Ultra-estrutura e

funções celulares

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Envoltórios celulares ( proteção e transpor-

tes – trocas entre os meios );

Organelas celulares ( funções vitais – Sín –

teses e metabolismo energético )

Envoltórios celulares

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Conferem proteção e

são importantes nos

mecanismos de trocas

entre os meios intra e

extracelulares.

ENVOLTÓRIOS

CELULARES

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Célula

Eucarionte

Animal

Célula

Eucarionte

Vegetal

Célula

Procarionte

Envoltórios celulares

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Membrana Plasmática -

presente em todos os tipos

de células, composta por

uma camada dupla (bica-

mada) de Fosfolipídios.

Membrana plasmática

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São funções das membranas:

Definir o limite celular;

Separar o conteúdo interno da

célula - CITOPLASMA – do

ambiente externo;

Definir a composição do

citoplasma ( entrada e saída de

substâncias )

Membrana plasmática

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Modelo de Singer e Nicholson

= MOSAICO FLUIDO

Integrais Periférica

Proteínas

Periféricas

Membrana plasmática

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Modelo Mosaico Fluido

HIDROFÓBICA

filamentos dos

fosfolipídios

( aversão pela

água )

HIDROFÍLICA

cabeça dos

fosfolipídios

( afinidade

pela água ). Bicamada Fosfolipídica –

porção HIDROFÓBICA

HIDROFÍLICA

HIDROFÍLICA

Água

Água

Membrana plasmática

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PROTEÍNAS DA MEMBRANA

Proteína

Periférica

Proteína

Periférica

Proteína

Transmembrana

Proteína

Integral

Membrana plasmática

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PROTEÍNAS DA MEMBRANA

PROTEÍNAS PERIFÉRICAS:

Não se encontram inseridas no interior hi-

drofóbico da bicamada de fosfolipídios.

PROTEÍNAS INTEGRAIS:

Estão inseridas na bicamada, sendo

liberadas somente pela ação de reagen-

tes que rompam as ligações hidrofóbicas

(detergentes). Diversas são Transmem –

brana e a maioria possui grupos de car –

boidratos associados = glicoproteínas.

Membrana plasmática

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PROTEÍNAS DE CANAL: Envolvidas com

FILTRAÇÕES ( Difusão simples ).

PROTEÍNAS CARREADORAS: Envolvidas

com o transporte de moléculas grandes

( difusão facilitada ).

Proteínas de

Canal

Proteínas

Carreadoras

Membrana plasmática

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Glicoproteína

Carboidratos

Periférica

Integral

carreadora

Integral de canal

Membrana plasmática

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Propriedades

PERMEABILIDADE SELETIVA = permite

a passagem de substâncias, selecionan –

do o transporte conforme a necessidade

da célula.

Seu Mosaico é fluido devido às

interações fracas entre os grupos

apolares da camada fosfolipídica.

Esta fluidez faz com que os lipídios e as

proteínas girem em torno de seu eixo ou

lateralmente no plano da membrana.

Membrana plasmática BIOLOGIA / 2008 Profª. Lourdes Maria

PERMEABILIDADE SELETIVA

MEMBRANA

PLASMÁTICA

Gradiente de concentração

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Existe uma diferença de concentração

entre as duas regiões.

Existe um Gradiente de Concentração

dentro da membrana.

Gradiente de concentração

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Ação do Gradiente

O soluto tende a passar do meio mais

concentrado para o meio menos

concentrado.

Estado de Equilíbrio

Estado atingido pelo meio, em conse-

qüência da ação do gradiente, onde a

quantidade de soluto é proporcional à

quantidade de solvente.

O solvente tende a passar do meio menos

concentrado para o meio mais

concentrado.

Equilíbrio dinâmico

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Gradiente de Concentração

A B ≠ B A A B = B A

Equilíbrio dinâmico

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Gradiente de Concentração

A ≠ B

A = B

MEMBRANA

SEMIPERMEÁVEL

Molécula de

açúcar Molécula de

água

Solução em equilíbrio

nos dois meios

Envoltórios celulares

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Parede Celular – Presente em

alguns Procariontes e nas cé-

lulas vegetais, cuja composição

pode ser: Celulose (carboidrato)

-Vegetais, Quitina (proteína) –

Fungos e Peptídioglicano (asso-

ciação de peptídios e carbo-

idratos) - Bactérias.

Parede celular

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Parede Celular

Célula

Vegetal

Núcleo

Celular

Parede

Celular

Membrana

Plasmática

Parede celular

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Membrana

Plasmática

Celulose

Parede

Celular

Parede celular

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Molécula de celulose

Célula

Vegetal

Parede

Celular

Parede celular

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Confere proteção e sustentação

ao tecido.

Inerte, não participa dos

processos de trocas entre as

células;

Rígida e firme, composta de

celulose ( vegetais ), quitina

( fungos ) e peptídeoglicano

( bactérias );

As trocas ocorrem através de

canais na Parede celular =

Plasmodesmos;