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MEMORIAL DESCRITIVO: EQUIPAMENTOS FBRICA
BISCOITOS
1. Objetivo
Esse memorial tem por objetivo fornecer uma descrio detalhada dos processos para
efeito de demonstrao matemtica da capacidade produtiva da empresa de Produtos
Alimentcios Ltda., baseado em dados coletados junto empresa assim como informaes
fornecidas em documentos de fornecedores, principalmente energia eltrica, principal fora
motriz dos equipamentos
2. Composio do ptio de mquinas
2.1 Dimensionamento dos Equipamentos
Para efeito de dimensionamento da capacidade produtiva instalada consideraremos que a
dessa possui trs linhas de biscoitosde troca de calor direta por resistncias eltricas, no
havendo quaisquer outros meios de gerao instaladas e ou operantes hoje, nem mesmo na
poca, ressaltando tambm que o equipamento no possui quaisquer possibilidades de
funcionamento sob outras formas de energia, sob a Luz de um grande expertMundial Duncan
Manley (http://www.thebiscuitdoctor.com/F/bios/DuncanManley.htm), conhecido como The
Biscuit Doctore disponvel em:
http://www.thebiscuitdoctor.com/em 02/09/09 s 19:02h
De acordo com Duncan disponvel em:
http://www.thebiscuitdoctor.com/F/3/c/3ch.htm em 02/09/09 s 19:03h
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,
Ou seja,
Biscoitos em corte de arame 16-18 kg/h/m2de esteira
Biscoitos curtos 18-20 kg/h/m2de esteira
Biscoitos laminados Semi-doces 16-22 kg/h/m2de esteira
Biscoitos Cream Cracker 22 kg/h/m
2
de esteiraBiscoitos Soda Cracker 22-25 kg/h/m
2de esteira
2.1.1 Linha I
2.1.1.1 Biscoitos Tipo Po de Mel e Amanteigados tipo Rosquinhas
Para biscoitos em corte de arame, caso do po de mel e rosquinhas produzido em um forno, a
partir de agora denominado forno I, temos uma mdia de 17 kg/h/m2de esteira. Logo:
Uma linha de po de mel e amanteigados com um forno de 32000 mm x 1000 mm de largura:
FORNO
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Esse forno gerar baseado na produo de Duncan::
32,000m x1,000m x 17 kg/h/m2= 32m2x 17* kg/hxm2= 544 kg/h
* 17 kg/h valor mdio para biscoitos de corte de arame de acordo com Duncan
A tabela 1 (ANEXO I) apresentar as horas de produo da Linha 1,
2.1.2 Linha II
2.1.2.1 Biscoitos Laminados
Uma linha de laminados secos e doces com um forno de 37000mmx800mm de largura:
FORNO
Esse forno gerar baseado na produo de Duncan:
37,000m x 0,800m x 19* kg/h/m2= 29,6m2x 19kg/hxm2= 562,4 kg/h
* 19 kg/h valor mdio para laminados apresentado por Duncan
A tabela 2 (ANEXO II) apresenta as horas de produo da Linha I1.
EMPACOTAMENTO
O dimensionamento do sistema de empacotamento mostrar que para os produtos
arrumados, embalagens com os produtos alinhados dentro, como o caso do Salkim, o sistema
de empacotamento somar-se- aos valores j apresentados, tornando-se um gargalo do sistema.
Estamos considerando pacotes de 90g para dimensionamento da capacidade de
empacotamento e tambm que o valor mximo de trabalho de uma empacotadora tipo V3,
conforme especificado pelo fabricante, como apresentado no anexo I de 45 pacotes/min:
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45 pcts/min x 60 min/1h x 90 g/pct x 1 kg/1000g = 243 kg/h
Para embalarmos a capacidade nominal de produo da linha precisaremos de
651 kg/h (produo do forno)/ 243 kg/h/ embaladora = 2,7 embaladoras, ou seja, as trs
embaladoras que a linha possui hoje
Se considerarmos que o tempo mdio de funcionamento de um equipamento desse de no
mximo 55 minutos na hora, teremos
2,7 embaladoras x 60/55 = 2,95 embaladoras, ou seja, o empacotamento da linha est no
limite.
2.1.3 Linha III
2.1.3.1 Linha de po de mel e roscas
Uma linha de po de mel e amanteigados com um forno de 17000 mm x 1000 mm de largura:
FORNO
Esse forno gerar baseado na produo de Duncan:
17,000m x1,000m x 17* kg/h/m2= 17m2x 17kg/hxm2= 289 kg/h* 17 kg/h valor mdio para biscoitos de corte de arame apresentado por Duncan
A tabela 3 (ANEXO III) apresenta as horas de produo da Linha III, incluindo as horas
paradas.
3. Consumo de energia para capacidade produtiva instalada
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O Quadro 1 apresentada a abordagem de Nasseti para o consumo de energia para a
produo de diversos componentes, dentre eles biscoitos.
Quadro 1 Consumo energtico em forno a rolos, relativo ao peso de material e
rea de produto queimado. (NASSETTI, G.; FERRARI, F.; FREGNI, A.; MAESTRI, G. Piastrelle
Ceramiche & Energia - Banca dati dei onsumi energetici nellindustria delle piastrelle di cermica.
CentroCeramico di Bologna, Itlia, 1998).
Processo de queima Consumo [kcal/kg] Consumo [kcal/m2]
1 Grs-porcelanato 658 - 722 12.362 13.720
2 Monoqueima clara 599 - 654 10.219 13.240
3 Monoqueima vermelha 483 - 1458 8.413 25.016
4 Monoporosa vermelha 596 - 727 7.921 8.848
5 Biqueima - biscoito ciclo rpido 470 - 708 5.330 8.378
6 Biqueima
esmaltao ciclo rpido 354 - 456 3.898 7.649
O forno tem como efeito bsico sobre o biscoito a retirada de gua da massa, o que
provoca a sua secagem com conseqente aumento do volume, fruto doas gases liberados da
fermentao, e outras reaes fsico-qumicas como coagulao do glten e gelatinizao do
amido, por exemplo.
Para efeito de clculo da demanda de energia para a produo da capacidade do forno,
utilizar-se- a mdia de 589 kcal/kg. Valores de referncia de mximo e mnimo tambm sero
considerados,
4. Consideraes Finais
Os dados apresentados corroboram para os resultados tericos conseguidos. Partindo da
premissa que nesse, e tambm em outros intervalos de tempo, a empresa no teve problemas de
qualidade, acima dos seus ndices histricos, gerando trocas e ou devolues, essa dimenso de
qualidade por si s, ratifica o parecer de que a empresa produziu apenas os valores apresentados,
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caso contrrio a mesma teria srios problemas de qualidade, quanto vida de prateleira do produto, e,
conseqentemente devolues e/ou trocas.
De acordo com Duncan Manley a umidade recomendada de um biscoito entre 1 a 3%, como
pode ser visto no texto transcrito abaixo:
,
%
O Po de Mel por sua vez, um biscoito com caractersticas diferenciadas, e inclusive por
parmetro de cliente (Montevergine) tem sua umidade entre 13 e 14%.
Outro fator que deve ser considerado que os valores apresentados so para um aproveitamento
de 100% das horas, o que no a realidade de uma indstria frutos dos procedimentos de preparao e
parada e higienizao dos equipamentos e instalaes.
A energia consumida no utilizada 100% para os fornos, parte da mesma, embora uma menor
parte entre 10 a 15% utilizada para iluminao, motorizao e outros.
Dessa forma fica apresentada na tabela do Anexo IV, a capacidade de produo da linha que
como pode ser vista condizente com todos os dados tericos. Variaes so justificadas por ndices de
perdas, paradas de linha, frias coletivas e outros, mas como o ndice de correlao de 0,84 demonstra
no foge do escopo do estudo. Alm disso, a mdia ente a energia necessria terica e a realmente usada
para a produo das quantidades apresentadas de 92%, e como j foi apresentado em torno de 10% da
energia utilizada para iluminao, motores e outros.
Importante aqui frisar que a para o clculo do consumo de energia terica foi utilizado o valor de
580 kcal/kg e que a taxa de converso disponvel em e apresentado no ANEXO V:
http://www.webcalc.com.br/ 02/02/09 s 19:30 h
foi de : 0,001163 kWh para 1 kcal
A tabela 4, apresentada no ANEXO IV, explicita os principais resultados a saber obtidos pelas
equaes abaixo apresentadas:
1 Coluna: Ms Apresentada ms e ano aos quais os dados so referentes.
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2 Coluna: Somatrio de horas trabalhadas Linhas I, II e III Apresentada o total das
horas trabalhadas pelas 3 linhas existentes na empresa.
3 Coluna: Produo terica total (kg/h): apresenta o valor que a empresa capaz de
produzir atravs do somatrio das produes das linhas j apresentadas, atravs da seguinte
equao;
Comprimento (m) x Largura (m) x produo em kg/h/m2= Capacidade instalada da
linha em kg/h, pois por anlise dimensional
(m) x (m) x kg/h/m2= kg/h
4 Coluna: Produo real em kg/h extrado de dados de controle da produo sendo o somatrio
do resultado das 3 linhas, apresentadas nas tabelas 1, 2 e 3.
5 Eficincia para a produo em kg/h: Apresenta a eficincia atingida da linha, fruto de suas
imperfeies, tais como: aquecimento e resfriamento do forno, quebras, produtos que so rejeitados pelo
controle de qualidade, etc. (importante enfatizar que na maioria dos casos o consumo de energia no
cessa, devido ao forno de biscoito ser um equipamento de uso contnuo.
6 Produo Terica total com 100% de aproveitamento das horas trabalhadas (kg): esse nmero
serve para referenciar o que a fbrica produziria contrariando a primeira Lei da Termodinmica.
7 Produo Real (kg): quantidade total produzida pela fbrica baseado nos dados coletados junto
a mesma.
8 Eficincia Global: Produo Real/Produo Hipottica (aqui chamada de terica total com
100% de aproveitamento) em %
9 Consumo de Energia Terico Total kWh:
Produo Real em kg/h * 589 kcal/kg/h * 0.001163 kWh/1 kcal = Quantidade de energia em kWh
Por anlise dimensional;
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kg/h * kcal/kg/h * kWh/kcal = kWh
10 Consumo de energia real total kWh:
Consumo de energia real total/ mdia das horas trabalhadas entre as trs linhas *
* importante ressaltar que as horas trabalhadas so a mdia, pois no conseguimos dividir o
consumo por linha baseado em histricos passados.
11 Consumo de energia faturado kWh: Valores extrados das faturas da Copel
12. Consumo de energia terico para produo real kW
Produo real em kg * 580 kcal/kg/h * 0,001163 kwh/kcal = Consumo de energia em kWPor anlise dimensional temos:
kg * kcal/kg/h *kWh/kcal = kW
13 Capacidade de Produo Terica Mnima com o Consumo Real (kg/h):
Consumo de energia terico total kWh * 1kcal/0,001163 kWh /Capacidade necessidade de energianominal mnima 470 kcal/kg/h* = Capacidade de produo terica mnima kg/h
*Valor mnimo extrado do Quadro 1
Por anlise dimensional temos:
kWh *1 kcal/ kWh/ kcal/kg/h
14 Capacidade de Produo Terica Mxima com o Consumo Real (kg/h):
Consumo de energia terico total kWh * 1kcal/0,001163 kWh /Capacidade necessidade de energianominal mxima 708 kcal/kg/h* = Capacidade de produo terica mnima kg/h
*Valor mximo extrado do Quadro 1
Por anlise dimensional temos:
kWh *1 kcal/ kWh/ kcal/kg/h
16 Produo Real (kg/h): somatrio das produes por linha extradas das tabelas 1, 2 e 3 em
kg/h.
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Fica assim os principias resultados apresentados abaixo:
Tabela 5. Resultados
Produo
terica
mnima pela
eficincia
da energia
(0,83)*
(kg/h)
Produo
terica
mxima
pelo
eficincia
da energia
de (0,83)*
(kg/h)
Produo
Real
(kg/h)
Mdia
Aritmtica das
horas
trabalhadas/ms
Mdia da
produo
mensal em
kg
Capacidade
terica
mnima de
produo x
horas reais
trabalhadas
Capacidade
terica mxima
de produo x
horas reais
trabalhadas
1118,84 1405,19 1189,16 446,73 583556,16 499819,4 627740,5
* valor obtido pela relao terica e prtica, sendo a diferena devido aos demais usos da energia
A produo terica mnima foi dada pela mdia da relao entre a energia consumida
faturada e a mdia que teoricamente deveria ter sido consumida (0,9) vezes a relao entre a
energia que foi faturada e a que teoricamente deveria ter sido consumida para o assamento dos
biscoitos (0,92), ou seja:
0,9 * 0,92 = 0,83
A capacidade mnima e a mxima que a planta tem capacidade de produzir dada por:
Produo terica mnima x Mdia aritmtica das horas trabalhadas, e
Produo terica mxima x Mdia aritmtica das horas trabalhadas, respectivamente.
Dessa forma razovel considerar a capacidade de produo da empresa pelos dados
coletados de horas trabalhadas, dimenses dos equipamentos, base terica da literatura citada de
quantidade de calor necessria para o assamento, somado aos valores apresentados por Duncan
da seguinte forma:
499819,4 < Capacidade de produo < 627740,5
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ANEXO I Dados de produo e consumo Linha I Rosquinhas e Po de Mel
1.
(/)
100%
()
(/)
()
(%)
*
/05 572,00 544,00 311168,00 454,00 259688,00 83% 310,79
/05 528,00 544,00 287232,00 465,70 245889,60 86% 318,79
/05 506,00 544,00 275264,00 493,00 249458,00 91% 337,48
/05 594,00 544,00 323136,00 423,00 251262,00 78% 289,56
/05 572,00 544,00 311168,00 503,00 287716,00 92% 344,33
/05 594,00 544,00 323136,00 504,00 299376,00 93% 345,01
/05 638,00 544,00 347072,00 511,00 326018,00 94% 349,80
/05 616,00 544,00 335104,00 502,00 309232,00 92% 343,64
/05 616,00 544,00 335104,00 489,00 301224,00 90% 334,74
/05 440,00 544,00 239360,00 503,00 221320,00 92% 344,33
/06 360,00 544,00 195840,00 500,50 180180,00 92% 342,62
/06 216,00 544,00 117504,00 532,00 114912,00 98% 364,18
/06 594,00 544,00 323136,00 542,00 321948,00 100% 371,03
/06 288,00 544,00 156672,00 526,00 151488,00 97% 360,07
/06 550,00 544,00 299200,00 501,00 275550,00 92% 342,96
/06 440,00 544,00 239360,00 512,76 225614,40 94% 351,01
/06 494,00 544,00 268736,00 521,44 257591,36 96% 356,95
/06 437,00 544,00 237728,00 511,20 223394,40 94% 349,94
/06 361,00 544,00 196384,00 538,27 194315,47 99% 368,47
/06 380,00 544,00 206720,00 537,97 204428,60 99% 368,27
/06 418,00 544,00 227392,00 504,70 210964,60 93% 345,49
/06 475,00 544,00 258400,00 523,00 248425,00 96% 358,02
/07 432,00 544,00 235008,00 534,00 230688,00 98% 365,55
/07 414,00 544,00 225216,00 519,00 214866,00 95% 355,28
/07 486,00 544,00 264384,00 500,50 243243,00 92% 342,62
/07 432,00 544,00 235008,00 507,00 219024,00 93% 347,07/07 440,00 544,00 239360,00 535,00 235400,00 98% 366,23
/07 420,00 544,00 228480,00 523,00 219660,00 96% 358,02
/07 480,00 544,00 261120,00 498,00 239040,00 92% 340,91
/07 460,00 544,00 250240,00 517,00 237820,00 95% 353,91
/07 420,00 544,00 228480,00 540,00 226800,00 99% 369,66
/07 480,00 544,00 261120,00 537,00 257760,00 99% 367,60
/07 460,00 544,00 250240,00 551,00 253460,00 101% 377,19
/07 200,00 544,00 108800,00 512,00 102400,00 94% 350,49
/08 1,00 544,00 544,00 0,00 0,00 0% 0,00
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/08 1,00 544,00 544,00 0,00 0,00 0% 0,00
/08 414,00 544,00 225216,00 355,00 146970,00 65% 243,01
/08 432,00 544,00 235008,00 359,00 155088,00 66% 245,75
/08 450,00 544,00 244800,00 407,00 183150,00 75% 278,61
/08 450,00 544,00 244800,00 447,00 201150,00 82% 305,99
/08 486,00 544,00 264384,00 464,00 225504,00 85% 317,63
* ,
1998 589 /
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ANEXO II Dados de produo e consumo Linha II Salkim
2.
(/)
100%
()
(/)
()
(%)
*
/05 572,00 562,40 321692,80 370,80 212097,60 66% 253,83
/05 528,00 562,40 296947,20 362,04 191157,12 64% 247,83
/05 506,00 562,40 284574,40 506,40 256238,40 90% 346,66
/05 594,00 562,40 334065,60 366,00 217404,00 65% 250,54
/05 572,00 562,40 321692,80 476,40 272500,80 85% 326,12
/05 513,00 562,40 288511,20 429,60 220384,80 76% 294,08
/05 550,00 562,40 309320,00 406,80 223740,00 72% 278,47/05 594,00 562,40 334065,60 427,20 253756,80 76% 292,44
/05 336,00 562,40 188966,40 385,20 129427,20 68% 263,69
/05 228,00 562,40 128227,20 429,60 97948,80 76% 294,08
/06 432,00 562,40 242956,80 528,00 228096,00 94% 361,44
/06 288,00 562,40 161971,20 441,60 127180,80 79% 302,30
/06 486,00 562,40 273326,40 404,40 196538,40 72% 276,83
/06 288,00 562,40 161971,20 520,80 149990,40 93% 356,51
/06 450,00 562,40 253080,00 512,40 230580,00 91% 350,76
/06 414,00 562,40 232833,60 493,20 204184,80 88% 337,62
/06 494,00 562,40 277825,60 496,80 245419,20 88% 340,08
/06 380,00 562,40 213712,00 385,20 146376,00 68% 263,69
/06 418,00 562,40 235083,20 440,40 184087,20 78% 301,48
/06 399,00 562,40 224397,60 440,40 175719,60 78% 301,48
/06 399,00 562,40 224397,60 482,40 192477,60 86% 330,23
/06 437,00 562,40 245768,80 436,80 190881,60 78% 299,01
/07 414,00 562,40 232833,60 484,00 200376,00 86% 331,32
/07 414,00 562,40 232833,60 510,00 211140,00 91% 349,12
/07 396,00 562,40 222710,40 494,00 195624,00 88% 338,17
/07378,00 562,40 212587,20 505,00 190890,00 90% 345,70
/07 450,00 562,40 253080,00 551,00 247950,00 98% 377,19
/07 450,00 562,40 253080,00 551,00 247950,00 98% 377,19
/07 414,00 562,40 232833,60 537,00 222318,00 95% 367,60
/07 414,00 562,40 232833,60 529,00 219006,00 94% 362,13
/07 414,00 562,40 232833,60 527,00 218178,00 94% 360,76
/07 468,00 562,40 263203,20 523,00 244764,00 93% 358,02
/07 450,00 562,40 253080,00 517,00 232650,00 92% 353,91
/07 414,00 562,40 232833,60 476,00 197064,00 85% 325,85
/08 450,00 562,40 253080,00 456,00 205200,00 81% 312,15
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
14/19
/08 360,00 562,40 202464,00 444,00 159840,00 79% 303,94
/08 432,00 562,40 242956,80 463,00 200016,00 82% 316,95
/08 360,00 562,40 202464,00 518,00 186480,00 92% 354,60
/08 432,00 562,40 242956,80 443,00 191376,00 79% 303,26
/08 432,00 562,40 242956,80 409,00 176688,00 73% 279,98
/08 468,00 562,40 263203,20 449,00 210132,00 80% 307,36
*
, 1998 589 /
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
15/19
ANEXO III Dados de produo e consumo Linha III Po de Mel e Rosquinhas
3.
(/)
100%
()
(/)
()
(%)
*
/05 572,00 289,00 165308,00 245,40 140368,80 85% 167,99
/05 528,00 289,00 152592,00 231,00 121968,00 80% 158,13
/05 506,00 289,00 146234,00 271,20 137227,20 94% 185,65
/05 594,00 289,00 171666,00 252,00 149688,00 87% 172,51
/05 572,00 289,00 165308,00 238,20 136250,40 82% 163,06
/05 594,00 289,00 171666,00 277,20 164656,80 96% 189,76/05 572,00 289,00 165308,00 268,20 153410,40 93% 183,60
/05 606,00 289,00 175134,00 282,60 171255,60 98% 193,45
/05 528,00 289,00 152592,00 288,00 152064,00 100% 197,15
/05 529,00 289,00 152881,00 250,80 132673,20 87% 171,68
/06 432,00 289,00 124848,00 282,60 122083,20 98% 193,45
/06 360,00 289,00 104040,00 185,40 66744,00 64% 126,92
/06 450,00 289,00 130050,00 278,40 125280,00 96% 190,58
/06 324,00 289,00 93636,00 241,80 78343,20 84% 165,52
/06 550,00 289,00 158950,00 230,40 126720,00 80% 157,72
/06 550,00 289,00 158950,00 249,60 137280,00 86% 170,86
/06 572,00 289,00 165308,00 274,20 156842,40 95% 187,70
/06 594,00 289,00 171666,00 285,60 169646,40 99% 195,51
/06 594,00 289,00 171666,00 285,60 169646,40 99% 195,51
/06 572,00 289,00 165308,00 234,00 133848,00 81% 160,18
/06 528,00 289,00 152592,00 214,80 113414,40 74% 147,04
/06 506,00 289,00 146234,00 285,60 144513,60 99% 195,51
/07 494,00 289,00 142766,00 262,00 129428,00 91% 179,35
/07 437,00 289,00 126293,00 249,00 108813,00 86% 170,45
/07 513,00 289,00 148257,00 273,00 140049,00 94% 186,88
/07 475,00 289,00 137275,00 314,00 149150,00 109% 214,95
/07 456,00 289,00 131784,00 273,60 124761,60 95% 187,29
/07 532,00 289,00 153748,00 309,00 164388,00 107% 211,53
/07 456,00 289,00 131784,00 340,00 155040,00 118% 232,75
/07 513,00 289,00 148257,00 322,00 165186,00 111% 220,42
/07 437,00 289,00 126293,00 249,60 109075,20 86% 170,86
/07 494,00 289,00 142766,00 315,00 155610,00 109% 215,63
/07 494,00 289,00 142766,00 231,00 114114,00 80% 158,13
/07 190,00 289,00 54910,00 184,00 34960,00 64% 125,96
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
16/19
/08 432,00 289,00 124848,00 291,00 125712,00 101% 199,20
/08 414,00 289,00 119646,00 226,20 93646,80 78% 154,84
/08 176,00 289,00 50864,00 227,00 39952,00 79% 155,39
/08 184,00 289,00 53176,00 206,00 37904,00 71% 141,02
/08 192,00 289,00 55488,00 152,00 29184,00 53% 104,05
/08 192,00 289,00 55488,00 143,00 27456,00 49% 97,89
/08 298,00 289,00 86122,00 175,00 52150,00 61% 119,80
* ,
1998 589 /
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
17/19
ANEXO IV
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
18/19
ANEXO V CONVERSO DE UNIDADES
Converter
De Para Memo
J4186,8
J
kJ4,1868
kJ
calIT1000
calIT
calth1000,6692160612
calth
cal151000,2389029576
cal15
cal201001,1717162055999
cal20
cal999,2315072482
cal
1kcalIT
-------------kcalIT
kcalth1,0006692160612
kcalth
kcal0,9992315072481999
kcal
kgf.m426,9347840496
kgf.m
W.s4186,8
W.s
W.h1,163
W.h
kW.h0,001163
kW.h
HP.h0,0015596087
HP.h
CV.h0,0015812398
CV.h
BTUIT3,968320165
BTUIT
BTUth3,9709773793999994
BTUth
BTU3,9652608749
BTU
ft.lbf3088,0250889131
ft.lbf
ft.pdl99354,273161603
ft.pdl
7/25/2019 Memorial Descritivo Indstria de Biscoitos
19/19
erg41868000000
erg
eV2,613194422339105e+
eV
quad
3,96832e-15
quad
thm (EC)0,0000396831
thm (EC)
thm (US)0,0000396927
thm (US)
gTNT1,0006692161
gTNT
tTNT0,000006692161
tTNT
ktTNT1,0006692161e-9
ktTNT
MtTNT1,0006692161e-12
MtTNT
________________________________________________
Eng. Marcos Olvio Fonseca Fregati
CREA/SP 5060275843
CRQ 04332880 IV Regio
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