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ReceitasdeNatal
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Pensando em ser seu aliadona cozinha nas festas de fimde ano, o #ComerEmCasa doCyberCook criou este e-bookcom receitas fáceis, deliciosase que vão rechear a sua ceia.Conte sempre conosco parafacilitar sua vida na cozinha!
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Receitas01.
02.
03.
04.
05.
06.
07.
08.
09.
10.
Salpicão de Frango
Farofa de Banana Fácil
Arroz Com Castanha e Passas
Ave Natalina Com Recheio de Castanha
Peru Tandoori
Chester Com Purê de Maçã e Castanhas
Pernil de Porco ao Vinho
Tender ao Molho de Laranja Simples
Paleta Assada Com Bacon
Bacalhau a Portuguesa
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11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Falsa Bacalhoada de Tilápia
Pavê de Chocolate Com Bolacha Maisena
Mousse de Limão Fácil
Pudim de Iogurte
Torta de Damasco
Panetone de Liquidificador
Chocotone Recheado Com Creme de Avelã
Rabanada na AirFryer
Biscoito Natalino
Ponche de Frutas Amarelas
© C
yber
Cook
SalpicaoFrangode
sem glúten
Peso
111,31 g
Porções
08
Preparo
0h40
Custo
R$ 1,92Por porção
R$ 15,33Esta receita
R$ 62,85Todos os
ingredientes
Calorias
59,31 cal.
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Cyb
erC
ook
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Ingredientes
• 1 pote de Iogurte natural • 100 gr de creme de ricota• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem orgânico• 1 pitada de sal• 1 pitada de pimenta-do-reino branca• 1 unidade de limão• 300 gr de peito de frango cozido e desfiado• 1/2 unidade de cenoura ralada• 50 gr de nozes picada• 1 lata de milho em conserva• 50 gr de uva passa• 1 colher (sopa) de salsinha picada• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Como Fazer
1. Em uma tigela misture o iogurte, o creme de ricota, azeite, sal, pimenta e o suco do limão. Reserve.
2. Pegue outra tigela e coloque os demais ingredientes e misture bem.
3. Acrescente o molho e mexa para incorporar todos os ingredientes.
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yber
Cook
Farofa deBanana Fácil
sem glúten
Peso
85,13 g
Porções
08
Preparo
0h20
Custo
R$ 0,93Por porção
R$ 7,45Esta receita
R$ 40,80Todos os
ingredientes
Calorias
177,75 cal.
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 3 unidades de banana prata• 1 colher (sopa) de manteiga• 1 colher (sopa) de azeite• 1/2 unidade de cebola• salsinha a gosto• sal a gosto• 1/2 pacote de farinha de mandioca torrada
Como Fazer
1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Leve a manteiga e o azeite ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar.
3. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.
4. Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos.
5. Sirva em seguida.
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yber
Cook
Peso
61,56 g
Porções
08
Preparo
0h40
Custo
R$ 3,21Por porção
R$ 25,66Esta receita
R$ 62,08Todos os
ingredientes
Calorias
232,41 cal.
sem lactose - sem glúten - vegana
@A
dobe
Sto
ck
Arroz comCastanha
e Passas
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Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de arroz• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem• 3 dentes de alho amassado• 1 xícara (chá) de castanha-de-caju picadas grosseiramente• 1/2 xícara (chá) de uva passa• sal a gosto
Como Fazer
1. Em um refratário coloque o arroz, o alho, o azeite, o sal e 4 xícaras de água (pode ser caldo de legumes ou de frango).
2. Leve ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta e mexa na metade do cozimento.
3. Retire, junte a castanha de caju e as uvas passas e solte o arroz com um garfo.
4. Tampe e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
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yber
Cook
Ave NatalinaCastanha
com Recheio de
Peso
296,00 g
Porções
14
Preparo
3h0
Custo
R$ 1,92Por porção
R$ 15,33Esta receita
R$ 62,85Todos os
ingredientes
Calorias
59,31 cal.
@C
yber
Coo
k
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IngredientesFarofa do Recheio• 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas• 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju picadas• 1 colher (sopa) de manteiga• 1/2 unidade de cebola picada• 2 dentes de alho picados• 1 colher (sopa) de salsinha picada• 1/2 unidade de limão • 1/2 unidade de laranja• sal e pimenta a gosto
Como Fazer1. Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho. Junte as castanhas, as raspas do limão e da laranja e tempere com sal e pimenta.
2. Refogue até as castanhas dourarem levemente, desligue o fogo e finalize com salsinha.
3. Em um processador ou liquidificador, bata a cebola, o alho, o azeite, o suco das laranjas e dos limões e o açúcar.
4. Tempere o frango com esse tempero, passando essa pasta por dentro e por fora do frango. Se possível, passe também entre a pele e a carne da ave. Deixe marinar por cerca de 2 horas, se possível deixe de um dia para o outro na geladeira.
5. Em uma assadeira de grade ou untada, acomode o frango e coloque o recheio na cavidade da ave. Feche as coxas com um barbante e leve para assar a 250ºC por 30 minutos.
6. Retire a forma, cubra com papel alumínio e e volte ao forno por mais 1 hora à 1 hora 30 minutos a 200ºC. Depois que a ave estiver assada, pegue o caldo que se formou na assadeira, coe e dissolva a farinha.
7. Leve em fogo baixo até engrossar levemente. Ajuste os temperos e se necessário coloque um pouquinho de água para ajustar o ponto do molho.
Frangão• 1 unidade de frangão• sal e pimenta a gosto• 1 unidade de cebola• 3 dentes de alho• 2 colheres (sopa) de azeite• 1/2 unidade de laranja espremida• 1 unidade de limão espremido• 2 colheres (sopa) de açúcar
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Cook
PeruTandoori
sem glúten
Peso
198,47 g
Porções
15
Preparo
2h30
Custo
R$ 5,15Por porção
R$ 77,31Esta receita
R$ 148,29Todos os
ingredientes
Calorias
370,76 cal.
@C
yber
Coo
k
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Ingredientes
• 1 unidade de peru• 1 unidade de limão• colorau a gosto• 400 gr de Iogurte grego• 10 gr de gengibre picado• 2 dentes de alho picado• 10 gr de curry• pimenta-do-reino branca moída a gosto• 50 gr de margarina
Como Fazer
1. Misture o iogurte, gengibre, curry, alho, pimenta branca, suco de limão, colorau para obter uma marinada.
2. Cubra o peru com essa marinada e coloque vedado em refrigeração (o peru já vem temperado de sal, portanto não acrescente mais).
3. O peru deve marinar por pelo menos 12 horas.
4. Antes de assar, retire o excesso da marinada e pincele com a margarina.
5. Asse em forno alto (230 graus) por 15 minutos.
6. Abaixe o fogo e asse por mais 1h45min.
7. Sirva inteiro, decorado com frutas.
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yber
Cook
sem glúten
Peso
130,01 g
Porções
15
Preparo
2h30
Custo
R$ 2,86Por porção
R$ 42,86Esta receita
R$ 86,58Todos os
ingredientes
Calorias
241,08 cal.
Chester com PurêdeMaçca~~ e Castanhas
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 1 unidade de Chester • 3 unidades de maçã sem casca e sem caroço• 100 gr de castanha-de-caju• 100 ml de creme de leite• sal e pimenta a gosto
Como Fazer
1. Amarre a ave, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 1h45min.
2. Retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 20 minutos. Reserve.
3. Em uma panela com água, cozinhe as maçãs.
4. Quando estiverem macias, escorra e passe por um espremedor.
5. Em outra panela, coloque as maçãs espremidas, o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
6. Deixe tomar corpo, engrossando levemente em fogo baixo, mexendo sempre.
7. Retire do fogo, adicione as castanhas e sirva juntamente com a ave.
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Cook
Pernil de PorcoVinhoao
Peso
149,05 g
Porções
15
Preparo
3h30
Custo
R$ 1,92Por porção
R$ 15,33Esta receita
R$ 62,85Todos os
ingredientes
Calorias
59,31 cal.
sem lactose - sem glúten
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 1 unidade de pernil• 1 unidade de cebola• cebolinha verde a gosto• 1 maço de salsinha• sal a gosto• 1 1/2 copos de vinho tinto• 3 folhas de louro• tempero completo a gosto
Como Fazer
1. Na noite anterior, bata no liquidificador: a cebola, os molhos de cebolinha e salsa, sal a gosto, o vinho e um pouco de água.
2. Tire o excesso de gordura do pernil, sem exageros e faça furinhos com um garfo pequeno em todo o pernil.
3. Coloque a carne dentro de uma vasilha, junte o tempero batido no liquidificador e as folhas de louro, feche bem e deixe na geladeira até o outro dia.
4. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 2 à 3h.
5. De vez em quando, regue o pernil de porco com o tempero.
6. Na última meia hora suba a temperatura para 230ºC e deixe dourar.
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Cook
Tender ao MolhoLaranja Simplesde
sem glúten
Peso
124,00 g
Porções
20
Preparo
1h30
Custo
R$ 2,95Por porção
R$ 58,95Esta receita
R$ 106,32Todos os
ingredientes
Calorias
168,53 cal.
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de mel• 6 colheres (sopa) de abacaxi em calda (só a calda)• 1/2 xícara (chá) de mostarda• 1 envelope de tempero pronto em pó• 1 lata de refrigerante sabor cola• 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado• cravo-da-Índia a gosto• 1 unidade de tender bolinha• 1 colher (sopa) de manteiga• 1 colher (sopa) de açúcar• 5 unidades de laranja espremida (peneiradas)
Como Fazer
1. Retire a capa que envolve o tender. Faça cortes leves na horizontal e na vertical, formando um quadriculado. Coloque um cravo em cada um dos cruzamentos das linhas.
2. Em um recipiente, coloque o suco de laranja, o refrigerante de cola, o tempero, a mostarda e a calda. Acrescente o tender e deixe marinar por 12 horas.
3. Coloque o tender em uma assadeira e coloque metade da marinada por cima. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno médio por 20 minutos. É importante regar o tender algumas vezes com o restante da marinada enquanto ele estiver assando.
4. Após os 20 minutos, retire o papel alumínio e pincele o tender com mel.
5. Volte ao forno e deixe dourar por alguns minutos.
6. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o açúcar.
7. Mexa bem e junte o suco de laranja. Deixe reduzir. Sirva o tender com a calda de laranja.
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Cook
Paleta AssadaBaconcom
Peso
208,40 g
Porções
10
Preparo
2h0
Custo
R$ 2,58Por porção
R$ 25,80Esta receita
R$ 40,88Todos os
ingredientes
Calorias
443,15 cal.
sem lactose - sem glúten
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dobe
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Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada• 2 dentes de alho picado• sal e pimenta a gosto• 2 kg de paleta suína desossada• 200 gr de bacon fatiado• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
Como Fazer
1. Misture a cebola, o alho, o azeite, sal, pimenta, e esfregue na paleta.
2. Cubra toda a carne comas fatias de bacon e coloque em uma assadeira.
3. Leve ao forno a 230ºC, pré aquecido, por 30m.
4. Retire do forno, cubra com papel-alumínio e asse por mais 1 hora em 200ºC.
5. Sirva-se em seguida.
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Cook
BacalhauPortuguesaa
sem glúten
Peso
200,90 g
Porções
08
Preparo
1h0
Custo
R$ 7,85Por porção
R$ 62,79Esta receita
R$ 89,67Todos os
ingredientes
Calorias
256,50 cal.
@A
dobe
Sto
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Ingredientes
• 1 kg de bacalhau (pode ser lombo, postas, pedaços ou lascas)• 500 ml de leite• 4 unidades de batata• 1 unidade de cebola• 2 dentes de alho• 1/4 xícara (chá) de azeite• 50 gr de azeitona preta• 1 maço de brócolis
Como Fazer
1. Aqueça o leite somente até ficar morno, desligue o fogo e mergulhe o bacalhau por 20 minutos.
2. Cozinhe as batatas e as cebolas em água com sal.
3. Junte com as batatas e as cebolas cozinhe por 5 minutos.
4. Enquanto isso cozinhe também o brócolis e reserve.
5. Em um refratário coloque o bacalhau com as batatas e as cebolas, acomode o brócolis e decore com as azeitonas.
6. Regue com azeite e leve para assar por aproximadamente meia hora.
7. Sirva com arroz fresquinho.
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Cook
Falsa BacalhoadaTilápiade
Peso
250,79 g
Porções
06
Preparo
1h0
Custo
R$ 6,25Por porção
R$ 37,47Esta receita
R$ 83,95Todos os
ingredientes
Calorias
257,28 cal.
sem lactose - sem glúten
@C
yber
Coo
k
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Ingredientes
• 1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem orgânico• 3 unidades de batata cortadas em fatias grossas e cozidas• 500 gr de tilápia• 3 dentes de alho• sal a gosto• 2 unidades de tomate em rodelas• 1/2 unidade de pimentão vermelho fatiado e sem sementes• 1/2 unidade de pimentão amarelo fatiado e sem sementes• 1 unidade de cebola fatiada• 2 unidades de ovo cozido• 50 gr de azeitona preta• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
Como Fazer
1. Unte uma forma ou refratário com um fio de azeite e faça uma camada com as rodelas de batata.
2. Tempere os filés com alho e sal e coloque sobre as batatas.
3. Em seguida coloque, os tomates e os pimentões. Tempere com sal a gosto.
4. Depois arrume a cebola fatiada, o ovo cortado em fatias e as azeitonas e a salsa.
5. Regue com azeite e leve ao forno a 180ºC por 40 à 50 minutos.
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Cook
Pavê de ChocolateBolacha Maizena
com
Peso
152,73 g
Porções
15
Preparo
0h50
Custo
R$ 1,92Por porção
R$ 15,33Esta receita
R$ 62,85Todos os
ingredientes
Calorias
59,31 cal.
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 1 pacote de biscoito maisena• 1/2 copo de leite• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó misturada no leite • 2 latas de leite condensado• 2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho• 4 unidades de gema de ovo peneiradas• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó • 4 unidades de clara de ovo batidas em neve• 4 colheres (sopa) de açúcar• 1 lata de creme de leite sem soro
Como Fazer
1. Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa).
2. Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
3. Para a cobertura: Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite.
4. Montagem: Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.
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yber
Cook
sem glúten
Peso
148,33 g
Porções
06
Preparo
0h10
Custo
R$ 1,56Por porção
R$ 9,36Esta receita
R$ 10,26Todos os
ingredientes
Calorias
351,28 cal.
Mousse de LimaoFácil
~@
Ado
be S
tock
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Ingredientes
• 1 lata de leite condensado• 1 lata de creme de leite• 1 pote de Iogurte natural• 1 pacote de suco em pó sabor limão
Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.
2. Distribua em tacinhas e leve ao refrigerador por 3 horas.
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Cook
PudimIogurtede
sem glúten
Peso
125,60 g
Porções
10
Preparo
0h25
Custo
R$ 1,17Por porção
R$ 11,66Esta receita
R$ 26,65Todos os
ingredientes
Calorias
188,69 cal.
@A
dobe
Sto
ck
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Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar• 5 unidades de ovo1 xícara (chá) de açúcar• 1 colher (chá) de essência de baunilha• 3 xícaras (chá) de Iogurte natural Nestlé• 1 colher (sopa) de amido de milho
Como Fazer
1. Aqueça o forno em temperatura forte (220 graus). Coloque 1/2 xícara de açúcar e um pouco de água numa panela grande. Com o auxílio de uma colher de pau, mexa em fogo baixo até que derreta e fique dourado.
2. Despeje imediatamente numa forma de buraco no meio com capacidade para 5 xícaras.
3. Espalhe bem o caramelo na forma, no fundo e dos lados. Deixe esfriar.
4. Numa tigela grande, bata os ovos, 1 xícara de açúcar e a essência de baunilha.
5. À parte, bata o iogurte natural com a maisena até ficar cremoso.
6. Adicione esta mistura à mistura de ovos, batendo até obter um creme liso.
7. Despeje o creme dentro da forma caramelada.
8. Coloque a forma em banho maria e asse no forno durante uns 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ela saia limpo.
9. Retire o pudim do forno, deixe esfriar e leve à geladeira durante 24 horas.
10. Desenforme o pudim, soltando-o dos lados da forma com uma espátula.
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yber
Cook
TortaDamascode
Peso
201,40 g
Porções
10
Preparo
0h45
Custo
R$ 5,44Por porção
R$ 54,43Esta receita
R$ 78,09Todos os
ingredientes
Calorias
420,20 cal.
@C
yber
Coo
k
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Ingredientes
• 200 gr de biscoito maisena• 50 gr de nozes• 100 gr de manteiga derretida• 3 potes de Iogurte natural• 2 xícaras (chá) de ricota• 1 unidade de limão• 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor• 300 gr de damasco• 1/2 xícara (chá) de mel• 1 xícara (chá) de água
Como Fazer
1. Em um liquidificador bata as bolachas e as nozes até que se triturem por completo. Coloque os biscoitos triturados em uma tigela junto com a manteiga derretida e misture bem até obter uma farofinha úmida.
2. Acomode a massa em uma assadeira de fundo removível de 17 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 10 minutinhos e depois deixe esfriar completamente.
3. Hidrate e dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
4. Em um liquidificador bata o iogurte, a ricota e o açúcar. Adicione o suco do limão e a gelatina e bata novamente.
5. Acrescente as raspas da casca do limão e misture com uma colher.
6. Coloque o creme no massa assada e fria e leve para geladeira por 4 horas.
7. Pique o damasco e leve em uma panela com a água e o mel. Deixe em fogo baixo, sempre mexendo por cerca de 10 minutos.
8. Bata essa calda no liquidificador até que fique sem pedacinhos e depois de fria coloque sobre a torta já gelada.
© C
yber
Cook
PanetoneLiquidificadorde
Peso
120,33 g
Porções
15
Preparo
2h30
Custo
R$ 0,99Por porção
R$ 14,92Esta receita
R$ 30,02Todos os
ingredientes
Calorias
356,24 cal.
@A
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Sto
ck
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Ingredientes
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo• 1 envelope de fermento biológico em pó• 3 unidades de ovo• 3/4 xícara (chá) de suco de laranja• 1/2 xícara (chá) de leite• 1/2 xícara (chá) de margarina• 2 xícaras (chá) de açúcar• 1 colher (sobremesa) de essência de panettone• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas• 1/2 xícara (chá) de uva passa sem sementes
Como Fazer
1. Em uma tigela, peneire a farinha, misture com o fermento e reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o leite, a margarina e o açúcar.
3. Despeje em uma tigela, misture a farinha reservada, aos poucos, mexendo sempre.
4. Adicione a essência de panetone e mexa com uma colher.
5. Enfarinhe as frutas cristalizadas e a uva-passa, adicione à massa e misture.
6. Distribua em 3 fôrmas próprias para panetone untadas e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
7. Leve ao forno quente (200°C), pré aquecido, e deixe assar por 35 minutos ou até dourar.
8. Variações: Dê novos sabores aos seus panetones substituindo as frutas cristalizadas e a uvas passas por gotas de chocolate, nozes, amêndoas, castanha de caju, damasco, cerejas, ameixa ou outras delícias.
© C
yber
Cook
Peso
143,00 g
Porções
10
Preparo
0h40
Custo
R$ 6,73Por porção
R$ 67,31Esta receita
R$ 90,85Todos os
ingredientes
Calorias
667,45 cal.
Chocotone RecheadoCreme de Avela
com~@
Ado
be S
tock
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Ingredientes
• 1 xícara (chá) de castanha-de-caju• 1 pote de creme de avelãs• 1 caixinha de creme de leite (200ml)• 2 tabletes de chocolate ao leite• 1 unidade de chocotone• 1/2 xícara (chá) de açúcar
Como Fazer
1. Acrescente 1 caixinha de creme de leite junto do chocolate. Leve ao mciroondas de 30 em 30 segundos até derreter. Vá mexendo nesses intervalos.
2. Misture 1 pote de creme de avelã. Leve à geladeira.
3. Pique as castanhas grosseiramente. Coloque as castanhas em uma frigideira para torrar. Acrescente o açúcar até caramelar as castanhas.
4. Passe manteiga em uma superfície limpa. Jogue as castanhas na manteiga para que elas não grudem. Reserve.
5. Pegue o chocotone e retire todo o papel. Vire ele de lado e corte a tampinha de baixo. Agora, corte a parte de cima e retire o topo. Corte em torno do miolo para que ele se solte completamente. Reserve.
6. Corte o miolo em fatias.
7. Coloque uma camada de chocolate na base reservada do chocotone. Complete com 1 camada do chocotone em fatias.
8. Faça as camadas até chegar no topo.
9. Feche a tampa do chocotone e cubra com chocolate por cima.
10. Jogue as castanhas caramelizadas e sirva.
© C
yber
Cook
RabanadaAirFryerna
Peso
49,37 g
Porções
15
Preparo
0h20
Custo
R$ 0,41Por porção
R$ 6,16Esta receita
R$ 21,10Todos os
ingredientes
Calorias
106,35 cal.
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dobe
Sto
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Ingredientes
• 3 unidades de pão francês amanhecido• 1 xícara (chá) de leite integral• 1/2 lata de leite condensado• 2 unidades de ovo• açúcar refinado (para decorar) a gosto• canela-da-china em pó a gosto
Como Fazer
1. Corte os pães em fatias grossas, de aproximadamente 2 cm.
2. Num recipiente misture bem os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture.
3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso, e coloque na cesta da AirFryer.
4. Ligue à 200ºC e deixe por 7 minutos, vire as rabanadas e deixe mais 7 minutos. Se não ficarem douradinhas deixe mais tempo.
5. Num recipiente misture o açúcar com um pouco de canela.
6. Retire da AirFryer e passe as rabanadas na mistura do açúcar. Agora é só servir.
© C
yber
Cook
BiscoitoNatalino
Peso
33,76 g
Porções
30
Preparo
1h0
Custo
R$ 0,73Por porção
R$ 21,85Esta receita
R$ 48,59Todos os
ingredientes
Calorias
162,69 cal.
@C
yber
Coo
k
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Ingredientes
• 3/4 xícara (chá) de açúcar• 1 xícara (chá) de nozes trituradas• 1 unidade de gema de ovo• 200 gr de margarina sem sal• 2 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo• 1/2 colher (chá) de canela-da-china em pó• 200 gr de chocolate ao leite para cobertura• confeitos de chocolate para decoração a gosto
Como Fazer
1. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, a canela e as nozes. Misture rapidamente com uma colher.
2. Acrescente a gema e a margarina e mexa muito bem com as mãos mesmo.
3. A massa deve desgrudar das mãos, se necessário coloque um pouquinho mais de farinha.
4. Deixe a massa descansar na geladeira por 10 minutinhos e abra com ajuda de um rolo.
5. Se estiver muito quente, você pode abrir entre duas folhas de papel manteiga e deixar um pouquinho mais na geladeira.
6. Corte os biscoitinhos com cortadores de árvore de natal ou outro tema que preferir.
7. Leve para assar em forno a 180ºC por 20 minutos - assim que estiverem dourados na parte de baixo, está pronto. Deixe esfriar e derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
8. Banhe os biscoitinhos até a metade e na diagonal para dar um acabamento bonito.
9. Na sequência decore com os confeitos e deixe secar bem antes de embalar ou guardar.
© C
yber
Cook
PoncheFrutas Amarelas
de
Peso
278,58 g
Porções
12
Preparo
0h15
Custo
R$ 2,97Por porção
R$ 35,66Esta receita
R$ 56,96Todos os
ingredientes
Calorias
127,92 cal.
sem lactose - sem glúten
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yber
Coo
k
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Ingredientes
• 1 garrafa de vinho branco• 300 ml de água com gás• 1 unidade de pêssego em cubos• 1 unidade de carambola fatiada• 1 unidade de nectarina em cubos• 1/4 unidade de abacaxi em cubos• 1 fatia de melão em cubos• 12 unidades de laranja espremidas• 1/4 xícara (chá) de açúcar
Como Fazer
1. Em uma jarra grade coloque o vinho e o suco de laranja.
2. Dissolva o açúcar e acrescente as frutas.
3. Coloque muito gelo e complete com a água com gás.