Post on 08-Aug-2020
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Cervejas Especiais
Mais que cervejas, verdadeiras obras de arte.
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Fundada em 1999, a Cervejaria Wäls é uma grande referência no cenário cervejeiro nacional. Conquistando importantes prêmios em todos os concursos que participa, é a única cervejaria brasileira a ganhar duas medalhas em uma mesma edição do World Beer Cup
(ouro na categoria Belgian-Style Dubbel e prata na categoria Other Belgian-Style Ale). Com 14 cervejas em linha e diversasoutras sazonais e comemorativas, a Wäls consagrou-se como uma das melhores microcervejarias do Brasil.
Conheça nossas obras de arte.brut Aromas que remetem ao vinho branco e notas cítricas.
COMBINA COM: OstrAs, queIjOs espeCIAIs, peIxes, lAgOstA, sAlAdA e frutAs.
-teOr AlC.-11 VOl.
-sABOr-AdOCICAdA
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
PetroLeuMAromas complexos de chocolate belga,
café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado.
COMBINA COM: CArNe VerMelhA e sOBreMesAs A BAse de ChOCOlAte.
-teOr AlC.-12 VOl.
-sABOr-AMArgO
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br
NiobiuM Aroma acentuado de maracujá.
COMBINA COM: CArNe VerMelhA, MAssAs e COMIdAs pICANtes
-teOr AlC.-9 VOl.
-sABOr-AMArgO
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
WÄLs 42FarMHouse aLe
Sabor de amêndoa, limão, abacaxí e café.
COMBINA COM: peIxes, frutOs dO MAr, esCArgOt e VItelA.
-teOr AlC.-6,5 VOl.
-sABOr-CÍtrICA
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br
sessioN citraAmargor moderado e aroma explosivo. Receita de extrema refrescância.
COMBINA COM: ChurrAsCO, frutOs dO MAr e petIsCOs.
-teOr AlC.-3,9 VOl.
-sABOr-refresCANte
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
PiLseN cerveja tiPo boHeMia Sabor maltado e lupulado incomparável.Dry Hopping de lúpulo Saaz.
COMBINA COM: sAlAdAs COM rúCulA e erVAs, prAtOs CONdIMeNtAdOs, lINgüIçAs, sAlsIChAs pICANtes e MOlhOs fOrtes.
-teOr AlC.-5 VOl.
-sABOr-leVe AMArgO
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
Wittecerveja de triGo
Aroma cítrico e condimentado que remetem a especiarias como a pimenta
da jamaica e laranja da terra.
COMBINA COM: sAlAdAs, AVes e peIxes
-teOr AlC.-5 VOl.
-sABOr-CONdIMeNtAdO
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
veraNo Verano passa por dry de lúpulo
Columbus, corpo com bom balanço de maltes e muito equilíbrio.
COMBINA COM: CArNe AssAdA, CArNe COM ChIlI, CArpACCIO, eMpANAdAs,
frANgO AssAdO e pIzzA CAlABresA.
-teOr AlC.-5 VOl.
-sABOr-AdOCICAdA
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
Mais informações: www.emporiodacerveja.com.br
dubbeL beLGiaN stroNG aLe dubbeLAroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais.
COMBINA COM: CArNes VerMelhAs gOrdurOsAs, CArNes de CAçA,AVes sIlVestres e sOBreMesAs COM tOques de ChOCOlAte.
-teOr AlC.-7,5 VOl.
-sABOr-frutAs seCAs
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
triPPeLbeLGiaN stroNG aLe triPPeLAromas cítricos, paladar frutado e condimentado.
COMBINA COM: AVes, queIjOs e sOBreMesAs
-teOr AlC.-9 VOl.
-sABOr-frutAdO CÍtrICO
COr %
PriNciPais caracterÍsticas:
quadruPPeLbeLGiaN stroNG aLe quadruPPeLAroma intenso e sabor de malte, chocolate toffee, mel e frutas secas. COMBINA COM: CArNes de CAçA, COrdeIrO, AzeItONAs, queIjO de CABrA e reCeItAs CONdIMeNtAdAs.
-teOr AlC.-11 VOl.
-sABOr-AdOCICAdA
COr %
PriNciPais caracterÍsticas: