Processo de Vinificação: As uvas são cuidadosamente vinificadas pelo método de prensagem a baixa pressão. O mosto é então clarificado seguindo-se a fermentação alcoólica a temperaturas controladas. Aquando do seu engarrafamento, o vinho é previamente filtrado e estabilizado pela acção do frio. Notas de Prova: apresenta uma cor rosada, um aspecto límpido e ligeiramente efervescente. É um vinho frutado sobressaindo no nariz notas de framboesa e morango. Na boca continua evidente a fruta vermelha, bem conjugada com uma acidez equilibrada que confere a este vinho uma grande frescura. Apresenta um final harmonioso e de persistência suave. Recomendações: Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos típicos de cozinha italiana, saladas leves ou entradas tais como “gambas al ajillo”. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambiente jovem e descontraído. Deve ser servido a uma temperatura entre os 6 e os 8ºC.

Produtor Aveleda

Região Vinho Verde

Designação de Origem DOC

País Portugal

Ano de Colheita 2014

Castas Vinhão, Azal Tinto e Borraçal

Solo Granítico e Arenoso

Produção Média 80 hl/ha

Graduação Alcoólica 9,5% Vol.

Acidez Total (em Ácido Tartárico) 6 g/l

Açúcar Residual 11g/l

Conservação Até 2 anos após o engarrafamento

Enólogo Manuel Soares

“Wine Consultant” Denis Dubourdieu

AVELEDA 2015· www.casalgarcia.com· info@aveleda.pt

Casal Garcia Rosé

ESTÁ DISPONÍVEL NAS SEGUINTES EMBALAGENS

GARRAFAS 750 ml

UNIDADES POR EMBALAGEM 6 e 12 garrafas em caixa de cartão

VEDANTE Cápsula de rosca