IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. 437 IV.2. PRINCIPALES...

i

IV. DESCRIPCIÓN DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO. ________________________ 437

IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. ________________________________________ 437 IV.1.1. TENDENCIAS DE CRECIMIENTO. __________________________________ 438 IV.1.2. ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA. _________________________________ 447 IV.1.3.DINÁMICA DE LA INVERSIÓN SECTORIAL. _________________________ 465

IV.1.3.1 Estado Actual de la Inversión Extranjera en el Estado. __________________ 484

IV.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS._________________________ 489

IV.3. ACTIVIDADES PRIMARIAS. _________________________________________ 494 IV.3.1. UBICACIÓN, PROPIEDAD Y USOS DEL SUELO. _____________________ 494

IV.3.1.1 Ubicación _____________________________________________________ 494 IV.3.1.2 Formas De Propiedad ____________________________________________ 496 IV.3.1.3 Uso Del Suelo. _________________________________________________ 503

IV.3.2. ACTIVIDAD AGRÍCOLA. __________________________________________ 507 IV.3.2.1. Dinámica de la Actividad Agrícola . ________________________________ 507 IV.3.2.2. Principales cultivos 1986-2000 ____________________________________ 510 IV.3.2.3. Disponibilidad de Riego _________________________________________ 531

IV.3.3. ACTIVIDAD PECUARIA___________________________________________ 534 IV.3.3.1Existencias_____________________________________________________ 534 IV.3.3.2 Concentración de la Actividad por Municipio. ________________________ 535

IV.3.4. APROVECHAMIENTO FORESTAL. _________________________________ 542 IV.3.5. PESCA Y ACUACULTURA. ________________________________________ 544

IV.3.5.1Dinámica de la Actividad Pesquera. _________________________________ 544 IV.3.5.2 Principales Productos y Ubicación por Municipio. _____________________ 547

ii

Tabla IV.1.1 Participación en el PIB por Gran División Sectorial (en %) 1993-1999 _______ 437 Tabla IV.1.2 Generación de PIB Sectorial 1993-1999 (Miles De Pesos) _________________ 440 Tabla IV.1.3 Sector Secundario1993-1999. ________________________________________ 441 Tabla IV.1.4 Sector Terciario 1993-1999 _________________________________________ 442 Tabla IV.1.5 Producto Interno Bruto Subsector de Actividad Económica _______________ 444 Tabla IV.1.6. Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) ___________________________ 445 Tabla IV.1.7. Grado de Especialización del estado de Yucatán ________________________ 448 Tabla IV.1.8. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Primario por Municipio.__________________________________________________________________ 449 Tabla IV.1.9. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Minero por Municipio.__________________________________________________________________________ 451

Tabla IV.1.10. Población ocupada y Coeficiente de Localización de Generación de Electricidad y Agua por Municipio.__________________________________________________________ 453 Tabla IV.1.12. Población ocupada y coeficiente de localización de la Industria Manufacturera por Municipio. ______________________________________________________________ 457 Tabla IV.1.13. Población ocupada y coeficiente de localización del Comercio por Municipio. 459 Tabla IV.1.14. Población ocupada y coeficiente de localización del Transporte, Correo y Almacenamiento Por Municipio. ________________________________________________ 461 Tabla IV.1.15. Población ocupada y coeficiente de localización de Servicios de Hoteles y Restaurantes por Municipio. ___________________________________________________ 463 Tabla IV.1.32. Participación de los Estados en la Inversión Extranjera Directa (Acumulado 1999-2002) En Porciento. _____________________________________________________ 485 Tabla IV.1.33. Inversión Extranjera Directa de los Sectores. __________________________ 485 Tabla IV.1.34 Inversión Extranjera Directa del Sector Manufacturero ,Según Ramas. ______ 487 Tabla IV.1.35. Inversión Extranjera Directa por Ramas Principales ____________________ 488 Tabla IV.2.1 Municipios con = 70% de PEA Ocupada en Sector Primario _______________ 490 Tabla IV.2.2 Municipios con = 50 < 70% de PEA Ocupada en Sector Primario ___________ 490 Tabla IV.2.3 Población Ocupada en las Tres Principales Actividades (%) _______________ 491 Tabla IV.3.1 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Ejidal a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 498 Tabla IV.3.2 Municipios con Mayor Participación de la Propiedad Privada A Nivel Del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 499 Tabla IV.3.3 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Pública a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales_______________________________________________________ 500 Tabla IV.3.4 Municipios con = 50% de su Superficie Ejidal ___________________________ 501 Tabla IV.3.5 Municipios con = 50% de su Superficie Privada. _________________________ 502 Tabla IV.3.6 Municipios con > 3% de Propiedad Publica. ____________________________ 502 Tabla IV.3.7 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Labor. ___________ 505 Tabla IV.3.8 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Pastos Naturales, Agostaderos. ________________________________________________________________ 505

iii

Tabla IV.3.9 Superficie Sembrada, Cosechada y Volúmenes de Producción De Principales Cultivos,1986-2000. __________________________________________________________ 507 Tabla IV.3.10 Incremento de Superficie Sembrada, Cosechada, Volumen y Valor de la Producción 1986-2000 (%) ____________________________________________________ 508 Tabla IV.3.11 Participación de Principales Cultivos en la Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 (%) ______________________________________________________________ 510 Tabla IV.3.12 Principales Cultivos y su Participación por Producción a Nivel Nacional. ___ 512 Tabla IV.3.13 Ubicación Actual de los Principales Cultivos por Municipios. _____________ 513 Tabla IV.3.14 Principales Cultivos por Municipio, según % de Volumen de Producción. ____ 524 Tabla IV.3.15 Distritos de Desarrollo Rural _______________________________________ 533 Tabla IV.3.16 Distrito de Temporal Tecnificado 008 ________________________________ 534 Tabla IV.3.17 Producción Pecuaria a Nivel Nacional________________________________ 535 Tabla IV.3.18 Ganado Bovino __________________________________________________ 536 Tabla IV.3.19 Ganado Porcino _________________________________________________ 537 Tabla IV.3.20 Ganado Ovino ___________________________________________________ 538 Tabla IV.3.21 Ganado Caprino _________________________________________________ 539 Tabla IV.3.22 Ganado Equino __________________________________________________ 539 Tabla IV.3.23 Principales Municipios por Existencias Avícola_________________________ 540 Tabla IV.3.24 Existencias Apicolas en los Principales Municipios______________________ 541 Tabla IV.3.25 Volumen de la Producción Forestal Según Productos, Año 2000 ___________ 543 Tabla IV.3.26 Volumen de la Producción Pesquera según peso desembarcado,2001. ______ 544 Tabla IV.3.27 Personal Ocupado a Nivel Estatal ___________________________________ 545 Tabla IV.3.28 Artes y Equipos de Pesca por Sector y Tipo de Organización ______________ 546 Tabla IV.3.29 Principales Especies Según Volumen de Captura (%) ____________________ 548 Tabla IV.3.30 Principales Especies Según Valor de la Producción (%) __________________ 548 Tabla IV.3.31 Ubicacion Municipal de la Captura por Especies _______________________ 549 Tabla IV.3.32 Puertos Pesqueros________________________________________________ 552 Figura IV.3.1 Especialización Regional en el Estado de Yucatán _________________________ 495 Figura IV.3.2 Regiones Económicas de Yucatán _____________________________________ 496

iv

Gráfica IV.1.1 Participación en el PIB 1993-1999 __________________________________ 437 Gráfica IV.1.2 PIB Sector Primario 1993-1999 ____________________________________ 438 Gráfica IV.1.3 PIB Sector Secundario 1993-1999___________________________________ 439 Gráfica IV.1.4 PIB Sector Terciario 1993-1999 ____________________________________ 439 Gráfica IV.1.5 Tendencia de Crecimiento de PIB Sectorial 1993-1999 __________________ 440 Gráfica IV.1.6 Porcentaje de Incremento por Sector Productivo 1993-1999 ______________ 440 Gráfica IV.1.7 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999 _______________________ 441 Gráfica IV.1.8 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999 _______________________ 442 Gráfica IV.1.9 Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) 1993-1999 _________________ 446 El total de la inversión se distribuyó en 102 municipios, de los cuales 25 representan más del 70 % del total de la inversión._________________________________________ 477 Gráfica IV.1.10 Participación por Subsectores en la Inversión Extranjera Directa,1999-2002 487 Gráfica IV.2.1 Participación en la Ocupación de PEA, Según Subsector Yucatán__________ 489 Gráfica IV.3.1 Unidades de Producción por tipo de Propiedad (%)_____________________ 497 Gráfica IV.3.2 Superficie por Tipo de Propiedad (%) ________________________________ 497 Gráfica IV.3.3 Participación Municipal por Propiedad Ejidal (%),Según Unidades Rurales _ 498 Gráfica IV.3.4 Participación Municipal por Propiedad Privada (%),Según Unidades Rurales.500 Gráfica IV.3.5 Participación Municipal por Propiedad Publica (%) ____________________ 501 Gráfica IV.3.6 Usos Del Suelo en Propiedad Ejidal (%)______________________________ 503 Gráfica IV.3.7 Principales Municipios por uso de Suelo en Superficie Ejidal._____________ 504 Gráfica IV.3.8 Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 Hectáreas _________________ 509 Gráfica IV.3.9 Incremento Porcentual 86-2000 (%) _________________________________ 509 Gráfica IV.3.10 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%)__ 511 Gráfica IV.3.11 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1999-2000__________________________________________________________________ 511 Gráfica IV.3.12 Volumen de Producción de Maíz Grano en el Año Agrícola de 1999-2000 por Municipios con los Mayores Porcentajes. _________________________________________ 527 Gráfica IV.3.13 Volumen de Producción de Fríjol Negro Jampa en el Año Agrícola 1999-2000 Por Municipios con los Mayores Porcentajes ______________________________________ 527 Gráfica IV.3.14 Volumen de Producción de Fríjol Negro en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 528 Gráfica IV.3.15 Volumen de Producción de Calabaza en El Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 528 Gráfica IV.3.16 Volumen de Producción de Pastos y Praderas en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes ____________________________________ 529 Gráfica IV.3.17 Volumen de Producción de Henequén en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes__________________________________________ 529 Gráfica IV.3.18 Volumen de la Producción de Naranja Dulce en el Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con Mayores Porcentajes _______________________________________ 530 Gráfica IV.3.19 Volumen de Producción de Limón Persa en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios Con los Mayores Porcentajes _________________________________________ 530

v

Gráfica IV.3.20 Disponibilidad de Riego _________________________________________ 531 Gráfica IV.3.21 Participación en el Total de Existencias Yucatán 2000__________________ 534 Gráfica IV.3.22 Existencias de Ganado Bovino por Principales Municipios (%)___________ 536 Gráfica IV.3.23 Existencias de Ganado Porcino en Principales Municipios (%)___________ 537 Gráfica IV.3.24 Existencias de Ganado Ovino en Principales Municipios (%) ____________ 538 Gráfica IV.3.25 Participación Municipal en el Total de Existencias de Ganado Caprino (%) 539 Gráfica IV.3.26 Existencias de Ganado Equino en Principales Municipios (%) ___________ 540 Gráfica IV.3.27 Existencias Avícola en Principales Municipios (%) ____________________ 541 Gráfica IV.3.28 Producción Forestal Maderable 1991-2000 __________________________ 543 Gráfica IV.3.29 Participación del Estado en la Producción Pesquera Nacional (%)________ 545 Gráfica IV.3.30 Población Dedicada a la Actividad por Sector y Tipo de Organización_____ 546 Gráfica IV.3.31 Embarcaciones por Sector (%) ___________________________________ 547 Gráfica IV.3.32 Participación por Sector en Volumen de Captura (%) __________________ 547 Gráfica IV.3.33 Participación por Especies en Volumen de Captura (%) ________________ 548 Gráfica IV.3.34 Participación por Especies en Valor Total (%) ________________________ 549

437

IV. DESCRIPCIÓN DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO.

IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. La estructura económica del estado de Yucatán, medida por la participación de los Sectores Primario (Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca), Secundario (Minería, Industria Manufacturera, Construcción y Electricidad) y Terciario (Comercio, Comunicaciones y Transporte, Servicios-Financieros, Recreativos, Comunales, etc)1, en la formación del Producto Interno Bruto (PIB), ha presentado una significativa variación entre 1993 y 1999.

Tabla IV.1.1 Participación en el PIB por Gran División Sectorial (en %) 1993-1999

GRAN DIVISION SECTORIAL 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Sector Primario 7.8 7.2 7.6 7.1 6.7 6.5 6.6

Sector Secundario 20.3 21.1 19.7 20.8 21.7 23.0 24.1

Sector Terciario 74.7 74.9 75.3 72.7 73.6 72.8 71.5

Fuente: Anexo Estadístico_ “Matriz Estructura”

Gráfica IV.1.1 Participación en el PIB 1993-1999

7.8 7.2 7.6 7.1 6.7 6.5 6.6

20.3 21.1 19.7 20.8 21.7 23.0 24.1

74.7 74.9 75.3 72.7 73.6 72.8 71.5

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Sector Primario Sector Secundario Sector Terciario

1 Desde hace varios años se ha comenzado a hacer referencia a un muy polémico Sector Cuaternario,(conocido como leisure industry) denominándose así al conjunto de actividades que están dirigidas a satisfacer las demandas de espectáculos, gastronomía, turismo, informática.

438

De acuerdo con las estadísticas de la gráfica IV.1.1, la estructura económica no sólo resulta similar a la nacional, por la gran participación del Sector Terciario, sino que a semejanza de las economía más avanzadas, en las cuales la dimensión de la participación de este sector las ha convertido en “sociedades de servicios” (Tamames:1995)2, el aporte de los servicios a la estructura económica, aún en decrecimiento, resulta la más significativa en la estructura económica en la última década.

IV.1.1. TENDENCIAS DE CRECIMIENTO.

a) Tendencia de crecimiento de los Sectores Primario, Secundario y Terciario. Si bien el PIB, presenta una tendencia estable en su crecimiento a partir de 1995, luego de la crisis económica nacional, los diferentes sectores, que componen la estructura económica del estado no han presentado una tendencia similar, en su aportación (Anexo Estadístico “Matriz Productiva”)

Gráfica IV.1.2 PIB Sector Primario 1993-1999

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

AÑ

OS

1040000

1060000

1080000

1100000

1120000

1140000

1160000

1180000

1200000

1220000

Pro

d. e

n m

iles

de

pes

os

2 Tamames Ramón:”Estructura Económica Internacional”. Ed. Alianza Editorial.18 Edición Actualizada, Madrid.1995.

439

Gráfica IV.1.3 PIB Sector Secundario 1993-1999

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

AÑ

OS

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

3500000

4000000

4500000

5000000

Pro

d e

n m

iles

de

pes

os

Gráfica IV.1.4 PIB Sector Terciario 1993-1999

19901991199219931994199519961997199819992000

AÑ

OS

10000000

10500000

11000000

11500000

12000000

12500000

13000000

13500000

Pro

d. e

n m

iles

de

pes

os

Tanto las estadísticas, como las gráficas, señalan en lo que se refiere a tendencias y sostenibilidad de los sectores, una tendencia mantenida a la alta de los sectores secundarios y terciarios con una más pronta recuperación en los niveles productivos, en tanto el sector primario, respecto a 1999 escasamente sobrepasa los niveles de producción de 1993.

440

Tabla IV.1.2 Generación de PIB Sectorial 1993-1999 (Miles De Pesos)

SECTORES 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

PRIMARIO 1179772 1141671 1134971 1136106 1107617 1138438 1208618

SECUNDARIO 3045804 3356713 2952241 3313777 3594121 4052960 4444450

TERCIARIO 11219742 11937618 11271193 11611359 12202087 12835227 13171216

Gráfica IV.1.5 Tendencia de Crecimiento de PIB Sectorial 1993-1999

0

1500000

3000000

4500000

6000000

7500000

9000000

10500000

12000000

13500000

15000000

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

PRIMARIO

SECUNDARIO

TERCIARIO

De igual forma la magnitud del crecimiento en el período es bastante diferenciada siendo el sector primario el que menor valor presenta por porcentaje de incremento.

Gráfica IV.1.6 Porcentaje de Incremento por Sector Productivo 1993-1999

441

2.4

45.9

17.4

PRIMARIO

SECUNDARIO

TERCIARIO

b) SubSectores El análisis del comportamiento al interior de los sectores, nos muestra que si bien de forma global, el crecimiento del sector secundario es el mayor, la construcción resulta el subsector de mayor aumento entre 1993 y 1999, mientras la minería ha decrecido en más del 25%.

Tabla IV.1.3 Sector Secundario1993-1999.

Subsector Incremento Porcentual

Minería -25.3

Industria Manufacturera 43.2

Construcción 57.3

Electricidad, Gas y Agua 42.5

Total Sector Secundario 45.9

Fuente: Anexo Estadístico_” Matriz Estructura “

Gráfica IV.1.7 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999

442

43.2

57.3

42.5

-25.3

Minería

Industria Manufacturera

Construcción

Electricidad, Gas y Agua

En el sector Terciario (no se tomó en cuenta los Servicios Bancarios), el Subsector que presenta un mayor crecimiento es el relacionado con los Servicios de Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones, el cual creció en más del 50% en los últimos 6 años.

Tabla IV.1.4 Sector Terciario 1993-1999

Sub Sector Incremento Porcentual

Comercio, Restaurantes y Hoteles 10.1

Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones 54.9

Serv. Financieros, Seguros, Activ. Inmobiliarias y de Alquiler 14.7

Servicios Comunales, Sociales y Personales 11.4

Gráfica IV.1.8 Incremento Porcentual por Subsector 1993-1999

443

10.1

54.9

14.7

11.4

Comercio, Restaurantes y Hoteles

Transporte, Almacenamiento yComunicaciones

Servicios Financieros, Seguros,Actividades Inmobiliarias y deAlquilerServicios Comunales, Sociales yPersonales

Composición y Dinámica de la estructura económica 1993-1999. La aportación por división sectorial, es diferenciada; al interior del sector secundario la mayor contribución proviene de la industria manufacturera con una tendencia a incrementar, del 12.29% en 1993 a 14.24% en 1999, mientras los servicios (Comercio, Restaurantes, Hoteles y Servicios Comunales), que participan con más del 20%, la tendencia es a decrecer, aunque se mantienen como los subsectores de mayor aportación al PIB estatal.

444

Tabla IV.1.5 Producto Interno Bruto Subsector de Actividad Económica (miles de pesos a precios de 1993)

Sectores 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Agropecuario, Silvicultura y Pesca 1179772 1141671 1134971 1136106 1107617 1138438 1208618

Minería 72284 75399 64740 57091 53005 51949 53990

Industria Manufacturera 1832143 2001105 1897781 2094785 2248695 2416470 2623003

Construcción 951405 1062813 766449 935457 1049678 1324737 1496768

Electricidad, Gas y Agua 189972 217396 223271 226444 242743 259804 270689

Comercio, Restaurantes y Hoteles 3379074 3683197 3162587 3310482 3560119 3667977 3722006

Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones 1419377 1538730 1526913 1641023 1757735 1927090 2199196

Servicios Financieros, Seguros, Actividades Inmobiliarias y de Alquiler 2890807 3050832 3039636 3047637 3037530 3254907 3316722

Servicios Comunales, Sociales y Personales 3530484 3664859 3542057 3612217 3846703 3985253 3933292

Servicios Bancarios Imputados* -415670 -490286 -390653 -369650 -327751 -399707 -399616

Fuente: Anuario Estadístico del estado de Yucatán, INEGI,Ed. 2001

445

Tabla IV.1.6. Aportación al PIB Estatal por Subsector (%)

SubSectores % del PIB Total / 93

% del PIB Total/ 94

% del PIB Total/ 95

% del PIB Total/ 96

% del PIB Total/ 97

% del PIB Total/ 98

% del PIB Total/ 99

Agropecuario, Silvicultura y Pesca 7.85 7.16 7.58 7.12 6.68 6.46 6.56

Minería 0.48 0.47 0.43 0.36 0.32 0.29 0.29

Industria Manufacturera 12.19 12.55 12.68 13.12 13.57 13.71 14.24

Construcción 6.33 6.67 5.12 5.86 6.33 7.52 8.12

Electricidad, Gas y Agua 1.26 1.36 1.49 1.42 1.46 1.47 1.47

Comercio, Restaurantes y Hoteles 22.48 23.10 21.13 20.74 21.48 20.81 20.20

Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones

9.44 9.65 10.20 10.28 10.60 10.93 11.94

Servicios Financieros, Seguros, Actividades Inmobiliarias y de Alquiler

19.23 19.13 20.31 19.09 18.32 18.47 18.00

Servicios Comunales, Sociales y Personales

23.49 22.98 23.66 22.63 23.21 22.61 21.35

446

Gráfica IV.1.9 Aportación al PIB Estatal por Subsector (%) 1993-1999

7.8

0.5

12.2

6.3

1.3

22.5

9.4

19.2

23.5

7.2

0.5

12.5

6.7

1.4

23.1

9.6

19.1

23.0

7.6

0.4

12.7

5.1

1.5

21.1

10.2

20.3

23.7

7.1

0.4

13.1

5.9

1.4

20.7

10.3

19.1

22.6

6.7

0.3

13.6

6.3

1.5

21.5

10.6

18.3

23.2

6.50.3

13.7

7.5

1.5

20.8

10.9

18.5

22.6

6.60.3

14.2

8.1

1.5

20.2

11.9

18.0

21.3

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

S e rv ic ios Com u n a les, Socia les.

S e rv ic ios Financieros,Act .Inm o b iliar ias

T ransporte, Alm a c e n a m iento yC o m u n icac iones

C o m e rcio, R e s taurantes y Hote les

E lectr ic idad, Gas y Agua

Const rucc ión

Industr ia M a n u facturera

M inería

A g ropecuar io, S ilvicu ltu ra y Pesca

447

IV.1.2. ESPECIALIZACIÓN PRODUCTIVA.

El grado de especialización productiva, se calculó por medio del coeficiente de localización (cl). Mediante este coeficiente se mide el grado de especialización productiva de una localidad con respecto a otro territorio. Es por ello que, cuando se utiliza para estos fines, el cl es conocido como coeficiente de especialización.

El cl se define como la razón entre la participación de una actividad, productiva o de servicios, en la economía local y la participación de esa actividad en la economía estatal o nacional:

(e ti / e tT ) cl = --------------------

(E ti / E tT)

(2)

donde

e ti : empleo municipal o estatal en la actividad i en el año t

e tT: empleo municipal o estatal total en el año t.

E ti : empleo estatal o nacional en la actividad i en el año t.

E tT: empleo estatal o nacional total en el año t.

Así por ejemplo, el cl del sector primario del estado de Yucatán (Anexo Estadístico- “Especialización Productiva”) se calculó como :

(106170 / 618448) cl = -------------------- = 1.1

(5338299 / 33730210)

donde

e ti = 106170.

e tT = 618448

448

E ti = 5338299

E tT = 33730210

El cl puede asumir los siguientes valores :

cl = 1

Estas actividades tienen una aportación relativa al empleo local similar a la que tienen en la economía estatal Esta situación puede interpretarse como la existencia de una producción local suficiente para abastecer la demanda local. Pero al mismo tiempo no existen excedentes exportables. cl < 1 La menor participación relativa se interpreta como una insuficiente producción local y por lo tanto es necesario importar este tipo de bienes o servicios.

cl > 1

La economía local registra una especialización en estas actividades. En este caso se asume que su producción excede a la demanda local y por ello se exporta.

Tabla IV.1.7. Grado de Especialización del estado de Yucatán

POBLACIÓN OCUPADA

Municipio Total I

Agricultura, Ganadería, Silvicultura

y Pesca

II

Minería

III.

Electricidad y Agua

IV

Cons-trucción

V.

Industria Manu-

facturera

VI

Comercio

VII

Trans-porte,

Correos y Almace-

namiento

VIII

Serv. Hoteles y Restauran

tes

Nacional 33730210 5338299 144421 151546 2669751 6418391 5597992 1410193 1535162

Estado de Yucatán 618448 106170 1333 3131 54798 115023 98572 22244 28550

Coeficiente de especialización

1.1

0.5

1.1

1.1

1.0

1.0

0.9

1.0

Fuente: Anexo Estadístico_ “Especialización Productiva”

De acuerdo con lo anterior, la economía estatal presenta un nivel tal de especialización en las ramas del sector primario, la electricidad y construcción ,

449

que no sólo proveen al mercado del estado, sino que permiten el abastecer las demandas de mercados externos. A escala de las economías municipales, el comportamiento es bastante diferenciado, presentándose municipios cuya economía se encuentra especializada en el sector primario, con una fuerte dependencia de la demanda externa (en este caso de demanda estatal), en esta caso se ubican 93 municipios, y 10 municipios, cuya producción se considera insuficiente y tienen que importar los productos de otros mercados municipales, tal y como sucede con Progreso, Mérida, Kanasín, Umán, entre otros.

Tabla IV.1.8. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Primario por Municipio.

Municipio Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Agricultura, Gan.,

Silvicultura y Pesca

cl Municipio Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Agricultura, Gan.,


cl

Nacional 33730210 5338299 DZIDZANTÚN 2797 1140 2.4

Estado de Yucatán 618448 106170 1.1

TELCHAC PUERTO 588 242 2.4

MÉRIDA 286134 4521 0.1 RÍO LAGARTOS 1052 433 2.4

KANASÍN 14624 664 0.3 TEMAX 2112 878 2.4

UMÁN 19205 1288 0.4 PETO 6244 2657 2.5

CONKAL 3087 366 0.7 MUNA 4062 1733 2.5

TIXKOKOB 6043 734 0.7 SANTA ELENA 1051 453 2.5

TICUL 12181 1519 0.7 MAYAPÁN 950 433 2.7

TIXPÉHUAL 1932 242 0.7 TETIZ 1319 608 2.7

ACANCEH 4802 669 0.8 TEYA 362 167 2.7

TEKIT 3448 499 0.8 MAMA 966 447 2.7

PROGRESO 18560 3015 0.9 DZITÁS 1251 579 2.7

CACALCHÉN 2548 449 1.0 CELESTÚN 2331 1079 2.7

SEYÉ 3041 540 1.0 KINCHIL 1853 863 2.7

MOTUL 10977 1966 1.0 MANÍ 1854 867 2.7

TIMUCUY 2129 397 1.1 KANTUNIL 1420 672 2.8

YAXKUKUL 1024 195 1.1 SACALUM 1225 593 2.8

VALLADOLID 19397 3699 1.1 AKIL 3130 1520 2.8

CHICXULUB PUEBLO 1340 280 1.2 SOTUTA 2378 1173 2.9

MAXCANÚ 6000 1264 1.2 SUCILÁ 1455 726 2.9

MOCOCHÁ 1178 251 1.2 TEKAL DE VENEGAS 689 347 2.9

HUNUCMÁ 9376 2018 1.3 CHICHIMILÁ 1901 960 2.9

TECOH 5018 1114 1.3 TZUCACAB 4122 2088 3.0

IZAMAL 7693 1790 1.4 OPICHÉN 1767 906 3.0

450


Total

Población Ocupada

Agricultura, Gan.,



Total

Población Ocupada

Agricultura, Gan.,


cl

TEKANTÓ 1314 311 1.4 CHAPAB 961 502 3.0

HOMÚN 2130 509 1.4 SINANCHÉ 1167 610 3.0

MUXUPIP 890 216 1.4 KAUA 809 425 3.1

CHOCHOLA 1678 418 1.5 TEMOZÓN 4025 2127 3.1

IXIL 1341 346 1.5 BUCTZOTZ 2642 1412 3.1

HOCTÚN 1691 441 1.5 CUNCUNUL 405 221 3.2

UCÚ 1256 331 1.5 TEKOM 811 447 3.2

BACA 2238 591 1.5 PANABÁ 2468 1415 3.3

HALACHÓ 5481 1489 1.6 UAYMA 874 502 3.3

KOPOMÁ 866 238 1.6 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1263 3.4

TAHMEK 1352 373 1.6 QUINTANA ROO 338 196 3.4

HOCABÁ 1741 495 1.7 CANTAMAYEC 786 457 3.4

SANAHCAT 562 160 1.7 DZONCAUICH 886 518 3.4

CUZAMÁ 1427 429 1.8 ESPITA 3829 2260 3.4

BOKOBA 702 213 1.8 SAN FELIPE 614 372 3.5

DZILAM DE BRAVO 920 293 1.9 YOBAÍN 740 455 3.6

ABALA 1645 528 1.9 TIXMEHUAC 1402 869 3.6

HUHÍ 1431 464 1.9 CHEMAX 6743 4230 3.7

TEKAX 12614 4118 1.9 YAXCABÁ 4342 2834 3.8

CANSAHCAB 1551 516 1.9 CHIKINDZONOT 1290 846 3.8

TEABO 1981 661 1.9 TIXCACALCUPUL 1570 1037 3.8

TEPAKÁN 640 224 2.0 TUNKÁS 1056 701 3.9

TELCHAC PUEBLO 1271 451 2.1 CALOTMUL 1256 835 3.9

DZEMUL 1131 402 2.1 SUDZAL 426 286 3.9

XOCCHEL 900 321 2.1 DZÁN 1333 895 3.9

TINUM 3176 1171 2.1 CENOTILLO 1022 696 4.0

SUMA 679 255 2.2 TAHDZIÚ 1026 722 4.1

TIZIMÍN 21280 8205 2.2 CHANKOM 1325 970 4.3

SAMAHIL 1487 574 2.2 CHACSINKÍN 801 591 4.3

OXKUTZCAB 8119 3207 2.3

CHUMAYEL 1201 482 2.3

Fuente: Anexo Estadístico_ Especialización Productiva

A pesar de que la minería, no resulta un sector básico en la economía estatal, algunos municipios como Calotmul, Opichén, entre otros, se encuentran fuertemente

451

especializados en esta actividad, y resultan los abastecedores del estado en cuanto a la producción resultante de la actividad minera

Tabla IV.1.9. Población ocupada y Coeficiente de localización del Sector Minero por Municipio.


Total

Población Ocupada Minería


Total


cl

Nacional 33730210 144421

Estado de Yucatán 618448 1333 0.5 CHAPAB 961 1 0.5

CALOTMUL 1256 44 16.3 TEABO 1981 2 0.5

OPICHÉN 1767 43 11.3 CENOTILLO 1022 1 0.5

QUINTANA ROO 338 7 9.6 YAXKUKUL 1024 1 0.5

UAYMA 874 17 9.0 TAHDZIÚ 1026 1 0.5

CUNCUNUL 405 5 5.7 CONKAL 3087 3 0.5

UCÚ 1256 11 4.1 TEMAX 2112 2 0.4

RÍO LAGARTOS 1052 8 3.5 TUNKÁS 1056 1 0.4

SAN FELIPE 614 4 3.0 CELESTÚN 2331 2 0.4

MUXUPIP 890 5 2.6 SINANCHÉ 1167 1 0.4

TIZIMÍN 21280 112 2.4 SACALUM 1225 1 0.4

TELCHAC PUERTO 588 3 2.4 DZITÁS 1251 1 0.4

VALLADOLID 19397 97 2.3 TECOH 5018 4 0.4

PROGRESO 18560 84 2.1 CACALCHÉN 2548 2 0.4

CHICXULUB PUEBLO 1340 6 2.1 CHIKINDZONOT 1290 1 0.4

HUNUCMÁ 9376 39 1.9 DZÁN 1333 1 0.3

TEMOZÓN 4025 16 1.8 IXIL 1341 1 0.3

TELCHAC PUEBLO 1271 5 1.8 MOTUL 10977 8 0.3

PETO 6244 24 1.8 CUZAMÁ 1427 1 0.3

CHACSINKÍN 801 3 1.7 YAXCABÁ 4342 3 0.3

SANAHCAT 562 2 1.7 SAMAHIL 1487 1 0.3

TEKAX 12614 40 1.5 AKIL 3130 2 0.3

ACANCEH 4802 15 1.4 HOCABÁ 1741 1 0.3

TIXPÉHUAL 1932 6 1.4 MAXCANÚ 6000 3 0.2

TEKAL DE VENEGAS 689 2 1.3 HOMÚN 2130 1 0.2

SUCILÁ 1455 4 1.3 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1 0.2

CANTAMAYEC 786 2 1.2 OXKUTZCAB 8119 3 0.2

452


Total



Total


cl

TINUM 3176 8 1.2 HALACHÓ 5481 2 0.2

TZUCACAB 4122 10 1.1 DZIDZANTÚN 2797 1 0.2

SUDZAL 426 1 1.1 TIXKOKOB 6043 2 0.2

UMÁN 19205 44 1.1 SEYÉ 3041 1 0.2

SOTUTA 2378 5 1.0 TEKIT 3448 1 0.1

HUHÍ 1431 3 1.0 ESPITA 3829 1 0.1

KANASÍN 14624 28 0.9 ABALA 1645 0.0

MÉRIDA 286134 509 0.8 BACA 2238 0.0

MUNA 4062 7 0.8 BUCTZOTZ 2642 0.0

MOCOCHÁ 1178 2 0.8 CANSAHCAB 1551 0.0

PANABÁ 2468 4 0.8 CHANKOM 1325 0.0

CHICHIMILÁ 1901 3 0.7 CHUMAYEL 1201 0.0

TEPAKÁN 640 1 0.7 DZEMUL 1131 0.0

TETIZ 1319 2 0.7 DZONCAUICH 886 0.0

BOKOBA 702 1 0.7 HOCTÚN 1691 0.0

TIMUCUY 2129 3 0.7 KAUA 809 0.0

KANTUNIL 1420 2 0.7 KOPOMÁ 866 0.0

YOBAÍN 740 1 0.6 MAMA 966 0.0

CHEMAX 6743 9 0.6 MANÍ 1854 0.0

IZAMAL 7693 10 0.6 MAYAPÁN 950 0.0

TEKOM 811 1 0.6 SANTA ELENA 1051 0.0

CHOCHOLA 1678 2 0.6 SUMA 679 0.0

TICUL 12181 14 0.5 TAHMEK 1352 0.0

XOCCHEL 900 1 0.5 TEKANTÓ 1314 0.0

DZILAM DE BRAVO 920 1 0.5 TEYA 362 0.0

KINCHIL 1853 2 0.5

TIXCACALCUPUL 1570 0.0

TIXMEHUAC 1402 0.0


453

En la generación de energía, si bien en el estado se produce la suficiente para abastecer las demandas locales, de acuerdo a la especialización, se sustenta en la producción de 7 municipios, VALLADOLID, UCÚ, UAYMA, MÉRIDA, TICUL, UMÁN y MOTUL.

Tabla IV.1.10. Población ocupada y Coeficiente de Localización de Generación de Electricidad y Agua por Municipio.


Total

Población Ocupada

Electricidad y agua


Total

Población Ocupada

Electricidad y Agua cl

Nacional 33730210 151546

Estado de Yucatán 618448 3131 1.1 CHANKOM 1325 1 0.1

VALLADOLID 19397 362 3.7 TEMOZÓN 4025 3 0.1

UCÚ 1256 12 1.9 HALACHÓ 5481 4 0.1

UAYMA 874 7 1.6 TZUCACAB 4122 3 0.1

MÉRIDA 286134 2013 1.4 TIXMEHUAC 1402 1 0.1

TICUL 12181 83 1.3 HUHÍ 1431 1 0.1

UMÁN 19205 123 1.3 SEYÉ 3041 2 0.1

MOTUL 10977 70 1.3 CHOCHOLA 1678 1 0.1

TELCHAC PUERTO 588 3 1.0 CHICHIMILÁ 1901 1 0.1

TIXKOKOB 6043 30 1.0 OXKUTZCAB 8119 4 0.1

KAUA 809 4 1.0 TIMUCUY 2129 1 0.1

PROGRESO 18560 85 0.9 DZILAM GONZÁLEZ 2190 1 0.1

CALOTMUL 1256 5 0.8 CELESTÚN 2331 1 0.1

KANASÍN 14624 51 0.7 DZIDZANTÚN 2797 1 0.1

TIZIMÍN 21280 69 0.6 AKIL 3130 1 0.1

ABALA 1645 5 0.6 CHEMAX 6743 2 0.1

PETO 6244 18 0.6 QUINTANA ROO 338 0

YOBAÍN 740 2 0.5 CUNCUNUL 405 0

TIXPÉHUAL 1932 5 0.5 RÍO LAGARTOS 1052 0

CANSAHCAB 1551 4 0.5 SAN FELIPE 614 0

MAXCANÚ 6000 15 0.5 CHICXULUB PUEBLO 1340 0

KOPOMÁ 866 2 0.5 CHACSINKÍN 801 0

DZÁN 1333 3 0.4 TEKAL DE VENEGAS 689 0

HUNUCMÁ 9376 20 0.4 SUCILÁ 1455 0

SAMAHIL 1487 3 0.4 CANTAMAYEC 786 0

MUNA 4062 8 0.4 SUDZAL 426 0

454


Total

Población Ocupada

Electricidad y agua


Total

Población Ocupada

Electricidad y Agua cl

TEMAX 2112 4 0.4 PANABÁ 2468 0

TINUM 3176 6 0.4 TEPAKÁN 640 0

SANAHCAT 562 1 0.4 BOKOBA 702 0

HOCABÁ 1741 3 0.3 TEKOM 811 0

OPICHÉN 1767 3 0.3 DZILAM DE BRAVO 920 0

MOCOCHÁ 1178 2 0.3 TEABO 1981 0

IZAMAL 7693 13 0.3 CENOTILLO 1022 0

ACANCEH 4802 7 0.3 TAHDZIÚ 1026 0

KANTUNIL 1420 2 0.3 TUNKÁS 1056 0

CUZAMÁ 1427 2 0.3 SINANCHÉ 1167 0

BACA 2238 3 0.3 SACALUM 1225 0

ESPITA 3829 5 0.3 DZITÁS 1251 0

CONKAL 3087 4 0.3 CHIKINDZONOT 1290 0

TEKAX 12614 16 0.3 IXIL 1341 0

SOTUTA 2378 3 0.2 YAXCABÁ 4342 0

TEKIT 3448 4 0.2 HOMÚN 2130 0

MUXUPIP 890 1 0.2 DZONCAUICH 886 0

XOCCHEL 900 1 0.2 HOCTÚN 1691 0

KINCHIL 1853 2 0.2 MAMA 966 0

MAYAPÁN 950 1 0.2 MANÍ 1854 0

CHAPAB 961 1 0.2 SUMA 679 0

YAXKUKUL 1024 1 0.2 TAHMEK 1352 0

SANTA ELENA 1051 1 0.2 TEKANTÓ 1314 0

DZEMUL 1131 1 0.2 TEYA 362 0

CHUMAYEL 1201 1 0.2

TIXCACALCUPUL 1570 0

TECOH 5018 4 0.2 TEYA 362 0

TELCHAC PUEBLO 1271 1 0.2

TIXCACALCUPUL 1570 0

CACALCHÉN 2548 2 0.2 TIXMEHUAC 1402 0

TETIZ 1319 1 0.1

BUCTZOTZ 2642 2 0.1


455

Tabla IV.1.11. Población ocupada y coeficiente de localización de Construcción por Municipio.

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Construcción cl Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Construcción cl

Nacional 33730210 2669751

Estado de Yucatán 618448 54798 1.1 TELCHAC PUERTO 588 45 0.9

SEYÉ 3041 806 3.0 CANTAMAYEC 786 60 0.9

TIMUCUY 2129 511 2.7 TUNKÁS 1056 80 0.9

XOCCHEL 900 197 2.5 TIZIMÍN 21280 1597 0.8

HOCABÁ 1741 355 2.3 TIXPÉHUAL 1932 144 0.8

TECOH 5018 940 2.1 TIXMEHUAC 1402 104 0.8

SACALUM 1225 227 2.1 MOCOCHÁ 1178 87 0.8

HOMÚN 2130 393 2.1 TEMOZÓN 4025 296 0.8

OPICHÉN 1767 316 2.0 CUNCUNUL 405 29 0.8

DZITÁS 1251 223 2.0 ESPITA 3829 264 0.8

KANTUNIL 1420 242 1.9 TINUM 3176 218 0.8

SANTA ELENA 1051 179 1.9 CHAPAB 961 64 0.8

ABALA 1645 278 1.9 CACALCHÉN 2548 169 0.7

HALACHÓ 5481 922 1.9 TIXCACALCUPUL 1570 103 0.7

ACANCEH 4802 785 1.8 TETIZ 1319 86 0.7

MAXCANÚ 6000 931 1.8 CANSAHCAB 1551 99 0.7

HUHÍ 1431 214 1.7 MAYAPÁN 950 59 0.7

CUZAMÁ 1427 209 1.7 DZEMUL 1131 70 0.7

CHEMAX 6743 971 1.6 SUCILÁ 1455 90 0.7

SOTUTA 2378 326 1.5 CHICHIMILÁ 1901 117 0.7

SANAHCAT 562 77 1.5 PANABÁ 2468 151 0.7

MOTUL 10977 1473 1.5 BUCTZOTZ 2642 159 0.7

CHOCHOLA 1678 213 1.4 TICUL 12181 717 0.7

IZAMAL 7693 954 1.4 DZONCAUICH 886 52 0.7

CHICXULUB PUEBLO 1340 165 1.4 CHACSINKÍN 801 46 0.6

PETO 6244 745 1.3 MUXUPIP 890 51 0.6

HOCTÚN 1691 200 1.3 TELCHAC PUEBLO 1271 70 0.6

MUNA 4062 477 1.3 AKIL 3130 166 0.6

CHUMAYEL 1201 140 1.3 TAHMEK 1352 70 0.6

KANASÍN 14624 1628 1.3 YAXKUKUL 1024 53 0.6

CONKAL 3087 343 1.3 CENOTILLO 1022 52 0.6

456

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Construcción cl Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada

Construcción cl

KAUA 809 87 1.2 IXIL 1341 68 0.6

KOPOMÁ 866 93 1.2 CALOTMUL 1256 63 0.6

TEKIT 3448 370 1.2 SINANCHÉ 1167 58 0.6

VALLADOLID 19397 1979 1.2 DZIDZANTÚN 2797 137 0.6

HUNUCMÁ 9376 944 1.1 SAMAHIL 1487 72 0.5

TEPAKÁN 640 64 1.1 QUINTANA ROO 338 15 0.5

TIXKOKOB 6043 585 1.1 TEKAL DE VENEGAS 689 30 0.5

UAYMA 874 83 1.1 BACA 2238 95 0.5

TEKAX 12614 1192 1.1 SUMA 679 28 0.5

TEYA 362 34 1.1 MANÍ 1854 72 0.4

KINCHIL 1853 173 1.1 BOKOBA 702 27 0.4


TEMAX 2112 191 1.0 DZÁN 1333 44 0.4

TEABO 1981 177 1.0 TAHDZIÚ 1026 22 0.2

TEKOM 811 72 1.0 SAN FELIPE 614 13 0.2

YAXCABÁ 4342 380 1.0 CHANKOM 1325 28 0.2

UMÁN 19205 1666 1.0 DZILAM DE BRAVO 920 15 0.2

TZUCACAB 4122 351 1.0 RÍO LAGARTOS 1052 12 0.1

MAMA 966 80 0.9 CELESTÚN 2331 25 0.1

OXKUTZCAB 8119 662 0.9 CHIKINDZONOT 1290 11 0.1

UCÚ 1256 101 0.9 TEYA 362 0.0

TEKANTÓ 1314 105 0.9 TIXCACALCUPUL 1570 0.0

YOBAÍN 740 59 0.9 TIXMEHUAC 1402 0.0

SUDZAL 426 33 0.9

MÉRIDA 286134 21913 0.9

Fuente: Anexo Estadístico_ Especialización Productiva

457

Tabla IV.1.12. Población ocupada y coeficiente de localización de la Industria Manufacturera por Municipio.

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Industria

Manufacturera cl Municipio

Población Ocupada

Total


Manufacturera cl

Nacional 33730210 6418391

Estado de Yucatán 618448 115023 1.0 SANAHCAT 562 85 0.8

TEKIT 3448 2009 3.1 UAYMA 874 130 0.8

YAXKUKUL 1024 445 2.3 KINCHIL 1853 274 0.8

SUMA 679 253 2.0 TEYA 362 52 0.8

IXIL 1341 490 2.0 TEKAL DE VENEGAS 689 97 0.8

KOPOMÁ 866 314 1.9 CUNCUNUL 405 57 0.8

UMÁN 19205 6898 1.9 MAMA 966 133 0.7

TICUL 12181 4186 1.8 TEKOM 811 108 0.7

BACA 2238 769 1.8 CHICHIMILÁ 1901 250 0.7

TEABO 1981 672 1.8 AKIL 3130 393 0.7

MAYAPÁN 950 314 1.8 PROGRESO 18560 2170 0.6

MOTUL 10977 3549 1.7 CELESTÚN 2331 262 0.6

MUXUPIP 890 272 1.6 DZONCAUICH 886 98 0.6

TIXPÉHUAL 1932 583 1.6 TIZIMÍN 21280 2336 0.6

CACALCHÉN 2548 748 1.6 TINUM 3176 336 0.6

TIXKOKOB 6043 1774 1.6 KAUA 809 85 0.6

CHOCHOLA 1678 476 1.5 ESPITA 3829 401 0.6

TEKANTÓ 1314 371 1.5 SUCILÁ 1455 147 0.5

MANÍ 1854 512 1.5 SINANCHÉ 1167 117 0.5

CONKAL 3087 852 1.5 TETIZ 1319 132 0.5

MOCOCHÁ 1178 321 1.5 TIXCACALCUPUL 1570 154 0.5

SAMAHIL 1487 397 1.4 PETO 6244 607 0.5

ACANCEH 4802 1263 1.4 SOTUTA 2378 226 0.5

IZAMAL 7693 1931 1.3 TZUCACAB 4122 391 0.5

HUHÍ 1431 358 1.3 DZILAM GONZÁLEZ 2190 205 0.5

CHICXULUB PUEBLO 1340 333 1.3 DZÁN 1333 123 0.5

MAXCANÚ 6000 1484 1.3 DZITÁS 1251 114 0.5

BOKOBA 702 168 1.3 XOCCHEL 900 82 0.5

HOMÚN 2130 500 1.3 MUNA 4062 369 0.5

458

Municipio

Población Ocupada

Total


Manufacturera cl Municipio

Población Ocupada

Total


Manufacturera cl

UCÚ 1256 292 1.3 OPICHÉN 1767 159 0.5

HALACHÓ 5481 1269 1.2 CALOTMUL 1256 104 0.4

TAHMEK 1352 305 1.2 DZIDZANTÚN 2797 231 0.4

CHUMAYEL 1201 266 1.2 CHANKOM 1325 108 0.4

HUNUCMÁ 9376 2032 1.2 YAXCABÁ 4342 353 0.4

TEMOZÓN 4025 868 1.2 OXKUTZCAB 8119 652 0.4

CANSAHCAB 1551 334 1.2 BUCTZOTZ 2642 203 0.4

HOCABÁ 1741 374 1.2 KANTUNIL 1420 106 0.4

TEMAX 2112 453 1.2 CHACSINKÍN 801 59 0.4

TECOH 5018 1060 1.1 TELCHAC PUERTO 588 43 0.4

KANASÍN 14624 3056 1.1 YOBAÍN 740 52 0.4

CANTAMAYEC 786 159 1.1 PANABÁ 2468 168 0.4

TIMUCUY 2129 426 1.1 SUDZAL 426 28 0.4

TELCHAC PUEBLO 1271 253 1.1 DZILAM DE BRAVO 920 59 0.3

VALLADOLID 19397 3733 1.0 CHIKINDZONOT 1290 82 0.3

DZEMUL 1131 214 1.0 SACALUM 1225 75 0.3

TEKAX 12614 2269 1.0 QUINTANA ROO 338 19 0.3

MÉRIDA 286134 50353 0.9 SAN FELIPE 614 33 0.3

RÍO LAGARTOS 1052 182 0.9 CENOTILLO 1022 51 0.3

ABALA 1645 283 0.9 CHEMAX 6743 334 0.3

SEYÉ 3041 512 0.9 SANTA ELENA 1051 50 0.3

TIXMEHUAC 1402 232 0.9 TUNKÁS 1056 50 0.3

CHAPAB 961 158 0.9 TEYA 362 0.0

TEPAKÁN 640 104 0.9 TIXCACALCUPUL 1570 0.0

HOCTÚN 1691 268 0.9 TIXMEHUAC 1402 0.0

TAHDZIÚ 1026 157 0.8

CUZAMÁ 1427 216 0.8


459

Tabla IV.1.13. Población ocupada y coeficiente de localización del Comercio por Municipio.

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Comercio cl Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Comercio cl

Nacional 33730210 5597992

Estado de Yucatán 618448 98572 1.0 SANAHCAT 562 52 0.6

DZILAM DE BRAVO 920 349 2.4 PANABÁ 2468 223 0.6

KANASÍN 14624 3503 1.5 BACA 2238 198 0.6

CELESTÚN 2331 511 1.4 SEYÉ 3041 268 0.6

MÉRIDA 286134 58942 1.3 MAXCANÚ 6000 518 0.5

MAMA 966 192 1.2 MAYAPÁN 950 82 0.5


TIXPÉHUAL 1932 316 1.0 PETO 6244 534 0.5

YAXKUKUL 1024 167 1.0 HOMÚN 2130 181 0.5

VALLADOLID 19397 3031 1.0 XOCCHEL 900 75 0.5

UMÁN 19205 2907 0.9 TEMAX 2112 168 0.5

TIXKOKOB 6043 901 0.9 SOTUTA 2378 187 0.5

CONKAL 3087 456 0.9 TECOH 5018 392 0.5

TELCHAC PUERTO 588 85 0.9 CANSAHCAB 1551 121 0.5

CHUMAYEL 1201 172 0.9 HOCABÁ 1741 134 0.5

HUNUCMÁ 9376 1322 0.9 TEKIT 3448 263 0.5

TICUL 12181 1668 0.9 KANTUNIL 1420 107 0.5

SINANCHÉ 1167 158 0.8 MUXUPIP 890 65 0.5

OXKUTZCAB 8119 1068 0.8 HUHÍ 1431 103 0.5

TIZIMÍN 21280 2719 0.8 DZEMUL 1131 80 0.4

DZIDZANTÚN 2797 352 0.8 TEKANTÓ 1314 92 0.4

TEKAX 12614 1564 0.8 CHAPAB 961 66 0.4

HOCTÚN 1691 209 0.8 SACALUM 1225 84 0.4

RÍO LAGARTOS 1052 130 0.8 CUZAMÁ 1427 95 0.4

TINUM 3176 388 0.8 CHICHIMILÁ 1901 126 0.4

TEPAKÁN 640 78 0.8 TEKOM 811 51 0.4

TEKAL DE VENEGAS 689 83 0.8 CENOTILLO 1022 64 0.4

AKIL 3130 367 0.7 SUMA 679 42 0.4

IZAMAL 7693 896 0.7 TUNKÁS 1056 65 0.4

UCÚ 1256 146 0.7 TEMOZÓN 4025 247 0.4

460

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Comercio cl Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Comercio cl

TELCHAC PUEBLO 1271 146 0.7 ESPITA 3829 228 0.4

TAHMEK 1352 154 0.7 CUNCUNUL 405 24 0.4

MOTUL 10977 1240 0.7 UAYMA 874 51 0.4

HALACHÓ 5481 610 0.7 OPICHÉN 1767 99 0.4

IXIL 1341 147 0.7 DZÁN 1333 74 0.3

SUCILÁ 1455 158 0.7 YOBAÍN 740 41 0.3

MUNA 4062 438 0.7 CHEMAX 6743 330 0.3

SAMAHIL 1487 159 0.7 ABALA 1645 78 0.3

BOKOBA 702 74 0.7 CALOTMUL 1256 59 0.3

KINCHIL 1853 193 0.7 DZITÁS 1251 57 0.3

MANÍ 1854 192 0.6 SUDZAL 426 19 0.3

TZUCACAB 4122 424 0.6 SANTA ELENA 1051 45 0.3

ACANCEH 4802 491 0.6 TEYA 362 14 0.2

BUCTZOTZ 2642 264 0.6 YAXCABÁ 4342 162 0.2

TETIZ 1319 131 0.6 CHACSINKÍN 801 24 0.2

TEABO 1981 196 0.6 QUINTANA ROO 338 10 0.2

CHICXULUB PUEBLO 1340 132 0.6 TAHDZIÚ 1026 28 0.2

CACALCHÉN 2548 246 0.6 CHIKINDZONOT 1290 35 0.2

SAN FELIPE 614 58 0.6 TIXMEHUAC 1402 36 0.2

TIMUCUY 2129 201 0.6 CANTAMAYEC 786 17 0.1

MOCOCHÁ 1178 111 0.6 CHANKOM 1325 25 0.1

DZONCAUICH 886 83 0.6 TIXCACALCUPUL 1570 26 0.1

CHOCHOLA 1678 157 0.6 TIXCACALCUPUL 1570 0.0

KOPOMÁ 866 81 0.6 TIXMEHUAC 1402 0.0

KAUA 809 75 0.6


461

Tabla IV.1.14. Población ocupada y coeficiente de localización del Transporte, Correo y Almacenamiento Por Municipio.

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Correo,

transporte y Almacenamiento cl Municipio

Población Ocupada

Total


transporte y Almacenamiento cl

Nacional 33730210 1410193

Estado de Yucatán 618448 22244 0.9 TIMUCUY 2129 43 0.6

OXKUTZCAB 8119 692 2.4 TEKOM 811 16 0.5

PROGRESO 18560 1479 2.2 IZAMAL 7693 149 0.5

RÍO LAGARTOS 1052 77 2.0 TEMAX 2112 37 0.5

CACALCHÉN 2548 151 1.6 TEKAL DE VENEGAS 689 12 0.5

TICUL 12181 657 1.5 CHAPAB 961 16 0.5

UMÁN 19205 993 1.4 CENOTILLO 1022 17 0.5

TEKAX 12614 618 1.4 CHICHIMILÁ 1901 31 0.5

CUZAMÁ 1427 68 1.3 SAMAHIL 1487 24 0.4

CONKAL 3087 147 1.3 BOKOBA 702 11 0.4

HUNUCMÁ 9376 444 1.3 TINUM 3176 49 0.4

KANASÍN 14624 683 1.3 ABALA 1645 25 0.4

CHICXULUB PUEBLO 1340 62 1.3 CHEMAX 6743 99 0.4

HOCTÚN 1691 76 1.2 YAXKUKUL 1024 15 0.4

HUHÍ 1431 62 1.2 PANABÁ 2468 36 0.4

TETIZ 1319 57 1.2 TEMOZÓN 4025 55 0.4

HALACHÓ 5481 228 1.2 TEKIT 3448 47 0.4

KANTUNIL 1420 59 1.2 ESPITA 3829 52 0.4

TEKANTÓ 1314 53 1.1 SANTA ELENA 1051 13 0.3

BACA 2238 90 1.1 TEABO 1981 24 0.3

MAXCANÚ 6000 241 1.1 QUINTANA ROO 338 4 0.3

CELESTÚN 2331 92 1.1 SUMA 679 8 0.3

UCÚ 1256 49 1.1 SUCILÁ 1455 17 0.3

AKIL 3130 122 1.1 SAN FELIPE 614 7 0.3

TIXKOKOB 6043 227 1.0 CHACSINKÍN 801 9 0.3

MÉRIDA 286134 10717 1.0 DZEMUL 1131 12 0.3

IXIL 1341 50 1.0 DZITÁS 1251 13 0.3

TELCHAC PUEBLO 1271 47 1.0 TELCHAC PUERTO 588 6 0.3

462

Municipio

Población Ocupada

Total


transporte y Almacenamiento cl Municipio

Población Ocupada

Total


transporte y Almacenamiento cl

BUCTZOTZ 2642 97 1.0 DZONCAUICH 886 9 0.3

SEYÉ 3041 106 1.0 MANÍ 1854 18 0.3

MUNA 4062 141 1.0 OPICHÉN 1767 17 0.3

TIXPÉHUAL 1932 67 1.0 YOBAÍN 740 7 0.3

TECOH 5018 166 0.9 SUDZAL 426 4 0.3

TAHMEK 1352 43 0.9 CHUMAYEL 1201 10 0.2

KINCHIL 1853 57 0.9 CUNCUNUL 405 3 0.2

PETO 6244 192 0.9 SACALUM 1225 9 0.2

DZIDZANTÚN 2797 86 0.9 SANAHCAT 562 4 0.2

TZUCACAB 4122 126 0.8 KOPOMÁ 866 6 0.2

TEYA 362 11 0.8 DZÁN 1333 9 0.2

HOMÚN 2130 64 0.8 TIXCACALCUPUL 1570 10 0.2

MOCOCHÁ 1178 35 0.8 YAXCABÁ 4342 25 0.2

CANSAHCAB 1551 44 0.8 UAYMA 874 5 0.2

VALLADOLID 19397 543 0.8 TUNKÁS 1056 6 0.2

HOCABÁ 1741 48 0.8 MAYAPÁN 950 3 0.1

KAUA 809 21 0.7 CHIKINDZONOT 1290 3 0.1

SINANCHÉ 1167 30 0.7 CHANKOM 1325 3 0.1

DZILAM DE BRAVO 920 23 0.7 TIXMEHUAC 1402 3 0.1

XOCCHEL 900 20 0.6 MAMA 966 2 0.1

MOTUL 10977 241 0.6 TAHDZIÚ 1026 2 0.1

DZILAM GONZÁLEZ 2190 48 0.6 ACANCEH 4802 0.0

TEPAKÁN 640 14 0.6 CHOCHOLA 1678 0.0

SOTUTA 2378 51 0.6 MUXUPIP 890 0.0

TIZIMÍN 21280 445 0.6 CALOTMUL 1256 0.0

CANTAMAYEC 786 0.0


463

Tabla IV.1.15. Población ocupada y coeficiente de localización de Servicios de Hoteles y Restaurantes por Municipio.

Municipio

Población Ocupada

Total

Población Ocupada Servicios

de Hoteles y Restaurantes cl Municipio

Población Ocupada

Total


de Hoteles y Restaurantes cl

Nacional 33730210 1535162

Estado de Yucatán 618448 28550 1.0 MAXCANÚ 6000 163 0.6

TINUM 3176 490 3.3 DZIDZANTÚN 2797 75 0.6

SANTA ELENA 1051 152 3.1 SANAHCAT 562 15 0.6

TELCHAC PUERTO 588 68 2.5 HALACHÓ 5481 146 0.6

CHICHIMILÁ 1901 184 2.1 CANSAHCAB 1551 41 0.6

DZEMUL 1131 103 2.0 CHAPAB 961 25 0.6

KANASÍN 14624 1166 1.7 XOCCHEL 900 23 0.6

PROGRESO 18560 1250 1.5 TIXPÉHUAL 1932 49 0.5

ABALA 1645 109 1.4 PANABÁ 2468 62 0.5

MUNA 4062 258 1.4 DZILAM GONZÁLEZ 2190 53 0.5

CELESTÚN 2331 138 1.3 CHOCHOLA 1678 40 0.5

MÉRIDA 286134 15595 1.2 TEKAX 12614 298 0.5

TEKANTÓ 1314 70 1.2 KINCHIL 1853 43 0.5

MOCOCHÁ 1178 62 1.1 IXIL 1341 31 0.5

RÍO LAGARTOS 1052 54 1.1 MANÍ 1854 42 0.5

UCÚ 1256 64 1.1 YAXCABÁ 4342 96 0.5

HOCTÚN 1691 86 1.1 TEKAL DE VENEGAS 689 15 0.5

OXKUTZCAB 8119 371 1.0 TEMAX 2112 45 0.5

TEKOM 811 37 1.0 TEMOZÓN 4025 83 0.4

UMÁN 19205 864 1.0 SACALUM 1225 25 0.4

TECOH 5018 224 1.0 DZONCAUICH 886 18 0.4

BACA 2238 98 0.9 HUHÍ 1431 29 0.4

DZILAM DE BRAVO 920 40 0.9 BOKOBA 702 14 0.4

VALLADOLID 19397 827 0.9 KOPOMÁ 866 17 0.4

SAN FELIPE 614 26 0.9 TIMUCUY 2129 40 0.4

TELCHAC PUEBLO 1271 53 0.9 TEPAKÁN 640 12 0.4

HUNUCMÁ 9376 378 0.9 MAMA 966 18 0.4

IZAMAL 7693 305 0.9 YOBAÍN 740 13 0.4

464

Municipio

Población Ocupada

Total


de Hoteles y Restaurantes cl Municipio

Población Ocupada

Total


de Hoteles y Restaurantes cl

KAUA 809 32 0.9 CUNCUNUL 405 7 0.4

TIZIMÍN 21280 832 0.8 CHEMAX 6743 105 0.3

TETIZ 1319 50 0.8 CHUMAYEL 1201 18 0.3

TAHMEK 1352 50 0.8 TEABO 1981 29 0.3

CHICXULUB PUEBLO 1340 49 0.8 DZÁN 1333 19 0.3

TZUCACAB 4122 148 0.8 YAXKUKUL 1024 14 0.3

TICUL 12181 436 0.8 UAYMA 874 11 0.3

CACALCHÉN 2548 91 0.8 MUXUPIP 890 11 0.3

HOCABÁ 1741 61 0.8 TEKIT 3448 42 0.3

TIXKOKOB 6043 211 0.8 CALOTMUL 1256 15 0.3

CONKAL 3087 107 0.8 SUDZAL 426 5 0.3

BUCTZOTZ 2642 91 0.7 SAMAHIL 1487 17 0.2

SUCILÁ 1455 49 0.7 OPICHÉN 1767 20 0.2

CHIKINDZONOT 1290 42 0.7 ESPITA 3829 43 0.2

MOTUL 10977 355 0.7 TEYA 362 4 0.2

ACANCEH 4802 154 0.7 CENOTILLO 1022 11 0.2

SEYÉ 3041 93 0.7 CHANKOM 1325 14 0.2

HOMÚN 2130 62 0.6 MAYAPÁN 950 10 0.2

SOTUTA 2378 69 0.6 SUMA 679 5 0.2

KANTUNIL 1420 41 0.6 TIXMEHUAC 1402 9 0.1

AKIL 3130 89 0.6 TAHDZIÚ 1026 5 0.1

SINANCHÉ 1167 33 0.6 CANTAMAYEC 786 3 0.1

PETO 6244 175 0.6 CHACSINKÍN 801 2 0.1

TIXCACALCUPUL 1570 44 0.6 CUZAMÁ 1427 0.0

TUNKÁS 1056 29 0.6 QUINTANA ROO 338 0.0

DZITÁS 1251 0.0


465

IV.1.3.DINÁMICA DE LA INVERSIÓN SECTORIAL.

En Yucatán la búsqueda de alternativas de desarrollo económico para enfrentar la crisis henquenera, dio paso a una dinámica de la inversión pública, en muchos casos en forma de planes y programas, alguno de los cuales fundamentalmente para el sector agrícola , han tenido una naturaleza asistencial encaminados a mitigar los impactos socioeconómicos de la crisis y otros a fortalecer la reconversión productiva basada para ciertas ramas en la reconversión tecnológica, la orientación al exterior, y la ubicación de procesos productivos en diversos municipios del estado. En la década de los 80, la agricultura, resulto uno de los subsectores más beneficiados, tanto por la inversión pública, como por los diferentes programas3 establecidos para la agricultura ejidal y los distritos de riego; en el subsector la inversión ejercida en los años 80 fue en aumento, pasó de menos de 200 mil pesos en 1986 a alcanzar más de 3 millones en 1989, (Anexo Estadístico-Inversión, “Inversión 80-90”), período en el cual se produce un ampliación en la superficie sembrada al pasar de 414,863 hectáreas registradas en 1986 a 780,106 ha (Anexo Estadístico_ “Agricultura”), produciéndose en esta etapa un cambio importante en los patrones de cultivo, al duplicarse la superficie dedicada a los cítricos, fundamentalmente a la naranja dulce y las hortalizas, a la vez que se creaba una importante infraestructura en las zonas rurales. Uno de los elementos que evidencian lo anterior, es el proceso de electrificación, que a principios de los años 90, alcanza los mayores porcentajes para las zonas rurales del estado.

Tabla IV.1.16. Inversión Pública Federal por Tipo de Obra según Principales Municipios. INVERSION PÚBLICA FEDERAL POR TIPO DE OBRA SEGÚN

PRINCIPALES MUNICIPIOS 1991

(PORCIENTO)

Municipios Electrificación Rural Electrificación de Colonias Populares

Tizimín 13.9 2.1

Chemax 4.5 5.2

Tekax 7.3

Uayma 5.3

Buctzotz 5.3

Valladolid 1.6 3.1

Tinum 4.5

3 Para el análisis de la inversión y programas implementados para la agricultura, aún teniendo en cuenta los programas sexenales, el énfasis será en los programas selectivos que han tenido una incidencia en particular en la zona de estudio

466

Espita 4.5

Merida 3.2 0.3

Tzucacacb 3.3

Mayapán 3

Peto 2.3 0.6

Cansahcab 2.7

Hunucma 2.5

Resto de los municipios 22 2.8

Fuente:Anexo “Estadístico_ Inversiones.”

Al respecto tuvo una gran influencia, programas tales como, el de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH, I, II), el Proyecto "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" del Fifonafe, el Programa de Atención a Productores Agrícolas de Bajos Ingresos y el Proyecto Desarrollo de las Comunidades Mayas de la Península de Yucatán. El Programa de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH) , se inauguró en México en 1978, con énfasis en el desarrollo rural en el trópico húmedo, en los estados de San Luis Potosí, Yucatán, Chiapas, beneficiándose a 800.000 campesinos agricultores , proyecto financiado por FAO, Banco Mundial, Gobierno de México. El Programa de Desarrollo Rural Integrado del Trópico Húmedo (PRODERITH) tuvo dos fases distintas: de 1978 a 1984, y de 1986 a 1995. Desde su inicio, PRODERITH recibió el apoyo técnico de la FAO y préstamos del Banco Mundial, con una inversión total para las dos fases fue de 292 US$ millones de dólares. Institucionalmente, dependió primero de la Secretaría de Agricultura y Recursos Hídricos (SARH) del Gobierno de México, pero esto fue cambiando en el curso de los años, a medida que las instituciones de gobierno sufrían cambios políticos y administrativos. El objetivo de PRODERITH I era incrementar la producción agrícola en las zonas tropicales, mejorar el nivel de vida de los campesinos pobres y conservar los recursos naturales. Las actividades incluían la construcción de caminos, la conservación de suelos, el crédito y la participación social de los campesinos. El universo rural de la experiencia piloto incluía 3,500 familias campesinas distribuidas en 54,000 hectáreas de tierra, en tres áreas del proyecto, en la segunda fase este universo se amplió. Como antecedentes de este importante proyecto, habría que retomar el hecho de la larga tradición del país en la edificación de obras hidráulicas, que data de la época

467

prehispánica con la existencia de construcciones indígenas para el riego de las tierras y para llevar agua potable a los centros de población.4 En el período de 1900-1930, el agua para riego continuó teniendo un papel creciente , con el propósito de un sustancial mejoramiento del riego de la producción agrícola, si bien existían las obras realizadas antes del porfiriato, estas pronto llegaron a un límite en cuanto a su efecto en el incremento de la productividad agrícola y las nuevas exigencias del modelo agroexportardor en el país. Las regiones abiertas al riego del norte del país, entraron a un proceso de modernización, en el cual tuvo un gran impacto la exportación agropecuario al cercano mercado norteamericano y la extensión de vías de comunicación. Las primeras décadas del Siglo XX, se expresan en la irrigación y la apertura de nuevas tierras al cultivo elementos que resumen el proyecto del país para esa época.: “tierras en producción, cultivos comerciales, exportación y colonias de agricultores mexicanos beneficiados por el riego”5 A partir de los años 60 la Política Hidráulica, hasta ese entonces enfocada en los grandes proyectos de Riego, se direcciona hacia las obras de pequeña irrigación como política social dirigida al sector agrícola 6 , con el Plan Nacional de Pequeña Irrigación (1964-1970), del cual se derivó el Plan de Mejoramiento Parcelario en Tierras de Riego (PLAMEPA). De acuerdo con la estrategia de incrementar los gastos del presupuesto en obras de beneficio social, bajo el Plan Nacional de Pequeña Irrigación, se llevaron a cabo trabajos en 798 obras, terminándose 182 y quedando en proceso de construcción 616 como obras de beneficio social, se proyectaron obras de mediana irrigación con aguas subterráneas, para impulsar la agricultura de riego en Yucatán (Plan Chac) y Baja California Sur (Vizcaíno). El PLAMEPA, tuvo el propósito de hacer que el campesino mejorara sus métodos de riego para evitar desperdicios de agua en las parcelas, utilizar mejores técnicas de cultivo para elevar la producción y la productividad. Y en especial podríamos asegurar que el Plan Chac, dio paso a lo que hoy es dentro de la agricultura uno de los cultivos fundamentales. La citricultura., desarrollada en el sur de la entidad, donde antes predominaba el cultivo de maíz. Si bien para 1976, se disponía de 4,850,000 hectáreas de riego, que beneficiaban tierras trabajadas por 636,000 productores, equivalentes al 12% de casi cinco millones de jefes de familia censados en el ámbito rural, los altos costos monetarios del apolítica 4 Navarro Pineda, J,M:”Ordenamiento de Cuencas Hidrogràficas”. IPN, 1997, Documento Interno. 5 Alva Oribe A, “La Irrigación en México”, citado por Navarro Pineda .Op.Cit. 6 Aboites, J” Industrializción y Desarrollo Agrícola en México”, citado por Navarro Pineda ,Op.Cit

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de riego, aunado a los costos ambientales (ejemplo de lo cual resultó el Plan Chontalpa), se implementó PRODERITH, en las zonas tropicales húmedas y áreas lluviosas, que representaban hasta el 75 % del área cultivada, particularmente en las planicies costeras.

Como resultado de este Programa, en la Península de Yucatán, desde 1979 el gobierno federal, a través de la extinta SARH, construyó obras de infraestructura como son: caminos, unidades de riego y bodegas como una medida para impulsar el desarrollo de la agricultura y así evitar continuar con la deforestación y preservar el medio ambiente.

De acuerdo con la CNA...”En la Península de Yucatán, el proyecto Tizimín del Proderith, financió obras para el desarrollo agropecuario de la zona mediante la construcción de infraestructura de caminos y apoyo a la producción, con énfasis en la extensión agrícola y la capacitación. Algo similar sucedió en la década de los ochenta, en el sur de Yucatán, con la diferencia de que en esta zona se apoyó la perforación y equipamiento de pozos así como la construcción de caminos y drenes en el proyecto Ayim-Blanca Flor, del municipio de Tzucacab, Yucatán, desarrollado a partir 1996, mediante la asociación de inversionistas y productores con apoyo de los gobiernos federal y del estado con el objetivo de incorporar 5,000 ha en el mediano plazo. Se cuenta ya con importante cantidad de infraestructura de caminos, drenes, electrificación, pozos, bodegas y equipo de bombeo. El proyecto consiste en establecer sistemas de riego de alta eficiencia y productividad como son los de pivote central y avance frontal. Recientemente la CNA ha promovido la reactivación del proyecto de Tizimín con la perforación de 50 pozos y la puesta en marcha de acciones de rehabilitación de drenes, caminos, perforación y equipamiento de pozos en el proyecto del Cono Sur de Yucatán”.7 El Proyecto "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" del Fideicomiso Fondo Nacional de Fomento Ejidal (Fifonafe), fue presentado al programa mundial de Alimentos de la FAO, en 1989 para apoyar a las zonas rurales marginadas del país, tuvo como objetivo el promover el desarrollo sostenido de las comunidades rurales, teniendo como resultado una producción agrícola mejorada y la diversificación de cultivos8. Este programa tuvo su antecedente a principios de los años 70, cuando el Programa Mundial Alimentario (PMA) y el Gobierno de México el 6 de Julio de 1971, firmaron el Acuerdo Básico sobre la "Prestación de Asistencia del Programa Mundial de Alimentos" para apoyar proyectos de desarrollo económico y social y, en algunos casos, para atender necesidades alimentarias urgentes ocasionadas por desastres naturales. . 7 Comisión Nacional del Agua (CNA):”Diagnóstico de la Región XII”.2000. 8 Mata Velasco J, Procuraduría Agraria de México,” Ejecución de proyectos de desarrollo por el Fifonafe, con ayuda alimentaria del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas”

469

Para brindar asistencia alimentaria a proyectos de desarrollo, se convino en concertar un Plan de Operaciones entre el Gobierno de México y el PMA, documento en el cual se indicarían los requisitos y planes bajo los cuales se desarrollaría cada proyecto concreto, especificándose las responsabilidades de las contrapartes. En el marco de este acuerdo, en abril de 1989, el Gobierno de México por conducto de la Secretaría de la Relaciones Exteriores (SRE), la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA) y el Fideicomiso Fondo Nacional de Fomento Ejidal (Fifonafe) presentó al pma una propuesta de proyecto para recibir asistencia alimentaria con el fin de apoyar a las zonas rurales marginadas del país.

La propuesta fue presentada ante el Comité de Políticas Alimentarias del PMA en Roma, Italia, en su periodo anual de sesiones efectuado del 4 al 7 de junio de 1990. Una vez discutido y aprobado, se elaboró el Plan de Operaciones para ejecutar el proyecto, al cual se le denominó PMA/MEX-2764 (ampl-2) "Promoción de actividades productivas en zonas rurales deprimidas" y se designó al Fifonafe como responsable de su ejecución y operación.

El Fifonafe es un Fideicomiso público agrupado dentro del sector coordinado por la SRA, auxiliar del Poder Ejecutivo Federal en lo relativo a las disposiciones contenidas en los artículos 11, 94, 95, 97 y demás relativos de la Ley Agraria y de su Reglamento en materia de ordenamiento de la propiedad rural en los términos de sus artículos 80 al 98. Uno de sus objetivos es el promover la captación de los bienes y recursos que integrarán el patrimonio del Fideicomiso, los que se destinarán para coadyuvar a la promoción del desarrollo del sector rural o a través del fomento a las actividades productivas, para lograr el mejoramiento de las condiciones de producción y para apoyar acciones sociales en beneficio de los campesinos.

El objetivo del Proyecto a largo plazo fue el promover el desarrollo sostenido de las comunidades rurales deprimidas, incrementando su producción agrícola para mejorar las condiciones de vida de sus pobladores, aumentando las posibilidades de empleo y de ingresos y reduciendo la migración del campo a la ciudad, este proyecto tuvo una duración de 4 años de 1992 a 1997.

Los objetivos a corto plazo, fueron:

a) Incrementar la producción de alimentos básicos, fomentar la horticultura con productos comercialmente rentables y la cría de especies menores.

b) Promover la utilización racional y eficaz de los recursos forestales que pertenecen a las comunidades rurales, teniendo siempre en cuenta la conservación del medio ambiente, la creación de reservas ecológicas y la elaboración y puesta en práctica de planes específicos para la protección de la flora y de la fauna.

470

c) Realizar actividades de rehabilitación de tierras y de conservación de suelos y aguas para fines agrícolas y forestales en las zonas rurales deprimidas.

d) Apoyar el establecimiento de talleres o pequeñas empresas socioeconómicamente viables para la elaboración de productos locales sobre la base de su factibilidad económica, técnica y financiera.

e) Rehabilitar y construir mediante planes de autoayuda la infraestructura socioeconómica básica de las zonas rurales.

De esta manera, entre 1992 y 1997, periodo de ejecución del Proyecto, se cobraron cuotas de recuperación por tonelada de alimento a cada entidad federativa beneficiada, previo cálculo del presupuesto anual de gasto y determinación de la cuota que se debería aportar por tonelada de alimento.

Para determinar el universo de atención del Proyecto, se tomó como base la distribución geográfica de las zonas marginadas de la República Mexicana que determinó el Gobierno de México en 1989 y que comprendía aproximadamente 1,100 municipios ubicados en su mayoría en 15 estados de la República Mexicana: Coahuila, Chiapas, Chihuahua, Durango, Guerrero, Hidalgo, México, Michoacán, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.

Se atendieron 62,600.58 ha, mediante el apoyo de cultivos básicos como maíz y frijol, ya que al ser alimentos de consumo tradicional del pueblo mexicano y al no contar los campesinos con recursos para la siembra de estos cultivos, la familia no tenía forma de subsistir y emigraban como jornaleros de sus lugares de origen.

Se apoyaron y fomentaron cultivos como la haba, chile, frambuesa, trigo, sorgo, cebada y alfalfa, productos que generaron beneficios, tales como:

• Mejoramiento y conservación de los terrenos por la rotación de cultivos, que conlleva prácticas para evitar la erosión y agotamiento de suelos.

• La obtención de ingresos por la comercialización de productos forrajeros como el sorgo, alfalfa y cebada.

• Obtención de productos agrícolas de consumo familiar como haba, trigo, chile, frambuesa, etcétera, con lo cuales, además, se mejoró la dieta del hogar.

Se brindó la posibilidad a los beneficiarios de utilizar los recursos económicos que destinaban a la alimentación para la creación de un fondo comunitario para el arrendamiento de maquinaria agrícola, con lo cual tecnificaron sus prácticas agrícolas, mejoraron su producción y disminuyeron las excesivas jornadas de trabajo.

471

La diversificación de cultivos se orientó de acuerdo con las necesidades de las comunidades, ya que el monocultivo tradicional de maíz o frijol no es suficiente para obtener los niveles mínimos nutricionales; por ello, se fomentó y apoyó proyectos de cultivos hortícolas y frutícolas, familiares y comunales, que dieron como resultado la producción de frutos y hortalizas de jitomate, calabaza, cilantro, rábano, chile, zanahoria, lechuga, entre otros. Parte de los cultivos fueron producidos en pequeños huertos de traspatio y comunitarios, atendidos exclusivamente por mujeres y niños, quienes encontraron en estas actividades la seguridad alimentaria y el ambiente propicio para la integración familiar. La cría de especies menores se llevó a cabo en coparticipación con distintas instancias estatales y municipales, sobresaliendo los paquetes de cría de traspatio de pollos, cerdos y conejos, otorgados para autoconsumo familiar por el Sistema de Desarrollo Integral para la Familia (dif), las secretarías de Fomento Agropecuario de los gobiernos estatales y las presidencias municipales, incluyendo la asistencia técnica. También se apoyó la construcción de estanques piscícolas, proyectos para la cría y engorda de ganado ovino y caprino, y la construcción y rehabilitación de unidades apícolas, en los cuales los beneficiarios aportaron su mano de obra para la construcción de la infraestructura necesaria para el desarrollo de esas especies. La producción se utilizó para autoconsumo y los excedentes para la comercialización. También se rehabilitaron tierras mediante la siembra de pastos y especies forrajeras, aprovechando la producción como alimento para ganado. Entre estas plantaciones están el maguey, nopal, sorgo, veza de invierno, zacate buffel, pasto Taiwan, plantas de guajes y, excepcionalmente en extensiones importantes, maíz forrajero. Además del suministro de alimentos, en 1996 se creó un Fondo Rotatorio que apoyara a las mujeres campesinas, siendo el estado de Yucatán, el que mayores montos recibió y mayor número de beneficiadas tuvo.

Este Fondo lo operó el Fifonafe a través del Programa de la Mujer Campesina y se creó con la monetización de 8 mil toneladas de sorgo que suministró el PMA, que reportaron 5.2 millones de pesos. Con estos recursos se apoyaron, de enero de 1996 hasta agosto de 1997, 233 proyectos productivos de grupos de mujeres campesinas organizadas, por un monto de 9.6 millones de pesos, cuyos montos financiados por grupo de mujeres oscilaron entre los 35 y los 40 mil pesos, con la siguiente distribución:

Tabla IV.1.17. Distribución de Fondos del Programa Mujer Campesina.

Entidad federativa

Número de proyectos

Monto (pesos)

Número de beneficiadas

472

Aguascalientes 1 10,000 10

Campeche 21 1'125,564 355

Chiapas 23 1'405,702 620

Durango 1 10,000 10

Guanajuato 4 201,337 52

Guerrero 48 462,351 641

Hidalgo 8 392,000 222

México 18 1'086,286 202

Michoacán 10 512,050 182

Morelos 2 19,897 28

Oaxaca 12 370,022 175

Puebla 2 126,451 35

Querétaro 1 36,000 10

Quintana Roo 3 60,880 120

San Luis Potosí 2 45,025 33

Sonora 1 118,800 10

Tamaulipas 9 75,915 266

Tlaxcala 4 180,000 90

Veracruz 1 10,000 126

Yucatán 29 2'406,184 1,359

Zacatecas 33 988,064 445

TOTAL 233 9'642,528 4,991

Fuente: Procuraduría Agraria de México.

Los principales proyectos de inversión financiados corresponden a bovinos de engorda, lechero y doble propósito, que han permitido fomentar la incorporación de la mujer a las actividades de ganadería mayor, antes sólo desarrolladas por varones.

También se financiaron molinos de nixtamal, tortillerías, tiendas de abarrotes, talleres de costura, artesanías de cerámica y textil, papelerías, panaderías, zapaterías, explotaciones caprinas, ovinas, apícolas y ostrícolas, procesadoras de embutidos y de jaleas o mermeladas de frutas regionales como tejocote y capulín.

El Programa de Atención a Productores Agrícolas de Bajos Ingresos. (INI-FIDA Península, forma parte del Programa Nacional de Atención a 250 microregiones, definido a partir de los Indicadores de Marginación de CONAPO, y que a su vez sustenta la definición de Regiones Prioritarias y de Atención Inmediata, que encuentran su correspondencia en los Programas de los Fondos del Ramo 20, en específico

473

referidos al Fondo para a Atender a Grupos Prioritarios. Este programa comenzò a operar en el 2001; hasta el momento la SEDESOL, ya comenzó la evaluación de los Beneficios Económicos y Sociales obtenidos, asì como la Evaluación del Costo Efectividad, entendido como el análisis que nos permite identificar la alternativa que a menor costo reporta un mayor beneficio, tomando en cuenta la Tasa Interna de Retorno (TIR) y la valoración y la correlación de los resultados e impactos / recursos empleados, así como el logro de cambios sustanciales en la calidad de vida, de forma tal que se muestre la existencia o no de coherencia entre los recursos empleados y los fines a alcanzar y eficiencia en el uso de esos recursos, lo cual deberá reflejarse en cambios en el grado de diversificación productiva, en los patrones de producción y consumo, en el grado de apalancamiento de la actividad productiva (margen de apoyo crediticio por actividad), generación e importancia del valor agregado, rentabilidad de la inversión. En tanto la actividad ganadera, comienza a tener un fuerte impulso, la inversión que se realiza durante 5 años (1986-1991), es dedicada fundamentalmente a obras como Rehabilitación de Praderas de Temporal, Establecimiento de Praderas de Temporal, Construcción de Cercos, Rehabilitación de Corral de Manejo, Obra Civil, Equipo Agrícola, Equipo de Bombeo, Praderas de Riego, Pozo Profundo y Electrificación. (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”) Para 1986, los mayores porcentajes de la inversión fueron destinados al establecimiento de Praderas de Temporal, en los años subsecuentres la Obra Civil y los equipos de Bombeo, serían los conceptos en los cuales se dedicarían la mayor parte de la inversión, lo que se encuentra ahocicado al impulso que recibe el abastecimiento de agua y las construcciones asociadas a la actividad.

Tabla IV.1.18. Inversión Pública Federal Autorizada en la Actividad Ganadera 1986-2000 (Miles De Pesos)

1986 % 1988 % 1989 % 1990 % 1991 % 2000*

TOTAL 1604

4 54725

2 20750

00 52910

0 29298

00 1481654

71

Rehabilitación de Praderas de Temporal 1389 8.7 * * *

1025000

35.0

Establecimiento de Praderas de Temporal

12586

78.4 62600

11.4 * *

121000 4.1

Construcción de Cercos 1079 6.7 24086 4.4 48000 2.3 12200 2.3 39220

0 13.4

Rehabilitación de Corral de Manejo 990 6.2 * 0.0 0.0

183000 6.2

Obra Civil * 23110

5 42.2

731522

35.3

186500

35.2

210300 7.2

Equipo Agrícola * 36000 6.6 89320 4.3 22800 4.3 77110 26.

474

0 3

Equipo de Bombeo * 19346

1 35.4

618945

29.8

157800

29.8

178700 6.1

Praderas de Riego * * 73602 3.5 18800 3.6 9400 0.3

Pozo Profundo * * 24196

1 11.7 61700

11.7 15600 0.5

Electrificación * * 27165

0 13.1 69300

13.1

*se calculò en base al total del rubro agropecuario y forestal ejercida

Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”

Las inversiones realizadas en la actividad pesquera , de igual forma fueron en aumento durante las dos últimas década, (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”), asociadas a Programas de Fortalecimiento del sector Cooperativo y estatal en la actividad.

Tabla IV.1.19. INVERSION PÚBLICA FEDERAL EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD PESQUERA 1983-1991 (EN MILES DE PESOS)*

PROGRAMA INVERSION PÚBLICA EJERCIDA

1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991

TOTAL 30.866 74.427 14317 18690 5000 40300 2080166 1487600 1432247

Acuacultura 13.286 4.38 14317 4740 * 10100 * * *

Organización y Capacitación 1.277 * * 4993 * * 74462 144277 42536

Industrialización * 17.386

Investigación y Tecnología * * * 4999 * * 21376 264718

Adminstración * * * 3958 5000 28722 7934 53113

Captura 16.303 52.661 * * * 30200 * * *

Planeación * * * * * * 1955606 1335389 *

Infraestructura pesquera * * * * * * * * 1071880


De la misma manera en el sector Turismo, las inversiones públicas han ido en aumento (Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 80-90”), fundamentalmente a partir del Proyecto Turístico Mundo Maya de finales de los 80 y ante la necesidad de diversificar

475

la estructura económica del estado, se comenzaron a realizar inversiones en la planeación, operación y promoción turística.

Tabla IV.1.20. DINAMICA DE LA INVERSION TURISTICA 1989-2000 DESTINO INERSION REALIZADA

1989 1990 1991 2000

TOTAL 23399 27036 68852 98663491.6

Promoción 2774 2697 14177

Hotelera 12500 22230 15085

Establecimientos de Alimenos y Bebidas 1815 * 5000

Transporte 6290 * 19550

Otros (comprende inversiones para retauración, iluminación y equipamento) 20 2190 15040


Los flujos importantes de inversiones para la Industria, datan de la década de los 80, ya que este estado no fue una región atractiva para invertir en este sector económico, “durante varios decenios la agroindustria henequenera representó más de 50% de la industria de la entidad. Todavía en 1965, la participación de las fibras duras fue mayoritaria en los rubros de valor de la producción, capital invertido, personal ocupado, valor agregado y remuneraciones totales” Baños Ramírez (1994)9.

La dinámica de las Inversiones Públicas hasta los años 80, es definida por Baños Ramírez , a parir de la consideración de que en , “Yucatán era hasta hace unos años una región dependiente de un monocultivo subsidiado por las inversiones gubernamentales. Desde mediados de los sesenta, en la medida en que empeoraba la situación de la industria henequenera, creció el gasto del gobierno en subsidios e infraestructura para diversos tipos de actividades: de 1971 a 1975 se triplicó a precios corrientes y se duplicó a precios constantes; de igual forma, de 1980 a 1984 la inversión se volvió a triplicar a precios corrientes.10. El Estado se convirtió así en uno de los principales agentes financieros del desarrollo de la entidad; no resulta exagerado afirmar que alrededor de una tercera parte de la demanda dependía del efecto multiplicador de este rubro”10.

9 Baños Ramírez, Othón: “Tendencias Recientes del Desarrollo Regional: El Caso de Yucatán”. Rev. Comercio Exterior. Vol.46.No.8, México, 1994. 10 Baños Ramírez. Op.Cit.

476

Para el año 2000, la Agricultura, Industria, el Turismo, las Comunicaciones y Transportes resultan dentro de los sectores productivos con altos montos de inversión, como muestran las estadísticas.

Tabla IV.1.21. Inversión Pública Ejercida del Programa Directo Estatal Por Sector Año 2000 (Miles De Pesos)

SECTOR INVERSIÓN PÙBLICA EJERCIDA %

TOTAL 3,615,692,820.20 EDUCACIÓN 1,171,151,740.90 32.4 ADMINISTRACIÓN 389,556,652.10 10.8 PARTICIPACIÓN A MUNICIPIOS 823,810,747.30 22.8 JUSTICIA 472,916,950.70 13.1 AGROPECUARIO Y FORESTAL 148,222,167.80 4.1 DESARROLLO URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÌA 65,179,624.50 1.8 CULTURA Y RECREACIÓN 112,462,260.00 3.1 COMUNICACIONES Y TRANSPORTES 125,053,118.40 3.5 SALUD 69,032,312.60 1.9 PODERES 76,595,552.30 2.1 TURISMO 98,663,491.60 2.7 ENERGÍA 17,462,138.50 0.5 INDUSTRIA 35,713,294.40 1.0 TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL 9,872,769.20 0.3

Fuente: Anexo Estadístico_ Inversiones, “Inversiones 2000”

Tabla IV.1.22. Inversión Pública Total del Ramo 33 por Subsector año 2000.

Municipio y Fuente Total %

Desarrollo Urbano,

Vivienda y Ecologia %

Agropecuario y Forestal %

Comunicaciones y Transportes % Administraciçòn % Educaciòn % Salud %

ESTADO 255118.8 100.0 148517.7 58.2 33657.1 13.2 23295.6 9.1 8171.5 3.2 39756.6 15.6 1720.3 0.7

Fuente: Anexo Estadístico_ “Inversiones.”

477

INVERSIÓN PÚBLICA EJERCIDA SECTORIAL AÑO 2000 (%)

DESARROLLO URBANO, VIVIENDA Y

ECOLOGÍA58.2%

SALUD0.7%EDUCACIÓN

15.6%

ADMINISTRACIÓN3.2%

COMUNICACIONES Y TRANSPORTES

9.1%

AGROPECUARIO Y FORESTAL

13.2%

El total de la inversión se distribuyó en 102 municipios, de los cuales 25 representan más del 70 % del total de la inversión.

Tabla IV.1.23. Participación Municipal en la Inversión Pública Total Ejercida, año 2000.

MUNICIPIOS TOTAL %

YUCATÁN 255118.8 100

TIZIMÍN 32500.6 12.7

TEKAX 16490.4 6.5

OXKUTZCAB 14296.7 5.6

PETO 12995.4 5.1

CHEMAX 11738.8 4.6

YAXCABÁ 9829.0 3.9

KANASÍN 9284.1 3.6

PANABÁ 7320.3 2.9

UMÁN 6396.7 2.5

VALLADOLID 6263.0 2.5

SEYÉ 5081.5 2.0

ESPITA 4887.5 1.9

AKIL 4474.2 1.8

TZUCACAB 4407.6 1.7

CHICHIMILÁ 4338.7 1.7

TECOH 3871.6 1.5

DZIDZANTÚN 3805.5 1.5

478

TIXKOKOB 3618.8 1.4

TEMOZÓN 3289.3 1.3

MAXCANÚ 3176.3 1.2

TIXCACALCUPUL 3133.5 1.2

HUNUCMÁ 2761.2 1.1

ACANCEH 2612.9 1.0

HOCABÁ 2597.9 1.0

HOMÚN 2489.2 1.0

Tabla IV.1.24. Concentración Municipal de la Inversión Pública Ejercida Total año 2000

12.7

6.5

5.6

5.1

4.6

3.9

3.6

2.9

2.5

2.5

2.0

1.9

1.8

1.7

1.7

1.5

1.5

1.4

1.3

1.2

1.2

1.1

1.0

1.0

1.0

28.8

TIZIMÍN

TEKAX

OXKUTZCAB

PETO

CHEMAX

YAXCABÁ

KANASÍN

PANABÁ

UMÁN

VALLADOLID

SEYÉ

ESPITA

AKIL

TZUCACAB

CHICHIM ILÁ

TECOH

DZIDZANTÚN

TIXKOKOB

TEM OZÓN

MAXCANÚ

TIXCACALCUPUL

HUNUCM Á

ACANCEH

HOCABÁ

HOM ÚN

Resto de los municipios

La inversión sectorial, tiene un comportamiento, diferenciado, a nivel del estado más del 50% correspondió al Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología, en 58 municipios se presentaron valores superiores al estatal.

479

Tabla IV.1.25. Municipios con más del 58.2% de Inversión Pública Ejercida en Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología

MUNICIPIO

INVERSIÓN EN DESARROLLO

URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÍA

% respecto al total de la

inversión MUNICIPIO

INVERSIÓN EN DESARROLLO

URBANO, VIVIENDA Y ECOLOGÍA


inversión

ESTADO 148517.7 58.2 MAMA 844.3 74.6

KAUA 1126.9 91.2 CHICXULUB PUEBLO 455.7 74.2

MAYAPÁN 621.2 89.5 CUNCUNUL 204.4 74.0

CACALCHÉN 1877.2 88.4 BUCTZOTZ 1005.3 73.3

TEABO 1770.1 87.6 CANSAHCAB 670.4 72.1

DZAN 1152.3 87.6 CUZAMÁ 1049.8 72.1

CANTAMAYEC 1121.7 87.0 CHEMAX 8444.6 71.9

ESPITA 4239.7 86.7 ACANCEH 1878.4 71.9

SANAHCAT 535 86.6 KINCHIL 628.5 71.5

CHUMAYEL 1318.5 86.2 TELCHAC PUEBLO 692 71.5

TETIZ 1084.3 85.9 TIXPÉHUAL 852.4 70.0

CHICHIMILÁ 3714.2 85.6 TIXKOKOB 2528.5 69.9

DZITÁS 1105.1 85.2 SACALUM 745.9 69.8

SUCILÁ 1176 84.8 CHAPAB 679.9 68.3

TAHMEK 1248.4 83.8 TZUCACAB 3010.2 68.3

TEMAX 1966.1 82.5 TEKAX 11261 68.3

TIMUCUY 1956.3 82.3 HALACHÓ 1619.2 68.3

SUDZAL 691 82.1 DZONCAUICH 675.6 67.6

KANASÍN 7564.6 81.5 MANÍ 1128.3 67.1

HOCABÁ 2116.6 81.5 TECOH 2565.8 66.3

CHACSINKÍN 691.7 81.3 DZIDZANTÚN 2515.5 66.1

CHIKIDZONOT 705.3 80.4 DZEMUL 398.2 65.8

CONKAL 1387 79.0 DZILAM DE GONZÁLEZ 1022.9 64.5

BOKOBÁ 627.5 78.9 TEMOZÓN 2091.4 63.6

HOMÚN 1951.1 78.4 TUNKÁS 1149.3 63.3

UCÚ 530.7 77.7 HUNUCMÁ 1711.3 62.0

MUXUPIP 530.2 77.3 QUINTANA ROO 252 61.5

TINUM 1585.5 77.3 TIZIMÍN 19189.9 59.0

YOBAÍN 518.7 75.8 ABALÁ 1037 58.4

TIXCACALCUPUL 2368.3 75.6

480

Tabla IV.1.26. Municipios con menos del 58.2% de Inversión Pública Ejercida en Desarrollo Urbano, Vivienda y Ecología.

MUNICIPIO

INVERSIÓN EN

DESARROLLO URBANO,

VIVIENDA Y ECOLOGÍA


inversión MUNICIPIO

INVERSIÓN EN

DESARROLLO URBANO,

VIVIENDA Y ECOLOGÍA


inversión

IXIL 150.7 57.4 TEYA 39.1 13.5

CALOTMUL 1132.4 57.2 SEYÉ 266.9 5.3

PETO 7280.7 56.0 SANTA ELENA 48.1 4.2

TEPAKÁN 191.7 52.0 PROGRESO 0 0.0

VALLADOLID 3228.1 51.5 BACA 0 0.0

SUMA 129.9 50.6 MOTÚL 0 0.0

TAHDZIÚ 931.9 48.8 KANTUNIL 0 0.0

TEKOM 944.6 48.6 CHANKÓM 0 0.0

KOPOMÁ 412.4 47.4 DZILAM DE BRAVO 0 0.0

YAXCABÁ 4556.3 46.4 YAXKUKUL 0 0.0

CENOTILLO 229.6 42.3 OPICHÉN 0 0.0

XOCCHEL 324.3 41.5 HUHÍ 0 0.0

TICUL 611.8 40.1 HOCTÚN 0 0.0

MOCOCHÁ 149 39.2 CELESTÚN 0 0.0

TIXMÉHUAC 464.4 37.7 CHOCHOLÁ 0 0.0

UMÁN 2387.5 37.3 IZAMAL 0 0.0

SAMAHIL 307.9 35.0 TEKANTÓ 0 0.0

OXKUTZCAB 4020.5 28.1 TEKAL DE VENEGAS 0 0.0

TELCHAC PUERTO 68.9 25.0 SAN FELIPE 0 0.0

MAXCANÚ 726.9 22.9 RÍO LAGARTOS 0 0.0

AKIL 1000.3 22.4 MÉRIDA 0 0.0

PANABÁ 1325.3 18.1 SINANCHÉ 0 0.0

La inversión pública a nivel del estado en Subsector Agropecuario y Forestal es de 13.2 %, presentándose municipios en donde el 100% de la inversión se dirigió a este subsector, del total del subsector en el estado, éste concentró en los municipios de Panabá , San Felipe y Umán, que con el 16.8%, 23.5% y 5.1% respectivamente, absorbieron en conjunto el 46.4% del total de la inversión pública del estado.

Tabla IV.1.27. Municipios con más del 13% de Inversión en Subsector Agropecuario y Forestal.

481

MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL AGROPECUARIO

Y FORESTAL

% respecto al total

estatal y municipal

% respecto al total

estatal del subsector

ESTADO 255118.8 33657.1 13.2 100

IZAMAL 140 140 100 0.4

MÉRIDA 81.5 81.5 100 0.2

SINANCHÉ 42 42 100 0.1

BACA 1031.9 813.8 78.9 2.4

PANABÁ 7320.3 5647.1 77.1 16.8

AKIL 4474.2 3105.9 69.4 9.2

SANTA ELENA 1158 771.3 66.6 2.3

OXKUTZCAB 14296.7 7895.1 55.2 23.5

SAN FELIPE 107.6 57.5 53.4 0.2

TEYA 288.9 137.5 47.6 0.4

YAXKUKUL 289.2 136.9 47.3 0.4

CALOTMUL 1979.9 647.7 32.7 1.9

CHOCHOLÁ 186.1 60.5 32.5 0.2

HOCTÚN 254.4 70 27.5 0.2

UMÁN 6396.7 1727.7 27.0 5.1

DZILAM DE GONZÁLEZ 1584.9 371 23.4 1.1

HUHÍ 261.1 56 21.4 0.2

CENOTILLO 542.5 105 19.4 0.3

DZILAM DE BRAVO 291.8 56 19.2 0.2

CELESTÚN 235.6 45 19.1 0.1

TEKOM 1943.8 365.3 18.8 1.1

KANTUNIL 343.6 63.8 18.6 0.2

MANÍ 1681.6 310.5 18.5 0.9

TUNKÁS 1816.8 331.8 18.3 1.0

OPICHÉN 266.7 45 16.9 0.1

TEKAL DE VENEGAS 108.1 18 16.7 0.1

TEMOZÓN 3289.3 528 16.1 1.6

DZONCAUICH 999.4 158.8 15.9 0.5

ESPITA 4887.5 740 15.1 2.2

482

La inversión pública del sector de comunicaciones y transportes se ejerció sólo en 10 municipios, concentrándose en Seyé, Yaxcabá y Tizimín, que con el 18.5 %, 18.9% y 27.3% representaron 64.7% del total de la inversión pública de este subsector en todo el estado más del 20% de la inversión realiza en el subsector en todo el estado.

Tabla IV.1.28. Participación Municipal en la Inversión Pública del Subsector de Comunicaciones y Transportes.

MUNICIPIO TOTAL COMUNICACIONES Y TRANSPORTES

% respecto al total estatal y

municipal

% respecto al total estatal

del subsector

ESTADO 255118.8 23295.6 9.1 100

SEYÉ 5081.5 4306.1 84.7 18.5

YAXCABÁ 9829 4412.4 44.9 18.9

MAXCANÚ 3176.3 1190 37.5 5.1

TEKOM 1943.8 500 25.7 2.1

PETO 12995.4 3162 24.3 13.6

DZIDZANTÚN 3805.5 880.9 23.1 3.8

TAHDZIÚ 1910.3 431.7 22.6 1.9

TIZIMÍN 32500.6 6355.9 19.6 27.3

CHEMAX 11738.8 1863.7 15.9 8.0

ABALÁ 1776.5 192.9 10.9 0.8

En cuanto a educación , la inversión se ejerció en todos los municipios menos en Mérida, Izamal y Sianaché en donde como ya se señaló el 100% se dedicó Al Subsector Agropecuario y Forestal, , existiendo municipios en donde el 100% de la inversión se, dedicó al subsector como Tekantó, aunque en comparación con el total estatal del subsector no alcanza más del 0.3%, concentrándose en 10 municipios en donde en conjunto alcanzan más del 50% del total estatal del subsector.

Tabla IV.1.29. Educación. Concentración Municipal de la Inversión Pública del Subsector.

MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL EDUCACIÓN

% respecto al total del estado

y municipios

% respecto al total estatal del

subsector

ESTADO 255118.8 39756.6 15.6 100.0

TEKAX 16490.4 3267.5 19.8 8.2

TIZIMÍN 32500.6 3263.4 10.0 8.2

VALLADOLID 6263.0 2230.2 35.6 5.6

OXKUTZCAB 14296.7 2125.2 14.9 5.3

483

UMÁN 6396.7 2000.4 31.3 5.0

PETO 12995.4 1880.8 14.5 4.7

KANASÍN 9284.1 1373.7 14.8 3.5

TZUCACAB 4407.6 1204.6 27.3 3.0

PROGRESO 1286.9 1012.2 78.7 2.5

MAXCANÚ 3176.3 856.4 27.0 2.2

CHEMAX 11738.8 846.1 7.2 2.1

Tabla IV.1.30. Municipios con más del 15.6% de Inversión en Subsector Educación.


% respecto al total del estado y

municipios

% respecto al total

estatl del subsector



municipios

% respecto al total


ESTADO 255118.8 39756.6 15.6 100.0 CENOTILLO 542.5 165.3 30.5 0.4

TEKANTÓ 116.4 116.4 100.0 0.3 TZUCACAB 4407.6 1204.6 27.3 3.0RÍO LAGARTOS 107.0 99.5 93.0 0.3 MAXCANÚ 3176.3 856.4 27.0 2.2

TEKAL DE VENEGAS 108.1 90.1 83.3 0.2 HUNUCMÁ 2761.2 698.6 25.3 1.8

PROGRESO 1286.9 1012.2 78.7 2.5 CHAPAB 995.5 245.7 24.7 0.6DZILAM DE BRAVO 291.8 222.8 76.4 0.6 ABALÁ 1776.5 434.4 24.5 1.1

HOCTÚN 254.4 184 72.3 0.5 TIXPÉHUAL 1217.4 281.7 23.1 0.7TELCHAC PUERTO 275.6 196.3 71.2 0.5 HALACHÓ 2372.2 537.1 22.6 1.4

MOTÚL 960.9 679.8 70.7 1.7 CUZAMÁ 1456.3 320.4 22.0 0.8

CHANKÓM 295.1 197.2 66.8 0.5 ACANCEH 2612.9 562.3 21.5 1.4

KANTUNIL 343.6 225.4 65.6 0.6 SAMAHIL 879.1 180.3 20.5 0.5

CELESTÚN 235.6 147.7 62.7 0.4 CANSAHCAB 929.7 187.8 20.2 0.5

HUHÍ 261.1 155.9 59.7 0.4 MAMA 1132.2 224.8 19.9 0.6

TIXMÉHUAC 1230.2 714.2 58.1 1.8 TEKAX 16490.4 3267.5 19.8 8.2

OPICHÉN 266.7 135.2 50.7 0.3 YOBAÍN 684.4 135.2 19.8 0.3

CHOCHOLÁ 186.1 90.1 48.4 0.2 SACALUM 1068.8 210.3 19.7 0.5

YAXKUKUL 289.2 135.2 46.7 0.3 KINCHIL 878.5 172.8 19.7 0.4

MOCOCHÁ 379.9 169 44.5 0.4 DZEMUL 605.1 114.6 18.9 0.3

KOPOMÁ 870.7 375.2 43.1 0.9 TAHDZIÚ 1910.3 359.5 18.8 0.9

SAN FELIPE 107.6 45.1 41.9 0.1 CUNCUNUL 276.2 48.8 17.7 0.1

TICUL 1525.0 632.9 41.5 1.6 TIXCACALCUPUL 3133.5 550.4 17.6 1.4

VALLADOLID 6263.0 2230.2 35.6 5.6 BACA 1031.9 178.4 17.3 0.4

484

SUMA 256.8 90.1 35.1 0.2 HOMÚN 2489.2 413.7 16.6 1.0

IXIL 262.6 90.1 34.3 0.2 BUCTZOTZ 1371.2 222.2 16.2 0.6

TEPAKÁN 368.6 120.2 32.6 0.3 TECOH 3871.6 619.7 16.0 1.6

UMÁN 6396.7 2000.4 31.3 5.0 TUNKÁS 1816.8 285.9 15.7 0.7

XOCCHEL 781.4 244.0 31.2 0.6

TEYA 288.9 90.1 31.2 0.2

El total de la inversión pública del subsector salud se ejerció en 10 municipios, en algunos de los cuales alcanzó más del 30% de la inversión total municipal y más del 10% de la inversión total del subsector, aunque el municipio de Tecoch, absorbió más del 25% del total de la inversión del subsector todo el estado.

Tabla IV.1.31. Participación Municipal en la Inversión Pública del Subsector Salud.

MUNICIPIO Y FUENTE TOTAL SALUD


municipios

% respecto al total


ESTADO 255118.8 1720.3 0.7 100

SAMAHIL 879.1 265.6 30.2 15.4

SANTA ELENA 1158 258.5 22.3 15.0

XOCCHEL 781.4 127 16.3 7.4

QUINTANA ROO 409.7 63.4 15.5 3.7

OPICHÉN 266.7 35.5 13.3 2.1

TECOH 3871.6 484.5 12.5 28.2

CHICHIMILÁ 4338.7 228.6 5.3 13.3

TIXCACALCUPUL 3133.5 93.8 3.0 5.5

TEKAX 16490.4 87.6 0.5 5.1

TIZIMÍN 32500.6 76 0.2 4.4

IV.1.3.1 Estado Actual de la Inversión Extranjera en el Estado.

De acuerdo con la Secretaría de Economía, entre 1999 y el año 2002, la inversión extranjera acumulada, para el estado de Yucatán fue de 0.4, superior a estados como Michoacán, Veracruz, Guerrero, Tlaxcala, Nayarit, Sinaloa, Tabasco, Quintana Roo y Morelos, ubicándose en el Lugar 15 a nivel nacional.

485

Tabla IV.1.32. Participación de los Estados en la Inversión Extranjera Directa (Acumulado 1999-2002) En Porciento.

ESTADOS % de Participación ESTADOS % de Participación

Distrito Federal 61.6 Morelos 0.3

Nuevo León 8.6 Quintana Roo 0.3

Baja California 5.6 Tabasco 0.2

Estado de México 4.6 Sinaloa 0.2

Chihuahua 4.3 Nayarit 0.1

Jalisco 3.2 Tlaxcala 0.1

Tamaulipas 2.5 Guerrero 0.1

Puebla 1.8 Veracruz 0.1

Sonora 1.4 Michoacán 0.1

Guanajuato 1.0 Zacatecas 0.0

San Luis Potosí 0.9 Durango 0.0

Coahuila 0.9 Hidalgo 0.0

Querétaro 0.8 Colima 0.0

Baja California Sur 0.4 Chiapas 0.0

Yucatán 0.4 Campeche 0.0

Aguascalientes 0.4 Oaxaca 0.0

Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera.

El destino de la inversión extranjera directa (IDE), al interior de la estructura económica del estado, muestra una marcada preferencia hacia los subsectores de la industria manufacturera y los servicios

Tabla IV.1.33. Inversión Extranjera Directa de los Sectores.

Sectores 1999 2000 2001 2002 Acumulado 1999-2002 Participación (%)

TOTAL 41070.1 44098.1 122836.1 854.5 208858.7 100.0

Agropecuario 4.9 5.2 0.0 24.6 34.6 0.02

Minería 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00

Industria manufacturera 25667.2 18555.3 17392.3 1350.0 62964.8 30.15

486

Electricidad y agua 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00

Construcción 36.4 508.0 0.0 0.0 544.4 0.26

Comercio 224.8 26330.3 121.3 -745.8 25930.6 12.42

Transportes y comunic. 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.10

Servicios financieros 13980.1 2053.0 443.4 0.0 16476.5 7.89

Otros servicios 938.8 -3353.7 104879.2 225.6 102689.9 49.17

Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera

487

Gráfica IV.1.10 Participación por Subsectores en la Inversión Extranjera Directa,1999-2002

(%)

Industria manufacturera30.15%

Transportes y comunic.0.10%

Otros servicios 49.17%

Minería0.00%

Servicios financieros7.89%

Comercio12.42%

Construcción0.26%

Agropecuario0.02%

El análisis de la inversión a nivel de ramas, señala una marcada preferencia dentro del Sector Secundario, en la Industria Manufacturera, a las ramas de Confección de prendas de vestir y Fabricación de tejidos de punto.

Tabla IV.1.34 Inversión Extranjera Directa del Sector Manufacturero ,Según Ramas. (1999-2002)

Ramas 1999 2000 2001 2002 Acumulado

99-2002

% al Total de la IDE

% al Total de la

Industria

Industria manufacturera 25667.2 18555.3 17392.3 1350.0 62964.8 30.1 100.0

Confección de prendas de vestir 12444.4 6739.2 9489.7 409.2 29082.4 13.9 46.19

Fabricación de tejidos de punto 7124.7 3993.2 256.4 198.9 11573.1 5.5 18.38

Fabricación, reparación y/o ensamble de instrumentos y equipo de precisión. Incluye instrumental quirúrgico. Excluye los electrónicos. 2009.7 2872.5 5003.2 111.2 9996.6 4.8 15.88

Otras industrias manufactureras. 1021.5 1672.6 1542.8 213.9 4450.8 2.1 7.07

Hilado, tejido y acabado de fibras blandas. Excluye de punto 283.0 2499.7 739.9 40.4 3563.0 1.7 5.66

Elaboración de productos de plástico. 1658.9 0.0 0.0 0.0 1658.9 0.8 2.63

Industria del cuero, pieles y sus productos. Incluye los productos de materiales sucedáneos. Excluye calzado y prendas de vestir de cuero, piel y materiales sucedáneos. 873.6 393.4 38.4 84.9 1390.3 0.7 2.21

Fabricación de sustancias químicas básicas. Excluye las petroquímicas básicas. 0.0 5.3 230.3 171.2 406.9 0.2 0.65

Fabricación y/o ensamble de maquinaria, equipo y accesorios eléctricos. Incluso para la generación de energía eléctrica. 176.7 75.1 5.7 17.0 274.6 0.1 0.44

488

Confección con materiles textiles. Incluye la fabricación de tapices y alfombras de fibras blandas. 74.4 28.7 78.3 68.7 250.1 0.1 0.40

Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para fines específicos, con o sin motor eléctrico integrado. Incluye maquinaria agrícola. 16.7 157.4 7.6 34.6 216.4 0.1 0.34

Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera. Calculos Propios Dentro del Sector Secundario, el Subsector de la Construcción, que como ya se ha señalado, participa con el 0.3% del total de la IED, acumulada, de este 0.3%, cerca del total corresponde a la rama de Construcción e Instalación Industriales, de igual forma la inversión se concentra en los Subsectores de Construcción, en la rama correspondiente a la Construcción e Instalaciones Industriales. En el sector Terciario, dentro de Otros Servicios (que considera a los Servicios comunales y sociales; hoteles y restaurantes; profesionales, técnicos y personales. Incluye los servicios a la agricultura, ganadería, construcción, transportes, financieros y comercio.), la rama en donde se centraliza la inversión es la de Hotelería y Alojamiento.

Tabla IV.1.35. Inversión Extranjera Directa por Ramas Principales del Subsector de Construcción, Comercio y Servicios (1999-2002).

1999 2000 2001 2002 Acumulado 99-2002

% al Total de la IDE

% al Total del Subsector

CONSTRUCCIÓN

Construcción 36.4 508.0 0.0 0.0 544.4 0.3 100.0

Construcción e instalaciones industriales. 5.1 508.0 0.0 0.0 513.1 0.2 94.3

COMERCIO

Comercio 224.8 26330.3 121.3 -745.8 25930.6 12.4 100.0

Comercio de productos no alimenticios al por mayor. Incluye alimentos para animales. 224.8 26330.3 110.0 -745.8 25919.3 12.4 99.96

Transportes y comunicaciones

Transportes y comunicaciones 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.1 100.0

Comunicaciones. 217.9 0.0 0.0 0.0 217.9 0.1 100.0

OTROS SERVICIOS

Otros servicios 938.8 -3353.7 104879.2 225.6 102689.9 49.2 100.0

Hoteles y otros servicios de alojamiento temporal. 784.3 -4004.4 104831.7 0.0 101611.6 48.7 98.9

Fuente:Secretaría de Economía.Dirección de Inversión Extranjera. Calculos Propios

489

IV.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS. La determinación de las principales actividades económicas por municipio, se estableció en base a la participación de la Población Ocupada, de acuerdo con lo cual a nivel estatal, las actividades predominantes, son aquellas relacionadas con el sector terciario, como ya se señaló en el apartado correspondiente del subsistema socioeconómico. Aunque a nivel de ramas y actividades económicas, el comportamiento corresponde a una estructura económica diversificada, en donde las ramas del sector primario, la industria manufacturera y el comercio resulta las de mayor participación, en términos de población ocupada.(Anexo Estadístico_ “Actividades Predominantes”).

Gráfica IV.2.1 Participación en la Ocupación de PEA, Según Subsector Yucatán

Resto de los Subsectores

27%

Agricultura, Ganadería, Aprovechamiento

Forestal, Pesca y Caza24%

Industria Manufacturera26%

Comercio23%

A escala de municipios, se presenta un comportamiento bastante diferenciado, que corresponde a la dinámica que en este nivel muestran las diferentes ramas de la economía. Resulta importante destacar, que si bien desde la perspectiva de los indicadores macroeconómicos, el sector primario ha perdido importancia en el estado, las actividades relacionadas con este sector, en cerca del 47% de los municipios, resultan la principal fuente de ocupación.

490

Tabla IV.2.1 Municipios con = 70% de PEA Ocupada en Sector Primario

MUNICIPIOS %

CHANKOM 84.42

CHIKINDZONOT 82.94

CHACSINKÍN 80.52

QUINTANA ROO 78.09

CENOTILLO 78.03

TAHDZIU 77.05

DZAN 76.63

TIXCACALCUPUL 75.42

TUNKAS 75.21

CALOTMUL 74.22

YAXCABA 73.55

SAN FELIPE 72.51

YOBAIN 72.22

SUDZAL 70.06

Fuente: Anexo Estadístico_ Actividades Predominantes

Tabla IV.2.2 Municipios con = 50 < 70% de PEA Ocupada en Sector Primario

MUNICIPIOS % MUNICIPIOS %

CHEMAX 69.57 SACALUM 58.41

ESPITA 69.45 KAUA 58.3

TIXMEHUAC 69.3 OPICHEN 57.97

DZILAM GÓNZALEZ 68.87 SOTUTA 57.7

PANABA 68.72 TEMOZON 57.56

DZONCAUICH 66.58 CHICHIMILÁ 57.42

CANTAMAYEC 65.47 AKIL 57.14

CUNCUNUL 63.87 TETIZ 56.98

BUCTZOTZ 63.38 DZIDZANTÚN 56.35

TEKOM 61.07 KANTUNIL 54.59

SUCILA 60.96 KINCHIL 53.7

SINANCHE 60.58 PETO 53.66

CHAPAB 60.26 MAMA 51.26

TEKAL DE VENEGAS 59.22 CELESTUN 51.14

TEYA 59.22 MANI 50.91

TZUCACAB 58.97 SANTA ELENA 50.73

UAYMA 58.97 MUNA 50.51

DZITÁS 58.66 TIZIMIN 50.29

Fuente: Anexo Estadístico_ Actividades Predominantes

491

En el resto de los municipios, las principales actividades por población ocupada, resultan conjuntamente con las relacionadas con el sector primario, las de la industria manufacturera, comercio, y construcción (el criterio de selección para las tres principales actividades se basó en aquellas que en conjunto representaban más del 50% de población ocupada), aunque en 46 municipios, sólo la industria manufacturera y las actividades primarias, ocupan más del 50%.

Tabla IV.2.3 Población Ocupada en las Tres Principales Actividades (%)

MUNICIPIOS

Agricultura, Ganadería,

Aprovechamiento Forestal, Pesca y

Caza (1)


(2) (1+2) Construcción Comercio Transportes

Servicios de Hoteles y

Restaurantes.

Transporte, Correo y Almacenamiento

SUMA 43.15% 42.81% 85.96% * 7.11% * * *

MAYAPAN 48.00% 34.81% 82.81% * 9.09% * * *

MUXUPIP 34.78% 43.80% 78.58% * 10.47% * * *

SAMAHIL 46.03% 31.84% 77.87% * 12.75% * * *

TEKIT 15.43% 62.10% 77.53% 11.44% * * *

TEABO 37.54% 38.16% 75.70% * 11.13% * * *

BOKOBA 41.93% 33.07% 75.00% * 14.57% * * *

TEMAX 49.38% 25.48% 74.86% 10.74% * * *

IXIL 30.54% 43.25% 73.79% * 12.97% * * *

BACA 32.05% 41.70% 73.75% * 10.74% * * *

KOPOMA 31.69% 41.81% 73.50% 12.38% * * * *

CANSAHCAB 44.52% 28.82% 73.34% * 10.44% * * *

YAXKUKUL 21.89% 49.94% 71.83% * 18.74% * * *

DZEMUL 45.58% 24.46% 70.04% * * * 11.68% *

CHUMAYEL 44.26% 24.43% 68.69% * 15.79% * * *

RIO LAGARTOS 48.33% 20.31% 68.64% * 14.51% * * * TELCHAC PUEBLO 43.96% 24.66% 68.62% * 14.23% * * *

CHOCHOLÁ 31.98% 36.42% 68.40% 16.30% * * * *

TAHMEK 37.49% 30.65% 68.14% * 15.48% * * *

TEKANTO 31.04% 37.03% 68.07% 10.48% * * * *

HUHI 37.60% 29.01% 66.61% 17.34% * * * *

TEPAKAN 45.07% 20.93% 66.00% * 15.69% * * *

MOCOCHÁ 28.82% 36.85% 65.67% * 12.74% * * *

CACALCHEN 24.17% 40.26% 64.43% * 13.24% * * *

CUZAMÁ 42.06% 21.18% 63.24% 20.49% * * * *

492

TEKAX 40.71% 22.43% 63.14% 15.46% * * *

MOTUL 22.08% 39.87% 61.95% 16.55% * * * *

UCU 32.90% 29.03% 61.93% * 14.51% * * *

SANAHCAT 40.40% 21.46% 61.86% 19.44% * * *

HOCABÁ 35.11% 26.52% 61.63% 25.18% * * * *

IZAMAL 29.60% 31.93% 61.53% 15.77% * * * *

TICUL 16.37% 45.11% 61.48% * 17.97% * * *

ABALA 40.00% 21.10% 61.10% 20.70% * * * *

CHICXULUB 27.26% 32.42% 59.68% 16.07% * * * *

MAXCANU 27.37% 32.13% 59.50% 20.16% * * * *

HALACHÓ 31.88% 27.17% 59.05% 19.74% * * * *

HOMÚN 29.77% 29.24% 59.01% 22.98% * * * *

TIXPEHUAL 17.14% 41.29% 58.43% * 22.38% * * *

HUNUCMA 28.04% 28.23% 56.27% * 18.37% * * *

TIXKOKOB 16.44% 39.74% 56.18% * 20.18%

XOCCHEL 44.58% 11.39% 55.97% 27.36% * * *

TECOH 28.53% 27.15% 55.68% 24.08% * * * *

HOCTÚN 34.45% 20.94% 55.39% 15.63% * * * *

UMAN 8.71% 46.66% 55.37% * 19.66% * * *

CONKAL 16.07% 37.40% 53.47% * 20.02% * * *

ACANCEH 18.30% 34.30% 52.60% 21.50% * * * *

VALLADOLID 25.92% 26.16% 52.08% * 21.24% * * *

TIMUCUY 24.48% 26.26% 50.74% 31.50% * * *

493

En 7 municipios, además de los ya señalados, con actividad predominante del sector primario, no se mantiene la tendencia anterior.

MUNICIPIOS

Agricultura, Ganadería,

Aprovechamiento Forestal, Pesca y

Caza


Construcción

Comercio

Transportes

Servicios de Hoteles y

Restaurantes.

Transporte, Correo y

Almacenamiento

SEYE 23.20% 21.99% 34.62% * * *

PROGRESO 22.93% 16.51% * 25.69% * * *

MERIDA * 30.06% 13.32% 35.82% * * *

KANASIN * 28.35% 15.10% 32.50% * * *

OXKUTZCAB 48.16% * * 16.04% * * 10.39

TELCHAC PUERTO 48.89% * 17.17% 13.74%

TINUM 43.92% * 14.55% 18.38%

Fuente: Anexo Estadístico_ “Actividades Predominantes” Los datos señalados, además de resultar un indicador del grado de diversificación productiva en estos municipios, expresan una significativa influencia de Mérida, como centro regional, sobre municipios como Kanasín, que exhibe una estructura similar a la de Mérida.

494

IV.3. ACTIVIDADES PRIMARIAS. Durante los veinte años posteriores a la Segunda Guerra Mundial cuando el país es considerado como "paradigma del desarrollo del sector primario entre las naciones de economía de mercado del Tercer Mundo"11, en el estado de Yucatán “la producción henequenera y su industrialización constituyeron el eje de la economía” (Fuentes y Morales:1995)12 . En los años 80-90, el escenario nacional y estatal es dominado por una recomposición estructural hacia la industrialización y el sector servicios, aún y cuando en el país importantes regiones aún dependen de este sector y al interior del estado, en un número relativamente significativo de municipios, su principal actividad económica se encuentra asociada a la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca. La caracterización a mayor detalle por subsector y ramas se ha realizado a partir fundamentalmente de la ubicación de la actividad, con el señalamiento de la forma de propiedad, los principales cultivos, y las características de los distritos de riego..

IV.3.1. UBICACIÓN, PROPIEDAD Y USOS DEL SUELO.

IV.3.1.1 Ubicación

Para la ubicación de esta actividad, se han realizado varias regionalizaciones, una de ellas corresponde a la formulada por Toledo y Carabias (Toledo, Carabias, et.al:1989)13, de acuerdo a la cual el estado se dividió en 4 Regiones: Región Henequenera, Región Maicera-ganadera, Región Maicera, Región Pesquera. La más reciente regionalización, realizada por García de Fuentes (UADY:1999,Ob.Cit), expresa los cambios ocurridos en el sector e incorpora otros niveles de especialización agrícola, como es la identificación de la región frutícula.

11José Luis Calva, "Crisis Agrícola y Alimentaria en México 1982-1988".Ed.Fontamara, México,1988, pág 67. 12 García de Fuentes A, Morales J:”La industrialización en Yucatán”, en Peraza Guzmán, Ob.Cit. 13 Toledo,V, Carabias,J, et.al:”La Producción Rural en México: alternativas ecológicas”.Ed.Fundación Universo Veintiuno”.México, 1989.

495

Figura IV.3.1 Especialización Regional en el Estado de Yucatán Toledo, Carabias, et.al (1989).

496

Figura IV.3.2 Regiones Económicas de Yucatán García Fuentes(1999)

IV.3.1.2 Formas De Propiedad

Según el VII Censo agrícola y ganadero de 1991, la cuarta parte de la superficie total del estado es explotada con fines agrícolas o para la siembra de pastizales, en donde la participación ejidal cobra una gran importancia, por unidades de producción, en el estado existen 105,848 Unidades de Producción de las cuales 88,327 son Ejidales y 14,616 son particulares.

497

Gráfica IV.3.1 Unidades de Producción por tipo de Propiedad (%)

83.4%

2.7%13.8%

Ejidales Particulares Otro Tipo

En cuanto a la superficie, que abarcan las unidades, comparativamente la propiedad privada, resulta mucho mayor que la ejidal.

Gráfica IV.3.2 Superficie por Tipo de Propiedad (%)

69.8%

30.2%

Propiedad Privada Propieda Ejidal

498

En la entidad,14 municipios concentran más del 50% de la propiedad ejidal.

Gráfica IV.3.3 Participación Municipal por Propiedad Ejidal (%),Según Unidades Rurales

16.1

3.8

3.8

3.7

3.5

3.3

3.1

2.5

2.2

2.2

1.9

1.8

1.8

1.8

48.3

TIZIMIN

HALACHO

TZUCACAB

MAXCANU

IZAMAL

TEKAX

BUCTZOTZ

MERIDA

PANABA

MOTUL

DZILAM GONZALEZ

VALLADOLID

YAXCABA

PETO


Tabla IV.3.1 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Ejidal a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales

MUNICIPIOS %

TIZIMIN 16.1

HALACHO 3.8

TZUCACAB 3.8

MAXCANU 3.7

IZAMAL 3.5

499

TEKAX 3.3

BUCTZOTZ 3.1

MERIDA 2.5

PANABA 2.2

MOTUL 2.2

DZILAM GONZALEZ 1.9

VALLADOLID 1.8

YAXCABA 1.8

PETO 1.8

Resto de los municipios 48.3

Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura Tabla IV.3.2 Municipios con Mayor Participación de la Propiedad Privada A Nivel Del Estado, Según

Unidades Rurales

MUNICIPIOS %

TIZIMIN 13.3

TEKAX 6.0

VALLADOLID 5.3

PANABA 4.0

CHEMAX 3.8

BUCTZOTZ 3.2

YAXCABA 3.0

TZUCACAB 2.6

DZILAM GONZALEZ 1.9

ESPITA 1.8

SUCILA 1.3

PETO 1.1

IZAMAL 0.9

MOTUL 0.8


Fuente: Anexo Estadístico_ “Agricultura”

500

Gráfica IV.3.4 Participación Municipal por Propiedad Privada (%),Según Unidades Rurales.

13.3

6.0

5.3

4.0

3.8

3.2

3.0

2.6

1.9

1.8

1.3

1.1

0.9

0.8

50.9

TIZIMIN

TEKAX

VALLADOLID

PANABA

CHEMAX

BUCTZOTZ

YAXCABA

TZUCACAB

DZILAM GONZALEZ

ESPITA

SUCILA

PETO

IZAMAL

MOTUL


La propiedad pública que en las unidades rurales a penas representa el 2.5% del total de la superficie del estado, se concentra en 10 municipios que constituyen más del 50% del total estatal

Tabla IV.3.3 Municipios con Mayor Participación de Propiedad Pública a Nivel del Estado, Según Unidades Rurales

MUNICIPIOS %

TETIZ 11.0

TIZIMIN 10.2

BUCTZOTZ 8.8

DZILAM GONZALEZ 5.7

TZUCACAB 4.9

TEKAX 4.3

CHEMAX 2.4

PANABA 2.3

PETO 2.0

IZAMAL 1.3


501

Gráfica IV.3.5 Participación Municipal por Propiedad Publica (%)

11.0

10.2

8.8

5.7

4.9

4.3

2.4

2.3

2.0

1.3

47.1

TETIZ

TIZIMIN

BUCTZOTZ

DZILAM GONZALEZ

TZUCACAB

TEKAX

CHEMAX

PANABA

PETO

IZAMAL


Por superficie total municipal, los municipios, que presentan mayores valores de superficie ejidal, son 11, entre los que destaca Tecoch, con más del 70% ejidal, mientras Valladolid, destaca con más del 80% de su superficie con tenencia privada.

Tabla IV.3.4 Municipios con = 50% de su Superficie Ejidal

Municipio Superf.Total Ejidal %

TECOH 10022 7764 77.5

PROGRSO 8443 5859 69.4

ABALA 9638 6447 66.9

MAXCANU 31940 21311 66.7

MERIDA 23040 14396 62.5

KINCHIL 14644 8997 61.4

IZAMAL 33428 20399 61.0

OPICHEN 12982 7863 60.6

TEMAX 16282 9261 56.9

TIXKOKOB 12841 7021 54.7

MOTUL 23732 12821 54.0

502

Tabla IV.3.5 Municipios con = 50% de su Superficie Privada.

Municipio Superf.Total Privada %

VALLADOLID 80956 70126 86.6

CHEMAX 60710 49401 81.4

PANABA 66351 52349 78.9

YAXCABA 50583 39904 78.9

TEKAX 100905 79387 78.7

ESPITA 30841 23952 77.7

SUCILA 25241 16812 66.6

BUCTZOTZ 63981 41434 64.8

DZILAM GONZALEZ 39238 25256 64.4

TIZIMIN 273097 174799 64.0

TZUCACAB 58775 34160 58.1

PETO 26240 14828 56.5

Tabla IV.3.6 Municipios con > 3% de Propiedad Publica.

Municipio Sup/Total Propiedad Pública %

TETIZ 21668 5507 25.4

DZILAM GONZALEZ 39238 2857 7.3

BUCTZOTZ 63981 4432 6.9

TZUCACAB 58775 2462 4.2

PETO 26240 1022 3.9

503

IV.3.1.3 Uso Del Suelo.

Por superficie Ejidal a nivel estatal, el uso de suelo predominante es el de pastos, agostadero, seguido por la superficie de Labor.

Gráfica IV.3.6 Usos Del Suelo en Propiedad Ejidal (%)

23%

71%

5%

1%

Labor

PastosNaturales,Agostadero oEnmontadaBosques oSelvas

Otros Usos

La concentración de las superficies de labor se presenta en los municipios de Tizimín y Tecoch que representan respecto al estado el 2.17 % y el 1.03% respectivamente, en el resto de los municipios los valores máximo son del 0.8% al 0.02% con respecto al total estatal.(Anexo Estadístico_”Agricultura”)

504

La superficie de Pastos Naturales, Agostadero o Enmontada, se concentra en 17 municipios que representan el 40.9% del total del estatal.

Gráfica IV.3.7 Principales Municipios por uso de Suelo en Superficie Ejidal. (Pasto Natural, Agostadero )

6.7

5.5

4.1

3.0

2.6

2.4

2.3

1.9

1.8

1.5

1.5

1.5

1.4

1.3

1.2

1.1

1.0

59.1

TEKAX

TIZIMIN

CHEMAX

PETO

VALLADOLID

MAXCANU

YAXCABA

HALACHO

HUNUCMA

ESPITA

CHIKINDZONOT

TEKOM

CHANKOM

KINCHIL

SAMAHIL

MUNA

MERIDA


En lo que se refiere a Bosques o Selva, sólo destaca el municipio de Yaxcaba, cuya superficie representa el 2.09% del total del estado. En comparación con las superficies totales de los municipios, las mayores concentraciones se encuentran en 3 municipios.

505

Tabla IV.3.7 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Labor.

Municipio Superficie Total Labor %

TECOH 30366 23392 77.0

MOTUL 26414 18891 71.5

TIXCACALCUPUL 30488 12735 41.8

Tabla IV.3.8 Municipios con = 40% de su Superficie Ejidal Dedicada a Pastos Naturales,

Agostaderos.

Municipio Superficie Total Pastos Naturales, Agostader %

TEKOM 33443 32902 98.4

KINCHIL 30576 29538 96.6

SAMAHIL 28854 27370 94.9

MUNA 27968 25646 91.7

CHANKOM 34815 31882 91.6

HUNUCMA 44062 39750 90.2

HALACHO 46996 42217 89.8

CHEMAX 104034 93398 89.8

TEKAX 171628 150971 88.0

VALLADOLID 67099 57937 86.3

MAXCANU 64261 54042 84.1

OXKUTZCAB 24955 19928 79.9

PETO 87701 68252 77.8

CHIKINDZONOT 43955 33737 76.8

UMAN 26306 19993 76.0

ESPITA 46411 34636 74.6

TIZIMIN 176906 123388 69.7

MERIDA 37637 23629 62.8

IZAMAL 32887 20321 61.8

TIXCACALCUPUL 30488 17753 58.2

TZUCACAB 44507 22072 49.6

YAXCABA 108396 51630 47.6

506

La superficie de Bosque o Selva en propiedad ejidal, con mayores valores se ubica sólo en 3 municipios.

Municipios Superficie Total

Bosque o Selva %

TEMOZON 29998 18001 60.0

YAXCABA 108396 47072 43.4

TZUCACAB 44507 11326 25.4

En un análisis comparativo entre las Unidades Ejidales y Privadas, se establecieron las principales diferencias en cuanto a actividades, de acuerdo con lo planteado en Documento del Instituto Nacional Indigenìsta (INI) 14.

Ejidales Privadas

71 731 unidades de producción menos de 5 ha.

Con actividades de subsistencia y proyectos de baja productividad, en su totalidad mayas

16 596 unidades de producción mayores de 5 hectáreas.

4 865 unidades de producción menores de 5 hectáreas.

9 715 unidades de producción extensas.

Ganaderos y agricultores, dedicados a la cría de animales y a los cultivos comerciales

14 Instituto Nacional Indigenista (INI): Perfil Maya de Yucatán, 1997.

507

IV.3.2. ACTIVIDAD AGRÍCOLA.

IV.3.2.1. Dinámica de la Actividad Agrícola.

En el período de 1986 a 1990, se produce en el estado un proceso de incorporación de tierras a la actividad agrícola, expresada en el aumento de la superficie sembrada, en más de un 80% (Anexo Estadístico_ “Agricultura”), entre 1986 y 2000, el incremento total fue de cerca de 90.5%; además de producirse un cambio notable en los patrones de cultivo, diversificándose hacia la citricultura.

Tabla IV.3.9 Superficie Sembrada, Cosechada y Volúmenes de Producción De Principales Cultivos,1986-2000.

Tipos Principales de Cultivo

Sup.Sembrada

Sup. Cosechada

Volúmen Valor


Sup.Sembrada

Sup. Cosechada

Volúmen Valor


Sup.Sembrada

Sup. Cosechada

Volúmen Valor

1986 1990

1999-2000

TOTAL 414863 217174 NA 22381335 TOTAL 780106 707125 NA 25067629

0 TOTAL 790340 729878 NA 83478639

2

CULTIVOS CICLICOS 187077 147943 NA 11998015

CULTIVOS CICLICOS 148510 145785 NA

143120794

CULTIVOS CICLICOS 183358 170495 NA

364268201

ARROZ 591 0 0 0 ARROZ 250 225 860 774000 MAIZ GRANO 173343 161593 160742

206406411

CACAHUATE 180 142 180 42850

CACAHUATE 154 149 200 464000

FRIJOL NEGRO JAMAPA 2955 2586 1567 5897685

CALABACITA 230 181

1461 123432

CALABACITA 452 449

5399 1427534

FRIJOL NEGRO 1834 1547 900 5916947

CHILE VERDE 297 259 866 619683

CALABAZA ASOCIADA ND ND

2500 3750000 SANDIA 799 751 9958 18513757

CHILE SECO 203 145 283 187988

CHILE VERDE 316 263

2861 8363100

CHILE VERDE 674 647 3344 29012944

FRIJOL 522 320 266 72175 CHILE SECO 205 155 43 191100 CALABAZA 666 428 440 655200

HORTALIZAS b/ 336 309

2212 229359 FRIJOL 1234 578 399 793130

CALABACITA 574 558 8168 16553750

MAIZ 148477 118645 879

94 7598251 FRIJOL ASOCIADO ND ND

8979 26937000

CILANTRO SEMILLA 536 481 1443 1298700

MAIZ ASOCIADO 34139 26353

16129 1249143

HORTALIZAS b/ 766 754

6635 9208430 JITOMATE 418 409 5784 28382399

MELON 108 83 645 257345 MAIZ 88337 87241 801

95 50844400 PEPINO 389 380 4950 10658557

PEPINO 58 24 264 16590 MAIZ ASOCIADO 54505 54075

38665 24745600

RESTOS DE CULTIVOS CICLICOS 1170 1115 NA 40971851

SANDIA 573 515 544

0 457394 MELON 306 287 340

9 2413000

CULTIVOS PERENNES 606982 559383 NA

470518191

SORGO GRANO 675 353 314 17270 PEPINO 272 269

2947 830080

PASTOS Y PRADERAS 494108 490761

2955509

122496247

TOMATE 688 614 650 1126535 SANDIA 878 767 104 5724000 HENEQUÉ 82204 46154 17763 68436500

508

6 90 N

CULTIVOS PERENNES 227786 c/ 123231 NA 10383320

SORGO FORRAJERO 14 14 9 3420

NARANJA DULCE 18607 14775 214999

133618300

CITRICOS d/ 1521 1291

10598 317940 TOMATE

LIMON ITALIANO 1767 542 7738 9507000

FRUTALES e/ 1536 1051

16321 1055577

CULTIVOS PERENNES 631596 561340 NA

107555496

LIMON PERSA 1336 1042 28388 16858890

HENEQUEN 217000 116801

52000 7525128

CITRICOS d/ 2891 1837

18128 5860145

RESTOS DE CULTIVOS PERENNES 8960 6109 102415

119601254

NARANJA DULCE 7629 4051

51159 1479365

FRUTALES e/ 3635 3177

38976 16425400

YUCA 100 37 118 5310 HENEQUEN 113746 55003

35156 47917628

NARANJA DULCE 14025 7803

92432 27651420

PASTOS 497299 493520

304500

3 9700903

Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura. Como se pude apreciar del cuadro anterior, la dependencia de la producción de la ampliación de la frontera agrícola queda ampliamente evidenciada, al establecer los comparativos entre 1986 y el año 2000, en donde las variaciones en cuanto a volumen de producción aumentó en casi un mil porciento al incorporarse tierras, entre 1990 y el 2000, este apenas aumentó en 3.8%.

Tabla IV.3.10 Incremento de Superficie Sembrada, Cosechada, Volumen y Valor de la Producción 1986-2000 (%)

**1986 1990 1999-2000

Incremento Porcentual 1986-

1990 Incremento Porcentual

1990-2000

SUPERFICIE SEMBRADA(Hectareas) 414863 780106 790340 88.0 1.3

SUPERFICIE COSECHADA (Hectareas) 217174 707125 729878 225.6 3.2

*VOLÚMEN (Toneladas) 252756 3393286 3524108 1242.5 3.8

VALOR (Miles de pesos) 22381335 250676290 834786392 1020.0 233.01

*Los volúmenes fueron calculados por la suma de los volúmenes totales por cultivo. ** Datos de 1982

Fuente: Anexo Estadístico_ Agricultura.

509

Gráfica IV.3.8 Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 Hectáreas

414863

780106 790340

707125707125

217174

1986 1990 2000

SUPERFICIE SEMBRADA

SUPERFICIE COSECHADA

Gráfica IV.3.9 Incremento Porcentual 86-2000 (%) I

90.5

225.6

SUPERFICIE SEMBRADA

SUPERFICIE COSECHADA

510

IV.3.2.2. Principales cultivos 1986-2000

En este período tal y como muestran las estadísticas, la principal transformación ocurre no sólo en la disminución del henequén como principal cultivo, (aún y cuando hasta la fecha es considerado como uno de los cultivos principales), sino en la introducción y desarrollo de la citricultura, que ubica hoy al estado en el 5° lugar nacional, conformando además una nueva regionalización agrícola, al sustituir las tradicionales áreas maiceras y henequenera, como se puede apreciar en las figuras de regionalización económica de Carabias y García Fuentes.

Tabla IV.3.11 Participación de Principales Cultivos en la Superficie Sembrada y Cosechada 1986-2000 (%)

1986 1990 2000

Sup. sembrada %

Sup. Cosechada %

Sup. sembrada %

Sup. Cosechada %

Sup. Sem-brada %

Sup. Cose-chada %

TOTAL 414863 271174 780106 707125 790340 729878

CULTIVOS

PASTOS Y PRADERAS*(NO REPORT) 497299 63.7 493520 69.8 494108 62.5 490761 67.2 MAÍZ GRANO** 182616 44.0 144998 53.5 142842 18.3 141316 20.0 173343 21.9 161593 22.1

FRIJOL*** 522 0.1 320 0.1 1234 0.2 578 0.1 2955 0.4 2586 0.4

HENEQUÉN 217000 52.3 116801 43.1 113746 14.6 55003 7.8 82204 10.4 46154 6.3 NARANJA DULCE 7629 1.8 4051 1.5 14025 1.8 7803 1.1 18607 2.4 14775 2.0

Resto de Cultivos 1.7 1.8 1.4 1.3 2.4 1.9

* No se reportaron cifras de acuerdo con el Anuario Estadístico de 1986. ** Para 1986 y 1990, como totales se consideró la suma del maíz y el maízasociado. *** Para 1990 se consideró como totales la suma del frijol y el frijol asociado y en el 2000 sólo se consideró la variedad de frijol negro jampa.

511

Gráfica IV.3.10 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1986

1986

MAÍZ GRANO44.0%

HENEQUÉN52.3%

Resto de Cultivos1.7%

NARANJA DULCE1.8%

FRIJOL0.1%

Gráfica IV.3.11 Participación de los Principales Cultivos, Según Superficie Sembrada (%) 1999-2000

1999-2000

PASTOS Y PRADERAS62.5%

MAÍZ GRANO21.9%

FRIJOL0.4%

HENEQUÉN10.4%

NARANJA DULCE2.4%

Resto de Cultivos2.4%

A nivel nacional por volumen de producción algunos de estos cultivos ubican al estado en los primeros lugares, de acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.(SAGARPA :2002)15.

15 Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos, 2001.Ed. SAGARPA,2002.

512

Tabla IV.3.12 Principales Cultivos y su Participación por Producción a Nivel Nacional.

Principales cultivos Toneladas % Respecto al total nacional Lugar nacional

Maíz grano (blanco) 32,785 0.9 5° de 14

Chile habanero 1,134 79.4 1° de 5

Hortalizas 2,708 3.2 4° de 11

Maíz grano (amarillo) 7,339 2 4° de 5

Pasto 3,432,239 13.5 3° de 25

Naranja 187,459 7.7 5° de 27

Henequen 17,519 100 1° de 1

Papaya maradol 26,117 7.6 3° de 13

Limón persa 24,699 5.2 5° de 16

Coco fruta 10,498 16.3 2° de 10

Limón agrio 10,686 1 7° de 27

Fuente: Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos, 2001.

513

Tabla IV.3.13 Ubicación Actual de los Principales Cultivos por Municipios. PRINCIPALES CULTIVOS POR MUNICIPIO (AÑO 99/00)

ABALA

CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN (TONELADAS) VALOR (PESOS)

TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL

PEPINO 12 12 0 10 10 0 136 136 0 162000 162000 0

HENEQUEN 2147 0 2147 2077 0 2077 644 0 644 2576000 0 2576000

NARANJA DULCE 464 464 0 464 464 0 4640 4640 0 5568000 5568000 0

ACANCEH

CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR


FRIJOL 72 0 72 30 0 30 1 0 1 5000 0 5000

HENEQUEN 2612 0 2612 1230 0 1230 390 0 390 1560000 0 1560000

AKIL



CHILE VERDE 20 20 0 20 20 0 174 174 0 1745958 1745958 0

PEPINO 19 19 0 19 19 0 265 265 0 351000 351000 0

CALABACITA 21 21 0 21 21 0 439 439 0 847500 847500 0

NARANJA DULCE 1639 1639 0 1548 1548 0 24768 24768 0 12384000 12384000 0

LIMON PERSA 147 147 0 132 132 0 5151 5151 0 2575500 2575500 0

BUCTZOTZ



FRIJOL 70 0 70 70 0 70 25 0 25 184036 0 184036

PASTOS 32625 105 32520 32625 105 32520 176724 3992 172733 1767241 39915 1727326

CALOTMUL



PASTOS 10849 59 10790 10849 59 10790 7253 993 6260 72535 9932 62603

CACALCHEN


514


HENEQUEN 2584 0 2584 1523 0 1523 637 0 637 1911000 0 1911000

CANSAHCAB



PEPINO 11 11 0 11 11 0 132 132 0 326000 326000 0

HENEQUEN 1941 0 1941 921 0 921 396 0 396 2178000 0 2178000

LIMON PERSA 65 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

CENOTILLO



FRIJOL 396 0 396 396 0 396 139 0 139 963270 0 963270

PASTOS 25990 50 25940 25990 50 25940 155580 562 155018 1555800 5620 1550180

CHANKOM



MAíZ GRANO 3611 0 3611 3611 0 3611 3250 0 3250 3900096 0 3900096

CHÉMAX



FRIJOL NEGRO JAMAPA 110 0 110 70 0 70 21 0 21 168000 0 168000

MAIZ GRANO 8628 0 8628 8628 0 8628 7333 0 7333 8800056 0 8800056

CHILE VERDE 70 0 70 68 0 68 129 0 129 1140000 0 1140000

CHICHIMILÁ



CHILE VERDE 20 0 20 18 0 18 32 0 32 270000 0 270000

CHIKINDZON



FRIJOL NEGRO JAMPA 104 0 104 60 0 60 18 0 18 144000 0 144000

CHOCHOLÁ



515

NARANJA DULCE 349 229 120 331 211 120 3310 2110 1200 3012000 2532000 480000

CUZAMÁ



HENEQUEN 2060 0 2060 930 0 930 300 0 300 1200000 0 1200000

DZÁN



CALABACITA 35 35 0 35 35 0 746 746 0 1090000 1090000 0

JITOMATE 12 12 0 12 12 0 186 186 0 930000 930000 0

PEPINO 23 23 0 23 23 0 343 343 0 602500 602500 0

NARANJA DULCE 1344 1344 0 1184 1184 0 24280 24280 0 9712000 9712000 0

LIMON PERSA 30 30 0 15 15 0 600 600 0 240000 240000 0

DZIDZANTUN



SANDíA 35 35 0 35 35 0 525 525 0 817500 817500 0

CHILE VERDE 19 19 0 19 19 0 132 152 0 928000 928000 0

CALABACITA 29 29 0 29 29 0 348 348 0 864000 864000 0

JITOMATE 15 15 0 14 14 0 209 209 0 836000 836000 0

PEPINO 32 32 0 32 32 0 384 384 0 948000 948000 0

LIMON PERSA 46 46 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

DZILAM BRAVO



PASTOS 4170 0 4170 3720 0 3720 59520 0 59520 1190 0 1190

DZILAM GONZÁLEZ



SANDíA 40 40 0 40 40 0 600 600 0 1267500 1267500 0

PEPINO 27 27 0 27 27 0 324 324 0 792000 792000 0

CHILE VERDE 23 23 0 23 23 0 184 184 0 1024000 1024000 0

516

CALABACITA 20 20 0 20 20 0 240 240 0 576000 576000 0

JITOMATE 30 30 0 30 30 0 375 375 0 2625000 2625000 0

PASTOS 7880 0 7880 7110 0 7110 113760 0 113760 2275 0 2275

ESPITA



MAíZ GRANO 3600 0 3600 3600 0 3600 3325 0 3325 4156250 0 4156250


PASTOS 19999 157 19842 19999 157 19842 50717 882 49834 507167 8824 498343

HALACHÓ



FRIJOL 90 0 90 45 0 45 45 0 45 382500 0 382500

CHILE VERDE 27 27 0 18 18 0 80 80 0 560000 560000 0

JITOMATE 18 18 0 13 13 0 126 126 0 630000 630000 0

NARANJA DULCE 491 491 0 298 298 0 894 894 0 0 0 0

HOCTÚN



HENEQUÉN 2020 0 2020 1169 0 1169 495 0 495 1485000 0 1485000

HOMÚN



HENEQUEN 2102 0 2102 1330 0 1330 420 0 420 1680000 0 1680000

HUNUCMÁ



JITOMATE 10 10 0 10 10 0 90 90 0 360000 360000 0

HENEQUEN 2438 0 2438 1730 0 1730 540 0 540 2700000 0 2700000

NARANJA DULCE 570 450 120 492 372 120 4440 3720 720 4008000 3720000 288000

LIMON PERSA 38 38 0 22 22 0 110 110 0 110000 110000 0

IZAMAL



517

HENEQUÉN 7670 0 7670 5097 0 5097 2066 0 2066 6198000 0 6198000

KANTUNIL



SANDÍA 21 1 20 21 1 20 296 16 280 720000 48000 672000

KINCHIL



NARANJA DULCE 379 329 50 367 317 50 3470 3170 300 3290000 3170000 120000

MANÍ



PEPINO 27 27 0 27 27 0 385 385 0 817500 817500 0

NARANJA DULCE 620 620 0 540 540 0 9720 9720 0 5832000 5832000 0

MAXCANÚ



FRIJOL 110 0 110 110 0 110 110 0 110 880000 0 880000

HENEQUEN 2825 0 2825 748 0 748 245 0 245 980000 0 980000

JITOMATE 10 10 0 10 10 0 90 90 0 360000 360000 0

NARANJA DULCE 517 517 0 100 100 0 600 600 0 300000 300000 0

MOTUL



HENEQUÉN 5965 0 5965 2643 0 2643 1085 0 1085 4340000 0 4340000

LIMON ITALIANO 150 150 0 150 150 0 3000 3000 0 6 000 000 6 000 000 0

MÉRIDA



FRIJOL 70 0 70 70 0 70 21 0 21 126000 0 126000

SANDíA 24 24 0 22 22 0 440 440 0 836000 836000 0

CHILE VERDE 18 18 0 17 17 0 128 128 0 540000 540000 0

CALABACITA 33 33 0 31 31 0 492 492 0 753600 753600 0

518

JITOMATE 21 21 0 19 19 0 220 220 0 550000 550000 0

PEPINO 19 19 0 19 19 0 256 256 0 449000 449000 0

HENEQUEN 2330 0 2330 2130 0 2130 699 0 699 2796000 0 2796000

NARANJA DULCE 298 148 150 290 140 150 2900 1400 1500 2280000 1680000 600000

MUNA



SANDíA 40 16 24 40 16 24 144 144 0 216000 216000 0

CALABAZA, 34 11 23 34 11 23 249 88 161 448200 158400 289800

JITOMATE 14 14 0 14 14 0 209 209 0 836000 836000 0

NARANJA DULCE 448 448 0 393 393 0 6288 6288 0 2515200 2515200 0

LIMON PERSA 30 30 0 25 25 0 300 300 0 240000 240000 0

OPICHEN



FRIJOL 64 0 64 64 0 64 64 0 64 544000 0 544000

OXKUTZCAB



MAíZ GRANO 4846 106 4740 4846 106 4740 5802 382 5420 7626969 580969 7046000


FRIJOL 56 56 0 56 56 0 45 45 0 225000 225000 0

CALABACITA 91 91 0 91 91 0 1691 1691 0 2785000 2785000 0

JITOMATE 13 13 0 13 13 0 201 201 0 1005000 1005000 0

PEPINO 35 35 0 35 35 0 588 588 0 783000 783000 0

NARANJA DULCE 1898 1898 0 1688 1688 0 33760 33760 0 13504000 13504000 0

LIMON ITALIANO 120 120 0 100 100 0 3000 300 0 1280000 1280000 0

LIMON PERSA 477 477 0 437 437 0 17480 17480 0 10488000 10488000 0

PANABÁ



PASTOS 52625 0 52625 52625 0 52625 358200 0 358200 3882000 0 3582000

PETO



519

MAIZ GRANO 7219 0 7219 3610 0 3610 2274 0 2274 2729160 0 2729160

FRIJOL NEGRO JAMAPA, 207 0 207 207 0 207 93 0 93 186300 0 186300

LIMON ITALIANO 1000 1000 0 200 200 0 600 600 0 720000 720000 0

RÍO LAGARTOS



PASTOS 12649 0 12649 12649 0 12649 64870 0 64870 648700 0 648700

SACALUM



CHILE VERDE, 14 14 0 14 14 0 111 111 0 1148976 1148976 0

PEPINO 10 10 0 9 9 0 135 135 0 540000 540000 0

NARANJA DULCE 725 722 3 644 641 3 11562 11538 24 4624800 4615200 9600

SAN FELIPE



PASTOS 21301 18 21283 21301 18 21283 112819 558 112261 1128190 5580 1122610

SANTA ELENA



CALABACITA 17 4 13 13 4 0 95 32 63 171000 57600 113400

SEYÉ CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN VALOR


HENEQUEN, 2107 0 2107 1430 0 1430 450 0 450 1800000 0 1800000

NARANJA DULCE 319 314 5 292 292 0 3504 3504 0 3504000 3504000 0

SAMAHIL



NARANJA DULCE 619 589 30 615 585 30 6030 5850 180 5922000 5850000 72000

SUCILÁ



PASTOS 23360 600 22760 23360 600 22760 135913 23126 112787 1359130 231260 1127870

520

TAHDIZIÚ



SANDíA 30 0 30 30 0 30 240 0 240 240000 0 240000

TAHMEK



HENEQUEN 2241 0 2241 1278 0 1278 539 0 539 1617000 0 1617000

TEABO



SANDíA 36 36 0 34 34 0 0 0 0 0 0 0

TECOH



FRIJOL 69 0 69 20 0 20 1 0 1 5000 0 5000

HENEQUEN 5262 0 5262 3430 0 3430 1050 0 1050 4200000 0 4200000

TEKAX




MAIZ GRANO 15568 202 15366 13625 202 13423 21614 596 21018 26232729 1011129 25221600

SANDíA 57 44 13 27 14 13 213 83 130 254500 124500 130000

CALABAZA 632 0 632 394 0 394 191 0 191 207000 0 207000

CILANTRO SEMILLA 536 0 536 481 0 481 1443 0 1443 1298700 0 1298700

NARANJA DULCE 938 914 24 324 310 14 4170 4030 140 2474000 2418000 56000

TEKANTÓ



HENEQUEN 2275 0 2275 1702 0 1702 709 0 709 2127000 0 2127000

TEKOM



521


TEMAX



PASTOS 5215 0 5215 4656 0 4656 74496 0 74496 1490 0 1490

TEMOZÓN



MAIZ GRANO, 5132 0 5132 5132 0 5132 4875 0 4875 6093750 0 6093750

PASTOS 30779 0 30779 30779 0 30779 173541 0 173541 1735409 0 1735409

TICUL



CALABACITA 18 18 0 17 17 0 340 340 0 700000 700000 0

PEPINO 11 11 0 10 10 0 158 158 0 621000 621000 0

NARANJA DULCE 1704 1700 4 1399 1395 4 25142 25110 32 10056800 10044000 12800

LIMON PERSA 63 60 3 57 54 3 1970 1952 18 985000 976000 9000

TIMUCUY



FRIJOL, 61 0 61 12 0 12 1 0 1 5000 0 5000

LIMON ITALIANO 100 100 0 20 20 0 54 54 0 108000 108000 0

TUNKÁS



PASTOS 7351 0 7351 7351 0 7351 29840 0 29840 298400 0 298400

TINUM




TIXCACALCUPUL


522


CHILE VERDE 20 0 20 18 0 18 32 0 32 288000 0 288000

TIXMEHUAC



SANDíA 29 0 29 29 0 29 232 0 232 232000 0 232000

TIXKOKOB



HENEQUEN 4552 0 4552 1890 0 1890 784 0 784 3136000 0 3136000

TIZIMÍN



MAIZ GRANO 12636 613 12023 12420 598 11822 12157 1500 10657 15155950 1836000 13319950


FRIJOL 174 0 174 174 0 174 64 0 64 482850 0 482850

SANDíA 23 23 0 23 23 0 0 0 0 0 0 0

PASTOS 213614 441 213173 213614 441 213173 1200606 7342 1193264 73417 73417 0

LIMÒN PERSA 44 14 30 21 1 20 48 3 45 54000 9000 45000

NARANJA DULCE 468 229 239 318 179 139 1662 1050 612 1294300 1049500 244800

TZUCACAB




MAIZ GRANO 4848 52 4796 2644 52 2592 2273 260 2013 2935812 520752 2415060

LIMON ITALIANO. 247 247 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

UCÚ



LIMÓN PERSA 35 35 0 25 25 0 125 125 0 75000 75000 0

UMÁN



FRIJOL, 70 0 70 70 0 70 21 0 21 126000 0 126000

523

NARANJA DULCE 938 758 180 904 724 180 692 0 692 2768000 0 2768000

HENEQUEN 2309 0 2309 2309 0 2309 692 0 692 2768000 0 2768000

VALLADOLID




MAIZ GRANO 8967 0 8967 8967 0 8967 7532 0 7532 9038736 0 9038736

CHILE VERDE 60 0 60 55 0 55 99 0 99 900000 0 900000

XOCCHEL



SANDÍA 25 1 24 25 1 24 16 16 0 48000 48000 0

YAXCABÁ



CHILE VERDE 15 0 15 15 0 15 29 0 29 266000 0 266000


MAIZ GRANO 6276 0 6276 6276 0 6276 6276 0 6276 7531200 0 7531200

JITOMATE 15 1 14 14 1 13 7 7 0 28000 28000 0

LIMON PERSA 77 77 0 75 75 0 450 450 0 67500 67500 0

YOBAÍN



SANDíA 34 34 0 34 34 0 510 510 0 1095332 1095332 0

CHILE VERDE 19 19 0 19 19 0 152 152 0 896000 896000 0

CALABACITA, 26 26 0 26 26 0 312 312 0 768000 768000 0

JITOMATE 27 27 0 27 27 0 380 380 0 2164000 2164000 0

PEPINO 26 26 0 26 26 0 317 317 0 753466 753466 0

LIMON PERSA 74 74 0 55 55 0 660 660 0 660000 660000 0

524

Tabla IV.3.14 Principales Cultivos por Municipio, según % de Volumen de Producción.

1999-2000

MUNICIPIOS

MAIZ GRANO

FRIJOL NEGRO JAMAPA

FRIJOL NEGRO

SANDIA

CHILE VERDE

CALABAZA

CALABACITA

CILANTRO SEMILLA

JITOMATE

PEPINO

PASTOS Y PRADERAS

HENEQUÉN

NARANJA DULCE

LIMON ITALIANO

LIMON PERSA

ABALA 0.1 5.2 2.7 3.6 2.2

ACANCEH 2.2

AKIL 5.4 5.4 11.5 18.1

BUCTZOTZ 2.8 6.0

CALOTOMUL 0.2

CALCACHEN 3.6

CANSAHCAB 2.7 2.2

CENOTILLO 15.4

CHANKOM 2.0 5.3

CHEMAX 4.6 1.3 3.9

CHICHIMILÁ 1.0

CHIKINDZON 1.1

CHOCHOLÁ 1.5

CUZAMA 1.7

DZAN 9.1 3.2 6.9 11.3 2.1

DZIDZANTUN 5.3 3.9 4.3 3.6 7.8 0.0

DZILAM BRAVO 2.0

DZILAM GONZÁLEZ 6.0 5.5 2.9 6.5 6.5 3.8

ESPITA 2.1 1.9 1.7

HALACHO 5.0 2.4 2.2 0.4

HOCTÚN 2.8

HOMÚN 2.4

HUNUCMA 1.6 0.0 1.7 0.4

IZAMAL 11.6

525

KANTUNIL 3.0

KINCHIL 1.6

MANI 7.8 4.5

MAXCANU 12.2 1.6 1.4 0.3

MOTUL 6.1 0.0

MERIDA 2.3 4.4 3.8 6.0 3.8 5.2 3.9 1.3

MUNA 1.4 56.6 3.6 2.9 1.1

OPICHEN 7.1

OXKUTZCAB 3.6 2.0 5.0 20.7 3.5 11.9 15.7 38.8 61.6

PANABA 12.1

PETO 1.4 5.9 7.8

RÍO LAGARTOS 2.2

SACALUM 3.3 2.7 5.4

SAN FELIPE 3.8

SANTA ELENA 1.2

SEYÉ 2.5 1.6

SMAHIL 2.8

SUCILÁ 4.6

TAHDIZIÚ 2.4

TAHMEX 3.0

TECOH 0.1 5.9

TEKAX 13.4 45.4 2.1 43.4 100.0 1.9

TEKANTÓ 4.0

TEKOM 0.8

TEMAX 2.5

TEMOZÓN 0.1 10.0

TICUL 4.2 3.2 11.7 6.9

TIMUCUY 0.1 0.7

TUNKÁS 1.0

TINUM 1.4

526

TIXCACALCUPUL 1.0

TIXMEHUAC 2.3

TIXKOKOB 4.4

TIZIMÍN 7.6 5.6 7.1 0.0 40.6 0.8 0.2

TZUCACAB 1.4 2.7 0.0

UCÚ 0.4

UMÁN 2.3 3.9 0.3

VALLADOLID 4.7 3.3 3.0

XOCCHEL 0.2

YAXCABÁ 3.9 2.1 0.9 0.1 1.6

YOBAÍN 5.1 4.5 3.8 6.6 6.4 2.3

TOTAL 44.8 67.6 68.6 29.3 38.3 100.0 57.6 100.0 36.2 69.2 96.0 65.3 79.6 47.2 94.7

Resto de los municipios 55.2 32.4 31.4 70.7 61.7 0.0 42.4 0.0 63.8 30.8 4.0 34.7 20.4 52.8 5.3

Fuente:Anexo Estadístico_ “Agricultura”

527

Gráfica IV.3.12 Volumen de Producción de Maíz Grano en el Año Agrícola de 1999-2000 por Municipios con los Mayores Porcentajes.

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0

TEKAX

TIZIMÍN

VALLADOLID

CHEMAX

YAXCABÁ

OXKUTZCAB

ESPITA

CHANKOM

PETO

TZUCACAB

TEMOZÓN

Resto de los municpios

Gráfica IV.3.13 Volumen de Producción de Fríjol Negro Jampa en el Año Agrícola 1999-2000 Por Municipios con los Mayores Porcentajes

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

TEKAX

TIZIMÍN

VALLADOLID

TZUCACAB

YAXCABÁ

OXKUTZCAB

ESPITA

TINUM

CHEMAX

CHIKINDZON

TEKOM

Resto de los municpios

528

Gráfica IV.3.14 Volumen de Producción de Fríjol Negro en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0

CENOTILLO

MAXCANU

TIZIMÍN

OPICHEN

PETO

OXKUTZCAB

HALACHO

KANTUNIL

BUCTZOTZ

MERIDA

UMÁN


Gráfica IV.3.15 Volumen de Producción de Calabaza en El Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0

MUNA

TEKAX

529

Gráfica IV.3.16 Volumen de Producción de Pastos y Praderas en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios con los Mayores Porcentajes

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0

TIZIMÍN

PANABA

TEMOZÓN

BUCTZOTZ

CHANKOM

SUCILÁ

DZILAM GONZÁLEZ

SAN FELIPE

TEMAX

RÍO LAGARTOS

DZILAM BRAVO

ESPITA


Gráfica IV.3.17 Volumen de Producción de Henequén en el Año Agrícola 1999-2000,Según Municipios con los Mayores Porcentajes

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0

IZAMAL

MOTUL

TECOH

TIXKOKOB

TEKANTÓ

MERIDA

UMÁN

ABALA

CALCACHEN

TAHMEX

HOCTÚN

SEYÉ

HOMÚN

CANSAHCAB

ACANCEH

CUZAMA

MAXCANU


530

Gráfica IV.3.18 Volumen de la Producción de Naranja Dulce en el Año Agrícola de 1999-2000, Según Municipios con Mayores Porcentajes

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0

OXKUTZCAB

TICUL

AKIL

DZAN

SACALUM

MANI

MUNA

SMAHIL

ABALA

TEKAX

HUNUCMA

SEYÉ

KINCHIL

CHOCHOLÁ

MERIDA

Resto de los Municipios

Gráfica IV.3.19 Volumen de Producción de Limón Persa en el Año Agrícola 1999-2000, Según Municipios Con los Mayores Porcentajes

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

OXKUTZCAB

AKIL

TICUL

YOBAÍN

DZAN

YAXCABÁ

MUNA


531

IV.3.2.3. Disponibilidad de Riego

Las estadísticas de disponibilidad de riego, se tomaron por unidad de producción según lo señalan las fuentes16 , presentándose el predominio de la agricultura de Temporal, en el estado.

Gráfica IV.3.20 Disponibilidad de Riego

Riego 3.2%

Temporal

96.8% Según datos de 199517, por Distrito de Riego, la superficie actual regable es de 26,106 hectáreas. De acuerdo con los datos del VII Censo Agropecuario, Tizimín, Panabá, Valladolid, Buctzotz y Espita, son los municipios que concentran la mayor superficie de Temporal, pues en conjunto representan el 40% del total por superficie de Labor. Los municipios con mayores superficies de Riego, son: Tizimin, Ticul, Muna, Tekax, Oxkutzcab.

16INEGI, VII Censo Agropecuario de 1991. 17 Comisión Nacional del Agua(CNA). Diagnóstico por Regiones Hidrológicas, 1995.

532

En el estado de Yucatán, las zonas de riego se distribuyen en el Distrito de Riego 048 Ticul, en los Distritos de Desarrollo Rural y Unidades de Riego 001 Mérida, 002 Ticul, 003 Tizimin y 004 Valladolid; en los Distritos de Temporal Tecnificado 024 Sur de Yucatán y 008 Oriente de Yucatán. DISTRITO DE RIEGO 048 TICUL. Ese Distrito de Riego se localiza hacia el sur del estado entre las coordenadas 19°33’ y 20°36’ latitud norte, y 88°53’ y 89°52’ de longitud este. Se desarrolla a lo largo de la carretera federal No. 184, entre las poblaciones de Muna y Tzucacab. Abarca parte de los diez municipios siguientes: Muna, Santa Elena, Sacalum, Ticul, Dzan, Maní, Oxkutcab, Akil, Tekax, y Tzucacab. Su superficie es de 9,689 ha, de las cuales 8,780 ha son de superficie regable. La posesión del Distrito de riego esta en manos de 5,908 usuarios de los cuales el 85.5% son ejidatarios y el 14.5% son pequeños propietarios. El volumen anual utilizado de las aguas subterraneas es de 101.14 m3, obtenido de 212 aprovechamientos, de los cuales 146 son pozos profundos y 66 de plantas de bombeo, se cuenta con 214 Km de canales revestidos de mampostería y block de concreto, 260 km. de tuberías de asbesto-cemento, 300 km. de tuberías móviles de aluminio y 212 casetas, de las cuales 146 son de muros de mampostería o block con techos de concreto y 66 son metálicas. Si bien no se tiene el decreto de creación del ejido, existe un proyecto de ampliación a 25,000 ha aproximadamente, incorporando 8 municipios más.

Distrito de Riego

Superficie en Ha

Sup. Regable

No. Usua

Ejidal %

Peq.Propietarios %

No. de Aprovechamientos

No. De Pozos Profundos

Plantas de Bombeo

Vol.Anual Utilizado Potencial Mm3/año

Vol.Utiliz. Actual Mm3/año

0.48 Ticul

9689 8780 5908 85.5 14.5 212 146 66 101.14 59.49

Los principales cultivos son: maíz, sandia, calabacita, cacahuate, Chile Verde, Jitomate y el Fríjol, como cultivos anuales y la naranja y la mandarina, limón, lima, aguacate y el mango como cultivos perennes.

533

DISTRITOS DE DESARROLLO RURAL. Los cuatros Distritos de Desarrollo Rural que se localizan en el estado de Yucatán (001 Mérida, 002 Ticul, 003 Tizimin y 004 Valladolid) cubren una extensión de 26 106 ha.

Tabla IV.3.15 Distritos de Desarrollo Rural

Distrito de Desarrollo Rural

Unidades Organizadas

Unidades por Organizar

Total

Unidad Sup.Regable (ha)



001 Mérida

259 7968 45 1312 304 9280

002 Ticul 128 5696 184 6553 312 12249 003 Tizimin

87 2499 71 595 158 3094

004 Valladolid 26 402 93 1081 119 1483 TOTAL 500 16565 393 9541 893 26106

Desde 1970 a la fecha, las unidades de riego se han venido legalizando y registrando en lo que es hoy la Dirección General de Agricultura, sobre la base del padrón de suelos, actas de integración de asociaciones y de documentos técnicos que contienen las características generales de las unidades clasificadas por tipo de aprovechamiento, tenencia de la tierra, numero de usuarios, municipio y Distrito de Desarrollo Rural. DISTRITOS DE TEMPORAL TECNIFICADO O DISTRITOS DE DRENAJE. El Distrito de Temporal Tecnificado 024, Zona Sur de Yucatán, tiene una superficie de 26,174 ha, de las cuales, 1,525 ha se dedican a la agricultura, 3,640 ha a la ganadería, y 21,009 ha a otros usos. Abarca los municipios de Tekax, Tzucacab y cuenta con su decreto de creación. El numero total de usuarios es de 28657. El Distrito de Temporal Tecnificado 008, Zona Oriente de Yucatán, es el mas extenso ya que cubre una superficie total de 695,000 ha, de las cuales 50,000 ha se dedican a la agricultura, 286,000 ha a la ganadería, 243,000 ha al uso forestal y 116,000 ha a otros usos. Su decreto de creación, se encuentra actualmente en tramite y el numero de usuarios es de 14,337. Incluye los municipios de Tizimin, Calotmul, Temozon, y Chemax.

534

Tabla IV.3.16 Distrito de Temporal Tecnificado 008

Distrito de Temporal Tecnificado

Sup.Agricola(ha) Sup. Ganadera (ha)

Sup. Forestal (ha)

Sup.Otros Usos (ha)

No. Usuarios

024 Zona Sur

1525 3640 0 21009 28657

008 Zona Oriente

50000 286000 243000 116000 14337

TOTAL 51525 289640 243000 137009 42994

IV.3.3. ACTIVIDAD PECUARIA

IV.3.3.1Existencias

La avicultura, resulta en el estado una de las ramas más importantes, en cuanto al total de existencias en el 2000, le sigue en importancia el ganado Porcino con cerca del 8% del total estatal.

Gráfica IV.3.21 Participación en el Total de Existencias Yucatán 2000

GUAJOLOTES2.59%

COLMENAS1.28%

EQUINO0.06%

OVINO0.26%

PORCINO7.96%

BOVINO3.08%

AVES84.77%

535

A pesar de que la avicultura representa, de acuerdo a las existencias, el componente fundamental de la actividad pecuaria; por productos, el desarrollo de la ganadería porcina y la apicultura, han colocado al estado a nivel de Producción en uno de los primeros lugares en el país (SAGARPA :2002.)18

Tabla IV.3.17 Producción Pecuaria a Nivel Nacional

Productos Toneladas

% Respecto al total nacional

Lugar nacional

Carne en canal

Bovino 29,919 2.1 20°

Porcino 87,188 7.6 4°

Ovino 381 1.1 20°

Caprino NS NA NA

Aves a/ 90,204 4.7 11°

Otros productos

Leche (bovino) 9,654 b/ 0.1 31°

Leche (caprino) NS NA NA

Huevo para plato 73,346 3.9 5°

Miel 9,169 16.4 1°

Fuente: SAGARPA: Servicio de Información Estadística Agroalimentaria y Pesquera.2002

IV.3.3.2 Concentración de la Actividad por Municipio.

En el Anexo Estadístico Ganadería, se enlistan por Municipios Principales existencias19, para la determinación de la concentración por municipios. La explotación del ganado bovino se centraliza en 8 Municipios, que concentran más del 60% del total de las existencias del estado.

18 SAGARPA: Servicio de Información Estadística Agroalimentaria y Pesquera.2002.www.sagarpa.gob.mx 19 No se incluye el Municipio de Telchac Puerto, pues no se reportan existencias, de acuerdo al Anuario Estadístico del estado de Yucatán, Ed.2001.pág.383-384.

536

Tabla IV.3.18 Ganado Bovino

Municipios Existencias % respecto al total

estatal

TIZIMÍN 213911 32.9

PANABÁ 49512 7.6

SUCILÁ 34223 5.3

BUCTZOTZ 30890 4.8

SAN FELIPE 25944 4.0

DZILAM GONZÁLEZ 17670 2.7

MÉRIDA 13890 2.1

RIO LAGARTOS 11012 1.7

Gráfica IV.3.22 Existencias de Ganado Bovino por Principales Municipios (%)

0 5 10 15 20 25 30 35 40

TIZIMÍN

PANABÁ

SUCILÁ

BUCTZOTZ

SAN FELIPE

DZILAM GONZÁLEZ

MÉRIDA

RIO LAGARTOS


Destacando el Municipios de Tizimín, por concentrar más del 30% de las existencias totales del estado. El Ganado Porcino, cuya cría se encuentra extendida en todos los municipios del estado, se concentra en 15 municipios que representan más del 60% del total estatal

537

Tabla IV.3.19 Ganado Porcino


estatal

MÉRIDA 207423 12.3

OPICHÉN 138512 8.2

MAXCANÚ 114082 6.8

ABALÁ 103711 6.2

HALACHÓ 82969 4.9

CACALCHÉN 65177 3.9

TEKANTÓ 61950 3.7

PROGRESO 61074 3.6

TEPAKÁN 51627 3.1

HOCTÚN 51625 3.1

TAHMEK 51625 3.1

YAXCABÁ 36005 2.1

HUNUCMÁ 35801 2.1

UMAN 32266 1.9

TIZIMÍN 30538 1.8

Gráfica IV.3.23 Existencias de Ganado Porcino en Principales Municipios (%)

0 5 10 15 20 25 30 35 40

M ÉRIDA

OPICHÉN

MAXCANÚ

ABALÁ

HALACHÓ

CACALCHÉN

TEKANTÓ

PROGRESO

TEPAKÁN

HOCTÚN

TAHM EK

YAXCABÁ

HUNUCM Á


538

Resultando Mérida el municipio que mayor porcentaje presenta. El ganado ovino, se concentra en 12 municipios que representan más del 40% del total estatal

Tabla IV.3.20 Ganado Ovino


estatal

TIZIMÍN 7475 13.6

TEKAX 2123 3.9

MÉRIDA 1981 3.6

PANABÁ 1927 3.5

HALACHÓ 1886 3.4

IZAMAL 1657 3.0

MAXCANÚ 1604 2.9

MOCOCHÁ 1415 2.6

UMAN 1322 2.4

ACANCEH 1321 2.4

HUNUCMÁ 1242 2.3

SUCILÁ 1205 2.2

Gráfica IV.3.24 Existencias de Ganado Ovino en Principales Municipios (%)

0 10 20 30 40 50 60

TIZIMÍN

TEKAX

MÉRIDA

PANABÁ

HALACHÓ

IZAMAL

MAXCANÚ

MOCOCHÁ

UMAN

ACANCEH

HUNUCMÁ

SUCILÁ


539

El estado cuenta con muy pocas existencias de ganado caprino, y este se ubica en sólo 4 Municipios.

Tabla IV.3.21 Ganado Caprino


estatal

TICUL 240 53.5

PETO 99 22.0

TZUCACAB 60 13.4

CHACSINKIN 50 11.1

Gráfica IV.3.25 Participación Municipal en el Total de Existencias de Ganado Caprino (%)

TICUL54%

PETO22%

TZUCACAB13%

CHACSINKIN11%

El ganado equino, se concentra en 4 municipios, siendo el fundamental Tizimín, con el 52% del total del estado.

Tabla IV.3.22 Ganado Equino

Municipios Existencias % respecto al total estatal

TIZIMÍN 6805 52.5

BUCTZOTZ 901 7.0

PANABÁ 848 6.5

RIO LAGARTOS 628 4.8

SAN FELIPE 575 4.4

540

Gráfica IV.3.26 Existencias de Ganado Equino en Principales Municipios (%)

0 10 20 30 40 50 60

TIZIMÍN

BUCTZOTZ

PANABÁ

RIO LAGARTOS

SAN FELIPE


La avicultura, extendida en todo el estado, se concentra en 9 municipios, cuyas existencias representan el 68% del total del estado, siendo Hunucmá el municipio con mayores existencias.

Tabla IV.3.23 Principales Municipios por Existencias Avícola


HUNUCMÁ 2311030 12.9

UMAN 1771450 9.9

ACANCEH 1741650 9.7

UCÚ 1730023 9.7

SAMAHIL 1244060 6.9

TETIZ 1210059 6.8

KANASÍN 941295 5.3

CHOCHOLÁ 685009 3.8

MOTUL 660119 3.7

541

Gráfica IV.3.27 Existencias Avícola en Principales Municipios (%)

0 5 10 15 20 25 30 35

HUNUCMÁ

UMAN

ACANCEH

UCÚ

SAMAHIL

TETIZ

KANASÍN

CHOCHOLÁ

MOTUL


Los municipios de Hunucmá, Umán, Acanceh, Ucú , Samahil y Tetiz, constituyen los grandes centros avícolas del estado. La apicultura se encuentra extendida por todo el estado ( a excepción de los Municipios de Río Lagartos y San Felipe, en donde no se reportan colmenas), 21 municipios destacan por la concentración de colmenas a nivel estatal.

Tabla IV.3.24 Existencias Apicolas en los Principales Municipios


TIZIMÍN 15468 5.7

TEKAX 10888 4.0

CHEMAX 10294 3.8

IZAMAL 8798 3.2

VALLADOLID 8444 3.1

MUNA 7132 2.6

542

MAXCANÚ 6766 2.5

CENOTILLO 6290 2.3

TEKAL DE VENEGAS 5976 2.2

PETO 5853 2.2

SUDZAL 5851 2.2

TEMOZÓN 5464 2.0

HALACHÓ 4766 1.8

HUNUCMÁ 4609 1.7

SANTA ELENA 4528 1.7

TEKANTÓ 4402 1.6

TUNKAS 4240 1.6

YAXCABÁ 4192 1.5

MÉRIDA 4145 1.5

OXKUTZCAB 4076 1.5

CHACSINKIN 4041 1.5

IV.3.4. APROVECHAMIENTO FORESTAL.

Las unidades de Producción Rurales con Explotación Forestal de Productos Maderables, se concentran en los municipios de Tizimín, Halachó, Tzucacab, Buctzotz y Kopomá, los cuales en conjunto agrupan a más del 50% del Total de Unidades de Producción del estado.(Anexo Estadístico_ Forestal “Productos Maderables”). La actividad forestal se basa en el aprovechamiento de las llamadas Especies Tropicales y otras diferentes del Pino, Encino y Oyamel. La recolección de Productos No maderables, consiste en la Recoleción de Leña y en menor cuantía otros productos como la Resina, y Barbasco. Tanto por Número de Unidades como por Volúmen recolectado, los Municipios que presentan los valores más significativos son: Tizimín, Chemax, Valladolid, Yaxcabá y Tekax. (Anexo Estadístico_ Forestal “Productos No Maderables”) Actualmente la producción forestal, se basa fundamentalmente en los productos de las maderas comunes preciosas, por cuyo volúmen de producción el estado ocupa el 4° Lugar a nivel Nacional.

543

Tabla IV.3.25 Volumen de la Producción Forestal Según Productos, Año 2000

Productos Metros

cúbicos rollo

% Respecto al total

nacional Lugar

nacional

Maderable

*Comunes tropicales 29,765 9.2 4º de 17

** Preciosas 1,677 3.8 6º de 13

No maderable 8*(Ton) NS 29º de 29

Fuente: SEMARNAT: Anuario Estadístico de la Producción Forestal en México,2000.México, 2001. *Tzalam, Bojón, Jabí, Chacah, cuunche, Kilín y otros, **Cedro Rojo

Por el concepto de No maderable, las cifras más actuales se refieren a la Palma de Huano , cuyo volúmen para el 2000, fue de 13.3 Toneladas20 y comprende las variedades de palma de huano,: palma Bo´n, chiít,huano, sabal yapa, sabal mexicana, thrímax radiata. Comparando las cifras de 1991 con las del 2000, en cuanto a volúmen total de producción, aún teniendo en cuenta que en 1991, se refieren a las Unidades Rurales, se observa una baja en la producción de madera, pues pasa de 227,922 m3 en 1991 a 31,443.2 m3 en el 2000, aún así manteniéndose como muestran el comparativo nacional, en el cuarto estado productor de madera.

Gráfica IV.3.28 Producción Forestal Maderable 1991-2000

1986

1988

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

AÑ

OS

0

50000

100000

150000

200000

250000

Pro

d e

n M

3

20 Anuario Estadístico del estado de Yucatán. Ed.2001.pág.403

544

IV.3.5. PESCA Y ACUACULTURA.

IV.3.5.1Dinámica de la Actividad Pesquera.

La actividad pesquera ha colocado al estado, a nivel nacional como uno de los primeros productores en especies de alta demanda en el mercado nacional e internacional, convirtiéndose un uno de los subsectores más integrados, a través de los flujos comerciales, a la economía mundial. Según las estadísticas publicadas ( SAGARPA :2002)21, Yucatán es el principal productor de Pulpo, Mero, Rubia, y el segundo y tercero de Langosta y Huachinango respectivamente.

Tabla IV.3.26 Volumen de la Producción Pesquera según peso desembarcado,2001.

Principales especies Toneladas

% Respecto al total

nacional Lugar nacional

Total 30,724 2.3 9º de 31

Pulpo 12,079 59.7 1º de 13

Mero y similares 7,441 76.5 1º de 14

Rubia y villajaiba 1,495 68.8 1º de 8

Rubio 1,024 34.8 1º de 5

Camarón 913 1 9º de 16

Tiburón 602 3.5 9º de 17

Guachinango 558 9.5 3º de17

Langosta 428 18.2 2º de12

Peto 390 7.6 3º de 7

Otras especies 5,794 NA NA

Fuente: SAGARPA: Anuario Estadístico Pesquero, 2001. México, 2002.

21 SAGARPA: Anuario Estadístico de Pesca, 2001. México , 2002.

545

Gráfica IV.3.29 Participación del Estado en la Producción Pesquera Nacional (%)

59.7

76.5

68.8

34.8

1

3.5

9.5

18.2

7.6

Pulpo

Mero y similares

Rubia y villajaiba

Rubio

Camarón

Tiburón

Guachinango

Langosta

Peto

Las actividades relacionadas con el subsector se ubican fundamentalmente en los Municipios de Celestún, Chicxulub, Dzemul, Dzilam de Bravo, Dzinzantún, en su localidad Santa Clara; Hunucmá, en su localidad de Sisal; Mérida, Motul, Puerto Progreso, Río Lagartos, San Felipe, Sinanché en su localidad de San Crisanto, Telchac Puerto y Tizimín en su localidad de El Cuyo. Por personal ocupado a nivel estatal el 2.6% de la Población Ocupada Total se ubica en el subsector, (Anexo Estadístico_ Pesca “Gráficos Pesca”), la participación a nivel municipal, tomó en cuenta las estadísticas referidas a municipios, y a municipios y localidad cuando la actividad se concentra en una localidad específica, como es el caso de Ttizimín22, Hunucmá, Dzinzantún.

Tabla IV.3.27 Personal Ocupado a Nivel Estatal

Municipios % PEA Ocup en Act. de Pesca,

respecto al Total de PEA Ocupada en el Municipio/Localidad

% PEA Ocup en Act. de Pesca, respecto al Total de PEA Ocupada en Pesca en el estado

Edo. Yucatán 2.6 100

Celestún 57.7 8.3

Dzemul 0.8 0.1

Dzilam de Bravo 53.2 3.0

Dzinzantún *Santa Clara *25 0.02

Hunucmá *Sisal *100 5.6

22 En este caso el análisis puntualiza el nivel localidad, pues puede resultar que por ocupación esta actividad no tenga importancia a escala municipal, sin embargo resulte la fundamental para las localidades.

546

Mérida 0.1 2.5

Motul 0.1 0.04

Puerto Progreso 14.0 16

Río Lagartos 57.4 3.7

San Felipe 43.0 1.6

Sinanché*San Crisanto *34.2 0.4

Telchac Puerto 21.9 0.8

Tizimín*El Cuyo *30 1.1

Fuente: Anexo Estadístico_ “Pesca” Por sector y tipo de organización, las empresas del sector privado agrupan más del 69% de la población ocupada en la actividad.

Gráfica IV.3.30 Población Dedicada a la Actividad por Sector y Tipo de Organización

EMPRESAS69.9%

PARTICULARES6.4%

UNIONES DE PESCADORES

7.8%

UNIONES EJIDALES0.5%

COOPERATIVAS15.4%

Tabla IV.3.28 Artes y Equipos de Pesca por Sector y Tipo de Organización

SECTOR Y TIPO DE ORGANIZACIÓN REDES LINEAS TRAMPAS

EQUIPOS DE BUCEO PALANGRANES JIMBAS

ALIJOS

TOTAL 3096 14364 2830 540 56661 23042 8666

SOCIAL 737 2331 350 540 2033 5810 2019

COOPERATIVAS 274 1396 350 540 1497 3864 1339

UNIONES EJIDALES 35 20 0 0 84 127 52

UNIONES DE PESCADORES

428 915 0 0 452 1819 628

PRIVADO 2359 12033 2480 0 3628 17232 6647

EMPRESAS 6 1316 0 0 625 2312 1015

PARTICULARES 2353 10717 0 0 3003 14920 5632

Fuente: Anuario Estadístico del estado de Yucatán. Ed.2001.Datos de 2000.

547

Del igual forma el sector privado cuenta con el mayor número de embarcaciones (73%), y equipos de pesca, lo que hace que su volumen de captura, sea el que sostenga el volumen total del estado con el 83% de participación (Anexo Estadístico_Pesca “Infraestructura”) “

Gráfica IV.3.31 Embarcaciones por Sector (%)

SOCIAL27%

PRIVADO73%

Gráfica IV.3.32 Participación por Sector en Volumen de Captura (%)

Vol. Captura Sect. Social

17%

Vol. Captura Sect Privado

83%

IV.3.5.2 Principales Productos y Ubicación por Municipio.

Los principales productos de la actividad son el Pulpo, Mero, Rubia, Camarón, Tiburón, Huachinango, Langosta, Sardina, Atún, Mojarra, Carito, Atún. Por destino de las principales especies se determinó que el 93% se destina al consumo humano directo y el restante 7% al consumo humano indirecto. El aprovechamiento por especies se estipuló por su volumen de captura, determinándose que 10 especies aportan más del 70% del volumen total de la captura.

548

Tabla IV.3.29 Principales Especies Según Volumen de Captura (%)

Especies Volúmen de Captura(Ton) % respecto al total

PULPO 12426 33.2

MERO 8755 23.4

XLAVITA 1736 4.6

RUBIA 1644 4.4

CAMARÓN DE CULTIVO 1138 3.0

TIBURON 831 2.2

SARDINITA VIVA 804 2.1

ARMADO 745 2.0

HUACHINANGO 719 1.9

LANGOSTA 364 1.0

Fuente: Anexo Estadístico_ Pesca “Volumen por Especie.”

Gráfica IV.3.33 Participación por Especies en Volumen de Captura (%)

33.2

23.4

4.6

4.4

3.0

2.2

2.1

2.0

1.9

1.0

22.1

PULPO

XLAVITA

CAMARÓN DE CULTIVO

SARDINITA VIVA

HUACHINANGO

Resto de Especies

Por valor23, 4 especies aportan más del 70% del valor total.

Tabla IV.3.30 Principales Especies Según Valor de la Producción (%)

Especies Valor (Miles de Pesos) % respecto al valor total

PULPO 162484 28.4

MERO 160745 28.1

23 Se debe tomar en cuenta que este valor se refiere a precios de playa o primera mano, y es muy inferior del que se obtiene a través de las cadenas comerciales.

549

CAMARÓN DE CULTIVO 56177 9.8

LANGOSTA 30305 5.3

Fuente: Anexo Estadístico_ “Pesca.”

Gráfica IV.3.34 Participación por Especies en Valor Total (%)

28.4

28.1

9.8

5.3

28.4

PULPO

MERO

CAMARÓN DE CULTIVO

LANGOSTA

Resto de las especies

Se identificaron las principales producciones por especie y por municipio de acuerdo a la interpretación realizada del trabajo de Sánchez (SÁNCHEZ:1999)24; de los municipios costeros (menos Ixil); Progreso y Celestún, presentan la mayor diversificación en cuanto a especies capturadas.

Tabla IV.3.31 Ubicacion Municipal de la Captura por Especies

Municipios Especies

Celestún Sardina, Pulpo, Armado, Mero, Rubia, Carito, Tiburón, Langosta

Dzilam de Bravo Pulpo, Mero, Carito, Langosta, Rubia, Mojarra

Dzinzantún *

24 Sánchez Ma.Teresa:El Complejo Económico Pesquero de Yucatán, 1994.Atlas de Procesos Territoriales del Estado de Yucatán.UADY-CINVESTAV.1999.

550

Hunucmá(Sisal) Pulpo, Mero, Rubi, Langosta.

Progreso Pulpo, Mero, Tiburón, Huachinango, Rubia, Atún y Bonito

Río Lagartos Pulpo, Mero, Carito, Langosta, Camarón, Sardina, Rubia, Mojarra

San Felipe Pulpo, Mero y Langosta

Sinanché *

Telchac Puerto Pulpo, Mero, Tiburón, Carito y Langosta.

Tizimín(El Cuyo) Pulpo, Mero, Langosta, Huachinango

Fuente: Sánchez Salazar,1999. Por infraestructura a nivel municipal, para 1999 (INEGI:1999)25, se censaron 540 establecimientos26 dedicados a la actividad, concentrados en los Municipios de Celestún (34.4 %) y Progreso (36.3%). (Anexo Estadístico_Pesca “Establecimientos Pesqueros”). Los establecimientos acuícolas para 1992, se ubican en los municipios de Akil, Buctzotz, Celestún, Dzemul, Dzilam Bravo, Homún, Hunucma, Kinchil, Mérida, Muna, Oxkutzcab, Río Lagartos, Samahil, Sinanche, Tekax, Tekit, Temax, Tetiz, Ticul, Tzucacab, (Anexo Estadístico_Pesca, “Acuacultura”), con una producción diversificada de Tilapia, Camaron, Jaiba, Artemia y Peces de Ornato.

Centros Acuicolas por Especie según Municipio

MUNICIPIO TOTAL TILAPIA CAMARON JAIBA ARTEMIA PECES DE ORNATO

Estado 58 50 1 4 1 2

Akil 2 2

Buctzotz 6 6

Celestún 1 * 1

Dzemul 1 1

25 INEGI: Censo Económico 1999. 26 Es la unidad económica que a través de la combinación de recursos, se dedica a realizar actividades de captura, extracción o acuacultura de especies acuáticas con carácter comercial o de fomento, en el mar, ríos, lagos, lagunas, esteros, estuarios, presas, estanques acuícolas, etc., bajo el control de una sola entidad propietaria o controladora que puede estar conformada por una persona o una agrupación (sociedad, asociación, etc.) y que cuenta con bienes de producción (embarcaciones, artes, equipo e implementos de pesca) necesarios para la práctica de esta actividad y que pueden o no ser de su propiedad. Se excluye la pesca con carácter de autoconsumo y deportiva.

551

Dzilam Bravo 2 * 2

Homún 8 8

Hunucma 2 1 1

Kinchil 1 1

Mérida 1 1

Muna 1 1

Oxkutzcab 3 3

Río Lagartos 2 * 1 1

Samahil 4 4

Sinanche 1 * 1

Tekax 2 2

Tekit 1 1

Temax 1 1

Tetiz 1 * 1

Ticul 1 1

Tzucacab 17 17

Fuente: Anexo Estadístico_ Pesca, “Acuacultura” Actualmente la producción se concentra en la cría y larvas de Tilápia y Camarón, y la acuacultura de Ornato; siendo la producción de camarón la de mayor importancia en esta actividad, a cargo fundamentalmente del sector privado, (Anexo Estadístico_Pesca, “Acuacultura”).

VOLÚM E N D E C A P R U R A D E A C A UCULTURA EN PESO VIVO P O R ESP E C IE (T o neladas) A ño 2000

Camarón

98.5%

Tilapia

1.5%

552

Además de los establecimientos económicos propiamente, se ubican como parte de la infraestructura de la actividad, los Puertos Pesqueros; la clasificación por tipos de Puertos Pesqueros y sus principales características, se obtuvo de la interpretación realizada en base a Sánchez Salazar (Ob.Cit).

Tabla IV.3.32 Puertos Pesqueros

MUNICIPIO Tipo de Puerto/ Uso Características

Progreso Puerto de Altura

Puerto dedicado fundamentalmente a la pesca de altura con flota mayor especializada y con la mayor capacidad de diversidad de instalaciones portuarias e industriales para la pesca.

Yucalpetén (Progreso)

Puerto de Abrigo (Pesquero-Turístico)

Puerto dedicado fundamentalmente a la pesca de altura con flota mayor especializada y con la mayor capacidad de diversidad de instalaciones portuarias e industriales para la pesca.

Celestún Refugio Pesquero

(Pesquero-Turístico-Salinero)

Puerto dedicado a la pesca de mediana altura y ribereña, con instalaciones portuarias e industriales para la pesca de segunda categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.

Telchac Puerto Refugio Pesquero (Pesquero-Turístico)


Dzilam de Bravo

Refugio Pesquero (Pesquero)


Hunucmá (Sisal)


Puerto dedicado a la pesca ribereña, con instalaciones portuarias e industriales, para la pesca de tercera categoría, por su capacidad, grado de diversificación y calidad.

Río Lagartos Refugio Pesquero Natural


553

San Felipe Refugio Pesquero Natural


Las Coloradas(Río

Lagartos)

Sin Refugio Salinero-Pesquero.

Puerto dedicado a la pesca ribereña, con las mínimas instalaciones portuarias e industriales para la pesca.

Santa Clara (Dzidzantún)

Sin Refugio (Pesquero- Turístico)


San Crisanto (Sinanché)

Sin Refugio (Pesquero- Turístico)


Chicxulub Sin Refugio (Pesquero- Turístico)


Chuburná Refugio

Pesquero(Pesquero-Turístico)


El Cuyo (Tizimín)



Fuente: Interpretación realizada en base a Sánchez Salazar Ma, Teresa , Fraga Berdugo, Julia:”Atlas de Procesos Territoriales”. UADY-CINVESTAV-Mérida. Mérida.1999.

La demanda de ciertos productos pesqueros (langosta, pulpo, entre otros) en el mercado internacional (Texas, Florida, en Estados Unidos de Norteamérica, Japón) y regiones económicas importantes en el país (Distrito Federal, Cancún, Cozumel en Quintana Roo), han convertido a esta actividad, como ya hemos señalado anteriormente, en uno de los factores fundamentales de la integración del estado a la economía mundial, lugar otrora ocupado por el Henequén.

554

CONTENIDO

IV.4. ACTIVIDADES SECUNDARIAS. ______________________________________ 560 IV. 4.1. CRITERIOS DE ESTRATIFICACIÓN. _____________________________ 560

IV.4.1.1. Criterios de Estratificación de los Establecimientos Industriales. ______ 560 IV.4.1.2. Estratificación en el Ámbito Nacional, Regional y Estatal.____________ 562 IV.4.1.3. Estratificación por Ramas y Ubicación Municipal. __________________ 567

IV.4.2. MINERÍA. ______________________________________________________ 569 IV.4.2.1. Dinámica Económica de la Actividad._____________________________ 569 IV.4.2.2. Ubicación Territorial y Principales Características. _________________ 571

IV.4.3. ACTIVIDAD INDUSTRIAL MANUFACTURERA.____________________ 577 IV.4.3.1. Dinámica y Participación Económica por Subsector y Ramas. ________ 577 IV.4.3.2. Tipificación de la Actividad Manufacturera por Municipios. _________ 584 IV.4.3.3. Industria Maquiladora. ________________________________________ 635

IV.4.4. CONSTRUCCIÓN. _______________________________________________ 645

IV.5. ACTIVIDADES TERCIARIAS. ________________________________________ 647 IV.5.1 COMERCIO._____________________________________________________ 647 IV.5.2 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES. _____________________________ 652 IV.5.3 TURISMO._______________________________________________________ 659

555

LISTA DE TABLAS

Tabla IV.4.1 Estratificación de Empresas (1990-1993)_______________________________ 561 Tabla IV.4.2. Estratificación de Empresas (1990-1993) ______________________________ 561 Tabla IV.4.3. Establecimiento del Sector Manufacturero por Regiones __________________ 562 Tabla IV.4.4. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo________ 565 Tabla IV.4.5. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo________ 565 Tabla IV.4.6. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo __ 566 Tabla IV.4.7. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo __ 566 Tabla IV.4.8. Establecimiento del Sector Manufacturero en el Estado de Yucatán _________ 567 Tabla IV.4.9. Grandes Empresas Maquiladoras Ubicadas en el Edo. De Yucatán__________ 568 Tabla IV.4.10. Participación de la Minería, según Indicadores Básicos. _________________ 570 Tabla IV.4.11. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Celestún.____ 572 Tabla IV.4.12. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Conkal. _____ 572 Tabla IV.4.13. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Cuncunul. ___ 573 Tabla IV.4.14. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Kanasín. ____ 573 Tabla IV.4.15. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Mérida._____ 574 Tabla IV.4.16. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Motul. ______ 574 Tabla IV.4.17. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Opichén. ____ 575 Tabla IV.4.18. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en los Mpios de Peto,______ 575 Tabla IV.4.19. Participación de la Industria Manufacturera Indicadores ________________ 577 Tabla IV.4.20. Indicadores Básicos por su Subsector del Sector Manufacturero. __________ 579 Tabla IV.4.21. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 31. ______________________ 581 Tabla IV.4.22. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 32. ______________________ 582 Tabla IV.4.23. Participación por Ramas 3130 y 3220 en Indicadores Básicos ____________ 583 del sector Manufacturero. _____________________________________________________ 583 Tabla IV.4.24. Principales Municipios Industriales del Estado ________________________ 584 Tabla IV.4.25. Participación por Mpio. En Valor Agregado Censal Bruto Total___________ 586 de la Industria Manufacturera (1999) ____________________________________________ 586 Tabla IV.4.26. Clasificación de Subsectores y Ramas de la Industria Manufacturera. ______ 588 Tabla IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mérida _____ 590 Tabla IV.4.28. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Mérida ________ 591 Tabla IV.4.29. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mérida ________ 593 Tabla IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Ticul__________________________________________________________________________ 594

Tabla IV.4.31. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 596 Tabla IV.4.32. Participación de Ticul en Producción Estatal de la Rama 3240 ____________ 596 Tabla IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tekax__________________________________________________________________________ 597

Tabla IV.4.34. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector 32 (%) Tekax ___ 598 Tabla IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tizimín__________________________________________________________________________ 599

Tabla IV.4.36. Personal Ocupado y Valor Agregado. por Ramas Subsector 31(%) Tizimín __ 599

556

Tabla IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado. Por Subsector (%) Mayapán ___________________________________________________________________ 601 Tabla IV.4.38. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 _________ 602 Tabla IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Maní _______ 603 Tabla IV.4.40. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 603 Tabla IV.4.41. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Teabo ______ 604 Tabla IV.4.42. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector. 31 (%) Teabo ___ 606 Tabla IV.4.43. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 607 Tabla IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por ______________ 608 Tabla IV.4.45. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 609 Tabla IV.4.46. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid.__________________________________________________________________________ 609

Tabla IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Akil ________ 610 Tabla IV.4.48. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Akil ___________ 611 Tabla IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector 31 (%) Tekit_____ 612 Tabla IV.4.50. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector 32 (%) Tekit _____________ 613 Tabla IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Halacho.____ 614 Tabla IV.4.52. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas _______________________ 616 Tabla IV.4.53. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Izamal______ 616 Tabla IV.4.54. Personal Ocupado y V. A. por Subsector 32(%) Izamal __________________ 618 Tabla IV.4.55. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Chacsinkín.__ 618 Tabla IV.4.56. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector32. (%) Chacsinkín. ________ 619 Tabla IV.4.57. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector32. (%) Chumayel. 619 Tabla IV.4.58. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector32. (%) Chumayel.______ 620 Tabla IV.4.59. Establecimientos, Personal Ocupado por Subsector (%) Progreso. _________ 621 Tabla IV.4.60. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Progreso. ______ 622 Tabla IV.4.61. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mama. _____ 623 Tabla IV.4.62. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mama._________ 624 Tabla IV.4.63. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Umán.______ 624 Tabla IV.4.64. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Umán. _________ 626 Tabla IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Hunucma. ___ 627 Tabla IV.4.66. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Hunucma. ______ 628 Tabla IV.4.67. Participación Humana en Producción Estatal de la Rama 3240 ___________ 628 Tabla IV.4.68. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Tahdziu. ____ 629 Tabla IV.4.69. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Tahdziu. _______ 629 Tabla IV.4.70. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Temozón. ___ 630 Tabla IV.4.71. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Temozón._______ 631 Tabla IV.4.72. Personal ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 33 (%) Temozón. _______ 632 Tabla IV.4.73. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Motul. ______ 633 Tabla IV.4.74. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Motul. _________ 634 Tabla IV.4.75. Industria Maquiladora de Exportación (IME) 1990-1999. ________________ 638 Tabla IV.4.76. Incremento Porcentual de Personal Ocupado (90-99). ___________________ 638 Tabla IV.4.77. Número de Establecimientos de IME por Municipio (2000) _______________ 639 Tabla IV.4.78. Estratos de los Establecimientos de IME ______________________________ 641

557

Tabla IV.4.79. Estratos de los Establecimientos de IME ______________________________ 642 Tabla IV.4.80. Participación Sectorial por Personal Ocupado (1990-1999) ______________ 643 Tabla IV.4.81. Principales Características de la Industria de la Construcción en Mérida ___ 646 Tabla IV.4.82. Principales Características del Sector terciario y Subsectores. 1999________ 647 Tabla IV.4.83. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO Comercio. _______________________________________________________ 648 Tabla IV.4.84. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones, Subsector 62___ 649 Tabla IV.4.85. Concentración de la Actividad Comercial _____________________________ 650 Tabla IV.4.86. Establecimientos Personal Ocupado, Valor .Agregado. del Sector Transporte y Comunicaciones, según Subsector. ______________________________________________ 653 Tabla IV.4.87. Unidades Econ. Personal Ocupado, Remuneraciones y V. A. Subsector 71 (%) 654 Tabla IV.4.88. Indicadores Regionales de la Actividad. Año 2000 ______________________ 655 Tabla IV.4.89. Participación del Municipio de Mérida en el Subsector de Transportes y Comunicaciones del Estado, Según Numero de Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto. _______________________________________________________ 656 Tabla IV.4.90. Participación del Municipio de Progreso en el Subsector de Transportes y Comunicaciones del Estado, según nùmero de establecimientos, personal ocupado y valor agregado censal bruto ________________________________________________________ 656 Tabla IV.4.91. Sitios y Recursos Turísticos________________________________________ 659 Tabla IV.4.92. Participación del Subsector 93 en el Sector Terciario Estatal, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado Bruto. 1999________________________ 664 Tabla IV.4.93. Participación de Mérida en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 666 Tabla IV.4.94. Participación de Progreso en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 667 Tabla IV.4.95. Participación de Valladolid en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 667 Tabla IV.4.96. Participación de Tinum en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado. _________________________________ 668 Tabla IV.4.97. Clasificación Nacional de los Centros Turísticos._______________________ 668 Tabla IV.4.98. Establecimientos de Hospedaje por Municipio, según Categoría, 2000 ______ 669 Tabla IV.4.99. Comparativo de Infraestructura Turística de Campeche, Quintana Roo y Yucatán, Año 2001___________________________________________________________________ 671 Tabla IV.4.100. Flujo Turístico en Principales Ciudades de la Península, Año 2001 _______ 672 Tabla IV.4.101. Proyectos Turísticos desarrollados en los Estados de Campeche , Quintana Roo, Yucatán 1990-2002 (Según Estudios de Impacto Ambiental) __________________________ 672

558

LISTA DE GRÁFICAS

Gráfica IV.4.1. Microestablecimientos por Regiones del País (%) ______________________ 563 Gráfica IV.4.2. Pequeños Establecimientos por Regiones del País (%) __________________ 563 Gráfica IV.4.3. Medianos Establecimientos por Regiones del País (%) __________________ 564 Gráfica IV.4.4. Grandes Establecimientos por Regiones del País (%) ___________________ 564 Gráfica IV.4.5. Participación por Estados en la Región Golfo _________________________ 566 Gráfica IV.4.6. Participación por Estratos de Establecimientos, Edo. Yucatán (%) ________ 567 Gráfica IV.4.7. Concentración por Mpios. de la Gran Industria Maquiladora (%) _________ 569 Gráfica IV.4.8. Participación de Subsector Minería en Indicadores Básicos Estatales ______ 570 Gráfica IV.4.9. Participación de la Industria Manufacturera. e Indicadores Básicos (%)____ 578 Gráfica IV.4.10. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)__ 580 Gráfica IV.4.11. Establecimientos, Personal Ocupado,_______________________________ 582 Gráfica IV.4.12. Establecimientos Industriales, Personal Ocupado, ____________________ 583 Gráfica IV.4.13. Concentración Industrial (% de Establecimientos) ____________________ 585 Gráfica IV.4.14. Participación Municipal en Valor Agregado Total ____________________ 587 Gráfica IV.4.15. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado (%)______________ 590 Gráfica IV.4.16. Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto por Ramas del Subsector 31_______ 593 Gráfica IV.4.17. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 594 Gráfica IV.4.18. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 595 Gráfica IV.4.19. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 596 Gráfica IV.4.20. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 597 Gráfica IV.4.21. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del ________ 598 Gráfica IV.4.22. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 600 Gráfica IV.4.23. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas (%) Tizimín _ 601 Gráfica IV.4.24. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 602 Gráfica IV.4.25. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto ______ 603 Gráfica IV.4.26. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 604 Gráfica IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto _______________ 606 Gráfica IV.4.28. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 31(%)______ 606 Gráfica IV.4.29. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Teabo. 607 Gráfica IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado del Sector Manufacturero ______________________________________________________________ 608 Gráfica IV.4.31. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas Subsector 31 (%) Valladolid.__________________________________________________________________________ 609

Gráfica IV.4.32. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto_____________________ 610 Gráfica IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil. _ 611 Gráfica IV.4.34. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil ________________ 612 Gráfica IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto, Tekit. _________ 613 Gráfica IV.4.36. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Tekit. _______________ 613 Gráfica IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A.C.B. Sec. Manufacturero.______ 615 Gráfica IV.4.38. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Sec. Manufacturero ______________________________________________________________ 617

559

Gráfica IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Manufacturero__________________________________________________________________________ 618

Gráfica IV.4.40. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C.B. Manufacturero _________ 620 Gráfica IV.4.41. Personal Ocupado, Valor A. C. B. Por Ramas Subsector 32 (%) _________ 621 Gráfica IV.4.42. Establecimientos, Personal Ocupado del Sec. Manufact. (%) ____________ 622 Gráfica IV.4.43. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector 31 (%)___________ 622 Gráfica IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Subsector (%)__________________________________________________________________________ 623

Gráfica IV.4.45. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs.(%) ________ 625 Gráfica IV.4.46. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subsector 31(%) ____________ 626 Gráfica IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manufac. Subs.(%)______ 627 Gráfica IV.4.48. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subs.32(%) ________________ 628 Gráfica IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs. (%) _______ 629 Gráfica IV.4.50. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector32 (%) ____________ 630 Gráfica IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs.(%)________ 631 Gráfica IV.4.52. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32 (%)________________ 632 Gráfica IV.4.53. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs.33(%) ________________ 632 Gráfica IV.4.54. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs. (%)________ 633 Gráfica IV.4.55. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32(%) ________________ 634 Gráfica IV.4.56. Participación de la Rama 3961 por Personal Ocupado (%) Kanasín. _____ 634 Gráfica IV.4.57. Participación de la Rama 3961 por valor Agregado (%) Kanasín.________ 635 Gráfica IV.4.58. Personal Ocupado en la Industria Maquiladora ______________________ 638 Gráfica IV.4.59. Incremento Porcentual de Personal Ocupado en la IME (90-99) _________ 638 Gráfica IV.4.60. Establecimiento IME por Municipio (%) ____________________________ 640 Gráfica IV.4.61. Estratificación de la IME (%) ____________________________________ 642 Gráfica IV.4.62. Establecimiento según Actividad (%)_______________________________ 643 Gráfica IV.4.63. Participación Sectorial en la Industria (%) 1990 _____________________ 644 Gráfica IV.4.64. Participación Sectorial en la Industria (%) 1999 _____________________ 644 Gráfica IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO del Comercio _______________________________________________________________ 648 Gráfica IV.4.66. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 62 ________ 650 Gráfica IV.4.67. Concentración de Actividad Comercial (%). _________________________ 651 Gráfica IV.4.68. Unidades Económicas, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. ____ 653 Gráfica IV.4.69. Participación Por Ramas en el Subsector 71 (%) _____________________ 654 Gráfica IV.4.70. Participación Municipal en el Subsector de Transportes y Comunicaciones Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) ________________________ 657 Gráfica IV.4.71. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) Mérida. ________________________________________ 658 Gráfica IV.4.72. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%), Progreso. ______________________________________ 658 Gráfica IV.4.73. Participación Municipal en el Subsector 93 Según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado (%), 1999. ___________________________________ 665 Gráfica IV.4.74. Participación Municipal Según Visitantes a Zonas Arqueológicas (%), 2000.__________________________________________________________________________ 670

560

IV.4. ACTIVIDADES SECUNDARIAS.

IV. 4.1. CRITERIOS DE ESTRATIFICACIÓN.

IV.4.1.1. Criterios de Estratificación de los Establecimientos Industriales.

El análisis y los antecedentes teóricos de la estratificación, fueron sistematizados y presentados por vez primera por INEGI:199927, a raíz de la publicación del Censo Industrial de ese mismo año. Según INEGI:”Los criterios para clasificar la micro, pequeña y mediana empresa han sido diferentes en cada país. De manera tradicional se ha utilizado el número de trabajadores como criterio para estratificar los establecimientos por tamaño y como criterios complementarios, el total de ventas anuales, los ingresos y/o los activos fijos...” De acuerdo con los antecedentes que se relacionan en esa publicación en México, los criterios de estratificación han variado, de 1978 a 1999. En 1978 se consideró como pequeña y mediana industria, a aquella que ocupaba de 6 a 250 personas, mientras que los establecimientos que empleaban hasta cinco personas se les consideraba talleres artesanales, definición que en aquel entonces excluyó a estos Talleres de los Programas de Apoyo generados para la Industria Pequeña y Mediana. En 1979, se consideró como pequeña industria, a aquella cuya inversión en activos fijos era menor a 200 veces el salario mínimo vigente en el Distrito Federal. La Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI) en 1985 establece los criterios y se publica en el Diario Oficial de la Federación, los criterios que definen a la micro, pequeña y mediana Industria: Microindustria: Las empresas que ocuparan hasta 15 personas y el valor de sus cuentas netas fuera hasta 30 millones de pesos al año. Industria Pequeña: Las empresas que ocuparan hasta 100 personas y sus ventas netas no rebasaran la cantidad de 400 millones de pesos al año. Industria Mediana: Las empresas que ocuparan hasta 250 personas y el valor de sus ventas no rebasaran de un mil 100 millones de pesos al año.

27 INEGI: Micro, Pequeña, Mediana y Gran Empresa. Ed.INEGI, México,1999.

561

Tomando como referencia los Decretos Publicados en el Diario Oficial de la Nación, las modificaciones realizadas en los años 90, son las siguientes: Tabla IV.4.1.

Tabla IV.4.1 Estratificación de Empresas (1990-1993)

ESTRATIFICACION DE EMPRESAS (1990-1993)

FECHA MICRO PEQUEÑA MEDIANA

PERSONAL VENTAS PERSONAL VENTAS PERSONAL VENTAS

18 de Mayo /1990 Hasta 15

Hasta 110 s.m Hasta 100

Hasta 115 s.m Hasta 250

hasta 1115 s.m

11de Mayo /1991 Hasta 15 * 16 a 100 * 101 a 250 *

3 de Diciembre /1993 Hasta 15

hasta 900 000 pesos hasta 100

hasta 9000 000 pesos hasta 250

hasta 20’000,000 pesos

Salario Mínimo elevado al año vigente en la Zona Geográfica A.

*El monto que determina la SECOFI.

Fuente: INEGI.Ob.Cit.Pág.12

En 1999, se define la estratificación de las empresas en base al número de empleados por establecimientos y se definen no sólo para las ramas industriales, sino que se realiza una distinción para aquellas asociadas al sector terciario, incluyéndose además otra estratificación relacionada con la Gran Empresa. Tabla IV.4.2.

Tabla IV.4.2. Estratificación de Empresas (1990-1993)

ESTRATIFICACIÓN DE EMPRESAS 1999

TAMAÑO CLASIFICACIÓN POR SECTOR Y NÚMERO DE EMPLEADOS

INDUSTRIA COMERCIO SERVICIOS

MICROEMPRESA de 0 a 30 de 0 a 5 De 0 a 20

PEQUEÑA EMPRESA de 31a100 de 6 a 20 De 21 a 50

MEDIANA EMPRESA de 101 a 500 de 21 a 100 de 51 a 100

GRAN EMPRESA 501 en adelante 101 en adelante 101 en adelante


562

IV.4.1.2. Estratificación en el Ámbito Nacional, Regional y Estatal.

A fin de ordenar el comportamiento por estratos de los establecimientos, se realizó una regionalización a nivel nacional, en donde se identificaron 5 Regiones28 , presentándose la distribución territorial de los establecimientos manufactureros y su personal ocupado. REGIÓN CENTRO: Distrito Federal, México, Puebla, Hidalgo, Morelos y Tlaxcala.

REGIÓN CENTRO-NORTE: Guanajuato, Querétaro de Arteaga, San Luis Potosí, Durango, Aguascalientes y Zacatecas.

REGIÓN FRONTERA –NORTE: Nuevo León, Michoacán de Ocampo, Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Sinaloa, Nayarit, Colima y Baja California Sur.

REGIÓN DEL GOLFO: Veracruz-Llave, Yucatán, Tabasco, Quintana Roo y Campeche. La Región del Golfo, conjuntamente con la del Pacífico son las que concentran los establecimientos micro. En la Región del Golfo de los 39 mil 188 establecimientos, son micro 38 mil 432. La Región Centro, concentra el mayor porcentaje de pequeños y medianos establecimientos, mientras que los Grandes establecimientos se concentran en la Región de la Frontera Norte del país. Tabla IV.4.3 y Gráfica IV.4.1 a la IV.4.4.

Tabla IV.4.3. Establecimiento del Sector Manufacturero por Regiones

ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO POR REGIONES

REGIÓN TOTAL MICRO PEQUEÑA MEDIANA GRANDE

Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

NACIONAL 344118 100 327280 100 9567 100 5806 100 1465 27.4

CENTRO 144075 33.2 107563 33 3870 40.5 2240 38.6 402 11.8

CENTRO-NORTE 43574 12.7 40971 13 1533 16 897 15.4 173 27.4

FRONTERA NORTE 45894 13.3 41245 13 2199 23 1757 30.3 693 47.

3

PACÍFICO 101387 29.5 99070 30 1519 15.9 666 11.5 132 9

GOLFO 39188 11.4 38431 12 446 4.7 246 4.2 65 4.4


28 INEGI:Ob.Cit,pág.40.

563

Gráfica IV.4.1. Microestablecimientos por Regiones del País (%)

CENTRO32.9%

FRONTERA NORTE12.6%

PACÍFICO30.3%

CENTRO-NORTE12.5%

GOLFO11.7%

Gráfica IV.4.2. Pequeños Establecimientos por Regiones del País (%)

CENTRO40.5%

CENTRO-NORTE16.0%

FRONTERA NORTE23.0%

PACÍFICO15.9%

GOLFO4.7%

564

Gráfica IV.4.3. Medianos Establecimientos por Regiones del País (%)

CENTRO38.6%

CENTRO-NORTE15.4%

FRONTERA NORTE30.3%

GOLFO4.2%

PACÍFICO11.5%

Gráfica IV.4.4. Grandes Establecimientos por Regiones del País (%)

GRANDES ESTABLECIMIENTOS POR REGIONES (en %)

CENTRO11.8%

CENTRO-NORTE27.4%

FRONTERA NORTE47.3%

PACÍFICO9.0%

GOLFO4.4%

565

En el comparativo a nivel nacional en Yucatán se encuentran el 2.9% de los establecimientos manufactureros del país, de los cuales el 3% corresponden al total de las Microempresas. Tabla IV.4.4. y IV.4.5.

Tabla IV.4.4. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo

ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO EN LAS ENTIDADES DEL GOLFO.

Total % Micro % Pequeña % Mediana % Grande %

NACIONAL 344118 100 327280 100 9567 100 5806 100 1465 100

VERACRUZ -LLAVE 20774 6 20428 6.2 183 1.9 121 2.1 42 2.9

YUCATÁN 10045 2.9 9757 3 173 1.8 98 1.7 17 1.2

TABASCO 4195 1.2 4147 1.3 27 0.3 15 0.3 6 0.4

QUINTANA ROO 2168 0.7 2133 0.7 31 0.3 4 0.1 * *

CAMPECHE 2006 0.6 1966 0.6 32 0.3 8 0.1 * *

TOTAL DE LA REGIÓN 39188 11.4 38431 12 446 4.7 246 4.2 65 4.4

Resto 304930 88.6 288849 88 9121 95.3 5560 95.8 1400 95.6

Fuente: INEGI, Ob. Cit. Pág.47.

Tabla IV.4.5. Establecimiento del Sector Manufacturero en las Entidades del Golfo

PERSONAL OCUPADO DEL SECTOR MANUFACTURERO EN LAS ENTIDADES DEL GOLFO.


NACIONAL 4232322 100 1079220 100 500379 100 1178433 100 1474290 100

VERACRUZ -LLAVE 132809 3.1 49804 4.6 9364 1.9 25489 2.1 48152 3.3

YUCATÁN 69936 1.7 28450 2.6 9029 1.8 20243 1.7 12214 0.8

TABASCO 20939 0.5 10194 0.9 1273 0.3 3387 0.3 6085 0.4

QUINTANA ROO 9364 0.2 6793 0.6 1638 0.3 933 0.1 * *

CAMPECHE 8547 0.2 5119 0.5 1846 0.4 1582 0.1 * *

TOTAL DE LA REGIÓN 241595 5.7 100360 9.3 23150 4.6 51634 4.4 66451 4.5

Resto 3990727 94.3 978860 91 477229 95.4 1126799 95.6 1407839 95.5

Fuente: INEGI, Ob. Cit. Pág.47. En base a la información anterior, el comportamiento del estado al interior de la Región del Golfo, presenta a Yucatán como el segundo estado en cuanto a número de establecimientos así como personal ocupado, con el 25.6% y 28.9% del total de los establecimientos y personal ocupado respectivamente del sector manufacturero en la Región. Tablas IV.4.6 a la IV.4.8 y Gráfica IV.4.5.

566

Tabla IV.4.6. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR MANUFACTURERO AL INTERIOR DE LA REGIÓN DEL

GOLFO..


TOTAL DE LA REGIÓN 39188 100 38431 100 446 100 246 100 65 100

VERACRUZ -LLAVE 20774 53 20428 53 183 41.0 121 49.2 42 64.6

YUCATÁN 10045 25.6 9757 25 173 38.8 98 39.8 17 40.5

TABASCO 4195 10.7 4147 11 27 6.1 15 6.1 6 35.3

QUINTANA ROO 2168 5.53 2133 5.6 31 7.0 4 1.63 * *

CAMPECHE 2006 5.12 1966 5.1 32 7.2 8 3.25 * *

Fuente :Cálculos Propios a partir de INEGI:Ob.Cit.pág.47

Tabla IV.4.7. Establecimiento del Sector Manufacturero al Interior de la Región del Golfo PERSONAL OCUPADO DEL SECTOR MANUFACTURERO AL INTERIOR DE LA REGIÓN DEL

GOLFO.


TOTAL DE LA REGIÓN 241595 100 100360 100 23150 100 51634 100 66451 100

VERACRUZ -LLAVE 132809 55 49804 50 9364 40.45 25489 49.4 48152 72.5

YUCATÁN 69936 28.9 28450 28 9029 39 20243 39.2 12214 18.4

TABASCO 20939 8.67 10194 10 1273 5.5 3387 6.56 6085 9.16

QUINTANA ROO 9364 3.88 6793 6.8 1638 7.1 933 1.81 * *

CAMPECHE 8547 3.54 5119 5.1 1846 8.0 1582 3.06 * *

Fuente :Cálculos Propios a partir de INEGI:Ob.Cit.pág.47

Gráfica IV.4.5. Participación por Estados en la Región Golfo

SEGÚN ESTABLECIMIENTOS MANUFACTUREROS (%)

VERACRUZ -LLAVE53.0%

YUCATÁN25.6%

TABASCO10.7%

QUINTANA ROO5.5%

CAMPECHE5.1%

567

Al interior del estado, el comportamiento de la estratificación de las empresas, muestra el predominio de la microempresa, la cual representa el 97% del total de los establecimientos. Tabla IV.4.1.8 y Gráfica IV.4.1.6.

Tabla IV.4.8. Establecimiento del Sector Manufacturero en el Estado de Yucatán

Tipo de Establecimientos No. de Establecimientos %

Total 10045 100

Micro 9757 97.1

Pequeña 173 1.7

Mediana 98 1.0

Grande 17 0.2

Gráfica IV.4.6. Participación por Estratos de Establecimientos, Edo. Yucatán (%)

Micro97.1%

Mediana1.0% Grande

0.2%

Pequeña1.7%

IV.4.1.3. Estratificación por Ramas y Ubicación Municipal.

Si bien en el análisis específico del sector manufacturero, se establece la estratificación por ramas en los principales municipios industriales del estado, (Anexo Estadístico_Industria) resulta importante destacar la concentración de la gran industria en la industria maquiladora, en el Subsector 32 (Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero), en la Rama 3220 (Confección de Prendas de Vestir), ubicada los municipios de Acanceh, Izamal, Tekax, Tixcocob, Maxcanú, Mérida, Motul y Valladolid y en mucha menor proporción en el Subsector 38 (Productos Metálicos, maquinaria y equipamiento. Incluye Instrumentos Quirúrgicos y de Presión). Tabla IV.4.9. y Gráfica IV.4.7.

568

Tabla IV.4.9. Grandes Empresas Maquiladoras Ubicadas en el Edo. De Yucatán

EMPRESA ACTIVIDAD NO. EMPLEADOS CIUDAD

MONTY INDUSTRIES, S.A de C.V Pantalones y Jeans para Damas 3373 Motul

J.R.A.YUCATÁN, S.A de C.V Pantalones para Damas, Caballeros y Niños 1925 Valladolid

JERZEES YUCATAN, S.A de C.V Prendas de Vestir 1554 Tixcocob

MONTY INDUSTRIES, S.A de C.V Pantalones Bermudas 1298 Maxcanú

MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 1180 Tekax

MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 1100 Izamal

BALMEX S.A de C.V Ropa íntima para Damas (Brasier) 990 Mérida

ARJ DE YUCATÁN, S.A de C.V Ensamble (Monturas) de Prendas en Dijes, Pendientes y Pulseras 947 Mérida

HONG HO DE MÉXICO, S.A de C.V Prendas de Vestir 904 Valladolid

INDUSTRIAS OXFORD DE MERIDA S.A de C.V Prendas de Vestir 829 Mérida

MANUFACTURAS ALEJANDRA, S.A de C.V Ropa Informal para Caballeros y Damas 810 Mérida

MANUFACTURERA LEE, S.A de C.V Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros 724 Acanceh

ORMEX, S.A de C.V Implementos de Ortodoncia 680 Mérida

CREATEX. S.A de C.V Ropa íntima para Damas 666 Valladolid

CONFECCIONES Y DISEÑOS TEXTILES DE YUCATÁN, S.A de C.V Ropa para Caballeros 657 Mérida

KELLWOO MANUFACTURA, S.A de C.V

Abrigos, Batas, Blusas, Calzones, Camisas, Camisetas, Camisones, Corses, Chamarras, Fajas, Jumper, Overoles, Pantaletas, Pantalones, Pijamas, Playeras. 620 Motul

DOULTON DE MEXICO S.A de C.V Prendas de Vestir 545 Mérida

Fuente: Secretaría de Economía del Gobierno del Estado de Yucatán, 2002.

569

Gráfica IV.4.7. Concentración por Mpios. de la Gran Industria Maquiladora (%)

17.6

5.9

5.9

11.8

41.2

5.9

5.9

5.9

Valladolid

Tixcocob

Tekax

Motul

Mérida

Maxcanú

Izamal

Acanceh

La gran industria del estado se concentra en Mérida en donde se ubica el 41.2.% del total de esta clase de establecimientos, seguido por Valladolid (17.6%) y el resto de los municipios de escasa participación, en cuanto a la gran industria, pero que conforman parte de los 22 municipios que concentran más del 70% de los establecimientos industriales del estado, lo cual será analizado en mayor detalle en el apartado correspondiente a la Industria Manufacturera.

IV.4.2. MINERÍA.

IV.4.2.1. Dinámica Económica de la Actividad.

Como se señaló en el análisis de la estructura económica, dentro del sector secundario, desde la perspectiva de la ocupación, generación de PIB, así como de la inversión, los subsectores que caracterizan la dinámica de las actividades secundarias, son la Industria Manufacturera y muy localmente la Construcción. La ausencia de recursos minerales en el área, hace de esta actividad un componente menor en la estructura económica del estado, con una cada vez más decreciente participación en la ocupación y generación del Producto Interno Bruto (PIB) del estado, y sin ninguna aportación relevante en cuanto a productos a nivel del país. Tabla IV.4.10. y Gráfica IV.4.8.

570

Tabla IV.4.10. Participación de la Minería, según Indicadores Básicos.

Subsector, Rama de Actividad

Total Unidades

Económicas

%

Personal

Ocupado

% Remunera-

ciones %

Activos Fijos Netos

%

Formación Bruta

De Capital

Fijo

% Producción Bruta

Total % Insumos

Totales %

Valor Agregado

Censal Bruto

%

TOTAL 54795 246183 4752059 15893983.2 1327667 32759761.5 18563734.5 14196027

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 46.0 0.1 1166 0.5 16550 0.3 278432 1.8 2696.0 0.2 138200 0.4 74878 0.4 63322 0.4

SUBSECTOR 29/EXPLOTACION DE MINERALES NO METALICOS 46 100.0 1166 100 16550 100 278432 100 2696 100 138200 100 74878 100 63322 100

RAMA2910 /EXTRACCION Y/O BENEFICIO DE ROCAS, ARENA Y ARCILLA 34 73.9 830 71.2 15806 95.5 258741 92.9 2638 97.8 131203

94.9 70906 94.7 60297 95.2

RAMA2920 /EXTRACCION Y/O BENEFICIO DE OTROS MINERALES NO METALICOS 12 26.1 336 28.8 744 4.5 19691.0 7.1 58.0 2.2 6997.0 5.1 3972 5.3 3025 4.8

Fuente: Anexo Estadístico_ Minería., “Representatividad Estatal”

Gráfica IV.4.8. Participación de Subsector Minería en Indicadores Básicos Estatales

SECTOR SECUNDARIO YUCATÁN (%)1999

99.9

0.5

99.599.799.6

0.4

99.6

0.1

0.30.4MINERIA Y

EXTRACCION DEPETROLEO

Resto de losSubsectores

ValorAgregadoCensal Bruto

Prod.BrutaTotal

Remuneraciones

PersonalOcupado

UnidadesEconómicas

De acuerdo con la información estadística y la interpretación de los usos del suelo del Atlas de Procesos Territoriales (1999), la actividad minera, se desarrolla en dos ramas, la 2910 (correspondiente a Bancos de Materiales) y la 2920 (correspondiente a las Salineras).

571

La rama 2910, resulta ser la más dinámica dentro del subsector al aportar más del 90% del Valor Agregado Bruto Total y ocupar más del 70% del total del personal.

IV.4.2.2. Ubicación Territorial y Principales Características.

De acuerdo a la interpretación de la cartografía existente (Atlas de Procesos Territoriales ,Ob.Cit:1999), y a los datos aportados por el Censo Económico (INEGI:1999), la actividad minera tiene lugar en 18 municipios, de los cuales sólo en 6 (Celestún, Conkal, Cuncunul, Kanasín, Opichén y Sinanché),la actividad tiene alguna relevancia a nivel municipal, ya sea por su aporte al Valor Agregado, o por su participación en la población ocupada, o como es el caso de Kanasín, por el tamaño de sus establecimientos.(Anexo Estadístico_ Minería, “Actividad por Municipios”) La producción salinera se desarrolla en tres municipios, en los cuales se produce el 100% del volumen estatal, presentándose como el más importante productor el municipio de Río Lagartos, aunque en la estructura económica municipal, esta no es una actividad revelante, tanto por el número de establecimientos, como por el personal ocupado y el Valor Agregado. (Anexo Estadístico_ Minería, “Actividad por Municipios”)

PRODUCCIÓN SALINERA (Toneladas). AÑO 2000

Municipios Volúmen de Producción %

Estado 556568

Celestún 16900 3.04

Río Lagartos 538068 96.68

Sinanché 1600 0.29

Fuente: Anexo Estadístico_ Minería, “Producción Salinera”

VOLUM EN DE P R O D UCCION SALINERA P O R P R INCIP A LES M UNICIP IOS

Río Lagartos96.7%

Celestún3.0%

Sinanché0.3%

572

La caracterización por municipios, se presenta de forma que se logre visualizar las dimensiones de la actividad dentro de la estructura económica municipal. CELESTÚN. Se desarrolla la actividad de explotación salina, en este municipio se concentra el mayor porcentaje a nivel estatal por personas ocupadas (22%), aunque en la estructura económica del municipio, de acuerdo a indicadores básicos, estos valores no son representativos. Tabla IV.4.11.

Tabla IV.4.11. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Celestún.

ACTIVIDAD UNIDADES ECONÓMICAS

PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO

TAMAÑ DE LOS ESTABLECIMIENTO

S

% PERSONAL OCUPADO

TOTAL

% DE VALOR AGREGADO

TOTAL 522.0 2407.0 114140.8

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO * 256.0 901.0 * 10.6 0.8

SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos

* 256.0 901.0 * 10.6 0.8

RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos

* 256.0 901.0 * 100.0 100.0

CONKAL. En este municipio, se concentra el 13.6% de la población ocupada total estatal de la actividad, y a nivel municipal el 26.1% de la población ocupada se ubica en la Rama 2910, la cual contribuye con 38.4% al valor agregado total generado por el total de las unidades económicas. Tabla IV.4.12.

Tabla IV.4.12. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Conkal.


PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO

TAMAÑO DE LOS ESTABLECIMIENTOS

% PERSONAL OCUPADO

TOTAL

% DE VALOR

AGREGADO

TOTAL 170 605.0 20452.0 *

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO

* 158.0 7863.0 * 26.1 38.4

573

SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos * 158.0 7863.0 * 26.1 38.4

RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas * 158.0 7863.0 * 100.0 100.0

CUNCUNUL Municipios, con muy pocas unidades económicas, la actividad minera, dedicada a la extracción de materiales de roca y arcillas, ocupa el 25% de la población y contribuye con el 62.7% del total del valor agregado. Tabla IV.4.13.

Tabla IV.4.13. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Cuncunul.


PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO


% PERSONAL OCUPADO

TOTAL

% DE VALOR AGREGADO

TOTAL 20.0 35.0 453.0



RAMA 2910 Extracción y Beneficio de Rocas, Arcilla y Arenas

* 9.0 284.0 * 100.0 100.0

KANASÍN. Importante centro de industria manufacturera, donde la actividad minera, contribuye de forma poco relevante a la estructura económica, si bien en el municipio la población ocupada representa el 16.4% del total estatal en la actividad; cuenta con 3 establecimientos, que en promedio ocupan 63 personas, lo que podría considerarse como pequeñas empresas dedicadas a la extracción y beneficio de rocas, arenas y arcilla. Tabla IV.4.14.

Tabla IV.4.14. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Kanasín.


PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO


% PERSONAL OCUPADO

% DE VALOR AGREGADO

574

TOTAL

TOTAL 711.0 2254.0 116807.6

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 3.0 191.0 14110.0 8.5 12.1

SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos 3.0 191.0 14110.0 8.5 12.1


3.0 191.0 14110.0 63 100.0 100.0

MÉRIDA. Principal centro manufacturero del estado, altamente diversificado, en él se concentra el 17.6% del total de la población ocupada en la actividad minera estatal, en la rama 2910, con 6 establecimientos que en promedio ocupan 34 personas, considerándose como pequeñas empresas; la rama de 2910 sólo aporta el 0.1% del total del valor agregado, así como el 0.1% del total de personal ocupado en el municipio. Tabla IV.4.15

Tabla IV.4.15. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Mérida.


PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO


% PERSONAL OCUPADO

TOTAL

% DE VALOR

AGREGADO

TOTAL 27636.0 166880.0 11115270.7

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO

6.0 205.0 10113.0 34 0.1 0.1

SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos

6.0 205.0 10113.0 34 0.1 0.1


6.0 205.0 10113.0

34 100.0 100.0

MOTUL. En este municipio la actividad minera, presenta valores poco significativos, tanto por personal ocupado, como por generación de Valor Agregado. Tabla IV.4.16.

Tabla IV.4.16. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Motul.

Actividad Unidades Económicas

Personal Ocupado

Valor Agregado

Tamaño de los Establecimientos

% Personal Ocupado

% de Valor

Agregado

575

Total

TOTAL 927.0 5024.0 173982.5




* 5.0 42.0 * 100.0 100.0

OPICHÉN. La actividad minera dedicada a la Rama 2910, resulta fundamental en el aporte al Valor Agregado total en el municipio, al cual contribuye con el 48.2%. Tabla IV.4.17.

Tabla IV.4.17. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en el Municipio de Opichén.


PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO


% PERSONAL OCUPADO

TOTAL

% DE VALOR

AGREGADO

TOTAL 78.0 156.0 2874.8




En el resto de los municipios tal y como se muestra en la Tabla IV.4.18, la aportación del subsector al interior de los municipios resulta poco relevante.

Tabla IV.4.18. Indicadores Básicos de la Actividad Minera en los Mpios de Peto, Río Lagartos, Progreso, Sinanché, Tekax, Telchac Pueblo, Temaozón, Ticul,

Tizimín, Umán y Valladolid.

Actividad Unidades Económicas

Personal Ocupado

Valor Agregado

Tamaño de los Establecimientos

% Personal Ocupado

Total

% de Valor Agregado

PETO 637.0 1128.0 24715.8


576



PROGRESO 2150.0 7891.0 469258.9




RIO LAGARTOS 1008.0 68602.0

MINERIA Y EXTRACCION DE PETROLEO 40.0 2032.0 * 4.0 3.0

SUBSECTOR 29 Explotación de Minerales no metálicos 40.0 2032.0 * 4.0 3.0

RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos * 40.0 2032.0 * 100.0 100.0

SINANCHE 91.0 295.0 3666.3



RAMA 2920 Extracción y Beneficios de Otros minerales no Metálicos * 65.0 937.0 * 100.0 100.0

TEKAX 1006.0 2714.0 52687.8




TELCHAC PUEBLO 128.0 480.0 11536.0




TEMOZÓN 238.0 402.0 9259.0




TICUL 1654.0 4925.0 137887.1




TIZIMÍN 1872.0 4435.0 182905.3




UMAN 964.0 5785.0 588375.0 *




VALLADOLID 1809.0 5510.0 230965.3 *

577




IV.4.3. ACTIVIDAD INDUSTRIAL MANUFACTURERA.

IV.4.3.1. Dinámica y Participación Económica por Subsector y Ramas.

Como ya se señaló en el análisis de la estructura económica del estado, la participación de la industria manufacturera ha ido en incremento a partir de la reconversión industrial de los años 80, de la que fue objeto la economía yucateca, como opción ante la crisis del modelo agroexportador sustentado por el henequén. Actualmente de las 54,795 Unidades Económicas con los que cuenta el estado el 18.3% corresponden a la industria manufacturera, los cuales generan el 30.9% del total del Valor Agregado Censal Bruto. Tabla IV.4.19 y Gráfica IV.4.9.

Tabla IV.4.19. Participación de la Industria Manufacturera Indicadores

Básicos Económicos

SECTOR

TOTAL UNIDADES

ECONOMICAS

% PERSONAL OCUPADO %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

%

TOTAL 54795 246183 14196027

INDUSTRIAS MANUFACTURERAS

10045 18.3 69936 28.41 4392989 30.9

Resto de Sectores 81.6 71.5 69.0

Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios

578

Gráfica IV.4.9. Participación de la Industria Manufacturera. e Indicadores Básicos (%)

18.3

28.4

30.9

81.7

71.6

69.1

INDUSTRIASMANUFACTURERAS

Resto de Sectores

Valor Agregado

Personal Ocupado

UnidadesEconómicas

En el estado, la industria manufacturera se encuentra integrada por 8 subsectores, cuyo comportamiento en cuanto a número de establecimientos, personal ocupado y generación de valor agregado bruto, es notablemente heterogéneo. Tabla IV.4.20 y Gráfica IV.4.10.

579

Tabla IV.4.20. Indicadores Básicos por su Subsector del Sector Manufacturero.

TOTAL UNIDADES ECONOMICAS PERSONAL

OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

TOTAL 10045 100 69936 100 4392989 100

SUBSECTOR 31/PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO

3437 34.2 20149 28.8 2101603 47.8

SUBSECTOR 32/TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO

4293 42.7 31089 44.5 806864 18.4

SUBSECTOR 33/INDUSTRIAS DE LA MADERA Y PRODUCTOS DE MADERA. INCLUYE MUEBLES

834 8.3 2853 4.1 76773 1.7

SUBSECTOR 34/PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL, IMPRENTAS Y EDITORIALES

318 3.2 2749 3.9 149195 3.4

SUBSECTOR 35/SUSTANCIAS QUIMICAS, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON, DE HULE Y DE PLASTICO

152 1.5 3881 5.5 208802 4.8

SUBSECTOR 36/PRODUCTOS MINERALES NO METALICOS. EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON

222 2.2 3317 4.7 642784 14.6

SUBSECTOR 38/PRODUCTOS METALICOS, MAQUINARIA Y EQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS Y DE PRECISION

705 7.0 4177 6.0 311410 7.1

SUBSECTOR 39/OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS

* * 1420 2.0 69598 1.6

Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios

580

Gráfica IV.4.10. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)

SECTOR MANUFACTURERO,SEGÚN SUBSECTOR (%)

34.2

42.7

8.3

3.2

1.5

2.2

7.0

28.8

44.5

4.1

3.9

5.5

4.7

6.0

2.0

47.8

18.4

1.7

3.4

4.8

14.6

7.1

1.6

PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO

TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DELCUERO

INDUSTRIAS DE LA MADERA Y PRODUCTOS DEMADERA. INCLUYE MUEBLES

PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL, IMPRENTAS YEDITORIALES

SUSTANCIAS QUIMICAS, PRODUCTOSDERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL CARBON, DE

HULE Y DE PLASTICO

PRODUCTOS MINERALES NO METALICOS.EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETROLEO Y DEL

CARBON

PRODUCTOS METALICOS, MAQUINARIA YEQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRURGICOS

Y DE PRECISION

OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS

VALOR AGREGADOCENSAL BRUTO

PERSONALOCUPADO

UNIDADESECONOMICAS

Los dos subsectores, de mayor presencia en la dinámica económica industrial, son como se muestra en la gráfica anterior los correspondientes al Subsector 31 de Productos Alimenticios y al Subsector 32 Textiles, Prendas de Vestir.

581

El comportamiento por Ramas, al interior de los Subsectores es de igual forma disímil, al analizar el comportamiento de las ramas en los Subsectores 31 y 32, considerados como los fundamentales de acuerdo a las estadísticas antes señaladas, resulta que para el Subsector 31, por generación de Valor Agregado la Rama 3130 de Producción de Bebidas aporta más del 30% del total del sector. Tabla IV.4.21 y Gráfica IV.4.11.

Tabla IV.4.21. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 31.

RAMAS UNIDADES ECONÓMICAS %

PERSONAL OCUPADO %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO %

SUBSECTOR 31/PRODUCTOS ALIMENTICIOS,

BEBIDAS Y TABACO 3437 100 20149 100 2101603 100

RAMA 3111/INDUSTRIA DE LA CARNE 507 14.8 3018 15.0 204805 9.7

RAMA 3113/ELABORACION DE CONSERVAS

ALIMENTICIAS. INCLUYE CONCENTRADOS

PARA CALDOS. EXCLUYE LAS DE CARNE Y

LECHE EXCLUSIVAMENTE

117 3.4 1120 5.6 167585 8.0

RAMA 3115/ELABORACION DE PRODUCTOS DE

PANADERIA 911 26.5 4832 24.0 262818

12.

5

RAMA 3116/MOLIENDA DE NIXTAMAL Y

FABRICACION DE TORTILLAS 1402 40.8 4006 19.9 82653 3.9

RAMA 3117/FABRICACION DE ACEITES Y

GRASAS COMESTIBLES * * 665 3.3 451406

21.

5

RAMA 3121/ELABORACION DE OTROS

PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EL

CONSUMO HUMANO

147 4.3 1629 8.1 87971 4.2

RAMA 3130/INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS 72 2.1 2981 14.8 687604

32.

7

Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios.

582

Gráfica IV.4.11. Establecimientos, Personal Ocupado,

Valor Agregado Censal Bruto (%).

BRUTO POR RAMAS DEL SUBSECTOR 31 (%)

14.8

3.4

26.5

40.8

4.3

2.1

15.0

5.6

24.0

19.9

3.3

8.1

14.8

9.7

8.0

12.5

3.9

21.5

4.2

32.7

RAMA3111/INDUSTRIA DE

LA CARNE

RAMA3115/ELABORACIONDE PRODUCTOS DE

PANADERIA

RAMA3117/FABRICACION

DE ACEITES YGRASAS

COMESTIBLES

RAMA3130/INDUSTRIA DE

LAS BEBIDAS

Valor Agregado Censal Bruto

Personal Ocupado

Unidades Económicas

En el subsector 32, según los indicadores básicos, la Rama 3220 de Confección de Prendas de Vestir, genera más del 70% del total del valor agregad y más del 60% de la ocupación total en el subsector. Tabla IV.4.22. y Gráfica IV.4.12.

Tabla IV.4.22. Indicadores Básicos por Ramas del Subsector 32.

SUBSECTOR UNIDADES ECONÓMICAS % PERSONAL OCUPADO %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO %

SUBSECTOR 32/TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO 4293 100 31089 100.0 806864 100.0

RAMA 3211/INDUSTRIA TEXTIL DE FIBRAS DURAS Y CORDELERIA DE TODO TIPO 127 3.0 3408 11.0 140196 17.4

RAMA 3212/HILADO, TEJIDO Y ACABADO DE FIBRAS BLANDAS. EXCLUYE DE PUNTO 1292 30.1 2395 7.7 8944 1.1

RAMA 3213/CONFECCION CON MATERIALES TEXTILES. INCLUYE LA FABRICACION DE TAPICES Y ALFOMBRAS DE FIBRAS BLANDAS

929 21.6 1378 4.4 6769 0.8

RAMA 3220/CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR 1404 32.7 20700 66.6 572807 71.0

RAMA 3240/INDUSTRIA DEL CALZADO. EXCLUYE HULE Y/O PLASTICO 462 10.8 2245 7.2 49111 6.1

583

Gráfica IV.4.12. Establecimientos Industriales, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto (%), RAMAS DEL SUBSECTOR 32 (%)

Al establecer el aporte de estas dos ramas en el total de todo el sector industrial en su conjunto, resultan ser 2 de las ramas fundamentales en cuanto a ocupación y generación de Valor Agregado. Tabla IV.4.23.

Tabla IV.4.23. Participación por Ramas 3130 y 3220 en Indicadores Básicos del sector Manufacturero.

UNIDADES ECONÓMICAS % PERSONAL

OCUPADO % VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO %

Total 10045 100 69936 100 4392989 100

RAMA 3130/INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS 72 0.7 2981 4.3 687604 15.7

RAMA 3220/CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR 1404 14.0 20700 29.6 572807 13.0

3 .0

3 0 .1

2 1.6

3 2 .7

10 .8

11.0

7.7

4 .4

6 6 .6

7.2

17.4

1.1

0 .8

71.0

6.1

RAMA3211/INDUSTRIA

TEXTIL DE FIBRASDURAS Y

CORDELERIA DETODO TIPO

RAMA3213/CONFECCIONCON MATERIALESTEXTILES. INCLUYELA FABRICACION

DE TAPICESY ALFOMBRAS DEFIBRAS BLANDAS

RAMA3240/INDUSTRIA

DEL CALZADO.EXCLUYE HULE Y/O

PLASTICO

Valor Agregado CensalBruto

Personal Ocupado


584

Resto de las Ramas 85.3 66.1 71.3

Fuente: Censo Económico, INEGI, 1999.Cálculos Propios.

IV.4.3.2. Tipificación de la Actividad Manufacturera por Municipios.

Existe una fuerte concentración industrial en el estado, de acuerdo con el Anexo Estadístico_ Industria, “Total Establecimientos Indus.”, por número de establecimientos, 22 municipios concentran el 75.8% del total estatal, del resto o bien no se publicó o no reportan establecimientos industriales, pero en cualquiera de estos dos casos no resultan municipios con actividad industrial significativa, debido a lo cual el análisis se centrará en los 22 municipios, que intervienen en la dinámica y tendencia de la actividad. Tabla IV.4.24 y Gráfica IV.4.13.

Tabla IV.4.24. Principales Municipios Industriales del Estado

MUNICIPIOS NO. ESTABLECIMIENTOS % RESPECTO AL TOTAL ESTATAL

Mérida 2953 29.4

Ticul 599 6.0

Tekax 344 3.4

Tizimín 315 3.1

Mayapán 307 3.1

Maní 291 2.9

Teabo 267 2.7

Valladolid 223 2.2

Akil 218 2.2

Tekit 217 2.2

Halachó 212 2.1

Izamal 211 2.1

Chacsinkin 188 1.9

Chumayel 178 1.8

Progreso 171 1.7

Mama 160 1.6

Umán 146 1.5

Hunucmá 140 1.4

Tahdziu 125 1.2

Temozón 125 1.2

Motul 116 1.2

Kanasín 111 1.1

585

Fuente: Anexo Estadístico_ Industria, “Total Establecimientos Indus.”

Gráfica IV.4.13. Concentración Industrial (% de Establecimientos)

De igual forma por generación de Valor Agregado, considerado como uno de los indicadores fundamentales pues en él “se cristaliza el trabajo humano y el consumo acumulado de capital que refleja un nuevo valor que se agrega a la riqueza de la sociedad.” (INEGI:1999)29, en estos municipios se concentra el 93.7% del total que se genera en toda la actividad manufacturera del estado. Tabla IV.4.25 y Gráfica IV.4.14.

29 INEGI: Actividades de Producción de Bienes .Censos Económicos,1999. Pág.5

29.4

6.0

3.4 3.1 3.1 2.9 2.7 2.2 2.2 2.2 2.1 2.1 1.9 1.8 1.7 1.6 1.5 1.4 1.2 1.2 1.2 1.1

24.2

Merida Tic

ul

Teka

x

Tizim

in

Mayap

an Mani

Teab

o

Vallado

lid AkilTe

kit

Halach

oIza

mal

Chacs

inkin

Chumay

el

Progres

oMam

aUman

Hunuc

ma

Tahd

ziu

Temoz

onMotu

l

Kanas

in

Resto

de lo

s Mun

icipios

586

Tabla IV.4.25. Participación por Mpio. En Valor Agregado Censal Bruto Total

de la Industria Manufacturera (1999)

MUNICIPIO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO (MILES DE PESOS) %

Total Industria Manufacturera 4392989 100

Mérida 3248724 74.0

Umán 372677 8.5

Motul 119380 2.7

Tizimín 79466 1.8

Progreso 76129 1.7

Ticul 52224 1.2

Valladolid 38150 0.9

Kanasín 32299 0.7

Tekit 23099 0.5

Izamal 21506 0.5

Tekax 20133 0.5

Akil 12622 0.3

Hunucmá 8289 0.2

Halachó 4932 0.1

Temozón 1819 0.04

Mama 1435 0.03

Maní 1282 0.03

Teabo 1265 0.03

Chumayel 918 0.02

Mayapán 909 0.02

Tahdziu 401 0.01

Chacsinkin 333 0.01

Resto de los Municipios 274997 6.3

Fuente: Anexo Estadístico_ Industria, “Valor Agregado”

587

Gráfica IV.4.14. Participación Municipal en Valor Agregado Total

de la Industria Manufacturera.

73.95

8.48

2.72

1.81

1.73

1.19

0.87

0.74

0.53

0.49

0.46

0.29

0.19

0.11

6.26

0.01

0.01

0.02

0.02

0.03

0.03

0.03

0.04

Mérida

Umán

Motul

Tizimín

Progreso

Ticul

Valladolid

Kanasín

Tekit

Izamal

Tekax

Akil

Hunucmá

Halachó

Temozón

Mama

Maní

Teabo

Chumayel

Mayapán

Tahdziu

Chacsinkin


El análisis por Subsector y Ramas de la actividad Industrial por Municipios, se basó en la determinación de su aportación, mediante el cálculo de porcentajes, referidos a los conceptos de No. De Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones, Activos Fijos Netos, Formación Bruta de Capital, Producción Bruta Total, Insumos Totales, Valor Agregado Censal Bruto, y Relación Promedio de Personal Ocupado/No. De Establecimientos, Respecto al Total del Subsector y al interior de éste por Ramas. A continuación se enlistan los Subsectores y Ramas, de acuerdo al actual Sistema de Clasificación Económica30. Tabla IV.4.26.

30 INEGI: Actividades de Producción de Bienes .Censos Económicos,1999. Pág.3-6

588

Tabla IV.4.26. Clasificación de Subsectores y Ramas de la Industria Manufacturera. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS

SUBSECTOR 31.PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO Rama 3111. Industria de la Carne

Rama 3112. Elaboración de Productos Lácteos

Rama 3113. Elaboración de Conservas Alimenticias. Incluye Concnetrados para Clado. Excluye las de Carne y Leche Exclusivamente

Rama 3114. Beneficio y Molineda de Cereales y otros productos

Rama 3115.Elaboración de Productos de Panadería.

Rama 3116 . Molienda de Nixtamal y Fabricación de Tortillas.

Rama 3117 Fabricación de Aceites y Grasas Comestibles

Rama 3118. Industria Azucarera.

Rama 3119. Fabricación de Cocoa, Chocolate y Artículos de Confitería.

Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano.

Rama 3122. Elaboración de Alimentos preparados para animales.

Rama 3130 Industria de la Bebida.

Rama 3140.Industria del Tabaco

SUBSECTOR 32.TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR E INDUSTRIA DEL CUERO.

Rama 3211.Industria Textil de Fibras Duras y Cordelería de todo tipo

Rama 3212. Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas. Excluye Punto

Rama 3213. Confección con Materiales Textiles. Incluye la fabricación de Taoices y Alfombras de Fibras Blandas.

Rama 3214. Fabricación de Tejidos de Punto.

Rama 3220. Confección de Prendas de Vestir.

Rama 3230. Industria del Cuero, Pieles y sus productos. Incluyen los productos de los materiales sucedáneos excluye calzado y Prendas de vestir de cuero, piel y materiales sucedáneos.

Rama 3240. Industria del Calzado. Excluye Hule y/o Plástico

SUBSECTOR 33. INDUSTRIA DE LA MADERA Y PRODUCTOS DE MADERA. INCLUYE MUEBLES. Rama 3311. Fabricación de productos de aserradero y carpintería .Excluye Muebles.

Rama 3312. Fabricación de envases y otros productos de madera y corcho. Excluye muebles

Rama 3320. Fabricación y reparación de muebles principalmente madera. Incluye colchones

SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales

Rama 3410. Manufactura de Celulosa, Papel y sus productos.

Rama 3420.Imprenta, Editoriales e Industrias Conexas

SUBSECTOR 35. SUSTANCIAS QUÍMICAS, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO Y DEL CARBÓN, DE HULE Y DE PLÁSTICO

Rama 3512. Fabricación de Sustancias químicas básicas, excluye las Petroquímicas Básicas.

Rama 3513. Industria de kas Fibras Artificailes y/o sintéticas.

Rama 3521. Industria Farmacéutica

Rama 3522. Fabricación de otras sustancias y productos químicos.

589

Rama 3530. Refinación de Petróleo

Rama 3540. Industria del Coque. Incluye otros derivados del Carbón mineral y del petróleo

Rama 3550.Industria del Hule

Rama 3560. Elaboración de Productos de Plástico

SUBSECTOR 36.PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS, EXCLUYE LOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO Y EL CARBÓN

Rama 3611.Alfarería y Cerámica. Excluye Materoales de Construcción.

Rama 3612. Fabricación de materiales de Arcilla para la construcción.

Rama 3620. Fabricación de Vidrios y Productos de Vidrio.

Rama 3691.Fabricación de Cemento, Cal, Yeso y otros productos a base de minerales no metálicos.

SUBSECTOR 37.INDUSTRIAS METÁLICAS BÁSICAS

Rama 3710.Industria Básica del Hierro y del Acero.

Rama 3720. Industria básica de Metales no Ferrosos. Incluye el Tratamiento de Combustibles Nucleares.

SUBSECTOR 38.PRODUCTOS METÁLICOS, MAQUINARIA Y EQUIPO. INCLUYE INSTRUMENTOS QUIRÚRGICOS Y DE PRESIÓN. Rama 3811.Fundición y moldeo de piezas metálicas, ferrosas y no ferrosas.

Rama 3812.Fabricación de estructuras metálicas, tanques y calderas industriales .incluso trabajos de herrería.

Rama 3813.Fabricación y Reparación de Muebles metálicos.

Rama 3814. Fabricación de otros productos metálicos. excluye maquinaria y equipo.

Rama 3821. Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para fines específicos, con o sin motor eléctrico integrado. Incluye maquinaría agrícola

Rama 3822. Fabricación, reparación y/o ensamble de maquinaria y equipo para usos generales , con o sin motor eléctrico integrado. Incluye armamento.

Rama 3823. Fabricación y/o ensamble de maquinas de oficina ,calculo y procesamiento informático

Rama 3831. Fabricación y/o Ensamble de maquinaria .Equipo y Accesorios eléctricos. Incluye para la generación de energía eléctrica.

Rama 3832. Fabricación y/o ensamble de equipo electrónico de Radio, Televisión, Comunicaciones y de Uso médico

Rama 3833.Fabricación y/o ensamble de aparatos y accesorios de uso doméstico. Excluye los electrónicos.

Rama 3841.Industria Automotriz

Rama 3842. Fabricación, reparación y/o ensamble de equipo de transporte y sus partes. Excluye automóviles y camiones.

Rama 3850. Fabricación y/o ensamble de Instrumentos y Equipo de Precisión .Incluye instrumental quirúrgico. Excluye los electrónicos.

SUBSECTOR39.OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS

Rama 3900.Otras Industrias Manufactureras

Fuente:INEGI, Actividades de Producción de Bienes. Censos Económicos,1999.

MÉRIDA. Concentra el 29.4% del total de los establecimientos industriales del estado, y el 73.95% del total del valor agregado por el sector, los subsectores más importantes en su estructura productiva son el SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco y el SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. Tabla IV.4.27 y Gráfica IV.4.15.

590

Tabla IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mérida

SUBSECTOR ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 40.20 28.28 45.98 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 15.00 34.23 13.67

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 11.14 4.59 1.96

SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico 4.20 8.79 6.21

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 3.15 5.13 18.68

SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 15.85 8.54 5.85

Fuente: Anexo Estadístico_Industria., hoja “Merida”

Gráfica IV.4.15. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado (%)

591

SECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTOR (%) MÉRIDA

40.2

15.0

11.1

4.2

3.1

15.8

28.3

34.2

4.6

8.8

5.1

8.5

46.0

13.7

2.0

6.2

18.7

5.9

SUBSECTOR31.ProductosAlimenticios,

Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 33.Industria de la

Madera y productos de Madera. Incluye

Muebles.

SUBSECTOR36.ProductosMinerales No

metálicos, excluyelos derivados del


Personal Ocupado

Establecimientos

A nivel de las ramas por Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto, la Rama 3130 Industria de la Bebida, del Subsector 31 Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco y la Rama 3220 Confección de Prendas de Vestir, del Subsector 32 Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero, son las que mayores valores aportan al sector. Tablas IV.4.3.28 y IV.4.29 y Gráfica IV.4.16 y IV.4.17.

Tabla IV.4.28. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Mérida

PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3111 9.1 6.6

Rama 3112 3.5 0.3

Rama 3113. 2.9 3.0

Rama 3114. 3.7 7.3

Rama 3115. 24.3 8.7

Rama 3116 10.8 2.4

592

Rama 3117 5.7 29.7

Rama 3118. 0.2 -0.7

Rama 3119. 0.2 0.1

Rama 3121. 10.1 -4.2

Rama 3122. 5.0 1.9

Rama 3130 24.3 45.5

Rama 3140 0.1 -0.2

593

Gráfica IV.4.16. Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto por Ramas del Subsector 31 SUBSECTOR 31 MÉRIDA

9.1

3.5

2.9

3.7

24.3

10.8

5.7

0.2

0.2

10.1

5.0

24.3

0.1

6.6

0.3

3.0

7.3

8.7

2.4

29.7

0.1

1.9

45.5

-0.7

-4.2

-0.2

Rama 3111

Rama 3112

Rama 3113.

Rama 3114.

Rama 3115.

Rama 3116

Rama 3117

Rama 3118.

Rama 3119.

Rama 3121.

Rama 3122.

Rama 3130

Rama 3140

VALOR AGREGADO CENSALBRUTO

PERSONAL OCUPADO

Tabla IV.4.29. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mérida RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3211. 17.0 26.2

Rama 3212. 1.0 1.1

Rama 3213. 1.2 0.9

Rama 3214. 3.1 3.3

Rama 3220. 75.8 66.8

Rama 3230. 0.8 1.0

Rama 3240. 1.2 0.7

594

Gráfica IV.4.17. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto

por Ramas del Subsector 32

SUBSECTOR 32 (%)MÉRIDA

17.0

1.0

1.2

3.1

75.8

0.8

1.2

26.2

1.1

0.9

3.3

66.8

1.0

0.7

Rama 3211.

Rama 3212.

Rama 3213.

Rama 3214.

Rama 3220.

Rama 3230.

Rama 3240.

VALORAGREGADOCENSAL BRUTO

PERSONALOCUPADO

Con valores negativos, en cuanto a Valor Agregado (lo que significa que fueron mayores los insumos que la producción obtenida) se encuentran las ramas del Subsector 31, Rama 3118. Industria Azucarera., Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano, Rama 3140.Industria del Tabaco. TICUL Concentra el 6 % de los establecimientos manufactureros del estado, en donde se genera el 1.19% del Valor Agregado, su industria se basa, como muestran las estadísticas en el Subsector 32, que aporta más del 70% en los indicadores básicos. Tabla IV.4.30 y Gráfica IV.4.3.18.

Tabla IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Ticul


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 17.7 12.3 11.5

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 63.4 71.5 77.8

595


SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 1.2 1.8 0.6 SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico * 0.2 0.3

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 9.7 10.8 7.4


Gráfica IV.4.18. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto Sector Manufacturero (%) Ticul.

SECTOR MANUFACTURERO (%)

TICUL

17.7

63.4

3.0

1.2

0.0

9.7

4.0

12.3

71.5

1.3

1.8

0.2

10.8

11.5

77.8

0.9

0.6

0.3

7.4

1.81.0

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera.Incluye Muebles.

SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel,imprentas yeditoriales

SUBSECTOR 35. Sustancais Químicas,Productos derivados delpetróleo y del carbón, de hule y de plástico

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye losderivados del petróleo y el carbón

SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo.Incluyeinstrumentos quirúrgicos y de Presión.

Establecimientos Personal Ocupado Valor Agregado Censal Bruto

A nivel de Ramas, dentro del Subsector 32, la Rama 3240 Industria del Calzado. Excluye Hule y/o Plástico, resulta la más importante, de hecho, este municipio se encuentra especializado en esta Rama, considerándose como el centro de producción de calzado al concentrar más del 70% de los establecimientos y del personal ocupado de todo el estado, así como más del 80% del valor que esta rama genera a nivel estatal. Tabla IV.4.31 y IV.4.32. y Gráfica IV.4.19.

596

Tabla IV.4.31. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Ticul.

PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3211. 0.3 0.01

Rama 3212. 0.4 0.03

Rama 3213. 0.2 0.01

Rama 3220. 2.4 1.1

Rama 3230. 0.4 1.0

Rama 3240. 96.2 97.9

Gráfica IV.4.19. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Ticul.

Tabla IV.4.32. Participación de Ticul en Producción Estatal de la Rama 3240

RAMA NO ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

%

Total Estatal de la Rama 462 2245 49111

TICUL 336 72.7 1690 75.3 39745 80.9

SUBSECTOR 32 (%)

TICUL

0.30.40.2

2.4

1.1

0.4

1.0

96.2

97.9

0.010.030.01

Personal Ocupado

Valor Agregado Censal Bruto Rama 3240.

Rama 3230.

Rama 3220.

Rama 3213.

Rama 3212.

Rama 3211.

597

Fuente: INEGI ,Censos Económicos,1999. Cálculos Propios.

TEKAX. En este municipio, se ubica el 3.4% del total de los establecimientos del estado, y se genera el 0.46% del Valor Agregado, a nivel de Subsector la Industria Manufacturera se sustenta en la Industria Textil, en específico en la Rama de 3220. Confección de Prendas de Vestir, proliferan los microestablecimientos, aunque aquí se asienta una Gran Empresa Maquiladora dedicada a la Confección de Prendas de Vestir. Tabla IV.4.33 y IV.4.34. y Gráfica IV.4.20 y IV.4.21.

Tabla IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tekax


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 19.8 16.2 19

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 64.2 69.3 71

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 10.8 8.8 9

SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales * 0.2 1

Gráfica IV.4.20. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Subsector Manufacturero (%) Tekax

19.8

16.219

64.269.3

71

10.8

8.89

0.00.21

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios,Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera yproductos de Madera. Incluye Muebles.

SUBSECTOR 34.Papel y productos depapel,imprentas y editoriales

TEKAX

Valor AgregadoCensal Bruto

Personal Ocupado

Establecimientos

598

Tabla IV.4.34. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector 32 (%)

Tekax

RAMAS PERSONAL OCUPADO

VALOR AGREGADO CENSAL

Rama 3212. 2.3 0.1

Rama 3213. 17.6 1.8

Rama 3214. 0.1 0.0

Rama 3220. 79.2 97.3

Rama 3230. 0.1 *

Rama 3240. 0.6 0.7

Gráfica IV.4.21. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Tekax

2.3

17.60.1

79.20.1

0.60.11.8

0.0

97.30.00.7

Personal Ocupado

Valor Agregado Censal

SUBSECTOR 32 (%)

TEKAX

Rama 3240.

Rama 3230.

Rama 3220.

Rama 3214.

Rama 3213.

Rama 3212.

TIZIMÍN. Se asientan el 3.1% del total de los establecimientos industriales, y genera el 1.81% del total del Valor Agregado del estado en este Sector, en este concepto se coloca como uno de los primeros 3 municipios de mayor aportación a nivel estatal después de Mérida. Las actividades más importantes del municipio, se encuentran vinculadas al Subsector 31, en específico a la Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano. Tabla IV.4.35 y IV.4.36 y Gráfica IV.4.22 y IV.4.23.

599

Tabla IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por Subsector (%) Tizimín

ESTABLECIMIENTOS PERSONAL OCUPADO


SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco 53.3 57.5

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 22.5 22.4

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 11.4 8.6

SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 1.9 3.1

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 2.9 3.2

SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 6.3 4.4

Tabla IV.4.36. Personal Ocupado y Valor Agregado. por Ramas Subsector 31(%) Tizimín

RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3111. 17.8 5.2 Rama 3112. 3.4 0.3 Rama 3113. 1.0 0.2

Rama 3115. 30.5 3.6

Rama 3116 . 38.5 3.7

Rama 3119. 0.8 0.0

Rama 3121. 3.0 84.9

Rama 3122. 1.8 1.2

Rama 3130 3.2 0.8

600

Gráfica IV.4.22. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero Según Subsector 32, Tizimín 1999

TIZIMÍN 1999

53.3

22.5

11.4

1.9

2.9

6.3

57.5

22.4

8.6

3.1

3.2

4.4

89

3

1

0

6

1

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y...

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Indust...

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos...

SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel,impren...

VALOR AGREGADO

PERSONAL OCUPADO

ESTABLECIMIENTOS

601

Gráfica IV.4.23. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas (%) Tizimín

TIZIMÍN

18

5

3.411.0

30.5

3.6

38.5

3.7

0.83.0

84.9

1.8

1.2

3.2

0.8

0.350.2

0.0

Personal Ocupado


Rama 3130

Rama 3122.

Rama 3121.

Rama 3119.

Rama 3116 .

Rama 3115.

Rama 3113.

Rama 3112.

Rama 3111.

MAYAPÁN. Al igual que Tizimín, en este municipio se concentra el 3.1% del total de los establecimientos industriales del estado, aunque se genera apenas el 0.02% del Valor Agregado Total del sector, lo cual se encuentra asociado a las características de sus establecimientos industriales, fundamentalmente microindustrias, dedicadas a las actividades de Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas. Tabla IV.4.37 y IV.4.38 y Gráfica IV.4.24.

Tabla IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado. Por Subsector (%) Mayapán


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 3.5 24.4

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 96.7 96.1 74.7 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.4 0.9

602

Gráfica IV.4.24. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero por Subsectores (%) Mayapán.

0

3.5

24.4

96.7

96.174.7

0

0.4

0.9

SUBSECTOR 31.ProductosAlimenticios, Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir e Industria

del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industria dela Madera y productos deMadera. Incluye Muebles. Valor

AgregadoCensalBruto

PersonalOcupado

Establecimientos

Tabla IV.4.38. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Mayapán.

RAMA PERSONAL OCUPADO


Rama 3212. 91.2 67.9

Rama 3213. 4.0 3.2

Rama 3214. 0.2 0.3

Rama 3220. 4.6 28.6

MANÍ Se asienta el 2.9% del total de los establecimientos industriales del estado, y de la misma forma que Mayapán, su contribución al Valor Agregado Censal Bruto del estado en el sector es muy baja apenas el 0.03%, y al igual que otros municipios el Subsector de mayor importancia es el 32 correspondiente a la Industria Textil, mientras que a nivel de Rama la 3213. Confección con Materiales Textiles. Incluye la fabricación de Tapices y Alfombras de Fibras Blandas, es la más importante, este municipio se especializa en las actividades relacionadas con esta rama, mediante microempresas, con un promedio

603

de 2 empleados por establecimientos. Tabla IV.4.39 y IV.4.40 y Gráfica IV.4.25 y IV.4.26.

Tabla IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Maní



SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 7.2 47.3


SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. • 0.4 0.2

Gráfica IV.4.25. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto del Sector Manufacturero, por Subsector (%) Maní

MANÍ

95.5

7.2

92.4

0.4

47.3

52.5

0.2

SUBSECTOR31.Productos

Alimenticios, Bebidas yTabaco

SUBSECTOR32.Textiles, Prendas de

Vestir e Industria delCuero.

SUBSECTOR 33.Industria de la Madera yproductos de Madera.

Incluye Muebles.


PersonalOcupado

Establecimientos

Tabla IV.4.40. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Maní



BRUTO

Rama 3212. 0.5 0.3

Rama 3213. 94.7 87.7

604

Rama 3220. 4.8 12.0

Gráfica IV.4.26. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto por Ramas del Subsector 32 (%) Maní.

MANÍ

0.5

0.3

94.7

87.7

4.8

12.0

Personal Ocupado


Rama 3220.

Rama 3213.

Rama 3212.

TEABO.

Es una industria basada en microestablecimientos, con un promedio de 1 a 3 personal ocupado; el total de sus establecimientos industriales, representan el 2.7% a nivel estatal, mientras que el Valor Agregado generado, constituye el 0.03% , basado fundamentalmente en los Subsectores 32, de la Industria Textil, aunque el Subsector 31.Industria Alimenticia por el Valor Agregado también resulta importante. Tabla IV.4.3.41 y Gráfica IV.4.27.

Tabla IV.4.41. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Teabo


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO


SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 91.4 88.6 50.1 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 2.2 5.5

SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.7 0.6

606

Gráfica IV.4.27. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto

por Sector Manufacturero por Subsector (%). Teabo.

TEABO

5.2

91.4

0

0

8.4

88.6

2.2

0.7

43.9

50.1

5.5

0.6

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios,Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestire Industria del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera yproductos de Madera. Incluye Muebles.

SUBSECTOR 38.Productos metálicos,maquinaria y equipo.Incluye instrumentos

quirúrgicos y de Presión.


PersonalOcupado

Establecimientos

A nivel de ramas, en el Subsector 31, la Rama más importante por Valor Agregado es la Rama 3111. Industria de la Carne y por Personal Ocupado la Rama 3116 Molienda de Nixtamal y Fabricación de Tortillas. Tabla IV.4.42 y Gráfica IV.4.28.

Tabla IV.4.42. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas Subsector. 31 (%) Teabo



Rama 3111. 14.7 62.3

Rama 3112. 5.9 2.0

Rama 3115. 11.8 6.5

Rama 3116 64.7 28.3

Rama 3119 2.9 0.9

Gráfica IV.4.28. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 31(%)

Teabo

14.7

62.3

5.9

2.0

11.8

6.5

64.7

28.3

2.9

0.9

Personal Ocupado

Valor Agregado CensalRama 3119

Rama 3116

Rama 3115.

Rama 3112.

Rama 3111.

607

En el Subsector 32, la Rama más importantes es la 3212. Hilado, Tejido y Acabado de Fibras Blandas, que a su vez constituye la rama sobre la cual gira la estructura económica industrial del municipio. Tabla IV.4.43 y Gráfica IV.4.29.

Tabla IV.4.43. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Teabo.

RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL

Rama 3212. 63.0 49.8

Rama 3213. 22.0 11.4

Rama 3220. 14.5 38.3

Rama 3240. 0.6 0.5

Gráfica IV.4.29. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Teabo.

TEABO

63.0

49.8

22.0

11.4

14.5

38.3

0.6

0.5

Personal Ocupado

Valor Agregado Censal

Rama 3240.

Rama 3220.

Rama 3213.

Rama 3212.

VALLADOLID. Con una industria poco diversificada, especializada en la rama textil, en este municipio se ubican 3 de las más importantes industrias maquiladoras catalogadas como grandes empresas (de 501 en adelante de personal ocupado); en cuanto a número de establecimientos industriales sólo representa el 2.2% del total estatal, genera el 0.87% del Valor Agregado, ya que predominan las microindustrias dedicadas a la Confección de Prendas de Vestir; aunque la Rama 3121 (Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano) relacionada al Subsector 31, sobresale por su aportación al Valor Agregado. Tabla IV.4.44 a la IV.4.46 y Gráfica IV.4.30 a la IV.4.32.

608

Tabla IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado por del Subsector (%) Valladolid.


VALOR AGREGADO




SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales 4.0 2.96 2.1

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón 2.7 4.08 * SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 9.9 3.92 3.6

Gráfica IV.4.30. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado del Sector Manufacturero

según Subsector (%) Valladolid.

VALLADOLID

40.8

28.7

9.9

4.0

2.7

9.9

27.2

56.8

3.84

2.96

4.08

3.92

48.1

55.3

2.0

2.1

0.0

3.6

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas yTabaco

SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles.

SUBSECTOR 34.Papel y productos depapel,imprentas y editoriales

SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos,excluye los derivados del petróleo y el carbón

SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria yequipo.Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión.

ValorAgregado

PersonalOcupado

Establecimientos

609

Tabla IV.4.45. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 31 (%) Valladolid.


VALOR AGREGADO

Rama 3111. 5.3 1.5

Rama 3112. 1.6 2.1

Rama 3113. 7.9 3.5

Rama 3115. 25.0 14.3

Rama 3116 25.1 16.8

Rama 3121. 12.8 55.0

Rama 3130 22.5 6.8

Gráfica IV.4.31. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas Subsector 31 (%) Valladolid.

Valladolid

5.3

1.5

1.6

2.1

7.9

3.5

25.0

14.3

25.1

16.8

12.8

55.0

22.5

6.8

Personal Ocupado

Valor Agregado Rama 3130

Rama 3121.

Rama 3116

Rama 3115.

Rama 3113.

Rama 3112.

Rama 3111.

Tabla IV.4.46. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid. RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO

Rama 3211. 0.1 0.0

Rama 3212. 1.3 0.0

Rama 3213. 0.4 0.1

Rama 3214. 0.1 *

Rama 3220. 91.8 96.3

Rama 3230. 2.5 2.0

Rama 3240. 3.7 1.6

610

Gráfica IV.4.32. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto

por Ramas del Subsector 32 (%) Valladolid

Valladolid

1.3

0.4

91.8

2.5

3.7

96.3

2.0

1.6

0.1

0.1

0.1

Rama 3211.

Rama 3212.

Rama 3213.

Rama 3214.

Rama 3220.

Rama 3230.

Rama 3240.

ValorAgregado

PersonalOcupado

AKIL. Al igual que Valladolid, concentra el 2.2% del total de los establecimientos del estado, pero a diferencia de este, la mayor generación de Valor Agregado corresponde al Subsector 31, aunque por número de establecimientos, la proliferación se da en el Subsector 32. Tabla IV.4.47 y Gráfica IV.4.33.

Tabla IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Akil


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO


SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 58.7 41.0 1.8 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 3.3 0.5 SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.6 0.1

611

Gráfica IV.4.33. Establecimientos, Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil.

SEUBSECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTORES (%)

AKIL

37.6

58.7

0.0

0.0

55.1

41.0

3.3

0.6

97.5

1.8

0.5

0.1

SUBSECTOR31.Productos Alimenticios,

Bebidas y Tabaco

SUBSECTOR 32.Textiles,Prendas de Vestir eIndustria del Cuero.

SUBSECTOR 33. Industriade la Madera y productos

de Madera. IncluyeMuebles.

SUBSECTOR38.Productos metálicos,

maquinaria yequipo.Incluye

instrumentos quirúrgicos yde Presión.


Personal Ocupado

Establecimientos

Las Ramas 3114 Beneficio y Molienda de Cereales y otros productos y la Rama 3121. Elaboración de Otros productos Alimenticios para el consumo Humano, son las más importantes en cuanto a Personal Ocupado y Valor Agregado. Tabla IV.4.48 y Gráfica IV.4.34.

Tabla IV.4.48. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Akil

RAMA PERSONAL OCUPADO VALOR AGREGADO

Rama 3111. 11.1 1.5

Rama 3112. 1.5 0.3

Rama 3114. 51.3 6.5

Rama 3115. 7.0 2.1

Rama 3116 13.1 4.2

Rama 3121. 16.1 85.4

612

Gráfica IV.4.34. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Akil SUBSECTOR 31 (%)

AKIL

11.1

1.5

1.5

0.3

51.3

6.5

7.0

2.1

13.1

4.2

16.1

85.4

Personal Ocupado

Valor Agregado

Rama 3121.

Rama 3116

Rama 3115.

Rama 3114.

Rama 3112.

Rama 3111.

TEKIT. Posee el 2.2 % de los establecimientos del estado y genera el 0.53% del Valor Agregado Total del Sector Manufacturero del estado, su industria está conformada por microestablecimientos especializados en la confección de Prendas de Vestir (Rama 3220), aunque en este municipio se registra una empresa maquiladora de exportación dedicada a la Industria Textil, considerada como Mediana Empresa (de 101,500 empleos). Tabla IV.4.49 y IV.4.3.50 y Gráfica IV.4.35 y IV.4.36.

Tabla IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector 31 (%) Tekit


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.8 0.4

613

Gráfica IV.4.35. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. Censal Bruto, Tekit.

SECTOR MANUFACTURERO SEGÚN SUBSECTOR (%)

TEKIT

12.4

52.1

0.9

98.1

0.8

3.2

96.4

0.4

0.0


Alimenticios, Bebidasy Tabaco

SUBSECTOR32.Textiles, Prendasde Vestir e Industria

del Cuero.



Muebles.


Personal Ocupado

Establecimientos

Tabla IV.4.50. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector 32 (%) Tekit

RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3211. 0.23 0.01

Rama 3212. 0.47 0.20

Rama 3213. 2.88 1.34

Rama 3214. 0.31 0.29

Rama 3220. 95.96 98.13

Rama 3240. 0.16 0.03

Gráfica IV.4.36. Personal Ocupado, Valor Agregado Censal Bruto, Tekit.

614

RAMAS DEL SUBSECTOR 32 (%)

TEKIT

0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00

PersonalOcupado


Rama 3240.

Rama 3220.

Rama 3214.

Rama 3213.

Rama 3212.

Rama 3211.

HALACHÓ Posee el 2.1% del total de los establecimientos industriales, y genera el 0.11% del Valor Agregado estatal, sus establecimientos se encuentran conformados por una serie de microempresas dedicadas a la producción textil, cuenta con una empresa maquiladora Mediana, dedicada a la Confección de Ropa. Tabla IV.4.51 y IV.4.52 y Gráfica IV.4.37.

Tabla IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Halacho.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico 3.3 1.4 38.2 SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. 1.9 0.7 1.2

615

Gráfica IV.4.37. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A.C.B. Sec. Manufacturero.

SECTOR MANUFACTURERO,SEGÚN SUBSECTOR (%) HALACHÓ

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0





SUBSECTOR 33.Industria de la Madera

y productos deMadera. Incluye

Muebles.

SUBSECTOR 35.Sustancias

Químicas,Productosderivados del petróleoy del carbón, de hule y

de plástico


metálicos, maquinaria yequipo.Incluyeinstrumentos

quirúrgicos y dePresión.


Personal Ocupado

Establecimientos

La Rama 3220 de Confección de Ropa de Vestir, es la que aporta en cuanto a empleo y Valor Agregado, los mayores valores. Tabla IV.4.34.

616

Tabla IV.4.52. Personal Ocupado y Valor Agregado por Ramas del Subsector 32(%) Halacho.


Rama 3211 13.0 3.3

Rama 3212. 0.3 14.8

Rama 3213. 7.3 5.1

Rama 3220. 79.2 88.9

Rama 3240. 0.3 2.5

IZAMAL. Su estructura industrial se centra en los microestablecimientos especializados en actividades del Subsector 32, en específico de la Rama 3220 (Confección de Prendas de Vestir), y en general aporta muy bajos valores en cuento a establecimientos (2.1%) y Valor Agregado (0.49%) al estado, en este contexto se ubica una Gran Industria Maquiladora de Confección de Pantalones de Mezclilla para Damas y Caballeros. Tabla IV.4.53 y IV.4.3.54. y Gráfica IV.4.38.

Tabla IV.4.53. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Izamal


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO




SUBSECTOR 34.Papel y productos de papel, imprentas y editoriales - 2.0 0.6 SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico * 0.4 0.2


617

Gráfica IV.4.38. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Sec. Manufacturero

SUBSECTOR (%)

IZAMAL

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0


Bebidas y Tabaco


del Cuero.



Muebles.

SUBSECTOR34.Papel y

productos depapel,imprentas y

editoriales

SUBSECTOR 35.Sustancais

Químicas,Productosderivados delpetróleo y del

carbón, de hule y deplástico


metálicos,maquinaria y

equipo.Incluyeinstrumentos

quirúrgicos y dePresión.


Personal Ocupado

Establecimientos

618

Tabla IV.4.54. Personal Ocupado y V. A. por Subsector 32(%) Izamal


Rama 3211 4.3 7.1

Rama 3212. 1.8 0.2

Rama 3213. 0.3 0.1

Rama 3220. 93.5 92.6

Rama 3240. 0.1 0.0

CHACSINKÍN.

En este municipio se ubica una cierta cantidad de microestablecimientos que de igual forma que en los municipios de Mayapán y Teabo, constituyen pequeños talleres dedicados al Hilado y al Tejido. Tabla IV.4.55 y IV.4.56. y Gráfica IV.4.39.

Tabla IV.4.55. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Chacsinkín.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO


SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 95.2 93.6 86.2 SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. 2.1 1.9 4.8

Gráfica IV.4.39. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Manufacturero

SUBSECTOR (%)

CHACSINKÍN

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0 100.0

SUBSECTOR31.Productos Alimenticios,

Bebidas y Tabaco


SUBSECTOR 33. Industriade la Madera y productos

de Madera. IncluyeMuebles.


Personal Ocupado

Establecimientos

619

Tabla IV.4.56. Personal Ocupado y V. A. por Ramas Subsector32. (%) Chacsinkín.


Rama 3212. 92.4 93.0

Rama 3213. 6.8 6.3

Rama 3220. 0.8 0.7

CHUMAYEL. De igual forma que en los municipios de Teabo, Mayapán, Chacsinkín, la estructura industrial se encuentra conformada por microestablecimientos especializados en el Subsector 32, que es el de mayor aportación en cuanto a establecimientos, personal ocupado y Valor Agregado, conformado por Pequeños Talleres de Hilado correspondientes a la Rama 3212. Tabla IV.4.57 y IV.4.58. y Gráfica IV.4.40 y IV.4.41. Tabla IV.4.57. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector32. (%) Chumayel.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 1.3 0.4 SUBSECTOR 36.Productos Minerales No metálicos, excluye los derivados del petróleo y el carbón * 0.6 3.1

620

Gráfica IV.4.40. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C.B. Manufacturero

SUBSECTORES (%)

CHUMAYEL

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0


Alimenticios, Bebidasy Tabaco


del Cuero.

SUBSECTOR 33.Industria de la Madera

y productos deMadera. Incluye

Muebles.

SUBSECTOR36.ProductosMinerales No

metálicos, excluye losderivados del petróleo

y el carbón


Personal Ocupado

Establecimientos

Tabla IV.4.58. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector32. (%) Chumayel.


Rama 3212. 96.6 92.7

Rama 3213. 2.3 3.3

Rama 3220. 1.1 4.0

621

Gráfica IV.4.41. Personal Ocupado, Valor A. C. B. Por Ramas Subsector 32 (%)

SUBSECTOR 32 (%) CHUMAYEL

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0 120.0

PersonalOcupado


Rama 3220.

Rama 3213.

Rama 3212.

PROGRESO. Su estructura industrial, se encuentra fundamentalmente conformada por establecimientos pertenecientes al Subsector 31, dedicado a la Producción Alimenticia y Bebidas, en específico en la Rama 3113 en la elaboración de Conservas Alimenticias, muy asociado a la actividad pesquera y a su condición de Puerto de Carga. Con el 1.7% del total de los establecimientos, su actividad industrial es una de las que más aporta (1.7%) al Valor Agregado Estatal y lo coloca como entre los 4 municipios de mayor aportación conjuntamente después de Tizimín. Tabla IV.4.59 y IV.4.60 y Gráfica IV.4.42 y IV.4.43.

Tabla IV.4.59. Establecimientos, Personal Ocupado por Subsector (%) Progreso.


SUBSECTOR 31. Productos alimenticios, bebidas y tabaco. 74.9 76.7

RESTO DE LOS SUBSECTORES 25.1 23.3

622

Gráfica IV.4.42. Establecimientos, Personal Ocupado del Sec. Manufact. (%)

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0

SUBSECTOR 31.Productos

alimenticios,bebidas y tabaco.

RESTO DE LOSSUBSECTORES

PROGRESO

Personal Ocupado

Establecimientos

Tabla IV.4.60. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 31 (%) Progreso. RAMA PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3111. 3.7 0.6

Rama 3112. 2.4 0.3

Rama 3113. 55.6 85.5

Rama 3115. 17.6 3.1

Rama 3116- 12.5 3.1

Rama 3119. 0.1 0.0

Rama 3121. 8.1 7.4

Gráfica IV.4.43. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector 31 (%)

SUBSECTOR 31(%) PROGRESO

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0

PersonalOcupado

Valor Agregado CensalBruto Rama 3121.

Rama 3119.

Rama 3116-

Rama 3115.

Rama 3113.

Rama 3112.

Rama 3111.

623

MAMA. Con un sector industrial muy poco diversificado, compuesto por microestablecimientos ubicados principalmente en el Subsector 32, en las Ramas 3212 y 3220 (Hilado y Confección de Prendas de Vestir) importantes por la generación de empleo y Valor Agregado, que si bien al interior de la estructura municipal son relevantes, sus valores a nivel estatal, sólo alcanzan al 1.6% de los establecimientos y al 0.03 % del Valor Agregado. Tabla IV.4.61 y IV.4.62. y Gráfica IV.4.44.

Tabla IV.4.61. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Mama.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



SUBSECTOR 33. Industria de la Madera y productos de Madera. Incluye Muebles. * 0.6 0.3

RESTO DE LOS SUBSECTORES 3.1 2.0 1.7

Gráfica IV.4.44. Establecimientos, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B. Subsector (%)

SUBSECTORES (%) MAMA

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0


Bebidas yTabaco

SUBSECTOR32.Textiles,Prendas de

Vestir e Industriadel Cuero.

SUBSECTOR33. Industria de

la Madera yproductos de

Madera. IncluyeMuebles.

RESTO DE LOSSUBSECTORES


Personal Ocupado

Establecimientos

624

Tabla IV.4.62. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Mama.

RAMAS PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3212. 75.9 19.9

Rama 3220. 24.1 80.1

UMÁN. Con sólo el 1.5% del total de los establecimientos del estado, la intensa actividad industrial en Umán, genera el 8.48% del Valor Agregado manufacturero del estado, sólo superado por Mérida, asentado en el desarrollo del SubSector 31 y en menor medida del Subsector 38. Tabla IV.4.63 y Gráfica IV.4.45.

Tabla IV.4.63. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Umán.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



Resto de los Subsectores 26.0 15.0 5.3

625

Gráfica IV.4.45. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs.(%)

SUBSECTOR (%)

UMÁN

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0

SUBSECTOR 31.ProductosAlimenticios, Bebidas y

Tabaco


SUBSECTOR 38.Productosmetálicos, maquinaria y

equipo.Incluyeinstrumentos quirúrgicos y

de Presión.



Personal Ocupado

Establecimientos

Las actividades más importantes son las relacionadas con las Ramas 3111 Industria de la Carne y la Rama 3115.Elaboración de Productos de Panadería. La Rama 3111, se caracteriza por estar compuesta por Medianos Establecimientos que en promedio ocupan más de 200 personas y la Rama 3115 con microestablecimientos que en promedio ocupan menos de 30 personas. Tabla IV.4.64 y Gráfica IV.4.46.

626

Tabla IV.4.64. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Umán.

PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3111. 54.5 37.4

Rama 3112. 0.7 0.5

Rama 3113. 4.7 5.6

Rama 3115. 26.9 44.6

Rama 3116 . 4.7 1.4

Rama 3117 1.1 3.0

Rama 3119. 0.0 0.0

Rama 3121. 0.5 0.4

Rama 3122. 3.0 5.6

Rama 3130 4.0 1.7

Gráfica IV.4.46. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subsector 31(%)

SUBSECTOR 31 (%) UMÁN

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0

Rama 3111.

Rama 3112.

Rama 3113.

Rama 3115.

Rama 3116 .

Rama 3117

Rama 3119.

Rama 3121.

Rama 3122.

Rama 3130


PersonalOcupado

La situación de conurbación con Mérida, ha generado cambios importantes en la estructura industrial del municipio, al comenzar a asentarse varias industrias maquiladoras de estratificación de Medianos y Pequeños establecimientos, dedicados en su mayoría al Subsector Textil, y uno sólo a la Rama de Bebidas, lo que en mediano plazo podría generar un cambio en la composición por importancia de las diferentes ramas del subsector.

627

HUNUCMA. Con el 1.4% del total de los establecimientos industriales del estado, en este municipio los microestablecimientos producen el 0.19% del Valor Agregado, generado fundamentalmente por el Subsector 32, siendo las principales actividades, las relacionadas con la Rama 3240 de la Industria del Calzado, aunque su participación a nivel estatal es muy inferior a Ticul. Tabla IV.4.65 a la IV.4.67 y Gráfica IV.4.47 y IV.4.48.

Tabla IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Hunucma.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



SUBSECTOR 35. Sustancias Químicas, Productos derivados del petróleo y del carbón, de hule y de plástico - 6.1 8.4


Gráfica IV.4.47. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manufac. Subs.(%)

SUBSECTORES (%) HUNUCMA

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0


Bebidas y Tabaco



Muebles.



Personal Ocupado

Establecimientos

628

Tabla IV.4.66. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Hunucma.

RAMAS PERSONALOCUPADO VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO

Rama 3211. 3.5 2.4

Rama 3214. 1.2 0.9

Rama 3220. 13.1 2.6

Rama 3230. 0.8 0.2

Rama 3240. 81.5 94.0

Gráfica IV.4.48. Personal Ocupado, V. A. C. B. Por Ramas Subs.32(%)

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0

Rama 3211.

Rama 3214.

Rama 3220.

Rama 3230.

Rama 3240.

SUBSECTOR 32(%) HUNUCMA


PersonalOcupado

Tabla IV.4.67. Participación Humana en Producción Estatal de la Rama 3240

PRODUCCION NO ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO % VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO %

Total Estatal de la Rama 462 2245 49111 HUNUCMA 63 13.6 211 9.4 3405 6.9

TAHDZIU. Los establecimientos manufactureros, agrupan el 1.2.% del total estatal y generan el 0.01% del Valor Agregado, mediante la actividad de los microestablecimietos dedicados a la producción de Confecciones con Materiales Textiles de la Rama 3213. Tabla IV.4.68 y IV.4.69 y Gráfica IV.4.49 y IV.4.50.

629

Tabla IV.4.68. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Tahdziu.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO



Gráfica IV.4.49. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs. (%)

SUBSECTOR (%)

TAHDZIU

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100





Personal Ocupado

Establecimientos

Tabla IV.4.69. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Tahdziu.


Rama 3211. 0.7 *

Rama 3212. 9.6 10.0

Rama 3213. 86.7 80.5

630

Rama 3220. 3.0 9.6

Gráfica IV.4.50. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subsector32 (%)

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0

Rama 3211.

Rama 3212.

Rama 3213.

Rama 3220.

SUBSECTOR 32 (%) TAHDZIU


PersonalOcupado

TEMOZÓN. Su estructura industrial está conformada por microestablecimientos, dedicados a la Industria Textil y la Industria de la Madera; su número de establecimientos representa el 1.2% del total estatal y generan el 0.04% del Valor Agregado. Tabla IV.4.70 a la IV.4.72 y Gráfica IV.4.51 a la IV.4.53.

Tabla IV.4.70. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Temozón.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

SUBSECTOR 31.Productos Alimenticios, Bebidas y Tabaco * 12.0 13.8 SUBSECTOR 32.Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero. 67.2 52.9 20.5


SUBSECTOR 38.Productos metálicos, maquinaria y equipo. Incluye instrumentos quirúrgicos y de Presión. * 0.5 0.5

631

Gráfica IV.4.51. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B. Manuf. Subs.(%)

SUBSECTOR (%)

TEMOZÓN

0 10 20 30 40 50 60 70 80




SUBSECTOR 33.Industria de la Madera yproductos de Madera.

Incluye Muebles.

SUBSECTOR38.Productos metálicos,

maquinaria yequipo.Incluye

instrumentos quirúrgicosy de Presión.


Personal Ocupado

Establecimientos

Tabla IV.4.71. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Temozón.


Rama 3212. 22.7 8.6

632

Rama 3213. 40.0 24.2

Rama 3220. 37.3 67.2

Gráfica IV.4.52. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32 (%)

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0

PersonalOcupado


SUBSECTOR 32 (%) TEMOZÓN

Rama 3220.

Rama 3213.

Rama 3212.

Tabla IV.4.72. Personal ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 33 (%) Temozón.


Rama 3311. 65.3 62.0

Rama 3320 34.7 38.0

Gráfica IV.4.53. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs.33(%)

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0

PersonalOcupado


PERSONAL OCUPADO, VALOR AGREGADO CENSAL BRUTO POR RAMAS DEL SUBSECTOR 33 (%)

TEMOZÓN

Rama 3320

Rama 3311.

MOTUL.

633

Importante centro industrial, en él se asienta el 1.1% del total de los establecimientos del estado, produce el 2.72% del Valor Agregado, lo que ubica como uno de los principales generadores de este concepto en el estado. En este municipio, se desarrolla una intensa actividad industrial , basada en pequeñas y medianas empresas, dedicadas a la producción textil, en específico a la Rama 3220 de Confección de Prendas de Vestir; de igual forma cuenta con dos Grandes Establecimientos Maquila Textil. Tabla IV.4.3.73 y IV.4.74 y Gráfica IV.4.54 y IV.4.55.

Tabla IV.4.73. Establecimientos, Personal Ocupado y V. A. por Subsector (%) Motul.


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO




Gráfica IV.4.54. Establecimientos, Personal Ocupado, V. A. C. B Manuf. Subs. (%)

SUBSECTOR (%)

MOTUL

0.0 50.0 100.0 150.0


Bebidas yTabaco

SUBSECTOR32.Textiles,Prendas de

Vestir eIndustria del

Cuero.

SUBSECTOR33. Industriade la Maderay productos de Madera.

IncluyeMuebles.



Personal Ocupado

Establecimientos

634

Tabla IV.4.74. Personal Ocupado y V. A. por Ramas del Subsector 32 (%) Motul.


Rama 3211. 2.7 1.3

Rama 3212. 0.1 0.0

Rama 3220. 97.3 98.7

Gráfica IV.4.55. Personal Ocupado, V. A. C. B. por Ramas Subs. 32(%)

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0 100.0

PersonalOcupado


SUBSECTOR 32 (%) MOTUL

Rama 3220.

Rama 3212.

Rama 3211.

KANASÍN. Posee el 1.1% de los establecimientos del estado y genera el 0.74% del Valor Agregado, basado en las actividades relacionadas con el Subsector 36, y establecimientos medianos de Maquila. Gráfica IV.4.56 y IV.4.57.

Gráfica IV.4.56. Participación de la Rama 3961 por Personal Ocupado (%) Kanasín.

635

PKANASÍN

Rama 3691.44%

Resto de las Ramas

56%

Gráfica IV.4.57. Participación de la Rama 3961 por valor Agregado (%) Kanasín. CENSAL BRUTO (%)

KANASÍN

Rama 3691.43%

Resto de las Ramas57%

IV.4.3.3. Industria Maquiladora.

Como antecedente fundamental del surgimiento de esta industria, habríamos de remontarnos en primer término al desarrollo económico del país a partir de la II Guerra Mundial, el cual se realiza en base al modelo de sustitución de importaciones, que trajo consigo un “desarrollo esencialmente desequilibrado” (Iglesias:1992)31, caracterizado por una fuerte incidencia negativa en los aspectos económicos ( deterioro de la Balanza Comercial, aumento de los desequilibrios sectoriales, deterioro de las cuentas del sector público), comenzando a ensayarse a finales de los setentas, diferentes políticas de esfuerzo exportador y de estabilización en general. Precisamente en la década de los setentas la economía norteamericana modifica su estructura y funcionamiento así como la distribución espacial de sus actividades económicas, en aras de conservar la competitividad de los productos norteamericanos 31 Iglesias Enrique:”Reflexiones sobre el desarrollo económico. Hacia un nuevo consenso latinoamericano”. BID, WASHINGTON, 1992.

636

en el mercado internacional, ante el fortalecimiento económico del bloque europeo y Japón. Es así como se buscan esquemas para disminuir los costos de producción, vía la automatización o robotización de aquellos procesos o fases susceptibles de adaptarse y ser costeables para ser producidos bajo estos esquemas, o alternativamente buscar la fragmentación del proceso productivo en fases altamente intensivas de capital y de mano de obra, trasladándose estas últimas a países como México que presentan la oportunidad de disminuir los costos de producción por concepto de salarios más reducidos, además de la ubicación geográfica que permitiría la disminución de costos en términos de transportación. En ese período se comienza a producir una fuerte concentración de los fabricantes de semiconductores y computadoras, y al sur de la ciudad de San Francisco hacen lo propio las empresas productoras de equipo de comunicaciones. A esta transformación podemos agregar la expansión de la industria del vestido, gran parte de la cual se traslada de otras entidades de la Unión hacia California. La industria automotriz para ese entonces, ya había cambiado su patrón de ubicación geográfica del Norte hacia el Sur, trasladándose hacia las regiones de expansión del sur y sureste de la Unión Americana, como Texas y California. Conducta similar es seguida por otras industrias norteamericanas como la textil y la eléctrica, que no poseían una ubicación definida a nivel nacional y que se trasladan a esas regiones dadas la provisión de fuerza laboral abundante y barata32 La región fronteriza norte, representó entonces un punto estratégico anta la posibilidad de contar con una oferta de insumos y servicios a precios menores de los prevalecientes en la Unión Americana, particularmente la abundancia del factor trabajo en esta región, constantemente nutrida por las migraciones del interior hacia la frontera y la disposición de energéticos baratos, así como un clima de estabilidad política y social aunado al bajo costo de transportación con la parte continental de Estados Unidos. Este contexto representó una circunstancia ideal para ambos países de solución de coyuntura económica y se refleja en la instrumentación por parte del Gobierno mexicano del Programa de Industrialización Fronteriza a mediados de los setentas, que culmina con el Programa Maquilador, dando origen en nuestro país a lo que hoy se conoce como la Industria Maquiladora de Exportación. No obstante que en sus inicios el programa de industrialización apoyaba la creación de empresas en la frontera norte, actualmente es posible establecer este tipo de plantas de cualquier parte del país, promoviéndose principalmente en zonas de alta concentración

32 Pineda, O: “La maquila en México: Evolución y Perspectivas”. Escuela Superior de Economía, IPN, México, Oct,1992.

637

de mano de obra. De un total de 12 plantas, 3,000 empleos y menos de 3 millones en sus operaciones iniciales en los años 70, localizados fundamentalmente en la Frontera Norte, en 1992 ya alcanzaban las 2,400 plantas maquiladoras, dando empleo a casi medio millón de personas y generando casi 4.1 mil millones de dólares (INEGI:1992)33, 10 años más tarde en el 2002 el número de empresas instaladas en México asciende a 3,800, de las cuales el 60% se ubica en Municipios Fronterizos y el resto 40% en Municipios no fronterizos (CNIME:2002)34. La expansión hacia otras regiones del país trajo consigo una disminución de la industria en la frontera norte (en ésta área se localizaba en 1988 el 81.6%, para 1991 este porcentaje disminuyó a 71.7%), en 1988 425 del total de las empresas se localizaban en el estado de Baja California, destacando la ciudad de Tijuana con un total de 388 establecimientos. Esta situación tiende a disminuir para 1991, ya que sólo el 36% del total se localiza en el estado, sin embargo se mantiene la ciudad de Tijuana como la localidad con el mayor número de empresas maquiladoras, seguida por Ciudad Juárez en Chihuahua35. El estado de Yucatán se incorpora como Plaza Maquiladora, casi una década después que la Frontera Norte, según Castilla Ramos y Torres Góngora (Castilla y Góngora :1999)36 la circunstancia que propicia esta reconversión industrial se debe a la instrumentación del programa de Reordenación Henequenera y Desarrollo Integral de Yucatán en 1984..” en el que se sentaron las bases para diversificación de la economía y la creación de nuevos polos de desarrollo, con el propósito de enfrentar el desplome del modelo agroexportador, eje de la economía por más de 100 años. ... Para impulsar el desarrollo maquilador, el Estado creó y fortaleció una red de apoyo mediante financiamiento y equipamiento urbano, entre los que sobresale la construcción del Puerto de Altura, el fortalecimiento de la infraestructura de los servicios públicos en la Ciudad Industrial, y la creación del Parque para industrias no contaminantes, en el corredor Mérida-Progreso.... Los capitales extranjeros fundamentan su presencia en los siguientes aspectos: de alta calidad de la mano de obra yucateca arraigada a su tierra, ventajas en materia de costos de operación, infraestructura adecuada y la ubicación estratégica de la ciudad de Mérida frente a uno de los mercados más importantes del mundo: Estados Unidos de Norteamérica”

33 INEGI:”La Industria Maquiladora de Exportación”.Vol.IV,No.3. Julio-Septiembre de 1992. 34 Consejo Nacional de la Industria Maquiladora de Exportación A.C. (CNIME).www.cnime.org.mx 35 Proyecto Interdisciplinario de Medio Ambiente y Desarrollo Integrado (PIMADI)/ IPN/Instituto Nacional de Ecología (INE): Ordenamiento Ecológico la Región Fronteriza Norte”, 1991-1992.

36 Castilla Ramos, B, Torres Góngora, B. "Yucatán, la otra frontera o la desaparición del sistema agroexportador". En Certeza Económica, No. 13, Año III, ago-sep 1999.

638

En ese sentido las autoras plantean la particularidad de la “instalación continua de empresas maquiladoras extranjeras, que día a día llegan a la entidad, la ampliación de las ya existentes, así como el despliegue de procesos de integración vertical de algunas de las firmas en operación...”. Lo anterior es confirmado, si tenemos en cuenta que entre 1990 y 1999, mientras que a nivel nacional y en estados importantes por su tradicional desempeño maquilador como Baja California Norte y Chihuahua, el Incremento Porcentual de Personas Ocupadas no rebasó el 200%, en el estado de Yucatán este incrementó fue de más del 800%. (Anexo Estadístico_Maquiladoras, “Participación Nacional”:). Tabla IV.4.75 y IV.4.76 y Gráficas IV.4.58 y IV.4.59.

Tabla IV.4.75. Industria Maquiladora de Exportación (IME) 1990-1999. INDUSTRIA 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

Nacional 451,169 434,109 503,689 526,351 562,334 621,930 748,262 903,736 1,014,023 1,140,544

Baja California Norte 87,709 88,958 95,734 108,029 118,833 128,258 158,570 198,623 215,748 239,146

Chihuahua 166,749 144,717 178,694 163,549 163,579 177,385 210,145 240,429 262,129 281,920

Yucatán 2,635 3,330 4,097 5,347 5,780 6,031 7,975 10,901 15,899 24,983

Fuente: Banco de Información Económica.www.inegi.gob.mx

Gráfica IV.4.58. Personal Ocupado en la Industria Maquiladora

0

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

(en miles de personas)

Nacional

Baja California Norte

Chihuahua

Yucatán

Tabla IV.4.76. Incremento Porcentual de Personal Ocupado (90-99). ESTADOS MAQUILADORES INCREMENTO PORCENTUAL 90-99

Nacional 152.8

Baja California Norte 172.7

Chihuahua 69.1

Yucatán 848.1

Fuente: Anexo Estadístico_ Maquiladoras. “Participación Nacional”.

Gráfica IV.4.59. Incremento Porcentual de Personal Ocupado en la IME (90-99)

639

0.0 100.0 200.0 300.0 400.0 500.0 600.0 700.0 800.0 900.0

Nacional

Baja California Norte

Chihuahua

Yucatán

En el estado la ubicación de estas industrias, corresponde no sólo a municipios de tradición manufacturera sino que ....” Actualmente la dotación de infraestructura se ha estado extendiendo a numerosos municipios del estado con el propósito de descentralizar la zona metropolitana de la ciudad de Mérida, abatir el desempleo en el campo y frenar la migración campo-ciudad. ...” (Castilla y Góngora,Op.Cit), aunque la mayor concentración sigue localizada en Mérida con el 63.7% del total de los establecimientos. De los 104 establecimientos reportados por la Secretaría de Economía del Estado, se ubican 101, distribuidos en 26 municipios. Tabla IV.4.77 y Gráfica IV.4.60.

Tabla IV.4.77. Número de Establecimientos de IME por Municipio (2000) MUNICIPIO NO.ESTABLECIMIENTOS %

Mérida 65 63.7

Umán 6 5.9

Valladolid 3 2.9

Motul 2 2.0

Tecoh 2 2.0

Ixil 2 2.0

Conkal 2 2.0

Mocochá 2 2.0

Tixcocob 1 1.0

Tekax 1 1.0

Maxcanú 1 1.0

Izamal 1 1.0

Acanceh 1 1.0

Tizimín 1 1.0

Tekit 1 1.0

Seyé 1 1.0

640

Kanasín 1 1.0

Halachó 1 1.0

Peto 1 1.0

Progreso 1 1.0

Homún 1 1.0

Dzidzantun 1 1.0

Dzemul 1 1.0

Cacalchén 1 1.0

Baca 1 1.0

Chicxulub Pueblo 1 1.0

TOTAL 102 100.0

Fuente: Secretaría de Economía del Estado de Yucatán. Cálculos Propios.

Gráfica IV.4.60. Establecimiento IME por Municipio (%)

641

63.7

5.9

2.9

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

1.0

Mérida

Umán

Valladolid

Motul

Tecoh

Ixil

Conkal

Mocochá

Tixcocob

Tekax

Maxcanú

Izamal

Acanceh

Tizimín

Tekit

Seyé

Kanasín

Halachó

Peto

Progreso

Homún

Dzidzantun

Dzemul

Cacalchén

Baca

Chicxulub Pueblo

Por estratos, de acuerdo al número de personal ocupado, el mayor porcentaje corresponde a la Pequeña Industria. Tabla IV.4.78 y Gráfica IV.4.61.

Tabla IV.4.78. Estratos de los Establecimientos de IME

642

NO. ESTABLECIMIENTOS %

Gran Industria 17 16.7

Mediana Industria 30 29.4

Pequeña Industria 38 37.3

Microindustria 17 16.7

Total 102 100

Fuente: Anexo Estadístico_ Maquiladoras.,” Grande, Mediana, Pequeña y Micro Industrias” “

Gráfica IV.4.61. Estratificación de la IME (%)

Gran Industria17%

Mediana Industria29%Pequeña Industria

37%

Microindustria17%

La composición sectorial de la industria maquiladora, es poco diversificada, a diferencia de lo que acontece en los estados fronterizos, en Yucatán más del 60% de los establecimientos se dedica a la fabricación de prendas de vestir, seguidas por la de joyería, transformadores eléctricos, aparatos dentales, alimentos y servicios. Tabla IV.4.79 y Gráfica IV.4.62.

Tabla IV.4.79. Estratos de los Establecimientos de IME

DISTRIBUCIÓN SECTORIAL DE LA IME.

ACTIVIDAD NO. ESTABLECIMIENTOS %

Textil 67 65.7

Joyería 13 12.7

Alimentos 3 2.9

Servicios 2 2.0

Transformadores eléctricos y electrónica 5 4.9

Otros 12 11.8

643

Gráfica IV.4.62. Establecimiento según Actividad (%)

65.712.7

2.9

2.0

4.9

11.8

Textil

Joyería

Alimentos

Servicios

Transformadores eléctricos y electrónica

Otros

De igual forma, la ocupación se encuentra centralizada en las actividades textiles, que han ocupado históricamente más del 50% del personal total de la IME (Anexo Estadístico_ Maquiladoras, “Participación Sectorial”). Tabla IV.4.80 y gráfica IV.4.63 y IV.4.64.

Tabla IV.4.80. Participación Sectorial por Personal Ocupado (1990-1999)

TOTAL División II Textiles, Prendas de Vestir e Industria del Cuero

%

División VIII Productos Metálicos,

Maquinaria y Equipo

% División IX Otras

Industrias Manufactureras

%

PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL PERIODO TOTAL

1990 2,635 1990 1,692 64.2 1990 * 1990 854 25.6

1991 3,330 1991 2,071 62.2 1991 137 4.1 1991 1,056 25.8

1992 4,097 1992 2,406 58.7 1992 262 6.4 1992 1,340 25.1

1993 5,347 1993 3,189 59.6 1993 601 11.2 1993 1,450 25.1

1994 5,780 1994 3,697 64.0 1994 438 7.6 1994 1,528 25.3

1995 6,031 1995 4,249 70.5 1995 551 9.1 1995 987 12.4

1996 7,975 1996 5,671 71.1 1996 669 8.4 1996 1,373 12.6

1997 10,901 1997 8,327 76.4 1997 833 7.6 1997 1,377 8.7

1998 15,899 1998 12,417 78.1 1998 806 5.1 1998 2,026 8.1

1999 24,983 1999 20,403 81.7 1999 809 3.2 1999 2,867 11.5

Fuente: Banco de Información Económica del INEGI.www,inegi.gob.mx.Cálculos Propios

644

Gráfica IV.4.63. Participación Sectorial en la Industria (%) 1990 INDUSTRIA MAQUILADORA (%) 1990

71%

29%División II Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero

División IX Otras IndustriasManufactureras

Gráfica IV.4.64. Participación Sectorial en la Industria (%) 1999

INDUSTRIA MAQUILADORA (%) 1999

3%

12%

82%

División II Textiles, Prendas deVestir e Industria del Cuero

División VIII ProductosMetálicos, Maquinaria y Equipo

División IX Otras IndustriasManufactureras

De acuerdo a publicaciones recientes, la situación de la IME, desde el año 2000 tanto a nivel nacional como en el estado, ha presentado síntomas de contracción.... “La industria maquiladora de exportación en México atraviesa por una grave crisis que no se había presentado desde la instalación de las primeras plantas en el norte del país durante la segunda mitad de la década de los setenta. A partir del último trimestre del 2000, los principales indicadores que miden la actividad económica de esta industria reflejan un cambio de tendencia en su comportamiento....La agudización de la crisis parece incrementarse día con día. En las últimas semanas, importantes empresas del sector han anunciado el cierre de sus operaciones en México para trasladarse a otros países. Tal es el caso de Arneses de Juárez, Phillips y Scientific Atlanta en la ciudad fronteriza de Ciudad Juárez, Chihuahua, despidiendo a 3 mil trabajadores en sólo una semana. Otros casos similares se han reportado recientemente en la mayoría de los estados con actividad maquiladora como Querétaro y Yucatán, donde la empresa de

645

electrónicos Clarion y de prendas de vestir Vogue Dessouss han cancelado 300 y 500 fuentes de empleos, respectivamente.

....En general, la industria maquiladora en México se enfrenta a un enorme reto con la incorporación de China a la Organización Mundial de Comercio, en el 2006, y con la terminación del trato preferencial a las importaciones de la industria, el siguiente año.” 37

Por otra parte según lo publicado por Elizabeth Martín38 citando al gerente de la Asociación de Maquiladoras de Yucatán, Román Zabaleta, “desde octubre del 2000 este sector empezó a manifestar signos preocupantes, ya que en un lapso de unos cuantos meses hubo despidos significativos....La recesión económica de Estados Unidos, así como los tratados comerciales en negociación relacionados con la industria del vestido, hizo tomar medidas drásticas y se tuvo que recurrir al despido de poco más del 10 por ciento de la planta laboral de las maquiladoras yucatecas....

En específico resulta preocupante la situación de la Industria del Vestido, que de acuerdo con el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido, Alejandro Faens Noriega. ..plantea "La industria del vestido en Yucatán se encuentra `enferma' ... a nivel nacional se corre el riesgo de perder el 50 por ciento de las empresas en un lapso de tres años, como consecuencia la planta laboral disminuirá de 675 mil a 400 mil empleos directos... En Yucatán, por primera vez en muchos años el sector maquilador de ropa reporta un decrecimiento y la perdida de casi cinco mil empleos y el cierre de 14 plantas “39

IV.4.4. CONSTRUCCIÓN.

A partir de los años 70, resulta una de las ramas de mayor crecimiento en el estado, lo cual tiene su origen, según García de Fuentes y Tello Peón (en Calva: 1995)40, en causas de orden regional y de la propia dinámica interna del estado, al vincularse este crecimiento con el “....surgimiento de Cancún...la construcción de infraestructura carretera en el estado, la ampliación del aeropuerto...la construcción de la autopista Mérida-Cancún y la terminal remota de Progreso... Así como la construcción de viviendas, plazas comerciales y hoteles en Mérida...la proliferación de fraccionamientos a partir de la regularización de la tenencia de la tierra en los años 80”.

37 Editorial de © CONTACTO Magazine. Publicado el 19 de julio de 2002 38La Revista Peninsular.com. Octubre, 2001. 39 www.poresto.net. 40 García de Fuentes A, Tello Peón L:”La expansión Urbana de Mérida,1970-1993” en Clava J.L (coord.): “Desarrollo Regional y Urbano,Tendencias y Alternativas”.Tomo I. Juan Pablo Editors, México, 1995.Pág 199-217.

646

El auge de la construcción, según las autoras se vincula al crecimiento del mercado de bines raíces y los cambios en el uso del suelo, como “forma de enfrentar en los 90 la crisis económica”. La concentración de este Subsector en Mérida en donde se ubica más del 97% del total de los establecimientos (Anexo Estadístico_ Construcción, “Mérida”), y en específico la Rama de Edificación, explica el fenómeno de crecimiento de las construcciones a costa de las reservas territoriales y la expansión de la mancha urbana, “ en los últimos 20 años en más del doble de los que ocupó a lo largo de todas su historia” (García de Fuentes y Tello Peón, Op.Cit). De acuerdo con las estadísticas los establecimientos de este sector representan el 0.6% del total de los establecimientos económicos del estado, poseen el 10% de la población ocupada total y generan el 7% de la Producción Bruta Total y el 3.2% del Valor Agregado, sustentado fundamentalmente por la actividad en el municipio de Mérida. Tabla IV.4.81.

Tabla IV.4.81. Principales Características de la Industria de la Construcción en Mérida

DESCRIPCCION TOTAL

UNIDADES ECONOMICAS

% PERSONAL OCUPADO REMUNERA-

CIONES FORMACION BRUTA DE

CAPITAL FIJO PRODUCCION

BRUTA TOTAL

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

TOTAL Estatal CONSTRUCCIÓN 306 100 24594 100 279259 100 63669 100 2302138 100 461245 100

SUBSECTOR50.Construcción Mérida 298 97.4 24462 99.5 276932 99.2 63348 99.5 2286623 99.3 456500 99.0

Rama 5011.Edificación 174 58.4 18565 75.9 197181 71.2 41386 65.3 1505346 65.8 307240 67.3

Fuente:Anexo Estadístico_ Construcción. “Mérida”

647

IV.5. ACTIVIDADES TERCIARIAS. En el análisis de la estructura productiva del estado, se señaló la importancia del Sector Terciario en la dinámica socioeconómica y productiva, si bien los mayores aportes en cuanto al PIB, resultan de los subsectores financieros y comunales; por el objetivo de este estudio, el análisis se dirige hacia aquellos de mayor incidencia en el uso de los recursos naturales.

IV.5.1 COMERCIO.

Como se ha expuesto anteriormente, en referencia a la estructura económica del estado, más del 70% del Producto Interno Bruto generado en 1999 proviene de actividades terciarias. Del total de las unidades económicas del estado el 80% corresponden a este sector, así como el 58.3% del Personal ocupado, generando 62.6% del Valor Agregado total estatal; en la magnitud de la importancia del sector terciario, juega un papel fundamental el Comercio, que posee cerca del 60% del total de los establecimientos de servicio y ocupa más del 40% del personal ocupado total del área de servicios. (Anexo Estadístico_Comercio, “Sector Terciario”).Tabla IV.4.85.

Tabla IV.4.82. Principales Características del Sector terciario y Subsectores. 1999

SECTOR ,SUBSECTOR.

TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL

OCUPADO % REMUNERA-CIONES %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO %

YUCATAN 54795 246183 4752059 14196027

Total Sector Terciario 43858 80.0* 143428 58.3 2851801 60.0 8884655 62.6

Comercio 26247 59.8** 66244 46.2 1189070 41.7 4911835 55.3

Transportes y Comunicaciones 591 1.3 12673 8.8 348397 12.2 1210254 13.6

Servicios Privados No financieros 17020 38.8 64511 45.0 1314334 46.1 2762566 31.1

Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, Hoja Sector Terciario. * Con respecto al total del estado. ** Con respecto al total del Sector Terciario

648

En el estado de Yucatán, varios factores, han intervenido en la conformación del comercio como uno de los sectores más dinámicos de la economía, de acuerdo con Pérez Medina (Pérez Medina: 1995)41, “la crisis de la actividad henequenera y la intervención del Estado tanto en la fase agrícola, como en la industrial, influyeron en el crecimiento del comercio, al crearse una importante masa de consumidores para la planta comercial, industrial y de servicios, ampliándose el mercado industrial, comercial y de servicios, otro elemento importante para el desarrollo del comercio, fue el surgimiento de Cancún. A nivel de subsectores, el Comercio al Por menor (Subsector 62) resulta el de mayor participación en cuanto a número de establecimientos, personal ocupado, y Valor Agregado. Tabla IV.4.86. Y Gráfica IV.4.66.

Tabla IV.4.83. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO Comercio.

SUBSECTOR TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL

OCUPADO % REMUNERACIONES % VALOR

AGREGADO CENSAL BRUTO

%

Comercio 26247 66244 1189070 4911835

SUBSECTOR 61 Comercio al Por Mayor 2085 7.9 14744 22.3 583497 49.1 2167263 44.1

SUBSECTOR 62 Comercio al por menor 24162 92.1 51500 77.7 605573 50.9 2744572 55.9

Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Estructura del Comercio”

Gráfica IV.4.65. Establecimientos, Personal Ocupado, Remuneraciones y VALOR AGREGADO del Comercio

7.9

22.3

49.1

44.1

92.1

77.750.9

55.9

SUBSECTOR 61Comercio al Por Mayor

SUBSECTOR 62Comercio al por menor

SECTOR COMERCIO,SEGÚN SUBSECTORES (%)

VALOR AGREGADOCENSAL BRUTO

REMUNERACIONES

PERSONAL OCUPADO

TOTAL UNIDADESECONOMICAS

41 Pérez Medina Susana :”Desarrollo y Modernización del comercio en Mérida y su influencia en el espacio urbano”, en “Procesos Territoriales de Yucatán”,Ed.UADY-CINVESTAV,1995.

649

Las Ramas más importantes tanto por el personal ocupado, como por la aportación al Valor Agregado, son la RAMA 6210 Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al por menor en establecimientos especializados y la RAMA 6230 Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados. Tabla IV.4.84 y Gráfica IV.4.66.

Tabla IV.4.84. Unidades Económicas, Personal Ocupado, Remuneraciones, Subsector 62

SUBSECTOR TOTAL

UNIDADES ECONOMICAS

% PERSONAL OCUPADO % REMUNERA-

CIONES %

VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

%

SUBSECTOR 62 Comercio al por menor 24162 51500 605573 2744572

RAMA 6210 Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al Por menor en establecimientos especializados 15630 64.7 22849 44.4 76122 12.6 600759 21.9 RAMA 6220 Comercio de Productos Alimenticios al por menor en supermercados, tiendas de autoservicio y almacenes 455 1.9 4278 8.3 120510 19.9 381517 13.9

RAMA 6230 Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados. 7203 29.8 19192 37.3 273130 45.1 1270886 46.3 RAMA 6240 Comercio de productos no alimenticios al por menor en tiendas departamentales y almacenes 188 0.8 1460 2.8 36391 6.0 98294 3.6

RAMA 6250 Comercio al por menor de automóviles. Incluye llantas y refracciones 534 2.2 2643 5.1 80241 13.3 286237 10.4

RAMA 6260 Estaciones de gasolina 152 0.6 1078 2.1 19179 3.2 106879 3.9

Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Estructura del Comercio”.

650

Gráfica IV.4.66. Personal Ocupado, Valor Agregado por Ramas del Subsector 62

44.4

8.3

37.3

2.8

5.1

2.1

21.9

13.9

3.6

10.4

3.9

46.3

RAMA 6210

RAMA 6220

RAMA 6230

RAMA 6240

RAMA 6250

RAMA 6260

Valor Agregado

Personal Ocupado

La actividad comercial se encuentra fuertemente concentrada, 14 Municipios poseen más del 78% del total de los establecimientos y más del 66% del total del personal ocupado. Tabla IV.4.85 Y Gráfica IV.4.67.

Tabla IV.4.85. Concentración de la Actividad Comercial MUNICIPIO NO .ESTABLECIMIENTOS % PERSONAL OCUPADO %

Yucatán 26247 86244

Mérida 13645 52.0 44318 51.4

Progreso 995 3.8 1757 2.0

Valladolid 931 3.5 2139 2.5

Tizimín 903 3.4 1706 2.0

Ticul 657 2.5 1348 1.6

Umán 517 2.0 1249 1.4

Motul 500 1.9 774 0.9

Kanasín 448 1.7 633 0.7

Oxkutzcab 439 1.7 876 1.0

Tekax 390 1.5 704 0.8

Hunucma 330 1.3 592 0.7

Peto 317 1.2 539 0.6

651

Izamal 309 1.2 566 0.7

Tinum 296 1.1 457 0.5

Fuente: Anexo Estadístico_ Comercio, “Concentración Territorial”.

Gráfica IV.4.67. Concentración de Actividad Comercial (%).

CONCENTRACIÓN DE ACTIVIDAD COMERCIAL ,SEGÚN ESTABLECIMIENTOS (%)

52.0

3.8

3.5

3.4

2.5

2.0

1.9

1.7

1.7

1.5

1.3

1.2

1.2

1.1

Merida

Progreso

Valladolid

Tizimin

Ticul

Uman

Motul

Kanasin

Oxkutzcab

Tekax

Hunucma

Peto

Izamal

Tinum

El municipio de Mérida, resulta el eje de esta actividad, en donde se genera el 78.3% del total del Valor Agregado del Comercio de todo el estado, (Anexo Estadístico_Comercio, “Mérida”), en cuya estructura, destaca el Comercio al Por menor genera màs del 50% del valor agregado y dentro de éste la RAMA 6230 “Comercio de productos no alimenticios al por menor, en establecimientos especializados”. aporta los mayores valores tanto por personal ocupado como por Valor Agregado; esta estructura se presenta de igual forma sólo en el municipio de Tinúm (Anexo Estadístico_Comercio, “Tinúm”) ya que en los municipios de Progreso, Tizimìn, Umàn, Oxkutzcab, Tekax, Izamal, y Peto, la principal rama corresponde a la RAMA 6210 “Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y tabaco al Por menor en establecimientos especializados” (Anexo Estadístico_Comercio, “Progreso, Tizimìn, Umàn, Oxkutzcab, Tekax, Izamal, Peto”). De igual forma en 4 de los municipios en donde se concentra la actividad comercial, el Comercio al Por Mayor resulta el de mayor importancia, estos son Valladolid, Ticul, Motul, Kanasín y Hunucma, aunque por número de establecimientos y personal ocupado, el Comercio al Por menor sigue siendo el más importante. Anexo Estadístico_Comercio, “Valladolid, Ticul, Motul, Kanasín y Hunucma”), en estos municipios la Rama de mayor aportación al Valor Agregado es la RAMA 6140

652

“Comercio de Productos Alimenticios, bebidas y Tabaco al Por mayor”, a excepción de Kanasìn en donde la RAMA 6120 “Comercio de Productos no alimenticios al mayoreo”, alcanza las mayores aportaciones tanto por el numero de establecimientos, como por el personal ocupado y el valor agregado al interior del Comercio al Por Mayor. .

IV.5.2 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES.

Desde la perspectiva socioeconómica, el transporte y las comunicaciones fueron analizados, como elementos de la infraestructura asociados a las condiciones de vida de la población del estado; desde la perspectiva productiva, el desarrollo del transporte se encuentra incorporado a los eventos económicos más importantes de la historia moderna de Yucatán, tal y como lo señala Chias Becerril,(Chias Becerril:1995)42. En la actualidad el desarrollo del transporte y la comunicaciones constituyen un elemento esencial para los procesos regionales de integración económica, así como elemento de solución ante la problemática del abastecimiento de las grandes concentraciones urbanas dado su papel fundamental en la cadena de suministros, en un esquema territorial y urbano en donde cada vez se aleja más producción y consumo. Los servicios de transporte y almacenamiento, han venido aumentando su aportación al PIB de la entidad en el período de 1993 a 1999, conjuntamente con la construcción resultaron los subsectores con un crecimiento de más del 50% (Anexo Estadístico_ Matriz Productiva, “PIB”). De acuerdo con las estadísticas más recientes (Anexo Estadístico_ Transporte, “Principales Características del Subsector”), las unidades económicas dedicadas a la actividad de Transporte y Comunicaciones, representan el 1.15% del total estatal y ocupan el 5.1% de la población, generando el 8.5% del total del Valor Agregado; aunque su participación en el sector Terciario, no resulta significativa teniendo en cuenta tanto el número de unidades (1.3%), personal ocupado (8.8%) y Valor Agregado (13.6%) (Anexo Estadístico_Transporte, “Participación del Transporte”). El subsector de mayor participación es el 71 Transporte, que produce el 77.7% del Valor Agregado Total del Sector. Tabla IV.4.86 y Gráfica IV.4.68.

42 Chias Becerril,José Luis: “Desarrollo, Modernización y Externalidades del Transporte” en Peraza Guzmán (coord.):”Procesos Territoriales de Yucatán”.UADY-CINVESTAV,Mérida,1995.

653

Tabla IV.4.86. Establecimientos Personal Ocupado, Valor .Agregado. del Sector Transporte y Comunicaciones, según Subsector.

SUBSECTOR TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO

%

Transporte y Comunicaciones 591 12673 348397 1210254

Subsector 71 Transporte 470 79.5 11127 87.8 278561 80.0 939975 77.7

Subsector 72 Comunicaciones 121 20.5 1546 12.2 69836 20.0 270279 22.3

Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Estructura del Transporte”.

Gráfica IV.4.68. Unidades Económicas, Personal Ocupado, VALOR AGREGADOC.B.

0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0

Subsector 71Transporte

Subsector 72Comunicaciones

SECTOR TRANSPORTE Y COMUNICACIONES, SEGÚN SUBSECTOR (%)


PERSONAL OCUPADO

UNIDADES ECONOMICAS

Al interior del Subsector 71, la Rama de mayor importancia según el personal ocupado y la aportación al Valor Agregado le corresponde a la Rama 7113 Transporte de Pasajeros, seguido por el Autotransporte de Carga y el Transporte Aéreo. Tabla IV.4.87 y Gráfica IV.4.69.

654

Tabla IV.4.87. Unidades Econ. Personal Ocupado, Remuneraciones y V. A. Subsector 71 (%)

SUBSECTOR-RAMA TOTAL UNIDADES ECONOMICAS % PERSONAL


VALOR AGREGADO

CENSAL BRUTO %

Subsector 71 Transporte 470.0 11127.0 278561.0 939975.0

Rama 7112 Autotransporte de Carga 148.0 31.5 2879.0 25.9 58911.0 21.1 232562.0 24.7 Rama 7113 Transporte de Pasajeros 305.0 64.9 7530.0 67.7 137534.0 49.4 496119.0 52.8

Rama 7120 Transporte por agua * * 144.0 1.3 4367.0 1.6 17037.0 1.8

Rama 7130 Transporte Aéreo * * 574.0 5.2 77749.0 27.9 194257.0 20.7

Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Estructura del Transporte”.

Gráfica IV.4.69. Participación Por Ramas en el Subsector 71 (%)

655

SUBSECTOR 71,SEGÚN PERSONAL OCUPADO, VALOR AGREGADO (%)

25.9

67.7

1.3

5.2

24.7

52.8

1.8

20.7

Rama 7112Autotransporte de

Carga

Rama 7113Transporte de

Pasajeros

Rama 7120Transporte por

agua

Rama 7130Transporte Aéreo


PERSONAL OCUPADO

En un análisis comparativo entre los indicadores de transporte de los 3 estados que conforman la Península de Yucatán, (Anexo Estadístico_ Transporte, “Indicadores Regionales”) encontramos que el estado posee la mayor red carretera y ferroviaria, así como el mayor movimiento marítimo de carga, aunque presenta un sustancial rezago en comparación con Quintana Roo en cuanto al movimiento aéreo y marítimo de pasajeros, lo que evidentemente se debe, al desarrollo de la actividad turística de este estado. Tabla IV.4.88.

Tabla IV.4.88. Indicadores Regionales de la Actividad. Año 2000

ESTADO

Carreteras por cada mil km2 de superficie

(km) a/

Vías férreas por cada mil

km2 de superficie (km)

Aeropuertos

Movimiento de pasajeros de la

aviación comercial (miles de

pasajeros)

Movimiento marítimo de

carga (miles de toneladas) Altura

y Cabotaje

Movimiento marítimo de pasajeros (miles de personas) Cruceros

Yucatán 308.9 13.7 2 893 244252 23

Campeche 83.4 6.2 2 192 43551 -

Quintana Roo 118.4 - 4 8,190 8817 1,849

Fuente: Banco de Información Económica.INEGI.www.inegi.gob.mx Conforme a los indicadores económicos de la actividad, tanto por número de establecimientos, como de personal ocupado y Valor Agregado, esta se encuentra concentrada en el municipio de Mérida, seguido por Progreso (Anexo Estadístico_ Transporte, “Concentración Territorial”), presentándose en el resto de los municipios una participación poco significativa.

656

Tabla IV.4.89. Participación del Municipio de Mérida en el Subsector de Transportes y

Comunicaciones del Estado, Según Numero de Establecimientos, Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto.

MERIDA

No.

Establecimientos % Personal Ocupado %

Valor Agregado %

Estado de Yucatán 591 12673 1210254

TRANSPORTES Y COMUNICACIONES

283 48 9618 76 1111072 92

SUBSECTOR71 TRANSPORTES

233 82 8182 85 842371 76

RAMA 7112 AUTOTRANSPORTE DE CARGA 85 36 2222 27 213850 25

RAMA 7113 AUTOTRANSPORTE DE PASAJEROS 140 60 5382 66 424585 50

RAMA 7120 TRANSPORTE POR AGUA * 4 0 9679 1

RAMA 7130 TRASNPOSTE AÉREO * 574 7 194257 23

SUBSECTOR72 SERVICIOS DE COMUNICACIONES 50 18 1436 15 268701 24

RAMA 7200 COMUNICACIONES

50 100 1436 100 268701 100

Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, Hoja Concentración Territorial

Tabla IV.4.90. Participación del Municipio de Progreso en el Subsector de Transportes y

Comunicaciones del Estado, según nùmero de establecimientos, personal ocupado y valor agregado censal bruto

PROGRESO

No.

Establecimientos % Personal Ocupado %

Valor Agregado %

Estado de Yucatán 591 12673 1210254

TRANSPORTES Y COMUNICACIONES

* * 449 4 18137 1

657

SUBSECTOR71 TRANSPORTES

* * 446 99 17984 99

RAMA 7112 AUTOTRANSPORTE DE CARGA * * 154 34 4385 24

RAMA 7113 AUTOTRANSPORTE DE PASAJEROS * * 243 54 8154 45

RAMA 7120 TRANSPORTE POR AGUA * * 49 11 5445 30

SUBSECTOR72 SERVICIOS DE COMUNICACIONES * * 3 1 153 1

RAMA 7200 COMUNICACIONES

* * 3 100 153 100

Fuente: Anexo Estadístico_ Transporte, “Concentración Territorial”.

Gráfica IV.4.70. Participación Municipal en el Subsector de Transportes y Comunicaciones Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%)

76

92

4

1

20

7

Mérida

Progreso

Resto de losMunicipios

PARCIPACIÓN MUNICIPAL EN EL SUBSECTOR DE TRANSPORTES Y COM UNICACIONES SEGÙN PERSONAL OCUPADO Y VALOR AGREGADO CENSAL

BRUTO (%)

Valor AgregadoPersonal Ocupado

658

El comportamiento en estos dos municipios tanto por subsectores como por ramas, presenta una estructura similar al comportamiento estatal, lo que se explica precisamente por la concentración territorial, de forma tal que en Mérida y Progreso, los mayores aportes al subsector corresponde al Transporte y en específico a la Rama 7113 de Autotransporte de Pasajeros, aunque para Progreso la Rama 7120 de Transporte por Agua aparta valores significativos en cuanto a Valor Agregado.

Gráfica IV.4.71. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%) Mérida.

P A R T ICIP A C ION P O R R A M A S DEL SUB S E C T O R T R A N S PORTE SEGUN P E R S O N A L OCUP A D O Y VALOR A G R E G A D O ( %)

M ÈR IDA

27.2

65.8

7 .0

25.4

50.4

1.1

23.1

0.0

RAM A 7112

RAM A 7113

RAM A 7120

RAM A 7130

Valor Agregado

Personal Ocupado

Gráfica IV.4.72. Participación por Ramas del Subsector Transportes Según Personal Ocupado y Valor Agregado Censal Bruto (%), Progreso.

P A R T ICIP A C IÒN P O R R A M A S DEL SUB S E C T O R T R A S N PORTE SEGÙN P E R S O N A L OCUPADO Y VALOR AGREGADO (%)

P R OGRESO

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0

RAM A 7112

RAM A 7113

RAM A 7120

Valor Agregado

Personal Ocupado

659

IV.5.3 TURISMO.

El desarrollo de esta actividad, tiene como base la profusión de recursos turísticos de índole diversa, basado tanto en el patrimonio histórico cultural como natural de la región, que hace de esta actividad una de las principales generadoras de divisas en el estado, como se plantea en el Plan de Desarrollo Estatal 2001-2007..”En Yucatán, dentro del sector terciario, el turismo tiene una importante contribución y se multirelaciona por su carácter transversal en una red productiva con diversas ramas de bienes y servicios como la del transporte, comercio, comunicaciones, abasto, salud, educación entre otras, y en su expresión territorial contribuye a los agrupamientos industriales de recursos y servicios favoreciendo sinergias de desarrollo a nivel regional y micro-regional. ...Yucatán es por vocación un destino turístico. Forma parte de la región Mundo Maya la cual recibe más de nueve millones de turistas y capta tres mil 300 millones de dólares al año. Sus recursos explotables para la actividad turística son numerosos, ya sea en sus mil 600 km. de litorales, 28 áreas naturales en tres millones de has. Dentro del Mundo Maya, el Estado ofrece a los turistas sitios arqueológicos que destacan dentro de los más importante del país, cenotes y grutas, monumentos coloniales, cascos de haciendas ex henequeneras, playas, áreas naturales y las muestras de su cultura viva, en sí un gran potencial de recursos y atractivos.” De acuerdo a la interpretación del Mapa Turístico del estado, existen 130 sitios con recursos turísticos tanto culturales como naturales, de los 22 recursos considerados como turísticos, en el estado se ubican 21, entre los que destacan las zonas arqueológicas, la arquitectura civil y religiosa y las bellezas naturales. (Anexo Estadístico_ Turismo, “Recursos Turísticos y Conceptos de los Recursos Turísticos”).

Tabla IV.4.91. Sitios y Recursos Turísticos

Recursos Turísticos Culturales

RTC01 RTC02 RTC03 RTC04 RTC05 RTC06 RTC07 RTC08 RTC09 RTC10 RTC11 RTC12

1 Rio Lagartos S

2 Dzilam de Bravo S

3 Chabihau ( YOBAIN) S

4 Xcambó S S

660

5 Progreso S S S

6 Dzidzantún S

7 Dzemul S

8 Buctzotz S

9 Sisal S

10 Telchac Pueblo S S

11 Cansahcab S S

12 Ixil S

13 Sucopó

14 Temax S S

15 Xcunyá S

16 Chicxulub Pueblo S

17 Tizimín S S S

18 Baca S

19 Chenché de las Torres S

20 Komchén S

21 Dzibilchaltún S S S

22 Hacienda Kancabchén S

23 Conkal S S

24 Motul S S S S

25 Hunucmá S

26 Dzityá S

27 Cholul S S

28 Caucel S

29 Tixkokob S S

30 Tekal de Venegas S

31 Espita S

32 Mérida S S S S S S S S S

33 Tetiz S S

34 Kanasín S

35 Kinchil S S

36 Aké S S

37 Kimbilá S

38 Izamal S S S S S

39 Tahmek S

661

40 Umán S S

41 Cuauhtémoc (Pixilá) S

42 Ekbalam S

43 Tepich Carrillo S

44 Xocchel S

45 Hacienda Poxilá S

46 Hocabá S S S

47 Acanceh S S

48 Dzoyaxché S

49 Yaxcopoil S S S

50 Tecoh S S

51 Eknakán S

52 Homún S

53 Temozón Sur S

54 Laguna Yalahau S

55 Valladolid S S S S S S

56 Chichén Itzá (TINUM) S S S

57 Cenote Xtojil

58 Grutas de Balankanché S S S

59 Abalá S

60 Telchaquillo S

61 Chemax S

62 Xcalacoop de Hidalgo S

63 Exhacienda Santa Rosa de Lima S

64 Punta Laguna S

65 Xcanchacán S

66 Mayapán S

67 Maxcanú S

68 Kaua S

69 Sotuta S S

70 Tabi S

71 Hidalgo y Cortez S

72 Oxkintok S

73 Yaxcabá S

74 Tekit S S

662

75 Yaxuná S S S

76 Halachó S S

77 Muna S S S

78 Mama S

79 Chumayel S S

80 Tipikal S

81 Ticul S S S

82 Maní S S S

83 Teabo S

84 Uxmal S S S

85 Santa Elena S

86 Yotholín S

87 Oxkutzcab S S

88 Grutas de Loltún S

89 Tabí S

90 Kabah S

91 Tekax de Alvaro Obregón S S

92 Sayil S S

93 Labná S

94 Chacmultún S

95 Ichmul S

96 Xlapak S

97 Peto S S

98 Kiuic S

Recursos Turísticos Naturales

RTN01 RTN02 RTN04 RTN05 RTN06 RTN07 RTN08 RTN09 RTN10 RTN11

1 Arrecife Alacranes S S S S S

2 Las Coloradas S S S S S

3 Rio Lagartos S S S S

4 San Felipe S S S

5 El Cuyo S S S S S S

6 Bocas de Dzilam S S S

7 Dzilam de Bravo S S S S

8 Santa Clara S S S

663

9 Chabihau ( YOBAIN) S S

10 San Crisanto S S

11 Playa Bonita S

12 Telchac Puerto S S S

13 Nuevo Yucatan S S

14 Xcambó S

15 San Benito S

16 Chicxulub Puerto S S S

17 Progreso S S S S

18 Yucalpetén S S S S

19 Chelem S S

20 Chuburná Puerto S S S

21 Xtul S

22 Sisal S S

23 Sucopó S

24 Dzibilchaltún S S S

25 Noc-ac S

26 Motul S S

27 El Palmar S S

28 Mérida S

29 Tetiz S

30 Cenotillo S

31 Tunkas S

32 Celestún S S S S S S

33 Sudzal S

34 Dzoyaxché S

35 Cenote Yaxha S

36 Tecoh S

37 Holcá S

38 Homún S S

39 Chocolá S S

40 Cenote Chen-Ha S

41 Chunkanán S

42 Cenote Ixinhá S

43 Cenote Oxulá S S

664

44 Laguna Yalahau S

45 Valladolid S S

46 Chichén Itzá (TINUM) S

47 Cenote Xtojil S

48 Grutas de Balankanché S S

49 Kopomá S

50 Telchaquillo S

51 Dzitnup S S

52 Punta Laguna S S S

53 Mayapán S

54 Kaua S

55 Hidalgo y Cortez S S

56 Grutas de Calcehtok S

57 Tekit S

58 Yaxuná S

59 Muna S

60 Grutas de Loltún S

61 Tekax de Alvaro Obregón S

Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Recursos Turísticos y Conceptos de Recursos Turísticos”. Estos 130 sitios con presencia de recursos turísticos, se ubican en 75 municipios, es decir que de los 106 municipios sólo en 31 no se registran recursos turísticos, (éstos de acuerdo con la clasificación de la Secretaría de Turismo). Estos municipios son: Tzucacab, Chaksinkín, Tixmehuac, Tahdziu, Cantamayec, Mayapàn, Chapab, Sacalum, Huhí, Chankóm, Chikindzonot, Tekom, Muxupip, Tixcacalcupul, Chichimilá, Cuncunul, Uayna, Dzitás, Quintana Roo, Calotmul, Sucila, Panabà, Dzilam González, Samahil, Timucuy, Calcachén, Bokobá, Tekantó, Suma, Dzoncauich, Ucú. A pesar del reconocimiento del Turismo como área estratégica para el desarrollo del estado y su aporte al Producto Interno Bruto, y la profusión de recursos turísticos, el Subsector 93.”Restaurantes y Hoteles”, sólo el generó el 5% de Valor Agregado Bruto del Sector Terciario (Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”), mientras que el sector Terciario presenta el 80% del total de las Unidades Económicas el Subsector participa con el 10.9%.

Tabla IV.4.92. Participación del Subsector 93 en el Sector Terciario Estatal, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado Bruto. 1999

665

SECTOR ,SUBSECTOR. Unidades Económicas % Personal

Ocupado % Valor

Agregado Bruto Censal

%

Total Estatal 54795 246183 14196027

Total Sector Terciario 43858 80.0 143428 58.3 8884655 63

Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 4768 10.9 17878 12.5 416687 5

De igual forma se presenta una fuerte concentración de los establecimientos, personal ocupado y generación de Valor Agregado, de los 75 municipios que reportan actividades turísticas, sólo 4 generan el 84% del total del Valor Agregado del Subsector en el estado: Mérida, Progreso, Valladolid, Tinum., con la mayor participación del municipio de Mérida , tal y como se puede observar en la Grafica IV.4.73. Gráfica IV.4.73. Participación Municipal en el Subsector 93 Según Unidades Económicas, Personal

Ocupado y Valor Agregado (%), 1999.

666

PARTICIPACIÒN MUNICIPAL EN EL SUBSECTOR 93 SEGÚN UNIDADES ECONÓMICAS, PERSONAL OCUPADO Y VALOR AGREGADO (%). 1999

46.0

42.7

1.1

3.7

6.5

61.7

26.7

3.6

3.4

4.6

72.2

16.0

4.1

3.4

4.2

Mèrida

Progreso

Valladolid

Tinum

Resto de losMunicipios

Valor AgregadoPersonal OcupadoUnidades Económicas

Tabla IV.4.93. Participación de Mérida en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.

SUBSECTOR.


% Personal Ocupado

% Valor Agregado Bruto Censal

%

Total Estatal del Subsector 93 4768 17878

416687

Total Mèrida. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 2195 46.0 11032 61.7 301014 72.2

Rama 9310 Restaurantes y Bares Nocturnos 2053 93.5 8066 73.1 184273 61.2

Rama 9320 Hoteles y Otros Servicios de Alojamiento Temporal 142 6.5 2966 26.9 116741 38.8

Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Estructura y Ubicación”.

667

Tabla IV.4.94. Participación de Progreso en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.

SUBSECTOR.


% Personal Ocupado


%

Total Estatal del Subsector 93 4768 17878 416687

Total Progreso. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 309 6.5 827 4.6 17619 4.2




Tabla IV.4.95. Participación de Valladolid en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.

SUBSECTOR.


% Personal Ocupado


%


Total Valladolid. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 175 3.7 608 3.4 14319 3.4




668

Tabla IV.4.96. Participación de Tinum en el Subsector 93, por Ramas, según Unidades Económicas, Personal Ocupado y Valor Agregado.

SUBSECTOR.


% Personal Ocupado


%


Total Tinum. Subsector 93.Restaurantes y Hoteles 53 1.1 641

3.58541224 17038 4.1



La primacía de Mérida, como el mayor generador de Valor Agregado, se explica si tenemos en cuenta, no sólo la disponibilidad de infraestructura hotelera y de servicios, (Anexo Estadístico_ Turismo, “Infraestructura”), con que cuenta el municipio, también la designación de la ciudad como Centro Turístico en los diferentes programas a nivel nacional, la ubican con una diversidad turística única en el estado.

Tabla IV.4.97. Clasificación Nacional de los Centros Turísticos.

Centros de playa

Integralmente planeados Tradicionales de playa Grandes ciudades

Bahías de Huatulco, Oax. Acapulco, Gro. Mazatlán, Sin. Distrito Federal

Cancún, Q. Roo Cozumel, Q. Roo Puerto Escondido, Oax. Guadalajara, Jal.

Ixtapa-Zihuatanejo, Gro. Guaymas, Son. Puerto Vallarta, Jal. Monterrey, N.L.

Loreto y Los Cabos, B.C.S. La Paz, B.C.S. Veracruz, Ver.

Manzanillo, Col.

Centros turísticos del interior

Aguascalientes, Ags. Chetumal, Q. Roo Minatitlán, Ver. Tampico, Tamps.

669

Campeche, Camp. Chihuahua, Chih. Morelia, Mich. Tapachula, Chis.

Cd. del Carmen, Camp. Durango, Dgo. Nvo. Laredo, Tamps. Tepic, Nay.

Cd. Juárez, Chih. Hermosillo, Son. Oaxaca, Oax. Tijuana, B.C.

Cd. Obregón, Son. León, Gto. Poza Rica, Ver. Toluca, Méx.

Cd. Victoria, Tamps. Los Mochis, Sin. Puebla, Pue. Torreón, Coah.

Colima, Col. Matamoros, Tamps. Querétaro, Qro. Tuxtla Gutiérrez, Chis.

Cuernavaca, Mor. Mérida, Yuc. Reynosa, Tamps. Uruapan, Mich.

Culiacán, Sin. Mexicali, B.C. San Luis Potosí, S.L.P. Villahermosa, Tab.

Zacatecas, Zac.

Programas turísticos

Mundo maya Frontera norte Ciudades coloniales

Campeche, Camp. Cd. Juárez, Chih. Aguascalientes, Ags. Oaxaca, Oax.

Cancún, Q. Roo Matamoros, Tamps. Campeche, Camp. Puebla, Pue.

Cozumel, Q. Roo Nvo. Laredo, Tamps. Distrito Federal Querétaro, Qro.

Mérida, Yuc. Reynosa, Tamps. Cuernavaca, Mor. San Luis Potosí, S.L.P.

Tuxtla Gutiérrez, Chis. Mexicali, B.C. Durango, Dgo. Toluca, Méx.

Villahermosa, Tab. Tijuana, B.C. Guadalajara, Jal. Tuxtla Gutiérrez, Chis.

León, Gto. Veracruz, Ver.

Mérida, Yuc. Zacatecas, Zac.

Morelia, Mich.

Fuente: Secretaría de Turismo, 1999. www.sectur.gob.mx

Tabla IV.4.98. Establecimientos de Hospedaje por Municipio, según Categoría, 2000

Municipio Total Cinco Estrellas

Cuatro Estrellas

Tres Estrellas

Dos Estrellas

Una Estrella

Sin Categoría* % del Total

Estado 232 13 20 30 30 30 109

Abalá 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Buctzotz 2 0 0 0 0 0 2 0.9

Celestún 6 1 0 0 0 0 5 2.6

670

Dzan 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Hunucmá 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Izamal 6 0 0 0 0 0 6 2.6

Kanasín 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Maxcanú 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Mérida 121 7 13 20 18 22 41 52.2

Motul 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Ozkutzcab 5 0 0 0 0 0 5 2.2

Peto 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Progreso 23 0 0 7 4 3 9 9.9

Río Lagartos 3 0 0 0 0 0 3 1.3

San Felipe 2 0 0 0 0 0 2 0.9

Santa Elena 6 2 2 0 0 1 1 2.6

Sudzal 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Tekal de Venegas 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Tekax 3 0 0 0 1 0 2 1.3

Telcahc Puerto 2 1 0 0 0 0 1 0.9

Ticul 6 0 0 0 1 3 2 2.6

Tinum 14 2 4 0 1 0 7 6.0

Tixkokob 2 0 0 0 0 0 2 0.9

Tizimín 7 0 0 0 2 0 5 3.0

Valladolid 14 0 1 3 3 1 6 6.0

Yobaín 1 0 0 0 0 0 1 0.4

Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “ Infraestructura”. En el resto de los 3 municipios, su participación relevante en la estructura de servicios dedicados al turismo, resulta no sólo de sus atractivos turísticos (a excepción de Tinum), en el caso de Progreso, por su ubicación geográfica, cercanía a Mérida, y su condición de principal ciudad de la costa, con una red de comunicación que se extiende a los principales desarrollos costeros del estado, Valladolid, históricamente una de las más importantes ciudades después de Mérida, la existencia de vías terrestres que le otorgan una privilegiada comunicación tanto en el interior del estado como hacia la zona turística de Quintana Roo y Tinum, cuyo principal aporte se origina de la mundialmente conocida, zona arqueológica de Chichen-Itzá, que atrae a cerca del 60% de los visitantes a zonas arqueológicas del estado. ( Anexo Estadístico_ Turismo, “Visitantes”)

Gráfica IV.4.74. Participación Municipal Según Visitantes a Zonas Arqueológicas (%), 2000.

671

2.75.5

18.4

9.9

59.9

3.6

M érida Oxkutzcab Santa Elena Temozón Tinúm Resto de losM unicpios

P A R T ICIP A C IÓN M UNICIP A L SEGÚN V ISIT A N T E S A Z O N A S A R Q UOLÓGICAS (%) A ÑO 2000

A pesar de la oferta en recursos turísticos del estado, su ubicación dentro del Proyecto Turístico Mundo Maya, en un comparativo con los otros dos estados de la Península, pertenecientes de igual manera a Mundo Maya, en Yucatán se presenta una brecha a las aspiraciones de concretar su vocación turística, como se puede apreciar en las siguientes Tablas

Tabla IV.4.99. Comparativo de Infraestructura Turística de Campeche, Quintana Roo y Yucatán, Año

2001

CAMPECHE QUINTANA QOO YUCATÀN

Concepto Número

% En el total

nacional Lugar

nacional Concepto Número

% En el total

nacional Lugar

nacional Concepto Número

% En el total

nacional Lugar

nacional

Establecimientos de hospedaje a/

159 1.4 27º


566 5.2 5º


235 2.1 18º

Cuartos 4,079 0.9 29º Cuartos 48,332 10.7 1º Cuartos 7,909 1.7 20º

Discoteques y salones de baile

10 1 27º


14 1.4 22º


5 0.5 28º

Centros nocturnos turísticos

3 1.7 15º


3 1.7 15º


- NA NA

Bares turísticos 18 0.7 30º Bares turísticos 75 3 15º Bares turísticos 14 0.6 28º

Restaurantes turísticos b/ 261 1.4 28º



672

Agencias de viajes 23 0.5 30º

Agencias de viajes 87 2 16º

Agencias de viajes 95 2.4 13º

Centros de convenciones c/ - NA NA

Centros de convenciones c/ - NA NA

Centros de convenciones c/ 1 0.2 25º

Fuente:Compendio estadístico de la Oferta Turística.www.inegi.gob.mx

Tabla IV.4.100. Flujo Turístico en Principales Ciudades de la Península, Año 2001

Visitantes hospedados

Ciudad % De

ocupación Total (miles)

Nacionales (%)

Extranjeros (%)

Llegada de pasajeros

aerotransportados (miles)

Cancún, Q. Roo. 71.3 14,555.20 20.9 79.1 3,755.40

Cozumel, Q. Roo. 59.7 1,615.20 7.3 92.7 269.5

Mérida 57.8 1,716.00 60.6 39.4 465.1

Campeche, Camp. 60.1 393.7 68.6 31.4 31.4

Fuente:Compendio estadístico de la Oferta Turística.www.inegi.gob.mx Otro de los elementos que contribuyen a reforzar las diferencias antes señaladas a nivel de los estados de la Península, es el numero de Proyectos Turísticos ingresados a estudios de Impacto Ambiental (EIA), si bien es un elemento de carácter parcial, dada las características de este Instrumento, resulta un indicador de la dinámica de inversión en el sector.

Tabla IV.4.101. Proyectos Turísticos desarrollados en los Estados de Campeche , Quintana Roo, Yucatán 1990-2002 (Según Estudios de Impacto Ambiental)

AÑOS

CAMPECHE

Proyectos Turísticos

Total de Proyecto

s

% del Total de Proyecto

s

QUINTANA ROO

Proyectos Turísticos

Total de Proyecto

s


s

YUCATÁN

Proyectos

Turísticos

Total de Proyecto

s


s

1990 0 0 0.0 19 21 90.5 0 2 0

1991 1 11 9.1 24 28 85.7 0 4 0

1992 1 22 4.5 34 43 79.1 1 54 1.9

1993 4 203 2.0 21 35 60.0 0 8 0

673

1994 2 19 10.5 25 32 78.1 1 12 8.3

1995 0 13 0.0 32 53 60.4 1 18 5.6

1996 0 30 0.0 46 69 66.7 2 18 11.1

1997 3 62 4.8 47 59 79.7 9 44 20.5

1998 10 57 17.5 91 124 73.4 2 34 5.9

1999 10 37 27.0 123 159 77.4 5 32 15.6

2000 9 40 22.5 140 185 75.7 7 40 17.5

2001 6 41 14.6 76 142 53.5 3 32 9.4

2002 1 31 3.2 75 118 63.6 6 19 31.6

TOTAL 47 566 8.3 753 1068 70.5 37 317 11.7

Fuente: Anexo Estadístico_ Turismo, “Mundo Maya”

IV.1. ESTRUCTURA ECONÓMICA. 437 IV.2. PRINCIPALES...

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