Xarope de gengibre

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Xarope de Gengibre 1 chávena de açucar em caramelo 2 chávenas de água Gengibre às rodelas com a casca. Limão às rodelas. 1 pau de canela. Leva-se ao lume o açucar numa frigideira para ficar em caramelo, quando já estiver em caramelo, juntam-se as rodelas de limão, o gengibre e o pau de canela. Deixa-se ferver um pouco. Junta-se a água e ferve mais um pouco. Vai-se bebendo ao longo do dia, aquecido numa chávena de café.

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Xarope de Gengibre

1 chávena de açucar em caramelo

2 chávenas de água

Gengibre às rodelas com a casca.

Limão às rodelas.

1 pau de canela.

Leva-se ao lume o açucar numa frigideira para ficar em caramelo, quando já estiver em caramelo, juntam-se as rodelas de limão, o gengibre e o pau de canela.

Deixa-se ferver um pouco. Junta-se a água e ferve mais um pouco.

Vai-se bebendo ao longo do dia, aquecido numa chávena de café.