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  • PO DE QUEIJO DE MACAXEIRA

    250g de macaxeira cozida

    12g de Polvilho Azedo

    1 ovo

    1 colher de sopa de leo

    Colocar primeiramente numa vasilha a macaxeira e amass-la com um garfo.

    Aps, juntar o ovo, o leo e o polvilho e misturar/sovar os ingredientes com as

    mos, at dar liga massa.

    Em seguida, misturar 150g de mozzarella e 50g de queijo parmeso

    modos/ralados, e continuar sovando/misturando a massa at ficar homognea.

    Untar a forma e colocar os pezinhos de queijo.

    Levar a forma geladeira por 30 minutos.

    Em seguida, levar ao forno preaquecido a 180 C, por 25 minutos.