CONO SUR BICICLETA CHARDONNAY 2017...lembram notas cítricas, como abacaxi, pêssego melão e flores...

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Safra 2017 Casta 100% Chardonnay Região Chile Descrição Este Chardonnay de coloração amarelo com reflexos esverdeados. Seus aromas intensos lembram notas cítricas, como abacaxi, pêssego melão e flores brancas. Em boca tem boa concentração, frescor e persistência. Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, saladas, carnes brancas, nozes e cremes brancos. Vinhedo Solo Aluvial, arenoso e ligeiramente argiloso. Baixa fertilidade. Clima Suave, com noites frias e nevoeiros pela manhã. Colheita Colheita manual 20 de fevereiro a 10 de março, 2017. Vinificação Vinícola Viña Cono Su r . Santa Elisa. Chimbarongo Maturação 4 a 12 meses em tanque de aço inoxidável. Envase Julho, 2018. Análise de laboratório Teor Alcoólico 12,7 %vol Açúcar residual 4,5 g/l pH 3.35 Acidez total 6 g/l bicicleta CONO SUR BICICLETA CHARDONNAY 2017

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Safra 2017

Casta 100% Chardonnay

Região Chile

Descrição Este Chardonnay de coloração amarelo com

reflexos esverdeados. Seus aromas intensos

lembram notas cítricas, como abacaxi, pêssego

melão e flores brancas. Em boca tem boa

concentração, frescor e persistência. Ideal para

acompanhar peixes e frutos do mar, saladas,

carnes brancas, nozes e cremes brancos.

Vinhedo

Solo Aluvial, arenoso e ligeiramente argiloso.

Baixa fertilidade.

Clima Suave, com noites frias e nevoeiros pela manhã.

Colheita Colheita manual

20 de fevereiro a 10 de março, 2017.

Vinificação

Vinícola Viña Cono Sur. Santa Elisa. Chimbarongo

Maturação 4 a 12 meses em tanque de aço inoxidável.

Envase Julho, 2018.

Análise de laboratório

Teor Alcoólico 12,7 %vol

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pH 3.35

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