VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

KANBAN – Gestão de Estoques

Por Vitor Hugo De Castro Cunha

DefiniçãodisponívelnaWikipédia:Kanbanéumapalavradeorigemjaponesaquesignificaregistroouplacavisível.EmAdministraçãodaproduçãoissosetraduzporumcartãodesinalizaçãoquecontrolaosfluxosdeproduçãoemumaindústria.Ocartãopodesersubstituídoporoutrosistemadesinalização,comoluzes,caixasvaziaseatélocaisvaziosdemarcados.Coloca‐seumKanbanempeçasoupartesespecíficasdeumalinhadeprodução,paraindicaraentregadeumadeterminadaquantidade.Quandoseesgotaremtodasaspeças,omesmoavisoélevadoaoseupontodepartida,ondeseconvertenumnovopedidoparamaispeças.Quandoforrecebidoocartãoouquandonãohánenhumapeçanacaixaounolocaldefinido,entãodeve‐semovimentar,produzirousolicitaraproduçãodapeça.OKanbanpermiteagilizaraentregaeaproduçãodepeças.Podeserempregadoemindústriasmontadoras,desdequeoníveldeproduçãonãooscileemdemasia.OsKanbansfísicos(cartõesoucaixas)transitamentreoslocaisdearmazenagemeproduçãosubstituindoformulárioseoutrasformasdesolicitarpeças,permitindoenfimqueaproduçãoserealizeJustintime‐metodologiadesenvolvidaeaperfeiçoadaporTaiichiOhnoeToyotaSakichiconhecidacomoSistemaToyotadeProdução.

Completandooconceito AdefiniçãoacimageneralizaadefiniçãoerestringeaaplicaçãoquandoescrevequeoKanban“pode”

seraplicadoemindustriasmontadorasdesdequeoníveldeproduçãonãooscileemdemasia.NaverdadeoKanbanpodeseraplicadoemquaisqueratividadesdemovimentaçãoouestocagemdemateriais,sejaemaplicaçõesindustriaisoucomerciais.Alémdissopodemosaplicá‐lotambémemsituaçõesemqueoconsumooscila,porémtemosquecontrolaressavariaçãoassimcomoasvariaçõesdostemposdereposição.TalvezessapraticatãoeficientesejapoucodifundidanoBrasiljustamentepelafaltadeconhecimentoeliteraturasobreoassunto.NesseartigoaVH2Ciraprocurardefinircommaisprecisãoaforma,conceitoeaplicaçãodetécnicasKanBandecontroledeestoques.

MRPXKANBAN ComumaabordagemdiferentedoMRP(MaterialRequirementPlanning)oKANBANgerenciaitempor

item,enquantooMRPgerenciatodoosistemadeaprovisionamentodesdeaprevisãodevendas,documentação(billofmaterial),estoques,programaçãodefornecedoreserecursoscomoumsóbloco.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Olhandoporesseprismaficasimplesimaginarasvantagensedeficiênciasdosdoismétodos.KANBAN

VANTAGENS INCONVENIENTESTratadeumitemisoladamente,nãorepassaerrosdeparâmetrosoudecadastrosparaoutrositens

Nãointegrainformaçõesdofuturo

Quandooconsumoforiguala«zero»okanbanéalimentadoedepoisbloqueiaaproduçãoeascompras,evitandoaconstituiçãodeestoquenãoplanejado

Utilizacoberturavertical,ouseja,quandooconsumofor"zero"oestoqueseráreabastecidoatéazonaverde.

Porsetratardeumsistemadecartões,sebaseianoestoquefísico.Menossuscetíveladiferençasdeinventario.

Flexibilidadelimitadaaodimensionamentodoestoque

Repõeaquantidadeconsumida,nãohariscodecompraexageradademateriais

Simplicidade:Necessitaanaliseeacompanhamentodesomente2parâmetros(ConsumoeLeadTime)

MRP

VANTAGENS INCONVENIENTES

Integraasinformaçõesdofuturo(variaçõesdevolumes,alteraçõesdadocumentação)

Qualquererroqueocorranosprocessosdeprevisãodevendas,documentação(billofmaterial)ouestoquesirageraracomprademateriaisemexcessoouemfalta.Acumulaeamplificaoserrosemcascata

Utilizacoberturavertical(estoquemínimodeXXXpeças),maspodetambémutilizarcoberturashorizontais(estoquemínimodeXXdias),quetentamconsumirosestoquesresiduaisquandoumitemédescontinuado.

Porsetratardeumsistemaintegrado,sebaseianasposiçõesdeestoque“teóricas”.Qualquerdivergênciaentreoestoquefísicoeoteóricopodecolocarsuaempresaemsituaçõesdesobreestoqueouderuptura.

FlexibilidadelimitadaacapacidadeCompraasquantidadesnecessáriasparaatenderaprevisãodevendas.Seessaprevisãoforimprecisa,aadequaçãodoestoquetambémserá.

Porémosdoismétodospodemserintegradosnomesmosistema.AliasquasetodososMRPsmodernosjádispõemdecontrolesdeestoqueKANBAN.OproblemadessesmóduloséqueelessãoconcebidoscomamesmalógicadosERPsmodernos,ACOMPLEXIDADE.Oquedificultaoentendimentoeaplicaçãodessametodologia.AVH2CdesenvolveuecomercializaumsistemadeKanbanEletrônicoqueintegrametodologiasdeprogramação,rastreabilidadeesimplificaçãochamadoNETJIT(www.netjit.com.br).Valeapenavisitarosite!

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Comofunciona OsistemadegestãoKanbanfuncionadentrodeumalógicadereposiçãodemateriais,ondedevemos

controlarcomatençãodoisparâmetros:Oconsumo(ousaída)eotempodereposição,tambémconhecidocomoleadtime.Ebastantesimples.Imaginequevocêtemumestoquedecanetasequesuavendadiáriadecanetaséde50unidades,comonafiguraabaixo.Seoseuestoqueinicialerade500peçasnodia0,vocêvaiconsumir50unidadespordia,atéqueseuestoquechegueàzeronodia10.

Figura01

Agoraimaginequeseufornecedordecanetasdemora2diasúteisparaentregaropedidodereposição,acontardadatadeemissãodasuaordemdecompra,esuaempresafazumpedidoporsemana.

Figura02

Conformedemonstradonafigura02,opedidoéemitidonodia05eomaterialérecebidonodia07.Essemovimentodeconsumoereposiçãoéconhecidoentreosprofissionaisdelogísticacomo“dentedeserra”doitem.Atravésdaanalisedodentedeserra,podemostirardiversasconclusõesqueveremosaseguir.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Figura03

Nafiguraacimatemosumconsumoregularde50peçaspordiaetambémumreaprovisionamentoregularde150peçasacada3dias,osquaisrepõemperfeitamenteasquantidadesconsumidasnesseperíodo.Comovistonoiniciodessetópico,asbasesdokanbansãooCONSUMOeoTEMPODEREAPROVISIONAMENTOassociadosaosistemadecartões,quetrazemoselementosdegestãovisual.Osistemakanbanseparaasposiçõesdeestoqueemtrêszonasasaber:1.ZONAVERDENazonaverdedefinimosotamanhodolotemínimo,permitindoquepossamosotimizarnossaprodução,transporteouestocagem.Cadavezquedisparamosumaordemdecompraoudefabricação,ofornecedordeveráentregar,nomínimo,aquantidadedefinidanazonaverde.2.ZONAAMARELAConhecidanagestãoclássicademateriaiscomoPONTOdePEDIDO,azonaamarelacontemplaaquantidadedepecasquevamosconsumirdesdeomomentoemquefazemosumpedidoaofornecedorouaproduçãoateomomentodorecebimentodessasmercadoriasnonossoestoque;3.ZONAVERMELHADefiniremosazonavermelhademaneiradiretamenteproporcionalaosriscosquecorremosdehaverumavariaçãonoconsumooudehaverumatrasonaentregadofornecedor.Devemoslevaremconsideraçãotambémseoitemforimprescindívelemnossoprocesso,ouseja,umprodutocujafaltapodecomprometerseriamenteaperformancedaempresa.Nessecaso,mesmoquetenhamosconfiançanaregularidadedoconsumoedaentrega,aprudênciarogapelodimensionamentodeumazonadesegurança.Muitasvezespodeserumaboaidéiadimensionarmosnossasegurançaemcoerênciacomotempodereaprovisionamento,dessaforma,mesmoqueoestoqueatinjaazonacriticaaindanosrestarátempoparaevitarmosumaruptura.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Transferindoosconceitosdescritosanteriormenteaonossoexemplodispostonafigura03,teremosaseguinterepresentaçãográfica:

Figura04

Afigura04‐Comportamentodeumitemsobaóticadokanban.

Identificação

Opontochavedokanbanéaidentificaçãovisualdoestoqueeosistemamaisusadoparaissoéosistemaporcartões.Aodimensionarokanbandefine‐seonumerodecartõeskanban.Noexemploacimateríamos400cartões,umparacadapeça.Namedidaqueumapeçaentranoestoque,elaganhaumcartão.Nomomentodasaída,ocartãovoltaparaoquadro,ondeestãoidentificadasaszonasverde,amarelaevermelha.Nafigura05exemplificamoscomoseriaofuncionamentocomessesistemadeidentificação.Oscartõessãocolocadosnoquadrodecimaparabaixo,dessaformatodosositenscujoscartõesestãoatingindoazonavermelha,sãocríticos.Oscartõespodemtambémserenviadosdiretamenteaosetordeproduçãodoitem,queprovidenciaafabricaçãoparareposiçãodascaixasconsumidas.

Figura05

Autilizaçãodessemétodorequerumaatençãoespecialnaquantidadedecartões,queprecisamsercontadosregularmenteafimdeidentificarmospossíveisperdasouextravios.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Outrométododeidentificaçãoquepodeserutilizadoéamarcaçãonolocaldeestocagem,conformefigura06.Essemétodonecessitadealgunscuidadosparaquepermitaoredimensionamentoconformevariaçõesdeconsumooudeleadtimequecertamentevãoocorrer.

Figura06

AnalisedasCapacidades Muitosautoresacreditamqueaoscilaçãodoconsumoeirregularidadedasentregas

inviabilizamaaplicaçãodagestãokanban.AVH2CacreditaqueémuitomaissimplescontrolaressasduasvariáveisafimdeobtersegurançaeperformancenagestãodosestoquesdoquecontrolarasinfinitaspossibilidadeserecursosdisponíveisnosMRPsmodernoscujopoderpodesercomparadoaumcarrodecorridas:Excelenteferramentasevocêdispusertambémdeumexcelentepilotoeumaequipedemecânicoseengenheirosbemtreinadaededicada.Casocontrario...bemvindoaomuro.Parapodermoscontrolarasduasvariáveis,devemosanalisarascapacidadesdeconsumoedefornecimento.Nafigura07exemplificamosumconsumosuperioraoprevistoquenoslevaaumasituaçãoderupturadodia05aodia07.Oconsumofoialteradode50para150peçaspordia.

Figura07

Emumasituaçãodeproduçãonormalmentetemosumamaquinaoucélulaconsumindonossoitem.Dessaformatemosqueanalisaresserecursopoismuitasvezeseletambémtemumalimitaçãoemfunçãodeseutempodeciclo.Casooconsumomaximosejade150peçaspordia,bastacompatibilizarazonavermelhadokanbancomesseconsumomaximo.Dessaformachegaremosazonavermelhaemtempoderepormosasquantidadesconsumidas.Azonavermelhaestarádimensionadaagoracom225peças,quantidadesuficienteparareaprovisionarosistemaemcasodeaceleraçãodoconsumo.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

Casoacadênciamáximasejamuitosuperior,devemosanalisarosriscosparatomarmosasmelhoresdecisõesdedimensionamento,conformevistoaseguir.Aanalisedofornecimentooucapacidadedereabastecimentodeveserrealizadademaneiraanáloga.

MelhorandoaPerformance Aanalisedo“dentedeserra”nospossibilitaverificardeumamaneiraisoladaoqueestá

acontecendocomumdeterminadoitem,facilitandoodiagnostico.Podemosmelhoraraperformancedenossagestãodeduasformas,asaber:

1. Quantomaioraconfiançanoconsumoenasentregas,menoranecessidadedeestoquesdesegurança.Nafigura08vemosqueoestoquemínimonuncafoiinferiora100peças,indicandoumapossívelfontedemelhoradeperformance.Porémparareduzirmosefetivamenteesseestoquedesegurança,devemosnoscertificarqueaamostragemérepresentativa,queofuturoindicaosmesmosníveisdeconsumo,dereabastecimentoequeafaltadesseitemnãocomprometeaproduçãodemaneirasevera.

2. Quantomaiorafreqüênciadeentregas,menoraamplitudedodentedeserra,logo

menoranecessidadedeestoquedesegurança(Figura08)

Figura08

Ebomlembrarqueasegurançasódeveexistirparanosprevenirdeumrisco.Quantomenororisco,menoranecessidadedeprecaução.Seapoiandonosconceitosqueforamexplicadosnesseartigoenotópicoacima,vocêjápodedimensionarseukanban.AVH2Cdeixaumamensagemparasuareflexão:Quantomaispeçasnoestoquemaispeçassuscetíveisàperdaeobsolescência.

VH2C Consultoria Empresarial em Estratégia, Organização e Supply Chain Tel . +55 11 7063-3535 www.vh2c.com.br

OutrasAplicações

Muitosadeptosdosistemakanbantemutilizadosualógicadecartões,queofereceumaexcelenteanalisevisual,paraaplicaçõesemgestãodeprojetos.Alógicaésemelhanteaocontroledeestoque,porémavariáveldotempodereposiçãonãoexiste.Porexemplo,suaempresadesenvolveprodutoseasdiversasfasesdedesenvolvimentotemumacertacapacidade.Umengenheiropodecuidardeatétrêsprojetossimultâneos,umprojetistarealiza15digitalizaçõespormês,aferramentariaconsegueproduziratécincomoldespormês,eassimpordiante.Nessecaso,oquadrokanbanserveparaorientarosoperadoresegestoresquantoacargadetrabalhoecapacidadededesenvolvimento.