UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPECENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA
PLANO DE ENSINO TRANSFERÊNCIA DE CALOR - TURMA C0
IDENTIFICAÇÃODisciplina: Transferência de Calor Código: 102226Pré-requisito(s): Mecânica dos Fluidos Carga horária: 90PEL: Créditos: 6Horários: Seg, Qua e Sex 11:00-13:00 Período: 2014-1Professor(es): José da Paixão Lopes dos Santos
EMENTA1. Introdução2. Transferência de Calor por Condução3. Transferência de Calor por convecção4. Radiação5. Equação de Conservação de Energia Térmica6. Trocadores de Calor
OBJETIVO OBJETIVO GERAL
Apresentar os conceitos fundamentais dos fenômenos de transferência de calor aos alunos dos cursos de Engenharia da Universidade, fornecendo os subsídios necessários para a resolução de problemas ligados a aplicação dos conceitos em sua área de trabalho.
OBJETIVO ESPECÍFICO Apresentar o significado da Terminologia e dos princípios físicos associados a transferência
de calor. Desenvolver no aluno o senso de análise fenomenológica pertinente a qualquer processo ou
sistema envolvendo a transferência de calor; Desenvolvimento de modelos representativos dos fenômenos de transferência, de
fundamental importância, para o projeto e análise de desempenho de equipamentos de transferência de calor.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Introdução
1.1 Apresentação do curso;1.2 Princípios físicos e equações de taxa de transferência de calor por condução, convecção e
radiação;1.3 Balanço global de conservação de energia: balanço em um volume de controle versus
balanço numa superfície;1.4 Balanço diferencial de calor: Equação da condução de calor em coordenadas cartesianas,
cilíndricas e esféricas; Casos particulares e principais condições de contorno.
2. Transferência de Calor por Condução
Universidade Federal de SergipeCentro de Ciências Exatas e TecnologiaDepartamento de Engenharia QuímicaAv. Marechal Rondon, S/N - Jardim Rosa Elze, Tel. (00 55) 79 2105-6676, CEP: 49100-000, São Cristóvão – Sergipe – Brasil, E-mail: [email protected] – Home Page: www.deq.ufs.br
Página 1 de 3
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPECENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA
PLANO DE ENSINO TRANSFERÊNCIA DE CALOR - TURMA C0
2.1 Transferência de Calor em Regime Permanente2.1.1 Aplicação da análise diferencial da condução unidirecional de calor em sistemas com e
sem geração de energia; 2.1.2 Condução unidirecional em paredes planas/sistemas radiais em série; Conceitos de
resistência térmica2.1.3 Espessura de crítica de isolamento;2.1.4 Transferência de calor em aletas;2.2 Transferência de calor por condução em regime transiente2.2.1 Sistemas aglomerados2.2.2 Paredes planas e sistemas radiais (cilindro e esfera) com gradientes de temperatura:
solução exata, solução aproximada, energia total de transferência de calor, representação analítica e gráfica;
2.2.3 Condução transiente em sólidos semi-infinitos
3. Transferência de Calor por Convecção3.1 Camada Limite Térmica3.2 Analogias entre a transferência de momento e energia;3.3 Correlações para a transferência de calor convectiva: convecção natural, convecção forçada
para escoamento interno e convecção forçada para escoamento externo
4. Radiação térmica
5. Equação de conservação de energia térmica5.1 Desenvolvimento da Equação de conservação de energia térmica;5.2 Aplicações: Transferência de calor em regime permanente, por convecção forçada em
escoamento laminar em tubo circular;6. Trocadores de Calor
METODOLOGIA
Aulas expositivas, exercícios e seminários
AVALIAÇÕESTrês provas individuais com iguais pesos
RECURSOS DIDÁTICOS
Quadro negro e giz e data show.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASBIRD, R.B, STERWART,W.E., LEIGHTFOOT, E.N. Fenômenos de Transporte. 2º Edição, LTC- Livros Técnicos e Científicos Editora S.A. Rio de Janeiro, 2004.Universidade Federal de SergipeCentro de Ciências Exatas e TecnologiaDepartamento de Engenharia QuímicaAv. Marechal Rondon, S/N - Jardim Rosa Elze, Tel. (00 55) 79 2105-6676, CEP: 49100-000, São Cristóvão – Sergipe – Brasil, E-mail: [email protected] – Home Page: www.deq.ufs.br
Página 2 de 3
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPECENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA
PLANO DE ENSINO TRANSFERÊNCIA DE CALOR - TURMA C0
ÇENGEL, Y.A. Transferência de Calor e Massa, 3º Edição Editora McGraw Hill, São Paulo, SP, 2009.INCROPERA, F. P., DEWITT, D.P., Fundamentos de Transferência de Calor e de Massa, 5º Edição, LTC, Livros Técnicos e Científicos Editora S.A, Rio de Janeiro, 2003.Kreith, F. Príncípios da Transferência de Calor. Editora Edgar Blucher, 1965.KERN, D.O., Process Heat Transfer. Mcgraw Hill, São Paulo, 1983.
Universidade Federal de SergipeCentro de Ciências Exatas e TecnologiaDepartamento de Engenharia QuímicaAv. Marechal Rondon, S/N - Jardim Rosa Elze, Tel. (00 55) 79 2105-6676, CEP: 49100-000, São Cristóvão – Sergipe – Brasil, E-mail: [email protected] – Home Page: www.deq.ufs.br
Página 3 de 3
Top Related