Porto) Bio-Dicas nº8 (Boletim da Escola Superior de ... · diagnóstico e terapêutica de doenças...
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BIO-DICAS Biotecnologia Aplicada à Genética, Alimentação e Ambiente Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Porto •••• Nº8 •••• Sabia que... ... há plantas que produzem substâncias químicas para se defenderem de outros organismos e que podem ser muito úteis para a humanidade? A artemisinina, um herbicida natural que mostra eficácia no tratamento da malária, é um bom exemplo. Leia mais sobre este assunto nesta página, onde pode encontrar ideias para transportar o tema para a sala de aula. ... foi descoberta, recentemente, a forma como o sistema imunológico humano reconhece o processo infecioso da tuberculose e inicia uma resposta imunitária? É um passo importante para o desenvolvimento de novas ferramentas de diagnóstico e novas imunoterapias. Para conhecer mais detalhes siga esta ligação. Investigação na prática Sugestões de consulta Sugestões de leitura White-paper sobre inovação biofarmacêutica – Apifarma (2013) Publicação sobre Inovação Biofarmacêutica e Biossimilares que apresenta a Biotecnologia Farmacêutica como uma área estratégica para a Europa, qual o impacto na saúde humana dos Medicamentos Biológicos e como contribuem as empresas biofarmacêuticas em Portugal para a competitividade do país. Alerta para as actuais condições da investigação biofarmacêutica em Portugal e aponta caminhos para a intensificação do investimento neste sector de actividade no nosso país. (Disponível aqui) Biotecnologia na saúde – boletim da Sociedade Portuguesa de Biotecnologia (2013) Este boletim evidencia a investigação em biotecnologia em Portugal na área da saúde. Mais especificamente, mostra aplicações da biotecnologia tais como a produção de vacinas e antibióticos, o desenvolvimento de novas drogas, técnicas de diagnóstico molecular, terapias regenerativas e o desenvolvimento da engenharia genética para tratar doenças através de manipulação genética. Exemplos relevantes de investigação na área da biotecnologia para a saúde são a terapia celular e medicina regenerativa, terapia génica e as medicinas baseadas em moléculas biológicas como a terapia com anticorpos. (Disponível aqui) ViaBio - Biotecnologia e Inovação na Indústria Portuguesa (2006) Estudo desenvolvido pelo Centro IN+ do Instituto Superior Técnico promovido pela COTEC Portugal e pela Fundação Luso Americana para o Desenvolvimento (FLAD). Concluiu que existem áreas críticas nas quais a biotecnologia poderá intervir para aumentar a produtividade: alimentação e bebidas, ambiente, energia, floresta e têxteis. Identificou também algumas insuficiências na investigação académica e na motivação da indústria que atrasam o uso da inovação biotecnológica como ferramenta de diferenciação competitiva. (Disponível aqui) Calendário de eventos 6º Congresso da indústria Portuguesa Agro Alimentar: 4 de abril de 2017, Lisboa (Convento do Beato). Promovido pela FIPA - Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares, pretende juntar parceiros para a reflexão sobre os principais desafios que se colocam à indústria, como o mercado global, os desafios dos consumidores, a inovação e a era digital. V National Congress on Autoimmunity / XXIII NEDAI Annual Meeting: 13-15 abril 2017, Lisboa (Fundação Champalimaud). Promovido pelo Núcleo de Estudos de Doenças Autoimunes (NEDAI) que organiza a sua XXIII Reunião Anual, bem como o V Congresso National sobre Autoimunidade. Dia Mundial da Diabetes: 14 de novembro de 2017. O Dia Mundial do Diabetes é celebrado todos os anos no dia 14 de novembro. A campanha do Dia Mundial do Diabetes é dirigida pela Federação Internacional da Diabetes e suas associações afiliadas. Envolve milhões de pessoas em todo o mundo em defesa da consciencialização sobre o diabetes. Escola Superior de Biotecnologia Universidade Catolica Portuguesa, Porto [email protected] www.esb.ucp.pt Facebook Twitter Instagram YouTube Website Bem vindos ao nosso boletim BIO-DICAS! Com o ano letivo 2016/2017 em pleno vamos continuar a oferecer BIO-DICAS úteis para a exploração da Biotecnologia nas mais diversas vertentes do ensino pré- universitário. Este número é dedicado ao Módulo de Controlo de Doenças e Biotecnologia do programa nacional de Biologia do 12º ano incidindo, assim, sobre os seguintes conteúdos conceptuais: sistema imunitário, biotecnologia no diagnóstico e terapêutica de doenças e ainda conservação, melhoramento e produção de novos alimentos. Se não for professor destas temáticas, agradecemos a partilha do boletim com quem possa empregá-lo na sala de aula. Projeto NanoDairy Dado o interesse do consumidor por alimentos saudáveis surgiu a ideia de formular produtos lácteos (iogurtes e leites fermentados) incorporados com extratos de plantas medicinais ricos em compostos fenólicos. No entanto, a bioatividade de compostos e nutrientes quando incorporados em alimentos pode ser afetada durante o processamento alimentar (variações de temperatura, pressão, luz, etc.), o transporte e armazenamento e durante a digestão devido à exposição à acidez do estômago, enzimas gástricas, enzimas intestinais e bactérias do intestino. Qual é então a solução proposta por este projeto? Para a conhecer, consulte aqui uma descrição mais completa. Projeto Saucealth: criação de molhos com atividade antimicrobiana e antioxidante A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica participou ativamente no projeto “Saucealth”, que teve como objetivo o desenvolvimento de novos molhos, mais saudáveis e seguros, recorrendo a soluções antimicrobianas e a antioxidantes naturais. Durante a investigação, desenvolvida em parceria com a empresa Mendes Gonçalves, foram desenvolvidas novas fórmulas de molhos com aditivos naturais que asseguram a proteção de maioneses, ketchup e mostardas. Para conhecer melhor o tipo de formulações desenvolvidas por este projeto veja aqui uma descrição mais completa. Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica (SPAIC) É a maior associação científica nacional que agrega especialistas médicos (principalmente Imunoalergologistas), investigadores e técnicos dedicados ao estudo da alergia, asma e imunologia clínica. A Sociedade intervém ativamente em diversos projetos clínicos e de formação dirigidos à comunidade e organiza e patrocina regularmente programas de formação e desenvolvimento profissional nestas áreas Sociedade Portuguesa de Biotecnologia (SPBT) Sociedade que tem por objetos estatutários encorajar, estimular, apoiar e conduzir o estudo e investigação em Biotecnologia; providenciar um fórum para apresentação, discussão e publicação dos resultados de investigação e desenvolvimento, para o avanço da comunidade em geral e para a prossecução do bem-estar comum e promover a educação e formação em Biotecnologia Revista digital TecnoAlimentar Revista na area da Indústria Agroalimentar que visa a promoção de tecnologias inovadoras que sustentem a competitividade do setor agroalimentar nacional. Procura estabelecer pontes de diálogo técnico e de cooperação com profissionais que operam no setor das Ciências Agrárias e Alimentares, Empresários, Gestores, Formadores, Investigadores, Docentes e Formandos, tanto em Portugal como nos países de expressão portuguesa. Agradecemos todos os comentários, críticas e sugestões que possam melhorar o BioDicas - agradecemos o seu envio para [email protected]. Se ainda não recebe e gostaria de passar a receber o boletim basta escrever para [email protected] com a palavra "Inscrever" na linha do assunto. Para deixar de receber o BioDicas basta escrever para [email protected] com a palavra "Remover" na linha do assunto.
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BIO-DICAS Biotecnologia Aplicada à Genética, Alimentação e Ambiente Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Porto
•••• Nº8 ••••
Sabia que...
... há plantas que produzem substânciasquímicas para se defenderem de outrosorganismos e que podem ser muito úteispara a humanidade? A artemisinina, umherbicida natural que mostra eficácia notratamento da malária, é um bomexemplo. Leia mais sobre este assuntonesta página, onde pode encontrarideias para transportar o tema para a salade aula.
... foi descoberta, recentemente, a formacomo o sistema imunológico humanoreconhece o processo infecioso datuberculose e inicia uma respostaimunitária? É um passo importante para odesenvolvimento de novas ferramentasde diagnóstico e novas imunoterapias.Para conhecer mais detalhes siga estaligação.
Investigação na prática
Sugestões de consulta
Sugestões de leitura
White-paper sobreinovação biofarmacêutica– Apifarma (2013)
Publicação sobre InovaçãoBiofarmacêutica eBiossimilares que apresentaa BiotecnologiaFarmacêutica como umaárea estratégica para aEuropa, qual o impacto nasaúde humana dosMedicamentos Biológicos ecomo contribuem asempresas biofarmacêuticasem Portugal para acompetitividade do país.Alerta para as actuaiscondições da investigaçãobiofarmacêutica em Portugale aponta caminhos para aintensificação doinvestimento neste sector deactividade no nosso país.
(Disponível aqui)
Biotecnologia na saúde –boletim da SociedadePortuguesa deBiotecnologia (2013)
Este boletim evidencia ainvestigação embiotecnologia em Portugalna área da saúde. Maisespecificamente, mostraaplicações da biotecnologiatais como a produção devacinas e antibióticos, odesenvolvimento de novasdrogas, técnicas dediagnóstico molecular,terapias regenerativas e odesenvolvimento daengenharia genética paratratar doenças através demanipulação genética.Exemplos relevantes deinvestigação na área dabiotecnologia para a saúdesão a terapia celular emedicina regenerativa,terapia génica e asmedicinas baseadas emmoléculas biológicas como aterapia com anticorpos.
(Disponível aqui)
ViaBio - Biotecnologia eInovação na IndústriaPortuguesa (2006)
Estudo desenvolvido peloCentro IN+ do InstitutoSuperior Técnico promovidopela COTEC Portugal e pelaFundação Luso Americanapara o Desenvolvimento(FLAD). Concluiu queexistem áreas críticas nasquais a biotecnologia poderáintervir para aumentar aprodutividade: alimentação ebebidas, ambiente, energia,floresta e têxteis. Identificoutambém algumasinsuficiências nainvestigação académica ena motivação da indústriaque atrasam o uso dainovação biotecnológicacomo ferramenta dediferenciação competitiva.
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Calendário de eventos
6º Congresso da indústria PortuguesaAgro Alimentar: 4 de abril de 2017,Lisboa (Convento do Beato). Promovidopela FIPA - Federação das IndústriasPortuguesas Agroalimentares, pretendejuntar parceiros para a reflexão sobre osprincipais desafios que se colocam àindústria, como o mercado global, osdesafios dos consumidores, a inovação e aera digital.
V National Congress on Autoimmunity /XXIII NEDAI Annual Meeting: 13-15 abril2017, Lisboa (Fundação Champalimaud).Promovido pelo Núcleo de Estudos deDoenças Autoimunes (NEDAI) queorganiza a sua XXIII Reunião Anual, bemcomo o V Congresso National sobreAutoimunidade.
Dia Mundial da Diabetes: 14 de novembrode 2017. O Dia Mundial do Diabetes écelebrado todos os anos no dia 14 denovembro. A campanha do Dia Mundial doDiabetes é dirigida pela FederaçãoInternacional da Diabetes e suasassociações afiliadas. Envolve milhões depessoas em todo o mundo em defesa daconsciencialização sobre o diabetes.
Escola Superior de Biotecnologia
Universidade Catolica Portuguesa, Porto
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ESB UCP <[email protected]>
Bio-Dicas nº8 (Boletim da Escola Superior de Biotecnologia da CatólicaPorto)
ESB UCP <[email protected]> Thu, Jan 19, 2017 at 5:20 PMTo: [email protected]
Bem vindos ao nosso boletim BIO-DICAS!
Com o ano letivo 2016/2017 em pleno vamos continuar a oferecer BIO-DICAS úteispara a exploração da Biotecnologia nas mais diversas vertentes do ensino pré-universitário. Este número é dedicado ao Módulo de Controlo de Doenças eBiotecnologia do programa nacional de Biologia do 12º ano incidindo, assim, sobreos seguintes conteúdos conceptuais: sistema imunitário, biotecnologia nodiagnóstico e terapêutica de doenças e ainda conservação, melhoramento eprodução de novos alimentos. Se não for professor destas temáticas, agradecemosa partilha do boletim com quem possa empregá-lo na sala de aula.
Projeto NanoDairy
Dado o interesse do consumidor por alimentos saudáveis surgiu a ideia deformular produtos lácteos (iogurtes e leites fermentados) incorporados comextratos de plantas medicinais ricos em compostos fenólicos. No entanto, abioatividade de compostos e nutrientes quando incorporados em alimentos podeser afetada durante o processamento alimentar (variações de temperatura,pressão, luz, etc.), o transporte e armazenamento e durante a digestão devido àexposição à acidez do estômago, enzimas gástricas, enzimas intestinais ebactérias do intestino. Qual é então a solução proposta por este projeto? Para a conhecer, consulte aqui uma descrição mais completa.
Projeto Saucealth: criação de molhos com atividadeantimicrobiana e antioxidante
A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica participou ativamenteno projeto “Saucealth”, que teve como objetivo o desenvolvimento de novosmolhos, mais saudáveis e seguros, recorrendo a soluções antimicrobianas e aantioxidantes naturais. Durante a investigação, desenvolvida em parceria com aempresa Mendes Gonçalves, foram desenvolvidas novas fórmulas de molhos comaditivos naturais que asseguram a proteção de maioneses, ketchup e mostardas.Para conhecer melhor o tipo de formulações desenvolvidas por este projeto vejaaqui uma descrição mais completa.
Sociedade Portuguesa de Alergologia e Imunologia Clínica (SPAIC)
É a maior associação científica nacional que agrega especialistas médicos(principalmente Imunoalergologistas), investigadores e técnicos dedicados aoestudo da alergia, asma e imunologia clínica. A Sociedade intervém ativamente emdiversos projetos clínicos e de formação dirigidos à comunidade e organiza epatrocina regularmente programas de formação e desenvolvimento profissionalnestas áreas
Sociedade Portuguesa de Biotecnologia (SPBT)
Sociedade que tem por objetos estatutários encorajar, estimular, apoiar e conduziro estudo e investigação em Biotecnologia; providenciar um fórum paraapresentação, discussão e publicação dos resultados de investigação edesenvolvimento, para o avanço da comunidade em geral e para a prossecução dobem-estar comum e promover a educação e formação em Biotecnologia
Revista digital TecnoAlimentar
Revista na area da Indústria Agroalimentar que visa a promoção de tecnologiasinovadoras que sustentem a competitividade do setor agroalimentar nacional.Procura estabelecer pontes de diálogo técnico e de cooperação com profissionaisque operam no setor das Ciências Agrárias e Alimentares, Empresários, Gestores,Formadores, Investigadores, Docentes e Formandos, tanto em Portugal como nospaíses de expressão portuguesa.
Agradecemos todos os comentários, críticas e sugestões que possam melhorar oBioDicas - agradecemos o seu envio para [email protected].
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