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IV. DESCRIPCIÓN DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO. ________________________ 437
IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. ________________________________________ 437 IV.1.1. TENDENCIAS DE CRECIMIENTO. __________________________________ 438 IV.1.2. ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA. _________________________________ 447 IV.1.3.DINÁMICA DE LA INVERSIÓN SECTORIAL. _________________________ 465
IV.1.3.1 Estado Actual de la Inversión Extranjera en el Estado. __________________ 484
IV.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS._________________________ 489
IV.3. ACTIVIDADES PRIMARIAS. _________________________________________ 494 IV.3.1. UBICACIÓN, PROPIEDAD Y USOS DEL SUELO. _____________________ 494
IV.3.1.1 Ubicación _____________________________________________________ 494 IV.3.1.2 Formas De Propiedad ____________________________________________ 496 IV.3.1.3 Uso Del Suelo. _________________________________________________ 503
IV.3.2. ACTIVIDAD AGRÍCOLA. __________________________________________ 507 IV.3.2.1. Dinámica de la Actividad Agrícola . ________________________________ 507 IV.3.2.2. Principales cultivos 1986-2000 ____________________________________ 510 IV.3.2.3. Disponibilidad de Riego _________________________________________ 531
IV.3.3. ACTIVIDAD PECUARIA___________________________________________ 534 IV.3.3.1Existencias_____________________________________________________ 534 IV.3.3.2 Concentración de la Actividad por Municipio. ________________________ 535
IV.3.4. APROVECHAMIENTO FORESTAL. _________________________________ 542 IV.3.5. PESCA Y ACUACULTURA. ________________________________________ 544
IV.3.5.1Dinámica de la Actividad Pesquera. _________________________________ 544 IV.3.5.2 Principales Productos y Ubicación por Municipio. _____________________ 547
ii
Tabla IV.1.1 Participación en el PIB por Gran División Sectorial (en %) 1993-1999 _______ 437 Tabla IV.1.2 Generación de PIB Sectorial 1993-1999 (Miles De Pesos) _________________ 440 Tabla IV.1.3 Sector Secundario1993-1999. ________________________________________ 441 Tabla IV.1.4 Sector Terciario 1993-1999 _________________________________________ 442 Tabla IV.1.5 Producto Interno Bruto Subsector de Actividad Económica _______________ 444 Tabla IV.1.6. Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) ___________________________ 445 Tabla IV.1.7. Grado de Especialización del estado de Yucatán ________________________ 448 Tabla IV.1.8. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Primario por Municipio.__________________________________________________________________ 449 Tabla IV.1.9. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Minero por Municipio.__________________________________________________________________________ 451
Tabla IV.1.10. Población ocupada y Coeficiente de Localización de Generación de Electricidad y Agua por Municipio.__________________________________________________________ 453 Tabla IV.1.12. Población ocupada y coeficiente de localización de la Industria Manufacturera por Municipio. ______________________________________________________________ 457 Tabla IV.1.13. Población ocupada y coeficiente de localización del Comercio por Municipio. 459 Tabla IV.1.14. Población ocupada y coeficiente de localización del Transporte, Correo y Almacenamiento Por Municipio. ________________________________________________ 461 Tabla IV.1.15. Población ocupada y coeficiente de localización de Servicios de Hoteles y Restaurantes por Municipio. ___________________________________________________ 463 Tabla IV.1.32. Participación de los Estados en la Inversión Extranjera Directa (Acumulado 1999-2002) En Porciento. _____________________________________________________ 485 Tabla IV.1.33. Inversión Extranjera Directa de los Sectores. __________________________ 485 Tabla IV.1.34 Inversión Extranjera Directa del Sector Manufacturero ,Según Ramas. ______ 487 Tabla IV.1.35. Inversión Extranjera Directa por Ramas Principales ____________________ 488 Tabla IV.2.1 Municipios con = 70% de PEA Ocupada en Sector Primario _______________ 490 Tabla IV.2.2 Municipios con = 50 < 70% de PEA Ocupada en Sector Primario ___________ 490 Tabla IV.2.3 Población Ocupada en las Tres Principales Actividades (%) _______________ 491 Tabla IV.3.1 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Ejidal a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 498 Tabla IV.3.2 Municipios con Mayor Participación de la Propiedad Privada A Nivel Del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 499 Tabla IV.3.3 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Pública a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 500 Tabla IV.3.4 Municipios con = 50% de su Superficie Ejidal ___________________________ 501 Tabla IV.3.5 Municipios con = 50% de su Superficie Privada. _________________________ 502 Tabla IV.3.6 Municipios con > 3% de Propiedad Publica. ____________________________ 502 Tabla IV.3.7 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Labor. ___________ 505 Tabla IV.3.8 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Pastos Naturales, Agostaderos. ________________________________________________________________ 505
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Tabla IV.3.9 Superficie Sembrada, Cosechada y Volúmenes de Producción De Principales Cultivos,1986-2000. __________________________________________________________ 507 Tabla IV.3.10 Incremento de Superficie Sembrada, Cosechada, Volumen y Valor de la Producción 1986-2000 (%) ____________________________________________________ 508 Tabla IV.3.11 Participación de Principales Cultivos en la Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 (%) ______________________________________________________________ 510 Tabla IV.3.12 Principales Cultivos y su Participación por Producción a Nivel Nacional. ___ 512 Tabla IV.3.13 Ubicación Actual de los Principales Cultivos por Municipios. _____________ 513 Tabla IV.3.14 Principales Cultivos por Municipio, según % de Volumen de Producción. ____ 524 Tabla IV.3.15 Distritos de Desarrollo Rural _______________________________________ 533 Tabla IV.3.16 Distrito de Temporal Tecnificado 008 ________________________________ 534 Tabla IV.3.17 Producción Pecuaria a Nivel Nacional________________________________ 535 Tabla IV.3.18 Ganado Bovino __________________________________________________ 536 Tabla IV.3.19 Ganado Porcino _________________________________________________ 537 Tabla IV.3.20 Ganado Ovino ___________________________________________________ 538 Tabla IV.3.21 Ganado Caprino _________________________________________________ 539 Tabla IV.3.22 Ganado Equino __________________________________________________ 539 Tabla IV.3.23 Principales Municipios por Existencias Avícola_________________________ 540 Tabla IV.3.24 Existencias Apicolas en los Principales Municipios______________________ 541 Tabla IV.3.25 Volumen de la Producción Forestal Según Productos, Año 2000 ___________ 543 Tabla IV.3.26 Volumen de la Producción Pesquera según peso desembarcado,2001. ______ 544 Tabla IV.3.27 Personal Ocupado a Nivel Estatal ___________________________________ 545 Tabla IV.3.28 Artes y Equipos de Pesca por Sector y Tipo de Organización ______________ 546 Tabla IV.3.29 Principales Especies Según Volumen de Captura (%) ____________________ 548 Tabla IV.3.30 Principales Especies Según Valor de la Producción (%) __________________ 548 Tabla IV.3.31 Ubicacion Municipal de la Captura por Especies _______________________ 549 Tabla IV.3.32 Puertos Pesqueros________________________________________________ 552 Figura IV.3.1 Especialización Regional en el Estado de Yucatán _________________________ 495 Figura IV.3.2 Regiones Económicas de Yucatán _____________________________________ 496
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Gráfica IV.1.1 Participación en el PIB 1993-1999 __________________________________ 437 Gráfica IV.1.2 PIB Sector Primario 1993-1999 ____________________________________ 438 Gráfica IV.1.3 PIB Sector Secundario 1993-1999___________________________________ 439 Gráfica IV.1.4 PIB Sector Terciario 1993-1999 ____________________________________ 439 Gráfica IV.1.5 Tendencia de Crecimiento de PIB Sectorial 1993-1999 __________________ 440 Gráfica IV.1.6 Porcentaje de Incremento por Sector Productivo 1993-1999 ______________ 440 Gráfica IV.1.7 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999 _______________________ 441 Gráfica IV.1.8 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999 _______________________ 442 Gráfica IV.1.9 Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) 1993-1999 _________________ 446 El total de la inversión se distribuyó en 102 municipios, de los cuales 25 representan más del 70 % del total de la inversión._________________________________________ 477 Gráfica IV.1.10 Participación por Subsectores en la Inversión Extranjera Directa,1999-2002 487 Gráfica IV.2.1 Participación en la Ocupación de PEA, Según Subsector Yucatán__________ 489 Gráfica IV.3.1 Unidades de Producción por tipo de Propiedad (%)_____________________ 497 Gráfica IV.3.2 Superficie por Tipo de Propiedad (%) ________________________________ 497 Gráfica IV.3.3 Participación Municipal por Propiedad Ejidal (%),Según Unidades Rurales _ 498 Gráfica IV.3.4 Participación Municipal por Propiedad Privada (%),Según Unidades Rurales.500 Gráfica IV.3.5 Participación Municipal por Propiedad Publica (%) ____________________ 501 Gráfica IV.3.6 Usos Del Suelo en Propiedad Ejidal (%)______________________________ 503 Gráfica IV.3.7 Principales Municipios por uso de Suelo en Superficie Ejidal._____________ 504 Gráfica IV.3.8 Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 Hectáreas _________________ 509 Gráfica IV.3.9 Incremento Porcentual 86-2000 (%) _________________________________ 509 Gráfica IV.3.10 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%)__ 511 Gráfica IV.3.11 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1999-2000__________________________________________________________________ 511 Gráfica IV.3.12 Volumen de Producción de Maíz Grano en el Año Agrícola de 1999-2000 por Municipios con los Mayores Porcentajes. _________________________________________ 527 Gráfica IV.3.13 Volumen de Producción de Fríjol Negro Jampa en el Año Agrícola 1999-2000 Por Municipios con los Mayores Porcentajes ______________________________________ 527 Gráfica IV.3.14 Volumen de Producción de Fríjol Negro en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 528 Gráfica IV.3.15 Volumen de Producción de Calabaza en El Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 528 Gráfica IV.3.16 Volumen de Producción de Pastos y Praderas en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes ____________________________________ 529 Gráfica IV.3.17 Volumen de Producción de Henequén en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 529 Gráfica IV.3.18 Volumen de la Producción de Naranja Dulce en el Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con Mayores Porcentajes _______________________________________ 530 Gráfica IV.3.19 Volumen de Producción de Limón Persa en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios Con los Mayores Porcentajes _________________________________________ 530
v
Gráfica IV.3.20 Disponibilidad de Riego _________________________________________ 531 Gráfica IV.3.21 Participación en el Total de Existencias Yucatán 2000__________________ 534 Gráfica IV.3.22 Existencias de Ganado Bovino por Principales Municipios (%)___________ 536 Gráfica IV.3.23 Existencias de Ganado Porcino en Principales Municipios (%)___________ 537 Gráfica IV.3.24 Existencias de Ganado Ovino en Principales Municipios (%) ____________ 538 Gráfica IV.3.25 Participación Municipal en el Total de Existencias de Ganado Caprino (%) 539 Gráfica IV.3.26 Existencias de Ganado Equino en Principales Municipios (%) ___________ 540 Gráfica IV.3.27 Existencias Avícola en Principales Municipios (%) ____________________ 541 Gráfica IV.3.28 Producción Forestal Maderable 1991-2000 __________________________ 543 Gráfica IV.3.29 Participación del Estado en la Producción Pesquera Nacional (%)________ 545 Gráfica IV.3.30 Población Dedicada a la Actividad por Sector y Tipo de Organización_____ 546 Gráfica IV.3.31 Embarcaciones por Sector (%) ___________________________________ 547 Gráfica IV.3.32 Participación por Sector en Volumen de Captura (%) __________________ 547 Gráfica IV.3.33 Participación por Especies en Volumen de Captura (%) ________________ 548 Gráfica IV.3.34 Participación por Especies en Valor Total (%) ________________________ 549
437
IV. DESCRIPCIÓN DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO.
IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. La estructura económica del estado de Yucatán, medida por la participación de los Sectores Primario (Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca), Secundario (Minería, Industria Manufacturera, Construcción y Electricidad) y Terciario (Comercio, Comunicaciones y Transporte, Servicios-Financieros, Recreativos, Comunales, etc)1, en la formación del Producto Interno Bruto (PIB), ha presentado una significativa variación entre 1993 y 1999.
Tabla IV.1.1 Participación en el PIB por Gran División Sectorial (en %) 1993-1999
GRAN DIVISION SECTORIAL 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Sector Primario 7.8 7.2 7.6 7.1 6.7 6.5 6.6
Sector Secundario 20.3 21.1 19.7 20.8 21.7 23.0 24.1
Sector Terciario 74.7 74.9 75.3 72.7 73.6 72.8 71.5
Fuente: Anexo Estadístico_ “Matriz Estructura”
Gráfica IV.1.1 Participación en el PIB 1993-1999
7.8 7.2 7.6 7.1 6.7 6.5 6.6
20.3 21.1 19.7 20.8 21.7 23.0 24.1
74.7 74.9 75.3 72.7 73.6 72.8 71.5
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Sector Primario Sector Secundario Sector Terciario
1 Desde hace varios años se ha comenzado a hacer referencia a un muy polémico Sector Cuaternario,(conocido como leisure industry) denominándose así al conjunto de actividades que están dirigidas a satisfacer las demandas de espectáculos, gastronomía, turismo, informática.
438
De acuerdo con las estadísticas de la gráfica IV.1.1, la estructura económica no sólo resulta similar a la nacional, por la gran participación del Sector Terciario, sino que a semejanza de las economía más avanzadas, en las cuales la dimensión de la participación de este sector las ha convertido en “sociedades de servicios” (Tamames:1995)2, el aporte de los servicios a la estructura económica, aún en decrecimiento, resulta la más significativa en la estructura económica en la última década.
IV.1.1. TENDENCIAS DE CRECIMIENTO.
a) Tendencia de crecimiento de los Sectores Primario, Secundario y Terciario. Si bien el PIB, presenta una tendencia estable en su crecimiento a partir de 1995, luego de la crisis económica nacional, los diferentes sectores, que componen la estructura económica del estado no han presentado una tendencia similar, en su aportación (Anexo Estadístico “Matriz Productiva”)
Gráfica IV.1.2 PIB Sector Primario 1993-1999
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
AÑ
OS
1040000
1060000
1080000
1100000
1120000
1140000
1160000
1180000
1200000
1220000
Pro
d. e
n m
iles
de
pes
os
2 Tamames Ramón:”Estructura Económica Internacional”. Ed. Alianza Editorial.18 Edición Actualizada, Madrid.1995.
439
Gráfica IV.1.3 PIB Sector Secundario 1993-1999
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
AÑ
OS
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
3000000
3500000
4000000
4500000
5000000
Pro
d e
n m
iles
de
pes
os
Gráfica IV.1.4 PIB Sector Terciario 1993-1999
19901991199219931994199519961997199819992000
AÑ
OS
10000000
10500000
11000000
11500000
12000000
12500000
13000000
13500000
Pro
d. e
n m
iles
de
pes
os
Tanto las estadísticas, como las gráficas, señalan en lo que se refiere a tendencias y sostenibilidad de los sectores, una tendencia mantenida a la alta de los sectores secundarios y terciarios con una más pronta recuperación en los niveles productivos, en tanto el sector primario, respecto a 1999 escasamente sobrepasa los niveles de producción de 1993.
440
Tabla IV.1.2 Generación de PIB Sectorial 1993-1999 (Miles De Pesos)
SECTORES 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
PRIMARIO 1179772 1141671 1134971 1136106 1107617 1138438 1208618
SECUNDARIO 3045804 3356713 2952241 3313777 3594121 4052960 4444450
TERCIARIO 11219742 11937618 11271193 11611359 12202087 12835227 13171216
Gráfica IV.1.5 Tendencia de Crecimiento de PIB Sectorial 1993-1999
0
1500000
3000000
4500000
6000000
7500000
9000000
10500000
12000000
13500000
15000000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
PRIMARIO
SECUNDARIO
TERCIARIO
De igual forma la magnitud del crecimiento en el período es bastante diferenciada siendo el sector primario el que menor valor presenta por porcentaje de incremento.
Gráfica IV.1.6 Porcentaje de Incremento por Sector Productivo 1993-1999
441
2.4
45.9
17.4
PRIMARIO
SECUNDARIO
TERCIARIO
b) SubSectores El análisis del comportamiento al interior de los sectores, nos muestra que si bien de forma global, el crecimiento del sector secundario es el mayor, la construcción resulta el subsector de mayor aumento entre 1993 y 1999, mientras la minería ha decrecido en más del 25%.
Tabla IV.1.3 Sector Secundario1993-1999.
Subsector Incremento Porcentual
Minería -25.3
Industria Manufacturera 43.2
Construcción 57.3
Electricidad, Gas y Agua 42.5
Total Sector Secundario 45.9
Fuente: Anexo Estadístico_” Matriz Estructura “
Gráfica IV.1.7 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999
442
43.2
57.3
42.5
-25.3
Minería
Industria Manufacturera
Construcción
Electricidad, Gas y Agua
En el sector Terciario (no se tomó en cuenta los Servicios Bancarios), el Subsector que presenta un mayor crecimiento es el relacionado con los Servicios de Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones, el cual creció en más del 50% en los últimos 6 años.
Tabla IV.1.4 Sector Terciario 1993-1999
Sub Sector Incremento Porcentual
Comercio, Restaurantes y Hoteles 10.1
Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones 54.9
Serv. Financieros, Seguros, Activ. Inmobiliarias y de Alquiler 14.7
Servicios Comunales, Sociales y Personales 11.4
Gráfica IV.1.8 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999
443
10.1
54.9
14.7
11.4
Comercio, Restaurantes y Hoteles
Transporte, Almacenamiento yComunicaciones
Servicios Financieros, Seguros,Actividades Inmobiliarias y deAlquilerServicios Comunales, Sociales yPersonales
Composición y Dinámica de la estructura económica 1993-1999. La aportación por división sectorial, es diferenciada; al interior del sector secundario la mayor contribución proviene de la industria manufacturera con una tendencia a incrementar, del 12.29% en 1993 a 14.24% en 1999, mientras los servicios (Comercio, Restaurantes, Hoteles y Servicios Comunales), que participan con más del 20%, la tendencia es a decrecer, aunque se mantienen como los subsectores de mayor aportación al PIB estatal.
444
Tabla IV.1.5 Producto Interno Bruto Subsector de Actividad Económica (miles de pesos a precios de 1993)
Sectores 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Agropecuario, Silvicultura y Pesca 1179772 1141671 1134971 1136106 1107617 1138438 1208618
Minería 72284 75399 64740 57091 53005 51949 53990
Industria Manufacturera 1832143 2001105 1897781 2094785 2248695 2416470 2623003
Construcción 951405 1062813 766449 935457 1049678 1324737 1496768
Electricidad, Gas y Agua 189972 217396 223271 226444 242743 259804 270689
Comercio, Restaurantes y Hoteles 3379074 3683197 3162587 3310482 3560119 3667977 3722006
Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones 1419377 1538730 1526913 1641023 1757735 1927090 2199196
Servicios Financieros, Seguros, Actividades Inmobiliarias y de Alquiler 2890807 3050832 3039636 3047637 3037530 3254907 3316722
Servicios Comunales, Sociales y Personales 3530484 3664859 3542057 3612217 3846703 3985253 3933292
Servicios Bancarios Imputados* -415670 -490286 -390653 -369650 -327751 -399707 -399616
Fuente: Anuario Estadístico del estado de Yucatán, INEGI,Ed. 2001
445
Tabla IV.1.6. Aportación al PIB Estatal por Subsector (%)
SubSectores % del PIB Total / 93
% del PIB Total/ 94
% del PIB Total/ 95
% del PIB Total/ 96
% del PIB Total/ 97
% del PIB Total/ 98
% del PIB Total/ 99
Agropecuario, Silvicultura y Pesca 7.85 7.16 7.58 7.12 6.68 6.46 6.56
Minería 0.48 0.47 0.43 0.36 0.32 0.29 0.29
Industria Manufacturera 12.19 12.55 12.68 13.12 13.57 13.71 14.24
Construcción 6.33 6.67 5.12 5.86 6.33 7.52 8.12
Electricidad, Gas y Agua 1.26 1.36 1.49 1.42 1.46 1.47 1.47
Comercio, Restaurantes y Hoteles 22.48 23.10 21.13 20.74 21.48 20.81 20.20
Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones
9.44 9.65 10.20 10.28 10.60 10.93 11.94
Servicios Financieros, Seguros, Actividades Inmobiliarias y de Alquiler
19.23 19.13 20.31 19.09 18.32 18.47 18.00
Servicios Comunales, Sociales y Personales
23.49 22.98 23.66 22.63 23.21 22.61 21.35
446
Gráfica IV.1.9 Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) 1993-1999
7.8
0.5
12.2
6.3
1.3
22.5
9.4
19.2
23.5
7.2
0.5
12.5
6.7
1.4
23.1
9.6
19.1
23.0
7.6
0.4
12.7
5.1
1.5
21.1
10.2
20.3
23.7
7.1
0.4
13.1
5.9
1.4
20.7
10.3
19.1
22.6
6.7
0.3
13.6
6.3
1.5
21.5
10.6
18.3
23.2
6.50.3
13.7
7.5
1.5
20.8
10.9
18.5
22.6
6.60.3
14.2
8.1
1.5
20.2
11.9
18.0
21.3
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
S e rv ic ios Com u n a les, Socia les.
S e rv ic ios Financieros,Act .Inm o b iliar ias
T ransporte, Alm a c e n a m iento yC o m u n icac iones
C o m e rcio, R e s taurantes y Hote les
E lectr ic idad, Gas y Agua
Const rucc ión
Industr ia M a n u facturera
M inería
A g ropecuar io, S ilvicu ltu ra y Pesca
447
IV.1.2. ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA.
El grado de especialización productiva, se calculó por medio del coeficiente de localización (cl). Mediante este coeficiente se mide el grado de especialización productiva de una localidad con respecto a otro territorio. Es por ello que, cuando se utiliza para estos fines, el cl es conocido como coeficiente de especialización.
El cl se define como la razón entre la participación de una actividad, productiva o de servicios, en la economía local y la participación de esa actividad en la economía estatal o nacional:
(e ti / e tT ) cl = --------------------
(E ti / E tT)
(2)
donde
e ti : empleo municipal o estatal en la actividad i en el año t
e tT: empleo municipal o estatal total en el año t.
E ti : empleo estatal o nacional en la actividad i en el año t.
E tT: empleo estatal o nacional total en el año t.
Así por ejemplo, el cl del sector primario del estado de Yucatán (Anexo Estadístico- “Especialización Productiva”) se calculó como :
(106170 / 618448) cl = -------------------- = 1.1
(5338299 / 33730210)
donde
e ti = 106170.
e tT = 618448
448
E ti = 5338299
E tT = 33730210
El cl puede asumir los siguientes valores :
cl = 1
Estas actividades tienen una aportación relativa al empleo local similar a la que tienen en la economía estatal Esta situación puede interpretarse como la existencia de una producción local suficiente para abastecer la demanda local. Pero al mismo tiempo no existen excedentes exportables. cl < 1 La menor participación relativa se interpreta como una insuficiente producción local y por lo tanto es necesario importar este tipo de bienes o servicios.
cl > 1
La economía local registra una especialización en estas actividades. En este caso se asume que su producción excede a la demanda local y por ello se exporta.
Tabla IV.1.7. Grado de Especialización del estado de Yucatán
POBLACIÓN OCUPADA
Municipio Total I
Agricultura, Ganadería, Silvicultura
y Pesca
II
Minería
III.
Electricidad y Agua
IV
Cons-trucción
V.
Industria Manu-
facturera
VI
Comercio
VII
Trans-porte,
Correos y Almace-
namiento
VIII
Serv. Hoteles y Restauran
tes
Nacional 33730210 5338299 144421 151546 2669751 6418391 5597992 1410193 1535162
Estado de Yucatán 618448 106170 1333 3131 54798 115023 98572 22244 28550
Coeficiente de especialización
1.1
0.5
1.1
1.1
1.0
1.0
0.9
1.0
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
De acuerdo con lo anterior, la economía estatal presenta un nivel tal de especialización en las ramas del sector primario, la electricidad y construcción ,
449
que no sólo proveen al mercado del estado, sino que permiten el abastecer las demandas de mercados externos. A escala de las economías municipales, el comportamiento es bastante diferenciado, presentándose municipios cuya economía se encuentra especializada en el sector primario, con una fuerte dependencia de la demanda externa (en este caso de demanda estatal), en esta caso se ubican 93 municipios, y 10 municipios, cuya producción se considera insuficiente y tienen que importar los productos de otros mercados municipales, tal y como sucede con Progreso, Mérida, Kanasín, Umán, entre otros.
Tabla IV.1.8. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Primario por Municipio.
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Agricultura, Gan.,
Silvicultura y Pesca
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Agricultura, Gan.,
Silvicultura y Pesca
cl
Nacional 33730210 5338299 DZIDZANTÚN 2797 1140 2.4
Estado de Yucatán 618448 106170 1.1
TELCHAC PUERTO 588 242 2.4
MÉRIDA 286134 4521 0.1 RÍO LAGARTOS 1052 433 2.4
KANASÍN 14624 664 0.3 TEMAX 2112 878 2.4
UMÁN 19205 1288 0.4 PETO 6244 2657 2.5
CONKAL 3087 366 0.7 MUNA 4062 1733 2.5
TIXKOKOB 6043 734 0.7 SANTA ELENA 1051 453 2.5
TICUL 12181 1519 0.7 MAYAPÁN 950 433 2.7
TIXPÉHUAL 1932 242 0.7 TETIZ 1319 608 2.7
ACANCEH 4802 669 0.8 TEYA 362 167 2.7
TEKIT 3448 499 0.8 MAMA 966 447 2.7
PROGRESO 18560 3015 0.9 DZITÁS 1251 579 2.7
CACALCHÉN 2548 449 1.0 CELESTÚN 2331 1079 2.7
SEYÉ 3041 540 1.0 KINCHIL 1853 863 2.7
MOTUL 10977 1966 1.0 MANÍ 1854 867 2.7
TIMUCUY 2129 397 1.1 KANTUNIL 1420 672 2.8
YAXKUKUL 1024 195 1.1 SACALUM 1225 593 2.8
VALLADOLID 19397 3699 1.1 AKIL 3130 1520 2.8
CHICXULUB PUEBLO 1340 280 1.2 SOTUTA 2378 1173 2.9
MAXCANÚ 6000 1264 1.2 SUCILÁ 1455 726 2.9
MOCOCHÁ 1178 251 1.2 TEKAL DE VENEGAS 689 347 2.9
HUNUCMÁ 9376 2018 1.3 CHICHIMILÁ 1901 960 2.9
TECOH 5018 1114 1.3 TZUCACAB 4122 2088 3.0
IZAMAL 7693 1790 1.4 OPICHÉN 1767 906 3.0
450
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Agricultura, Gan.,
Silvicultura y Pesca
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Agricultura, Gan.,
Silvicultura y Pesca
cl
TEKANTÓ 1314 311 1.4 CHAPAB 961 502 3.0
HOMÚN 2130 509 1.4 SINANCHÉ 1167 610 3.0
MUXUPIP 890 216 1.4 KAUA 809 425 3.1
CHOCHOLA 1678 418 1.5 TEMOZÓN 4025 2127 3.1
IXIL 1341 346 1.5 BUCTZOTZ 2642 1412 3.1
HOCTÚN 1691 441 1.5 CUNCUNUL 405 221 3.2
UCÚ 1256 331 1.5 TEKOM 811 447 3.2
BACA 2238 591 1.5 PANABÁ 2468 1415 3.3
HALACHÓ 5481 1489 1.6 UAYMA 874 502 3.3
KOPOMÁ 866 238 1.6 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1263 3.4
TAHMEK 1352 373 1.6 QUINTANA ROO 338 196 3.4
HOCABÁ 1741 495 1.7 CANTAMAYEC 786 457 3.4
SANAHCAT 562 160 1.7 DZONCAUICH 886 518 3.4
CUZAMÁ 1427 429 1.8 ESPITA 3829 2260 3.4
BOKOBA 702 213 1.8 SAN FELIPE 614 372 3.5
DZILAM DE BRAVO 920 293 1.9 YOBAÍN 740 455 3.6
ABALA 1645 528 1.9 TIXMEHUAC 1402 869 3.6
HUHÍ 1431 464 1.9 CHEMAX 6743 4230 3.7
TEKAX 12614 4118 1.9 YAXCABÁ 4342 2834 3.8
CANSAHCAB 1551 516 1.9 CHIKINDZONOT 1290 846 3.8
TEABO 1981 661 1.9 TIXCACALCUPUL 1570 1037 3.8
TEPAKÁN 640 224 2.0 TUNKÁS 1056 701 3.9
TELCHAC PUEBLO 1271 451 2.1 CALOTMUL 1256 835 3.9
DZEMUL 1131 402 2.1 SUDZAL 426 286 3.9
XOCCHEL 900 321 2.1 DZÁN 1333 895 3.9
TINUM 3176 1171 2.1 CENOTILLO 1022 696 4.0
SUMA 679 255 2.2 TAHDZIÚ 1026 722 4.1
TIZIMÍN 21280 8205 2.2 CHANKOM 1325 970 4.3
SAMAHIL 1487 574 2.2 CHACSINKÍN 801 591 4.3
OXKUTZCAB 8119 3207 2.3
CHUMAYEL 1201 482 2.3
Fuente: Anexo Estadístico_ Especialización Productiva
A pesar de que la minería, no resulta un sector básico en la economía estatal, algunos municipios como Calotmul, Opichén, entre otros, se encuentran fuertemente
451
especializados en esta actividad, y resultan los abastecedores del estado en cuanto a la producción resultante de la actividad minera
Tabla IV.1.9. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Minero por Municipio.
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada Minería
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada Minería
cl
Nacional 33730210 144421
Estado de Yucatán 618448 1333 0.5 CHAPAB 961 1 0.5
CALOTMUL 1256 44 16.3 TEABO 1981 2 0.5
OPICHÉN 1767 43 11.3 CENOTILLO 1022 1 0.5
QUINTANA ROO 338 7 9.6 YAXKUKUL 1024 1 0.5
UAYMA 874 17 9.0 TAHDZIÚ 1026 1 0.5
CUNCUNUL 405 5 5.7 CONKAL 3087 3 0.5
UCÚ 1256 11 4.1 TEMAX 2112 2 0.4
RÍO LAGARTOS 1052 8 3.5 TUNKÁS 1056 1 0.4
SAN FELIPE 614 4 3.0 CELESTÚN 2331 2 0.4
MUXUPIP 890 5 2.6 SINANCHÉ 1167 1 0.4
TIZIMÍN 21280 112 2.4 SACALUM 1225 1 0.4
TELCHAC PUERTO 588 3 2.4 DZITÁS 1251 1 0.4
VALLADOLID 19397 97 2.3 TECOH 5018 4 0.4
PROGRESO 18560 84 2.1 CACALCHÉN 2548 2 0.4
CHICXULUB PUEBLO 1340 6 2.1 CHIKINDZONOT 1290 1 0.4
HUNUCMÁ 9376 39 1.9 DZÁN 1333 1 0.3
TEMOZÓN 4025 16 1.8 IXIL 1341 1 0.3
TELCHAC PUEBLO 1271 5 1.8 MOTUL 10977 8 0.3
PETO 6244 24 1.8 CUZAMÁ 1427 1 0.3
CHACSINKÍN 801 3 1.7 YAXCABÁ 4342 3 0.3
SANAHCAT 562 2 1.7 SAMAHIL 1487 1 0.3
TEKAX 12614 40 1.5 AKIL 3130 2 0.3
ACANCEH 4802 15 1.4 HOCABÁ 1741 1 0.3
TIXPÉHUAL 1932 6 1.4 MAXCANÚ 6000 3 0.2
TEKAL DE VENEGAS 689 2 1.3 HOMÚN 2130 1 0.2
SUCILÁ 1455 4 1.3 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1 0.2
CANTAMAYEC 786 2 1.2 OXKUTZCAB 8119 3 0.2
452
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada Minería
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada Minería
cl
TINUM 3176 8 1.2 HALACHÓ 5481 2 0.2
TZUCACAB 4122 10 1.1 DZIDZANTÚN 2797 1 0.2
SUDZAL 426 1 1.1 TIXKOKOB 6043 2 0.2
UMÁN 19205 44 1.1 SEYÉ 3041 1 0.2
SOTUTA 2378 5 1.0 TEKIT 3448 1 0.1
HUHÍ 1431 3 1.0 ESPITA 3829 1 0.1
KANASÍN 14624 28 0.9 ABALA 1645 0.0
MÉRIDA 286134 509 0.8 BACA 2238 0.0
MUNA 4062 7 0.8 BUCTZOTZ 2642 0.0
MOCOCHÁ 1178 2 0.8 CANSAHCAB 1551 0.0
PANABÁ 2468 4 0.8 CHANKOM 1325 0.0
CHICHIMILÁ 1901 3 0.7 CHUMAYEL 1201 0.0
TEPAKÁN 640 1 0.7 DZEMUL 1131 0.0
TETIZ 1319 2 0.7 DZONCAUICH 886 0.0
BOKOBA 702 1 0.7 HOCTÚN 1691 0.0
TIMUCUY 2129 3 0.7 KAUA 809 0.0
KANTUNIL 1420 2 0.7 KOPOMÁ 866 0.0
YOBAÍN 740 1 0.6 MAMA 966 0.0
CHEMAX 6743 9 0.6 MANÍ 1854 0.0
IZAMAL 7693 10 0.6 MAYAPÁN 950 0.0
TEKOM 811 1 0.6 SANTA ELENA 1051 0.0
CHOCHOLA 1678 2 0.6 SUMA 679 0.0
TICUL 12181 14 0.5 TAHMEK 1352 0.0
XOCCHEL 900 1 0.5 TEKANTÓ 1314 0.0
DZILAM DE BRAVO 920 1 0.5 TEYA 362 0.0
KINCHIL 1853 2 0.5
TIXCACALCUPUL 1570 0.0
TIXMEHUAC 1402 0.0
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
453
En la generación de energía, si bien en el estado se produce la suficiente para abastecer las demandas locales, de acuerdo a la especialización, se sustenta en la producción de 7 municipios, VALLADOLID, UCÚ, UAYMA, MÉRIDA, TICUL, UMÁN y MOTUL.
Tabla IV.1.10. Población ocupada y Coeficiente de Localización de Generación de Electricidad y Agua por Municipio.
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Electricidad y agua
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Electricidad y Agua cl
Nacional 33730210 151546
Estado de Yucatán 618448 3131 1.1 CHANKOM 1325 1 0.1
VALLADOLID 19397 362 3.7 TEMOZÓN 4025 3 0.1
UCÚ 1256 12 1.9 HALACHÓ 5481 4 0.1
UAYMA 874 7 1.6 TZUCACAB 4122 3 0.1
MÉRIDA 286134 2013 1.4 TIXMEHUAC 1402 1 0.1
TICUL 12181 83 1.3 HUHÍ 1431 1 0.1
UMÁN 19205 123 1.3 SEYÉ 3041 2 0.1
MOTUL 10977 70 1.3 CHOCHOLA 1678 1 0.1
TELCHAC PUERTO 588 3 1.0 CHICHIMILÁ 1901 1 0.1
TIXKOKOB 6043 30 1.0 OXKUTZCAB 8119 4 0.1
KAUA 809 4 1.0 TIMUCUY 2129 1 0.1
PROGRESO 18560 85 0.9 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1 0.1
CALOTMUL 1256 5 0.8 CELESTÚN 2331 1 0.1
KANASÍN 14624 51 0.7 DZIDZANTÚN 2797 1 0.1
TIZIMÍN 21280 69 0.6 AKIL 3130 1 0.1
ABALA 1645 5 0.6 CHEMAX 6743 2 0.1
PETO 6244 18 0.6 QUINTANA ROO 338 0
YOBAÍN 740 2 0.5 CUNCUNUL 405 0
TIXPÉHUAL 1932 5 0.5 RÍO LAGARTOS 1052 0
CANSAHCAB 1551 4 0.5 SAN FELIPE 614 0
MAXCANÚ 6000 15 0.5 CHICXULUB PUEBLO 1340 0
KOPOMÁ 866 2 0.5 CHACSINKÍN 801 0
DZÁN 1333 3 0.4 TEKAL DE VENEGAS 689 0
HUNUCMÁ 9376 20 0.4 SUCILÁ 1455 0
SAMAHIL 1487 3 0.4 CANTAMAYEC 786 0
MUNA 4062 8 0.4 SUDZAL 426 0
454
Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Electricidad y agua
cl Municipio Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Electricidad y Agua cl
TEMAX 2112 4 0.4 PANABÁ 2468 0
TINUM 3176 6 0.4 TEPAKÁN 640 0
SANAHCAT 562 1 0.4 BOKOBA 702 0
HOCABÁ 1741 3 0.3 TEKOM 811 0
OPICHÉN 1767 3 0.3 DZILAM DE BRAVO 920 0
MOCOCHÁ 1178 2 0.3 TEABO 1981 0
IZAMAL 7693 13 0.3 CENOTILLO 1022 0
ACANCEH 4802 7 0.3 TAHDZIÚ 1026 0
KANTUNIL 1420 2 0.3 TUNKÁS 1056 0
CUZAMÁ 1427 2 0.3 SINANCHÉ 1167 0
BACA 2238 3 0.3 SACALUM 1225 0
ESPITA 3829 5 0.3 DZITÁS 1251 0
CONKAL 3087 4 0.3 CHIKINDZONOT 1290 0
TEKAX 12614 16 0.3 IXIL 1341 0
SOTUTA 2378 3 0.2 YAXCABÁ 4342 0
TEKIT 3448 4 0.2 HOMÚN 2130 0
MUXUPIP 890 1 0.2 DZONCAUICH 886 0
XOCCHEL 900 1 0.2 HOCTÚN 1691 0
KINCHIL 1853 2 0.2 MAMA 966 0
MAYAPÁN 950 1 0.2 MANÍ 1854 0
CHAPAB 961 1 0.2 SUMA 679 0
YAXKUKUL 1024 1 0.2 TAHMEK 1352 0
SANTA ELENA 1051 1 0.2 TEKANTÓ 1314 0
DZEMUL 1131 1 0.2 TEYA 362 0
CHUMAYEL 1201 1 0.2
TIXCACALCUPUL 1570 0
TECOH 5018 4 0.2 TEYA 362 0
TELCHAC PUEBLO 1271 1 0.2
TIXCACALCUPUL 1570 0
CACALCHÉN 2548 2 0.2 TIXMEHUAC 1402 0
TETIZ 1319 1 0.1
BUCTZOTZ 2642 2 0.1
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
455
Tabla IV.1.11. Población ocupada y coeficiente de localización de Construcción por Municipio.
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Construcción cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Construcción cl
Nacional 33730210 2669751
Estado de Yucatán 618448 54798 1.1 TELCHAC PUERTO 588 45 0.9
SEYÉ 3041 806 3.0 CANTAMAYEC 786 60 0.9
TIMUCUY 2129 511 2.7 TUNKÁS 1056 80 0.9
XOCCHEL 900 197 2.5 TIZIMÍN 21280 1597 0.8
HOCABÁ 1741 355 2.3 TIXPÉHUAL 1932 144 0.8
TECOH 5018 940 2.1 TIXMEHUAC 1402 104 0.8
SACALUM 1225 227 2.1 MOCOCHÁ 1178 87 0.8
HOMÚN 2130 393 2.1 TEMOZÓN 4025 296 0.8
OPICHÉN 1767 316 2.0 CUNCUNUL 405 29 0.8
DZITÁS 1251 223 2.0 ESPITA 3829 264 0.8
KANTUNIL 1420 242 1.9 TINUM 3176 218 0.8
SANTA ELENA 1051 179 1.9 CHAPAB 961 64 0.8
ABALA 1645 278 1.9 CACALCHÉN 2548 169 0.7
HALACHÓ 5481 922 1.9 TIXCACALCUPUL 1570 103 0.7
ACANCEH 4802 785 1.8 TETIZ 1319 86 0.7
MAXCANÚ 6000 931 1.8 CANSAHCAB 1551 99 0.7
HUHÍ 1431 214 1.7 MAYAPÁN 950 59 0.7
CUZAMÁ 1427 209 1.7 DZEMUL 1131 70 0.7
CHEMAX 6743 971 1.6 SUCILÁ 1455 90 0.7
SOTUTA 2378 326 1.5 CHICHIMILÁ 1901 117 0.7
SANAHCAT 562 77 1.5 PANABÁ 2468 151 0.7
MOTUL 10977 1473 1.5 BUCTZOTZ 2642 159 0.7
CHOCHOLA 1678 213 1.4 TICUL 12181 717 0.7
IZAMAL 7693 954 1.4 DZONCAUICH 886 52 0.7
CHICXULUB PUEBLO 1340 165 1.4 CHACSINKÍN 801 46 0.6
PETO 6244 745 1.3 MUXUPIP 890 51 0.6
HOCTÚN 1691 200 1.3 TELCHAC PUEBLO 1271 70 0.6
MUNA 4062 477 1.3 AKIL 3130 166 0.6
CHUMAYEL 1201 140 1.3 TAHMEK 1352 70 0.6
KANASÍN 14624 1628 1.3 YAXKUKUL 1024 53 0.6
CONKAL 3087 343 1.3 CENOTILLO 1022 52 0.6
456
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Construcción cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada
Construcción cl
KAUA 809 87 1.2 IXIL 1341 68 0.6
KOPOMÁ 866 93 1.2 CALOTMUL 1256 63 0.6
TEKIT 3448 370 1.2 SINANCHÉ 1167 58 0.6
VALLADOLID 19397 1979 1.2 DZIDZANTÚN 2797 137 0.6
HUNUCMÁ 9376 944 1.1 SAMAHIL 1487 72 0.5
TEPAKÁN 640 64 1.1 QUINTANA ROO 338 15 0.5
TIXKOKOB 6043 585 1.1 TEKAL DE VENEGAS 689 30 0.5
UAYMA 874 83 1.1 BACA 2238 95 0.5
TEKAX 12614 1192 1.1 SUMA 679 28 0.5
TEYA 362 34 1.1 MANÍ 1854 72 0.4
KINCHIL 1853 173 1.1 BOKOBA 702 27 0.4
PROGRESO 18560 1686 1.0 DZILAM GONZÁLEZ 2190 75 0.4
TEMAX 2112 191 1.0 DZÁN 1333 44 0.4
TEABO 1981 177 1.0 TAHDZIÚ 1026 22 0.2
TEKOM 811 72 1.0 SAN FELIPE 614 13 0.2
YAXCABÁ 4342 380 1.0 CHANKOM 1325 28 0.2
UMÁN 19205 1666 1.0 DZILAM DE BRAVO 920 15 0.2
TZUCACAB 4122 351 1.0 RÍO LAGARTOS 1052 12 0.1
MAMA 966 80 0.9 CELESTÚN 2331 25 0.1
OXKUTZCAB 8119 662 0.9 CHIKINDZONOT 1290 11 0.1
UCÚ 1256 101 0.9 TEYA 362 0.0
TEKANTÓ 1314 105 0.9 TIXCACALCUPUL 1570 0.0
YOBAÍN 740 59 0.9 TIXMEHUAC 1402 0.0
SUDZAL 426 33 0.9
MÉRIDA 286134 21913 0.9
Fuente: Anexo Estadístico_ Especialización Productiva
457
Tabla IV.1.12. Población ocupada y coeficiente de localización de la Industria Manufacturera por Municipio.
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Industria
Manufacturera cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Industria
Manufacturera cl
Nacional 33730210 6418391
Estado de Yucatán 618448 115023 1.0 SANAHCAT 562 85 0.8
TEKIT 3448 2009 3.1 UAYMA 874 130 0.8
YAXKUKUL 1024 445 2.3 KINCHIL 1853 274 0.8
SUMA 679 253 2.0 TEYA 362 52 0.8
IXIL 1341 490 2.0 TEKAL DE VENEGAS 689 97 0.8
KOPOMÁ 866 314 1.9 CUNCUNUL 405 57 0.8
UMÁN 19205 6898 1.9 MAMA 966 133 0.7
TICUL 12181 4186 1.8 TEKOM 811 108 0.7
BACA 2238 769 1.8 CHICHIMILÁ 1901 250 0.7
TEABO 1981 672 1.8 AKIL 3130 393 0.7
MAYAPÁN 950 314 1.8 PROGRESO 18560 2170 0.6
MOTUL 10977 3549 1.7 CELESTÚN 2331 262 0.6
MUXUPIP 890 272 1.6 DZONCAUICH 886 98 0.6
TIXPÉHUAL 1932 583 1.6 TIZIMÍN 21280 2336 0.6
CACALCHÉN 2548 748 1.6 TINUM 3176 336 0.6
TIXKOKOB 6043 1774 1.6 KAUA 809 85 0.6
CHOCHOLA 1678 476 1.5 ESPITA 3829 401 0.6
TEKANTÓ 1314 371 1.5 SUCILÁ 1455 147 0.5
MANÍ 1854 512 1.5 SINANCHÉ 1167 117 0.5
CONKAL 3087 852 1.5 TETIZ 1319 132 0.5
MOCOCHÁ 1178 321 1.5 TIXCACALCUPUL 1570 154 0.5
SAMAHIL 1487 397 1.4 PETO 6244 607 0.5
ACANCEH 4802 1263 1.4 SOTUTA 2378 226 0.5
IZAMAL 7693 1931 1.3 TZUCACAB 4122 391 0.5
HUHÍ 1431 358 1.3 DZILAM GONZÁLEZ 2190 205 0.5
CHICXULUB PUEBLO 1340 333 1.3 DZÁN 1333 123 0.5
MAXCANÚ 6000 1484 1.3 DZITÁS 1251 114 0.5
BOKOBA 702 168 1.3 XOCCHEL 900 82 0.5
HOMÚN 2130 500 1.3 MUNA 4062 369 0.5
458
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Industria
Manufacturera cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Industria
Manufacturera cl
UCÚ 1256 292 1.3 OPICHÉN 1767 159 0.5
HALACHÓ 5481 1269 1.2 CALOTMUL 1256 104 0.4
TAHMEK 1352 305 1.2 DZIDZANTÚN 2797 231 0.4
CHUMAYEL 1201 266 1.2 CHANKOM 1325 108 0.4
HUNUCMÁ 9376 2032 1.2 YAXCABÁ 4342 353 0.4
TEMOZÓN 4025 868 1.2 OXKUTZCAB 8119 652 0.4
CANSAHCAB 1551 334 1.2 BUCTZOTZ 2642 203 0.4
HOCABÁ 1741 374 1.2 KANTUNIL 1420 106 0.4
TEMAX 2112 453 1.2 CHACSINKÍN 801 59 0.4
TECOH 5018 1060 1.1 TELCHAC PUERTO 588 43 0.4
KANASÍN 14624 3056 1.1 YOBAÍN 740 52 0.4
CANTAMAYEC 786 159 1.1 PANABÁ 2468 168 0.4
TIMUCUY 2129 426 1.1 SUDZAL 426 28 0.4
TELCHAC PUEBLO 1271 253 1.1 DZILAM DE BRAVO 920 59 0.3
VALLADOLID 19397 3733 1.0 CHIKINDZONOT 1290 82 0.3
DZEMUL 1131 214 1.0 SACALUM 1225 75 0.3
TEKAX 12614 2269 1.0 QUINTANA ROO 338 19 0.3
MÉRIDA 286134 50353 0.9 SAN FELIPE 614 33 0.3
RÍO LAGARTOS 1052 182 0.9 CENOTILLO 1022 51 0.3
ABALA 1645 283 0.9 CHEMAX 6743 334 0.3
SEYÉ 3041 512 0.9 SANTA ELENA 1051 50 0.3
TIXMEHUAC 1402 232 0.9 TUNKÁS 1056 50 0.3
CHAPAB 961 158 0.9 TEYA 362 0.0
TEPAKÁN 640 104 0.9 TIXCACALCUPUL 1570 0.0
HOCTÚN 1691 268 0.9 TIXMEHUAC 1402 0.0
TAHDZIÚ 1026 157 0.8
CUZAMÁ 1427 216 0.8
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
459
Tabla IV.1.13. Población ocupada y coeficiente de localización del Comercio por Municipio.
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Comercio cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Comercio cl
Nacional 33730210 5597992
Estado de Yucatán 618448 98572 1.0 SANAHCAT 562 52 0.6
DZILAM DE BRAVO 920 349 2.4 PANABÁ 2468 223 0.6
KANASÍN 14624 3503 1.5 BACA 2238 198 0.6
CELESTÚN 2331 511 1.4 SEYÉ 3041 268 0.6
MÉRIDA 286134 58942 1.3 MAXCANÚ 6000 518 0.5
MAMA 966 192 1.2 MAYAPÁN 950 82 0.5
PROGRESO 18560 3378 1.1 DZILAM GONZÁLEZ 2190 188 0.5
TIXPÉHUAL 1932 316 1.0 PETO 6244 534 0.5
YAXKUKUL 1024 167 1.0 HOMÚN 2130 181 0.5
VALLADOLID 19397 3031 1.0 XOCCHEL 900 75 0.5
UMÁN 19205 2907 0.9 TEMAX 2112 168 0.5
TIXKOKOB 6043 901 0.9 SOTUTA 2378 187 0.5
CONKAL 3087 456 0.9 TECOH 5018 392 0.5
TELCHAC PUERTO 588 85 0.9 CANSAHCAB 1551 121 0.5
CHUMAYEL 1201 172 0.9 HOCABÁ 1741 134 0.5
HUNUCMÁ 9376 1322 0.9 TEKIT 3448 263 0.5
TICUL 12181 1668 0.9 KANTUNIL 1420 107 0.5
SINANCHÉ 1167 158 0.8 MUXUPIP 890 65 0.5
OXKUTZCAB 8119 1068 0.8 HUHÍ 1431 103 0.5
TIZIMÍN 21280 2719 0.8 DZEMUL 1131 80 0.4
DZIDZANTÚN 2797 352 0.8 TEKANTÓ 1314 92 0.4
TEKAX 12614 1564 0.8 CHAPAB 961 66 0.4
HOCTÚN 1691 209 0.8 SACALUM 1225 84 0.4
RÍO LAGARTOS 1052 130 0.8 CUZAMÁ 1427 95 0.4
TINUM 3176 388 0.8 CHICHIMILÁ 1901 126 0.4
TEPAKÁN 640 78 0.8 TEKOM 811 51 0.4
TEKAL DE VENEGAS 689 83 0.8 CENOTILLO 1022 64 0.4
AKIL 3130 367 0.7 SUMA 679 42 0.4
IZAMAL 7693 896 0.7 TUNKÁS 1056 65 0.4
UCÚ 1256 146 0.7 TEMOZÓN 4025 247 0.4
460
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Comercio cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Comercio cl
TELCHAC PUEBLO 1271 146 0.7 ESPITA 3829 228 0.4
TAHMEK 1352 154 0.7 CUNCUNUL 405 24 0.4
MOTUL 10977 1240 0.7 UAYMA 874 51 0.4
HALACHÓ 5481 610 0.7 OPICHÉN 1767 99 0.4
IXIL 1341 147 0.7 DZÁN 1333 74 0.3
SUCILÁ 1455 158 0.7 YOBAÍN 740 41 0.3
MUNA 4062 438 0.7 CHEMAX 6743 330 0.3
SAMAHIL 1487 159 0.7 ABALA 1645 78 0.3
BOKOBA 702 74 0.7 CALOTMUL 1256 59 0.3
KINCHIL 1853 193 0.7 DZITÁS 1251 57 0.3
MANÍ 1854 192 0.6 SUDZAL 426 19 0.3
TZUCACAB 4122 424 0.6 SANTA ELENA 1051 45 0.3
ACANCEH 4802 491 0.6 TEYA 362 14 0.2
BUCTZOTZ 2642 264 0.6 YAXCABÁ 4342 162 0.2
TETIZ 1319 131 0.6 CHACSINKÍN 801 24 0.2
TEABO 1981 196 0.6 QUINTANA ROO 338 10 0.2
CHICXULUB PUEBLO 1340 132 0.6 TAHDZIÚ 1026 28 0.2
CACALCHÉN 2548 246 0.6 CHIKINDZONOT 1290 35 0.2
SAN FELIPE 614 58 0.6 TIXMEHUAC 1402 36 0.2
TIMUCUY 2129 201 0.6 CANTAMAYEC 786 17 0.1
MOCOCHÁ 1178 111 0.6 CHANKOM 1325 25 0.1
DZONCAUICH 886 83 0.6 TIXCACALCUPUL 1570 26 0.1
CHOCHOLA 1678 157 0.6 TIXCACALCUPUL 1570 0.0
KOPOMÁ 866 81 0.6 TIXMEHUAC 1402 0.0
KAUA 809 75 0.6
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
461
Tabla IV.1.14. Población ocupada y coeficiente de localización del Transporte, Correo y Almacenamiento Por Municipio.
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Correo,
transporte y Almacenamiento cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Correo,
transporte y Almacenamiento cl
Nacional 33730210 1410193
Estado de Yucatán 618448 22244 0.9 TIMUCUY 2129 43 0.6
OXKUTZCAB 8119 692 2.4 TEKOM 811 16 0.5
PROGRESO 18560 1479 2.2 IZAMAL 7693 149 0.5
RÍO LAGARTOS 1052 77 2.0 TEMAX 2112 37 0.5
CACALCHÉN 2548 151 1.6 TEKAL DE VENEGAS 689 12 0.5
TICUL 12181 657 1.5 CHAPAB 961 16 0.5
UMÁN 19205 993 1.4 CENOTILLO 1022 17 0.5
TEKAX 12614 618 1.4 CHICHIMILÁ 1901 31 0.5
CUZAMÁ 1427 68 1.3 SAMAHIL 1487 24 0.4
CONKAL 3087 147 1.3 BOKOBA 702 11 0.4
HUNUCMÁ 9376 444 1.3 TINUM 3176 49 0.4
KANASÍN 14624 683 1.3 ABALA 1645 25 0.4
CHICXULUB PUEBLO 1340 62 1.3 CHEMAX 6743 99 0.4
HOCTÚN 1691 76 1.2 YAXKUKUL 1024 15 0.4
HUHÍ 1431 62 1.2 PANABÁ 2468 36 0.4
TETIZ 1319 57 1.2 TEMOZÓN 4025 55 0.4
HALACHÓ 5481 228 1.2 TEKIT 3448 47 0.4
KANTUNIL 1420 59 1.2 ESPITA 3829 52 0.4
TEKANTÓ 1314 53 1.1 SANTA ELENA 1051 13 0.3
BACA 2238 90 1.1 TEABO 1981 24 0.3
MAXCANÚ 6000 241 1.1 QUINTANA ROO 338 4 0.3
CELESTÚN 2331 92 1.1 SUMA 679 8 0.3
UCÚ 1256 49 1.1 SUCILÁ 1455 17 0.3
AKIL 3130 122 1.1 SAN FELIPE 614 7 0.3
TIXKOKOB 6043 227 1.0 CHACSINKÍN 801 9 0.3
MÉRIDA 286134 10717 1.0 DZEMUL 1131 12 0.3
IXIL 1341 50 1.0 DZITÁS 1251 13 0.3
TELCHAC PUEBLO 1271 47 1.0 TELCHAC PUERTO 588 6 0.3
462
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Correo,
transporte y Almacenamiento cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Correo,
transporte y Almacenamiento cl
BUCTZOTZ 2642 97 1.0 DZONCAUICH 886 9 0.3
SEYÉ 3041 106 1.0 MANÍ 1854 18 0.3
MUNA 4062 141 1.0 OPICHÉN 1767 17 0.3
TIXPÉHUAL 1932 67 1.0 YOBAÍN 740 7 0.3
TECOH 5018 166 0.9 SUDZAL 426 4 0.3
TAHMEK 1352 43 0.9 CHUMAYEL 1201 10 0.2
KINCHIL 1853 57 0.9 CUNCUNUL 405 3 0.2
PETO 6244 192 0.9 SACALUM 1225 9 0.2
DZIDZANTÚN 2797 86 0.9 SANAHCAT 562 4 0.2
TZUCACAB 4122 126 0.8 KOPOMÁ 866 6 0.2
TEYA 362 11 0.8 DZÁN 1333 9 0.2
HOMÚN 2130 64 0.8 TIXCACALCUPUL 1570 10 0.2
MOCOCHÁ 1178 35 0.8 YAXCABÁ 4342 25 0.2
CANSAHCAB 1551 44 0.8 UAYMA 874 5 0.2
VALLADOLID 19397 543 0.8 TUNKÁS 1056 6 0.2
HOCABÁ 1741 48 0.8 MAYAPÁN 950 3 0.1
KAUA 809 21 0.7 CHIKINDZONOT 1290 3 0.1
SINANCHÉ 1167 30 0.7 CHANKOM 1325 3 0.1
DZILAM DE BRAVO 920 23 0.7 TIXMEHUAC 1402 3 0.1
XOCCHEL 900 20 0.6 MAMA 966 2 0.1
MOTUL 10977 241 0.6 TAHDZIÚ 1026 2 0.1
DZILAM GONZÁLEZ 2190 48 0.6 ACANCEH 4802 0.0
TEPAKÁN 640 14 0.6 CHOCHOLA 1678 0.0
SOTUTA 2378 51 0.6 MUXUPIP 890 0.0
TIZIMÍN 21280 445 0.6 CALOTMUL 1256 0.0
CANTAMAYEC 786 0.0
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
463
Tabla IV.1.15. Población ocupada y coeficiente de localización de Servicios de Hoteles y Restaurantes por Municipio.
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Servicios
de Hoteles y Restaurantes cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Servicios
de Hoteles y Restaurantes cl
Nacional 33730210 1535162
Estado de Yucatán 618448 28550 1.0 MAXCANÚ 6000 163 0.6
TINUM 3176 490 3.3 DZIDZANTÚN 2797 75 0.6
SANTA ELENA 1051 152 3.1 SANAHCAT 562 15 0.6
TELCHAC PUERTO 588 68 2.5 HALACHÓ 5481 146 0.6
CHICHIMILÁ 1901 184 2.1 CANSAHCAB 1551 41 0.6
DZEMUL 1131 103 2.0 CHAPAB 961 25 0.6
KANASÍN 14624 1166 1.7 XOCCHEL 900 23 0.6
PROGRESO 18560 1250 1.5 TIXPÉHUAL 1932 49 0.5
ABALA 1645 109 1.4 PANABÁ 2468 62 0.5
MUNA 4062 258 1.4 DZILAM GONZÁLEZ 2190 53 0.5
CELESTÚN 2331 138 1.3 CHOCHOLA 1678 40 0.5
MÉRIDA 286134 15595 1.2 TEKAX 12614 298 0.5
TEKANTÓ 1314 70 1.2 KINCHIL 1853 43 0.5
MOCOCHÁ 1178 62 1.1 IXIL 1341 31 0.5
RÍO LAGARTOS 1052 54 1.1 MANÍ 1854 42 0.5
UCÚ 1256 64 1.1 YAXCABÁ 4342 96 0.5
HOCTÚN 1691 86 1.1 TEKAL DE VENEGAS 689 15 0.5
OXKUTZCAB 8119 371 1.0 TEMAX 2112 45 0.5
TEKOM 811 37 1.0 TEMOZÓN 4025 83 0.4
UMÁN 19205 864 1.0 SACALUM 1225 25 0.4
TECOH 5018 224 1.0 DZONCAUICH 886 18 0.4
BACA 2238 98 0.9 HUHÍ 1431 29 0.4
DZILAM DE BRAVO 920 40 0.9 BOKOBA 702 14 0.4
VALLADOLID 19397 827 0.9 KOPOMÁ 866 17 0.4
SAN FELIPE 614 26 0.9 TIMUCUY 2129 40 0.4
TELCHAC PUEBLO 1271 53 0.9 TEPAKÁN 640 12 0.4
HUNUCMÁ 9376 378 0.9 MAMA 966 18 0.4
IZAMAL 7693 305 0.9 YOBAÍN 740 13 0.4
464
Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Servicios
de Hoteles y Restaurantes cl Municipio
Población Ocupada
Total
Población Ocupada Servicios
de Hoteles y Restaurantes cl
KAUA 809 32 0.9 CUNCUNUL 405 7 0.4
TIZIMÍN 21280 832 0.8 CHEMAX 6743 105 0.3
TETIZ 1319 50 0.8 CHUMAYEL 1201 18 0.3
TAHMEK 1352 50 0.8 TEABO 1981 29 0.3
CHICXULUB PUEBLO 1340 49 0.8 DZÁN 1333 19 0.3
TZUCACAB 4122 148 0.8 YAXKUKUL 1024 14 0.3
TICUL 12181 436 0.8 UAYMA 874 11 0.3
CACALCHÉN 2548 91 0.8 MUXUPIP 890 11 0.3
HOCABÁ 1741 61 0.8 TEKIT 3448 42 0.3
TIXKOKOB 6043 211 0.8 CALOTMUL 1256 15 0.3
CONKAL 3087 107 0.8 SUDZAL 426 5 0.3
BUCTZOTZ 2642 91 0.7 SAMAHIL 1487 17 0.2
SUCILÁ 1455 49 0.7 OPICHÉN 1767 20 0.2
CHIKINDZONOT 1290 42 0.7 ESPITA 3829 43 0.2
MOTUL 10977 355 0.7 TEYA 362 4 0.2
ACANCEH 4802 154 0.7 CENOTILLO 1022 11 0.2
SEYÉ 3041 93 0.7 CHANKOM 1325 14 0.2
HOMÚN 2130 62 0.6 MAYAPÁN 950 10 0.2
SOTUTA 2378 69 0.6 SUMA 679 5 0.2
KANTUNIL 1420 41 0.6 TIXMEHUAC 1402 9 0.1
AKIL 3130 89 0.6 TAHDZIÚ 1026 5 0.1
SINANCHÉ 1167 33 0.6 CANTAMAYEC 786 3 0.1
PETO 6244 175 0.6 CHACSINKÍN 801 2 0.1
TIXCACALCUPUL 1570 44 0.6 CUZAMÁ 1427 0.0
TUNKÁS 1056 29 0.6 QUINTANA ROO 338 0.0
DZITÁS 1251 0.0
Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”
465
IV.1.3.DINÁMICA DE LA INVERSIÓN SECTORIAL.
En Yucatán la búsqueda de alternativas de desarrollo económico para enfrentar la crisis henquenera, dio paso a una dinámica de la inversión pública, en muchos casos en forma de planes y programas, alguno de los cuales fundamentalmente para el sector agrícola , han tenido una naturaleza asistencial encaminados a mitigar los impactos socioeconómicos de la crisis y otros a fortalecer la reconversión productiva basada para ciertas ramas en la reconversión tecnológica, la orientación al exterior, y la ubicación de procesos productivos en diversos municipios del estado. En la década de los 80, la agricultura, resulto uno de los subsectores más beneficiados, tanto por la inversión pública, como por los diferentes programas3 establecidos para la agricultura ejidal y los distritos de riego; en el subsector la inversión ejercida en los años 80 fue en aumento, pasó de menos de 200 mil pesos en 1986 a alcanzar más de 3 millones en 1989, (Anexo Estadístico-Inversión, “Inversión 80-90”), período en el cual se produce un ampliación en la superficie sembrada al pasar de 414,863 hectáreas registradas en 1986 a 780,106 ha (Anexo Estadístico_ “Agricultura”), produciéndose en esta etapa un cambio importante en los patrones de cultivo, al duplicarse la superficie dedicada a los cítricos, fundamentalmente a la naranja dulce y las hortalizas, a la vez que se creaba una importante infraestructura en las zonas rurales. Uno de los elementos que evidencian lo anterior, es el proceso de electrificación, que a principios de los años 90, alcanza los mayores porcentajes para las zonas rurales del estado.
Tabla IV.1.16. Inversión Pública Federal por Tipo de Obra según Principales Municipios. INVERSION PÚBLICA FEDERAL POR TIPO DE OBRA SEGÚN
PRINCIPALES MUNICIPIOS 1991
(PORCIENTO)
Municipios Electrificación Rural Electrificación de Colonias Populares
Tizimín 13.9 2.1
Chemax 4.5 5.2
Tekax 7.3
Uayma 5.3
Buctzotz 5.3
Valladolid 1.6 3.1
Tinum 4.5
3 Para el análisis de la inversión y programas implementados para la agricultura, aún teniendo en cuenta los programas sexenales, el énfasis será en los programas selectivos que han tenido una incidencia en particular en la zona de estudio
466
Espita 4.5
Merida 3.2 0.3
Tzucacacb 3.3
Mayapán 3
Peto 2.3 0.6
Cansahcab 2.7
Hunucma 2.5
Resto de los municipios 22 2.8
Fuente:Anexo “Estadístico_ Inversiones.”
Al respecto tuvo una gran influencia, programas tales como, el de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH, I, II), el Proyecto "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" del Fifonafe, el Programa de Atención a Productores Agrícolas de Bajos Ingresos y el Proyecto Desarrollo de las Comunidades Mayas de la Península de Yucatán. El Programa de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH) , se inauguró en México en 1978, con énfasis en el desarrollo rural en el trópico húmedo, en los estados de San Luis Potosí, Yucatán, Chiapas, beneficiándose a 800.000 campesinos agricultores , proyecto financiado por FAO, Banco Mundial, Gobierno de México. El Programa de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH) tuvo dos fases distintas: de 1978 a 1984, y de 1986 a 1995. Desde su inicio, PRODERITH recibió el apoyo técnico de la FAO y préstamos del Banco Mundial, con una inversión total para las dos fases fue de 292 US$ millones de dólares. Institucionalmente, dependió primero de la Secretaría de Agricultura y Recursos Hídricos (SARH) del Gobierno de México, pero esto fue cambiando en el curso de los años, a medida que las instituciones de gobierno sufrían cambios políticos y administrativos. El objetivo de PRODERITH I era incrementar la producción agrícola en las zonas tropicales, mejorar el nivel de vida de los campesinos pobres y conservar los recursos naturales. Las actividades incluían la construcción de caminos, la conservación de suelos, el crédito y la participación social de los campesinos. El universo rural de la experiencia piloto incluía 3,500 familias campesinas distribuidas en 54,000 hectáreas de tierra, en tres áreas del proyecto, en la segunda fase este universo se amplió. Como antecedentes de este importante proyecto, habría que retomar el hecho de la larga tradición del país en la edificación de obras hidráulicas, que data de la época
467
prehispánica con la existencia de construcciones indígenas para el riego de las tierras y para llevar agua potable a los centros de población.4 En el período de 1900-1930, el agua para riego continuó teniendo un papel creciente , con el propósito de un sustancial mejoramiento del riego de la producción agrícola, si bien existían las obras realizadas antes del porfiriato, estas pronto llegaron a un límite en cuanto a su efecto en el incremento de la productividad agrícola y las nuevas exigencias del modelo agroexportardor en el país. Las regiones abiertas al riego del norte del país, entraron a un proceso de modernización, en el cual tuvo un gran impacto la exportación agropecuario al cercano mercado norteamericano y la extensión de vías de comunicación. Las primeras décadas del Siglo XX, se expresan en la irrigación y la apertura de nuevas tierras al cultivo elementos que resumen el proyecto del país para esa época.: “tierras en producción, cultivos comerciales, exportación y colonias de agricultores mexicanos beneficiados por el riego”5 A partir de los años 60 la Política Hidráulica, hasta ese entonces enfocada en los grandes proyectos de Riego, se direcciona hacia las obras de pequeña irrigación como política social dirigida al sector agrícola 6 , con el Plan Nacional de Pequeña Irrigación (1964-1970), del cual se derivó el Plan de Mejoramiento Parcelario en Tierras de Riego (PLAMEPA). De acuerdo con la estrategia de incrementar los gastos del presupuesto en obras de beneficio social, bajo el Plan Nacional de Pequeña Irrigación, se llevaron a cabo trabajos en 798 obras, terminándose 182 y quedando en proceso de construcción 616 como obras de beneficio social, se proyectaron obras de mediana irrigación con aguas subterráneas, para impulsar la agricultura de riego en Yucatán (Plan Chac) y Baja California Sur (Vizcaíno). El PLAMEPA, tuvo el propósito de hacer que el campesino mejorara sus métodos de riego para evitar desperdicios de agua en las parcelas, utilizar mejores técnicas de cultivo para elevar la producción y la productividad. Y en especial podríamos asegurar que el Plan Chac, dio paso a lo que hoy es dentro de la agricultura uno de los cultivos fundamentales. La citricultura., desarrollada en el sur de la entidad, donde antes predominaba el cultivo de maíz. Si bien para 1976, se disponía de 4,850,000 hectáreas de riego, que beneficiaban tierras trabajadas por 636,000 productores, equivalentes al 12% de casi cinco millones de jefes de familia censados en el ámbito rural, los altos costos monetarios del apolítica 4 Navarro Pineda, J,M:”Ordenamiento de Cuencas Hidrogràficas”. IPN, 1997, Documento Interno. 5 Alva Oribe A, “La Irrigación en México”, citado por Navarro Pineda .Op.Cit. 6 Aboites, J” Industrializción y Desarrollo Agrícola en México”, citado por Navarro Pineda ,Op.Cit
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de riego, aunado a los costos ambientales (ejemplo de lo cual resultó el Plan Chontalpa), se implementó PRODERITH, en las zonas tropicales húmedas y áreas lluviosas, que representaban hasta el 75 % del área cultivada, particularmente en las planicies costeras.
Como resultado de este Programa, en la Península de Yucatán, desde 1979 el gobierno federal, a través de la extinta SARH, construyó obras de infraestructura como son: caminos, unidades de riego y bodegas como una medida para impulsar el desarrollo de la agricultura y así evitar continuar con la deforestación y preservar el medio ambiente.
De acuerdo con la CNA...”En la Península de Yucatán, el proyecto Tizimín del Proderith, financió obras para el desarrollo agropecuario de la zona mediante la construcción de infraestructura de caminos y apoyo a la producción, con énfasis en la extensión agrícola y la capacitación. Algo similar sucedió en la década de los ochenta, en el sur de Yucatán, con la diferencia de que en esta zona se apoyó la perforación y equipamiento de pozos así como la construcción de caminos y drenes en el proyecto Ayim-Blanca Flor, del municipio de Tzucacab, Yucatán, desarrollado a partir 1996, mediante la asociación de inversionistas y productores con apoyo de los gobiernos federal y del estado con el objetivo de incorporar 5,000 ha en el mediano plazo. Se cuenta ya con importante cantidad de infraestructura de caminos, drenes, electrificación, pozos, bodegas y equipo de bombeo. El proyecto consiste en establecer sistemas de riego de alta eficiencia y productividad como son los de pivote central y avance frontal. Recientemente la CNA ha promovido la reactivación del proyecto de Tizimín con la perforación de 50 pozos y la puesta en marcha de acciones de rehabilitación de drenes, caminos, perforación y equipamiento de pozos en el proyecto del Cono Sur de Yucatán”.7 El Proyecto "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" del Fideicomiso Fondo Nacional de Fomento Ejidal (Fifonafe), fue presentado al programa mundial de Alimentos de la FAO, en 1989 para apoyar a las zonas rurales marginadas del país, tuvo como objetivo el promover el desarrollo sostenido de las comunidades rurales, teniendo como resultado una producción agrícola mejorada y la diversificación de cultivos8. Este programa tuvo su antecedente a principios de los años 70, cuando el Programa Mundial Alimentario (PMA) y el Gobierno de México el 6 de Julio de 1971, firmaron el Acuerdo Básico sobre la "Prestación de Asistencia del Programa Mundial de Alimentos" para apoyar proyectos de desarrollo económico y social y, en algunos casos, para atender necesidades alimentarias urgentes ocasionadas por desastres naturales. . 7 Comisión Nacional del Agua (CNA):”Diagnóstico de la Región XII”.2000. 8 Mata Velasco J, Procuraduría Agraria de México,” Ejecución de proyectos de desarrollo por el Fifonafe, con ayuda alimentaria del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas”
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Para brindar asistencia alimentaria a proyectos de desarrollo, se convino en concertar un Plan de Operaciones entre el Gobierno de México y el PMA, documento en el cual se indicarían los requisitos y planes bajo los cuales se desarrollaría cada proyecto concreto, especificándose las responsabilidades de las contrapartes. En el marco de este acuerdo, en abril de 1989, el Gobierno de México por conducto de la Secretaría de la Relaciones Exteriores (SRE), la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA) y el Fideicomiso Fondo Nacional de Fomento Ejidal (Fifonafe) presentó al pma una propuesta de proyecto para recibir asistencia alimentaria con el fin de apoyar a las zonas rurales marginadas del país.
La propuesta fue presentada ante el Comité de Políticas Alimentarias del PMA en Roma, Italia, en su periodo anual de sesiones efectuado del 4 al 7 de junio de 1990. Una vez discutido y aprobado, se elaboró el Plan de Operaciones para ejecutar el proyecto, al cual se le denominó PMA/MEX-2764 (ampl-2) "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" y se designó al Fifonafe como responsable de su ejecución y operación.
El Fifonafe es un Fideicomiso público agrupado dentro del sector coordinado por la SRA, auxiliar del Poder Ejecutivo Federal en lo relativo a las disposiciones contenidas en los artículos 11, 94, 95, 97 y demás relativos de la Ley Agraria y de su Reglamento en materia de ordenamiento de la propiedad rural en los términos de sus artículos 80 al 98. Uno de sus objetivos es el promover la captación de los bienes y recursos que integrarán el patrimonio del Fideicomiso, los que se destinarán para coadyuvar a la promoción del desarrollo del sector rural o a través del fomento a las actividades productivas, para lograr el mejoramiento de las condiciones de producción y para apoyar acciones sociales en beneficio de los campesinos.
El objetivo del Proyecto a largo plazo fue el promover el desarrollo sostenido de las comunidades rurales deprimidas, incrementando su producción agrícola para mejorar las condiciones de vida de sus pobladores, aumentando las posibilidades de empleo y de ingresos y reduciendo la migración del campo a la ciudad, este proyecto tuvo una duración de 4 años de 1992 a 1997.
Los objetivos a corto plazo, fueron:
a) Incrementar la producción de alimentos básicos, fomentar la horticultura con productos comercialmente rentables y la cría de especies menores.
b) Promover la utilización racional y eficaz de los recursos forestales que pertenecen a las comunidades rurales, teniendo siempre en cuenta la conservación del medio ambiente, la creación de reservas ecológicas y la elaboración y puesta en práctica de planes específicos para la protección de la flora y de la fauna.
470
c) Realizar actividades de rehabilitación de tierras y de conservación de suelos y aguas para fines agrícolas y forestales en las zonas rurales deprimidas.
d) Apoyar el establecimiento de talleres o pequeñas empresas socioeconómicamente viables para la elaboración de productos locales sobre la base de su factibilidad económica, técnica y financiera.
e) Rehabilitar y construir mediante planes de autoayuda la infraestructura socioeconómica básica de las zonas rurales.
De esta manera, entre 1992 y 1997, periodo de ejecución del Proyecto, se cobraron cuotas de recuperación por tonelada de alimento a cada entidad federativa beneficiada, previo cálculo del presupuesto anual de gasto y determinación de la cuota que se debería aportar por tonelada de alimento.
Para determinar el universo de atención del Proyecto, se tomó como base la distribución geográfica de las zonas marginadas de la República Mexicana que determinó el Gobierno de México en 1989 y que comprendía aproximadamente 1,100 municipios ubicados en su mayoría en 15 estados de la República Mexicana: Coahuila, Chiapas, Chihuahua, Durango, Guerrero, Hidalgo, México, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.
Se atendieron 62,600.58 ha, mediante el apoyo de cultivos básicos como maíz y frijol, ya que al ser alimentos de consumo tradicional del pueblo mexicano y al no contar los campesinos con recursos para la siembra de estos cultivos, la familia no tenía forma de subsistir y emigraban como jornaleros de sus lugares de origen.
Se apoyaron y fomentaron cultivos como la haba, chile, frambuesa, trigo, sorgo, cebada y alfalfa, productos que generaron beneficios, tales como:
• Mejoramiento y conservación de los terrenos por la rotación de cultivos, que conlleva prácticas para evitar la erosión y agotamiento de suelos.
• La obtención de ingresos por la comercialización de productos forrajeros como el sorgo, alfalfa y cebada.
• Obtención de productos agrícolas de consumo familiar como haba, trigo, chile, frambuesa, etcétera, con lo cuales, además, se mejoró la dieta del hogar.
Se brindó la posibilidad a los beneficiarios de utilizar los recursos económicos que destinaban a la alimentación para la creación de un fondo comunitario para el arrendamiento de maquinaria agrícola, con lo cual tecnificaron sus prácticas agrícolas, mejoraron su producción y disminuyeron las excesivas jornadas de trabajo.
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La diversificación de cultivos se orientó de acuerdo con las necesidades de las comunidades, ya que el monocultivo tradicional de maíz o frijol no es suficiente para obtener los niveles mínimos nutricionales; por ello, se fomentó y apoyó proyectos de cultivos hortícolas y frutícolas, familiares y comunales, que dieron como resultado la producción de frutos y hortalizas de jitomate, calabaza, cilantro, rábano, chile, zanahoria, lechuga, entre otros. Parte de los cultivos fueron producidos en pequeños huertos de traspatio y comunitarios, atendidos exclusivamente por mujeres y niños, quienes encontraron en estas actividades la seguridad alimentaria y el ambiente propicio para la integración familiar. La cría de especies menores se llevó a cabo en coparticipación con distintas instancias estatales y municipales, sobresaliendo los paquetes de cría de traspatio de pollos, cerdos y conejos, otorgados para autoconsumo familiar por el Sistema de Desarrollo Integral para la Familia (dif), las secretarías de Fomento Agropecuario de los gobiernos estatales y las presidencias municipales, incluyendo la asistencia técnica. También se apoyó la construcción de estanques piscícolas, proyectos para la cría y engorda de ganado ovino y caprino, y la construcción y rehabilitación de unidades apícolas, en los cuales los beneficiarios aportaron su mano de obra para la construcción de la infraestructura necesaria para el desarrollo de esas especies. La producción se utilizó para autoconsumo y los excedentes para la comercialización. También se rehabilitaron tierras mediante la siembra de pastos y especies forrajeras, aprovechando la producción como alimento para ganado. Entre estas plantaciones están el maguey, nopal, sorgo, veza de invierno, zacate buffel, pasto Taiwan, plantas de guajes y, excepcionalmente en extensiones importantes, maíz forrajero. Además del suministro de alimentos, en 1996 se creó un Fondo Rotatorio que apoyara a las mujeres campesinas, siendo el estado de Yucatán, el que mayores montos recibió y mayor número de beneficiadas tuvo.
Este Fondo lo operó el Fifonafe a través del Programa de la Mujer Campesina y se creó con la monetización de 8 mil toneladas de sorgo que suministró el PMA, que reportaron 5.2 millones de pesos. Con estos recursos se apoyaron, de enero de 1996 hasta agosto de 1997, 233 proyectos productivos de grupos de mujeres campesinas organizadas, por un monto de 9.6 millones de pesos, cuyos montos financiados por grupo de mujeres oscilaron entre los 35 y los 40 mil pesos, con la siguiente distribución:
Tabla IV.1.17. Distribución de Fondos del Programa Mujer Campesina.
Entidad federativa
Número de proyectos
Monto (pesos)
Número de beneficiadas
472
Aguascalientes 1 10,000 10
Campeche 21 1'125,564 355
Chiapas 23 1'405,702 620
Durango 1 10,000 10
Guanajuato 4 201,337 52
Guerrero 48 462,351 641
Hidalgo 8 392,000 222
México 18 1'086,286 202
Michoacán 10 512,050 182
Morelos 2 19,897 28
Oaxaca 12 370,022 175
Puebla 2 126,451 35
Querétaro 1 36,000 10
Quintana Roo 3 60,880 120
San Luis Potosí 2 45,025 33
Sonora 1 118,800 10
Tamaulipas 9 75,915 266
Tlaxcala 4 180,000 90
Veracruz 1 10,000 126
Yucatán 29 2'406,184 1,359
Zacatecas 33 988,064 445
TOTAL 233 9'642,528 4,991
Fuente: Procuraduría Agraria de México.
Los principales proyectos de inversión financiados corresponden a bovinos de engorda, lechero y doble propósito, que han permitido fomentar la incorporación de la mujer a las actividades de ganadería mayor, antes sólo desarrolladas por varones.
También se financiaron molinos de nixtamal, tortillerías, tiendas de abarrotes, talleres de costura, artesanías de cerámica y textil, papelerías, panaderías, zapaterías, explotaciones caprinas, ovinas, apícolas y ostrícolas, procesadoras de embutidos y de jaleas o mermeladas de frutas regionales como tejocote y capulín.
El Programa de Atención a Productores Agrícolas de Bajos Ingresos. (INI-FIDA Península, forma parte del Programa Nacional de Atención a 250 microregiones, definido a partir de los Indicadores de Marginación de CONAPO, y que a su vez sustenta la definición de Regiones Prioritarias y de Atención Inmediata, que encuentran su correspondencia en los Programas de los Fondos del Ramo 20, en específico
473
referidos al Fondo para a Atender a Grupos Prioritarios. Este programa comenzò a operar en el 2001; hasta el momento la SEDESOL, ya comenzó la evaluación de los Beneficios Económicos y Sociales obtenidos, asì como la Evaluación del Costo Efectividad, entendido como el análisis que nos permite identificar la alternativa que a menor costo reporta un mayor beneficio, tomando en cuenta la Tasa Interna de Retorno (TIR) y la valoración y la correlación de los resultados e impactos / recursos empleados, así como el logro de cambios sustanciales en la calidad de vida, de forma tal que se muestre la existencia o no de coherencia entre los recursos empleados y los fines a alcanzar y eficiencia en el uso de esos recursos, lo cual deberá reflejarse en cambios en el grado de diversificación productiva, en los patrones de producción y consumo, en el grado de apalancamiento de la actividad productiva (margen de apoyo crediticio por actividad), generación e importancia del valor agregado, rentabilidad de la inversión. En tanto la actividad ganadera, comienza a tener un fuerte impulso, la inversión que se realiza durante 5 años (1986-1991), es dedicada fundamentalmente a obras como Rehabilitación de Praderas de Temporal, Establecimiento de Praderas de Temporal, Construcción de Cercos, Rehabilitación de Corral de Manejo, Obra Civil, Equipo Agrícola, Equipo de Bombeo, Praderas de Riego, Pozo Profundo y Electrificación. (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”) Para 1986, los mayores porcentajes de la inversión fueron destinados al establecimiento de Praderas de Temporal, en los años subsecuentres la Obra Civil y los equipos de Bombeo, serían los conceptos en los cuales se dedicarían la mayor parte de la inversión, lo que se encuentra ahocicado al impulso que recibe el abastecimiento de agua y las construcciones asociadas a la actividad.
Tabla IV.1.18. Inversión Pública Federal Autorizada en la Actividad Ganadera 1986-2000 (Miles De Pesos)
1986 % 1988 % 1989 % 1990 % 1991 % 2000*
TOTAL 1604
4 54725
2 20750
00 52910
0 29298
00 1481654
71
Rehabilitación de Praderas de Temporal 1389 8.7 * * *
1025000
35.0
Establecimiento de Praderas de Temporal
12586
78.4 62600
11.4 * *
121000 4.1
Construcción de Cercos 1079 6.7 24086 4.4 48000 2.3 12200 2.3 39220
0 13.4
Rehabilitación de Corral de Manejo 990 6.2 * 0.0 0.0
183000 6.2
Obra Civil * 23110
5 42.2
731522
35.3
186500
35.2
210300 7.2
Equipo Agrícola * 36000 6.6 89320 4.3 22800 4.3 77110 26.
474
0 3
Equipo de Bombeo * 19346
1 35.4
618945
29.8
157800
29.8
178700 6.1
Praderas de Riego * * 73602 3.5 18800 3.6 9400 0.3
Pozo Profundo * * 24196
1 11.7 61700
11.7 15600 0.5
Electrificación * * 27165
0 13.1 69300
13.1
*se calculò en base al total del rubro agropecuario y forestal ejercida
Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”
Las inversiones realizadas en la actividad pesquera , de igual forma fueron en aumento durante las dos últimas década, (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”), asociadas a Programas de Fortalecimiento del sector Cooperativo y estatal en la actividad.
Tabla IV.1.19. INVERSION PÚBLICA FEDERAL EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD PESQUERA 1983-1991 (EN MILES DE PESOS)*
PROGRAMA INVERSION PÚBLICA EJERCIDA
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991
TOTAL 30.866 74.427 14317 18690 5000 40300 2080166 1487600 1432247
Acuacultura 13.286 4.38 14317 4740 * 10100 * * *
Organización y Capacitación 1.277 * * 4993 * * 74462 144277 42536
Industrialización * 17.386
Investigación y Tecnología * * * 4999 * * 21376 264718
Adminstración * * * 3958 5000 28722 7934 53113
Captura 16.303 52.661 * * * 30200 * * *
Planeación * * * * * * 1955606 1335389 *
Infraestructura pesquera * * * * * * * * 1071880
Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”
De la misma manera en el sector Turismo, las inversiones públicas han ido en aumento (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”), fundamentalmente a partir del Proyecto Turístico Mundo Maya de finales de los 80 y ante la necesidad de diversificar
475
la estructura económica del estado, se comenzaron a realizar inversiones en la planeación, operación y promoción turística.
Tabla IV.1.20. DINAMICA DE LA INVERSION TURISTICA 1989-2000 DESTINO INERSION REALIZADA
1989 1990 1991 2000
TOTAL 23399 27036 68852 98663491.6
Promoción 2774 2697 14177
Hotelera 12500 22230 15085
Establecimientos de Alimenos y Bebidas 1815 * 5000
Transporte 6290 * 19550
Otros (comprende inversiones para retauración, iluminación y equipamento) 20 2190 15040
Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”
Los flujos importantes de inversiones para la Industria, datan de la década de los 80, ya que este estado no fue una región atractiva para invertir en este sector económico, “durante varios decenios la agroindustria henequenera representó más de 50% de la industria de la entidad. Todavía en 1965, la participación de las fibras duras fue mayoritaria en los rubros de valor de la producción, capital invertido, personal ocupado, valor agregado y remuneraciones totales” Baños Ramírez (1994)9.
La dinámica de las Inversiones Públicas hasta los años 80, es definida por Baños Ramírez , a parir de la consideración de que en , “Yucatán era hasta hace unos años una región dependiente de un monocultivo subsidiado por las inversiones gubernamentales. Desde mediados de los sesenta, en la medida en que empeoraba la situación de la industria henequenera, creció el gasto del gobierno en subsidios e infraestructura para diversos tipos de actividades: de 1971 a 1975 se triplicó a precios corrientes y se duplicó a precios constantes; de igual forma, de 1980 a 1984 la inversión se volvió a triplicar a precios corrientes.10. El Estado se convirtió así en uno de los principales agentes financieros del desarrollo de la entidad; no resulta exagerado afirmar que alrededor de una tercera parte de la demanda dependía del efecto multiplicador de este rubro”10.
9 Baños Ramírez, Othón: “Tendencias Recientes del Desarrollo Regional: El Caso de Yucatán”. Rev. Comercio Exterior. Vol.46.No.8, México, 1994. 10 Baños Ramírez. Op.Cit.
476
Para el año 2000, la Agricultura, Industria, el Turismo, las Comunicaciones y Transportes resultan dentro de los sectores productivos con altos montos de inversión, como muestran las estadísticas.
Tabla IV.1.21. Inversión Pública Ejercida del Programa Directo Estatal Por Sector Año 2000 (Miles De Pesos)
SECTOR INVERSIÓN PÙBLICA EJERCIDA %
TOTAL 3,615,692,820.20 EDUCACIÓN 1,171,151,740.90 32.4 ADMINISTRACIÓN 389,556,652.10 10.8 PARTICIPACIÓN A MUNICIPIOS 823,810,747.30 22.8 JUSTICIA 472,916,950.70 13.1 AGROPECUARIO Y FORESTAL 148,222,167.80 4.1 DESARROLLO URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÌA 65,179,624.50 1.8 CULTURA Y RECREACIÓN 112,462,260.00 3.1 COMUNICACIONES Y TRANSPORTES 125,053,118.40 3.5 SALUD 69,032,312.60 1.9 PODERES 76,595,552.30 2.1 TURISMO 98,663,491.60 2.7 ENERGÍA 17,462,138.50 0.5 INDUSTRIA 35,713,294.40 1.0 TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL 9,872,769.20 0.3
Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 2000”
Tabla IV.1.22. Inversión Pública Total del Ramo 33 por Subsector año 2000.
Municipio y Fuente Total %
Desarrollo Urbano,
Vivienda y Ecologia %
Agropecuario y Forestal %
Comunicaciones y Transportes % Administraciçòn % Educaciòn % Salud %
ESTADO 255118.8 100.0 148517.7 58.2 33657.1 13.2 23295.6 9.1 8171.5 3.2 39756.6 15.6 1720.3 0.7
Fuente: Anexo Estadístico_ “Inversiones.”
477
INVERSIÓN PÚBLICA EJERCIDA SECTORIAL AÑO 2000 (%)
DESARROLLO URBANO, VIVIENDA Y
ECOLOGÍA58.2%
SALUD0.7%EDUCACIÓN
15.6%
ADMINISTRACIÓN3.2%
COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
9.1%
AGROPECUARIO Y FORESTAL
13.2%
El total de la inversión se distribuyó en 102 municipios, de los cuales 25 representan más del 70 % del total de la inversión.
Tabla IV.1.23. Participación Municipal en la Inversión Pública Total Ejercida, año 2000.
MUNICIPIOS TOTAL %
YUCATÁN 255118.8 100
TIZIMÍN 32500.6 12.7
TEKAX 16490.4 6.5
OXKUTZCAB 14296.7 5.6
PETO 12995.4 5.1
CHEMAX 11738.8 4.6
YAXCABÁ 9829.0 3.9
KANASÍN 9284.1 3.6
PANABÁ 7320.3 2.9
UMÁN 6396.7 2.5
VALLADOLID 6263.0 2.5
SEYÉ 5081.5 2.0
ESPITA 4887.5 1.9
AKIL 4474.2 1.8
TZUCACAB 4407.6 1.7
CHICHIMILÁ 4338.7 1.7
TECOH 3871.6 1.5
DZIDZANTÚN 3805.5 1.5
478
TIXKOKOB 3618.8 1.4
TEMOZÓN 3289.3 1.3
MAXCANÚ 3176.3 1.2
TIXCACALCUPUL 3133.5 1.2
HUNUCMÁ 2761.2 1.1
ACANCEH 2612.9 1.0
HOCABÁ 2597.9 1.0
HOMÚN 2489.2 1.0
Tabla IV.1.24. Concentración Municipal de la Inversión Pública Ejercida Total año 2000
12.7
6.5
5.6
5.1
4.6
3.9
3.6
2.9
2.5
2.5
2.0
1.9
1.8
1.7
1.7
1.5
1.5
1.4
1.3
1.2
1.2
1.1
1.0
1.0
1.0
28.8
TIZIMÍN
TEKAX
OXKUTZCAB
PETO
CHEMAX
YAXCABÁ
KANASÍN
PANABÁ
UMÁN
VALLADOLID
SEYÉ
ESPITA
AKIL
TZUCACAB
CHICHIM ILÁ
TECOH
DZIDZANTÚN
TIXKOKOB
TEM OZÓN
MAXCANÚ
TIXCACALCUPUL
HUNUCM Á
ACANCEH
HOCABÁ
HOM ÚN
Resto de los municipios
La inversión sectorial, tiene un comportamiento, diferenciado, a nivel del estado más del 50% correspondió al Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología, en 58 municipios se presentaron valores superiores al estatal.
479
Tabla IV.1.25. Municipios con más del 58.2% de Inversión Pública Ejercida en Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología
MUNICIPIO
INVERSIÓN EN DESARROLLO
URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÍA
% respecto al total de la
inversión MUNICIPIO
INVERSIÓN EN DESARROLLO
URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÍA
% respecto al total de la
inversión
ESTADO 148517.7 58.2 MAMA 844.3 74.6
KAUA 1126.9 91.2 CHICXULUB PUEBLO 455.7 74.2
MAYAPÁN 621.2 89.5 CUNCUNUL 204.4 74.0
CACALCHÉN 1877.2 88.4 BUCTZOTZ 1005.3 73.3
TEABO 1770.1 87.6 CANSAHCAB 670.4 72.1
DZAN 1152.3 87.6 CUZAMÁ 1049.8 72.1
CANTAMAYEC 1121.7 87.0 CHEMAX 8444.6 71.9
ESPITA 4239.7 86.7 ACANCEH 1878.4 71.9
SANAHCAT 535 86.6 KINCHIL 628.5 71.5
CHUMAYEL 1318.5 86.2 TELCHAC PUEBLO 692 71.5
TETIZ 1084.3 85.9 TIXPÉHUAL 852.4 70.0
CHICHIMILÁ 3714.2 85.6 TIXKOKOB 2528.5 69.9
DZITÁS 1105.1 85.2 SACALUM 745.9 69.8
SUCILÁ 1176 84.8 CHAPAB 679.9 68.3
TAHMEK 1248.4 83.8 TZUCACAB 3010.2 68.3
TEMAX 1966.1 82.5 TEKAX 11261 68.3
TIMUCUY 1956.3 82.3 HALACHÓ 1619.2 68.3
SUDZAL 691 82.1 DZONCAUICH 675.6 67.6
KANASÍN 7564.6 81.5 MANÍ 1128.3 67.1
HOCABÁ 2116.6 81.5 TECOH 2565.8 66.3
CHACSINKÍN 691.7 81.3 DZIDZANTÚN 2515.5 66.1
CHIKIDZONOT 705.3 80.4 DZEMUL 398.2 65.8
CONKAL 1387 79.0 DZILAM DE GONZÁLEZ 1022.9 64.5
BOKOBÁ 627.5 78.9 TEMOZÓN 2091.4 63.6
HOMÚN 1951.1 78.4 TUNKÁS 1149.3 63.3
UCÚ 530.7 77.7 HUNUCMÁ 1711.3 62.0
MUXUPIP 530.2 77.3 QUINTANA ROO 252 61.5
TINUM 1585.5 77.3 TIZIMÍN 19189.9 59.0
YOBAÍN 518.7 75.8 ABALÁ 1037 58.4
TIXCACALCUPUL 2368.3 75.6
480
Tabla IV.1.26. Municipios con menos del 58.2% de Inversión Pública Ejercida en Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología.
MUNICIPIO
INVERSIÓN EN
DESARROLLO URBANO,
VIVIENDA Y ECOLOGÍA
% respecto al total de la
inversión MUNICIPIO
INVERSIÓN EN
DESARROLLO URBANO,
VIVIENDA Y ECOLOGÍA
% respecto al total de la
inversión
IXIL 150.7 57.4 TEYA 39.1 13.5
CALOTMUL 1132.4 57.2 SEYÉ 266.9 5.3
PETO 7280.7 56.0 SANTA ELENA 48.1 4.2
TEPAKÁN 191.7 52.0 PROGRESO 0 0.0
VALLADOLID 3228.1 51.5 BACA 0 0.0
SUMA 129.9 50.6 MOTÚL 0 0.0
TAHDZIÚ 931.9 48.8 KANTUNIL 0 0.0
TEKOM 944.6 48.6 CHANKÓM 0 0.0
KOPOMÁ 412.4 47.4 DZILAM DE BRAVO 0 0.0
YAXCABÁ 4556.3 46.4 YAXKUKUL 0 0.0
CENOTILLO 229.6 42.3 OPICHÉN 0 0.0
XOCCHEL 324.3 41.5 HUHÍ 0 0.0
TICUL 611.8 40.1 HOCTÚN 0 0.0
MOCOCHÁ 149 39.2 CELESTÚN 0 0.0
TIXMÉHUAC 464.4 37.7 CHOCHOLÁ 0 0.0
UMÁN 2387.5 37.3 IZAMAL 0 0.0
SAMAHIL 307.9 35.0 TEKANTÓ 0 0.0
OXKUTZCAB 4020.5 28.1 TEKAL DE VENEGAS 0 0.0
TELCHAC PUERTO 68.9 25.0 SAN FELIPE 0 0.0
MAXCANÚ 726.9 22.9 RÍO LAGARTOS 0 0.0
AKIL 1000.3 22.4 MÉRIDA 0 0.0
PANABÁ 1325.3 18.1 SINANCHÉ 0 0.0
La inversión pública a nivel del estado en Subsector Agropecuario y Forestal es de 13.2 %, presentándose municipios en donde el 100% de la inversión se dirigió a este subsector, del total del subsector en el estado, éste concentró en los municipios de Panabá , San Felipe y Umán, que con el 16.8%, 23.5% y 5.1% respectivamente, absorbieron en conjunto el 46.4% del total de la inversión pública del estado.
Tabla IV.1.27. Municipios con más del 13% de Inversión en Subsector Agropecuario y Forestal.
481
MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL AGROPECUARIO
Y FORESTAL
% respecto al total
estatal y municipal
% respecto al total
estatal del subsector
ESTADO 255118.8 33657.1 13.2 100
IZAMAL 140 140 100 0.4
MÉRIDA 81.5 81.5 100 0.2
SINANCHÉ 42 42 100 0.1
BACA 1031.9 813.8 78.9 2.4
PANABÁ 7320.3 5647.1 77.1 16.8
AKIL 4474.2 3105.9 69.4 9.2
SANTA ELENA 1158 771.3 66.6 2.3
OXKUTZCAB 14296.7 7895.1 55.2 23.5
SAN FELIPE 107.6 57.5 53.4 0.2
TEYA 288.9 137.5 47.6 0.4
YAXKUKUL 289.2 136.9 47.3 0.4
CALOTMUL 1979.9 647.7 32.7 1.9
CHOCHOLÁ 186.1 60.5 32.5 0.2
HOCTÚN 254.4 70 27.5 0.2
UMÁN 6396.7 1727.7 27.0 5.1
DZILAM DE GONZÁLEZ 1584.9 371 23.4 1.1
HUHÍ 261.1 56 21.4 0.2
CENOTILLO 542.5 105 19.4 0.3
DZILAM DE BRAVO 291.8 56 19.2 0.2
CELESTÚN 235.6 45 19.1 0.1
TEKOM 1943.8 365.3 18.8 1.1
KANTUNIL 343.6 63.8 18.6 0.2
MANÍ 1681.6 310.5 18.5 0.9
TUNKÁS 1816.8 331.8 18.3 1.0
OPICHÉN 266.7 45 16.9 0.1
TEKAL DE VENEGAS 108.1 18 16.7 0.1
TEMOZÓN 3289.3 528 16.1 1.6
DZONCAUICH 999.4 158.8 15.9 0.5
ESPITA 4887.5 740 15.1 2.2
482
La inversión pública del sector de comunicaciones y transportes se ejerció sólo en 10 municipios, concentrándose en Seyé, Yaxcabá y Tizimín, que con el 18.5 %, 18.9% y 27.3% representaron 64.7% del total de la inversión pública de este subsector en todo el estado más del 20% de la inversión realiza en el subsector en todo el estado.
Tabla IV.1.28. Participación Municipal en la Inversión Pública del Subsector de Comunicaciones y Transportes.
MUNICIPIO TOTAL COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
% respecto al total estatal y
municipal
% respecto al total estatal
del subsector
ESTADO 255118.8 23295.6 9.1 100
SEYÉ 5081.5 4306.1 84.7 18.5
YAXCABÁ 9829 4412.4 44.9 18.9
MAXCANÚ 3176.3 1190 37.5 5.1
TEKOM 1943.8 500 25.7 2.1
PETO 12995.4 3162 24.3 13.6
DZIDZANTÚN 3805.5 880.9 23.1 3.8
TAHDZIÚ 1910.3 431.7 22.6 1.9
TIZIMÍN 32500.6 6355.9 19.6 27.3
CHEMAX 11738.8 1863.7 15.9 8.0
ABALÁ 1776.5 192.9 10.9 0.8
En cuanto a educación , la inversión se ejerció en todos los municipios menos en Mérida, Izamal y Sianaché en donde como ya se señaló el 100% se dedicó Al Subsector Agropecuario y Forestal, , existiendo municipios en donde el 100% de la inversión se, dedicó al subsector como Tekantó, aunque en comparación con el total estatal del subsector no alcanza más del 0.3%, concentrándose en 10 municipios en donde en conjunto alcanzan más del 50% del total estatal del subsector.
Tabla IV.1.29. Educación. Concentración Municipal de la Inversión Pública del Subsector.
MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL EDUCACIÓN
% respecto al total del estado
y municipios
% respecto al total estatal del
subsector
ESTADO 255118.8 39756.6 15.6 100.0
TEKAX 16490.4 3267.5 19.8 8.2
TIZIMÍN 32500.6 3263.4 10.0 8.2
VALLADOLID 6263.0 2230.2 35.6 5.6
OXKUTZCAB 14296.7 2125.2 14.9 5.3
483
UMÁN 6396.7 2000.4 31.3 5.0
PETO 12995.4 1880.8 14.5 4.7
KANASÍN 9284.1 1373.7 14.8 3.5
TZUCACAB 4407.6 1204.6 27.3 3.0
PROGRESO 1286.9 1012.2 78.7 2.5
MAXCANÚ 3176.3 856.4 27.0 2.2
CHEMAX 11738.8 846.1 7.2 2.1
Tabla IV.1.30. Municipios con más del 15.6% de Inversión en Subsector Educación.
MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL EDUCACIÓN
% respecto al total del estado y
municipios
% respecto al total
estatl del subsector
MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL EDUCACIÓN
% respecto al total del estado y
municipios
% respecto al total
estatal del subsector
ESTADO 255118.8 39756.6 15.6 100.0 CENOTILLO 542.5 165.3 30.5 0.4
TEKANTÓ 116.4 116.4 100.0 0.3 TZUCACAB 4407.6 1204.6 27.3 3.0RÍO LAGARTOS 107.0 99.5 93.0 0.3 MAXCANÚ 3176.3 856.4 27.0 2.2
TEKAL DE VENEGAS 108.1 90.1 83.3 0.2 HUNUCMÁ 2761.2 698.6 25.3 1.8
PROGRESO 1286.9 1012.2 78.7 2.5 CHAPAB 995.5 245.7 24.7 0.6DZILAM DE BRAVO 291.8 222.8 76.4 0.6 ABALÁ 1776.5 434.4 24.5 1.1
HOCTÚN 254.4 184 72.3 0.5 TIXPÉHUAL 1217.4 281.7 23.1 0.7TELCHAC PUERTO 275.6 196.3 71.2 0.5 HALACHÓ 2372.2 537.1 22.6 1.4
MOTÚL 960.9 679.8 70.7 1.7 CUZAMÁ 1456.3 320.4 22.0 0.8
CHANKÓM 295.1 197.2 66.8 0.5 ACANCEH 2612.9 562.3 21.5 1.4
KANTUNIL 343.6 225.4 65.6 0.6 SAMAHIL 879.1 180.3 20.5 0.5
CELESTÚN 235.6 147.7 62.7 0.4 CANSAHCAB 929.7 187.8 20.2 0.5
HUHÍ 261.1 155.9 59.7 0.4 MAMA 1132.2 224.8 19.9 0.6
TIXMÉHUAC 1230.2 714.2 58.1 1.8 TEKAX 16490.4 3267.5 19.8 8.2
OPICHÉN 266.7 135.2 50.7 0.3 YOBAÍN 684.4 135.2 19.8 0.3
CHOCHOLÁ 186.1 90.1 48.4 0.2 SACALUM 1068.8 210.3 19.7 0.5
YAXKUKUL 289.2 135.2 46.7 0.3 KINCHIL 878.5 172.8 19.7 0.4
MOCOCHÁ 379.9 169 44.5 0.4 DZEMUL 605.1 114.6 18.9 0.3
KOPOMÁ 870.7 375.2 43.1 0.9 TAHDZIÚ 1910.3 359.5 18.8 0.9
SAN FELIPE 107.6 45.1 41.9 0.1 CUNCUNUL 276.2 48.8 17.7 0.1
TICUL 1525.0 632.9 41.5 1.6 TIXCACALCUPUL 3133.5 550.4 17.6 1.4
VALLADOLID 6263.0 2230.2 35.6 5.6 BACA 1031.9 178.4 17.3 0.4
484
SUMA 256.8 90.1 35.1 0.2 HOMÚN 2489.2 413.7 16.6 1.0
IXIL 262.6 90.1 34.3 0.2 BUCTZOTZ 1371.2 222.2 16.2 0.6
TEPAKÁN 368.6 120.2 32.6 0.3 TECOH 3871.6 619.7 16.0 1.6
UMÁN 6396.7 2000.4 31.3 5.0 TUNKÁS 1816.8 285.9 15.7 0.7
XOCCHEL 781.4 244.0 31.2 0.6
TEYA 288.9 90.1 31.2 0.2
El total de la inversión pública del subsector salud se ejerció en 10 municipios, en algunos de los cuales alcanzó más del 30% de la inversión total municipal y más del 10% de la inversión total del subsector, aunque el municipio de Tecoch, absorbió más del 25% del total de la inversión del subsector todo el estado.
Tabla IV.1.31. Participación Municipal en la Inversión Pública del Subsector Salud.
MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL SALUD
% respecto al total del estado y
municipios
% respecto al total
estatal del subsector
ESTADO 255118.8 1720.3 0.7 100
SAMAHIL 879.1 265.6 30.2 15.4
SANTA ELENA 1158 258.5 22.3 15.0
XOCCHEL 781.4 127 16.3 7.4
QUINTANA ROO 409.7 63.4 15.5 3.7
OPICHÉN 266.7 35.5 13.3 2.1
TECOH 3871.6 484.5 12.5 28.2
CHICHIMILÁ 4338.7 228.6 5.3 13.3
TIXCACALCUPUL 3133.5 93.8 3.0 5.5
TEKAX 16490.4 87.6 0.5 5.1
TIZIMÍN 32500.6 76 0.2 4.4
IV.1.3.1 Estado Actual de la Inversión Extranjera en el Estado.
De acuerdo con la Secretaría de Economía, entre 1999 y el año 2002, la inversión extranjera acumulada, para el estado de Yucatán fue de 0.4, superior a estados como Michoacán, Veracruz, Guerrero, Tlaxcala, Nayarit, Sinaloa, Tabasco, Quintana Roo y Morelos, ubicándose en el Lugar 15 a nivel nacional.
485
Tabla IV.1.32. Participación de los Estados en la Inversión Extranjera Directa (Acumulado 1999-2002) En Porciento.
ESTADOS % de Participación ESTADOS % de Participación
Distrito Federal 61.6 Morelos 0.3
Nuevo León 8.6 Quintana Roo 0.3
Baja California 5.6 Tabasco 0.2
Estado de México 4.6 Sinaloa 0.2
Chihuahua 4.3 Nayarit 0.1
Jalisco 3.2 Tlaxcala 0.1
Tamaulipas 2.5 Guerrero 0.1
Puebla 1.8 Veracruz 0.1
Sonora 1.4 Michoacán 0.1
Guanajuato 1.0 Zacatecas 0.0
San Luis Potosí 0.9 Durango 0.0
Coahuila 0.9 Hidalgo 0.0
Querétaro 0.8 Colima 0.0
Baja California Sur 0.4 Chiapas 0.0
Yucatán 0.4 Campeche 0.0
Aguascalientes 0.4 Oaxaca 0.0
Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera.
El destino de la inversión extranjera directa (IDE), al interior de la estructura económica del estado, muestra una marcada preferencia hacia los subsectores de la industria manufacturera y los servicios
Tabla IV.1.33. Inversión Extranjera Directa de los Sectores.
Sectores 1999 2000 2001 2002 Acumulado 1999-2002 Participación (%)
TOTAL 41070.1 44098.1 122836.1 854.5 208858.7 100.0
Agropecuario 4.9 5.2 0.0 24.6 34.6 0.02
Minería 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00
Industria manufacturera 25667.2 18555.3 17392.3 1350.0 62964.8 30.15
486
Electricidad y agua 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00
Construcción 36.4 508.0 0.0 0.0 544.4 0.26
Comercio 224.8 26330.3 121.3 -745.8 25930.6 12.42
Transportes y comunic. 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.10
Servicios financieros 13980.1 2053.0 443.4 0.0 16476.5 7.89
Otros servicios 938.8 -3353.7 104879.2 225.6 102689.9 49.17
Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera
487
Gráfica IV.1.10 Participación por Subsectores en la Inversión Extranjera Directa,1999-2002
(%)
Industria manufacturera30.15%
Transportes y comunic.0.10%
Otros servicios 49.17%
Minería0.00%
Servicios financieros7.89%
Comercio12.42%
Construcción0.26%
Agropecuario0.02%
El análisis de la inversión a nivel de ramas, señala una marcada preferencia dentro del Sector Secundario, en la Industria Manufacturera, a las ramas de Confección de prendas de vestir y Fabricación de tejidos de punto.
Tabla IV.1.34 Inversión Extranjera Directa del Sector Manufacturero ,Según Ramas. (1999-2002)
Ramas 1999 2000 2001 2002 Acumulado
99-2002
% al Total de la IDE
% al Total de la
Industria
Industria manufacturera 25667.2 18555.3 17392.3 1350.0 62964.8 30.1 100.0
Confección de prendas de vestir 12444.4 6739.2 9489.7 409.2 29082.4 13.9 46.19
Fabricación de tejidos de punto 7124.7 3993.2 256.4 198.9 11573.1 5.5 18.38
Fabricación, reparación y/o ensamble de instrumentos y equipo de precisión. Incluye instrumental quirúrgico. Excluye los electrónicos. 2009.7 2872.5 5003.2 111.2 9996.6 4.8 15.88
Otras industrias manufactureras. 1021.5 1672.6 1542.8 213.9 4450.8 2.1 7.07
Hilado, tejido y acabado de fibras blandas. Excluye de punto 283.0 2499.7 739.9 40.4 3563.0 1.7 5.66
Elaboración de productos de plástico. 1658.9 0.0 0.0 0.0 1658.9 0.8 2.63
Industria del cuero, pieles y sus productos. Incluye los productos de materiales sucedáneos. Excluye calzado y prendas de vestir de cuero, piel y materiales sucedáneos. 873.6 393.4 38.4 84.9 1390.3 0.7 2.21
Fabricación de sustancias químicas básicas. Excluye las petroquímicas básicas. 0.0 5.3 230.3 171.2 406.9 0.2 0.65
Fabricación y/o ensamble de maquinaria, equipo y accesorios eléctricos. Incluso para la generación de energía eléctrica. 176.7 75.1 5.7 17.0 274.6 0.1 0.44
488
Confección con materiles textiles. Incluye la fabricación de tapices y alfombras de fibras blandas. 74.4 28.7 78.3 68.7 250.1 0.1 0.40
Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para fines específicos, con o sin motor eléctrico integrado. Incluye maquinaria agrícola. 16.7 157.4 7.6 34.6 216.4 0.1 0.34
Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera. Calculos Propios Dentro del Sector Secundario, el Subsector de la Construcción, que como ya se ha señalado, participa con el 0.3% del total de la IED, acumulada, de este 0.3%, cerca del total corresponde a la rama de Construcción e Instalación Industriales, de igual forma la inversión se concentra en los Subsectores de Construcción, en la rama correspondiente a la Construcción e Instalaciones Industriales. En el sector Terciario, dentro de Otros Servicios (que considera a los Servicios comunales y sociales; hoteles y restaurantes; profesionales, técnicos y personales. Incluye los servicios a la agricultura, ganadería, construcción, transportes, financieros y comercio.), la rama en donde se centraliza la inversión es la de Hotelería y Alojamiento.
Tabla IV.1.35. Inversión Extranjera Directa por Ramas Principales del Subsector de Construcción, Comercio y Servicios (1999-2002).
1999 2000 2001 2002 Acumulado 99-2002
% al Total de la IDE
% al Total del Subsector
CONSTRUCCIÓN
Construcción 36.4 508.0 0.0 0.0 544.4 0.3 100.0
Construcción e instalaciones industriales. 5.1 508.0 0.0 0.0 513.1 0.2 94.3
COMERCIO
Comercio 224.8 26330.3 121.3 -745.8 25930.6 12.4 100.0
Comercio de productos no alimenticios al por mayor. Incluye alimentos para animales. 224.8 26330.3 110.0 -745.8 25919.3 12.4 99.96
Transportes y comunicaciones
Transportes y comunicaciones 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.1 100.0
Comunicaciones. 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.1 100.0
OTROS SERVICIOS
Otros servicios 938.8 -3353.7 104879.2 225.6 102689.9 49.2 100.0
Hoteles y otros servicios de alojamiento temporal. 784.3 -4004.4 104831.7 0.0 101611.6 48.7 98.9
Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera. Calculos Propios
489
IV.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS. La determinación de las principales actividades económicas por municipio, se estableció en base a la participación de la Población Ocupada, de acuerdo con lo cual a nivel estatal, las actividades predominantes, son aquellas relacionadas con el sector terciario, como ya se señaló en el apartado correspondiente del subsistema socioeconómico. Aunque a nivel de ramas y actividades económicas, el comportamiento corresponde a una estructura económica diversificada, en donde las ramas del sector primario, la industria manufacturera y el comercio resulta las de mayor participación, en términos de población ocupada.(Anexo Estadístico_ “Actividades Predominantes”).
Gráfica IV.2.1 Participación en la Ocupación de PEA, Según Subsector Yucatán
Resto de los Subsectores
27%
Agricultura, Ganadería, Aprovechamiento
Forestal, Pesca y Caza24%
Industria Manufacturera26%
Comercio23%
A escala de municipios, se presenta un comportamiento bastante diferenciado, que corresponde a la dinámica que en este nivel muestran las diferentes ramas de la economía. Resulta importante destacar, que si bien desde la perspectiva de los indicadores macroeconómicos, el sector primario ha perdido importancia en el estado, las actividades relacionadas con este sector, en cerca del 47% de los municipios, resultan la principal fuente de ocupación.
490
Tabla IV.2.1 Municipios con = 70% de PEA Ocupada en Sector Primario
MUNICIPIOS %
CHANKOM 84.42
CHIKINDZONOT 82.94
CHACSINKÍN 80.52
QUINTANA ROO 78.09
CENOTILLO 78.03
TAHDZIU 77.05
DZAN 76.63
TIXCACALCUPUL 75.42
TUNKAS 75.21
CALOTMUL 74.22
YAXCABA 73.55
SAN FELIPE 72.51
YOBAIN 72.22
SUDZAL 70.06
Fuente: Anexo Estadístico_ Actividades Predominantes
Tabla IV.2.2 Municipios con = 50 < 70% de PEA Ocupada en Sector Primario
MUNICIPIOS % MUNICIPIOS %
CHEMAX 69.57 SACALUM 58.41
ESPITA 69.45 KAUA 58.3
TIXMEHUAC 69.3 OPICHEN 57.97
DZILAM GÓNZALEZ 68.87 SOTUTA 57.7
PANABA 68.72 TEMOZON 57.56
DZONCAUICH 66.58 CHICHIMILÁ 57.42
CANTAMAYEC 65.47 AKIL 57.14
CUNCUNUL 63.87 TETIZ 56.98
BUCTZOTZ 63.38 DZIDZANTÚN 56.35
TEKOM 61.07 KANTUNIL 54.59
SUCILA 60.96 KINCHIL 53.7
SINANCHE 60.58 PETO 53.66
CHAPAB 60.26 MAMA 51.26
TEKAL DE VENEGAS 59.22 CELESTUN 51.14
TEYA 59.22 MANI 50.91
TZUCACAB 58.97 SANTA ELENA 50.73
UAYMA 58.97 MUNA 50.51
DZITÁS 58.66 TIZIMIN 50.29
Fuente: Anexo Estadístico_ Actividades Predominantes
491
En el resto de los municipios, las principales actividades por población ocupada, resultan conjuntamente con las relacionadas con el sector primario, las de la industria manufacturera, comercio, y construcción (el criterio de selección para las tres principales actividades se basó en aquellas que en conjunto representaban más del 50% de población ocupada), aunque en 46 municipios, sólo la industria manufacturera y las actividades primarias, ocupan más del 50%.
Tabla IV.2.3 Población Ocupada en las Tres Principales Actividades (%)
MUNICIPIOS
Agricultura, Ganadería,
Aprovechamiento Forestal, Pesca y
Caza (1)
Industria Manufacturera
(2) (1+2) Construcción Comercio Transportes
Servicios de Hoteles y
Restaurantes.
Transporte, Correo y Almacenamiento
SUMA 43.15% 42.81% 85.96% * 7.11% * * *
MAYAPAN 48.00% 34.81% 82.81% * 9.09% * * *
MUXUPIP 34.78% 43.80% 78.58% * 10.47% * * *
SAMAHIL 46.03% 31.84% 77.87% * 12.75% * * *
TEKIT 15.43% 62.10% 77.53% 11.44% * * *
TEABO 37.54% 38.16% 75.70% * 11.13% * * *
BOKOBA 41.93% 33.07% 75.00% * 14.57% * * *
TEMAX 49.38% 25.48% 74.86% 10.74% * * *
IXIL 30.54% 43.25% 73.79% * 12.97% * * *
BACA 32.05% 41.70% 73.75% * 10.74% * * *
KOPOMA 31.69% 41.81% 73.50% 12.38% * * * *
CANSAHCAB 44.52% 28.82% 73.34% * 10.44% * * *
YAXKUKUL 21.89% 49.94% 71.83% * 18.74% * * *
DZEMUL 45.58% 24.46% 70.04% * * * 11.68% *
CHUMAYEL 44.26% 24.43% 68.69% * 15.79% * * *
RIO LAGARTOS 48.33% 20.31% 68.64% * 14.51% * * * TELCHAC PUEBLO 43.96% 24.66% 68.62% * 14.23% * * *
CHOCHOLÁ 31.98% 36.42% 68.40% 16.30% * * * *
TAHMEK 37.49% 30.65% 68.14% * 15.48% * * *
TEKANTO 31.04% 37.03% 68.07% 10.48% * * * *
HUHI 37.60% 29.01% 66.61% 17.34% * * * *
TEPAKAN 45.07% 20.93% 66.00% * 15.69% * * *
MOCOCHÁ 28.82% 36.85% 65.67% * 12.74% * * *
CACALCHEN 24.17% 40.26% 64.43% * 13.24% * * *
CUZAMÁ 42.06% 21.18% 63.24% 20.49% * * * *
492
TEKAX 40.71% 22.43% 63.14% 15.46% * * *
MOTUL 22.08% 39.87% 61.95% 16.55% * * * *
UCU 32.90% 29.03% 61.93% * 14.51% * * *
SANAHCAT 40.40% 21.46% 61.86% 19.44% * * *
HOCABÁ 35.11% 26.52% 61.63% 25.18% * * * *
IZAMAL 29.60% 31.93% 61.53% 15.77% * * * *
TICUL 16.37% 45.11% 61.48% * 17.97% * * *
ABALA 40.00% 21.10% 61.10% 20.70% * * * *
CHICXULUB 27.26% 32.42% 59.68% 16.07% * * * *
MAXCANU 27.37% 32.13% 59.50% 20.16% * * * *
HALACHÓ 31.88% 27.17% 59.05% 19.74% * * * *
HOMÚN 29.77% 29.24% 59.01% 22.98% * * * *
TIXPEHUAL 17.14% 41.29% 58.43% * 22.38% * * *
HUNUCMA 28.04% 28.23% 56.27% * 18.37% * * *
TIXKOKOB 16.44% 39.74% 56.18% * 20.18%
XOCCHEL 44.58% 11.39% 55.97% 27.36% * * *
TECOH 28.53% 27.15% 55.68% 24.08% * * * *
HOCTÚN 34.45% 20.94% 55.39% 15.63% * * * *
UMAN 8.71% 46.66% 55.37% * 19.66% * * *
CONKAL 16.07% 37.40% 53.47% * 20.02% * * *
ACANCEH 18.30% 34.30% 52.60% 21.50% * * * *
VALLADOLID 25.92% 26.16% 52.08% * 21.24% * * *
TIMUCUY 24.48% 26.26% 50.74% 31.50% * * *
493
En 7 municipios, además de los ya señalados, con actividad predominante del sector primario, no se mantiene la tendencia anterior.
MUNICIPIOS
Agricultura, Ganadería,
Aprovechamiento Forestal, Pesca y
Caza
Industria Manufacturera
Construcción
Comercio
Transportes
Servicios de Hoteles y
Restaurantes.
Transporte, Correo y
Almacenamiento
SEYE 23.20% 21.99% 34.62% * * *
PROGRESO 22.93% 16.51% * 25.69% * * *
MERIDA * 30.06% 13.32% 35.82% * * *
KANASIN * 28.35% 15.10% 32.50% * * *
OXKUTZCAB 48.16% * * 16.04% * * 10.39
TELCHAC PUERTO 48.89% * 17.17% 13.74%
TINUM 43.92% * 14.55% 18.38%
Fuente: Anexo Estadístico_ “Actividades Predominantes” Los datos señalados, además de resultar un indicador del grado de diversificación productiva en estos municipios, expresan una significativa influencia de Mérida, como centro regional, sobre municipios como Kanasín, que exhibe una estructura similar a la de Mérida.
494
IV.3. ACTIVIDADES PRIMARIAS. Durante los veinte años posteriores a la Segunda Guerra Mundial cuando el país es considerado como "paradigma del desarrollo del sector primario entre las naciones de economía de mercado del Tercer Mundo"11, en el estado de Yucatán “la producción henequenera y su industrialización constituyeron el eje de la economía” (Fuentes y Morales:1995)12 . En los años 80-90, el escenario nacional y estatal es dominado por una recomposición estructural hacia la industrialización y el sector servicios, aún y cuando en el país importantes regiones aún dependen de este sector y al interior del estado, en un número relativamente significativo de municipios, su principal actividad económica se encuentra asociada a la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca. La caracterización a mayor detalle por subsector y ramas se ha realizado a partir fundamentalmente de la ubicación de la actividad, con el señalamiento de la forma de propiedad, los principales cultivos, y las características de los distritos de riego..
IV.3.1. UBICACIÓN, PROPIEDAD Y USOS DEL SUELO.
IV.3.1.1 Ubicación
Para la ubicación de esta actividad, se han realizado varias regionalizaciones, una de ellas corresponde a la formulada por Toledo y Carabias (Toledo, Carabias, et.al:1989)13, de acuerdo a la cual el estado se dividió en 4 Regiones: Región Henequenera, Región Maicera-ganadera, Región Maicera, Región Pesquera. La más reciente regionalización, realizada por García de Fuentes (UADY:1999,Ob.Cit), expresa los cambios ocurridos en el sector e incorpora otros niveles de especialización agrícola, como es la identificación de la región frutícula.
11José Luis Calva, "Crisis Agrícola y Alimentaria en México 1982-1988".Ed.Fontamara, México,1988, pág 67. 12 García de Fuentes A, Morales J:”La industrialización en Yucatán”, en Peraza Guzmán, Ob.Cit. 13 Toledo,V, Carabias,J, et.al:”La Producción Rural en México: alternativas ecológicas”.Ed.Fundación Universo Veintiuno”.México, 1989.
495
Figura IV.3.1 Especialización Regional en el Estado de Yucatán Toledo, Carabias, et.al (1989).
496
Figura IV.3.2 Regiones Económicas de Yucatán García Fuentes(1999)
IV.3.1.2 Formas De Propiedad
Según el VII Censo agrícola y ganadero de 1991, la cuarta parte de la superficie total del estado es explotada con fines agrícolas o para la siembra de pastizales, en donde la participación ejidal cobra una gran importancia, por unidades de producción, en el estado existen 105,848 Unidades de Producción de las cuales 88,327 son Ejidales y 14,616 son particulares.
497
Gráfica IV.3.1 Unidades de Producción por tipo de Propiedad (%)
83.4%
2.7%13.8%
Ejidales Particulares Otro Tipo
En cuanto a la superficie, que abarcan las unidades, comparativamente la propiedad privada, resulta mucho mayor que la ejidal.
Gráfica IV.3.2 Superficie por Tipo de Propiedad (%)
69.8%
30.2%
Propiedad Privada Propieda Ejidal
498
En la entidad,14 municipios concentran más del 50% de la propiedad ejidal.
Gráfica IV.3.3 Participación Municipal por Propiedad Ejidal (%),Según Unidades Rurales
16.1
3.8
3.8
3.7
3.5
3.3
3.1
2.5
2.2
2.2
1.9
1.8
1.8
1.8
48.3
TIZIMIN
HALACHO
TZUCACAB
MAXCANU
IZAMAL
TEKAX
BUCTZOTZ
MERIDA
PANABA
MOTUL
DZILAM GONZALEZ
VALLADOLID
YAXCABA
PETO
Resto de los municipios
Tabla IV.3.1 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Ejidal a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales
MUNICIPIOS %
TIZIMIN 16.1
HALACHO 3.8
TZUCACAB 3.8
MAXCANU 3.7
IZAMAL 3.5
499
TEKAX 3.3
BUCTZOTZ 3.1
MERIDA 2.5
PANABA 2.2
MOTUL 2.2
DZILAM GONZALEZ 1.9
VALLADOLID 1.8
YAXCABA 1.8
PETO 1.8
Resto de los municipios 48.3
Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura Tabla IV.3.2 Municipios con Mayor Participación de la Propiedad Privada A Nivel Del Estado, Según
Unidades Rurales
MUNICIPIOS %
TIZIMIN 13.3
TEKAX 6.0
VALLADOLID 5.3
PANABA 4.0
CHEMAX 3.8
BUCTZOTZ 3.2
YAXCABA 3.0
TZUCACAB 2.6
DZILAM GONZALEZ 1.9
ESPITA 1.8
SUCILA 1.3
PETO 1.1
IZAMAL 0.9
MOTUL 0.8
Resto de los municipios 50.9
Fuente: Anexo Estadístico_ “Agricultura”
500
Gráfica IV.3.4 Participación Municipal por Propiedad Privada (%),Según Unidades Rurales.
13.3
6.0
5.3
4.0
3.8
3.2
3.0
2.6
1.9
1.8
1.3
1.1
0.9
0.8
50.9
TIZIMIN
TEKAX
VALLADOLID
PANABA
CHEMAX
BUCTZOTZ
YAXCABA
TZUCACAB
DZILAM GONZALEZ
ESPITA
SUCILA
PETO
IZAMAL
MOTUL
Resto de los municipios
La propiedad pública que en las unidades rurales a penas representa el 2.5% del total de la superficie del estado, se concentra en 10 municipios que constituyen más del 50% del total estatal
Tabla IV.3.3 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Pública a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales
MUNICIPIOS %
TETIZ 11.0
TIZIMIN 10.2
BUCTZOTZ 8.8
DZILAM GONZALEZ 5.7
TZUCACAB 4.9
TEKAX 4.3
CHEMAX 2.4
PANABA 2.3
PETO 2.0
IZAMAL 1.3
Resto de los municipios 47.1
501
Gráfica IV.3.5 Participación Municipal por Propiedad Publica (%)
11.0
10.2
8.8
5.7
4.9
4.3
2.4
2.3
2.0
1.3
47.1
TETIZ
TIZIMIN
BUCTZOTZ
DZILAM GONZALEZ
TZUCACAB
TEKAX
CHEMAX
PANABA
PETO
IZAMAL
Resto de los municipios
Por superficie total municipal, los municipios, que presentan mayores valores de superficie ejidal, son 11, entre los que destaca Tecoch, con más del 70% ejidal, mientras Valladolid, destaca con más del 80% de su superficie con tenencia privada.
Tabla IV.3.4 Municipios con = 50% de su Superficie Ejidal
Municipio Superf.Total Ejidal %
TECOH 10022 7764 77.5
PROGRSO 8443 5859 69.4
ABALA 9638 6447 66.9
MAXCANU 31940 21311 66.7
MERIDA 23040 14396 62.5
KINCHIL 14644 8997 61.4
IZAMAL 33428 20399 61.0
OPICHEN 12982 7863 60.6
TEMAX 16282 9261 56.9
TIXKOKOB 12841 7021 54.7
MOTUL 23732 12821 54.0
502
Tabla IV.3.5 Municipios con = 50% de su Superficie Privada.
Municipio Superf.Total Privada %
VALLADOLID 80956 70126 86.6
CHEMAX 60710 49401 81.4
PANABA 66351 52349 78.9
YAXCABA 50583 39904 78.9
TEKAX 100905 79387 78.7
ESPITA 30841 23952 77.7
SUCILA 25241 16812 66.6
BUCTZOTZ 63981 41434 64.8
DZILAM GONZALEZ 39238 25256 64.4
TIZIMIN 273097 174799 64.0
TZUCACAB 58775 34160 58.1
PETO 26240 14828 56.5
Tabla IV.3.6 Municipios con > 3% de Propiedad Publica.
Municipio Sup/Total Propiedad Pública %
TETIZ 21668 5507 25.4
DZILAM GONZALEZ 39238 2857 7.3
BUCTZOTZ 63981 4432 6.9
TZUCACAB 58775 2462 4.2
PETO 26240 1022 3.9
503
IV.3.1.3 Uso Del Suelo.
Por superficie Ejidal a nivel estatal, el uso de suelo predominante es el de pastos, agostadero, seguido por la superficie de Labor.
Gráfica IV.3.6 Usos Del Suelo en Propiedad Ejidal (%)
23%
71%
5%
1%
Labor
PastosNaturales,Agostadero oEnmontadaBosques oSelvas
Otros Usos
La concentración de las superficies de labor se presenta en los municipios de Tizimín y Tecoch que representan respecto al estado el 2.17 % y el 1.03% respectivamente, en el resto de los municipios los valores máximo son del 0.8% al 0.02% con respecto al total estatal.(Anexo Estadístico_”Agricultura”)
504
La superficie de Pastos Naturales, Agostadero o Enmontada, se concentra en 17 municipios que representan el 40.9% del total del estatal.
Gráfica IV.3.7 Principales Municipios por uso de Suelo en Superficie Ejidal. (Pasto Natural, Agostadero )
6.7
5.5
4.1
3.0
2.6
2.4
2.3
1.9
1.8
1.5
1.5
1.5
1.4
1.3
1.2
1.1
1.0
59.1
TEKAX
TIZIMIN
CHEMAX
PETO
VALLADOLID
MAXCANU
YAXCABA
HALACHO
HUNUCMA
ESPITA
CHIKINDZONOT
TEKOM
CHANKOM
KINCHIL
SAMAHIL
MUNA
MERIDA
Resto de los municipios
En lo que se refiere a Bosques o Selva, sólo destaca el municipio de Yaxcaba, cuya superficie representa el 2.09% del total del estado. En comparación con las superficies totales de los municipios, las mayores concentraciones se encuentran en 3 municipios.
505
Tabla IV.3.7 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Labor.
Municipio Superficie Total Labor %
TECOH 30366 23392 77.0
MOTUL 26414 18891 71.5
TIXCACALCUPUL 30488 12735 41.8
Tabla IV.3.8 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Pastos Naturales,
Agostaderos.
Municipio Superficie Total Pastos Naturales, Agostader %
TEKOM 33443 32902 98.4
KINCHIL 30576 29538 96.6
SAMAHIL 28854 27370 94.9
MUNA 27968 25646 91.7
CHANKOM 34815 31882 91.6
HUNUCMA 44062 39750 90.2
HALACHO 46996 42217 89.8
CHEMAX 104034 93398 89.8
TEKAX 171628 150971 88.0
VALLADOLID 67099 57937 86.3
MAXCANU 64261 54042 84.1
OXKUTZCAB 24955 19928 79.9
PETO 87701 68252 77.8
CHIKINDZONOT 43955 33737 76.8
UMAN 26306 19993 76.0
ESPITA 46411 34636 74.6
TIZIMIN 176906 123388 69.7
MERIDA 37637 23629 62.8
IZAMAL 32887 20321 61.8
TIXCACALCUPUL 30488 17753 58.2
TZUCACAB 44507 22072 49.6
YAXCABA 108396 51630 47.6
506
La superficie de Bosque o Selva en propiedad ejidal, con mayores valores se ubica sólo en 3 municipios.
Municipios Superficie Total
Bosque o Selva %
TEMOZON 29998 18001 60.0
YAXCABA 108396 47072 43.4
TZUCACAB 44507 11326 25.4
En un análisis comparativo entre las Unidades Ejidales y Privadas, se establecieron las principales diferencias en cuanto a actividades, de acuerdo con lo planteado en Documento del Instituto Nacional Indigenìsta (INI) 14.
Ejidales Privadas
71 731 unidades de producción menos de 5 ha.
Con actividades de subsistencia y proyectos de baja productividad, en su totalidad mayas
16 596 unidades de producción mayores de 5 hectáreas.
4 865 unidades de producción menores de 5 hectáreas.
9 715 unidades de producción extensas.
Ganaderos y agricultores, dedicados a la cría de animales y a los cultivos comerciales
14 Instituto Nacional Indigenista (INI): Perfil Maya de Yucatán, 1997.
507
IV.3.2. ACTIVIDAD AGRÍCOLA.
IV.3.2.1. Dinámica de la Actividad Agrícola.
En el período de 1986 a 1990, se produce en el estado un proceso de incorporación de tierras a la actividad agrícola, expresada en el aumento de la superficie sembrada, en más de un 80% (Anexo Estadístico_ “Agricultura”), entre 1986 y 2000, el incremento total fue de cerca de 90.5%; además de producirse un cambio notable en los patrones de cultivo, diversificándose hacia la citricultura.
Tabla IV.3.9 Superficie Sembrada, Cosechada y Volúmenes de Producción De Principales Cultivos,1986-2000.
Tipos Principales de Cultivo
Sup.Sembrada
Sup. Cosechada
Volúmen Valor
Tipos Principales de Cultivo
Sup.Sembrada
Sup. Cosechada
Volúmen Valor
Tipos Principales de Cultivo
Sup.Sembrada
Sup. Cosechada
Volúmen Valor
1986 1990
1999-2000
TOTAL 414863 217174 NA 22381335 TOTAL 780106 707125 NA 25067629
0 TOTAL 790340 729878 NA 83478639
2
CULTIVOS CICLICOS 187077 147943 NA 11998015
CULTIVOS CICLICOS 148510 145785 NA
143120794
CULTIVOS CICLICOS 183358 170495 NA
364268201
ARROZ 591 0 0 0 ARROZ 250 225 860 774000 MAIZ GRANO 173343 161593 160742
206406411
CACAHUATE 180 142 180 42850
CACAHUATE 154 149 200 464000
FRIJOL NEGRO JAMAPA 2955 2586 1567 5897685
CALABACITA 230 181
1461 123432
CALABACITA 452 449
5399 1427534
FRIJOL NEGRO 1834 1547 900 5916947
CHILE VERDE 297 259 866 619683
CALABAZA ASOCIADA ND ND
2500 3750000 SANDIA 799 751 9958 18513757
CHILE SECO 203 145 283 187988
CHILE VERDE 316 263
2861 8363100
CHILE VERDE 674 647 3344 29012944
FRIJOL 522 320 266 72175 CHILE SECO 205 155 43 191100 CALABAZA 666 428 440 655200
HORTALIZAS b/ 336 309
2212 229359 FRIJOL 1234 578 399 793130
CALABACITA 574 558 8168 16553750
MAIZ 148477 118645 879
94 7598251 FRIJOL ASOCIADO ND ND
8979 26937000
CILANTRO SEMILLA 536 481 1443 1298700
MAIZ ASOCIADO 34139 26353
16129 1249143
HORTALIZAS b/ 766 754
6635 9208430 JITOMATE 418 409 5784 28382399
MELON 108 83 645 257345 MAIZ 88337 87241 801
95 50844400 PEPINO 389 380 4950 10658557
PEPINO 58 24 264 16590 MAIZ ASOCIADO 54505 54075
38665 24745600
RESTOS DE CULTIVOS CICLICOS 1170 1115 NA 40971851
SANDIA 573 515 544
0 457394 MELON 306 287 340
9 2413000
CULTIVOS PERENNES 606982 559383 NA
470518191
SORGO GRANO 675 353 314 17270 PEPINO 272 269
2947 830080
PASTOS Y PRADERAS 494108 490761
2955509
122496247
TOMATE 688 614 650 1126535 SANDIA 878 767 104 5724000 HENEQUÉ 82204 46154 17763 68436500
508
6 90 N
CULTIVOS PERENNES 227786 c/ 123231 NA 10383320
SORGO FORRAJERO 14 14 9 3420
NARANJA DULCE 18607 14775 214999
133618300
CITRICOS d/ 1521 1291
10598 317940 TOMATE
LIMON ITALIANO 1767 542 7738 9507000
FRUTALES e/ 1536 1051
16321 1055577
CULTIVOS PERENNES 631596 561340 NA
107555496
LIMON PERSA 1336 1042 28388 16858890
HENEQUEN 217000 116801
52000 7525128
CITRICOS d/ 2891 1837
18128 5860145
RESTOS DE CULTIVOS PERENNES 8960 6109 102415
119601254
NARANJA DULCE 7629 4051
51159 1479365
FRUTALES e/ 3635 3177
38976 16425400
YUCA 100 37 118 5310 HENEQUEN 113746 55003
35156 47917628
NARANJA DULCE 14025 7803
92432 27651420
PASTOS 497299 493520
304500
3 9700903
Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura. Como se pude apreciar del cuadro anterior, la dependencia de la producción de la ampliación de la frontera agrícola queda ampliamente evidenciada, al establecer los comparativos entre 1986 y el año 2000, en donde las variaciones en cuanto a volumen de producción aumentó en casi un mil porciento al incorporarse tierras, entre 1990 y el 2000, este apenas aumentó en 3.8%.
Tabla IV.3.10 Incremento de Superficie Sembrada, Cosechada, Volumen y Valor de la Producción 1986-2000 (%)
**1986 1990 1999-2000
Incremento Porcentual 1986-
1990 Incremento Porcentual
1990-2000
SUPERFICIE SEMBRADA(Hectareas) 414863 780106 790340 88.0 1.3
SUPERFICIE COSECHADA (Hectareas) 217174 707125 729878 225.6 3.2
*VOLÚMEN (Toneladas) 252756 3393286 3524108 1242.5 3.8
VALOR (Miles de pesos) 22381335 250676290 834786392 1020.0 233.01
*Los volúmenes fueron calculados por la suma de los volúmenes totales por cultivo. ** Datos de 1982
Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura.
509
Gráfica IV.3.8 Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 Hectáreas
414863
780106 790340
707125707125
217174
1986 1990 2000
SUPERFICIE SEMBRADA
SUPERFICIE COSECHADA
Gráfica IV.3.9 Incremento Porcentual 86-2000 (%) I
90.5
225.6
SUPERFICIE SEMBRADA
SUPERFICIE COSECHADA
510
IV.3.2.2. Principales cultivos 1986-2000
En este período tal y como muestran las estadísticas, la principal transformación ocurre no sólo en la disminución del henequén como principal cultivo, (aún y cuando hasta la fecha es considerado como uno de los cultivos principales), sino en la introducción y desarrollo de la citricultura, que ubica hoy al estado en el 5° lugar nacional, conformando además una nueva regionalización agrícola, al sustituir las tradicionales áreas maiceras y henequenera, como se puede apreciar en las figuras de regionalización económica de Carabias y García Fuentes.
Tabla IV.3.11 Participación de Principales Cultivos en la Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 (%)
1986 1990 2000
Sup. sembrada %
Sup. Cosechada %
Sup. sembrada %
Sup. Cosechada %
Sup. Sem-brada %
Sup. Cose-chada %
TOTAL 414863 271174 780106 707125 790340 729878
CULTIVOS
PASTOS Y PRADERAS*(NO REPORT) 497299 63.7 493520 69.8 494108 62.5 490761 67.2 MAÍZ GRANO** 182616 44.0 144998 53.5 142842 18.3 141316 20.0 173343 21.9 161593 22.1
FRIJOL*** 522 0.1 320 0.1 1234 0.2 578 0.1 2955 0.4 2586 0.4
HENEQUÉN 217000 52.3 116801 43.1 113746 14.6 55003 7.8 82204 10.4 46154 6.3 NARANJA DULCE 7629 1.8 4051 1.5 14025 1.8 7803 1.1 18607 2.4 14775 2.0
Resto de Cultivos 1.7 1.8 1.4 1.3 2.4 1.9
* No se reportaron cifras de acuerdo con el Anuario Estadístico de 1986. ** Para 1986 y 1990, como totales se consideró la suma del maíz y el maízasociado. *** Para 1990 se consideró como totales la suma del frijol y el frijol asociado y en el 2000 sólo se consideró la variedad de frijol negro jampa.
511
Gráfica IV.3.10 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1986
1986
MAÍZ GRANO44.0%
HENEQUÉN52.3%
Resto de Cultivos1.7%
NARANJA DULCE1.8%
FRIJOL0.1%
Gráfica IV.3.11 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1999-2000
1999-2000
PASTOS Y PRADERAS62.5%
MAÍZ GRANO21.9%
FRIJOL0.4%
HENEQUÉN10.4%
NARANJA DULCE2.4%
Resto de Cultivos2.4%
A nivel nacional por volumen de producción algunos de estos cultivos ubican al estado en los primeros lugares, de acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.(SAGARPA :2002)15.
15 Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos, 2001.Ed. SAGARPA,2002.
512
Tabla IV.3.12 Principales Cultivos y su Participación por Producción a Nivel Nacional.
Principales cultivos Toneladas % Respecto al total nacional Lugar nacional
Maíz grano (blanco) 32,785 0.9 5° de 14
Chile habanero 1,134 79.4 1° de 5
Hortalizas 2,708 3.2 4° de 11
Maíz grano (amarillo) 7,339 2 4° de 5
Pasto 3,432,239 13.5 3° de 25
Naranja 187,459 7.7 5° de 27
Henequen 17,519 100 1° de 1
Papaya maradol 26,117 7.6 3° de 13
Limón persa 24,699 5.2 5° de 16
Coco fruta 10,498 16.3 2° de 10
Limón agrio 10,686 1 7° de 27
Fuente: Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos, 2001.
513
Tabla IV.3.13 Ubicación Actual de los Principales Cultivos por Municipios. PRINCIPALES CULTIVOS POR MUNICIPIO (AÑO 99/00)
ABALA
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN (TONELADAS) VALOR (PESOS)
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PEPINO 12 12 0 10 10 0 136 136 0 162000 162000 0
HENEQUEN 2147 0 2147 2077 0 2077 644 0 644 2576000 0 2576000
NARANJA DULCE 464 464 0 464 464 0 4640 4640 0 5568000 5568000 0
ACANCEH
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 72 0 72 30 0 30 1 0 1 5000 0 5000
HENEQUEN 2612 0 2612 1230 0 1230 390 0 390 1560000 0 1560000
AKIL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CHILE VERDE 20 20 0 20 20 0 174 174 0 1745958 1745958 0
PEPINO 19 19 0 19 19 0 265 265 0 351000 351000 0
CALABACITA 21 21 0 21 21 0 439 439 0 847500 847500 0
NARANJA DULCE 1639 1639 0 1548 1548 0 24768 24768 0 12384000 12384000 0
LIMON PERSA 147 147 0 132 132 0 5151 5151 0 2575500 2575500 0
BUCTZOTZ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 70 0 70 70 0 70 25 0 25 184036 0 184036
PASTOS 32625 105 32520 32625 105 32520 176724 3992 172733 1767241 39915 1727326
CALOTMUL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 10849 59 10790 10849 59 10790 7253 993 6260 72535 9932 62603
CACALCHEN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
514
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 2584 0 2584 1523 0 1523 637 0 637 1911000 0 1911000
CANSAHCAB
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PEPINO 11 11 0 11 11 0 132 132 0 326000 326000 0
HENEQUEN 1941 0 1941 921 0 921 396 0 396 2178000 0 2178000
LIMON PERSA 65 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CENOTILLO
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 396 0 396 396 0 396 139 0 139 963270 0 963270
PASTOS 25990 50 25940 25990 50 25940 155580 562 155018 1555800 5620 1550180
CHANKOM
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
MAíZ GRANO 3611 0 3611 3611 0 3611 3250 0 3250 3900096 0 3900096
CHÉMAX
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMAPA 110 0 110 70 0 70 21 0 21 168000 0 168000
MAIZ GRANO 8628 0 8628 8628 0 8628 7333 0 7333 8800056 0 8800056
CHILE VERDE 70 0 70 68 0 68 129 0 129 1140000 0 1140000
CHICHIMILÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CHILE VERDE 20 0 20 18 0 18 32 0 32 270000 0 270000
CHIKINDZON
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMPA 104 0 104 60 0 60 18 0 18 144000 0 144000
CHOCHOLÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
515
NARANJA DULCE 349 229 120 331 211 120 3310 2110 1200 3012000 2532000 480000
CUZAMÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 2060 0 2060 930 0 930 300 0 300 1200000 0 1200000
DZÁN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CALABACITA 35 35 0 35 35 0 746 746 0 1090000 1090000 0
JITOMATE 12 12 0 12 12 0 186 186 0 930000 930000 0
PEPINO 23 23 0 23 23 0 343 343 0 602500 602500 0
NARANJA DULCE 1344 1344 0 1184 1184 0 24280 24280 0 9712000 9712000 0
LIMON PERSA 30 30 0 15 15 0 600 600 0 240000 240000 0
DZIDZANTUN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 35 35 0 35 35 0 525 525 0 817500 817500 0
CHILE VERDE 19 19 0 19 19 0 132 152 0 928000 928000 0
CALABACITA 29 29 0 29 29 0 348 348 0 864000 864000 0
JITOMATE 15 15 0 14 14 0 209 209 0 836000 836000 0
PEPINO 32 32 0 32 32 0 384 384 0 948000 948000 0
LIMON PERSA 46 46 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
DZILAM BRAVO
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 4170 0 4170 3720 0 3720 59520 0 59520 1190 0 1190
DZILAM GONZÁLEZ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 40 40 0 40 40 0 600 600 0 1267500 1267500 0
PEPINO 27 27 0 27 27 0 324 324 0 792000 792000 0
CHILE VERDE 23 23 0 23 23 0 184 184 0 1024000 1024000 0
516
CALABACITA 20 20 0 20 20 0 240 240 0 576000 576000 0
JITOMATE 30 30 0 30 30 0 375 375 0 2625000 2625000 0
PASTOS 7880 0 7880 7110 0 7110 113760 0 113760 2275 0 2275
ESPITA
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
MAíZ GRANO 3600 0 3600 3600 0 3600 3325 0 3325 4156250 0 4156250
FRIJOL NEGRO JAMPA 96 0 96 96 0 96 29 0 29 172800 0 172800
PASTOS 19999 157 19842 19999 157 19842 50717 882 49834 507167 8824 498343
HALACHÓ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 90 0 90 45 0 45 45 0 45 382500 0 382500
CHILE VERDE 27 27 0 18 18 0 80 80 0 560000 560000 0
JITOMATE 18 18 0 13 13 0 126 126 0 630000 630000 0
NARANJA DULCE 491 491 0 298 298 0 894 894 0 0 0 0
HOCTÚN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUÉN 2020 0 2020 1169 0 1169 495 0 495 1485000 0 1485000
HOMÚN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 2102 0 2102 1330 0 1330 420 0 420 1680000 0 1680000
HUNUCMÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
JITOMATE 10 10 0 10 10 0 90 90 0 360000 360000 0
HENEQUEN 2438 0 2438 1730 0 1730 540 0 540 2700000 0 2700000
NARANJA DULCE 570 450 120 492 372 120 4440 3720 720 4008000 3720000 288000
LIMON PERSA 38 38 0 22 22 0 110 110 0 110000 110000 0
IZAMAL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
517
HENEQUÉN 7670 0 7670 5097 0 5097 2066 0 2066 6198000 0 6198000
KANTUNIL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDÍA 21 1 20 21 1 20 296 16 280 720000 48000 672000
KINCHIL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
NARANJA DULCE 379 329 50 367 317 50 3470 3170 300 3290000 3170000 120000
MANÍ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PEPINO 27 27 0 27 27 0 385 385 0 817500 817500 0
NARANJA DULCE 620 620 0 540 540 0 9720 9720 0 5832000 5832000 0
MAXCANÚ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 110 0 110 110 0 110 110 0 110 880000 0 880000
HENEQUEN 2825 0 2825 748 0 748 245 0 245 980000 0 980000
JITOMATE 10 10 0 10 10 0 90 90 0 360000 360000 0
NARANJA DULCE 517 517 0 100 100 0 600 600 0 300000 300000 0
MOTUL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUÉN 5965 0 5965 2643 0 2643 1085 0 1085 4340000 0 4340000
LIMON ITALIANO 150 150 0 150 150 0 3000 3000 0 6 000 000 6 000 000 0
MÉRIDA
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 70 0 70 70 0 70 21 0 21 126000 0 126000
SANDíA 24 24 0 22 22 0 440 440 0 836000 836000 0
CHILE VERDE 18 18 0 17 17 0 128 128 0 540000 540000 0
CALABACITA 33 33 0 31 31 0 492 492 0 753600 753600 0
518
JITOMATE 21 21 0 19 19 0 220 220 0 550000 550000 0
PEPINO 19 19 0 19 19 0 256 256 0 449000 449000 0
HENEQUEN 2330 0 2330 2130 0 2130 699 0 699 2796000 0 2796000
NARANJA DULCE 298 148 150 290 140 150 2900 1400 1500 2280000 1680000 600000
MUNA
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 40 16 24 40 16 24 144 144 0 216000 216000 0
CALABAZA, 34 11 23 34 11 23 249 88 161 448200 158400 289800
JITOMATE 14 14 0 14 14 0 209 209 0 836000 836000 0
NARANJA DULCE 448 448 0 393 393 0 6288 6288 0 2515200 2515200 0
LIMON PERSA 30 30 0 25 25 0 300 300 0 240000 240000 0
OPICHEN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 64 0 64 64 0 64 64 0 64 544000 0 544000
OXKUTZCAB
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
MAíZ GRANO 4846 106 4740 4846 106 4740 5802 382 5420 7626969 580969 7046000
FRIJOL NEGRO JAMPA 86 11 75 86 11 75 32 22 10 128000 110000 18000
FRIJOL 56 56 0 56 56 0 45 45 0 225000 225000 0
CALABACITA 91 91 0 91 91 0 1691 1691 0 2785000 2785000 0
JITOMATE 13 13 0 13 13 0 201 201 0 1005000 1005000 0
PEPINO 35 35 0 35 35 0 588 588 0 783000 783000 0
NARANJA DULCE 1898 1898 0 1688 1688 0 33760 33760 0 13504000 13504000 0
LIMON ITALIANO 120 120 0 100 100 0 3000 300 0 1280000 1280000 0
LIMON PERSA 477 477 0 437 437 0 17480 17480 0 10488000 10488000 0
PANABÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 52625 0 52625 52625 0 52625 358200 0 358200 3882000 0 3582000
PETO
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
519
MAIZ GRANO 7219 0 7219 3610 0 3610 2274 0 2274 2729160 0 2729160
FRIJOL NEGRO JAMAPA, 207 0 207 207 0 207 93 0 93 186300 0 186300
LIMON ITALIANO 1000 1000 0 200 200 0 600 600 0 720000 720000 0
RÍO LAGARTOS
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 12649 0 12649 12649 0 12649 64870 0 64870 648700 0 648700
SACALUM
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CHILE VERDE, 14 14 0 14 14 0 111 111 0 1148976 1148976 0
PEPINO 10 10 0 9 9 0 135 135 0 540000 540000 0
NARANJA DULCE 725 722 3 644 641 3 11562 11538 24 4624800 4615200 9600
SAN FELIPE
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 21301 18 21283 21301 18 21283 112819 558 112261 1128190 5580 1122610
SANTA ELENA
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CALABACITA 17 4 13 13 4 0 95 32 63 171000 57600 113400
SEYÉ CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN, 2107 0 2107 1430 0 1430 450 0 450 1800000 0 1800000
NARANJA DULCE 319 314 5 292 292 0 3504 3504 0 3504000 3504000 0
SAMAHIL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
NARANJA DULCE 619 589 30 615 585 30 6030 5850 180 5922000 5850000 72000
SUCILÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 23360 600 22760 23360 600 22760 135913 23126 112787 1359130 231260 1127870
520
TAHDIZIÚ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 30 0 30 30 0 30 240 0 240 240000 0 240000
TAHMEK
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 2241 0 2241 1278 0 1278 539 0 539 1617000 0 1617000
TEABO
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 36 36 0 34 34 0 0 0 0 0 0 0
TECOH
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL 69 0 69 20 0 20 1 0 1 5000 0 5000
HENEQUEN 5262 0 5262 3430 0 3430 1050 0 1050 4200000 0 4200000
TEKAX
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMAPA 413 0 413 356 0 356 712 0 712 1145485 0 1145485
MAIZ GRANO 15568 202 15366 13625 202 13423 21614 596 21018 26232729 1011129 25221600
SANDíA 57 44 13 27 14 13 213 83 130 254500 124500 130000
CALABAZA 632 0 632 394 0 394 191 0 191 207000 0 207000
CILANTRO SEMILLA 536 0 536 481 0 481 1443 0 1443 1298700 0 1298700
NARANJA DULCE 938 914 24 324 310 14 4170 4030 140 2474000 2418000 56000
TEKANTÓ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 2275 0 2275 1702 0 1702 709 0 709 2127000 0 2127000
TEKOM
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
521
FRIJOL NEGRO JAMPA 78 0 78 40 0 40 12 0 12 96000 0 96000
TEMAX
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 5215 0 5215 4656 0 4656 74496 0 74496 1490 0 1490
TEMOZÓN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
MAIZ GRANO, 5132 0 5132 5132 0 5132 4875 0 4875 6093750 0 6093750
PASTOS 30779 0 30779 30779 0 30779 173541 0 173541 1735409 0 1735409
TICUL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CALABACITA 18 18 0 17 17 0 340 340 0 700000 700000 0
PEPINO 11 11 0 10 10 0 158 158 0 621000 621000 0
NARANJA DULCE 1704 1700 4 1399 1395 4 25142 25110 32 10056800 10044000 12800
LIMON PERSA 63 60 3 57 54 3 1970 1952 18 985000 976000 9000
TIMUCUY
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL, 61 0 61 12 0 12 1 0 1 5000 0 5000
LIMON ITALIANO 100 100 0 20 20 0 54 54 0 108000 108000 0
TUNKÁS
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
PASTOS 7351 0 7351 7351 0 7351 29840 0 29840 298400 0 298400
TINUM
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMPA 78 0 78 72 0 72 22 0 22 173760 0 173760
TIXCACALCUPUL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
522
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CHILE VERDE 20 0 20 18 0 18 32 0 32 288000 0 288000
TIXMEHUAC
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 29 0 29 29 0 29 232 0 232 232000 0 232000
TIXKOKOB
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
HENEQUEN 4552 0 4552 1890 0 1890 784 0 784 3136000 0 3136000
TIZIMÍN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
MAIZ GRANO 12636 613 12023 12420 598 11822 12157 1500 10657 15155950 1836000 13319950
FRIJOL NEGRO JAMAPA 234 0 234 234 0 234 88 0 88 570375 0 570375
FRIJOL 174 0 174 174 0 174 64 0 64 482850 0 482850
SANDíA 23 23 0 23 23 0 0 0 0 0 0 0
PASTOS 213614 441 213173 213614 441 213173 1200606 7342 1193264 73417 73417 0
LIMÒN PERSA 44 14 30 21 1 20 48 3 45 54000 9000 45000
NARANJA DULCE 468 229 239 318 179 139 1662 1050 612 1294300 1049500 244800
TZUCACAB
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMAPA 94 0 94 94 0 94 42 0 42 84600 0 84600
MAIZ GRANO 4848 52 4796 2644 52 2592 2273 260 2013 2935812 520752 2415060
LIMON ITALIANO. 247 247 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
UCÚ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
LIMÓN PERSA 35 35 0 25 25 0 125 125 0 75000 75000 0
UMÁN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL, 70 0 70 70 0 70 21 0 21 126000 0 126000
523
NARANJA DULCE 938 758 180 904 724 180 692 0 692 2768000 0 2768000
HENEQUEN 2309 0 2309 2309 0 2309 692 0 692 2768000 0 2768000
VALLADOLID
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
FRIJOL NEGRO JAMAPA 210 0 210 170 0 170 51 0 51 408000 0 408000
MAIZ GRANO 8967 0 8967 8967 0 8967 7532 0 7532 9038736 0 9038736
CHILE VERDE 60 0 60 55 0 55 99 0 99 900000 0 900000
XOCCHEL
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDÍA 25 1 24 25 1 24 16 16 0 48000 48000 0
YAXCABÁ
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
CHILE VERDE 15 0 15 15 0 15 29 0 29 266000 0 266000
FRIJOL NEGRO JAMAPA 130 0 130 110 0 110 33 0 33 293806 0 293806
MAIZ GRANO 6276 0 6276 6276 0 6276 6276 0 6276 7531200 0 7531200
JITOMATE 15 1 14 14 1 13 7 7 0 28000 28000 0
LIMON PERSA 77 77 0 75 75 0 450 450 0 67500 67500 0
YOBAÍN
CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR
TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL
SANDíA 34 34 0 34 34 0 510 510 0 1095332 1095332 0
CHILE VERDE 19 19 0 19 19 0 152 152 0 896000 896000 0
CALABACITA, 26 26 0 26 26 0 312 312 0 768000 768000 0
JITOMATE 27 27 0 27 27 0 380 380 0 2164000 2164000 0
PEPINO 26 26 0 26 26 0 317 317 0 753466 753466 0
LIMON PERSA 74 74 0 55 55 0 660 660 0 660000 660000 0
524
Tabla IV.3.14 Principales Cultivos por Municipio, según % de Volumen de Producción.
1999-2000
MUNICIPIOS
MAIZ GRANO
FRIJOL NEGRO JAMAPA
FRIJOL NEGRO
SANDIA
CHILE VERDE
CALABAZA
CALABACITA
CILANTRO SEMILLA
JITOMATE
PEPINO
PASTOS Y PRADERAS
HENEQUÉN
NARANJA DULCE
LIMON ITALIANO
LIMON PERSA
ABALA 0.1 5.2 2.7 3.6 2.2
ACANCEH 2.2
AKIL 5.4 5.4 11.5 18.1
BUCTZOTZ 2.8 6.0
CALOTOMUL 0.2
CALCACHEN 3.6
CANSAHCAB 2.7 2.2
CENOTILLO 15.4
CHANKOM 2.0 5.3
CHEMAX 4.6 1.3 3.9
CHICHIMILÁ 1.0
CHIKINDZON 1.1
CHOCHOLÁ 1.5
CUZAMA 1.7
DZAN 9.1 3.2 6.9 11.3 2.1
DZIDZANTUN 5.3 3.9 4.3 3.6 7.8 0.0
DZILAM BRAVO 2.0
DZILAM GONZÁLEZ 6.0 5.5 2.9 6.5 6.5 3.8
ESPITA 2.1 1.9 1.7
HALACHO 5.0 2.4 2.2 0.4
HOCTÚN 2.8
HOMÚN 2.4
HUNUCMA 1.6 0.0 1.7 0.4
IZAMAL 11.6
525
KANTUNIL 3.0
KINCHIL 1.6
MANI 7.8 4.5
MAXCANU 12.2 1.6 1.4 0.3
MOTUL 6.1 0.0
MERIDA 2.3 4.4 3.8 6.0 3.8 5.2 3.9 1.3
MUNA 1.4 56.6 3.6 2.9 1.1
OPICHEN 7.1
OXKUTZCAB 3.6 2.0 5.0 20.7 3.5 11.9 15.7 38.8 61.6
PANABA 12.1
PETO 1.4 5.9 7.8
RÍO LAGARTOS 2.2
SACALUM 3.3 2.7 5.4
SAN FELIPE 3.8
SANTA ELENA 1.2
SEYÉ 2.5 1.6
SMAHIL 2.8
SUCILÁ 4.6
TAHDIZIÚ 2.4
TAHMEX 3.0
TECOH 0.1 5.9
TEKAX 13.4 45.4 2.1 43.4 100.0 1.9
TEKANTÓ 4.0
TEKOM 0.8
TEMAX 2.5
TEMOZÓN 0.1 10.0
TICUL 4.2 3.2 11.7 6.9
TIMUCUY 0.1 0.7
TUNKÁS 1.0
TINUM 1.4
526
TIXCACALCUPUL 1.0
TIXMEHUAC 2.3
TIXKOKOB 4.4
TIZIMÍN 7.6 5.6 7.1 0.0 40.6 0.8 0.2
TZUCACAB 1.4 2.7 0.0
UCÚ 0.4
UMÁN 2.3 3.9 0.3
VALLADOLID 4.7 3.3 3.0
XOCCHEL 0.2
YAXCABÁ 3.9 2.1 0.9 0.1 1.6
YOBAÍN 5.1 4.5 3.8 6.6 6.4 2.3
TOTAL 44.8 67.6 68.6 29.3 38.3 100.0 57.6 100.0 36.2 69.2 96.0 65.3 79.6 47.2 94.7
Resto de los municipios 55.2 32.4 31.4 70.7 61.7 0.0 42.4 0.0 63.8 30.8 4.0 34.7 20.4 52.8 5.3
Fuente:Anexo Estadístico_ “Agricultura”
527
Gráfica IV.3.12 Volumen de Producción de Maíz Grano en el Año Agrícola de 1999-2000 por Municipios con los Mayores Porcentajes.
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
TEKAX
TIZIMÍN
VALLADOLID
CHEMAX
YAXCABÁ
OXKUTZCAB
ESPITA
CHANKOM
PETO
TZUCACAB
TEMOZÓN
Resto de los municpios
Gráfica IV.3.13 Volumen de Producción de Fríjol Negro Jampa en el Año Agrícola 1999-2000 Por Municipios con los Mayores Porcentajes
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0
TEKAX
TIZIMÍN
VALLADOLID
TZUCACAB
YAXCABÁ
OXKUTZCAB
ESPITA
TINUM
CHEMAX
CHIKINDZON
TEKOM
Resto de los municpios
528
Gráfica IV.3.14 Volumen de Producción de Fríjol Negro en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0
CENOTILLO
MAXCANU
TIZIMÍN
OPICHEN
PETO
OXKUTZCAB
HALACHO
KANTUNIL
BUCTZOTZ
MERIDA
UMÁN
Resto de los municipios
Gráfica IV.3.15 Volumen de Producción de Calabaza en El Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
MUNA
TEKAX
529
Gráfica IV.3.16 Volumen de Producción de Pastos y Praderas en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0
TIZIMÍN
PANABA
TEMOZÓN
BUCTZOTZ
CHANKOM
SUCILÁ
DZILAM GONZÁLEZ
SAN FELIPE
TEMAX
RÍO LAGARTOS
DZILAM BRAVO
ESPITA
Resto de los municipios
Gráfica IV.3.17 Volumen de Producción de Henequén en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0
IZAMAL
MOTUL
TECOH
TIXKOKOB
TEKANTÓ
MERIDA
UMÁN
ABALA
CALCACHEN
TAHMEX
HOCTÚN
SEYÉ
HOMÚN
CANSAHCAB
ACANCEH
CUZAMA
MAXCANU
Resto de los municipios
530
Gráfica IV.3.18 Volumen de la Producción de Naranja Dulce en el Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con Mayores Porcentajes
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0
OXKUTZCAB
TICUL
AKIL
DZAN
SACALUM
MANI
MUNA
SMAHIL
ABALA
TEKAX
HUNUCMA
SEYÉ
KINCHIL
CHOCHOLÁ
MERIDA
Resto de los Municipios
Gráfica IV.3.19 Volumen de Producción de Limón Persa en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios Con los Mayores Porcentajes
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0
OXKUTZCAB
AKIL
TICUL
YOBAÍN
DZAN
YAXCABÁ
MUNA
Resto de los Municipios
531
IV.3.2.3. Disponibilidad de Riego
Las estadísticas de disponibilidad de riego, se tomaron por unidad de producción según lo señalan las fuentes16 , presentándose el predominio de la agricultura de Temporal, en el estado.
Gráfica IV.3.20 Disponibilidad de Riego
Riego 3.2%
Temporal
96.8% Según datos de 199517, por Distrito de Riego, la superficie actual regable es de 26,106 hectáreas. De acuerdo con los datos del VII Censo Agropecuario, Tizimín, Panabá, Valladolid, Buctzotz y Espita, son los municipios que concentran la mayor superficie de Temporal, pues en conjunto representan el 40% del total por superficie de Labor. Los municipios con mayores superficies de Riego, son: Tizimin, Ticul, Muna, Tekax, Oxkutzcab.
16INEGI, VII Censo Agropecuario de 1991. 17 Comisión Nacional del Agua(CNA). Diagnóstico por Regiones Hidrológicas, 1995.
532
En el estado de Yucatán, las zonas de riego se distribuyen en el Distrito de Riego 048 Ticul, en los Distritos de Desarrollo Rural y Unidades de Riego 001 Mérida, 002 Ticul, 003 Tizimin y 004 Valladolid; en los Distritos de Temporal Tecnificado 024 Sur de Yucatán y 008 Oriente de Yucatán. DISTRITO DE RIEGO 048 TICUL. Ese Distrito de Riego se localiza hacia el sur del estado entre las coordenadas 19°33’ y 20°36’ latitud norte, y 88°53’ y 89°52’ de longitud este. Se desarrolla a lo largo de la carretera federal No. 184, entre las poblaciones de Muna y Tzucacab. Abarca parte de los diez municipios siguientes: Muna, Santa Elena, Sacalum, Ticul, Dzan, Maní, Oxkutcab, Akil, Tekax, y Tzucacab. Su superficie es de 9,689 ha, de las cuales 8,780 ha son de superficie regable. La posesión del Distrito de riego esta en manos de 5,908 usuarios de los cuales el 85.5% son ejidatarios y el 14.5% son pequeños propietarios. El volumen anual utilizado de las aguas subterraneas es de 101.14 m3, obtenido de 212 aprovechamientos, de los cuales 146 son pozos profundos y 66 de plantas de bombeo, se cuenta con 214 Km de canales revestidos de mampostería y block de concreto, 260 km. de tuberías de asbesto-cemento, 300 km. de tuberías móviles de aluminio y 212 casetas, de las cuales 146 son de muros de mampostería o block con techos de concreto y 66 son metálicas. Si bien no se tiene el decreto de creación del ejido, existe un proyecto de ampliación a 25,000 ha aproximadamente, incorporando 8 municipios más.
Distrito de Riego
Superficie en Ha
Sup. Regable
No. Usua
Ejidal %
Peq.Propietarios %
No. de Aprovechamientos
No. De Pozos Profundos
Plantas de Bombeo
Vol.Anual Utilizado Potencial Mm3/año
Vol.Utiliz. Actual Mm3/año
0.48 Ticul
9689 8780 5908 85.5 14.5 212 146 66 101.14 59.49
Los principales cultivos son: maíz, sandia, calabacita, cacahuate, Chile Verde, Jitomate y el Fríjol, como cultivos anuales y la naranja y la mandarina, limón, lima, aguacate y el mango como cultivos perennes.
533
DISTRITOS DE DESARROLLO RURAL. Los cuatros Distritos de Desarrollo Rural que se localizan en el estado de Yucatán (001 Mérida, 002 Ticul, 003 Tizimin y 004 Valladolid) cubren una extensión de 26 106 ha.
Tabla IV.3.15 Distritos de Desarrollo Rural
Distrito de Desarrollo Rural
Unidades Organizadas
Unidades por Organizar
Total
Unidad Sup.Regable (ha)
Unidad Sup.Regable (ha)
Unidad Sup.Regable (ha)
001 Mérida
259 7968 45 1312 304 9280
002 Ticul 128 5696 184 6553 312 12249 003 Tizimin
87 2499 71 595 158 3094
004 Valladolid 26 402 93 1081 119 1483 TOTAL 500 16565 393 9541 893 26106
Desde 1970 a la fecha, las unidades de riego se han venido legalizando y registrando en lo que es hoy la Dirección General de Agricultura, sobre la base del padrón de suelos, actas de integración de asociaciones y de documentos técnicos que contienen las características generales de las unidades clasificadas por tipo de aprovechamiento, tenencia de la tierra, numero de usuarios, municipio y Distrito de Desarrollo Rural. DISTRITOS DE TEMPORAL TECNIFICADO O DISTRITOS DE DRENAJE. El Distrito de Temporal Tecnificado 024, Zona Sur de Yucatán, tiene una superficie de 26,174 ha, de las cuales, 1,525 ha se dedican a la agricultura, 3,640 ha a la ganadería, y 21,009 ha a otros usos. Abarca los municipios de Tekax, Tzucacab y cuenta con su decreto de creación. El numero total de usuarios es de 28657. El Distrito de Temporal Tecnificado 008, Zona Oriente de Yucatán, es el mas extenso ya que cubre una superficie total de 695,000 ha, de las cuales 50,000 ha se dedican a la agricultura, 286,000 ha a la ganadería, 243,000 ha al uso forestal y 116,000 ha a otros usos. Su decreto de creación, se encuentra actualmente en tramite y el numero de usuarios es de 14,337. Incluye los municipios de Tizimin, Calotmul, Temozon, y Chemax.
534
Tabla IV.3.16 Distrito de Temporal Tecnificado 008
Distrito de Temporal Tecnificado
Sup.Agricola(ha) Sup. Ganadera (ha)
Sup. Forestal (ha)
Sup.Otros Usos (ha)
No. Usuarios
024 Zona Sur
1525 3640 0 21009 28657
008 Zona Oriente
50000 286000 243000 116000 14337
TOTAL 51525 289640 243000 137009 42994
IV.3.3. ACTIVIDAD PECUARIA
IV.3.3.1Existencias
La avicultura, resulta en el estado una de las ramas más importantes, en cuanto al total de existencias en el 2000, le sigue en importancia el ganado Porcino con cerca del 8% del total estatal.
Gráfica IV.3.21 Participación en el Total de Existencias Yucatán 2000
GUAJOLOTES2.59%
COLMENAS1.28%
EQUINO0.06%
OVINO0.26%
PORCINO7.96%
BOVINO3.08%
AVES84.77%
535
A pesar de que la avicultura representa, de acuerdo a las existencias, el componente fundamental de la actividad pecuaria; por productos, el desarrollo de la ganadería porcina y la apicultura, han colocado al estado a nivel de Producción en uno de los primeros lugares en el país (SAGARPA :2002.)18
Tabla IV.3.17 Producción Pecuaria a Nivel Nacional
Productos Toneladas
% Respecto al total nacional
Lugar nacional
Carne en canal
Bovino 29,919 2.1 20°
Porcino 87,188 7.6 4°
Ovino 381 1.1 20°
Caprino NS NA NA
Aves a/ 90,204 4.7 11°
Otros productos
Leche (bovino) 9,654 b/ 0.1 31°
Leche (caprino) NS NA NA
Huevo para plato 73,346 3.9 5°
Miel 9,169 16.4 1°
Fuente: SAGARPA: Servicio de Información Estadística Agroalimentaria y Pesquera.2002
IV.3.3.2 Concentración de la Actividad por Municipio.
En el Anexo Estadístico Ganadería, se enlistan por Municipios Principales existencias19, para la determinación de la concentración por municipios. La explotación del ganado bovino se centraliza en 8 Municipios, que concentran más del 60% del total de las existencias del estado.
18 SAGARPA: Servicio de Información Estadística Agroalimentaria y Pesquera.2002.www.sagarpa.gob.mx 19 No se incluye el Municipio de Telchac Puerto, pues no se reportan existencias, de acuerdo al Anuario Estadístico del estado de Yucatán, Ed.2001.pág.383-384.
536
Tabla IV.3.18 Ganado Bovino
Municipios Existencias % respecto al total
estatal
TIZIMÍN 213911 32.9
PANABÁ 49512 7.6
SUCILÁ 34223 5.3
BUCTZOTZ 30890 4.8
SAN FELIPE 25944 4.0
DZILAM GONZÁLEZ 17670 2.7
MÉRIDA 13890 2.1
RIO LAGARTOS 11012 1.7
Gráfica IV.3.22 Existencias de Ganado Bovino por Principales Municipios (%)
0 5 10 15 20 25 30 35 40
TIZIMÍN
PANABÁ
SUCILÁ
BUCTZOTZ
SAN FELIPE
DZILAM GONZÁLEZ
MÉRIDA
RIO LAGARTOS
Resto de los municipios
Destacando el Municipios de Tizimín, por concentrar más del 30% de las existencias totales del estado. El Ganado Porcino, cuya cría se encuentra extendida en todos los municipios del estado, se concentra en 15 municipios que representan más del 60% del total estatal
537
Tabla IV.3.19 Ganado Porcino
Municipios Existencias % respecto al total
estatal
MÉRIDA 207423 12.3
OPICHÉN 138512 8.2
MAXCANÚ 114082 6.8
ABALÁ 103711 6.2
HALACHÓ 82969 4.9
CACALCHÉN 65177 3.9
TEKANTÓ 61950 3.7
PROGRESO 61074 3.6
TEPAKÁN 51627 3.1
HOCTÚN 51625 3.1
TAHMEK 51625 3.1
YAXCABÁ 36005 2.1
HUNUCMÁ 35801 2.1
UMAN 32266 1.9
TIZIMÍN 30538 1.8
Gráfica IV.3.23 Existencias de Ganado Porcino en Principales Municipios (%)
0 5 10 15 20 25 30 35 40
M ÉRIDA
OPICHÉN
MAXCANÚ
ABALÁ
HALACHÓ
CACALCHÉN
TEKANTÓ
PROGRESO
TEPAKÁN
HOCTÚN
TAHM EK
YAXCABÁ
HUNUCM Á
Resto de los municipios
538
Resultando Mérida el municipio que mayor porcentaje presenta. El ganado ovino, se concentra en 12 municipios que representan más del 40% del total estatal
Tabla IV.3.20 Ganado Ovino
Municipios Existencias % respecto al total
estatal
TIZIMÍN 7475 13.6
TEKAX 2123 3.9
MÉRIDA 1981 3.6
PANABÁ 1927 3.5
HALACHÓ 1886 3.4
IZAMAL 1657 3.0
MAXCANÚ 1604 2.9
MOCOCHÁ 1415 2.6
UMAN 1322 2.4
ACANCEH 1321 2.4
HUNUCMÁ 1242 2.3
SUCILÁ 1205 2.2
Gráfica IV.3.24 Existencias de Ganado Ovino en Principales Municipios (%)
0 10 20 30 40 50 60
TIZIMÍN
TEKAX
MÉRIDA
PANABÁ
HALACHÓ
IZAMAL
MAXCANÚ
MOCOCHÁ
UMAN
ACANCEH
HUNUCMÁ
SUCILÁ
Resto de los municipios
539
El estado cuenta con muy pocas existencias de ganado caprino, y este se ubica en sólo 4 Municipios.
Tabla IV.3.21 Ganado Caprino
Municipios Existencias % respecto al total
estatal
TICUL 240 53.5
PETO 99 22.0
TZUCACAB 60 13.4
CHACSINKIN 50 11.1
Gráfica IV.3.25 Participación Municipal en el Total de Existencias de Ganado Caprino (%)
TICUL54%
PETO22%
TZUCACAB13%
CHACSINKIN11%
El ganado equino, se concentra en 4 municipios, siendo el fundamental Tizimín, con el 52% del total del estado.
Tabla IV.3.22 Ganado Equino
Municipios Existencias % respecto al total estatal
TIZIMÍN 6805 52.5
BUCTZOTZ 901 7.0
PANABÁ 848 6.5
RIO LAGARTOS 628 4.8
SAN FELIPE 575 4.4
540
Gráfica IV.3.26 Existencias de Ganado Equino en Principales Municipios (%)
0 10 20 30 40 50 60
TIZIMÍN
BUCTZOTZ
PANABÁ
RIO LAGARTOS
SAN FELIPE
Resto de los municipios
La avicultura, extendida en todo el estado, se concentra en 9 municipios, cuyas existencias representan el 68% del total del estado, siendo Hunucmá el municipio con mayores existencias.
Tabla IV.3.23 Principales Municipios por Existencias Avícola
Municipios Existencias % respecto al total estatal
HUNUCMÁ 2311030 12.9
UMAN 1771450 9.9
ACANCEH 1741650 9.7
UCÚ 1730023 9.7
SAMAHIL 1244060 6.9
TETIZ 1210059 6.8
KANASÍN 941295 5.3
CHOCHOLÁ 685009 3.8
MOTUL 660119 3.7
541
Gráfica IV.3.27 Existencias Avícola en Principales Municipios (%)
0 5 10 15 20 25 30 35
HUNUCMÁ
UMAN
ACANCEH
UCÚ
SAMAHIL
TETIZ
KANASÍN
CHOCHOLÁ
MOTUL
Resto de los municipios
Los municipios de Hunucmá, Umán, Acanceh, Ucú , Samahil y Tetiz, constituyen los grandes centros avícolas del estado. La apicultura se encuentra extendida por todo el estado ( a excepción de los Municipios de Río Lagartos y San Felipe, en donde no se reportan colmenas), 21 municipios destacan por la concentración de colmenas a nivel estatal.
Tabla IV.3.24 Existencias Apicolas en los Principales Municipios
Municipios Existencias % respecto al total estatal
TIZIMÍN 15468 5.7
TEKAX 10888 4.0
CHEMAX 10294 3.8
IZAMAL 8798 3.2
VALLADOLID 8444 3.1
MUNA 7132 2.6
542
MAXCANÚ 6766 2.5
CENOTILLO 6290 2.3
TEKAL DE VENEGAS 5976 2.2
PETO 5853 2.2
SUDZAL 5851 2.2
TEMOZÓN 5464 2.0
HALACHÓ 4766 1.8
HUNUCMÁ 4609 1.7
SANTA ELENA 4528 1.7
TEKANTÓ 4402 1.6
TUNKAS 4240 1.6
YAXCABÁ 4192 1.5
MÉRIDA 4145 1.5
OXKUTZCAB 4076 1.5
CHACSINKIN 4041 1.5
IV.3.4. APROVECHAMIENTO FORESTAL.
Las unidades de Producción Rurales con Explotación Forestal de Productos Maderables, se concentran en los municipios de Tizimín, Halachó, Tzucacab, Buctzotz y Kopomá, los cuales en conjunto agrupan a más del 50% del Total de Unidades de Producción del estado.(Anexo Estadístico_ Forestal “Productos Maderables”). La actividad forestal se basa en el aprovechamiento de las llamadas Especies Tropicales y otras diferentes del Pino, Encino y Oyamel. La recolección de Productos No maderables, consiste en la Recoleción de Leña y en menor cuantía otros productos como la Resina, y Barbasco. Tanto por Número de Unidades como por Volúmen recolectado, los Municipios que presentan los valores más significativos son: Tizimín, Chemax, Valladolid, Yaxcabá y Tekax. (Anexo Estadístico_ Forestal “Productos No Maderables”) Actualmente la producción forestal, se basa fundamentalmente en los productos de las maderas comunes preciosas, por cuyo volúmen de producción el estado ocupa el 4° Lugar a nivel Nacional.
543
Tabla IV.3.25 Volumen de la Producción Forestal Según Productos, Año 2000
Productos Metros
cúbicos rollo
% Respecto al total
nacional Lugar
nacional
Maderable
*Comunes tropicales 29,765 9.2 4º de 17
** Preciosas 1,677 3.8 6º de 13
No maderable 8*(Ton) NS 29º de 29
Fuente: SEMARNAT: Anuario Estadístico de la Producción Forestal en México,2000.México, 2001. *Tzalam, Bojón, Jabí, Chacah, cuunche, Kilín y otros, **Cedro Rojo
Por el concepto de No maderable, las cifras más actuales se refieren a la Palma de Huano , cuyo volúmen para el 2000, fue de 13.3 Toneladas20 y comprende las variedades de palma de huano,: palma Bo´n, chiít,huano, sabal yapa, sabal mexicana, thrímax radiata. Comparando las cifras de 1991 con las del 2000, en cuanto a volúmen total de producción, aún teniendo en cuenta que en 1991, se refieren a las Unidades Rurales, se observa una baja en la producción de madera, pues pasa de 227,922 m3 en 1991 a 31,443.2 m3 en el 2000, aún así manteniéndose como muestran el comparativo nacional, en el cuarto estado productor de madera.
Gráfica IV.3.28 Producción Forestal Maderable 1991-2000
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
AÑ
OS
0
50000
100000
150000
200000
250000
Pro
d e
n M
3
20 Anuario Estadístico del estado de Yucatán. Ed.2001.pág.403
544
IV.3.5. PESCA Y ACUACULTURA.
IV.3.5.1Dinámica de la Actividad Pesquera.
La actividad pesquera ha colocado al estado, a nivel nacional como uno de los primeros productores en especies de alta demanda en el mercado nacional e internacional, convirtiéndose un uno de los subsectores más integrados, a través de los flujos comerciales, a la economía mundial. Según las estadísticas publicadas ( SAGARPA :2002)21, Yucatán es el principal productor de Pulpo, Mero, Rubia, y el segundo y tercero de Langosta y Huachinango respectivamente.
Tabla IV.3.26 Volumen de la Producción Pesquera según peso desembarcado,2001.
Principales especies Toneladas
% Respecto al total
nacional Lugar nacional
Total 30,724 2.3 9º de 31
Pulpo 12,079 59.7 1º de 13
Mero y similares 7,441 76.5 1º de 14
Rubia y villajaiba 1,495 68.8 1º de 8
Rubio 1,024 34.8 1º de 5
Camarón 913 1 9º de 16
Tiburón 602 3.5 9º de 17
Guachinango 558 9.5 3º de17
Langosta 428 18.2 2º de12
Peto 390 7.6 3º de 7
Otras especies 5,794 NA NA
Fuente: SAGARPA: Anuario Estadístico Pesquero, 2001. México, 2002.
21 SAGARPA: Anuario Estadístico de Pesca, 2001. México , 2002.
545
Gráfica IV.3.29 Participación del Estado en la Producción Pesquera Nacional (%)
59.7
76.5
68.8
34.8
1
3.5
9.5
18.2
7.6
Pulpo
Mero y similares
Rubia y villajaiba
Rubio
Camarón
Tiburón
Guachinango
Langosta
Peto
Las actividades relacionadas con el subsector se ubican fundamentalmente en los Municipios de Celestún, Chicxulub, Dzemul, Dzilam de Bravo, Dzinzantún, en su localidad Santa Clara; Hunucmá, en su localidad de Sisal; Mérida, Motul, Puerto Progreso, Río Lagartos, San Felipe, Sinanché en su localidad de San Crisanto, Telchac Puerto y Tizimín en su localidad de El Cuyo. Por personal ocupado a nivel estatal el 2.6% de la Población Ocupada Total se ubica en el subsector, (Anexo Estadístico_ Pesca “Gráficos Pesca”), la participación a nivel municipal, tomó en cuenta las estadísticas referidas a municipios, y a municipios y localidad cuando la actividad se concentra en una localidad específica, como es el caso de Ttizimín22, Hunucmá, Dzinzantún.
Tabla IV.3.27 Personal Ocupado a Nivel Estatal
Municipios % PEA Ocup en Act. de Pesca,
respecto al Total de PEA Ocupada en el Municipio/Localidad
% PEA Ocup en Act. de Pesca, respecto al Total de PEA Ocupada en Pesca en el estado
Edo. Yucatán 2.6 100
Celestún 57.7 8.3
Dzemul 0.8 0.1
Dzilam de Bravo 53.2 3.0
Dzinzantún *Santa Clara *25 0.02
Hunucmá *Sisal *100 5.6
22 En este caso el análisis puntualiza el nivel localidad, pues puede resultar que por ocupación esta actividad no tenga importancia a escala municipal, sin embargo resulte la fundamental para las localidades.
546
Mérida 0.1 2.5
Motul 0.1 0.04
Puerto Progreso 14.0 16
Río Lagartos 57.4 3.7
San Felipe 43.0 1.6
Sinanché*San Crisanto *34.2 0.4
Telchac Puerto 21.9 0.8
Tizimín*El Cuyo *30 1.1
Fuente: Anexo Estadístico_ “Pesca” Por sector y tipo de organización, las empresas del sector privado agrupan más del 69% de la población ocupada en la actividad.
Gráfica IV.3.30 Población Dedicada a la Actividad por Sector y Tipo de Organización
EMPRESAS69.9%
PARTICULARES6.4%
UNIONES DE PESCADORES
7.8%
UNIONES EJIDALES0.5%
COOPERATIVAS15.4%
Tabla IV.3.28 Artes y Equipos de Pesca por Sector y Tipo de Organización
SECTOR Y TIPO DE ORGANIZACIÓN REDES LINEAS TRAMPAS
EQUIPOS DE BUCEO PALANGRANES JIMBAS
ALIJOS
TOTAL 3096 14364 2830 540 56661 23042 8666
SOCIAL 737 2331 350 540 2033 5810 2019
COOPERATIVAS 274 1396 350 540 1497 3864 1339
UNIONES EJIDALES 35 20 0 0 84 127 52
UNIONES DE PESCADORES
428 915 0 0 452 1819 628
PRIVADO 2359 12033 2480 0 3628 17232 6647
EMPRESAS 6 1316 0 0 625 2312 1015
PARTICULARES 2353 10717 0 0 3003 14920 5632
Fuente: Anuario Estadístico del estado de Yucatán. Ed.2001.Datos de 2000.
547
Del igual forma el sector privado cuenta con el mayor número de embarcaciones (73%), y equipos de pesca, lo que hace que su volumen de captura, sea el que sostenga el volumen total del estado con el 83% de participación (Anexo Estadístico_Pesca “Infraestructura”) “
Gráfica IV.3.31 Embarcaciones por Sector (%)
SOCIAL27%
PRIVADO73%
Gráfica IV.3.32 Participación por Sector en Volumen de Captura (%)
Vol. Captura Sect. Social
17%
Vol. Captura Sect Privado
83%
IV.3.5.2 Principales Productos y Ubicación por Municipio.
Los principales productos de la actividad son el Pulpo, Mero, Rubia, Camarón, Tiburón, Huachinango, Langosta, Sardina, Atún, Mojarra, Carito, Atún. Por destino de las principales especies se determinó que el 93% se destina al consumo humano directo y el restante 7% al consumo humano indirecto. El aprovechamiento por especies se estipuló por su volumen de captura, determinándose que 10 especies aportan más del 70% del volumen total de la captura.
548
Tabla IV.3.29 Principales Especies Según Volumen de Captura (%)
Especies Volúmen de Captura(Ton) % respecto al total
PULPO 12426 33.2
MERO 8755 23.4
XLAVITA 1736 4.6
RUBIA 1644 4.4
CAMARÓN DE CULTIVO 1138 3.0
TIBURON 831 2.2
SARDINITA VIVA 804 2.1
ARMADO 745 2.0
HUACHINANGO 719 1.9
LANGOSTA 364 1.0
Fuente: Anexo Estadístico_ Pesca “Volumen por Especie.”
Gráfica IV.3.33 Participación por Especies en Volumen de Captura (%)
33.2
23.4
4.6
4.4
3.0
2.2
2.1
2.0
1.9
1.0
22.1
PULPO
XLAVITA
CAMARÓN DE CULTIVO
SARDINITA VIVA
HUACHINANGO
Resto de Especies
Por valor23, 4 especies aportan más del 70% del valor total.
Tabla IV.3.30 Principales Especies Según Valor de la Producción (%)
Especies Valor (Miles de Pesos) % respecto al valor total
PULPO 162484 28.4
MERO 160745 28.1
23 Se debe tomar en cuenta que este valor se refiere a precios de playa o primera mano, y es muy inferior del que se obtiene a través de las cadenas comerciales.
549
CAMARÓN DE CULTIVO 56177 9.8
LANGOSTA 30305 5.3
Fuente: Anexo Estadístico_ “Pesca.”
Gráfica IV.3.34 Participación por Especies en Valor Total (%)
28.4
28.1
9.8
5.3
28.4
PULPO
MERO
CAMARÓN DE CULTIVO
LANGOSTA
Resto de las especies
Se identificaron las principales producciones por especie y por municipio de acuerdo a la interpretación realizada del trabajo de Sánchez (SÁNCHEZ:1999)24; de los municipios costeros (menos Ixil); Progreso y Celestún, presentan la mayor diversificación en cuanto a especies capturadas.
Tabla IV.3.31 Ubicacion Municipal de la Captura por Especies
Municipios Especies
Celestún Sardina, Pulpo, Armado, Mero, Rubia, Carito, Tiburón, Langosta
Dzilam de Bravo Pulpo, Mero, Carito, Langosta, Rubia, Mojarra
Dzinzantún *
24 Sánchez Ma.Teresa:El Complejo Económico Pesquero de Yucatán, 1994.Atlas de Procesos Territoriales del Estado de Yucatán.UADY-CINVESTAV.1999.
550
Hunucmá(Sisal) Pulpo, Mero, Rubi, Langosta.
Progreso Pulpo, Mero, Tiburón, Huachinango, Rubia, Atún y Bonito
Río Lagartos Pulpo, Mero, Carito, Langosta, Camarón, Sardina, Rubia, Mojarra
San Felipe Pulpo, Mero y Langosta
Sinanché *
Telchac Puerto Pulpo, Mero, Tiburón, Carito y Langosta.
Tizimín(El Cuyo) Pulpo, Mero, Langosta, Huachinango
Fuente: Sánchez Salazar,1999. Por infraestructura a nivel municipal, para 1999 (INEGI:1999)25, se censaron 540 establecimientos26 dedicados a la actividad, concentrados en los Municipios de Celestún (34.4 %) y Progreso (36.3%). (Anexo Estadístico_Pesca “Establecimientos Pesqueros”). Los establecimientos acuícolas para 1992, se ubican en los municipios de Akil, Buctzotz, Celestún, Dzemul, Dzilam Bravo, Homún, Hunucma, Kinchil, Mérida, Muna, Oxkutzcab, Río Lagartos, Samahil, Sinanche, Tekax, Tekit, Temax, Tetiz, Ticul, Tzucacab, (Anexo Estadístico_Pesca, “Acuacultura”), con una producción diversificada de Tilapia, Camaron, Jaiba, Artemia y Peces de Ornato.
Centros Acuicolas por Especie según Municipio
MUNICIPIO TOTAL TILAPIA CAMARON JAIBA ARTEMIA PECES DE ORNATO
Estado 58 50 1 4 1 2
Akil 2 2
Buctzotz 6 6
Celestún 1 * 1
Dzemul 1 1
25 INEGI: Censo Económico 1999. 26 Es la unidad económica que a través de la combinación de recursos, se dedica a realizar actividades de captura, extracción o acuacultura de especies acuáticas con carácter comercial o de fomento, en el mar, ríos, lagos, lagunas, esteros, estuarios, presas, estanques acuícolas, etc., bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora que puede estar conformada por una persona o una agrupación (sociedad, asociación, etc.) y que cuenta con bienes de producción (embarcaciones, artes, equipo e implementos de pesca) necesarios para la práctica de esta actividad y que pueden o no ser de su propiedad. Se excluye la pesca con carácter de autoconsumo y deportiva.
551
Dzilam Bravo 2 * 2
Homún 8 8
Hunucma 2 1 1
Kinchil 1 1
Mérida 1 1
Muna 1 1
Oxkutzcab 3 3
Río Lagartos 2 * 1 1
Samahil 4 4
Sinanche 1 * 1
Tekax 2 2
Tekit 1 1
Temax 1 1
Tetiz 1 * 1
Ticul 1 1
Tzucacab 17 17
Fuente: Anexo Estadístico_ Pesca, “Acuacultura” Actualmente la producción se concentra en la cría y larvas de Tilápia y Camarón, y la acuacultura de Ornato; siendo la producción de camarón la de mayor importancia en esta actividad, a cargo fundamentalmente del sector privado, (Anexo Estadístico_Pesca, “Acuacultura”).
VOLÚM E N D E C A P R U R A D E A C A UCULTURA EN PESO VIVO P O R ESP E C IE (T o neladas) A ño 2000
Camarón
98.5%
Tilapia
1.5%
552
Además de los establecimientos económicos propiamente, se ubican como parte de la infraestructura de la actividad, los Puertos Pesqueros; la clasificación por tipos de Puertos Pesqueros y sus principales características, se obtuvo de la interpretación realizada en base a Sánchez Salazar (Ob.Cit).
Tabla IV.3.32 Puertos Pesqueros
MUNICIPIO Tipo de Puerto/ Uso Características
Progreso Puerto de Altura
Puerto dedicado fundamentalmente a la pesca de altura con flota mayor especializada y con la mayor capacidad de diversidad de instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
Yucalpetén (Progreso)
Puerto de Abrigo (Pesquero-Turístico)
Puerto dedicado fundamentalmente a la pesca de altura con flota mayor especializada y con la mayor capacidad de diversidad de instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
Celestún Refugio Pesquero
(Pesquero-Turístico-Salinero)
Puerto dedicado a la pesca de mediana altura y ribereña, con instalaciones portuarias e industriales para la pesca de segunda categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Telchac Puerto Refugio Pesquero (Pesquero-Turístico)
Puerto dedicado a la pesca de mediana altura y ribereña, con instalaciones portuarias e industriales para la pesca de segunda categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Dzilam de Bravo
Refugio Pesquero (Pesquero)
Puerto dedicado a la pesca de mediana altura y ribereña, con instalaciones portuarias e industriales para la pesca de segunda categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Hunucmá (Sisal)
Refugio Pesquero (Pesquero)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con instalaciones portuarias e industriales, para la pesca de tercera categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Río Lagartos Refugio Pesquero Natural
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con instalaciones portuarias e industriales, para la pesca de tercera categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
553
San Felipe Refugio Pesquero Natural
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con instalaciones portuarias e industriales, para la pesca de tercera categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Las Coloradas(Río
Lagartos)
Sin Refugio Salinero-Pesquero.
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
Santa Clara (Dzidzantún)
Sin Refugio (Pesquero- Turístico)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
San Crisanto (Sinanché)
Sin Refugio (Pesquero- Turístico)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
Chicxulub Sin Refugio (Pesquero- Turístico)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
Chuburná Refugio
Pesquero(Pesquero-Turístico)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.
El Cuyo (Tizimín)
Refugio Pesquero (Pesquero)
Puerto dedicado a la pesca ribereña, con instalaciones portuarias e industriales, para la pesca de tercera categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.
Fuente: Interpretación realizada en base a Sánchez Salazar Ma, Teresa , Fraga Berdugo, Julia:”Atlas de Procesos Territoriales”. UADY-CINVESTAV-Mérida. Mérida.1999.
La demanda de ciertos productos pesqueros (langosta, pulpo, entre otros) en el mercado internacional (Texas, Florida, en Estados Unidos de Norteamérica, Japón) y regiones económicas importantes en el país (Distrito Federal, Cancún, Cozumel en Quintana Roo), han convertido a esta actividad, como ya hemos señalado anteriormente, en uno de los factores fundamentales de la integración del estado a la economía mundial, lugar otrora ocupado por el Henequén.
554
CONTENIDO
IV.4. ACTIVIDADES SECUNDARIAS. ______________________________________ 560 IV. 4.1. CRITERIOS DE ESTRATIFICACIÓN. _____________________________ 560
IV.4.1.1. Criterios de Estratificación de los Establecimientos Industriales. ______ 560 IV.4.1.2. Estratificación en el Ámbito Nacional, Regional y Estatal.____________ 562 IV.4.1.3. Estratificación por Ramas y Ubicación Municipal. __________________ 567
IV.4.2. MINERÍA. ______________________________________________________ 569 IV.4.2.1. Dinámica Económica de la Actividad._____________________________ 569 IV.4.2.2. Ubicación Territorial y Principales Características. _________________ 571
IV.4.3. ACTIVIDAD INDUSTRIAL MANUFACTURERA.____________________ 577 IV.4.3.1. Dinámica y Participación Económica por Subsector y Ramas. ________ 577 IV.4.3.2. Tipificación de la Actividad Manufacturera por Municipios. _________ 584 IV.4.3.3. Industria Maquiladora. ________________________________________ 635
IV.4.4. CONSTRUCCIÓN. _______________________________________________ 645
IV.5. ACTIVIDADES TERCIARIAS. ________________________________________ 647 IV.5.1 COMERCIO._____________________________________________________ 647 IV.5.2 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES. _____________________________ 652 IV.5.3 TURISMO._______________________________________________________ 659
555
LISTA DE TABLAS
Tabla IV.4.1 Estratificación de Empresas (1990-1993)_______________________________ 561 Tabla IV.4.2. Estratificación de Empresas (1990-1993) ______________________________ 561 Tabla IV.4.3. Establecimiento del Sector Manufacturero por Regiones __________________ 562 Tabla IV.4.4. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo________ 565 Tabla IV.4.5. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo________ 565 Tabla IV.4.6. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo __ 566 Tabla IV.4.7. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo __ 566 Tabla IV.4.8. Establecimiento del Sector Manufacturero en el Estado de Yucatán _________ 567 Tabla IV.4.9. Grandes Empresas Maquiladoras Ubicadas en el Edo. De Yucatán__________ 568 Tabla IV.4.10. Participación de la Minería, según Indicadores Básicos. _________________ 570 Tabla IV.4.11. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Celestún.____ 572 Tabla IV.4.12. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Conkal. _____ 572 Tabla IV.4.13. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Cuncunul. ___ 573 Tabla IV.4.14. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Kanasín. ____ 573 Tabla IV.4.15. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Mérida._____ 574 Tabla IV.4.16. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Motul. ______ 574 Tabla IV.4.17. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Opichén. ____ 575 Tabla IV.4.18. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en los Mpios de Peto,______ 575 Tabla IV.4.19. Participación de la Industria Manufacturera Indicadores ________________ 577 Tabla IV.4.20. Indicadores Básicos por su Subsector del Sector Manufacturero. __________ 579 Tabla IV.4.21. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 31. ______________________ 581 Tabla IV.4.22. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 32. ______________________ 582 Tabla IV.4.23. Participación por Ramas 3130 y 3220 en Indicadores Básicos ____________ 583 del sector Manufacturero. _____________________________________________________ 583 Tabla IV.4.24. Principales Municipios Industriales del Estado ________________________ 584 Tabla IV.4.25. Participación por Mpio. En Valor Agregado Censal Bruto Total___________ 586 de la Industria Manufacturera (1999) ____________________________________________ 586 Tabla IV.4.26. Clasificación de Subsectores y Ramas de la Industria Manufacturera. ______ 588 Tabla IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mérida _____ 590 Tabla IV.4.28. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Mérida ________ 591 Tabla IV.4.29. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mérida ________ 593 Tabla IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Ticul__________________________________________________________________________ 594
Tabla IV.4.31. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 596 Tabla IV.4.32. Participación de Ticul en Producción Estatal de la Rama 3240 ____________ 596 Tabla IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tekax__________________________________________________________________________ 597
Tabla IV.4.34. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector 32 (%) Tekax ___ 598 Tabla IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tizimín__________________________________________________________________________ 599
Tabla IV.4.36. Personal Ocupado y Valor Agregado. por Ramas Subsector 31(%) Tizimín __ 599
556
Tabla IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado. Por Subsector (%) Mayapán ___________________________________________________________________ 601 Tabla IV.4.38. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 _________ 602 Tabla IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Maní _______ 603 Tabla IV.4.40. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 603 Tabla IV.4.41. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Teabo ______ 604 Tabla IV.4.42. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector. 31 (%) Teabo ___ 606 Tabla IV.4.43. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 607 Tabla IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por ______________ 608 Tabla IV.4.45. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 609 Tabla IV.4.46. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid.__________________________________________________________________________ 609
Tabla IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Akil ________ 610 Tabla IV.4.48. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Akil ___________ 611 Tabla IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector 31 (%) Tekit_____ 612 Tabla IV.4.50. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector 32 (%) Tekit _____________ 613 Tabla IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Halacho.____ 614 Tabla IV.4.52. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 616 Tabla IV.4.53. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Izamal______ 616 Tabla IV.4.54. Personal Ocupado y V. A. por Subsector 32(%) Izamal __________________ 618 Tabla IV.4.55. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Chacsinkín.__ 618 Tabla IV.4.56. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector32. (%) Chacsinkín. ________ 619 Tabla IV.4.57. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector32. (%) Chumayel. 619 Tabla IV.4.58. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector32. (%) Chumayel.______ 620 Tabla IV.4.59. Establecimientos, Personal Ocupado por Subsector (%) Progreso. _________ 621 Tabla IV.4.60. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Progreso. ______ 622 Tabla IV.4.61. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mama. _____ 623 Tabla IV.4.62. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mama._________ 624 Tabla IV.4.63. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Umán.______ 624 Tabla IV.4.64. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Umán. _________ 626 Tabla IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Hunucma. ___ 627 Tabla IV.4.66. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Hunucma. ______ 628 Tabla IV.4.67. Participación Humana en Producción Estatal de la Rama 3240 ___________ 628 Tabla IV.4.68. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Tahdziu. ____ 629 Tabla IV.4.69. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Tahdziu. _______ 629 Tabla IV.4.70. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Temozón. ___ 630 Tabla IV.4.71. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Temozón._______ 631 Tabla IV.4.72. Personal ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 33 (%) Temozón. _______ 632 Tabla IV.4.73. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Motul. ______ 633 Tabla IV.4.74. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Motul. _________ 634 Tabla IV.4.75. Industria Maquiladora de Exportación (IME) 1990-1999. ________________ 638 Tabla IV.4.76. Incremento Porcentual de Personal Ocupado (90-99). ___________________ 638 Tabla IV.4.77. Número de Establecimientos de IME por Municipio (2000) _______________ 639 Tabla IV.4.78. Estratos de los Establecimientos de IME ______________________________ 641
557
Tabla IV.4.79. Estratos de los Establecimientos de IME ______________________________ 642 Tabla IV.4.80. Participación Sectorial por Personal Ocupado (1990-1999) ______________ 643 Tabla IV.4.81. Principales Características de la Industria de la Construcción en Mérida ___ 646 Tabla IV.4.82. Principales Características del Sector terciario y Subsectores. 1999________ 647 Tabla IV.4.83. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO Comercio. _______________________________________________________ 648 Tabla IV.4.84. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones, Subsector 62___ 649 Tabla IV.4.85. Concentración de la Actividad Comercial _____________________________ 650 Tabla IV.4.86. Establecimientos Personal Ocupado, Valor .Agregado. del Sector Transporte y Comunicaciones, según Subsector. ______________________________________________ 653 Tabla IV.4.87. Unidades Econ. Personal Ocupado, Remuneraciones y V. A. Subsector 71 (%) 654 Tabla IV.4.88. Indicadores Regionales de la Actividad. Año 2000 ______________________ 655 Tabla IV.4.89. Participación del Municipio de Mérida en el Subsector de Transportes y Comunicaciones del Estado, Según Numero de Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto. _______________________________________________________ 656 Tabla IV.4.90. Participación del Municipio de Progreso en el Subsector de Transportes y Comunicaciones del Estado, según nùmero de establecimientos, personal ocupado y valor agregado censal bruto ________________________________________________________ 656 Tabla IV.4.91. Sitios y Recursos Turísticos________________________________________ 659 Tabla IV.4.92. Participación del Subsector 93 en el Sector Terciario Estatal, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado Bruto. 1999________________________ 664 Tabla IV.4.93. Participación de Mérida en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 666 Tabla IV.4.94. Participación de Progreso en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 667 Tabla IV.4.95. Participación de Valladolid en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 667 Tabla IV.4.96. Participación de Tinum en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 668 Tabla IV.4.97. Clasificación Nacional de los Centros Turísticos._______________________ 668 Tabla IV.4.98. Establecimientos de Hospedaje por Municipio, según Categoría, 2000 ______ 669 Tabla IV.4.99. Comparativo de Infraestructura Turística de Campeche, Quintana Roo y Yucatán, Año 2001___________________________________________________________________ 671 Tabla IV.4.100. Flujo Turístico en Principales Ciudades de la Península, Año 2001 _______ 672 Tabla IV.4.101. Proyectos Turísticos desarrollados en los Estados de Campeche , Quintana Roo, Yucatán 1990-2002 (Según Estudios de Impacto Ambiental) __________________________ 672
558
LISTA DE GRÁFICAS
Gráfica IV.4.1. Microestablecimientos por Regiones del País (%) ______________________ 563 Gráfica IV.4.2. Pequeños Establecimientos por Regiones del País (%) __________________ 563 Gráfica IV.4.3. Medianos Establecimientos por Regiones del País (%) __________________ 564 Gráfica IV.4.4. Grandes Establecimientos por Regiones del País (%) ___________________ 564 Gráfica IV.4.5. Participación por Estados en la Región Golfo _________________________ 566 Gráfica IV.4.6. Participación por Estratos de Establecimientos, Edo. Yucatán (%) ________ 567 Gráfica IV.4.7. Concentración por Mpios. de la Gran Industria Maquiladora (%) _________ 569 Gráfica IV.4.8. Participación de Subsector Minería en Indicadores Básicos Estatales ______ 570 Gráfica IV.4.9. Participación de la Industria Manufacturera. e Indicadores Básicos (%)____ 578 Gráfica IV.4.10. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)__ 580 Gráfica IV.4.11. Establecimientos, Personal Ocupado,_______________________________ 582 Gráfica IV.4.12. Establecimientos Industriales, Personal Ocupado, ____________________ 583 Gráfica IV.4.13. Concentración Industrial (% de Establecimientos) ____________________ 585 Gráfica IV.4.14. Participación Municipal en Valor Agregado Total ____________________ 587 Gráfica IV.4.15. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado (%)______________ 590 Gráfica IV.4.16. Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto por Ramas del Subsector 31_______ 593 Gráfica IV.4.17. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 594 Gráfica IV.4.18. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 595 Gráfica IV.4.19. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 596 Gráfica IV.4.20. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 597 Gráfica IV.4.21. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del ________ 598 Gráfica IV.4.22. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 600 Gráfica IV.4.23. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas (%) Tizimín _ 601 Gráfica IV.4.24. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 602 Gráfica IV.4.25. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 603 Gráfica IV.4.26. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 604 Gráfica IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto _______________ 606 Gráfica IV.4.28. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 31(%)______ 606 Gráfica IV.4.29. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Teabo. 607 Gráfica IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado del Sector Manufacturero ______________________________________________________________ 608 Gráfica IV.4.31. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas Subsector 31 (%) Valladolid.__________________________________________________________________________ 609
Gráfica IV.4.32. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 610 Gráfica IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil. _ 611 Gráfica IV.4.34. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil ________________ 612 Gráfica IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto, Tekit. _________ 613 Gráfica IV.4.36. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Tekit. _______________ 613 Gráfica IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A.C.B. Sec. Manufacturero.______ 615 Gráfica IV.4.38. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Sec. Manufacturero ______________________________________________________________ 617
559
Gráfica IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Manufacturero__________________________________________________________________________ 618
Gráfica IV.4.40. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C.B. Manufacturero _________ 620 Gráfica IV.4.41. Personal Ocupado, Valor A. C. B. Por Ramas Subsector 32 (%) _________ 621 Gráfica IV.4.42. Establecimientos, Personal Ocupado del Sec. Manufact. (%) ____________ 622 Gráfica IV.4.43. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector 31 (%)___________ 622 Gráfica IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Subsector (%)__________________________________________________________________________ 623
Gráfica IV.4.45. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs.(%) ________ 625 Gráfica IV.4.46. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subsector 31(%) ____________ 626 Gráfica IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manufac. Subs.(%)______ 627 Gráfica IV.4.48. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subs.32(%) ________________ 628 Gráfica IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs. (%) _______ 629 Gráfica IV.4.50. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector32 (%) ____________ 630 Gráfica IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs.(%)________ 631 Gráfica IV.4.52. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32 (%)________________ 632 Gráfica IV.4.53. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs.33(%) ________________ 632 Gráfica IV.4.54. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs. (%)________ 633 Gráfica IV.4.55. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32(%) ________________ 634 Gráfica IV.4.56. Participación de la Rama 3961 por Personal Ocupado (%) Kanasín. _____ 634 Gráfica IV.4.57. Participación de la Rama 3961 por valor Agregado (%) Kanasín.________ 635 Gráfica IV.4.58. Personal Ocupado en la Industria Maquiladora ______________________ 638 Gráfica IV.4.59. Incremento Porcentual de Personal Ocupado en la IME (90-99) _________ 638 Gráfica IV.4.60. Establecimiento IME por Municipio (%) ____________________________ 640 Gráfica IV.4.61. Estratificación de la IME (%) ____________________________________ 642 Gráfica IV.4.62. Establecimiento según Actividad (%)_______________________________ 643 Gráfica IV.4.63. Participación Sectorial en la Industria (%) 1990 _____________________ 644 Gráfica IV.4.64. Participación Sectorial en la Industria (%) 1999 _____________________ 644 Gráfica IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO del Comercio _______________________________________________________________ 648 Gráfica IV.4.66. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 62 ________ 650 Gráfica IV.4.67. Concentración de Actividad Comercial (%). _________________________ 651 Gráfica IV.4.68. Unidades Económicas, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. ____ 653 Gráfica IV.4.69. Participación Por Ramas en el Subsector 71 (%) _____________________ 654 Gráfica IV.4.70. Participación Municipal en el Subsector de Transportes y Comunicaciones Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) ________________________ 657 Gráfica IV.4.71. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) Mérida. ________________________________________ 658 Gráfica IV.4.72. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%), Progreso. ______________________________________ 658 Gráfica IV.4.73. Participación Municipal en el Subsector 93 Según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado (%), 1999. ___________________________________ 665 Gráfica IV.4.74. Participación Municipal Según Visitantes a Zonas Arqueológicas (%), 2000.__________________________________________________________________________ 670
560
IV.4. ACTIVIDADES SECUNDARIAS.
IV. 4.1. CRITERIOS DE ESTRATIFICACIÓN.
IV.4.1.1. Criterios de Estratificación de los Establecimientos Industriales.
El análisis y los antecedentes teóricos de la estratificación, fueron sistematizados y presentados por vez primera por INEGI:199927, a raíz de la publicación del Censo Industrial de ese mismo año. Según INEGI:”Los criterios para clasificar la micro, pequeña y mediana empresa han sido diferentes en cada país. De manera tradicional se ha utilizado el número de trabajadores como criterio para estratificar los establecimientos por tamaño y como criterios complementarios, el total de ventas anuales, los ingresos y/o los activos fijos...” De acuerdo con los antecedentes que se relacionan en esa publicación en México, los criterios de estratificación han variado, de 1978 a 1999. En 1978 se consideró como pequeña y mediana industria, a aquella que ocupaba de 6 a 250 personas, mientras que los establecimientos que empleaban hasta cinco personas se les consideraba talleres artesanales, definición que en aquel entonces excluyó a estos Talleres de los Programas de Apoyo generados para la Industria Pequeña y Mediana. En 1979, se consideró como pequeña industria, a aquella cuya inversión en activos fijos era menor a 200 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal. La Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI) en 1985 establece los criterios y se publica en el Diario Oficial de la Federación, los criterios que definen a la micro, pequeña y mediana Industria: Microindustria: Las empresas que ocuparan hasta 15 personas y el valor de sus cuentas netas fuera hasta 30 millones de pesos al año. Industria Pequeña: Las empresas que ocuparan hasta 100 personas y sus ventas netas no rebasaran la cantidad de 400 millones de pesos al año. Industria Mediana: Las empresas que ocuparan hasta 250 personas y el valor de sus ventas no rebasaran de un mil 100 millones de pesos al año.
27 INEGI: Micro, Pequeña, Mediana y Gran Empresa. Ed.INEGI, México,1999.
561
Tomando como referencia los Decretos Publicados en el Diario Oficial de la Nación, las modificaciones realizadas en los años 90, son las siguientes: Tabla IV.4.1.
Tabla IV.4.1 Estratificación de Empresas (1990-1993)
ESTRATIFICACION DE EMPRESAS (1990-1993)
FECHA MICRO PEQUEÑA MEDIANA
PERSONAL VENTAS PERSONAL VENTAS PERSONAL VENTAS
18 de Mayo /1990 Hasta 15
Hasta 110 s.m Hasta 100
Hasta 115 s.m Hasta 250
hasta 1115 s.m
11de Mayo /1991 Hasta 15 * 16 a 100 * 101 a 250 *
3 de Diciembre /1993 Hasta 15
hasta 900 000 pesos hasta 100
hasta 9000 000 pesos hasta 250
hasta 20’000,000 pesos
Salario Mínimo elevado al año vigente en la Zona Geográfica A.
*El monto que determina la SECOFI.
Fuente: INEGI.Ob.Cit.Pág.12
En 1999, se define la estratificación de las empresas en base al número de empleados por establecimientos y se definen no sólo para las ramas industriales, sino que se realiza una distinción para aquellas asociadas al sector terciario, incluyéndose además otra estratificación relacionada con la Gran Empresa. Tabla IV.4.2.
Tabla IV.4.2. Estratificación de Empresas (1990-1993)
ESTRATIFICACIÓN DE EMPRESAS 1999
TAMAÑO CLASIFICACIÓN POR SECTOR Y NÚMERO DE EMPLEADOS
INDUSTRIA COMERCIO SERVICIOS
MICROEMPRESA de 0 a 30 de 0 a 5 De 0 a 20
PEQUEÑA EMPRESA de 31a100 de 6 a 20 De 21 a 50
MEDIANA EMPRESA de 101 a 500 de 21 a 100 de 51 a 100
GRAN EMPRESA 501 en adelante 101 en adelante 101 en adelante
Fuente: INEGI.Ob.Cit.Pág.12
562
IV.4.1.2. Estratificación en el Ámbito Nacional, Regional y Estatal.
A fin de ordenar el comportamiento por estratos de los establecimientos, se realizó una regionalización a nivel nacional, en donde se identificaron 5 Regiones28 , presentándose la distribución territorial de los establecimientos manufactureros y su personal ocupado. REGIÓN CENTRO: Distrito Federal, México, Puebla, Hidalgo, Morelos y Tlaxcala.
REGIÓN CENTRO-NORTE: Guanajuato, Querétaro de Arteaga, San Luis Potosí, Durango, Aguascalientes y Zacatecas.
REGIÓN FRONTERA –NORTE: Nuevo León, Michoacán de Ocampo, Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Sinaloa, Nayarit, Colima y Baja California Sur.
REGIÓN DEL GOLFO: Veracruz-Llave, Yucatán, Tabasco, Quintana Roo y Campeche. La Región del Golfo, conjuntamente con la del Pacífico son las que concentran los establecimientos micro. En la Región del Golfo de los 39 mil 188 establecimientos, son micro 38 mil 432. La Región Centro, concentra el mayor porcentaje de pequeños y medianos establecimientos, mientras que los Grandes establecimientos se concentran en la Región de la Frontera Norte del país. Tabla IV.4.3 y Gráfica IV.4.1 a la IV.4.4.
Tabla IV.4.3. Establecimiento del Sector Manufacturero por Regiones
ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO POR REGIONES
REGIÓN TOTAL MICRO PEQUEÑA MEDIANA GRANDE
Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %
NACIONAL 344118 100 327280 100 9567 100 5806 100 1465 27.4
CENTRO 144075 33.2 107563 33 3870 40.5 2240 38.6 402 11.8
CENTRO-NORTE 43574 12.7 40971 13 1533 16 897 15.4 173 27.4
FRONTERA NORTE 45894 13.3 41245 13 2199 23 1757 30.3 693 47.
3
PACÍFICO 101387 29.5 99070 30 1519 15.9 666 11.5 132 9
GOLFO 39188 11.4 38431 12 446 4.7 246 4.2 65 4.4
Fuente: INEGI.Ob.Cit.Pág.41
28 INEGI:Ob.Cit,pág.40.
563
Gráfica IV.4.1. Microestablecimientos por Regiones del País (%)
CENTRO32.9%
FRONTERA NORTE12.6%
PACÍFICO30.3%
CENTRO-NORTE12.5%
GOLFO11.7%
Gráfica IV.4.2. Pequeños Establecimientos por Regiones del País (%)
CENTRO40.5%
CENTRO-NORTE16.0%
FRONTERA NORTE23.0%
PACÍFICO15.9%
GOLFO4.7%
564
Gráfica IV.4.3. Medianos Establecimientos por Regiones del País (%)
CENTRO38.6%
CENTRO-NORTE15.4%
FRONTERA NORTE30.3%
GOLFO4.2%
PACÍFICO11.5%
Gráfica IV.4.4. Grandes Establecimientos por Regiones del País (%)
GRANDES ESTABLECIMIENTOS POR REGIONES (en %)
CENTRO11.8%
CENTRO-NORTE27.4%
FRONTERA NORTE47.3%
PACÍFICO9.0%
GOLFO4.4%
565
En el comparativo a nivel nacional en Yucatán se encuentran el 2.9% de los establecimientos manufactureros del país, de los cuales el 3% corresponden al total de las Microempresas. Tabla IV.4.4. y IV.4.5.
Tabla IV.4.4. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo
ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO EN LAS ENTIDADES DEL GOLFO.
Total % Micro % Pequeña % Mediana % Grande %
NACIONAL 344118 100 327280 100 9567 100 5806 100 1465 100
VERACRUZ -LLAVE 20774 6 20428 6.2 183 1.9 121 2.1 42 2.9
YUCATÁN 10045 2.9 9757 3 173 1.8 98 1.7 17 1.2
TABASCO 4195 1.2 4147 1.3 27 0.3 15 0.3 6 0.4
QUINTANA ROO 2168 0.7 2133 0.7 31 0.3 4 0.1 * *
CAMPECHE 2006 0.6 1966 0.6 32 0.3 8 0.1 * *
TOTAL DE LA REGIÓN 39188 11.4 38431 12 446 4.7 246 4.2 65 4.4
Resto 304930 88.6 288849 88 9121 95.3 5560 95.8 1400 95.6
Fuente: INEGI, Ob. Cit. Pág.47.
Tabla IV.4.5. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo
PERSONAL OCUPADO DEL SECTOR MANUFACTURERO EN LAS ENTIDADES DEL GOLFO.
Total % Micro % Pequeña % Mediana % Grande %
NACIONAL 4232322 100 1079220 100 500379 100 1178433 100 1474290 100
VERACRUZ -LLAVE 132809 3.1 49804 4.6 9364 1.9 25489 2.1 48152 3.3
YUCATÁN 69936 1.7 28450 2.6 9029 1.8 20243 1.7 12214 0.8
TABASCO 20939 0.5 10194 0.9 1273 0.3 3387 0.3 6085 0.4
QUINTANA ROO 9364 0.2 6793 0.6 1638 0.3 933 0.1 * *
CAMPECHE 8547 0.2 5119 0.5 1846 0.4 1582 0.1 * *
TOTAL DE LA REGIÓN 241595 5.7 100360 9.3 23150 4.6 51634 4.4 66451 4.5
Resto 3990727 94.3 978860 91 477229 95.4 1126799 95.6 1407839 95.5
Fuente: INEGI, Ob. Cit. Pág.47. En base a la información anterior, el comportamiento del estado al interior de la Región del Golfo, presenta a Yucatán como el segundo estado en cuanto a número de establecimientos así como personal ocupado, con el 25.6% y 28.9% del total de los establecimientos y personal ocupado respectivamente del sector manufacturero en la Región. Tablas IV.4.6 a la IV.4.8 y Gráfica IV.4.5.
566
Tabla IV.4.6. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO AL INTERIOR DE LA REGIÓN DEL
GOLFO..
Total % Micro % Pequeña % Mediana % Grande %
TOTAL DE LA REGIÓN 39188 100 38431 100 446 100 246 100 65 100
VERACRUZ -LLAVE 20774 53 20428 53 183 41.0 121 49.2 42 64.6
YUCATÁN 10045 25.6 9757 25 173 38.8 98 39.8 17 40.5
TABASCO 4195 10.7 4147 11 27 6.1 15 6.1 6 35.3
QUINTANA ROO 2168 5.53 2133 5.6 31 7.0 4 1.63 * *
CAMPECHE 2006 5.12 1966 5.1 32 7.2 8 3.25 * *
Fuente :Cálculos Propios a partir de INEGI:Ob.Cit.pág.47
Tabla IV.4.7. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo PERSONAL OCUPADO DEL SECTOR MANUFACTURERO AL INTERIOR DE LA REGIÓN DEL
GOLFO.
Total % Micro % Pequeña % Mediana % Grande %
TOTAL DE LA REGIÓN 241595 100 100360 100 23150 100 51634 100 66451 100
VERACRUZ -LLAVE 132809 55 49804 50 9364 40.45 25489 49.4 48152 72.5
YUCATÁN 69936 28.9 28450 28 9029 39 20243 39.2 12214 18.4
TABASCO 20939 8.67 10194 10 1273 5.5 3387 6.56 6085 9.16
QUINTANA ROO 9364 3.88 6793 6.8 1638 7.1 933 1.81 * *
CAMPECHE 8547 3.54 5119 5.1 1846 8.0 1582 3.06 * *
Fuente :Cálculos Propios a partir de INEGI:Ob.Cit.pág.47
Gráfica IV.4.5. Participación por Estados en la Región Golfo
SEGÚN ESTABLECIMIENTOS MANUFACTUREROS (%)
VERACRUZ -LLAVE53.0%
YUCATÁN25.6%
TABASCO10.7%
QUINTANA ROO5.5%
CAMPECHE5.1%
567
Al interior del estado, el comportamiento de la estratificación de las empresas, muestra el predominio de la microempresa, la cual representa el 97% del total de los establecimientos. Tabla IV.4.1.8 y Gráfica IV.4.1.6.
Tabla IV.4.8. Establecimiento del Sector Manufacturero en el Estado de Yucatán
Tipo de Establecimientos No. de Establecimientos %
Total 10045 100
Micro 9757 97.1
Pequeña 173 1.7
Mediana 98 1.0
Grande 17 0.2
Gráfica IV.4.6. Participación por Estratos de Establecimientos, Edo. Yucatán (%)
Micro97.1%
Mediana1.0% Grande
0.2%
Pequeña1.7%
IV.4.1.3. Estratificación por Ramas y Ubicación Municipal.
Si bien en el análisis específico del sector manufacturero, se establece la estratificación por ramas en los principales municipios industriales del estado, (Anexo Estadístico_Industria) resulta importante destacar la concentración de la gran industria en la industria maquiladora, en el Subsector 32 (Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero), en la Rama 3220 (Confección de Prendas de Vestir), ubicada los municipios de Acanceh, Izamal, Tekax, Tixcocob, Maxcanú, Mérida, Motul y Valladolid y en mucha menor proporción en el Subsector 38 (Productos Metálicos, maquinaria y equipamiento. Incluye Instrumentos Quirúrgicos y de Presión). Tabla IV.4.9. y Gráfica IV.4.7.
568
Tabla IV.4.9. Grandes Empresas Maquiladoras Ubicadas en el Edo. De Yucatán
EMPRESA ACTIVIDAD NO. EMPLEADOS CIUDAD
MONTY INDUSTRIES, S.A de C.V Pantalones y Jeans para Damas 3373 Motul
J.R.A.YUCATÁN, S.A de C.V Pantalones para Damas, Caballeros y Niños 1925 Valladolid
JERZEES YUCATAN, S.A de C.V Prendas de Vestir 1554 Tixcocob
MONTY INDUSTRIES, S.A de C.V Pantalones Bermudas 1298 Maxcanú
MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 1180 Tekax
MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 1100 Izamal
BALMEX S.A de C.V Ropa íntima para Damas (Brasier) 990 Mérida
ARJ DE YUCATÁN, S.A de C.V Ensamble (Monturas) de Prendas en Dijes, Pendientes y Pulseras 947 Mérida
HONG HO DE MÉXICO, S.A de C.V Prendas de Vestir 904 Valladolid
INDUSTRIAS OXFORD DE MERIDA S.A de C.V Prendas de Vestir 829 Mérida
MANUFACTURAS ALEJANDRA, S.A de C.V Ropa Informal para Caballeros y Damas 810 Mérida
MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 724 Acanceh
ORMEX, S.A de C.V Implementos de Ortodoncia 680 Mérida
CREATEX. S.A de C.V Ropa íntima para Damas 666 Valladolid
CONFECCIONES Y DISEÑOS TEXTILES DE YUCATÁN, S.A de C.V Ropa para Caballeros 657 Mérida
KELLWOO MANUFACTURA, S.A de C.V
Abrigos, Batas, Blusas, Calzones, Camisas, Camisetas, Camisones, Corses, Chamarras, Fajas, Jumper, Overoles, Pantaletas, Pantalones, Pijamas, Playeras. 620 Motul
DOULTON DE MEXICO S.A de C.V Prendas de Vestir 545 Mérida
Fuente: Secretaría de Economía del Gobierno del Estado de Yucatán, 2002.
569
Gráfica IV.4.7. Concentración por Mpios. de la Gran Industria Maquiladora (%)
17.6
5.9
5.9
11.8
41.2
5.9
5.9
5.9
Valladolid
Tixcocob
Tekax
Motul
Mérida
Maxcanú
Izamal
Acanceh
La gran industria del estado se concentra en Mérida en donde se ubica el 41.2.% del total de esta clase de establecimientos, seguido por Valladolid (17.6%) y el resto de los municipios de escasa participación, en cuanto a la gran industria, pero que conforman parte de los 22 municipios que concentran más del 70% de los establecimientos industriales del estado, lo cual será analizado en mayor detalle en el apartado correspondiente a la Industria Manufacturera.
IV.4.2. MINERÍA.
IV.4.2.1. Dinámica Económica de la Actividad.
Como se señaló en el análisis de la estructura económica, dentro del sector secundario, desde la perspectiva de la ocupación, generación de PIB, así como de la inversión, los subsectores que caracterizan la dinámica de las actividades secundarias, son la Industria Manufacturera y muy localmente la Construcción. La ausencia de recursos minerales en el área, hace de esta actividad un componente menor en la estructura económica del estado, con una cada vez más decreciente participación en la ocupación y generación del Producto Interno Bruto (PIB) del estado, y sin ninguna aportación relevante en cuanto a productos a nivel del país. Tabla IV.4.10. y Gráfica IV.4.8.
570
Tabla IV.4.10. Participación de la Minería, según Indicadores Básicos.
Subsector, Rama de Actividad
Total Unidades
Económicas
%
Personal
Ocupado
% Remunera-
ciones %
Activos Fijos Netos
%
Formación Bruta
De Capital
Fijo
% Producción Bruta
Total % Insumos
Totales %
Valor Agregado
Censal Bruto
%
TOTAL 54795 246183 4752059 15893983.2 1327667 32759761.5 18563734.5 14196027
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 46.0 0.1 1166 0.5 16550 0.3 278432 1.8 2696.0 0.2 138200 0.4 74878 0.4 63322 0.4
SUBSECTOR 29/EXPLOTACION DE MINERALES NO METALICOS 46 100.0 1166 100 16550 100 278432 100 2696 100 138200 100 74878 100 63322 100
RAMA2910 /EXTRACCION Y/O BENEFICIO DE ROCAS, ARENA Y ARCILLA 34 73.9 830 71.2 15806 95.5 258741 92.9 2638 97.8 131203
94.9 70906 94.7 60297 95.2
RAMA2920 /EXTRACCION Y/O BENEFICIO DE OTROS MINERALES NO METALICOS 12 26.1 336 28.8 744 4.5 19691.0 7.1 58.0 2.2 6997.0 5.1 3972 5.3 3025 4.8
Fuente: Anexo Estadístico_ Minería., “Representatividad Estatal”
Gráfica IV.4.8. Participación de Subsector Minería en Indicadores Básicos Estatales
SECTOR SECUNDARIO YUCATÁN (%)1999
99.9
0.5
99.599.799.6
0.4
99.6
0.1
0.30.4MINERIA Y
EXTRACCION DEPETROLEO
Resto de losSubsectores
ValorAgregadoCensal Bruto
Prod.BrutaTotal
Remuneraciones
PersonalOcupado
UnidadesEconómicas
De acuerdo con la información estadística y la interpretación de los usos del suelo del Atlas de Procesos Territoriales (1999), la actividad minera, se desarrolla en dos ramas, la 2910 (correspondiente a Bancos de Materiales) y la 2920 (correspondiente a las Salineras).
571
La rama 2910, resulta ser la más dinámica dentro del subsector al aportar más del 90% del Valor Agregado Bruto Total y ocupar más del 70% del total del personal.
IV.4.2.2. Ubicación Territorial y Principales Características.
De acuerdo a la interpretación de la cartografía existente (Atlas de Procesos Territoriales ,Ob.Cit:1999), y a los datos aportados por el Censo Económico (INEGI:1999), la actividad minera tiene lugar en 18 municipios, de los cuales sólo en 6 (Celestún, Conkal, Cuncunul, Kanasín, Opichén y Sinanché),la actividad tiene alguna relevancia a nivel municipal, ya sea por su aporte al Valor Agregado, o por su participación en la población ocupada, o como es el caso de Kanasín, por el tamaño de sus establecimientos.(Anexo Estadístico_ Minería, “Actividad por Municipios”) La producción salinera se desarrolla en tres municipios, en los cuales se produce el 100% del volumen estatal, presentándose como el más importante productor el municipio de Río Lagartos, aunque en la estructura económica municipal, esta no es una actividad revelante, tanto por el número de establecimientos, como por el personal ocupado y el Valor Agregado. (Anexo Estadístico_ Minería, “Actividad por Municipios”)
PRODUCCIÓN SALINERA (Toneladas). AÑO 2000
Municipios Volúmen de Producción %
Estado 556568
Celestún 16900 3.04
Río Lagartos 538068 96.68
Sinanché 1600 0.29
Fuente: Anexo Estadístico_ Minería, “Producción Salinera”
VOLUM EN DE P R O D UCCION SALINERA P O R P R INCIP A LES M UNICIP IOS
Río Lagartos96.7%
Celestún3.0%
Sinanché0.3%
572
La caracterización por municipios, se presenta de forma que se logre visualizar las dimensiones de la actividad dentro de la estructura económica municipal. CELESTÚN. Se desarrolla la actividad de explotación salina, en este municipio se concentra el mayor porcentaje a nivel estatal por personas ocupadas (22%), aunque en la estructura económica del municipio, de acuerdo a indicadores básicos, estos valores no son representativos. Tabla IV.4.11.
Tabla IV.4.11. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Celestún.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑ DE LOS ESTABLECIMIENTO
S
% PERSONAL OCUPADO
TOTAL
% DE VALOR AGREGADO
TOTAL 522.0 2407.0 114140.8
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 256.0 901.0 * 10.6 0.8
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos
* 256.0 901.0 * 10.6 0.8
RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos
* 256.0 901.0 * 100.0 100.0
CONKAL. En este municipio, se concentra el 13.6% de la población ocupada total estatal de la actividad, y a nivel municipal el 26.1% de la población ocupada se ubica en la Rama 2910, la cual contribuye con 38.4% al valor agregado total generado por el total de las unidades económicas. Tabla IV.4.12.
Tabla IV.4.12. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Conkal.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS
% PERSONAL OCUPADO
TOTAL
% DE VALOR
AGREGADO
TOTAL 170 605.0 20452.0 *
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO
* 158.0 7863.0 * 26.1 38.4
573
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 158.0 7863.0 * 26.1 38.4
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 158.0 7863.0 * 100.0 100.0
CUNCUNUL Municipios, con muy pocas unidades económicas, la actividad minera, dedicada a la extracción de materiales de roca y arcillas, ocupa el 25% de la población y contribuye con el 62.7% del total del valor agregado. Tabla IV.4.13.
Tabla IV.4.13. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Cuncunul.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS
% PERSONAL OCUPADO
TOTAL
% DE VALOR AGREGADO
TOTAL 20.0 35.0 453.0
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 9.0 284.0 * 25.7 62.7
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 9.0 284.0 * 25.7 62.7
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas
* 9.0 284.0 * 100.0 100.0
KANASÍN. Importante centro de industria manufacturera, donde la actividad minera, contribuye de forma poco relevante a la estructura económica, si bien en el municipio la población ocupada representa el 16.4% del total estatal en la actividad; cuenta con 3 establecimientos, que en promedio ocupan 63 personas, lo que podría considerarse como pequeñas empresas dedicadas a la extracción y beneficio de rocas, arenas y arcilla. Tabla IV.4.14.
Tabla IV.4.14. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Kanasín.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS
% PERSONAL OCUPADO
% DE VALOR AGREGADO
574
TOTAL
TOTAL 711.0 2254.0 116807.6
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 3.0 191.0 14110.0 8.5 12.1
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos 3.0 191.0 14110.0 8.5 12.1
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas
3.0 191.0 14110.0 63 100.0 100.0
MÉRIDA. Principal centro manufacturero del estado, altamente diversificado, en él se concentra el 17.6% del total de la población ocupada en la actividad minera estatal, en la rama 2910, con 6 establecimientos que en promedio ocupan 34 personas, considerándose como pequeñas empresas; la rama de 2910 sólo aporta el 0.1% del total del valor agregado, así como el 0.1% del total de personal ocupado en el municipio. Tabla IV.4.15
Tabla IV.4.15. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Mérida.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS
% PERSONAL OCUPADO
TOTAL
% DE VALOR
AGREGADO
TOTAL 27636.0 166880.0 11115270.7
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO
6.0 205.0 10113.0 34 0.1 0.1
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos
6.0 205.0 10113.0 34 0.1 0.1
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas
6.0 205.0 10113.0
34 100.0 100.0
MOTUL. En este municipio la actividad minera, presenta valores poco significativos, tanto por personal ocupado, como por generación de Valor Agregado. Tabla IV.4.16.
Tabla IV.4.16. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Motul.
Actividad Unidades Económicas
Personal Ocupado
Valor Agregado
Tamaño de los Establecimientos
% Personal Ocupado
% de Valor
Agregado
575
Total
TOTAL 927.0 5024.0 173982.5
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 5.0 42.0 * 0.1 0.02
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 5.0 42.0 * 0.1 0.02
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas
* 5.0 42.0 * 100.0 100.0
OPICHÉN. La actividad minera dedicada a la Rama 2910, resulta fundamental en el aporte al Valor Agregado total en el municipio, al cual contribuye con el 48.2%. Tabla IV.4.17.
Tabla IV.4.17. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Opichén.
ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS
% PERSONAL OCUPADO
TOTAL
% DE VALOR
AGREGADO
TOTAL 78.0 156.0 2874.8
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 25.0 1385.0 * 16.0 48.2
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 25.0 1385.0 * 16.0 48.2
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 25.0 1385.0 * 100.0 100.0
En el resto de los municipios tal y como se muestra en la Tabla IV.4.18, la aportación del subsector al interior de los municipios resulta poco relevante.
Tabla IV.4.18. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en los Mpios de Peto, Río Lagartos, Progreso, Sinanché, Tekax, Telchac Pueblo, Temaozón, Ticul,
Tizimín, Umán y Valladolid.
Actividad Unidades Económicas
Personal Ocupado
Valor Agregado
Tamaño de los Establecimientos
% Personal Ocupado
Total
% de Valor Agregado
PETO 637.0 1128.0 24715.8
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 18.0 146.0 * 1.6 0.6
576
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 18.0 146.0 * 1.6 0.6
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 18.0 146.0 * 100.0 100.0
PROGRESO 2150.0 7891.0 469258.9
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 54.0 8278.0 * 0.7 1.8
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 54.0 8278.0 * 0.7 1.8
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 54.0 8278.0 * 100.0 100.0
RIO LAGARTOS 1008.0 68602.0
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 40.0 2032.0 * 4.0 3.0
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos 40.0 2032.0 * 4.0 3.0
RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos * 40.0 2032.0 * 100.0 100.0
SINANCHE 91.0 295.0 3666.3
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 65.0 937.0 * 22.0 25.6
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 65.0 937.0 * 22.0 25.6
RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos * 65.0 937.0 * 100.0 100.0
TEKAX 1006.0 2714.0 52687.8
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 4.0 125.0 * 0.1 0.2
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 4.0 125.0 * 0.1 0.2
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 4.0 125.0 * 100.0 100.0
TELCHAC PUEBLO 128.0 480.0 11536.0
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 11.0 353.0 * 2.3 3.1
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 11.0 353.0 * 2.3 3.1
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 11.0 353.0 * 100.0 100.0
TEMOZÓN 238.0 402.0 9259.0
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 7.0 116.0 * 1.7 1.3
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 7.0 116.0 * 1.7 1.3
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 7.0 116.0 * 100.0 100.0
TICUL 1654.0 4925.0 137887.1
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 42.0 758.0 * 0.9 0.5
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 42.0 758.0 * 0.9 0.5
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 42.0 758.0 * 100.0 100.0
TIZIMÍN 1872.0 4435.0 182905.3
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 7.0 4419.0 * 0.2 2.4
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 7.0 4419.0 * 0.2 2.4
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 7.0 4419.0 * 100.0 100.0
UMAN 964.0 5785.0 588375.0 *
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 11.0 265.0 * 0.2 0.05
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 11.0 265.0 * 0.2 0.05
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 11.0 265.0 * 100.0 100.0
VALLADOLID 1809.0 5510.0 230965.3 *
577
MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 10.0 195.0 * 0.2 0.9
SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 10.0 195.0 * 0.2 0.9
RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 10.0 195.0 * 100.0 100.0
IV.4.3. ACTIVIDAD INDUSTRIAL MANUFACTURERA.
IV.4.3.1. Dinámica y Participación Económica por Subsector y Ramas.
Como ya se señaló en el análisis de la estructura económica del estado, la participación de la industria manufacturera ha ido en incremento a partir de la reconversión industrial de los años 80, de la que fue objeto la economía yucateca, como opción ante la crisis del modelo agroexportador sustentado por el henequén. Actualmente de las 54,795 Unidades Económicas con los que cuenta el estado el 18.3% corresponden a la industria manufacturera, los cuales generan el 30.9% del total del Valor Agregado Censal Bruto. Tabla IV.4.19 y Gráfica IV.4.9.
Tabla IV.4.19. Participación de la Industria Manufacturera Indicadores
Básicos Económicos
SECTOR
TOTAL UNIDADES
ECONOMICAS
% PERSONAL OCUPADO %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
%
TOTAL 54795 246183 14196027
INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
10045 18.3 69936 28.41 4392989 30.9
Resto de Sectores 81.6 71.5 69.0
Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios
578
Gráfica IV.4.9. Participación de la Industria Manufacturera. e Indicadores Básicos (%)
18.3
28.4
30.9
81.7
71.6
69.1
INDUSTRIASMANUFACTURERAS
Resto de Sectores
Valor Agregado
Personal Ocupado
UnidadesEconómicas
En el estado, la industria manufacturera se encuentra integrada por 8 subsectores, cuyo comportamiento en cuanto a número de establecimientos, personal ocupado y generación de valor agregado bruto, es notablemente heterogéneo. Tabla IV.4.20 y Gráfica IV.4.10.
579
Tabla IV.4.20. Indicadores Básicos por su Subsector del Sector Manufacturero.
TOTAL UNIDADES ECONOMICAS PERSONAL
OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
TOTAL 10045 100 69936 100 4392989 100
SUBSECTOR 31/PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO
3437 34.2 20149 28.8 2101603 47.8
SUBSECTOR 32/TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO
4293 42.7 31089 44.5 806864 18.4
SUBSECTOR 33/INDUSTRIAS DE LA MADERA Y PRODUCTOS DE MADERA. INCLUYE MUEBLES
834 8.3 2853 4.1 76773 1.7
SUBSECTOR 34/PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL, IMPRENTAS Y EDITORIALES
318 3.2 2749 3.9 149195 3.4
SUBSECTOR 35/SUSTANCIAS QUIMICAS, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON, DE HULE Y DE PLASTICO
152 1.5 3881 5.5 208802 4.8
SUBSECTOR 36/PRODUCTOS MINERALES NO METALICOS. EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON
222 2.2 3317 4.7 642784 14.6
SUBSECTOR 38/PRODUCTOS METALICOS, MAQUINARIA Y EQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS Y DE PRECISION
705 7.0 4177 6.0 311410 7.1
SUBSECTOR 39/OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
* * 1420 2.0 69598 1.6
Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios
580
Gráfica IV.4.10. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)
SECTOR MANUFACTURERO,SEGÚN SUBSECTOR (%)
34.2
42.7
8.3
3.2
1.5
2.2
7.0
28.8
44.5
4.1
3.9
5.5
4.7
6.0
2.0
47.8
18.4
1.7
3.4
4.8
14.6
7.1
1.6
PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO
TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DELCUERO
INDUSTRIAS DE LA MADERA Y PRODUCTOS DEMADERA. INCLUYE MUEBLES
PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL, IMPRENTAS YEDITORIALES
SUSTANCIAS QUIMICAS, PRODUCTOSDERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON, DE
HULE Y DE PLASTICO
PRODUCTOS MINERALES NO METALICOS.EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL
CARBON
PRODUCTOS METALICOS, MAQUINARIA YEQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRURGICOS
Y DE PRECISION
OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
VALOR AGREGADOCENSAL BRUTO
PERSONALOCUPADO
UNIDADESECONOMICAS
Los dos subsectores, de mayor presencia en la dinámica económica industrial, son como se muestra en la gráfica anterior los correspondientes al Subsector 31 de Productos Alimenticios y al Subsector 32 Textiles, Prendas de Vestir.
581
El comportamiento por Ramas, al interior de los Subsectores es de igual forma disímil, al analizar el comportamiento de las ramas en los Subsectores 31 y 32, considerados como los fundamentales de acuerdo a las estadísticas antes señaladas, resulta que para el Subsector 31, por generación de Valor Agregado la Rama 3130 de Producción de Bebidas aporta más del 30% del total del sector. Tabla IV.4.21 y Gráfica IV.4.11.
Tabla IV.4.21. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 31.
RAMAS UNIDADES ECONÓMICAS %
PERSONAL OCUPADO %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO %
SUBSECTOR 31/PRODUCTOS ALIMENTICIOS,
BEBIDAS Y TABACO 3437 100 20149 100 2101603 100
RAMA 3111/INDUSTRIA DE LA CARNE 507 14.8 3018 15.0 204805 9.7
RAMA 3113/ELABORACION DE CONSERVAS
ALIMENTICIAS. INCLUYE CONCENTRADOS
PARA CALDOS. EXCLUYE LAS DE CARNE Y
LECHE EXCLUSIVAMENTE
117 3.4 1120 5.6 167585 8.0
RAMA 3115/ELABORACION DE PRODUCTOS DE
PANADERIA 911 26.5 4832 24.0 262818
12.
5
RAMA 3116/MOLIENDA DE NIXTAMAL Y
FABRICACION DE TORTILLAS 1402 40.8 4006 19.9 82653 3.9
RAMA 3117/FABRICACION DE ACEITES Y
GRASAS COMESTIBLES * * 665 3.3 451406
21.
5
RAMA 3121/ELABORACION DE OTROS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL
CONSUMO HUMANO
147 4.3 1629 8.1 87971 4.2
RAMA 3130/INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS 72 2.1 2981 14.8 687604
32.
7
Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios.
582
Gráfica IV.4.11. Establecimientos, Personal Ocupado,
Valor Agregado Censal Bruto (%).
BRUTO POR RAMAS DEL SUBSECTOR 31 (%)
14.8
3.4
26.5
40.8
4.3
2.1
15.0
5.6
24.0
19.9
3.3
8.1
14.8
9.7
8.0
12.5
3.9
21.5
4.2
32.7
RAMA3111/INDUSTRIA DE
LA CARNE
RAMA3115/ELABORACIONDE PRODUCTOS DE
PANADERIA
RAMA3117/FABRICACION
DE ACEITES YGRASAS
COMESTIBLES
RAMA3130/INDUSTRIA DE
LAS BEBIDAS
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Unidades Económicas
En el subsector 32, según los indicadores básicos, la Rama 3220 de Confección de Prendas de Vestir, genera más del 70% del total del valor agregad y más del 60% de la ocupación total en el subsector. Tabla IV.4.22. y Gráfica IV.4.12.
Tabla IV.4.22. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 32.
SUBSECTOR UNIDADES ECONÓMICAS % PERSONAL OCUPADO %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO %
SUBSECTOR 32/TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO 4293 100 31089 100.0 806864 100.0
RAMA 3211/INDUSTRIA TEXTIL DE FIBRAS DURAS Y CORDELERIA DE TODO TIPO 127 3.0 3408 11.0 140196 17.4
RAMA 3212/HILADO, TEJIDO Y ACABADO DE FIBRAS BLANDAS. EXCLUYE DE PUNTO 1292 30.1 2395 7.7 8944 1.1
RAMA 3213/CONFECCION CON MATERIALES TEXTILES. INCLUYE LA FABRICACION DE TAPICES Y ALFOMBRAS DE FIBRAS BLANDAS
929 21.6 1378 4.4 6769 0.8
RAMA 3220/CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR 1404 32.7 20700 66.6 572807 71.0
RAMA 3240/INDUSTRIA DEL CALZADO. EXCLUYE HULE Y/O PLASTICO 462 10.8 2245 7.2 49111 6.1
583
Gráfica IV.4.12. Establecimientos Industriales, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto (%), RAMAS DEL SUBSECTOR 32 (%)
Al establecer el aporte de estas dos ramas en el total de todo el sector industrial en su conjunto, resultan ser 2 de las ramas fundamentales en cuanto a ocupación y generación de Valor Agregado. Tabla IV.4.23.
Tabla IV.4.23. Participación por Ramas 3130 y 3220 en Indicadores Básicos del sector Manufacturero.
UNIDADES ECONÓMICAS % PERSONAL
OCUPADO % VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO %
Total 10045 100 69936 100 4392989 100
RAMA 3130/INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS 72 0.7 2981 4.3 687604 15.7
RAMA 3220/CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR 1404 14.0 20700 29.6 572807 13.0
3 .0
3 0 .1
2 1.6
3 2 .7
10 .8
11.0
7.7
4 .4
6 6 .6
7.2
17.4
1.1
0 .8
71.0
6.1
RAMA3211/INDUSTRIA
TEXTIL DE FIBRASDURAS Y
CORDELERIA DETODO TIPO
RAMA3213/CONFECCIONCON MATERIALESTEXTILES. INCLUYELA FABRICACION
DE TAPICESY ALFOMBRAS DEFIBRAS BLANDAS
RAMA3240/INDUSTRIA
DEL CALZADO.EXCLUYE HULE Y/O
PLASTICO
Valor Agregado CensalBruto
Personal Ocupado
Unidades Económicas
584
Resto de las Ramas 85.3 66.1 71.3
Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios.
IV.4.3.2. Tipificación de la Actividad Manufacturera por Municipios.
Existe una fuerte concentración industrial en el estado, de acuerdo con el Anexo Estadístico_ Industria, “Total Establecimientos Indus.”, por número de establecimientos, 22 municipios concentran el 75.8% del total estatal, del resto o bien no se publicó o no reportan establecimientos industriales, pero en cualquiera de estos dos casos no resultan municipios con actividad industrial significativa, debido a lo cual el análisis se centrará en los 22 municipios, que intervienen en la dinámica y tendencia de la actividad. Tabla IV.4.24 y Gráfica IV.4.13.
Tabla IV.4.24. Principales Municipios Industriales del Estado
MUNICIPIOS NO. ESTABLECIMIENTOS % RESPECTO AL TOTAL ESTATAL
Mérida 2953 29.4
Ticul 599 6.0
Tekax 344 3.4
Tizimín 315 3.1
Mayapán 307 3.1
Maní 291 2.9
Teabo 267 2.7
Valladolid 223 2.2
Akil 218 2.2
Tekit 217 2.2
Halachó 212 2.1
Izamal 211 2.1
Chacsinkin 188 1.9
Chumayel 178 1.8
Progreso 171 1.7
Mama 160 1.6
Umán 146 1.5
Hunucmá 140 1.4
Tahdziu 125 1.2
Temozón 125 1.2
Motul 116 1.2
Kanasín 111 1.1
585
Fuente: Anexo Estadístico_ Industria, “Total Establecimientos Indus.”
Gráfica IV.4.13. Concentración Industrial (% de Establecimientos)
De igual forma por generación de Valor Agregado, considerado como uno de los indicadores fundamentales pues en él “se cristaliza el trabajo humano y el consumo acumulado de capital que refleja un nuevo valor que se agrega a la riqueza de la sociedad.” (INEGI:1999)29, en estos municipios se concentra el 93.7% del total que se genera en toda la actividad manufacturera del estado. Tabla IV.4.25 y Gráfica IV.4.14.
29 INEGI: Actividades de Producción de Bienes .Censos Económicos,1999. Pág.5
29.4
6.0
3.4 3.1 3.1 2.9 2.7 2.2 2.2 2.2 2.1 2.1 1.9 1.8 1.7 1.6 1.5 1.4 1.2 1.2 1.2 1.1
24.2
Merida Tic
ul
Teka
x
Tizim
in
Mayap
an Mani
Teab
o
Vallado
lid AkilTe
kit
Halach
oIza
mal
Chacs
inkin
Chumay
el
Progres
oMam
aUman
Hunuc
ma
Tahd
ziu
Temoz
onMotu
l
Kanas
in
Resto
de lo
s Mun
icipios
586
Tabla IV.4.25. Participación por Mpio. En Valor Agregado Censal Bruto Total
de la Industria Manufacturera (1999)
MUNICIPIO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO (MILES DE PESOS) %
Total Industria Manufacturera 4392989 100
Mérida 3248724 74.0
Umán 372677 8.5
Motul 119380 2.7
Tizimín 79466 1.8
Progreso 76129 1.7
Ticul 52224 1.2
Valladolid 38150 0.9
Kanasín 32299 0.7
Tekit 23099 0.5
Izamal 21506 0.5
Tekax 20133 0.5
Akil 12622 0.3
Hunucmá 8289 0.2
Halachó 4932 0.1
Temozón 1819 0.04
Mama 1435 0.03
Maní 1282 0.03
Teabo 1265 0.03
Chumayel 918 0.02
Mayapán 909 0.02
Tahdziu 401 0.01
Chacsinkin 333 0.01
Resto de los Municipios 274997 6.3
Fuente: Anexo Estadístico_ Industria, “Valor Agregado”
587
Gráfica IV.4.14. Participación Municipal en Valor Agregado Total
de la Industria Manufacturera.
73.95
8.48
2.72
1.81
1.73
1.19
0.87
0.74
0.53
0.49
0.46
0.29
0.19
0.11
6.26
0.01
0.01
0.02
0.02
0.03
0.03
0.03
0.04
Mérida
Umán
Motul
Tizimín
Progreso
Ticul
Valladolid
Kanasín
Tekit
Izamal
Tekax
Akil
Hunucmá
Halachó
Temozón
Mama
Maní
Teabo
Chumayel
Mayapán
Tahdziu
Chacsinkin
Resto de los Municipios
El análisis por Subsector y Ramas de la actividad Industrial por Municipios, se basó en la determinación de su aportación, mediante el cálculo de porcentajes, referidos a los conceptos de No. De Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones, Activos Fijos Netos, Formación Bruta de Capital, Producción Bruta Total, Insumos Totales, Valor Agregado Censal Bruto, y Relación Promedio de Personal Ocupado/No. De Establecimientos, Respecto al Total del Subsector y al interior de éste por Ramas. A continuación se enlistan los Subsectores y Ramas, de acuerdo al actual Sistema de Clasificación Económica30. Tabla IV.4.26.
30 INEGI: Actividades de Producción de Bienes .Censos Económicos,1999. Pág.3-6
588
Tabla IV.4.26. Clasificación de Subsectores y Ramas de la Industria Manufacturera. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
SUBSECTOR 31.PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO Rama 3111. Industria de la Carne
Rama 3112. Elaboración de Productos Lácteos
Rama 3113. Elaboración de Conservas Alimenticias. Incluye Concnetrados para Clado. Excluye las de Carne y Leche Exclusivamente
Rama 3114. Beneficio y Molineda de Cereales y otros productos
Rama 3115.Elaboración de Productos de Panadería.
Rama 3116 . Molienda de Nixtamal y Fabricación de Tortillas.
Rama 3117 Fabricación de Aceites y Grasas Comestibles
Rama 3118. Industria Azucarera.
Rama 3119. Fabricación de Cocoa, Chocolate y Artículos de Confitería.
Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano.
Rama 3122. Elaboración de Alimentos preparados para animales.
Rama 3130 Industria de la Bebida.
Rama 3140.Industria del Tabaco
SUBSECTOR 32.TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO.
Rama 3211.Industria Textil de Fibras Duras y Cordelería de todo tipo
Rama 3212. Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas. Excluye Punto
Rama 3213. Confección con Materiales Textiles. Incluye la fabricación de Taoices y Alfombras de Fibras Blandas.
Rama 3214. Fabricación de Tejidos de Punto.
Rama 3220. Confección de Prendas de Vestir.
Rama 3230. Industria del Cuero, Pieles y sus productos. Incluyen los productos de los materiales sucedáneos excluye calzado y Prendas de vestir de cuero, piel y materiales sucedáneos.
Rama 3240. Industria del Calzado. Excluye Hule y/o Plástico
SUBSECTOR 33. INDUSTRIA DE LA MADERA Y PRODUCTOS DE MADERA. INCLUYE MUEBLES. Rama 3311. Fabricación de productos de aserradero y carpintería .Excluye Muebles.
Rama 3312. Fabricación de envases y otros productos de madera y corcho. Excluye muebles
Rama 3320. Fabricación y reparación de muebles principalmente madera. Incluye colchones
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales
Rama 3410. Manufactura de Celulosa, Papel y sus productos.
Rama 3420.Imprenta, Editoriales e Industrias Conexas
SUBSECTOR 35. SUSTANCIAS QUÍMICAS, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO Y DEL CARBÓN, DE HULE Y DE PLÁSTICO
Rama 3512. Fabricación de Sustancias químicas básicas, excluye las Petroquímicas Básicas.
Rama 3513. Industria de kas Fibras Artificailes y/o sintéticas.
Rama 3521. Industria Farmacéutica
Rama 3522. Fabricación de otras sustancias y productos químicos.
589
Rama 3530. Refinación de Petróleo
Rama 3540. Industria del Coque. Incluye otros derivados del Carbón mineral y del petróleo
Rama 3550.Industria del Hule
Rama 3560. Elaboración de Productos de Plástico
SUBSECTOR 36.PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS, EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO Y EL CARBÓN
Rama 3611.Alfarería y Cerámica. Excluye Materoales de Construcción.
Rama 3612. Fabricación de materiales de Arcilla para la construcción.
Rama 3620. Fabricación de Vidrios y Productos de Vidrio.
Rama 3691.Fabricación de Cemento, Cal, Yeso y otros productos a base de minerales no metálicos.
SUBSECTOR 37.INDUSTRIAS METÁLICAS BÁSICAS
Rama 3710.Industria Básica del Hierro y del Acero.
Rama 3720. Industria básica de Metales no Ferrosos. Incluye el Tratamiento de Combustibles Nucleares.
SUBSECTOR 38.PRODUCTOS METÁLICOS, MAQUINARIA Y EQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS Y DE PRESIÓN. Rama 3811.Fundición y moldeo de piezas metálicas, ferrosas y no ferrosas.
Rama 3812.Fabricación de estructuras metálicas, tanques y calderas industriales .incluso trabajos de herrería.
Rama 3813.Fabricación y Reparación de Muebles metálicos.
Rama 3814. Fabricación de otros productos metálicos. excluye maquinaria y equipo.
Rama 3821. Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para fines específicos, con o sin motor eléctrico integrado. Incluye maquinaría agrícola
Rama 3822. Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para usos generales , con o sin motor eléctrico integrado. Incluye armamento.
Rama 3823. Fabricación y/o ensamble de maquinas de oficina ,calculo y procesamiento informático
Rama 3831. Fabricación y/o Ensamble de maquinaria .Equipo y Accesorios eléctricos. Incluye para la generación de energía eléctrica.
Rama 3832. Fabricación y/o ensamble de equipo electrónico de Radio, Televisión, Comunicaciones y de Uso médico
Rama 3833.Fabricación y/o ensamble de aparatos y accesorios de uso doméstico. Excluye los electrónicos.
Rama 3841.Industria Automotriz
Rama 3842. Fabricación, reparación y/o ensamble de equipo de transporte y sus partes. Excluye automóviles y camiones.
Rama 3850. Fabricación y/o ensamble de Instrumentos y Equipo de Precisión .Incluye instrumental quirúrgico. Excluye los electrónicos.
SUBSECTOR39.OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
Rama 3900.Otras Industrias Manufactureras
Fuente:INEGI, Actividades de Producción de Bienes. Censos Económicos,1999.
MÉRIDA. Concentra el 29.4% del total de los establecimientos industriales del estado, y el 73.95% del total del valor agregado por el sector, los subsectores más importantes en su estructura productiva son el SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco y el SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. Tabla IV.4.27 y Gráfica IV.4.15.
590
Tabla IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mérida
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 40.20 28.28 45.98 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 15.00 34.23 13.67
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 11.14 4.59 1.96
SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico 4.20 8.79 6.21
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 3.15 5.13 18.68
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 15.85 8.54 5.85
Fuente: Anexo Estadístico_Industria., hoja “Merida”
Gráfica IV.4.15. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado (%)
591
SECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTOR (%) MÉRIDA
40.2
15.0
11.1
4.2
3.1
15.8
28.3
34.2
4.6
8.8
5.1
8.5
46.0
13.7
2.0
6.2
18.7
5.9
SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,
Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 33.Industria de la
Madera y productos de Madera. Incluye
Muebles.
SUBSECTOR36.ProductosMinerales No
metálicos, excluyelos derivados del
Valor Agregado CensalBruto
Personal Ocupado
Establecimientos
A nivel de las ramas por Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto, la Rama 3130 Industria de la Bebida, del Subsector 31 Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco y la Rama 3220 Confección de Prendas de Vestir, del Subsector 32 Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero, son las que mayores valores aportan al sector. Tablas IV.4.3.28 y IV.4.29 y Gráfica IV.4.16 y IV.4.17.
Tabla IV.4.28. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Mérida
PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3111 9.1 6.6
Rama 3112 3.5 0.3
Rama 3113. 2.9 3.0
Rama 3114. 3.7 7.3
Rama 3115. 24.3 8.7
Rama 3116 10.8 2.4
592
Rama 3117 5.7 29.7
Rama 3118. 0.2 -0.7
Rama 3119. 0.2 0.1
Rama 3121. 10.1 -4.2
Rama 3122. 5.0 1.9
Rama 3130 24.3 45.5
Rama 3140 0.1 -0.2
593
Gráfica IV.4.16. Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto por Ramas del Subsector 31 SUBSECTOR 31 MÉRIDA
9.1
3.5
2.9
3.7
24.3
10.8
5.7
0.2
0.2
10.1
5.0
24.3
0.1
6.6
0.3
3.0
7.3
8.7
2.4
29.7
0.1
1.9
45.5
-0.7
-4.2
-0.2
Rama 3111
Rama 3112
Rama 3113.
Rama 3114.
Rama 3115.
Rama 3116
Rama 3117
Rama 3118.
Rama 3119.
Rama 3121.
Rama 3122.
Rama 3130
Rama 3140
VALOR AGREGADO CENSALBRUTO
PERSONAL OCUPADO
Tabla IV.4.29. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mérida RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 17.0 26.2
Rama 3212. 1.0 1.1
Rama 3213. 1.2 0.9
Rama 3214. 3.1 3.3
Rama 3220. 75.8 66.8
Rama 3230. 0.8 1.0
Rama 3240. 1.2 0.7
594
Gráfica IV.4.17. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto
por Ramas del Subsector 32
SUBSECTOR 32 (%)MÉRIDA
17.0
1.0
1.2
3.1
75.8
0.8
1.2
26.2
1.1
0.9
3.3
66.8
1.0
0.7
Rama 3211.
Rama 3212.
Rama 3213.
Rama 3214.
Rama 3220.
Rama 3230.
Rama 3240.
VALORAGREGADOCENSAL BRUTO
PERSONALOCUPADO
Con valores negativos, en cuanto a Valor Agregado (lo que significa que fueron mayores los insumos que la producción obtenida) se encuentran las ramas del Subsector 31, Rama 3118. Industria Azucarera., Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano, Rama 3140.Industria del Tabaco. TICUL Concentra el 6 % de los establecimientos manufactureros del estado, en donde se genera el 1.19% del Valor Agregado, su industria se basa, como muestran las estadísticas en el Subsector 32, que aporta más del 70% en los indicadores básicos. Tabla IV.4.30 y Gráfica IV.4.3.18.
Tabla IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Ticul
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 17.7 12.3 11.5
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 63.4 71.5 77.8
595
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 3.0 1.3 0.9
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 1.2 1.8 0.6 SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico * 0.2 0.3
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 9.7 10.8 7.4
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 4.0 1.8 1.0
Gráfica IV.4.18. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto Sector Manufacturero (%) Ticul.
SECTOR MANUFACTURERO (%)
TICUL
17.7
63.4
3.0
1.2
0.0
9.7
4.0
12.3
71.5
1.3
1.8
0.2
10.8
11.5
77.8
0.9
0.6
0.3
7.4
1.81.0
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera.Incluye Muebles.
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel,imprentas yeditoriales
SUBSECTOR 35. Sustancais Químicas,Productos derivados delpetróleo y del carbón, de hule y de plástico
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye losderivados del petróleo y el carbón
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo.Incluyeinstrumentos quirúrgicos y de Presión.
Establecimientos Personal Ocupado Valor Agregado Censal Bruto
A nivel de Ramas, dentro del Subsector 32, la Rama 3240 Industria del Calzado. Excluye Hule y/o Plástico, resulta la más importante, de hecho, este municipio se encuentra especializado en esta Rama, considerándose como el centro de producción de calzado al concentrar más del 70% de los establecimientos y del personal ocupado de todo el estado, así como más del 80% del valor que esta rama genera a nivel estatal. Tabla IV.4.31 y IV.4.32. y Gráfica IV.4.19.
596
Tabla IV.4.31. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Ticul.
PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 0.3 0.01
Rama 3212. 0.4 0.03
Rama 3213. 0.2 0.01
Rama 3220. 2.4 1.1
Rama 3230. 0.4 1.0
Rama 3240. 96.2 97.9
Gráfica IV.4.19. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Ticul.
Tabla IV.4.32. Participación de Ticul en Producción Estatal de la Rama 3240
RAMA NO ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
%
Total Estatal de la Rama 462 2245 49111
TICUL 336 72.7 1690 75.3 39745 80.9
SUBSECTOR 32 (%)
TICUL
0.30.40.2
2.4
1.1
0.4
1.0
96.2
97.9
0.010.030.01
Personal Ocupado
Valor Agregado Censal Bruto Rama 3240.
Rama 3230.
Rama 3220.
Rama 3213.
Rama 3212.
Rama 3211.
597
Fuente: INEGI ,Censos Económicos,1999. Cálculos Propios.
TEKAX. En este municipio, se ubica el 3.4% del total de los establecimientos del estado, y se genera el 0.46% del Valor Agregado, a nivel de Subsector la Industria Manufacturera se sustenta en la Industria Textil, en específico en la Rama de 3220. Confección de Prendas de Vestir, proliferan los microestablecimientos, aunque aquí se asienta una Gran Empresa Maquiladora dedicada a la Confección de Prendas de Vestir. Tabla IV.4.33 y IV.4.34. y Gráfica IV.4.20 y IV.4.21.
Tabla IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tekax
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 19.8 16.2 19
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 64.2 69.3 71
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 10.8 8.8 9
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales * 0.2 1
Gráfica IV.4.20. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Subsector Manufacturero (%) Tekax
19.8
16.219
64.269.3
71
10.8
8.89
0.00.21
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios,Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera yproductos de Madera. Incluye Muebles.
SUBSECTOR 34.Papel y productos depapel,imprentas y editoriales
TEKAX
Valor AgregadoCensal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
598
Tabla IV.4.34. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector 32 (%)
Tekax
RAMAS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL
Rama 3212. 2.3 0.1
Rama 3213. 17.6 1.8
Rama 3214. 0.1 0.0
Rama 3220. 79.2 97.3
Rama 3230. 0.1 *
Rama 3240. 0.6 0.7
Gráfica IV.4.21. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Tekax
2.3
17.60.1
79.20.1
0.60.11.8
0.0
97.30.00.7
Personal Ocupado
Valor Agregado Censal
SUBSECTOR 32 (%)
TEKAX
Rama 3240.
Rama 3230.
Rama 3220.
Rama 3214.
Rama 3213.
Rama 3212.
TIZIMÍN. Se asientan el 3.1% del total de los establecimientos industriales, y genera el 1.81% del total del Valor Agregado del estado en este Sector, en este concepto se coloca como uno de los primeros 3 municipios de mayor aportación a nivel estatal después de Mérida. Las actividades más importantes del municipio, se encuentran vinculadas al Subsector 31, en específico a la Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano. Tabla IV.4.35 y IV.4.36 y Gráfica IV.4.22 y IV.4.23.
599
Tabla IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tizimín
ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 53.3 57.5
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 22.5 22.4
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 11.4 8.6
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 1.9 3.1
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 2.9 3.2
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 6.3 4.4
Tabla IV.4.36. Personal Ocupado y Valor Agregado. por Ramas Subsector 31(%) Tizimín
RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3111. 17.8 5.2 Rama 3112. 3.4 0.3 Rama 3113. 1.0 0.2
Rama 3115. 30.5 3.6
Rama 3116 . 38.5 3.7
Rama 3119. 0.8 0.0
Rama 3121. 3.0 84.9
Rama 3122. 1.8 1.2
Rama 3130 3.2 0.8
600
Gráfica IV.4.22. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero Según Subsector 32, Tizimín 1999
TIZIMÍN 1999
53.3
22.5
11.4
1.9
2.9
6.3
57.5
22.4
8.6
3.1
3.2
4.4
89
3
1
0
6
1
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y...
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Indust...
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos...
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel,impren...
VALOR AGREGADO
PERSONAL OCUPADO
ESTABLECIMIENTOS
601
Gráfica IV.4.23. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas (%) Tizimín
TIZIMÍN
18
5
3.411.0
30.5
3.6
38.5
3.7
0.83.0
84.9
1.8
1.2
3.2
0.8
0.350.2
0.0
Personal Ocupado
Valor Agregado Censal Bruto
Rama 3130
Rama 3122.
Rama 3121.
Rama 3119.
Rama 3116 .
Rama 3115.
Rama 3113.
Rama 3112.
Rama 3111.
MAYAPÁN. Al igual que Tizimín, en este municipio se concentra el 3.1% del total de los establecimientos industriales del estado, aunque se genera apenas el 0.02% del Valor Agregado Total del sector, lo cual se encuentra asociado a las características de sus establecimientos industriales, fundamentalmente microindustrias, dedicadas a las actividades de Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas. Tabla IV.4.37 y IV.4.38 y Gráfica IV.4.24.
Tabla IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado. Por Subsector (%) Mayapán
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 3.5 24.4
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 96.7 96.1 74.7 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.4 0.9
602
Gráfica IV.4.24. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero por Subsectores (%) Mayapán.
0
3.5
24.4
96.7
96.174.7
0
0.4
0.9
SUBSECTOR 31.ProductosAlimenticios, Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir e Industria
del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industria dela Madera y productos deMadera. Incluye Muebles. Valor
AgregadoCensalBruto
PersonalOcupado
Establecimientos
Tabla IV.4.38. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Mayapán.
RAMA PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3212. 91.2 67.9
Rama 3213. 4.0 3.2
Rama 3214. 0.2 0.3
Rama 3220. 4.6 28.6
MANÍ Se asienta el 2.9% del total de los establecimientos industriales del estado, y de la misma forma que Mayapán, su contribución al Valor Agregado Censal Bruto del estado en el sector es muy baja apenas el 0.03%, y al igual que otros municipios el Subsector de mayor importancia es el 32 correspondiente a la Industria Textil, mientras que a nivel de Rama la 3213. Confección con Materiales Textiles. Incluye la fabricación de Tapices y Alfombras de Fibras Blandas, es la más importante, este municipio se especializa en las actividades relacionadas con esta rama, mediante microempresas, con un promedio
603
de 2 empleados por establecimientos. Tabla IV.4.39 y IV.4.40 y Gráfica IV.4.25 y IV.4.26.
Tabla IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Maní
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 7.2 47.3
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 95.5 92.4 52.5
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. • 0.4 0.2
Gráfica IV.4.25. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero, por Subsector (%) Maní
MANÍ
95.5
7.2
92.4
0.4
47.3
52.5
0.2
SUBSECTOR31.Productos
Alimenticios, Bebidas yTabaco
SUBSECTOR32.Textiles, Prendas de
Vestir e Industria delCuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la Madera yproductos de Madera.
Incluye Muebles.
Valor AgregadoCensal Bruto
PersonalOcupado
Establecimientos
Tabla IV.4.40. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Maní
RAMA PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL
BRUTO
Rama 3212. 0.5 0.3
Rama 3213. 94.7 87.7
604
Rama 3220. 4.8 12.0
Gráfica IV.4.26. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Maní.
MANÍ
0.5
0.3
94.7
87.7
4.8
12.0
Personal Ocupado
Valor AgregadoCensal Bruto
Rama 3220.
Rama 3213.
Rama 3212.
TEABO.
Es una industria basada en microestablecimientos, con un promedio de 1 a 3 personal ocupado; el total de sus establecimientos industriales, representan el 2.7% a nivel estatal, mientras que el Valor Agregado generado, constituye el 0.03% , basado fundamentalmente en los Subsectores 32, de la Industria Textil, aunque el Subsector 31.Industria Alimenticia por el Valor Agregado también resulta importante. Tabla IV.4.3.41 y Gráfica IV.4.27.
Tabla IV.4.41. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Teabo
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 5.2 8.4 43.9
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 91.4 88.6 50.1 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 2.2 5.5
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.7 0.6
605
606
Gráfica IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto
por Sector Manufacturero por Subsector (%). Teabo.
TEABO
5.2
91.4
0
0
8.4
88.6
2.2
0.7
43.9
50.1
5.5
0.6
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios,Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestire Industria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera yproductos de Madera. Incluye Muebles.
SUBSECTOR 38.Productos metálicos,maquinaria y equipo.Incluye instrumentos
quirúrgicos y de Presión.
Valor AgregadoCensal Bruto
PersonalOcupado
Establecimientos
A nivel de ramas, en el Subsector 31, la Rama más importante por Valor Agregado es la Rama 3111. Industria de la Carne y por Personal Ocupado la Rama 3116 Molienda de Nixtamal y Fabricación de Tortillas. Tabla IV.4.42 y Gráfica IV.4.28.
Tabla IV.4.42. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector. 31 (%) Teabo
RAMA PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO CENSAL
Rama 3111. 14.7 62.3
Rama 3112. 5.9 2.0
Rama 3115. 11.8 6.5
Rama 3116 64.7 28.3
Rama 3119 2.9 0.9
Gráfica IV.4.28. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 31(%)
Teabo
14.7
62.3
5.9
2.0
11.8
6.5
64.7
28.3
2.9
0.9
Personal Ocupado
Valor Agregado CensalRama 3119
Rama 3116
Rama 3115.
Rama 3112.
Rama 3111.
607
En el Subsector 32, la Rama más importantes es la 3212. Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas, que a su vez constituye la rama sobre la cual gira la estructura económica industrial del municipio. Tabla IV.4.43 y Gráfica IV.4.29.
Tabla IV.4.43. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Teabo.
RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL
Rama 3212. 63.0 49.8
Rama 3213. 22.0 11.4
Rama 3220. 14.5 38.3
Rama 3240. 0.6 0.5
Gráfica IV.4.29. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Teabo.
TEABO
63.0
49.8
22.0
11.4
14.5
38.3
0.6
0.5
Personal Ocupado
Valor Agregado Censal
Rama 3240.
Rama 3220.
Rama 3213.
Rama 3212.
VALLADOLID. Con una industria poco diversificada, especializada en la rama textil, en este municipio se ubican 3 de las más importantes industrias maquiladoras catalogadas como grandes empresas (de 501 en adelante de personal ocupado); en cuanto a número de establecimientos industriales sólo representa el 2.2% del total estatal, genera el 0.87% del Valor Agregado, ya que predominan las microindustrias dedicadas a la Confección de Prendas de Vestir; aunque la Rama 3121 (Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano) relacionada al Subsector 31, sobresale por su aportación al Valor Agregado. Tabla IV.4.44 a la IV.4.46 y Gráfica IV.4.30 a la IV.4.32.
608
Tabla IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por del Subsector (%) Valladolid.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 40.8 27.2 48.1
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 28.7 56.8 55.3
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 9.9 3.84 2.0
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 4.0 2.96 2.1
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 2.7 4.08 * SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 9.9 3.92 3.6
Gráfica IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado del Sector Manufacturero
según Subsector (%) Valladolid.
VALLADOLID
40.8
28.7
9.9
4.0
2.7
9.9
27.2
56.8
3.84
2.96
4.08
3.92
48.1
55.3
2.0
2.1
0.0
3.6
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas yTabaco
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles.
SUBSECTOR 34.Papel y productos depapel,imprentas y editoriales
SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos,excluye los derivados del petróleo y el carbón
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria yequipo.Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión.
ValorAgregado
PersonalOcupado
Establecimientos
609
Tabla IV.4.45. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 31 (%) Valladolid.
RAMA PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
Rama 3111. 5.3 1.5
Rama 3112. 1.6 2.1
Rama 3113. 7.9 3.5
Rama 3115. 25.0 14.3
Rama 3116 25.1 16.8
Rama 3121. 12.8 55.0
Rama 3130 22.5 6.8
Gráfica IV.4.31. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas Subsector 31 (%) Valladolid.
Valladolid
5.3
1.5
1.6
2.1
7.9
3.5
25.0
14.3
25.1
16.8
12.8
55.0
22.5
6.8
Personal Ocupado
Valor Agregado Rama 3130
Rama 3121.
Rama 3116
Rama 3115.
Rama 3113.
Rama 3112.
Rama 3111.
Tabla IV.4.46. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid. RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO
Rama 3211. 0.1 0.0
Rama 3212. 1.3 0.0
Rama 3213. 0.4 0.1
Rama 3214. 0.1 *
Rama 3220. 91.8 96.3
Rama 3230. 2.5 2.0
Rama 3240. 3.7 1.6
610
Gráfica IV.4.32. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto
por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid
Valladolid
1.3
0.4
91.8
2.5
3.7
96.3
2.0
1.6
0.1
0.1
0.1
Rama 3211.
Rama 3212.
Rama 3213.
Rama 3214.
Rama 3220.
Rama 3230.
Rama 3240.
ValorAgregado
PersonalOcupado
AKIL. Al igual que Valladolid, concentra el 2.2% del total de los establecimientos del estado, pero a diferencia de este, la mayor generación de Valor Agregado corresponde al Subsector 31, aunque por número de establecimientos, la proliferación se da en el Subsector 32. Tabla IV.4.47 y Gráfica IV.4.33.
Tabla IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Akil
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 37.6 55.1 97.5
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 58.7 41.0 1.8 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 3.3 0.5 SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.6 0.1
611
Gráfica IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil.
SEUBSECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTORES (%)
AKIL
37.6
58.7
0.0
0.0
55.1
41.0
3.3
0.6
97.5
1.8
0.5
0.1
SUBSECTOR31.Productos Alimenticios,
Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industriade la Madera y productos
de Madera. IncluyeMuebles.
SUBSECTOR38.Productos metálicos,
maquinaria yequipo.Incluye
instrumentos quirúrgicos yde Presión.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Las Ramas 3114 Beneficio y Molienda de Cereales y otros productos y la Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano, son las más importantes en cuanto a Personal Ocupado y Valor Agregado. Tabla IV.4.48 y Gráfica IV.4.34.
Tabla IV.4.48. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Akil
RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO
Rama 3111. 11.1 1.5
Rama 3112. 1.5 0.3
Rama 3114. 51.3 6.5
Rama 3115. 7.0 2.1
Rama 3116 13.1 4.2
Rama 3121. 16.1 85.4
612
Gráfica IV.4.34. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil SUBSECTOR 31 (%)
AKIL
11.1
1.5
1.5
0.3
51.3
6.5
7.0
2.1
13.1
4.2
16.1
85.4
Personal Ocupado
Valor Agregado
Rama 3121.
Rama 3116
Rama 3115.
Rama 3114.
Rama 3112.
Rama 3111.
TEKIT. Posee el 2.2 % de los establecimientos del estado y genera el 0.53% del Valor Agregado Total del Sector Manufacturero del estado, su industria está conformada por microestablecimientos especializados en la confección de Prendas de Vestir (Rama 3220), aunque en este municipio se registra una empresa maquiladora de exportación dedicada a la Industria Textil, considerada como Mediana Empresa (de 101,500 empleos). Tabla IV.4.49 y IV.4.3.50 y Gráfica IV.4.35 y IV.4.36.
Tabla IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector 31 (%) Tekit
ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 12.4 0.9 3.2
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 52.1 98.1 96.4
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.8 0.4
613
Gráfica IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto, Tekit.
SECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTOR (%)
TEKIT
12.4
52.1
0.9
98.1
0.8
3.2
96.4
0.4
0.0
SUBSECTOR31.Productos
Alimenticios, Bebidasy Tabaco
SUBSECTOR32.Textiles, Prendasde Vestir e Industria
del Cuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la
Madera y productos de Madera. Incluye
Muebles.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Tabla IV.4.50. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector 32 (%) Tekit
RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 0.23 0.01
Rama 3212. 0.47 0.20
Rama 3213. 2.88 1.34
Rama 3214. 0.31 0.29
Rama 3220. 95.96 98.13
Rama 3240. 0.16 0.03
Gráfica IV.4.36. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Tekit.
614
RAMAS DEL SUBSECTOR 32 (%)
TEKIT
0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00
PersonalOcupado
Valor AgregadoCensal Bruto
Rama 3240.
Rama 3220.
Rama 3214.
Rama 3213.
Rama 3212.
Rama 3211.
HALACHÓ Posee el 2.1% del total de los establecimientos industriales, y genera el 0.11% del Valor Agregado estatal, sus establecimientos se encuentran conformados por una serie de microempresas dedicadas a la producción textil, cuenta con una empresa maquiladora Mediana, dedicada a la Confección de Ropa. Tabla IV.4.51 y IV.4.52 y Gráfica IV.4.37.
Tabla IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Halacho.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 15.1 12.2 23.2 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 76.9 84.4 71.6
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 2.8 1.2 2.9
SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico 3.3 1.4 38.2 SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 1.9 0.7 1.2
615
Gráfica IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A.C.B. Sec. Manufacturero.
SECTOR MANUFACTURERO,SEGÚN SUBSECTOR (%) HALACHÓ
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
SUBSECTOR31.Productos
Alimenticios, Bebidas yTabaco
SUBSECTOR32.Textiles, Prendas de
Vestir e Industria delCuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la Madera
y productos deMadera. Incluye
Muebles.
SUBSECTOR 35.Sustancias
Químicas,Productosderivados del petróleoy del carbón, de hule y
de plástico
SUBSECTOR38.Productos
metálicos, maquinaria yequipo.Incluyeinstrumentos
quirúrgicos y dePresión.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
La Rama 3220 de Confección de Ropa de Vestir, es la que aporta en cuanto a empleo y Valor Agregado, los mayores valores. Tabla IV.4.34.
616
Tabla IV.4.52. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Halacho.
RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211 13.0 3.3
Rama 3212. 0.3 14.8
Rama 3213. 7.3 5.1
Rama 3220. 79.2 88.9
Rama 3240. 0.3 2.5
IZAMAL. Su estructura industrial se centra en los microestablecimientos especializados en actividades del Subsector 32, en específico de la Rama 3220 (Confección de Prendas de Vestir), y en general aporta muy bajos valores en cuento a establecimientos (2.1%) y Valor Agregado (0.49%) al estado, en este contexto se ubica una Gran Industria Maquiladora de Confección de Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros. Tabla IV.4.53 y IV.4.3.54. y Gráfica IV.4.38.
Tabla IV.4.53. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Izamal
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 30.3 15.0 9.4
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 56.9 79.0 87.6
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 4.3 1.2 0.6
SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales - 2.0 0.6 SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico * 0.4 0.2
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 5.2 2.0 0.3
617
Gráfica IV.4.38. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Sec. Manufacturero
SUBSECTOR (%)
IZAMAL
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,
Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR32.Textiles, Prendasde Vestir e Industria
del Cuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la
Madera y productos de Madera. Incluye
Muebles.
SUBSECTOR34.Papel y
productos depapel,imprentas y
editoriales
SUBSECTOR 35.Sustancais
Químicas,Productosderivados delpetróleo y del
carbón, de hule y deplástico
SUBSECTOR38.Productos
metálicos,maquinaria y
equipo.Incluyeinstrumentos
quirúrgicos y dePresión.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
618
Tabla IV.4.54. Personal Ocupado y V. A. por Subsector 32(%) Izamal
RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211 4.3 7.1
Rama 3212. 1.8 0.2
Rama 3213. 0.3 0.1
Rama 3220. 93.5 92.6
Rama 3240. 0.1 0.0
CHACSINKÍN.
En este municipio se ubica una cierta cantidad de microestablecimientos que de igual forma que en los municipios de Mayapán y Teabo, constituyen pequeños talleres dedicados al Hilado y al Tejido. Tabla IV.4.55 y IV.4.56. y Gráfica IV.4.39.
Tabla IV.4.55. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Chacsinkín.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 2.7 4.5 9.0
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 95.2 93.6 86.2 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 2.1 1.9 4.8
Gráfica IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Manufacturero
SUBSECTOR (%)
CHACSINKÍN
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0 100.0
SUBSECTOR31.Productos Alimenticios,
Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.
SUBSECTOR 33. Industriade la Madera y productos
de Madera. IncluyeMuebles.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
619
Tabla IV.4.56. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector32. (%) Chacsinkín.
RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3212. 92.4 93.0
Rama 3213. 6.8 6.3
Rama 3220. 0.8 0.7
CHUMAYEL. De igual forma que en los municipios de Teabo, Mayapán, Chacsinkín, la estructura industrial se encuentra conformada por microestablecimientos especializados en el Subsector 32, que es el de mayor aportación en cuanto a establecimientos, personal ocupado y Valor Agregado, conformado por Pequeños Talleres de Hilado correspondientes a la Rama 3212. Tabla IV.4.57 y IV.4.58. y Gráfica IV.4.40 y IV.4.41. Tabla IV.4.57. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector32. (%) Chumayel.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 7.9 6.1 20.3
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 89.9 92.0 76.3
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 1.3 0.4 SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón * 0.6 3.1
620
Gráfica IV.4.40. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C.B. Manufacturero
SUBSECTORES (%)
CHUMAYEL
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
SUBSECTOR31.Productos
Alimenticios, Bebidasy Tabaco
SUBSECTOR32.Textiles, Prendasde Vestir e Industria
del Cuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la Madera
y productos deMadera. Incluye
Muebles.
SUBSECTOR36.ProductosMinerales No
metálicos, excluye losderivados del petróleo
y el carbón
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Tabla IV.4.58. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector32. (%) Chumayel.
RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3212. 96.6 92.7
Rama 3213. 2.3 3.3
Rama 3220. 1.1 4.0
621
Gráfica IV.4.41. Personal Ocupado, Valor A. C. B. Por Ramas Subsector 32 (%)
SUBSECTOR 32 (%) CHUMAYEL
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0 120.0
PersonalOcupado
Valor Agregado Censal Bruto
Rama 3220.
Rama 3213.
Rama 3212.
PROGRESO. Su estructura industrial, se encuentra fundamentalmente conformada por establecimientos pertenecientes al Subsector 31, dedicado a la Producción Alimenticia y Bebidas, en específico en la Rama 3113 en la elaboración de Conservas Alimenticias, muy asociado a la actividad pesquera y a su condición de Puerto de Carga. Con el 1.7% del total de los establecimientos, su actividad industrial es una de las que más aporta (1.7%) al Valor Agregado Estatal y lo coloca como entre los 4 municipios de mayor aportación conjuntamente después de Tizimín. Tabla IV.4.59 y IV.4.60 y Gráfica IV.4.42 y IV.4.43.
Tabla IV.4.59. Establecimientos, Personal Ocupado por Subsector (%) Progreso.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
SUBSECTOR 31. Productos alimenticios, bebidas y tabaco. 74.9 76.7
RESTO DE LOS SUBSECTORES 25.1 23.3
622
Gráfica IV.4.42. Establecimientos, Personal Ocupado del Sec. Manufact. (%)
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0
SUBSECTOR 31.Productos
alimenticios,bebidas y tabaco.
RESTO DE LOSSUBSECTORES
PROGRESO
Personal Ocupado
Establecimientos
Tabla IV.4.60. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Progreso. RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3111. 3.7 0.6
Rama 3112. 2.4 0.3
Rama 3113. 55.6 85.5
Rama 3115. 17.6 3.1
Rama 3116- 12.5 3.1
Rama 3119. 0.1 0.0
Rama 3121. 8.1 7.4
Gráfica IV.4.43. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector 31 (%)
SUBSECTOR 31(%) PROGRESO
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0
PersonalOcupado
Valor Agregado CensalBruto Rama 3121.
Rama 3119.
Rama 3116-
Rama 3115.
Rama 3113.
Rama 3112.
Rama 3111.
623
MAMA. Con un sector industrial muy poco diversificado, compuesto por microestablecimientos ubicados principalmente en el Subsector 32, en las Ramas 3212 y 3220 (Hilado y Confección de Prendas de Vestir) importantes por la generación de empleo y Valor Agregado, que si bien al interior de la estructura municipal son relevantes, sus valores a nivel estatal, sólo alcanzan al 1.6% de los establecimientos y al 0.03 % del Valor Agregado. Tabla IV.4.61 y IV.4.62. y Gráfica IV.4.44.
Tabla IV.4.61. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mama.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 5.6 5.2 5.6
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 91.3 92.8 92.6
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.6 0.3
RESTO DE LOS SUBSECTORES 3.1 2.0 1.7
Gráfica IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Subsector (%)
SUBSECTORES (%) MAMA
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,
Bebidas yTabaco
SUBSECTOR32.Textiles,Prendas de
Vestir e Industriadel Cuero.
SUBSECTOR33. Industria de
la Madera yproductos de
Madera. IncluyeMuebles.
RESTO DE LOSSUBSECTORES
Valor Agregado CensalBruto
Personal Ocupado
Establecimientos
624
Tabla IV.4.62. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mama.
RAMAS PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3212. 75.9 19.9
Rama 3220. 24.1 80.1
UMÁN. Con sólo el 1.5% del total de los establecimientos del estado, la intensa actividad industrial en Umán, genera el 8.48% del Valor Agregado manufacturero del estado, sólo superado por Mérida, asentado en el desarrollo del SubSector 31 y en menor medida del Subsector 38. Tabla IV.4.63 y Gráfica IV.4.45.
Tabla IV.4.63. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Umán.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 52.1 74.3 63.2 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 13.7 5.6 2.5
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 8.2 5.1 29.0
Resto de los Subsectores 26.0 15.0 5.3
625
Gráfica IV.4.45. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs.(%)
SUBSECTOR (%)
UMÁN
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0
SUBSECTOR 31.ProductosAlimenticios, Bebidas y
Tabaco
SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.
SUBSECTOR 38.Productosmetálicos, maquinaria y
equipo.Incluyeinstrumentos quirúrgicos y
de Presión.
Resto de los Subsectores
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Las actividades más importantes son las relacionadas con las Ramas 3111 Industria de la Carne y la Rama 3115.Elaboración de Productos de Panadería. La Rama 3111, se caracteriza por estar compuesta por Medianos Establecimientos que en promedio ocupan más de 200 personas y la Rama 3115 con microestablecimientos que en promedio ocupan menos de 30 personas. Tabla IV.4.64 y Gráfica IV.4.46.
626
Tabla IV.4.64. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Umán.
PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3111. 54.5 37.4
Rama 3112. 0.7 0.5
Rama 3113. 4.7 5.6
Rama 3115. 26.9 44.6
Rama 3116 . 4.7 1.4
Rama 3117 1.1 3.0
Rama 3119. 0.0 0.0
Rama 3121. 0.5 0.4
Rama 3122. 3.0 5.6
Rama 3130 4.0 1.7
Gráfica IV.4.46. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subsector 31(%)
SUBSECTOR 31 (%) UMÁN
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
Rama 3111.
Rama 3112.
Rama 3113.
Rama 3115.
Rama 3116 .
Rama 3117
Rama 3119.
Rama 3121.
Rama 3122.
Rama 3130
Valor Agregado Censal Bruto
PersonalOcupado
La situación de conurbación con Mérida, ha generado cambios importantes en la estructura industrial del municipio, al comenzar a asentarse varias industrias maquiladoras de estratificación de Medianos y Pequeños establecimientos, dedicados en su mayoría al Subsector Textil, y uno sólo a la Rama de Bebidas, lo que en mediano plazo podría generar un cambio en la composición por importancia de las diferentes ramas del subsector.
627
HUNUCMA. Con el 1.4% del total de los establecimientos industriales del estado, en este municipio los microestablecimientos producen el 0.19% del Valor Agregado, generado fundamentalmente por el Subsector 32, siendo las principales actividades, las relacionadas con la Rama 3240 de la Industria del Calzado, aunque su participación a nivel estatal es muy inferior a Ticul. Tabla IV.4.65 a la IV.4.67 y Gráfica IV.4.47 y IV.4.48.
Tabla IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Hunucma.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 32.9 25.3 26.0 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 45.0 46.8 43.7
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 10.7 13.2 9.0
SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico - 6.1 8.4
Resto de los Subsectores 11.4 8.5 12.9
Gráfica IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manufac. Subs.(%)
SUBSECTORES (%) HUNUCMA
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0
SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,
Bebidas y Tabaco
SUBSECTOR 33.Industria de la
Madera y productos de Madera. Incluye
Muebles.
Resto de losSubsectores
Valor Agregado CensalBruto
Personal Ocupado
Establecimientos
628
Tabla IV.4.66. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Hunucma.
RAMAS PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 3.5 2.4
Rama 3214. 1.2 0.9
Rama 3220. 13.1 2.6
Rama 3230. 0.8 0.2
Rama 3240. 81.5 94.0
Gráfica IV.4.48. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subs.32(%)
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
Rama 3211.
Rama 3214.
Rama 3220.
Rama 3230.
Rama 3240.
SUBSECTOR 32(%) HUNUCMA
Valor Agregado Censal Bruto
PersonalOcupado
Tabla IV.4.67. Participación Humana en Producción Estatal de la Rama 3240
PRODUCCION NO ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO % VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO %
Total Estatal de la Rama 462 2245 49111 HUNUCMA 63 13.6 211 9.4 3405 6.9
TAHDZIU. Los establecimientos manufactureros, agrupan el 1.2.% del total estatal y generan el 0.01% del Valor Agregado, mediante la actividad de los microestablecimietos dedicados a la producción de Confecciones con Materiales Textiles de la Rama 3213. Tabla IV.4.68 y IV.4.69 y Gráfica IV.4.49 y IV.4.50.
629
Tabla IV.4.68. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Tahdziu.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 89.6 87.7 62.6
Resto de los Subsectores 10.4 12.3 37.4
Gráfica IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs. (%)
SUBSECTOR (%)
TAHDZIU
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
SUBSECTOR32.Textiles, Prendas de
Vestir e Industria delCuero.
Resto de los Subsectores
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Tabla IV.4.69. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Tahdziu.
PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 0.7 *
Rama 3212. 9.6 10.0
Rama 3213. 86.7 80.5
630
Rama 3220. 3.0 9.6
Gráfica IV.4.50. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector32 (%)
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
Rama 3211.
Rama 3212.
Rama 3213.
Rama 3220.
SUBSECTOR 32 (%) TAHDZIU
Valor Agregado Censal Bruto
PersonalOcupado
TEMOZÓN. Su estructura industrial está conformada por microestablecimientos, dedicados a la Industria Textil y la Industria de la Madera; su número de establecimientos representa el 1.2% del total estatal y generan el 0.04% del Valor Agregado. Tabla IV.4.70 a la IV.4.72 y Gráfica IV.4.51 a la IV.4.53.
Tabla IV.4.70. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Temozón.
SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 12.0 13.8 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 67.2 52.9 20.5
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 21.6 34.6 65.3
SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.5 0.5
631
Gráfica IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs.(%)
SUBSECTOR (%)
TEMOZÓN
0 10 20 30 40 50 60 70 80
SUBSECTOR31.Productos
Alimenticios, Bebidas yTabaco
SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.
SUBSECTOR 33.Industria de la Madera yproductos de Madera.
Incluye Muebles.
SUBSECTOR38.Productos metálicos,
maquinaria yequipo.Incluye
instrumentos quirúrgicosy de Presión.
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
Tabla IV.4.71. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Temozón.
PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3212. 22.7 8.6
632
Rama 3213. 40.0 24.2
Rama 3220. 37.3 67.2
Gráfica IV.4.52. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32 (%)
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0
PersonalOcupado
Valor AgregadoCensal Bruto
SUBSECTOR 32 (%) TEMOZÓN
Rama 3220.
Rama 3213.
Rama 3212.
Tabla IV.4.72. Personal ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 33 (%) Temozón.
PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3311. 65.3 62.0
Rama 3320 34.7 38.0
Gráfica IV.4.53. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs.33(%)
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0
PersonalOcupado
Valor AgregadoCensal Bruto
PERSONAL OCUPADO, VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO POR RAMAS DEL SUBSECTOR 33 (%)
TEMOZÓN
Rama 3320
Rama 3311.
MOTUL.
633
Importante centro industrial, en él se asienta el 1.1% del total de los establecimientos del estado, produce el 2.72% del Valor Agregado, lo que ubica como uno de los principales generadores de este concepto en el estado. En este municipio, se desarrolla una intensa actividad industrial , basada en pequeñas y medianas empresas, dedicadas a la producción textil, en específico a la Rama 3220 de Confección de Prendas de Vestir; de igual forma cuenta con dos Grandes Establecimientos Maquila Textil. Tabla IV.4.3.73 y IV.4.74 y Gráfica IV.4.54 y IV.4.55.
Tabla IV.4.73. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Motul.
ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 57.8 6.6 3.7 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 24.1 91.7 95.6
SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 11.2 0.6 0.2
Resto de los Subsectores 6.9 1.2 0.5
Gráfica IV.4.54. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs. (%)
SUBSECTOR (%)
MOTUL
0.0 50.0 100.0 150.0
SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,
Bebidas yTabaco
SUBSECTOR32.Textiles,Prendas de
Vestir eIndustria del
Cuero.
SUBSECTOR33. Industriade la Maderay productos de Madera.
IncluyeMuebles.
Resto de losSubsectores
Valor Agregado Censal Bruto
Personal Ocupado
Establecimientos
634
Tabla IV.4.74. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Motul.
PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO
Rama 3211. 2.7 1.3
Rama 3212. 0.1 0.0
Rama 3220. 97.3 98.7
Gráfica IV.4.55. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32(%)
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0 100.0
PersonalOcupado
Valor Agregado CensalBruto
SUBSECTOR 32 (%) MOTUL
Rama 3220.
Rama 3212.
Rama 3211.
KANASÍN. Posee el 1.1% de los establecimientos del estado y genera el 0.74% del Valor Agregado, basado en las actividades relacionadas con el Subsector 36, y establecimientos medianos de Maquila. Gráfica IV.4.56 y IV.4.57.
Gráfica IV.4.56. Participación de la Rama 3961 por Personal Ocupado (%) Kanasín.
635
PKANASÍN
Rama 3691.44%
Resto de las Ramas
56%
Gráfica IV.4.57. Participación de la Rama 3961 por valor Agregado (%) Kanasín. CENSAL BRUTO (%)
KANASÍN
Rama 3691.43%
Resto de las Ramas57%
IV.4.3.3. Industria Maquiladora.
Como antecedente fundamental del surgimiento de esta industria, habríamos de remontarnos en primer término al desarrollo económico del país a partir de la II Guerra Mundial, el cual se realiza en base al modelo de sustitución de importaciones, que trajo consigo un “desarrollo esencialmente desequilibrado” (Iglesias:1992)31, caracterizado por una fuerte incidencia negativa en los aspectos económicos ( deterioro de la Balanza Comercial, aumento de los desequilibrios sectoriales, deterioro de las cuentas del sector público), comenzando a ensayarse a finales de los setentas, diferentes políticas de esfuerzo exportador y de estabilización en general. Precisamente en la década de los setentas la economía norteamericana modifica su estructura y funcionamiento así como la distribución espacial de sus actividades económicas, en aras de conservar la competitividad de los productos norteamericanos 31 Iglesias Enrique:”Reflexiones sobre el desarrollo económico. Hacia un nuevo consenso latinoamericano”. BID, WASHINGTON, 1992.
636
en el mercado internacional, ante el fortalecimiento económico del bloque europeo y Japón. Es así como se buscan esquemas para disminuir los costos de producción, vía la automatización o robotización de aquellos procesos o fases susceptibles de adaptarse y ser costeables para ser producidos bajo estos esquemas, o alternativamente buscar la fragmentación del proceso productivo en fases altamente intensivas de capital y de mano de obra, trasladándose estas últimas a países como México que presentan la oportunidad de disminuir los costos de producción por concepto de salarios más reducidos, además de la ubicación geográfica que permitiría la disminución de costos en términos de transportación. En ese período se comienza a producir una fuerte concentración de los fabricantes de semiconductores y computadoras, y al sur de la ciudad de San Francisco hacen lo propio las empresas productoras de equipo de comunicaciones. A esta transformación podemos agregar la expansión de la industria del vestido, gran parte de la cual se traslada de otras entidades de la Unión hacia California. La industria automotriz para ese entonces, ya había cambiado su patrón de ubicación geográfica del Norte hacia el Sur, trasladándose hacia las regiones de expansión del sur y sureste de la Unión Americana, como Texas y California. Conducta similar es seguida por otras industrias norteamericanas como la textil y la eléctrica, que no poseían una ubicación definida a nivel nacional y que se trasladan a esas regiones dadas la provisión de fuerza laboral abundante y barata32 La región fronteriza norte, representó entonces un punto estratégico anta la posibilidad de contar con una oferta de insumos y servicios a precios menores de los prevalecientes en la Unión Americana, particularmente la abundancia del factor trabajo en esta región, constantemente nutrida por las migraciones del interior hacia la frontera y la disposición de energéticos baratos, así como un clima de estabilidad política y social aunado al bajo costo de transportación con la parte continental de Estados Unidos. Este contexto representó una circunstancia ideal para ambos países de solución de coyuntura económica y se refleja en la instrumentación por parte del Gobierno mexicano del Programa de Industrialización Fronteriza a mediados de los setentas, que culmina con el Programa Maquilador, dando origen en nuestro país a lo que hoy se conoce como la Industria Maquiladora de Exportación. No obstante que en sus inicios el programa de industrialización apoyaba la creación de empresas en la frontera norte, actualmente es posible establecer este tipo de plantas de cualquier parte del país, promoviéndose principalmente en zonas de alta concentración
32 Pineda, O: “La maquila en México: Evolución y Perspectivas”. Escuela Superior de Economía, IPN, México, Oct,1992.
637
de mano de obra. De un total de 12 plantas, 3,000 empleos y menos de 3 millones en sus operaciones iniciales en los años 70, localizados fundamentalmente en la Frontera Norte, en 1992 ya alcanzaban las 2,400 plantas maquiladoras, dando empleo a casi medio millón de personas y generando casi 4.1 mil millones de dólares (INEGI:1992)33, 10 años más tarde en el 2002 el número de empresas instaladas en México asciende a 3,800, de las cuales el 60% se ubica en Municipios Fronterizos y el resto 40% en Municipios no fronterizos (CNIME:2002)34. La expansión hacia otras regiones del país trajo consigo una disminución de la industria en la frontera norte (en ésta área se localizaba en 1988 el 81.6%, para 1991 este porcentaje disminuyó a 71.7%), en 1988 425 del total de las empresas se localizaban en el estado de Baja California, destacando la ciudad de Tijuana con un total de 388 establecimientos. Esta situación tiende a disminuir para 1991, ya que sólo el 36% del total se localiza en el estado, sin embargo se mantiene la ciudad de Tijuana como la localidad con el mayor número de empresas maquiladoras, seguida por Ciudad Juárez en Chihuahua35. El estado de Yucatán se incorpora como Plaza Maquiladora, casi una década después que la Frontera Norte, según Castilla Ramos y Torres Góngora (Castilla y Góngora :1999)36 la circunstancia que propicia esta reconversión industrial se debe a la instrumentación del programa de Reordenación Henequenera y Desarrollo Integral de Yucatán en 1984..” en el que se sentaron las bases para diversificación de la economía y la creación de nuevos polos de desarrollo, con el propósito de enfrentar el desplome del modelo agroexportador, eje de la economía por más de 100 años. ... Para impulsar el desarrollo maquilador, el Estado creó y fortaleció una red de apoyo mediante financiamiento y equipamiento urbano, entre los que sobresale la construcción del Puerto de Altura, el fortalecimiento de la infraestructura de los servicios públicos en la Ciudad Industrial, y la creación del Parque para industrias no contaminantes, en el corredor Mérida-Progreso.... Los capitales extranjeros fundamentan su presencia en los siguientes aspectos: de alta calidad de la mano de obra yucateca arraigada a su tierra, ventajas en materia de costos de operación, infraestructura adecuada y la ubicación estratégica de la ciudad de Mérida frente a uno de los mercados más importantes del mundo: Estados Unidos de Norteamérica”
33 INEGI:”La Industria Maquiladora de Exportación”.Vol.IV,No.3. Julio-Septiembre de 1992. 34 Consejo Nacional de la Industria Maquiladora de Exportación A.C. (CNIME).www.cnime.org.mx 35 Proyecto Interdisciplinario de Medio Ambiente y Desarrollo Integrado (PIMADI)/ IPN/Instituto Nacional de Ecología (INE): Ordenamiento Ecológico la Región Fronteriza Norte”, 1991-1992.
36 Castilla Ramos, B, Torres Góngora, B. "Yucatán, la otra frontera o la desaparición del sistema agroexportador". En Certeza Económica, No. 13, Año III, ago-sep 1999.
638
En ese sentido las autoras plantean la particularidad de la “instalación continua de empresas maquiladoras extranjeras, que día a día llegan a la entidad, la ampliación de las ya existentes, así como el despliegue de procesos de integración vertical de algunas de las firmas en operación...”. Lo anterior es confirmado, si tenemos en cuenta que entre 1990 y 1999, mientras que a nivel nacional y en estados importantes por su tradicional desempeño maquilador como Baja California Norte y Chihuahua, el Incremento Porcentual de Personas Ocupadas no rebasó el 200%, en el estado de Yucatán este incrementó fue de más del 800%. (Anexo Estadístico_Maquiladoras, “Participación Nacional”:). Tabla IV.4.75 y IV.4.76 y Gráficas IV.4.58 y IV.4.59.
Tabla IV.4.75. Industria Maquiladora de Exportación (IME) 1990-1999. INDUSTRIA 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Nacional 451,169 434,109 503,689 526,351 562,334 621,930 748,262 903,736 1,014,023 1,140,544
Baja California Norte 87,709 88,958 95,734 108,029 118,833 128,258 158,570 198,623 215,748 239,146
Chihuahua 166,749 144,717 178,694 163,549 163,579 177,385 210,145 240,429 262,129 281,920
Yucatán 2,635 3,330 4,097 5,347 5,780 6,031 7,975 10,901 15,899 24,983
Fuente: Banco de Información Económica.www.inegi.gob.mx
Gráfica IV.4.58. Personal Ocupado en la Industria Maquiladora
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
(en miles de personas)
Nacional
Baja California Norte
Chihuahua
Yucatán
Tabla IV.4.76. Incremento Porcentual de Personal Ocupado (90-99). ESTADOS MAQUILADORES INCREMENTO PORCENTUAL 90-99
Nacional 152.8
Baja California Norte 172.7
Chihuahua 69.1
Yucatán 848.1
Fuente: Anexo Estadístico_ Maquiladoras. “Participación Nacional”.
Gráfica IV.4.59. Incremento Porcentual de Personal Ocupado en la IME (90-99)
639
0.0 100.0 200.0 300.0 400.0 500.0 600.0 700.0 800.0 900.0
Nacional
Baja California Norte
Chihuahua
Yucatán
En el estado la ubicación de estas industrias, corresponde no sólo a municipios de tradición manufacturera sino que ....” Actualmente la dotación de infraestructura se ha estado extendiendo a numerosos municipios del estado con el propósito de descentralizar la zona metropolitana de la ciudad de Mérida, abatir el desempleo en el campo y frenar la migración campo-ciudad. ...” (Castilla y Góngora,Op.Cit), aunque la mayor concentración sigue localizada en Mérida con el 63.7% del total de los establecimientos. De los 104 establecimientos reportados por la Secretaría de Economía del Estado, se ubican 101, distribuidos en 26 municipios. Tabla IV.4.77 y Gráfica IV.4.60.
Tabla IV.4.77. Número de Establecimientos de IME por Municipio (2000) MUNICIPIO NO.ESTABLECIMIENTOS %
Mérida 65 63.7
Umán 6 5.9
Valladolid 3 2.9
Motul 2 2.0
Tecoh 2 2.0
Ixil 2 2.0
Conkal 2 2.0
Mocochá 2 2.0
Tixcocob 1 1.0
Tekax 1 1.0
Maxcanú 1 1.0
Izamal 1 1.0
Acanceh 1 1.0
Tizimín 1 1.0
Tekit 1 1.0
Seyé 1 1.0
640
Kanasín 1 1.0
Halachó 1 1.0
Peto 1 1.0
Progreso 1 1.0
Homún 1 1.0
Dzidzantun 1 1.0
Dzemul 1 1.0
Cacalchén 1 1.0
Baca 1 1.0
Chicxulub Pueblo 1 1.0
TOTAL 102 100.0
Fuente: Secretaría de Economía del Estado de Yucatán. Cálculos Propios.
Gráfica IV.4.60. Establecimiento IME por Municipio (%)
641
63.7
5.9
2.9
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
Mérida
Umán
Valladolid
Motul
Tecoh
Ixil
Conkal
Mocochá
Tixcocob
Tekax
Maxcanú
Izamal
Acanceh
Tizimín
Tekit
Seyé
Kanasín
Halachó
Peto
Progreso
Homún
Dzidzantun
Dzemul
Cacalchén
Baca
Chicxulub Pueblo
Por estratos, de acuerdo al número de personal ocupado, el mayor porcentaje corresponde a la Pequeña Industria. Tabla IV.4.78 y Gráfica IV.4.61.
Tabla IV.4.78. Estratos de los Establecimientos de IME
642
NO. ESTABLECIMIENTOS %
Gran Industria 17 16.7
Mediana Industria 30 29.4
Pequeña Industria 38 37.3
Microindustria 17 16.7
Total 102 100
Fuente: Anexo Estadístico_ Maquiladoras.,” Grande, Mediana, Pequeña y Micro Industrias” “
Gráfica IV.4.61. Estratificación de la IME (%)
Gran Industria17%
Mediana Industria29%Pequeña Industria
37%
Microindustria17%
La composición sectorial de la industria maquiladora, es poco diversificada, a diferencia de lo que acontece en los estados fronterizos, en Yucatán más del 60% de los establecimientos se dedica a la fabricación de prendas de vestir, seguidas por la de joyería, transformadores eléctricos, aparatos dentales, alimentos y servicios. Tabla IV.4.79 y Gráfica IV.4.62.
Tabla IV.4.79. Estratos de los Establecimientos de IME
DISTRIBUCIÓN SECTORIAL DE LA IME.
ACTIVIDAD NO. ESTABLECIMIENTOS %
Textil 67 65.7
Joyería 13 12.7
Alimentos 3 2.9
Servicios 2 2.0
Transformadores eléctricos y electrónica 5 4.9
Otros 12 11.8
643
Gráfica IV.4.62. Establecimiento según Actividad (%)
65.712.7
2.9
2.0
4.9
11.8
Textil
Joyería
Alimentos
Servicios
Transformadores eléctricos y electrónica
Otros
De igual forma, la ocupación se encuentra centralizada en las actividades textiles, que han ocupado históricamente más del 50% del personal total de la IME (Anexo Estadístico_ Maquiladoras, “Participación Sectorial”). Tabla IV.4.80 y gráfica IV.4.63 y IV.4.64.
Tabla IV.4.80. Participación Sectorial por Personal Ocupado (1990-1999)
TOTAL División II Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero
%
División VIII Productos Metálicos,
Maquinaria y Equipo
% División IX Otras
Industrias Manufactureras
%
PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL
1990 2,635 1990 1,692 64.2 1990 * 1990 854 25.6
1991 3,330 1991 2,071 62.2 1991 137 4.1 1991 1,056 25.8
1992 4,097 1992 2,406 58.7 1992 262 6.4 1992 1,340 25.1
1993 5,347 1993 3,189 59.6 1993 601 11.2 1993 1,450 25.1
1994 5,780 1994 3,697 64.0 1994 438 7.6 1994 1,528 25.3
1995 6,031 1995 4,249 70.5 1995 551 9.1 1995 987 12.4
1996 7,975 1996 5,671 71.1 1996 669 8.4 1996 1,373 12.6
1997 10,901 1997 8,327 76.4 1997 833 7.6 1997 1,377 8.7
1998 15,899 1998 12,417 78.1 1998 806 5.1 1998 2,026 8.1
1999 24,983 1999 20,403 81.7 1999 809 3.2 1999 2,867 11.5
Fuente: Banco de Información Económica del INEGI.www,inegi.gob.mx.Cálculos Propios
644
Gráfica IV.4.63. Participación Sectorial en la Industria (%) 1990 INDUSTRIA MAQUILADORA (%) 1990
71%
29%División II Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero
División IX Otras IndustriasManufactureras
Gráfica IV.4.64. Participación Sectorial en la Industria (%) 1999
INDUSTRIA MAQUILADORA (%) 1999
3%
12%
82%
División II Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero
División VIII ProductosMetálicos, Maquinaria y Equipo
División IX Otras IndustriasManufactureras
De acuerdo a publicaciones recientes, la situación de la IME, desde el año 2000 tanto a nivel nacional como en el estado, ha presentado síntomas de contracción.... “La industria maquiladora de exportación en México atraviesa por una grave crisis que no se había presentado desde la instalación de las primeras plantas en el norte del país durante la segunda mitad de la década de los setenta. A partir del último trimestre del 2000, los principales indicadores que miden la actividad económica de esta industria reflejan un cambio de tendencia en su comportamiento....La agudización de la crisis parece incrementarse día con día. En las últimas semanas, importantes empresas del sector han anunciado el cierre de sus operaciones en México para trasladarse a otros países. Tal es el caso de Arneses de Juárez, Phillips y Scientific Atlanta en la ciudad fronteriza de Ciudad Juárez, Chihuahua, despidiendo a 3 mil trabajadores en sólo una semana. Otros casos similares se han reportado recientemente en la mayoría de los estados con actividad maquiladora como Querétaro y Yucatán, donde la empresa de
645
electrónicos Clarion y de prendas de vestir Vogue Dessouss han cancelado 300 y 500 fuentes de empleos, respectivamente.
....En general, la industria maquiladora en México se enfrenta a un enorme reto con la incorporación de China a la Organización Mundial de Comercio, en el 2006, y con la terminación del trato preferencial a las importaciones de la industria, el siguiente año.” 37
Por otra parte según lo publicado por Elizabeth Martín38 citando al gerente de la Asociación de Maquiladoras de Yucatán, Román Zabaleta, “desde octubre del 2000 este sector empezó a manifestar signos preocupantes, ya que en un lapso de unos cuantos meses hubo despidos significativos....La recesión económica de Estados Unidos, así como los tratados comerciales en negociación relacionados con la industria del vestido, hizo tomar medidas drásticas y se tuvo que recurrir al despido de poco más del 10 por ciento de la planta laboral de las maquiladoras yucatecas....
En específico resulta preocupante la situación de la Industria del Vestido, que de acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido, Alejandro Faens Noriega. ..plantea "La industria del vestido en Yucatán se encuentra `enferma' ... a nivel nacional se corre el riesgo de perder el 50 por ciento de las empresas en un lapso de tres años, como consecuencia la planta laboral disminuirá de 675 mil a 400 mil empleos directos... En Yucatán, por primera vez en muchos años el sector maquilador de ropa reporta un decrecimiento y la perdida de casi cinco mil empleos y el cierre de 14 plantas “39
IV.4.4. CONSTRUCCIÓN.
A partir de los años 70, resulta una de las ramas de mayor crecimiento en el estado, lo cual tiene su origen, según García de Fuentes y Tello Peón (en Calva: 1995)40, en causas de orden regional y de la propia dinámica interna del estado, al vincularse este crecimiento con el “....surgimiento de Cancún...la construcción de infraestructura carretera en el estado, la ampliación del aeropuerto...la construcción de la autopista Mérida-Cancún y la terminal remota de Progreso... Así como la construcción de viviendas, plazas comerciales y hoteles en Mérida...la proliferación de fraccionamientos a partir de la regularización de la tenencia de la tierra en los años 80”.
37 Editorial de © CONTACTO Magazine. Publicado el 19 de julio de 2002 38La Revista Peninsular.com. Octubre, 2001. 39 www.poresto.net. 40 García de Fuentes A, Tello Peón L:”La expansión Urbana de Mérida,1970-1993” en Clava J.L (coord.): “Desarrollo Regional y Urbano,Tendencias y Alternativas”.Tomo I. Juan Pablo Editors, México, 1995.Pág 199-217.
646
El auge de la construcción, según las autoras se vincula al crecimiento del mercado de bines raíces y los cambios en el uso del suelo, como “forma de enfrentar en los 90 la crisis económica”. La concentración de este Subsector en Mérida en donde se ubica más del 97% del total de los establecimientos (Anexo Estadístico_ Construcción, “Mérida”), y en específico la Rama de Edificación, explica el fenómeno de crecimiento de las construcciones a costa de las reservas territoriales y la expansión de la mancha urbana, “ en los últimos 20 años en más del doble de los que ocupó a lo largo de todas su historia” (García de Fuentes y Tello Peón, Op.Cit). De acuerdo con las estadísticas los establecimientos de este sector representan el 0.6% del total de los establecimientos económicos del estado, poseen el 10% de la población ocupada total y generan el 7% de la Producción Bruta Total y el 3.2% del Valor Agregado, sustentado fundamentalmente por la actividad en el municipio de Mérida. Tabla IV.4.81.
Tabla IV.4.81. Principales Características de la Industria de la Construcción en Mérida
DESCRIPCCION TOTAL
UNIDADES ECONOMICAS
% PERSONAL OCUPADO REMUNERA-
CIONES FORMACION BRUTA DE
CAPITAL FIJO PRODUCCION
BRUTA TOTAL
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
TOTAL Estatal CONSTRUCCIÓN 306 100 24594 100 279259 100 63669 100 2302138 100 461245 100
SUBSECTOR50.Construcción Mérida 298 97.4 24462 99.5 276932 99.2 63348 99.5 2286623 99.3 456500 99.0
Rama 5011.Edificación 174 58.4 18565 75.9 197181 71.2 41386 65.3 1505346 65.8 307240 67.3
Fuente:Anexo Estadístico_ Construcción. “Mérida”
647
IV.5. ACTIVIDADES TERCIARIAS. En el análisis de la estructura productiva del estado, se señaló la importancia del Sector Terciario en la dinámica socioeconómica y productiva, si bien los mayores aportes en cuanto al PIB, resultan de los subsectores financieros y comunales; por el objetivo de este estudio, el análisis se dirige hacia aquellos de mayor incidencia en el uso de los recursos naturales.
IV.5.1 COMERCIO.
Como se ha expuesto anteriormente, en referencia a la estructura económica del estado, más del 70% del Producto Interno Bruto generado en 1999 proviene de actividades terciarias. Del total de las unidades económicas del estado el 80% corresponden a este sector, así como el 58.3% del Personal ocupado, generando 62.6% del Valor Agregado total estatal; en la magnitud de la importancia del sector terciario, juega un papel fundamental el Comercio, que posee cerca del 60% del total de los establecimientos de servicio y ocupa más del 40% del personal ocupado total del área de servicios. (Anexo Estadístico_Comercio, “Sector Terciario”).Tabla IV.4.85.
Tabla IV.4.82. Principales Características del Sector terciario y Subsectores. 1999
SECTOR ,SUBSECTOR.
TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL
OCUPADO % REMUNERA-CIONES %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO %
YUCATAN 54795 246183 4752059 14196027
Total Sector Terciario 43858 80.0* 143428 58.3 2851801 60.0 8884655 62.6
Comercio 26247 59.8** 66244 46.2 1189070 41.7 4911835 55.3
Transportes y Comunicaciones 591 1.3 12673 8.8 348397 12.2 1210254 13.6
Servicios Privados No financieros 17020 38.8 64511 45.0 1314334 46.1 2762566 31.1
Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, Hoja Sector Terciario. * Con respecto al total del estado. ** Con respecto al total del Sector Terciario
648
En el estado de Yucatán, varios factores, han intervenido en la conformación del comercio como uno de los sectores más dinámicos de la economía, de acuerdo con Pérez Medina (Pérez Medina: 1995)41, “la crisis de la actividad henequenera y la intervención del Estado tanto en la fase agrícola, como en la industrial, influyeron en el crecimiento del comercio, al crearse una importante masa de consumidores para la planta comercial, industrial y de servicios, ampliándose el mercado industrial, comercial y de servicios, otro elemento importante para el desarrollo del comercio, fue el surgimiento de Cancún. A nivel de subsectores, el Comercio al Por menor (Subsector 62) resulta el de mayor participación en cuanto a número de establecimientos, personal ocupado, y Valor Agregado. Tabla IV.4.86. Y Gráfica IV.4.66.
Tabla IV.4.83. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO Comercio.
SUBSECTOR TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL
OCUPADO % REMUNERACIONES % VALOR
AGREGADO CENSAL BRUTO
%
Comercio 26247 66244 1189070 4911835
SUBSECTOR 61 Comercio al Por Mayor 2085 7.9 14744 22.3 583497 49.1 2167263 44.1
SUBSECTOR 62 Comercio al por menor 24162 92.1 51500 77.7 605573 50.9 2744572 55.9
Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Estructura del Comercio”
Gráfica IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO del Comercio
7.9
22.3
49.1
44.1
92.1
77.750.9
55.9
SUBSECTOR 61Comercio al Por Mayor
SUBSECTOR 62Comercio al por menor
SECTOR COMERCIO,SEGÚN SUBSECTORES (%)
VALOR AGREGADOCENSAL BRUTO
REMUNERACIONES
PERSONAL OCUPADO
TOTAL UNIDADESECONOMICAS
41 Pérez Medina Susana :”Desarrollo y Modernización del comercio en Mérida y su influencia en el espacio urbano”, en “Procesos Territoriales de Yucatán”,Ed.UADY-CINVESTAV,1995.
649
Las Ramas más importantes tanto por el personal ocupado, como por la aportación al Valor Agregado, son la RAMA 6210 Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al por menor en establecimientos especializados y la RAMA 6230 Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados. Tabla IV.4.84 y Gráfica IV.4.66.
Tabla IV.4.84. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones, Subsector 62
SUBSECTOR TOTAL
UNIDADES ECONOMICAS
% PERSONAL OCUPADO % REMUNERA-
CIONES %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
%
SUBSECTOR 62 Comercio al por menor 24162 51500 605573 2744572
RAMA 6210 Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al Por menor en establecimientos especializados 15630 64.7 22849 44.4 76122 12.6 600759 21.9 RAMA 6220 Comercio de Productos Alimenticios al por menor en supermercados, tiendas de autoservicio y almacenes 455 1.9 4278 8.3 120510 19.9 381517 13.9
RAMA 6230 Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados. 7203 29.8 19192 37.3 273130 45.1 1270886 46.3 RAMA 6240 Comercio de productos no alimenticios al por menor en tiendas departamentales y almacenes 188 0.8 1460 2.8 36391 6.0 98294 3.6
RAMA 6250 Comercio al por menor de automóviles. Incluye llantas y refracciones 534 2.2 2643 5.1 80241 13.3 286237 10.4
RAMA 6260 Estaciones de gasolina 152 0.6 1078 2.1 19179 3.2 106879 3.9
Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Estructura del Comercio”.
650
Gráfica IV.4.66. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 62
44.4
8.3
37.3
2.8
5.1
2.1
21.9
13.9
3.6
10.4
3.9
46.3
RAMA 6210
RAMA 6220
RAMA 6230
RAMA 6240
RAMA 6250
RAMA 6260
Valor Agregado
Personal Ocupado
La actividad comercial se encuentra fuertemente concentrada, 14 Municipios poseen más del 78% del total de los establecimientos y más del 66% del total del personal ocupado. Tabla IV.4.85 Y Gráfica IV.4.67.
Tabla IV.4.85. Concentración de la Actividad Comercial MUNICIPIO NO .ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO %
Yucatán 26247 86244
Mérida 13645 52.0 44318 51.4
Progreso 995 3.8 1757 2.0
Valladolid 931 3.5 2139 2.5
Tizimín 903 3.4 1706 2.0
Ticul 657 2.5 1348 1.6
Umán 517 2.0 1249 1.4
Motul 500 1.9 774 0.9
Kanasín 448 1.7 633 0.7
Oxkutzcab 439 1.7 876 1.0
Tekax 390 1.5 704 0.8
Hunucma 330 1.3 592 0.7
Peto 317 1.2 539 0.6
651
Izamal 309 1.2 566 0.7
Tinum 296 1.1 457 0.5
Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Concentración Territorial”.
Gráfica IV.4.67. Concentración de Actividad Comercial (%).
CONCENTRACIÓN DE ACTIVIDAD COMERCIAL ,SEGÚN ESTABLECIMIENTOS (%)
52.0
3.8
3.5
3.4
2.5
2.0
1.9
1.7
1.7
1.5
1.3
1.2
1.2
1.1
Merida
Progreso
Valladolid
Tizimin
Ticul
Uman
Motul
Kanasin
Oxkutzcab
Tekax
Hunucma
Peto
Izamal
Tinum
El municipio de Mérida, resulta el eje de esta actividad, en donde se genera el 78.3% del total del Valor Agregado del Comercio de todo el estado, (Anexo Estadístico_Comercio, “Mérida”), en cuya estructura, destaca el Comercio al Por menor genera màs del 50% del valor agregado y dentro de éste la RAMA 6230 “Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados”. aporta los mayores valores tanto por personal ocupado como por Valor Agregado; esta estructura se presenta de igual forma sólo en el municipio de Tinúm (Anexo Estadístico_Comercio, “Tinúm”) ya que en los municipios de Progreso, Tizimìn, Umàn, Oxkutzcab, Tekax, Izamal, y Peto, la principal rama corresponde a la RAMA 6210 “Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al Por menor en establecimientos especializados” (Anexo Estadístico_Comercio, “Progreso, Tizimìn, Umàn, Oxkutzcab, Tekax, Izamal, Peto”). De igual forma en 4 de los municipios en donde se concentra la actividad comercial, el Comercio al Por Mayor resulta el de mayor importancia, estos son Valladolid, Ticul, Motul, Kanasín y Hunucma, aunque por número de establecimientos y personal ocupado, el Comercio al Por menor sigue siendo el más importante. Anexo Estadístico_Comercio, “Valladolid, Ticul, Motul, Kanasín y Hunucma”), en estos municipios la Rama de mayor aportación al Valor Agregado es la RAMA 6140
652
“Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y Tabaco al Por mayor”, a excepción de Kanasìn en donde la RAMA 6120 “Comercio de Productos no alimenticios al mayoreo”, alcanza las mayores aportaciones tanto por el numero de establecimientos, como por el personal ocupado y el valor agregado al interior del Comercio al Por Mayor. .
IV.5.2 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES.
Desde la perspectiva socioeconómica, el transporte y las comunicaciones fueron analizados, como elementos de la infraestructura asociados a las condiciones de vida de la población del estado; desde la perspectiva productiva, el desarrollo del transporte se encuentra incorporado a los eventos económicos más importantes de la historia moderna de Yucatán, tal y como lo señala Chias Becerril,(Chias Becerril:1995)42. En la actualidad el desarrollo del transporte y la comunicaciones constituyen un elemento esencial para los procesos regionales de integración económica, así como elemento de solución ante la problemática del abastecimiento de las grandes concentraciones urbanas dado su papel fundamental en la cadena de suministros, en un esquema territorial y urbano en donde cada vez se aleja más producción y consumo. Los servicios de transporte y almacenamiento, han venido aumentando su aportación al PIB de la entidad en el período de 1993 a 1999, conjuntamente con la construcción resultaron los subsectores con un crecimiento de más del 50% (Anexo Estadístico_ Matriz Productiva, “PIB”). De acuerdo con las estadísticas más recientes (Anexo Estadístico_ Transporte, “Principales Características del Subsector”), las unidades económicas dedicadas a la actividad de Transporte y Comunicaciones, representan el 1.15% del total estatal y ocupan el 5.1% de la población, generando el 8.5% del total del Valor Agregado; aunque su participación en el sector Terciario, no resulta significativa teniendo en cuenta tanto el número de unidades (1.3%), personal ocupado (8.8%) y Valor Agregado (13.6%) (Anexo Estadístico_Transporte, “Participación del Transporte”). El subsector de mayor participación es el 71 Transporte, que produce el 77.7% del Valor Agregado Total del Sector. Tabla IV.4.86 y Gráfica IV.4.68.
42 Chias Becerril,José Luis: “Desarrollo, Modernización y Externalidades del Transporte” en Peraza Guzmán (coord.):”Procesos Territoriales de Yucatán”.UADY-CINVESTAV,Mérida,1995.
653
Tabla IV.4.86. Establecimientos Personal Ocupado, Valor .Agregado. del Sector Transporte y Comunicaciones, según Subsector.
SUBSECTOR TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL
OCUPADO % REMUNERA-CIONES %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO
%
Transporte y Comunicaciones 591 12673 348397 1210254
Subsector 71 Transporte 470 79.5 11127 87.8 278561 80.0 939975 77.7
Subsector 72 Comunicaciones 121 20.5 1546 12.2 69836 20.0 270279 22.3
Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Estructura del Transporte”.
Gráfica IV.4.68. Unidades Económicas, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B.
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0
Subsector 71Transporte
Subsector 72Comunicaciones
SECTOR TRANSPORTE Y COMUNICACIONES, SEGÚN SUBSECTOR (%)
VALOR AGREGADO CENSALBRUTO
PERSONAL OCUPADO
UNIDADES ECONOMICAS
Al interior del Subsector 71, la Rama de mayor importancia según el personal ocupado y la aportación al Valor Agregado le corresponde a la Rama 7113 Transporte de Pasajeros, seguido por el Autotransporte de Carga y el Transporte Aéreo. Tabla IV.4.87 y Gráfica IV.4.69.
654
Tabla IV.4.87. Unidades Econ. Personal Ocupado, Remuneraciones y V. A. Subsector 71 (%)
SUBSECTOR-RAMA TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL
OCUPADO % REMUNERA-CIONES %
VALOR AGREGADO
CENSAL BRUTO %
Subsector 71 Transporte 470.0 11127.0 278561.0 939975.0
Rama 7112 Autotransporte de Carga 148.0 31.5 2879.0 25.9 58911.0 21.1 232562.0 24.7 Rama 7113 Transporte de Pasajeros 305.0 64.9 7530.0 67.7 137534.0 49.4 496119.0 52.8
Rama 7120 Transporte por agua * * 144.0 1.3 4367.0 1.6 17037.0 1.8
Rama 7130 Transporte Aéreo * * 574.0 5.2 77749.0 27.9 194257.0 20.7
Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Estructura del Transporte”.
Gráfica IV.4.69. Participación Por Ramas en el Subsector 71 (%)
655
SUBSECTOR 71,SEGÚN PERSONAL OCUPADO, VALOR AGREGADO (%)
25.9
67.7
1.3
5.2
24.7
52.8
1.8
20.7
Rama 7112Autotransporte de
Carga
Rama 7113Transporte de
Pasajeros
Rama 7120Transporte por
agua
Rama 7130Transporte Aéreo
VALOR AGREGADO CENSALBRUTO
PERSONAL OCUPADO
En un análisis comparativo entre los indicadores de transporte de los 3 estados que conforman la Península de Yucatán, (Anexo Estadístico_ Transporte, “Indicadores Regionales”) encontramos que el estado posee la mayor red carretera y ferroviaria, así como el mayor movimiento marítimo de carga, aunque presenta un sustancial rezago en comparación con Quintana Roo en cuanto al movimiento aéreo y marítimo de pasajeros, lo que evidentemente se debe, al desarrollo de la actividad turística de este estado. Tabla IV.4.88.
Tabla IV.4.88. Indicadores Regionales de la Actividad. Año 2000
ESTADO
Carreteras por cada mil km2 de superficie
(km) a/
Vías férreas por cada mil
km2 de superficie (km)
Aeropuertos
Movimiento de pasajeros de la
aviación comercial (miles de
pasajeros)
Movimiento marítimo de
carga (miles de toneladas) Altura
y Cabotaje
Movimiento marítimo de pasajeros (miles de personas) Cruceros
Yucatán 308.9 13.7 2 893 244252 23
Campeche 83.4 6.2 2 192 43551 -
Quintana Roo 118.4 - 4 8,190 8817 1,849
Fuente: Banco de Información Económica.INEGI.www.inegi.gob.mx Conforme a los indicadores económicos de la actividad, tanto por número de establecimientos, como de personal ocupado y Valor Agregado, esta se encuentra concentrada en el municipio de Mérida, seguido por Progreso (Anexo Estadístico_ Transporte, “Concentración Territorial”), presentándose en el resto de los municipios una participación poco significativa.
656
Tabla IV.4.89. Participación del Municipio de Mérida en el Subsector de Transportes y
Comunicaciones del Estado, Según Numero de Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto.
MERIDA
No.
Establecimientos % Personal Ocupado %
Valor Agregado %
Estado de Yucatán 591 12673 1210254
TRANSPORTES Y COMUNICACIONES
283 48 9618 76 1111072 92
SUBSECTOR71 TRANSPORTES
233 82 8182 85 842371 76
RAMA 7112 AUTOTRANSPORTE DE CARGA 85 36 2222 27 213850 25
RAMA 7113 AUTOTRANSPORTE DE PASAJEROS 140 60 5382 66 424585 50
RAMA 7120 TRANSPORTE POR AGUA * 4 0 9679 1
RAMA 7130 TRASNPOSTE AÉREO * 574 7 194257 23
SUBSECTOR72 SERVICIOS DE COMUNICACIONES 50 18 1436 15 268701 24
RAMA 7200 COMUNICACIONES
50 100 1436 100 268701 100
Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, Hoja Concentración Territorial
Tabla IV.4.90. Participación del Municipio de Progreso en el Subsector de Transportes y
Comunicaciones del Estado, según nùmero de establecimientos, personal ocupado y valor agregado censal bruto
PROGRESO
No.
Establecimientos % Personal Ocupado %
Valor Agregado %
Estado de Yucatán 591 12673 1210254
TRANSPORTES Y COMUNICACIONES
* * 449 4 18137 1
657
SUBSECTOR71 TRANSPORTES
* * 446 99 17984 99
RAMA 7112 AUTOTRANSPORTE DE CARGA * * 154 34 4385 24
RAMA 7113 AUTOTRANSPORTE DE PASAJEROS * * 243 54 8154 45
RAMA 7120 TRANSPORTE POR AGUA * * 49 11 5445 30
SUBSECTOR72 SERVICIOS DE COMUNICACIONES * * 3 1 153 1
RAMA 7200 COMUNICACIONES
* * 3 100 153 100
Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Concentración Territorial”.
Gráfica IV.4.70. Participación Municipal en el Subsector de Transportes y Comunicaciones Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)
76
92
4
1
20
7
Mérida
Progreso
Resto de losMunicipios
PARCIPACIÓN MUNICIPAL EN EL SUBSECTOR DE TRANSPORTES Y COM UNICACIONES SEGÙN PERSONAL OCUPADO Y VALOR AGREGADO CENSAL
BRUTO (%)
Valor AgregadoPersonal Ocupado
658
El comportamiento en estos dos municipios tanto por subsectores como por ramas, presenta una estructura similar al comportamiento estatal, lo que se explica precisamente por la concentración territorial, de forma tal que en Mérida y Progreso, los mayores aportes al subsector corresponde al Transporte y en específico a la Rama 7113 de Autotransporte de Pasajeros, aunque para Progreso la Rama 7120 de Transporte por Agua aparta valores significativos en cuanto a Valor Agregado.
Gráfica IV.4.71. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) Mérida.
P A R T ICIP A C ION P O R R A M A S DEL SUB S E C T O R T R A N S PORTE SEGUN P E R S O N A L OCUP A D O Y VALOR A G R E G A D O ( %)
M ÈR IDA
27.2
65.8
7 .0
25.4
50.4
1.1
23.1
0.0
RAM A 7112
RAM A 7113
RAM A 7120
RAM A 7130
Valor Agregado
Personal Ocupado
Gráfica IV.4.72. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%), Progreso.
P A R T ICIP A C IÒN P O R R A M A S DEL SUB S E C T O R T R A S N PORTE SEGÙN P E R S O N A L OCUPADO Y VALOR AGREGADO (%)
P R OGRESO
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
RAM A 7112
RAM A 7113
RAM A 7120
Valor Agregado
Personal Ocupado
659
IV.5.3 TURISMO.
El desarrollo de esta actividad, tiene como base la profusión de recursos turísticos de índole diversa, basado tanto en el patrimonio histórico cultural como natural de la región, que hace de esta actividad una de las principales generadoras de divisas en el estado, como se plantea en el Plan de Desarrollo Estatal 2001-2007..”En Yucatán, dentro del sector terciario, el turismo tiene una importante contribución y se multirelaciona por su carácter transversal en una red productiva con diversas ramas de bienes y servicios como la del transporte, comercio, comunicaciones, abasto, salud, educación entre otras, y en su expresión territorial contribuye a los agrupamientos industriales de recursos y servicios favoreciendo sinergias de desarrollo a nivel regional y micro-regional. ...Yucatán es por vocación un destino turístico. Forma parte de la región Mundo Maya la cual recibe más de nueve millones de turistas y capta tres mil 300 millones de dólares al año. Sus recursos explotables para la actividad turística son numerosos, ya sea en sus mil 600 km. de litorales, 28 áreas naturales en tres millones de has. Dentro del Mundo Maya, el Estado ofrece a los turistas sitios arqueológicos que destacan dentro de los más importante del país, cenotes y grutas, monumentos coloniales, cascos de haciendas ex henequeneras, playas, áreas naturales y las muestras de su cultura viva, en sí un gran potencial de recursos y atractivos.” De acuerdo a la interpretación del Mapa Turístico del estado, existen 130 sitios con recursos turísticos tanto culturales como naturales, de los 22 recursos considerados como turísticos, en el estado se ubican 21, entre los que destacan las zonas arqueológicas, la arquitectura civil y religiosa y las bellezas naturales. (Anexo Estadístico_ Turismo, “Recursos Turísticos y Conceptos de los Recursos Turísticos”).
Tabla IV.4.91. Sitios y Recursos Turísticos
Recursos Turísticos Culturales
RTC01 RTC02 RTC03 RTC04 RTC05 RTC06 RTC07 RTC08 RTC09 RTC10 RTC11 RTC12
1 Rio Lagartos S
2 Dzilam de Bravo S
3 Chabihau ( YOBAIN) S
4 Xcambó S S
660
5 Progreso S S S
6 Dzidzantún S
7 Dzemul S
8 Buctzotz S
9 Sisal S
10 Telchac Pueblo S S
11 Cansahcab S S
12 Ixil S
13 Sucopó
14 Temax S S
15 Xcunyá S
16 Chicxulub Pueblo S
17 Tizimín S S S
18 Baca S
19 Chenché de las Torres S
20 Komchén S
21 Dzibilchaltún S S S
22 Hacienda Kancabchén S
23 Conkal S S
24 Motul S S S S
25 Hunucmá S
26 Dzityá S
27 Cholul S S
28 Caucel S
29 Tixkokob S S
30 Tekal de Venegas S
31 Espita S
32 Mérida S S S S S S S S S
33 Tetiz S S
34 Kanasín S
35 Kinchil S S
36 Aké S S
37 Kimbilá S
38 Izamal S S S S S
39 Tahmek S
661
40 Umán S S
41 Cuauhtémoc (Pixilá) S
42 Ekbalam S
43 Tepich Carrillo S
44 Xocchel S
45 Hacienda Poxilá S
46 Hocabá S S S
47 Acanceh S S
48 Dzoyaxché S
49 Yaxcopoil S S S
50 Tecoh S S
51 Eknakán S
52 Homún S
53 Temozón Sur S
54 Laguna Yalahau S
55 Valladolid S S S S S S
56 Chichén Itzá (TINUM) S S S
57 Cenote Xtojil
58 Grutas de Balankanché S S S
59 Abalá S
60 Telchaquillo S
61 Chemax S
62 Xcalacoop de Hidalgo S
63 Exhacienda Santa Rosa de Lima S
64 Punta Laguna S
65 Xcanchacán S
66 Mayapán S
67 Maxcanú S
68 Kaua S
69 Sotuta S S
70 Tabi S
71 Hidalgo y Cortez S
72 Oxkintok S
73 Yaxcabá S
74 Tekit S S
662
75 Yaxuná S S S
76 Halachó S S
77 Muna S S S
78 Mama S
79 Chumayel S S
80 Tipikal S
81 Ticul S S S
82 Maní S S S
83 Teabo S
84 Uxmal S S S
85 Santa Elena S
86 Yotholín S
87 Oxkutzcab S S
88 Grutas de Loltún S
89 Tabí S
90 Kabah S
91 Tekax de Alvaro Obregón S S
92 Sayil S S
93 Labná S
94 Chacmultún S
95 Ichmul S
96 Xlapak S
97 Peto S S
98 Kiuic S
Recursos Turísticos Naturales
RTN01 RTN02 RTN04 RTN05 RTN06 RTN07 RTN08 RTN09 RTN10 RTN11
1 Arrecife Alacranes S S S S S
2 Las Coloradas S S S S S
3 Rio Lagartos S S S S
4 San Felipe S S S
5 El Cuyo S S S S S S
6 Bocas de Dzilam S S S
7 Dzilam de Bravo S S S S
8 Santa Clara S S S
663
9 Chabihau ( YOBAIN) S S
10 San Crisanto S S
11 Playa Bonita S
12 Telchac Puerto S S S
13 Nuevo Yucatan S S
14 Xcambó S
15 San Benito S
16 Chicxulub Puerto S S S
17 Progreso S S S S
18 Yucalpetén S S S S
19 Chelem S S
20 Chuburná Puerto S S S
21 Xtul S
22 Sisal S S
23 Sucopó S
24 Dzibilchaltún S S S
25 Noc-ac S
26 Motul S S
27 El Palmar S S
28 Mérida S
29 Tetiz S
30 Cenotillo S
31 Tunkas S
32 Celestún S S S S S S
33 Sudzal S
34 Dzoyaxché S
35 Cenote Yaxha S
36 Tecoh S
37 Holcá S
38 Homún S S
39 Chocolá S S
40 Cenote Chen-Ha S
41 Chunkanán S
42 Cenote Ixinhá S
43 Cenote Oxulá S S
664
44 Laguna Yalahau S
45 Valladolid S S
46 Chichén Itzá (TINUM) S
47 Cenote Xtojil S
48 Grutas de Balankanché S S
49 Kopomá S
50 Telchaquillo S
51 Dzitnup S S
52 Punta Laguna S S S
53 Mayapán S
54 Kaua S
55 Hidalgo y Cortez S S
56 Grutas de Calcehtok S
57 Tekit S
58 Yaxuná S
59 Muna S
60 Grutas de Loltún S
61 Tekax de Alvaro Obregón S
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Recursos Turísticos y Conceptos de Recursos Turísticos”. Estos 130 sitios con presencia de recursos turísticos, se ubican en 75 municipios, es decir que de los 106 municipios sólo en 31 no se registran recursos turísticos, (éstos de acuerdo con la clasificación de la Secretaría de Turismo). Estos municipios son: Tzucacab, Chaksinkín, Tixmehuac, Tahdziu, Cantamayec, Mayapàn, Chapab, Sacalum, Huhí, Chankóm, Chikindzonot, Tekom, Muxupip, Tixcacalcupul, Chichimilá, Cuncunul, Uayna, Dzitás, Quintana Roo, Calotmul, Sucila, Panabà, Dzilam González, Samahil, Timucuy, Calcachén, Bokobá, Tekantó, Suma, Dzoncauich, Ucú. A pesar del reconocimiento del Turismo como área estratégica para el desarrollo del estado y su aporte al Producto Interno Bruto, y la profusión de recursos turísticos, el Subsector 93.”Restaurantes y Hoteles”, sólo el generó el 5% de Valor Agregado Bruto del Sector Terciario (Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”), mientras que el sector Terciario presenta el 80% del total de las Unidades Económicas el Subsector participa con el 10.9%.
Tabla IV.4.92. Participación del Subsector 93 en el Sector Terciario Estatal, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado Bruto. 1999
665
SECTOR ,SUBSECTOR. Unidades Económicas % Personal
Ocupado % Valor
Agregado Bruto Censal
%
Total Estatal 54795 246183 14196027
Total Sector Terciario 43858 80.0 143428 58.3 8884655 63
Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 4768 10.9 17878 12.5 416687 5
De igual forma se presenta una fuerte concentración de los establecimientos, personal ocupado y generación de Valor Agregado, de los 75 municipios que reportan actividades turísticas, sólo 4 generan el 84% del total del Valor Agregado del Subsector en el estado: Mérida, Progreso, Valladolid, Tinum., con la mayor participación del municipio de Mérida , tal y como se puede observar en la Grafica IV.4.73. Gráfica IV.4.73. Participación Municipal en el Subsector 93 Según Unidades Económicas, Personal
Ocupado y Valor Agregado (%), 1999.
666
PARTICIPACIÒN MUNICIPAL EN EL SUBSECTOR 93 SEGÚN UNIDADES ECONÓMICAS, PERSONAL OCUPADO Y VALOR AGREGADO (%). 1999
46.0
42.7
1.1
3.7
6.5
61.7
26.7
3.6
3.4
4.6
72.2
16.0
4.1
3.4
4.2
Mèrida
Progreso
Valladolid
Tinum
Resto de losMunicipios
Valor AgregadoPersonal OcupadoUnidades Económicas
Tabla IV.4.93. Participación de Mérida en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.
SUBSECTOR.
Unidades Económicas
% Personal Ocupado
% Valor Agregado Bruto Censal
%
Total Estatal del Subsector 93 4768 17878
416687
Total Mèrida. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 2195 46.0 11032 61.7 301014 72.2
Rama 9310 Restaurantes y Bares Nocturnos 2053 93.5 8066 73.1 184273 61.2
Rama 9320 Hoteles y Otros Servicios de Alojamiento Temporal 142 6.5 2966 26.9 116741 38.8
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”.
667
Tabla IV.4.94. Participación de Progreso en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.
SUBSECTOR.
Unidades Económicas
% Personal Ocupado
% Valor Agregado Bruto Censal
%
Total Estatal del Subsector 93 4768 17878 416687
Total Progreso. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 309 6.5 827 4.6 17619 4.2
Rama 9310 Restaurantes y Bares Nocturnos 279 90.3 719 86.9 14472 82.1
Rama 9320 Hoteles y Otros Servicios de Alojamiento Temporal 30 9.7 108 13.1 3147 17.9
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”.
Tabla IV.4.95. Participación de Valladolid en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.
SUBSECTOR.
Unidades Económicas
% Personal Ocupado
% Valor Agregado Bruto Censal
%
Total Estatal del Subsector 93 4768 17878 416687
Total Valladolid. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 175 3.7 608 3.4 14319 3.4
Rama 9310 Restaurantes y Bares Nocturnos 163 93.1 489 80.4 8415 58.8
Rama 9320 Hoteles y Otros Servicios de Alojamiento Temporal 12 6.9 119 19.5 5904 41.2
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”.
668
Tabla IV.4.96. Participación de Tinum en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.
SUBSECTOR.
Unidades Económicas
% Personal Ocupado
% Valor Agregado Bruto Censal
%
Total Estatal del Subsector 93 4768 17878 416687
Total Tinum. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 53 1.1 641
3.58541224 17038 4.1
Rama 9310 Restaurantes y Bares Nocturnos 43 81.1 258 40.24961 9391 55.1
Rama 9320 Hoteles y Otros Servicios de Alojamiento Temporal 10 18.9 383 59.75039 7647 44.9
La primacía de Mérida, como el mayor generador de Valor Agregado, se explica si tenemos en cuenta, no sólo la disponibilidad de infraestructura hotelera y de servicios, (Anexo Estadístico_ Turismo, “Infraestructura”), con que cuenta el municipio, también la designación de la ciudad como Centro Turístico en los diferentes programas a nivel nacional, la ubican con una diversidad turística única en el estado.
Tabla IV.4.97. Clasificación Nacional de los Centros Turísticos.
Centros de playa
Integralmente planeados Tradicionales de playa Grandes ciudades
Bahías de Huatulco, Oax. Acapulco, Gro. Mazatlán, Sin. Distrito Federal
Cancún, Q. Roo Cozumel, Q. Roo Puerto Escondido, Oax. Guadalajara, Jal.
Ixtapa-Zihuatanejo, Gro. Guaymas, Son. Puerto Vallarta, Jal. Monterrey, N.L.
Loreto y Los Cabos, B.C.S. La Paz, B.C.S. Veracruz, Ver.
Manzanillo, Col.
Centros turísticos del interior
Aguascalientes, Ags. Chetumal, Q. Roo Minatitlán, Ver. Tampico, Tamps.
669
Campeche, Camp. Chihuahua, Chih. Morelia, Mich. Tapachula, Chis.
Cd. del Carmen, Camp. Durango, Dgo. Nvo. Laredo, Tamps. Tepic, Nay.
Cd. Juárez, Chih. Hermosillo, Son. Oaxaca, Oax. Tijuana, B.C.
Cd. Obregón, Son. León, Gto. Poza Rica, Ver. Toluca, Méx.
Cd. Victoria, Tamps. Los Mochis, Sin. Puebla, Pue. Torreón, Coah.
Colima, Col. Matamoros, Tamps. Querétaro, Qro. Tuxtla Gutiérrez, Chis.
Cuernavaca, Mor. Mérida, Yuc. Reynosa, Tamps. Uruapan, Mich.
Culiacán, Sin. Mexicali, B.C. San Luis Potosí, S.L.P. Villahermosa, Tab.
Zacatecas, Zac.
Programas turísticos
Mundo maya Frontera norte Ciudades coloniales
Campeche, Camp. Cd. Juárez, Chih. Aguascalientes, Ags. Oaxaca, Oax.
Cancún, Q. Roo Matamoros, Tamps. Campeche, Camp. Puebla, Pue.
Cozumel, Q. Roo Nvo. Laredo, Tamps. Distrito Federal Querétaro, Qro.
Mérida, Yuc. Reynosa, Tamps. Cuernavaca, Mor. San Luis Potosí, S.L.P.
Tuxtla Gutiérrez, Chis. Mexicali, B.C. Durango, Dgo. Toluca, Méx.
Villahermosa, Tab. Tijuana, B.C. Guadalajara, Jal. Tuxtla Gutiérrez, Chis.
León, Gto. Veracruz, Ver.
Mérida, Yuc. Zacatecas, Zac.
Morelia, Mich.
Fuente: Secretaría de Turismo, 1999. www.sectur.gob.mx
Tabla IV.4.98. Establecimientos de Hospedaje por Municipio, según Categoría, 2000
Municipio Total Cinco Estrellas
Cuatro Estrellas
Tres Estrellas
Dos Estrellas
Una Estrella
Sin Categoría* % del Total
Estado 232 13 20 30 30 30 109
Abalá 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Buctzotz 2 0 0 0 0 0 2 0.9
Celestún 6 1 0 0 0 0 5 2.6
670
Dzan 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Hunucmá 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Izamal 6 0 0 0 0 0 6 2.6
Kanasín 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Maxcanú 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Mérida 121 7 13 20 18 22 41 52.2
Motul 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Ozkutzcab 5 0 0 0 0 0 5 2.2
Peto 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Progreso 23 0 0 7 4 3 9 9.9
Río Lagartos 3 0 0 0 0 0 3 1.3
San Felipe 2 0 0 0 0 0 2 0.9
Santa Elena 6 2 2 0 0 1 1 2.6
Sudzal 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Tekal de Venegas 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Tekax 3 0 0 0 1 0 2 1.3
Telcahc Puerto 2 1 0 0 0 0 1 0.9
Ticul 6 0 0 0 1 3 2 2.6
Tinum 14 2 4 0 1 0 7 6.0
Tixkokob 2 0 0 0 0 0 2 0.9
Tizimín 7 0 0 0 2 0 5 3.0
Valladolid 14 0 1 3 3 1 6 6.0
Yobaín 1 0 0 0 0 0 1 0.4
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “ Infraestructura”. En el resto de los 3 municipios, su participación relevante en la estructura de servicios dedicados al turismo, resulta no sólo de sus atractivos turísticos (a excepción de Tinum), en el caso de Progreso, por su ubicación geográfica, cercanía a Mérida, y su condición de principal ciudad de la costa, con una red de comunicación que se extiende a los principales desarrollos costeros del estado, Valladolid, históricamente una de las más importantes ciudades después de Mérida, la existencia de vías terrestres que le otorgan una privilegiada comunicación tanto en el interior del estado como hacia la zona turística de Quintana Roo y Tinum, cuyo principal aporte se origina de la mundialmente conocida, zona arqueológica de Chichen-Itzá, que atrae a cerca del 60% de los visitantes a zonas arqueológicas del estado. ( Anexo Estadístico_ Turismo, “Visitantes”)
Gráfica IV.4.74. Participación Municipal Según Visitantes a Zonas Arqueológicas (%), 2000.
671
2.75.5
18.4
9.9
59.9
3.6
M érida Oxkutzcab Santa Elena Temozón Tinúm Resto de losM unicpios
P A R T ICIP A C IÓN M UNICIP A L SEGÚN V ISIT A N T E S A Z O N A S A R Q UOLÓGICAS (%) A ÑO 2000
A pesar de la oferta en recursos turísticos del estado, su ubicación dentro del Proyecto Turístico Mundo Maya, en un comparativo con los otros dos estados de la Península, pertenecientes de igual manera a Mundo Maya, en Yucatán se presenta una brecha a las aspiraciones de concretar su vocación turística, como se puede apreciar en las siguientes Tablas
Tabla IV.4.99. Comparativo de Infraestructura Turística de Campeche, Quintana Roo y Yucatán, Año
2001
CAMPECHE QUINTANA QOO YUCATÀN
Concepto Número
% En el total
nacional Lugar
nacional Concepto Número
% En el total
nacional Lugar
nacional Concepto Número
% En el total
nacional Lugar
nacional
Establecimientos de hospedaje a/
159 1.4 27º
Establecimientos de hospedaje a/
566 5.2 5º
Establecimientos de hospedaje a/
235 2.1 18º
Cuartos 4,079 0.9 29º Cuartos 48,332 10.7 1º Cuartos 7,909 1.7 20º
Discoteques y salones de baile
10 1 27º
Discoteques y salones de baile
14 1.4 22º
Discoteques y salones de baile
5 0.5 28º
Centros nocturnos turísticos
3 1.7 15º
Centros nocturnos turísticos
3 1.7 15º
Centros nocturnos turísticos
- NA NA
Bares turísticos 18 0.7 30º Bares turísticos 75 3 15º Bares turísticos 14 0.6 28º
Restaurantes turísticos b/ 261 1.4 28º
Restaurantes turísticos b/ 602 3.2 12º
Restaurantes turísticos b/ 205 1.1 25º
672
Agencias de viajes 23 0.5 30º
Agencias de viajes 87 2 16º
Agencias de viajes 95 2.4 13º
Centros de convenciones c/ - NA NA
Centros de convenciones c/ - NA NA
Centros de convenciones c/ 1 0.2 25º
Fuente:Compendio estadístico de la Oferta Turística.www.inegi.gob.mx
Tabla IV.4.100. Flujo Turístico en Principales Ciudades de la Península, Año 2001
Visitantes hospedados
Ciudad % De
ocupación Total (miles)
Nacionales (%)
Extranjeros (%)
Llegada de pasajeros
aerotransportados (miles)
Cancún, Q. Roo. 71.3 14,555.20 20.9 79.1 3,755.40
Cozumel, Q. Roo. 59.7 1,615.20 7.3 92.7 269.5
Mérida 57.8 1,716.00 60.6 39.4 465.1
Campeche, Camp. 60.1 393.7 68.6 31.4 31.4
Fuente:Compendio estadístico de la Oferta Turística.www.inegi.gob.mx Otro de los elementos que contribuyen a reforzar las diferencias antes señaladas a nivel de los estados de la Península, es el numero de Proyectos Turísticos ingresados a estudios de Impacto Ambiental (EIA), si bien es un elemento de carácter parcial, dada las características de este Instrumento, resulta un indicador de la dinámica de inversión en el sector.
Tabla IV.4.101. Proyectos Turísticos desarrollados en los Estados de Campeche , Quintana Roo, Yucatán 1990-2002 (Según Estudios de Impacto Ambiental)
AÑOS
CAMPECHE
Proyectos Turísticos
Total de Proyecto
s
% del Total de Proyecto
s
QUINTANA ROO
Proyectos Turísticos
Total de Proyecto
s
% del Total de Proyecto
s
YUCATÁN
Proyectos
Turísticos
Total de Proyecto
s
% del Total de Proyecto
s
1990 0 0 0.0 19 21 90.5 0 2 0
1991 1 11 9.1 24 28 85.7 0 4 0
1992 1 22 4.5 34 43 79.1 1 54 1.9
1993 4 203 2.0 21 35 60.0 0 8 0
673
1994 2 19 10.5 25 32 78.1 1 12 8.3
1995 0 13 0.0 32 53 60.4 1 18 5.6
1996 0 30 0.0 46 69 66.7 2 18 11.1
1997 3 62 4.8 47 59 79.7 9 44 20.5
1998 10 57 17.5 91 124 73.4 2 34 5.9
1999 10 37 27.0 123 159 77.4 5 32 15.6
2000 9 40 22.5 140 185 75.7 7 40 17.5
2001 6 41 14.6 76 142 53.5 3 32 9.4
2002 1 31 3.2 75 118 63.6 6 19 31.6
TOTAL 47 566 8.3 753 1068 70.5 37 317 11.7
Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Mundo Maya”