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1/19/17 6:58 PMGmail - Bio-Dicas nº8 (Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da Católica Porto)
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BIO-DICAS Biotecnologia Aplicada à Genética, Alimentação e Ambiente Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Porto
•••• Nº8 ••••
Sabia que...
... há plantas que produzem substânciasquímicas para se defenderem de outrosorganismos e que podem ser muito úteispara a humanidade? A artemisinina, umherbicida natural que mostra eficácia notratamento da malária, é um bomexemplo. Leia mais sobre este assuntonesta página, onde pode encontrarideias para transportar o tema para a salade aula.
... foi descoberta, recentemente, a formacomo o sistema imunológico humanoreconhece o processo infecioso datuberculose e inicia uma respostaimunitária? É um passo importante para odesenvolvimento de novas ferramentasde diagnóstico e novas imunoterapias.Para conhecer mais detalhes siga estaligação.
Investigação na prática
Sugestões de consulta
Sugestões de leitura
White-paper sobreinovação biofarmacêutica– Apifarma (2013)
Publicação sobre InovaçãoBiofarmacêutica eBiossimilares que apresentaa BiotecnologiaFarmacêutica como umaárea estratégica para aEuropa, qual o impacto nasaúde humana dosMedicamentos Biológicos ecomo contribuem asempresas biofarmacêuticasem Portugal para acompetitividade do país.Alerta para as actuaiscondições da investigaçãobiofarmacêutica em Portugale aponta caminhos para aintensificação doinvestimento neste sector deactividade no nosso país.
(Disponível aqui)
Biotecnologia na saúde –boletim da SociedadePortuguesa deBiotecnologia (2013)
Este boletim evidencia ainvestigação embiotecnologia em Portugalna área da saúde. Maisespecificamente, mostraaplicações da biotecnologiatais como a produção devacinas e antibióticos, odesenvolvimento de novasdrogas, técnicas dediagnóstico molecular,terapias regenerativas e odesenvolvimento daengenharia genética paratratar doenças através demanipulação genética.Exemplos relevantes deinvestigação na área dabiotecnologia para a saúdesão a terapia celular emedicina regenerativa,terapia génica e asmedicinas baseadas emmoléculas biológicas como aterapia com anticorpos.
(Disponível aqui)
ViaBio - Biotecnologia eInovação na IndústriaPortuguesa (2006)
Estudo desenvolvido peloCentro IN+ do InstitutoSuperior Técnico promovidopela COTEC Portugal e pelaFundação Luso Americanapara o Desenvolvimento(FLAD). Concluiu queexistem áreas críticas nasquais a biotecnologia poderáintervir para aumentar aprodutividade: alimentação ebebidas, ambiente, energia,floresta e têxteis. Identificoutambém algumasinsuficiências nainvestigação académica ena motivação da indústriaque atrasam o uso dainovação biotecnológicacomo ferramenta dediferenciação competitiva.
(Disponível aqui)
Calendário de eventos
6º Congresso da indústria PortuguesaAgro Alimentar: 4 de abril de 2017,Lisboa (Convento do Beato). Promovidopela FIPA - Federação das IndústriasPortuguesas Agroalimentares, pretendejuntar parceiros para a reflexão sobre osprincipais desafios que se colocam àindústria, como o mercado global, osdesafios dos consumidores, a inovação e aera digital.
V National Congress on Autoimmunity /XXIII NEDAI Annual Meeting: 13-15 abril2017, Lisboa (Fundação Champalimaud).Promovido pelo Núcleo de Estudos deDoenças Autoimunes (NEDAI) queorganiza a sua XXIII Reunião Anual, bemcomo o V Congresso National sobreAutoimunidade.
Dia Mundial da Diabetes: 14 de novembrode 2017. O Dia Mundial do Diabetes écelebrado todos os anos no dia 14 denovembro. A campanha do Dia Mundial doDiabetes é dirigida pela FederaçãoInternacional da Diabetes e suasassociações afiliadas. Envolve milhões depessoas em todo o mundo em defesa daconsciencialização sobre o diabetes.
Escola Superior de Biotecnologia
Universidade Catolica Portuguesa, Porto
[email protected] www.esb.ucp.pt
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ESB UCP <[email protected]>
Bio-Dicas nº8 (Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da CatólicaPorto)
ESB UCP <[email protected]> Thu, Jan 19, 2017 at 5:20 PMTo: [email protected]
Bem vindos ao nosso boletim BIO-DICAS!
Com o ano letivo 2016/2017 em pleno vamos continuar a oferecer BIO-DICAS úteispara a exploração da Biotecnologia nas mais diversas vertentes do ensino pré-universitário. Este número é dedicado ao Módulo de Controlo de Doenças eBiotecnologia do programa nacional de Biologia do 12º ano incidindo, assim, sobreos seguintes conteúdos conceptuais: sistema imunitário, biotecnologia nodiagnóstico e terapêutica de doenças e ainda conservação, melhoramento eprodução de novos alimentos. Se não for professor destas temáticas, agradecemosa partilha do boletim com quem possa empregá-lo na sala de aula.
Projeto NanoDairy
Dado o interesse do consumidor por alimentos saudáveis surgiu a ideia deformular produtos lácteos (iogurtes e leites fermentados) incorporados comextratos de plantas medicinais ricos em compostos fenólicos. No entanto, abioatividade de compostos e nutrientes quando incorporados em alimentos podeser afetada durante o processamento alimentar (variações de temperatura,pressão, luz, etc.), o transporte e armazenamento e durante a digestão devido àexposição à acidez do estômago, enzimas gástricas, enzimas intestinais ebactérias do intestino. Qual é então a solução proposta por este projeto? Para a conhecer, consulte aqui uma descrição mais completa.
Projeto Saucealth: criação de molhos com atividadeantimicrobiana e antioxidante
A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica participou ativamenteno projeto “Saucealth”, que teve como objetivo o desenvolvimento de novosmolhos, mais saudáveis e seguros, recorrendo a soluções antimicrobianas e aantioxidantes naturais. Durante a investigação, desenvolvida em parceria com aempresa Mendes Gonçalves, foram desenvolvidas novas fórmulas de molhos comaditivos naturais que asseguram a proteção de maioneses, ketchup e mostardas.Para conhecer melhor o tipo de formulações desenvolvidas por este projeto vejaaqui uma descrição mais completa.
Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica (SPAIC)
É a maior associação científica nacional que agrega especialistas médicos(principalmente Imunoalergologistas), investigadores e técnicos dedicados aoestudo da alergia, asma e imunologia clínica. A Sociedade intervém ativamente emdiversos projetos clínicos e de formação dirigidos à comunidade e organiza epatrocina regularmente programas de formação e desenvolvimento profissionalnestas áreas
Sociedade Portuguesa de Biotecnologia (SPBT)
Sociedade que tem por objetos estatutários encorajar, estimular, apoiar e conduziro estudo e investigação em Biotecnologia; providenciar um fórum paraapresentação, discussão e publicação dos resultados de investigação edesenvolvimento, para o avanço da comunidade em geral e para a prossecução dobem-estar comum e promover a educação e formação em Biotecnologia
Revista digital TecnoAlimentar
Revista na area da Indústria Agroalimentar que visa a promoção de tecnologiasinovadoras que sustentem a competitividade do setor agroalimentar nacional.Procura estabelecer pontes de diálogo técnico e de cooperação com profissionaisque operam no setor das Ciências Agrárias e Alimentares, Empresários, Gestores,Formadores, Investigadores, Docentes e Formandos, tanto em Portugal como nospaíses de expressão portuguesa.
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