Agrotóxicos, Transgênicos e Agrotóxicos, Transgênicos e

Soberania alimentarSoberania alimentar

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Insegurança Alimentar

• 78 % das crianças desnutridas menores de 5 anos vivem em países com excedentes de alimentos.

• No mundo, 826 milhões de pessoas (uma em cada sete) não obtêm alimentos suficientes, sendo que 96% delas vivem em países em desenvolvimento. (FAO)

• Na América Latina são produzidos mais alimentos que o necessário para satisfazer toda a sua população, embora metade dos latino-americanos tenha uma dieta desequilibrada e insuficiente.

• Baseado em um modelo industrial, foi e é um fracasso para o pequeno agricultor, para os trabalhadores agrícolas e para o consumidor

• As políticas, nas quais este modelo se baseia, geraram entre outros aspectos, a devastação ecológica e o desespero social das comunidades agrícolas.

• Os agricultores se converteram em produtores, os trabalhadores agrícolas se convertem em assalariados e as comunidades se convertem em consumidores, e os três são dominados totalmente pelas forças do mercado visando maximizar os lucros da agroindústria.

O atual sistema agroalimentar

• Baseado em valores produtivistas

• Depende de insumos externos

• Alto consumo de agrotóxicos e energia

• Produz graves danos ao ambiente e à saúde dos trabalhadores rurais e dos cidadãos em geral

• Não leva em consideração a qualidade social, qualidade de vida no trabalho e a qualidade ambiental

O atual sistema agroalimentar

AGROBUSINESS

Produzir matandoA Praga dos Agrotóxicos

AGROBUSINESS

• No setor agrícola se utilizam 750 mil produtos e compostos químicos. (OIT)

Produzir matandoA Praga dos Agrotóxicos

• Morrem mais de 220 mil ao ano, 25 mortes por hora. (PAN)

• Intoxicam-se entre 3 e 5 milhões anualmente. (OIT)

• 1998, os estoques de agrotóxicos nos países pobres se elevam a 100 mil toneladas. (FAO)

AGROBUSINESS

• Em 1965 se contabilizaram 120 pragas. Em 1977 foram 364, hoje há mais de 500 insetos resistentes aos praguicidas. (FAO)

Da Terra ao Petróleo

• 1 de cada 4 hectares destinadas à agricultura tem sido deteriorada pelos agrotóxicos.

• Uruguai, uma de cada quatro explorações rurais tem desaparecido nos últimos 30 anos.

• Argentina, Córdoba, 1.000 produtores menos por ano. Santa Fé, desapareceu o 48% dos produtores.

Uma agricultura sem agricultoresMato Grosso - Brasil

Brasil, o 1% dos estabelecimentos agrícolas concentra o 45% do total de terras cultiváveis.

A Praga dos AgrotóxicosNemagón-Nicaragua

•30.000 sacos de lixo

•660 toneladas

•Mais de 4.000 quilos de agrotóxicos

O lixo tóxico da Delta & Pine no Paraguai

Na última década, 10 empresas passaram a controlar 49

% do comércio mundial de sementes. As três maiores

(Monsanto, Dupont-Pioneer e Syngenta) controlam 32

% do mercado global de sementes, além de 33 % das

vendas mundiais de agrotóxicos. Junto com a Delta &

Pine, elas detêm 86 % das patentes sobre variantes da

tecnologia Terminator e dominam a pesquisa agrícola

industrial global.

O problema da insegurança alimentar não é de

produção ou de tecnologia, mas sim de acesso

dos povos, em particular dos camponeses, aos

recursos produtivos próprios como a terra, a

água, as sementes, bem como a outros meios

de produção.

Ou seja, é um problema de ordem política e não técnica,

um problema de SOBERANIA ALIMENTAR.

A FAO define que “existe segurança alimentar quando todas as pessoas têm à sua disposição, em todo momento, acesso físico, social e econômico a alimentos suficientes, inofensivos e nutritivos, para satisfazer suas necessidades alimentares e suas preferências em relação aos alimentos a fim de levar uma vida ativa e sã ” (FAO 2000)

Segurança Alimentar

É o direito dos povos a definir suas próprias políticas e estratégias sustentáveis de produção, distribuição e consumo de alimentos que garantam o direito à alimentação para toda a população.

Com base na pequena e média produção, respeitando suas

próprias culturas e a diversidade dos modos camponeses, pesqueiros e

indígenas de produção agropecuária, de comercialização e de gestão dos espaços rurais, nos quais a mulher

desempenha um papel fundamental.

SOBERANIA ALIMENTAR

Por tudo isso, consideramos que devemos desenvolver modelos

baseados no conceito de

SOBERANIA ALIMENTAR

“No interesa la

producción en masa,

sino la producción

de las masas.”

José Lutzenberger