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Manuel pratique du semis direct à Madagascar. Volume II. Chapitre 1.

La mise en place de systèmes de culture en semis direct

Volume II. Chapitre 1Le choix des cultures,

associations et successions adaptées aux contraintes agro-climatiques

Olivier HUSSON, Hubert CHARPENTIER, Krishna NAUDIN,Célestin RAZANAMPARANY, Narcisse MOUSSA, Roger MICHELLON,

Hasina ANDRIANASOLO, Hubert RAZAFINTSALAMA, Christian RAKOTOARINIVO,RAKOTONDRAMANANA, Frank ENJALRIC, Lucien SEGUY

Septembre 2009

Centre de Coopération Internationale en RechercheAgronomique pourle Développement

Ministère de l’Agriculture,de l’Elevage et de la Pêche

SDMTAny sy FAmpandroasana

Groupement Semis Direct de Madagascar

Document obtenu sur le site http://Agroecologie.cirad.fr


1. ObjectifsPour être en mesure de réaliser un véritable conseil à l’exploitation, dans une approche in-tégrée au niveau de terroirs villageois, il est nécessaire de maîtriser une gamme de systèmesde culture adaptés aux conditions locales. Il faut pour cela identifier la nature des cultures lesplus appropriées et l’ordre de leurs successions et/ou associations, ainsi que les itinérairestechniques à appliquer à ces différentes cultures ou associations de cultures. Cette gamme de systèmes de culture doit permettre de proposer des systèmes adaptés auxsituations des diverses exploitations, et pour cela doit :

. couvrir les principales conditions de sol x régime hydrique rencontrées au niveau dela zone ;. être suffisamment diversifiée pour offrir un large choix en matière de cultures princi-pales dans les systèmes, niveaux d’intensification, moyens nécessaires, prise de risque,intégration avec l’élevage, etc. Cette large gamme développée au niveau d’une zonepermet par la suite de sélectionner au niveau d’une parcelle les systèmes les plus adaptésaux conditions locales des terroirs, et aux caractéristiques des exploitations ;. ne pas être trop vaste pour être “gérable” et facilement assimilable par les cadres,techniciens et paysans. Pour cela, les systèmes sont basés en priorité sur les culturesprincipales de la zone, et offrent des solutions diversifiées aux grandes contraintes agro-nomiques et socio-économiques locales.

Cette gamme de systèmes à développer est donc fonction des contraintes principales au ni-veau d’une zone d’intervention et se “décline” suivant les différents types de milieux rencon-trés. Un diagnostic initial et en particulier la définition “d’unités agronomiques” est doncindispensable pour intégrer ces paramètres dans la conception des systèmes.

2. L’identification d’unités agronomiquesPour permettre de concevoir (et de présenter aux paysans)des systèmes SCV adaptés aux conditions locales (jusqu’auniveau parcellaire), il est indispensable de distinguer, sur labase de critères facilement identifiables, les différentes uni-tés agronomiques rencontrées au niveau d’une zone et deles reconnaître rapidement sur le terrain. Ces unités se dé-finissent par l’homogénéité de leurs caractéristiques agro-nomiques : position sur la toposéquence, fertilité et niveaude compaction du sol, régime hydrique. Le potentiel et lescontraintes agronomiques au sein d’une unité expliquenten grande partie les systèmes existants, et déterminent lessystèmes SCV qu’il est possible d’y proposer. Il est donc in-dispensable pour définir ces unités de bien prendre encompte les critères qui vont faire qu’un système SCV estpossible ou non.

Une première grande distinction fondamentale à faire est celle entre :. tanety (et colluvions de bas de pente) ; et . plaines, vallées ou bas-fonds.

Le régime hydrique y est fondamentalement différent et a donc un impact fort sur les possi-bilités de systèmes (possibilités d’installer des plantes en contre-saison en particulier).

2.1. Les critères discriminants sur tanetySur tanety, on peut alors distinguer (le cas échéant) les tanety en culture pluviale pure, decelles aménagées en terrasses (qui peuvent disposer ou non d’irrigation, plus ou moinscontrôlée).

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Le choix des cultures, associations et successions

Savoir reconnaître les différentes unités de paysageset connaître les régimes hydriques

Tanety : colline (terme malgache)

Objectifs


Manuel pratique du semis direct à Madagascar. Volume II. Chapitre 1. 3



Les critères principaux à prendre en compte sont alors la compaction du sol et sa fertilité ini-tiale, qui déterminent les cultures possibles en saison et les niveaux d’intrants nécessaires. Onpeut évaluer ce niveau de fertilité et la compaction en se basant sur la flore naturelle et l’étatdes cultures en place.On s’intéresse ensuite aux possibilités de culture en contre-saison. Par cela, on entend la pos-sibilité d’obtenir une production de biomasse importanteen dehors de la période de culture principale. Il ne s’agitdonc pas forcément de la possibilité de faire une deuxièmeculture, mais aussi de la possibilité d’installer une plantede couverture qui peut être mise en place dans la culture,pour qu’elle s’implante bien avant l’arrivée de la saisonsèche et/ou froide. Sur tanety, ces possibilités sont très faibles dans les milieuxavec longue saison sèche (Sud-Ouest, Moyen-Ouest, LacAlaotra). Elles sont beaucoup plus nombreuses sur leshautes terres (sur sols non compactés) et surtout dans unclimat tropical humide toute l’année (Sud-Est). Enfin, le cas échéant, on doit s’intéresser à une contrainteagronomique particulière mais très forte (souvent la plus li-mitante), comme la pression exercée par le striga sur lescéréales dans le Moyen-Ouest malgache.

2.2. Les critères discriminants dans les plaines, vallées et bas-fondsDans ces milieux qui sont tous moyennement riches à riches, le niveau de fertilité du sol estpeu discriminant. Le principal facteur à prendre en compte est le régime hydrique, avec 3 pa-ramètres :

. les risques de submersion, qui déterminent si l’on peut cultiver une culture autre quele riz en saison des pluies. On distingue donc les sols exondés ou drainables, sur lesquelsl’inondation est rare ou très temporaire et où on peut donc faire une culture comme lemaïs, des sols inondés plus de 5 jours consécutifs sans drainage possible, où seul le rizest possible en saison ;. l’accès à l’irrigation. On considère ici l’accès à l’irrigation en saison principale (et pasforcément en contre-saison) qui permet de sécuriser une culture de riz. On distingueradonc les parcelles sans irrigation, celles avec irrigation aléatoire (rizières à mauvaise maî-trise de l’eau, dans laquelle l’eau peut être apportée à un moment du cycle, mais de ma-nière incertaine) et celles avec irrigation contrôlée dans lesquelles on peut apporter del’eau quand on le souhaite durant la saison des pluies ;. les possibilités de culture en contre-saison. Là encore, on entend par contre-saison lapossibilité de produire une forte biomasse en dehors de la saison de culture principale.Ces possibilités sont liées au climat d’une part, mais aussi :

- au type de sol : des sols très argileux ou, au contraire, la présence d’un horizonsableux (qui crée une rupture capillaire) empêchent les remontées d’eau ; - à la position sur la toposéquence : profondeur de la nappe en saison sèche, possi-bilité de drainage au moment où il faudrait implanter la plante de couverture, etc. ;- aux possibilités d’irrigation en contre-saison (rares à Madagascar).

Ces différents critères permettent de discriminer des unités agronomiques pour lesquelles onpeut alors concevoir une gamme de systèmes SCV différenciés. Un dernier facteur concernant le régime hydrique est la durée pendant laquelle une rizièrepeut être maintenue en eau, qui détermine la possibilité de faire de la monoculture de riz (onpeut estimer qu’avec plus de 45 jours/an de submersion, la monoculture de riz chaqueannée, sans culture de contre-saison est possible).

Forte infestation et dégâts de Striga asiatica sur riz pluvial

Moyen Ouest

Les unités agronomiques


3. Le diagnostic initial rapideLa conception et la mise en place de démonstrations de systèmes SCV adaptés localementau niveau des terroirs présupposent une connaissance suffisante du milieu et des pratiquespaysannes dans les villages concernés. Un diagnostic initial (cf. Volume VI : " l'approche ter-roir") est donc indispensable avant toute intervention. Ce diagnostic rapide doit permettre :

. de se situer aisément dans le paysage, en identifiant lesprincipales unités agronomiques présentes au niveau duterroir ;. de connaître les pratiques paysannes sur le terroir, enfonction des différentes unités de paysage/agronomiques.Cela est indispensable pour proposer aux paysans des sys-tèmes construits en priorité à partir de leurs systèmes, avecleurs cultures privilégiées ;. d'identifier les principaux facteurs limitant la productionagricole, dans les différentes situations ;. d'identifier les besoins et les contraintes des paysans ainsique les opportunités d'amélioration des systèmes et/oud'utilisation de terres à l'abandon ;. de comprendre les interactions entre agriculture, élevageet activités extra-agricoles, en particulier la répartition de la

main d'œuvre et des moyens de production (intrants, équipements) entre les différentesactivités, à l’échelle des unités de paysage, et les priorités accordées par les paysans encas de pénurie.

Réalisé au niveau d’une zone d’intervention, ce diagnostic permet de prendre en compte lesconditions de milieu et les principales contraintes (agronomiques et socio-économiques)pour développer une large gamme de systèmes aptes à lever les contraintes majeures, àaméliorer durablement les productions, et à s'intégrer facilement aux exploitations et terroirsvillageois. En affinant ce diagnostic au niveau d’un terroir villageois, on peut alors “construire” les sys-tèmes les plus adaptés aux conditions locales et choisir un nombre réduit de systèmes, quel’on peut éventuellement mettre en démonstration au niveau du terroir. Le conseil à l’exploitation demande de compléter le diagnostic à cette échelle, ce qui permet,sur la base des systèmes techniquement réalisables et intéressants au niveau du terroir, dechoisir quelques systèmes bien adaptés individuellement à chaque agriculteur.

4. L’identification des systèmes possibles dans une situation donnée

Pour une parcelle donnée et donc une unitéagronomique donnée (zone agro-écologique,unité de paysage, type de sol, régime hy-drique), les systèmes techniquement possiblesdépendent d’un certain nombre de facteursagronomiques. Il est indispensable de les iden-tifier et de les caractériser lors du diagnosticrapide, avant toute intervention.

4.1. Les facteurs à prendre en compteL’identification des cultures et des plantes decouverture possibles en année “zéro” de pré-paration du semis direct se fait sur la base dehuit grands facteurs qu’il est nécessaire deprendre en compte :



Manuel pratique du semis direct à Madagascar. Volume II. Chapitre 1.4

Systèmes de culture diversifiéssur les Hautes terres malgaches

Discussions sur l’utilisation du terroirLac Alaotra

Le diagnostic



Le climat

Le climat est le premier facteur à prendre en compte pour identifier les cultures possibles (ceque les agriculteurs ont naturellement fait) et les plantes de couverture utilisables. Ce facteur,difficilement contrôlable (uniquement par irrigation ou culture sous serre, très coûteuses),influence fortement le choix des espèces et des variétés, ainsique le calage des cycles de culture et les possibilités d’associa-tions ou de successions de cultures. Les deux critères principauxsont bien évidemment les précipitations (quantité totale, répar-tition, occurrence d’une saison sèche, etc.) et les températures(en particulier les périodes froides et le risque de gel) qui influen-cent fortement le potentiel de production de biomasse et la vi-tesse de minéralisation.

Le régime hydrique : hydromorphie, engorgement, submersion et possibilités de contre-saisonL’hydromorphie et les risques d’engorgement et/ou de submersion

L’hydromorphie et l’engorge-ment étant mal supportés parde nombreuses plantes culti-vées (les légumineuses en par-ticulier), il est importantd’identifier le risque encouruau niveau d’une parcelle, enparticulier dans les positionsbasses et dans les climats hu-mides. Les risques d’engorge-ment ou de submersion à despériodes données vont déter-miner les cultures possibles(espèces et variétés), maisaussi les périodes de culture(et donc le calage des cycles)et les itinéraires techniques(comme la réalisation d’undrain). Quand il existe unrisque de submersion supé-rieur à 5 jours consécutifs,sans drainage possible, seul leriz peut être cultivé en saison. L’irrigation

A l’inverse, l’irrigation rendpossibles certaines cultures etdonne de la souplesse pour lecalage des cycles.

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La plupart des plantes, et en particulier les légumineuses, supportent mall’hydromorphie ou l’engorgement, et encore moins la submersion. Parmiles légumineuses à graines, le niébé est celle qui supporte le moins mall’excès d’eau. Pour une couverture végétale, les légumineuses des genresSesbania et Aeschynomene sont très bien adaptées à l’hydromorphie. L’es-pèce Stylosanthes guianensis la tolère bien et même la submersion (saufsur des plants très jeunes). Parmi les céréales, le riz supporte très bien l’excès d’eau, à l’inverse du maïsou encore de l’avoine ou du blé. Les graminée fourragères très bien adap-tées aux milieux hydromorphes sont le Brachiaria humidicola et B. mutica.

Exemples sur l’hydromorphie

Sur les Hautes-terres malgaches, les tem-pératures relativement basses font que lescycles des cultures sont allongés, et qu’onne peut pas cultiver des plantes exi-geantes en chaleur (qui n’arrivent pas àboucler leur cycle avant l’arrivée de la sai-son froide). Ainsi, dolique et Vigna umbel-lata se développent très mal en altitude etseules des variétés de niébé à cycle court(comme le “David”) peuvent être culti-vées, à condition d’être semées tôt.Dans le Sud-Ouest semi-aride, la courtesaison des pluies fait que la culture demaïs ne peut se faire qu’avec des varié-tés à cycle court (comme CIRAD 412),installées dès les premières pluies.

Exemples sur l’influence du climat

Les facteurs àprendre en

compte


Nappe phréatique et possibilités de contre-saison

Les possibilités d’accès rapide par les racines à la nappe phréatique déterminent largementles possibilités de culture en contre-saison. La profondeur de la nappe et sa vitesse de des-cente permettent ou non la connexion du système racinaire avec cette nappe, et donc la

croissance de plantes en saison sèche. Toutes les plantesn’ont pas la même aptitude à accompagner la nappe danssa descente et à produire en contre-saison. Des plantescomme la dolique ou le sorgho ont un système racinairecapable de se développer rapidement (jusqu’à 3 cm parjour pour le sorgho) pour suivre la descente de la nappe,et qui peut descendre en profondeur (jusqu’à 3 m). Ellespermettent d’obtenir une forte production de biomasseen utilisant l’eau “résiduelle”, et sont donc d’excellentesplantes de couverture pour la production en SCV dans desmilieux avec longue saison sèche.A l’inverse, dans les zones basses, les plantes peuventsouffrir d’un excès d’eau en fin de saison des pluies, quandil faudrait installer les cultures de contre-saison. Celaconduit à un raccourcissement de la période de produc-tion de biomasse (ce qui baisse les performances des sys-tèmes) et peut rendre très difficile la mise en place decertains systèmes, en particulier en altitude où la saisonfroide ralentit la croissance des plantes, et où le gel peuttuer des jeunes plantes encore peu résistantes.

Les systèmes SCV à proposer dans les différents milieuxLa mise en place de systèmes de culture en semis direct



compte

Avoine sur tanety en contre-saisonHautes terres

Dolique connectée à la nappe phréatique dans la plaine. Lac ALaotra

Vesce en contre-saison dans les rizièresHautes terres


Sur les baiboho (dépôts alluviaux) du Lac Alao-tra, la nappe phréatique descend lentement ensaison sèche, et reste suffisamment prochepour que le système racinaire de plantes culti-vées en contre-saison puisse s’y connecter faci-lement. Les cultures de contre-saison y sontrelativement aisées. Il existe cependant des bai-boho avec des lentilles de sable qui créent unerupture des remontées capillaires et qui ne per-mettent pas, ou très difficilement de conduireune culture de contre-saison. Dans les rizières des hautes terres, la nappephréatique est en général peu profonde et per-met une culture de contre-saison. Cependant,l’installation d’une plante comme la vesce, quine supporte pas l’engorgement et qui doit êtresemée suffisamment tôt pour s’implanter avantl’arrivée des jours froids, peut être problématiquedans les parcelles qui ne sont pas drainables.

Exemples sur la contre-saison



La compaction du sol en profondeur et la battanceL’état de compaction ou d’induration du sol a des conséquences sur les cultures possiblesavec deux principales situations limitantes :

Existence d’une semelle de labour ou d’un horizon compacté en profondeur

Avant toute intervention, il est indispensable de s’assurerque des horizons compactés ne soient pas présents enprofondeur. En particulier, sur des parcelles labourées ré-gulièrement, une semelle de labour se développe fré-quemment à 10-20 cm, profondeur répétée du travail dusol. Cet horizon, parce qu’il est un obstacle à la pénétra-tion des racines en profondeur doit être identifié, surtoutpour les cultures pluviales sur tanety pour lesquelles la pro-fondeur d’enracinement détermine la réserve en eau utile. Dans le cas d’une semelle de labour ou d’horizons com-pactés en profondeur, qui ne peuvent pas être éliminéspar un travail du sol (ou qui pourraient être levées par unsous-solage, mais à un coût prohibitif et inaccessible à Ma-dagascar), seules des plantes avec un système racinairepuissant ou au contraire se satisfaisant d’un enracinementsuperficiel sont à proposer aux agriculteurs. Des culturescomme le riz pluvial, qui ont besoin d’une forte macropo-rosité du sol et ont un système racinaire peu puissant, nedoivent pas être installées avant que l’horizon compactéait été restructuré.

L’évaluation du degré de compaction d’un sol est doncune étape fondamentale dans le processus de décision surle choix des cultures.

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Le niveau de compaction du sol influence trèsfortement les cultures et les systèmes possibleslorsque l’on veut installer des systèmes en SCV.Il est donc indispensable de l’évaluer avanttoute intervention. On dispose pour cela d’indi-cateurs simples comme la flore naturelle. Lessidas, Urena lobata, Cassia tora, ou l’Aristidaépars, sont révélateurs d’un fort risque que lesol soit compacté, alors qu’à l’inverse Cynodondactylon ou Hypparhenia sp., bien développés,sont des indicateurs de bonne porosité. Toutefois, la réalisation de profils de sols est for-tement recommandée car elle apporte des in-formations intéressantes sur les niveaux decompaction et sur la descente des racines (quece soit de la végétation naturelle ou des plantescultivées). La réalisation de profils permet d’évaluer lacompaction par le son produit par les différentshorizons lorsqu’ils sont frappés (avec unmanche de couteau par exemple) : plus le sonémis est aigu, plus l’horizon en question estcompacté. Ainsi, tapoter les différents horizonset écouter les variations de sons permet de serendre compte des niveaux de compaction re-latifs des différents horizons, et d’identifier descouches compactées. La difficulté à creuser un profil au niveau decertains horizons renseigne également sur leniveau de compaction. Il faut cependant faireattention à évaluer la compaction en tenantcompte de l’humidité du profil de sol (le sol sedurcissant en séchant).

La compaction du sol

Sol compacté et mauvaisenracinement du maïs

Le riz pluvial est une culture qui a besoin d’un sol bienstructuré. Il ne doit pas être installé sur un sol compacté.Le maïs et le sorgho ont un système racinaire plus puis-sant, qui leur permet de se développer sur des sols relati-vement compactés. L’arachide ou le pois de terre ont un système racinaire peupuissant, mais se contentent d’un enracinement superficiel. Des graminées (comme les brachiarias) sont de véritables“machines” à décompacter les sols grâce à leur systèmeracinaire très puissant et leur capacité à relancer l’activitébiologique. Cette capacité de décompaction s’accroît en-core lorsque des légumineuses à puissant pivot apparte-nant au genre Crotalaria et Cajanus sont associées auxgraminées du genre Brachiaria.

Exemples sur la compaction


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Sols battants ou indurés en surface

Les phénomènes de battance (formation d’une fine croûte “de battance”, liée à l’action dela pluie sur des sols riches en particules très fines, mais non colloïdales) ou d’induration en

surface (prise en masse des premiers centimètres d’un sol très destructuré,souvent après de fortes pluies) ont aussi des conséquences sur les culturespossibles, mais dans une moindre mesure que la compaction en profondeur.Certaines cultures supportent en effet très mal les conditions asphyxiantescréées par une crôute en surface. Ces phénomènes ont de plus une forte influence sur l’itinéraire techniqueen année “zéro” (la battance étant éliminée par le paillage en semis direct),en particulier pour ce qui concerne les besoins en travail du sol et en paillage.

Le niveau de fertilité initiale du sol et les possibilités de l’améliorer et de corriger les carencesLe niveau de fertilité initiale du sol a des conséquences sur les cultures possibles et leur niveaude production, les niveaux de fertilisation nécessaires à apporter (en fonction des cultures) et

la gestion de l’enherbement.

Les possibilités de corriger les ca-rences du sol, de remonter la fer-tilité (apport de fumier et/oud’engrais, écobuage, etc.) et decorriger l’acidité (amendements)permettent ou non la mise enplace de cultures exigeantes/sen-sibles. Elles constituent un facteurprimordial pour l’augmentation

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Avant toute intervention, il est indispensable d’estimer le niveau de fer-tilité des sols, ce qui peut se faire très simplement par des observations :. de la flore naturelle : des plantes comme Aristida sp. , Heteropogonsp, Chrysopogon ou Imperata cylindrica par exemple sont indicatrices desols dégradés et révélatrices d’une faible fertilité, voire très faible quandces plantes sont peu développées et éparses. Le striga est quant à lui liéà une forte dégradation du statut organique du sol. A l’inverse, Hyppa-rhenia sp., Stenotaphrum sp., Eleusine indica, Cynodon sp. (bien déve-loppé) et de nombreuses dicotylédones comme Acanthospermumhispidum, Galingsoga parviflora ou Tridax procumbens sont indicatricesde sols relativement fertiles. La présence en abondance d’adventicesde type Conyza sp., Ageratum sp., etc. est également révélatrice d’unebonne fertilité du sol ;. du type de cultures mises en place par les paysans et de leur dévelop-pement (sans engrais) : un maïs bien développé indique une bonne fer-tilité. Le riz également (mais ce dernier supporte mieux l’acidité que lemaïs), et dans une moindre mesure le soja. Si leur développement estassez faible (production autour de 500-800kg/ha), le sol est de fertilitémoyenne. L’absence de ces cultures laisse supposer une fertilité faible,en particulier quand seuls le manioc, l’arachide ou le pois de terre sontpossibles selon les dires des paysans ; . de l’état des cultures, en particulier des cultures exigeantes comme leriz ou le maïs. On portera une attention particulière aux symptômes decarences, en éléments majeurs (N, P, K, S) mais aussi en oligo-éléments(B, Zn, Cu, Mn, etc.).

La fertilité du sol

Culture de maïs sur sol très pauvre aprèsremontée de la fertilité par écobuage

Hautes terres

Le Vigna umbellata supportetrès mal la battance et nedoit pas être cultivé sur solsbattants (comme les sols fer-rugineux tropicaux), nus(sans couverture végétale).

Exemple sur la battance



de la production de biomasse les premières années, avant que le niveau de fertilité du sol aitété amélioré par les pratiques de semis direct sur couverture végétale permanente.

L’utilisation d’engrais minéraux (coûteux) suppose que les moyens financiers soient disponibles(dans des conditions qui ne fas-sent pas perdre tous les bénéficesd’un apport de fertilisation), queles intrants nécessaires soient ac-cessibles et que les paysanssoient en mesure de supporter lerisque qu’un tel investissement re-présente, risque qui doit être clai-rement identifié et évalué. Ellesuppose également que l’on sesoit assuré d’être dans des condi-tions permettant de bénéficier del’effet des engrais (bon contrôledes adventices, risque climatiquefaible, etc.). Sans possibilité d’avoir recours àla fertilisation (minérale ou orga-nique), l’installation de plantes decouverture (en particulier les lé-gumineuses) peut être unebonne alternative, si elles peu-vent être maintenues suffisam-ment longtemps en place.

La pression des adventices et les moyens de lutte disponibles

La pression des adventices est fonction de nom-breux facteurs : climat, position sur la toposéquence(régime hydrique), niveau de fertilité du sol et ap-ports de fertilisation, précédents culturaux et itiné-raires techniques sur les cultures précédentes, etc.L’ensemble de l’itinéraire technique doit être adaptépour maîtriser au mieux l’enherbement et éviter queles adventices entrent en compétition avec lesplantes, que ce soit pour l’eau, la lumière ou les élé-ments nutritifs. Dans le cas où les moyens decontrôle des adventices sont limités (en particulier lamain d’oeuvre aux périodes critiques, l’accès aux

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Sur un sol peu fertile, des cultures exigeantes comme lemaïs ne peuvent pas être cultivées sans apport d’engrais(minéral ou organique). La fertilisation étant coûteuse, sarentabilité peut être faible (voire négative), en particuliersur des sols très pauvres où la culture de plantes exigeantesn’est pas rentable. Il faut dans ce cas préférer cultiver desplantes moins exigeantes (pois de terre, manioc, haricot,etc.), qui rentabilisent mieux une éventuelle fertilisation. Sur sols riches, la fertilité bénéficie aux cultures, mais éga-lement aux adventices. L’itinéraire technique doit donc êtreadapté pour assurer un bon contrôle des mauvaises herbes. Sur un sol de fertilité moyenne, la fertilisation du maïs est sou-vent intéressante puisqu’elle permet d'accroître sensiblementles rendements, ainsi que la biomasse produite (qui alimenteles cultures en semis direct la saison suivante).Cependant, si les intérêts à payer pour emprunter la sommenécessaire à l’achat des engrais sont élevés, et/ou si lesrisques d’échec sont importants et difficilement supporta-bles, l’utilisation d’engrais minéral perd de l’intérêt. Il estpréférable de cultiver alors une culture peu exigeante.

Exemples sur la fertilité du sol

Sur les baiboho (sols riches), où la pression des adventicesest très forte, la culture de riz n’est intéressante que si desmoyens de contrôle des adventices sont disponibles (herbi-cides ou main d’oeuvre abondante). Si les moyens decontrôle des adventices sont limités, il est plus intéressantde cultiver du maïs, plus facile à désherber et moins sensi-ble à la compétition des adventices que le riz. En associantle maïs à une légumineuse qui couvre rapidement le sol, lapression des adventices est fortement réduite et il est pos-sible d’implanter du riz l’année suivante.

Exemple sur les adventices


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herbicides et/ou leur maîtrise technique) et que la pressiondes adventices est forte (en particulier en cas d’apportd’engrais, car s’il favorise la croissance des plantes culti-vées, un apport de fertilisation favorise aussi celles des ad-ventices), on choisira de préférence de mettre en placedes cultures et des associations faciles à désherber manuel-lement ou chimiquement (si disponible), et desespèces/variétés au démarrage rapide afin de couvrir le sol(et les adventices) au plus vite. Certains systèmes sont particulièrement intéressants pourcontrôler des adventices spécifiques comme le striga (cf.Volume I. Chapitre 3.). Il est important d’identifier ces ad-ventices particulièrement nuisibles lors du diagnostic et deproposer alors des systèmes visant à les contrôler.

La pression des bioagresseurs et les moyens de lutte disponiblesLa pression des bioagresseurs est également fonction de nombreux facteurs : climat, présenceou non des insectes auxilliaires qui contrôlent les ravageurs, position sur la toposéquence (ré-gime hydrique), niveau de fertilité du sol et apports de fertilisation (type de nutrition azotéeen particulier pour les maladies fongiques), variétés résistantes ou sensibles, précédents cul-

turaux et itinéraires techniquessur les cultures précédentes, etc.En conséquence, la pression desbioagresseurs varie fortement enfonction des situations.Elle doit être identifiée durant lediagnostic préliminaire, afin des’assurer de ne pas proposer, lespremières années, des culturessensibles aux pestes locales (choixdes espèces et variétés) si on nedispose pas de traitements effi-caces (insecticides, fongicides) etpeu nuisibles.




Au lac Alaotra, les parcelles en bordure des plaines sont soumises à unetrès forte pression des Heteronychus sp. et des vers blancs qui fuient lamise en eau ou l’inondation des rizières. La pression est telle qu’il est dif-ficile de les contrôler, même avec l’emploi de produits chimiques, etqu’il est préférable de mettre en place à cette période des légumineuses,moins sensibles que les céréales. On peut également utiliser autour desparcelles de cultures, à la fois des couvertures répulsives (plantes odo-rantes : vesce, radis, desmodium) et/ou des couvertures qui au contrairesont très attractives et servent de pièges et détournent les insectes descultures (Pennisetum sp. pour les borers, et le genre Arachis pour les pu-naises. Système “Push-pull” des anglo-saxons).

Exemples sur les bioagresseurs


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Cyperus rotundus, “peste végétale” difficile à maîtriser


Les risques de divagation des animaux et/ou de feux et les moyens de conserver la biomasseLa biomasse produite et restituée au sol étant un facteur primordial de l'efficacité des SCV,il est indispensable de s’assurer qu’elle pourra être maintenue sur la parcelle en quantité suf-fisante. En cas de risques forts de divagation des animaux et/ou de feux qu’il ne serait pas pos-sible de contrôler au niveau du terroir (par l’arrêt dela vaine pâture, l’embocagement, etc.), seuls les sys-tèmes produisant une très forte biomasse (y comprisracinaire) et surtout les systèmes utilisant des plantesde couverture non appétées par les animaux et/ourésistantes au feu (restant vertes en saison sèche, re-démarrant rapidement après passage éventuel dufeu) peuvent être proposés. Sur les hautes terres, dans les zones où l’élevage lai-tier est une des principales sources de revenus desagriculteurs et où la demande en fourrage est trèsimportante, les systèmes à proposer doivent permet-tre une forte production de biomasse, en particulier racinaire. “L’habillage” des cultures pay-sannes avec des plantes de couverture (et/ou fourragères) tempérées, comme l’avoine, estune possibilité à condition de prendre garde à maintenir une biomasse suffisante sur le sol(condition de réussite des SCV). Il est également possible de proposer des systèmes axés surla production de biomasse avec des plantes pérennes à vocation fourragère (en prenantgarde à gérer la fertilité en restituant au sols les éléments minéraux exportés), les pâturagesétant régénérés après quelques années, par une implantation en SCV en association avecune culture (qui paye le coût de la régénération). Enfin, dans certains milieux à forte densité de population, où les arbres ont pratiquement dis-paru, les résidus de récolte sont parfois utilisés comme combustible. Il est alors indispensablede travailler au niveau de l’aménagement du terroir et d’actions de reboisement.

Les risques et le niveau de sécurisationTout investissement est une prise derisque. Le niveau de sécurisation du retourde l’investissement joue un rôle détermi-nant dans les processus de décision. Lessystèmes et les itinéraires techniques sontsouvent adaptés par les paysans pour mini-miser ces risques.Les systèmes SCV permettent de réduirecertains risques (sécheresse, feu, insectes,etc.) mais ne peuvent sécuriser tous les fac-teurs de production et en particulier lesrisques non “agronomiques” (vols, etc.).




Sur les hautes terres et dans le moyen-ouest, certainsvillages ayant constaté l’intérêt des pratiques SCV ontmodifié les règles locales (Dina) d’utilisation des rési-dus de culture qui peuvent être conservés par ceuxqui le désirent.Dans le Sud-Est, les paysans utilisent le Stylosanthesguianensis comme pare-feu, ayant constaté qu’il res-tait vert toute l’année et brûlait difficilement.

Exemples sur la conservation de la biomasse

Un paysan qui n’est pas assuré de conserver sa parcelle (insé-curité foncière) est, de manière générale, peu enclin à investirdans l’amélioration des conditions de culture. Il préfère souventdes systèmes peu intensifs et à retour économique très rapide. Le fermage (“location” de terre à un prix fixé) augmente lesrisques du fermier en cas d’échec, et ses profits en cas de bonneproduction. A l’inverse, le métayage (partage de la récolte) ré-duit les pertes du métayer en cas de mauvaise production, maisaussi ses gains en cas de réussite, ce qui limite fortement son in-térêt à conduire des cultures intensives, à risque.

Exemples sur les risques


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Ainsi, l’absence de sécurisation foncière est un handicap pour le développement de systèmesqui ne permettent pas un retour rapide (investissement dans la fertilité des sols par exemple).Les risques élevés de perte de production sur pied, comme la grêle (fréquente sur les hautesterres) ou les vols (répandus dans toute l’Île), limitent fortement l’intérêt d’investir pour inten-sifier les cultures. Les systèmes SCV proposés dans ces situations à haut risque sont en consé-quence des systèmes peu intensifs.

Synthèse des facteurs déterminants des systèmes de cultures techniquement possibles

Les systèmes de culture et les itinéraires qui sont techniquement réalisables sont donc fonc-tion de paramètres propres :

. au terroir : climat (directement, mais aussi indirecte-ment à travers son influence sur les caractéristiquesde la parcelle) et pression sur la terre et la biomasse ;. à l’exploitation : possibilités de remonter la fertilitédes sols et moyens de contrôle des adventices ;. à la parcelle : niveau de fertilité initial du sol, com-paction et battance, hydromorphie et risque d’engor-gement, pression des adventices, etc.

Systèmes de cultures et itinéraires techniques sont liés : l’iti-néraire technique est fonction du système et des condi-tions particulières (caractéristiques de la parcelle, moyensdisponibles). Certains systèmes, dans certaines conditions,ne sont possibles que si un itinéraire technique précis peutêtre conduit (apport d’engrais sur un sol pauvre pour uneculture exigeante par exemple).





compte

Terroir villageoisLac Alaotra


4.2. L’identification des cultures, associations et successions possibles pour installerrapidement des systèmes en semis direct sur couverture végétale permanenteSur le plan agronomique, l’entrée dans le semis direct (qui consiste à “amorcer la pompe” enproduisant une forte biomasse) se fait plus ou moins rapidement, en fonction des conditionsinitiales et des moyens disponibles. Un compromis doit être recherché pour trouver des sys-tèmes répondant aux besoins, tout en optimisant la production et les revenus, avec lesmoyens disponibles et en prenant un minimum de risques.

Etape 1. L’identification des cultures possibles en année “zéro”

Pour la (ou les) première(s) année(s), le temps que les améliorations par les systèmes SCV sefassent ressentir, les systèmes de culture doivent permettre la mise en place de plantes decouverture (qui vont contribuer à lever les principalescontraintes), mais aussi la production de cultures (la culturepure des plantes de couverture est coûteuse et immobilisela parcelle sans procurer de revenus).En pratique, pour décider des systèmes de culture et desitinéraires techniques qui y sont associés, la premièrechose à faire est de prendre connaissance du niveau decompaction des sols en profondeur et de la battance surles parcelles concernées, des risques d’engorgement, dela fertilité initiale et de la disponibilité des moyens pour re-monter la fertilité de ces sols. En se basant sur le tableau de synthèse (Tableau 1. Adap-tation des principales plantes cultivées en SCV à Madagas-car. Page 14), on peut procéder par élimination pourétablir une liste des cultures qu’il est possible de cultiverdans la situation concernée (sol, climat), avec les moyensdisponibles. On élimine tout d’abord les plantes qui ne sont pas adaptées au climat, puiscelles sensibles à la compaction (si les sols sont compactés), à la battance (le cas échéant),et à l’engorgement/hydromorphie (sur des parcelles à risque). Enfin, parmi les plantes res-tantes, on peut identifier les cultures qu’il est possible de cultiver et les moyens nécessaires(apports d’engrais, contrôle des adventices, etc.) :

. sur sol compacté, on met en place des cultures tolérant la com-paction (système racinaire puissant comme le sorgho ou plantesse satisfaisant d’un enracinement superficiel comme le pois deterre) ;. sur sol pauvre on utilise des plantes peu exigeantes (manioc,etc.), ou on apporte de la fertilisation (engrais, écobuage) sur desplantes plus exigeantes (en s’assurant d’être dans des conditionspermettant une bonne valorisation de l’engrais : risque climatiquelimité, maîtrise de l’enherbement, etc.) ;. en cas de forte pression des adventices on utilise des culturespeu sensibles et faciles à désherber, ou on s’assure d’un boncontrôle par sarclage, arrachage et/ou utilisation d’herbicide ;. en cas de forte pression des insectes, on met en place des cul-tures peu sensibles (espèces ou variétés résistantes) ou on a re-cours à des traitements (insecticide sur semences ou envégétation), de même que pour d’éventuelles maladies.

On identifie de la même manière les plantes de couverture utilisables dans ces milieux, avecles moyens disponibles (Tableau 2. Adaptation des principales plantes de couverture utiliséesen SCV à Madagascar. Page 15).




Association Sorgho + Vigna umbellata à faible densitésur sol pauvre en milieu semi-aride

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Etape 2. L’identification des plantes les plus intéressantes pour lever rapidement les principalescontraintes agronomiques

On cherche à inclure en priorité dans les systèmes de cultures des plantes aux fonctions agro-nomiques et environnementales intéressantes et complémentaires, pour lever au plus vite lescontraintes agronomiques majeures et entrer rapidement en SCV. Ces fonctions agronomiques(restructuration et enrichissement du sol, contrôle des adventices, etc.) sont cependant rem-plies plus ou moins rapidement (et plus ou moins efficacement) en fonction des plantes utili-sées, des systèmes de culture et des itinéraires techniques. Le tableau 3 (page 18) synthétisantles intérêts agronomiques des plantes cultivées et le tableau 4 (page 19), présentant les intérêtsagronomiques des plantes de couverture utilisées en SCV à Madagascar, permettent de sélec-tionner les plantes capables de produire rapidement une forte biomasse et de lever les prin-cipales contraintes agronomiques (compaction, fertilité, enherbement, etc.) :

. sur des sols compactés, on utilise des plantes de couver-ture au système racinaire très puissant et qui permettent ledéveloppement d’une activité biologique importante, enparticulier les graminées (les brachiarias par exemple), etcertaines légumineuses comme le stylosanthes ;. l’enrichissement du sol peut se faire par l’utilisation deplantes capables de recycler les éléments nutritifs (potasse,bases, etc.) et/ou de plantes capables de fixer de grandesquantités d’azote, en associations et/ou successions avecdes cultures peu exigeantes, ou fertilisées;. le contrôle de l’enherbement se fait par production d’uneforte biomasse maintenue au sol, et/ou par l’utilisation deplantes aux effets allélopathiques ;. le contrôle de certains insectes peut se faire par l’utilisa-tion de plantes insecticides ou répulsives (radis fourragerpar exemple).

On dispose ainsi de la liste des espèces possibles de cultiver, et des plantes les plus intéres-santes pour lever rapidement les contraintes agronomiques majeures.

Etape 3. L’identification des associations et successions techniquement possibles et intéressantespour lever les principales contraintes agronomiques et produire rapidement une forte biomasse

La dernière étape consiste à déterminer les systèmes deculture qui utilisent au mieux les différentes espèces, pourassurer durablement la production agricole et lever lesprincipales contraintes.Outre les successions de cultures quand elles sont réalisa-bles, on utilise autant que possible les associations deplantes de couverture avec des cultures peu sensibles auxcontraintes agronomiques existantes (que l’on cherche àlever), qui permettent de produire des revenus rapides. Onessaye également d’associer des plantes dont l’utilisationest la plus facile possible, de manière à être compatiblesavec les moyens disponibles. Enfin, on utilise quand c’estpossible des plantes qui produisent des grains consomma-bles et/ou peuvent être partiellement utilisées comme four-rage pour l’alimentation animale. Ces plantes peuventéventuellement être utilisées en mélanges (en prenantgarde de créer des mélanges de plantes qui pourront êtrecontrôlés facilement pour la remise en culture), pour rem-plir diverses fonctions agronomiques complémentaires.




Manioc + brachiaria sur sol compactéLac Alaotra

Forte intensité des cultures sur les solsvolcaniques riches des hautes terres



Les facteurs à prendre en compte

Les paramètres à prendre en compte lors du choix des associations/successions sont : . la longueur de la période de culture, elle même fonction :

- du climat, qui détermine par la disponibilité en eau et les températures, les pé-riodes de croissance possibles pour les différentes plantes, et- de la position sur la toposéquence, et du régime hydrique qui déterminent lespossibilités d’accès à l’eau et donc les possibilités de production en dehors de lasaison des pluies (et à l’inverse les risques de submersion en saison des pluies) ;

. l’intensité de l’utilisation des sols (nombre de cycles de culture par année), liée à la den-sité de population et/ou la fertilité initiale des sols, et les besoins en fourrages pour lesanimaux.

Ces facteurs sont difficilement contrôlables/modifiables et influencent directement les pos-sibilités d’associations ou de successions de cultures.

D’autres facteurs jouent également un rôle important dans les possibilités d’association et desuccession de cultures :

. les caractéristiques des cultures et des plantes de couverture, pour les variétés choi-sies : cycle, vigueur au départ et port (qui déterminent les risques de compétition pourla lumière), photopériodisme éventuel, tolérance au froid et à la sécheresse (qui déter-minent les périodes de production possibles), puissance et vitesse de développementdu système racinaire (qui influencent les risques de compétition pour l ‘eau et les élé-ments nutritifs) ; . le niveau de fertilité du sol (y compris les risques de carences en oligo-éléments) quiinfluence les vitesses de croissance respectives des différentes plantes (et donc la com-pétition pour la lumière) et qui peut modérer l’incidence de la compétition pour les élé-ments nutritifs. Un apport d’engrais permet de faciliter la gestion dessystèmes et d’augmenter la production de biomasse.

Ces facteurs sont cependant moins déterminants du fait qu’il est possibled’en modérer les effets par le choix d’itinéraires techniques adaptés (choixde variétés aux caractéristiques plus favorables pour ces conditions, fer-tilisation localisée, décalage du semis, ajustement de l’espacement entreplantes, etc. cf. Volume II. Chapitre 2.).

Ainsi, les possibilités sont directement liées aux zones agro-écologiques. Cer-taines associations/successions sont possibles dans de nombreuses situations maisplus ou moins faciles à mettre en oeuvre, d’autres ne sont possibles que dans certainesconditions climatiques et de sols (cf. Volume I. Chapitre 1. et Volume I. Chapitre 2.).




Association maïs + doliqueà forte production de biomasseHautes terres

Cotonnier après maïs + doliqueSud-Ouest

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Les tableaux de synthèses (tableaux 5 à 9) présentent les associations et successions possiblesdans les différentes zones agro-écologiques. Associations et successions de cultures en climat de moyenne altitude (600 à 1100 m)avec longue saison sèche (Lac Alaotra, Moyen-Ouest)

Dans ce type de climat, de nombreuses cultures et plantesde couverture peuvent être utilisées. La saison sèche mar-quée rend impossibles les successions intra-annuelles de cul-

tures sur les tanety, oùseules les associations etles successions inter-an-nuelles sont possibles.Dans les zones basses(baiboho, rizières) en re-vanche, des plantes àenracinement rapide,capables de se connec-ter avec la nappe d’eausouterraine (dolique,vesce, etc.) peuvent êtreinstallées en succession des cultures principales. Dans toutes les situations, des plantes pérennes (stylo-santhes, brachiaria) installées avec la culture principalepeuvent être utilisées pour produire de la biomasse en sai-son sèche (pendant plusieurs mois sans pluies sur les ta-nety, durant toute la saison sèche dans les zones basses). Dans les rizières à mauvaise maîtrise de l’eau (RMME) etsur les baiboho qui permettent de réaliser une contre sai-son, la succession riz/vesce est particulièrement intéres-sante (contrôle des adventices et forte fixation d’azote parla vesce).




Baiboho : sol alluvial ou colluvial, riche en limons (terme malgache)

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+ + Association très intéressante et facile à réaliser+ Association assez intéressante, mais demandant le respect d’un itinéraire technique précis� Succession intéressante (possible uniquement dans les zones basses)

Vide : Association ou succession ayant peu d’intérêt et/ou difficile à conduire▬ Association ou succession très difficile à gérer ou impossible (plantes non compatibles)

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Manioc ▬ ▬ ▬ ▬ + + + + +

Sur les tanety moyennement riches et non com-pactées de la rive Est du lac Alaotra et sur lesriches baiboho, les paysans cultivent riz et maïsde préférence. Une des principales contraintesest la forte pression des adventices. Il est doncpréférable de démarrer le système par du maïs,que l’on peut associer à une plante de couver-ture (légumineuse) qui enrichira le sol et aideraà contrôler les adventices en produisant uneforte biomasse. Si la pression sur la terre est im-portante (cas des baiboho), une légumineusevolubile à graines (Dolique, Niébé, Vigna um-bellata) aura l’avantage de produire des graineset de permettre la culture de riz dans les rési-dus de récolte, dès l’année suivante. Si l’espacedisponible le permet, on peut préférer associerle maïs à du stylosanthes qui sera laissé enplace deux ans, pour permettre la culture deriz dans d’excellentes conditions (contrôle totaldes adventices, enrichissement du sol) l’annéesuivante.

Exemple de choix au Lac Alaotra

Maïs + Stylosanthes guianensis




Associations et successions de cultures en climat sub-tropical d’altitude (hautes terres),zones non gélives (1200 à 1500 m)

Sur les Hautes terres malgaches, la principale contrainte à la mise en place de successions decultures est la saison froide marquée, qui limite les possibi-lités de production de biomasse, même quand l’eau n’estpas un facteur limitant. En conséquence, seules des plantes“tempérées” (avoine, blé, orge, ray grass, vesce, etc.) per-mettent de conduire des successions et de produire unebiomasse importante durant la saison froide. L’associationdes cultures avec des plantes de couverture pérennes (sty-losanthes, brachiaria, etc.) est également possible, mais laproduction de biomasse en saison froide est très limitée.Par contre, ces plantes permettent une production de bio-masse non négligeable en fin de saison chaude (après la ré-colte de la culture principale) et dès la sortie de la périodede froid, avant la mise en place de cultures. L’utilisation de plantes pérennes pour la mise en cultureen semis direct sur couverture végétale vivante est égale-ment une option intéressante. On peut ainsi cultiver deslégumineuses sur une couverture vivante de graminées(Kikuyu grass) ou, à l’inverse, des céréales (maïs, riz) surune couverture vivante de légumineuse pérenne (arachidepérenne, desmodium, trèfle, etc.). Quand la demande en fourrages est très élevée (zonesd’élevage laitier), il est important d’accroître fortement la production de biomasse et de l’ex-porter de manière raisonnée (restitution de fertilité, maintien d’une quantité suffisante pour desSCV performants, en particulier les premières années, pour “amorcer” la pompe des SCV).



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Sur les tanety moyennement riches des hautesterres, la culture de pomme de terre nécessiteun apport de fertilisation et produit peu de bio-masse, mais elle permet d’obtenir des revenustrès intéressants. En écobuant, la fertilité libéréeest très élevée et permet par la forte productionobtenue d’investir dans une fumure minéralede correction pour les 5 ans suivants. En asso-ciant la pomme de terre avec de l’avoine, onpeut augmenter fortement la production debiomasse. Cette biomasse peut être partielle-ment exportée pour l’alimentation des ani-maux, en prenant garde d’en conserversuffisamment au sol pour permettre le semis di-rect de riz (qui profitera de l’arrière effet de laforte fertilisation apportée à la pomme de terre)l’année suivante, avec un bon contrôle des ad-ventices (effets allélopathiques de l’avoine).

Exemple de choix sur les hautes terres

Crota

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, Caja

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Tableau 6 : Possibilités d’associations et de successions intra-annuelles des principales plantes cultivées en altitude, zone non gélive (Hautes terres, 1200 à 1500 m)

++ Association très intéressante et facile à réaliser+ Association assez intéressante, mais demandant le respect d’un itinéraire technique précis

�� Succession très intéressante (possible dans tous les milieux)� Succession intéressante (possible uniquement dans les zones basses)Vide : Association ou succession ayant peu d’intérêt et/ou difficile à conduire

▬ Association ou succession très difficile à gérer ou impossible (plantes non compatibles)

Riz + � + + + � + +� �

Maïs + + + + + + + + + + + + + + ++� + +

Avoine �� + + ▬ + +

Blé, Orge ▬ ▬ + ▬ ▬ ▬ ▬

Soja, Haricot ▬ ▬ + + + + +

Arachide, Pois de terre ▬ ▬ + ▬ + + + �

Manioc ▬ ▬ + + +

Patate douce ▬ ▬ ▬ ▬




Associations et successions de cultures en climat sub-tropical d’altitude, zones gélives(Hautes terres > 1500 m)

Dans les zones gélives, la contrainte dufroid est encore accentuée, ce qui li-mite les possibilités de cultures. Les trèsfaibles productions du pois de terre, del’arachide, du niébé ou du manioc ren-dent ces cultures peu intéressantes. Dela même manière, la production de bio-masse par des plantes de couverturepérennes (stylosanthes, brachiaria) ins-tallées en association dans une cultureest trop faible pour alimenter correcte-ment des systèmes en SCV, d’autantplus que ces plantes pérennes peuventsuccomber au gel.

Associations et successions de cultures en climat tropicalhumide (Côte Est)

En climat chaud et humide, les principales contraintes auxassociations ou successions de cultures sont souvent : i) l’ex-cès d’eau (engorgement, submersion), qui réduit les possi-bilités de cultures, en particulier dans les zones basses et,ii) les sols hydromorphes, et la fertilité chimique très bassesdes sols, l’acidité très élevée de leur matière organique.

La forte disponibilité en eau et les températures permettentd’associer ou de se faire succéder facilement les culturessur une parcelle. Cependant, si la production de biomasse



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Avoi

neRa

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Vesce

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Crota

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Har

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Tableau 7 : Possibilités d’associations et de successions intra-annuelles des principales plantescultivées en altitude, zone gélive (Hautes terres, altitude >1500 m)

Radi

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Lupi

n

Riz � + � +� �

Maïs + + + + + + + + + + +� + +

Avoine �� + ▬ + +�Blé, Orge + ▬ ▬ ▬

Soja, Haricot + + +

Patate douce ▬

Dans les rizières à mauvaise maîtrise de l’eau deshautes terres, les conditions hydriques peuventpermettre la culture de contre-saison, à conditionde choisir des espèces peu exigeantes en tempé-rature et résistantes au gel. On peut ainsi faire suc-céder au riz une culture de céréale d’hiver (blé,orge, avoine) qui peut aussi être associée à unelégumineuse comme la vesce (intéressante pourla fixation d’azote). Outre la production supplé-mentaire de grains, la contre-saison permet deproduire une forte biomasse qui prépare le semisdirect de la saison suivante.

Exemple de choix sur les hautes terres

+ + Association très intéressante et facile à réaliser+ Association assez intéressante, mais demandant le respect d’un itinéraire technique précis

�� Succession très intéressante (possible dans tous les milieux)� Succession intéressante (possible uniquement dans les zones basses)Vide : Association ou succession ayant peu d’intérêt et/ou difficile à conduire

▬ Association ou succession très difficile à gérer ou impossible (plantes non compatibles)

Bas-fonds et tanety sur la côte Est




est aisée, la minéralisation de lamatière organique sous ces cli-mats est extrêmement rapide et ilest indispensable de produireune très forte biomasse tout aulong de l’année, pour permettreun bon fonctionnement des sys-tèmes sous SCV.

Associations et successions de cultures en climatsemi-aride avec saison sèche de 7 à 8 mois (Sud-Ouest) ou avec très longue saison sèche et pluies trèsaléatoires (Grand Sud)

Dans ce type de climat à saison des pluies très courte,les successions de cultures ne sont pas possibles (saufavec irrigation). La production de biomasse est limitéepar la faible disponibilité de l’eau, mais peut être aug-mentée par des associations de cultures. Celles-ci doi-vent cependant être conduites selon un itinérairetechnique précis afin de limiter les risques de compéti-tion pour l’eau par la plante de couverture, au détri-ment de la culture. De plus, ces zones sèches sontsouvent victimes de fortes attaques d'insectes (criquets,chenilles, foreurs de tiges, etc.) qui peuvent détruire lescultures principales, mais aussi parfois les plantes decouverture.



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Stylo

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terre

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Riz � � ▬ + + +

Maïs, Sorgho + + + + + + + + + +

Arbres fruitiers, café + +

Manioc ▬ + + + +

Patate douce ▬

Tableau 8 : Possibilités d’associations et de successions intra-annuelles des principales plantes culti-vées en zone tropicale humide (Côte Est)

Sur les tanety hydromorphes de la côte Est, le riz est la seuleculture possible. Afin de rompre la monoculture, il est né-cessaire d’introduire une légumineuse dans le système. SeulStylosanthes guianensis supporte ces conditions d’hydro-morphie. Le riz peut être associé au stylosanthes qui se dé-veloppera durant toute l’année. Du riz pourra être ressemédans la couverture de stylosanthes, soit l’année suivante sila biomasse est suffisante, soit après deux ans de stylo-santhes qui aura enrichi le sol et contrôlé les adventices.

Exemple de choix en climat tropical humide

Sur les sols sableux du Sud-Ouest, maïs et sorghosont les céréales dominantes. Toutes deux peu-vent être associées à des légumineuses alimen-taires, volubiles (ce qui permet d’augmenterfortement la production de biomasse) ou non, quiproduisent un revenu supplémentaire. Leur bio-masse se décomposant lentement dans ces mi-lieux, le semis direct est possible dès l’annéesuivante, que ce soit avec les mêmes plantes ouavec du cotonnier (qui est une culture de rente in-téressante). Dans le cas où les risques de divagation d’ani-maux sont importants, on peut associer les cé-réales avec de la crotalaire, qui n’est pasconsommée et dont la biomasse peut ainsi êtremaintenue sur la parcelle.

Exemple de choix en climat semi-aride




Si la production de biomasse dans ces milieux est limitée, la minéralisation y est égalementfaible durant toute la saison sèche. Les systèmes SCV peuvent être performants avec unebiomasse beaucoup plus faible qu’en climat tropical humide. La décomposition étant faible,il est même possible de construire des systèmes avec une forte production de biomasse uneannée sur deux seulement, la deuxième année pouvant être consacrée à une production àfort intérêt économique (comme le coton), mais à faible intérêt agronomique du fait de la pro-duction de biomasse limitée.

Ainsi, pour chaque zone agro-écologique de Madagascar,les tableaux présentant les possibilités d’association ou desuccession des principales cultures avec les principalesplantes de couverture permettent d’identifier les systèmesles plus intéressants pour lever rapidement les principalescontraintes agronomiques. Les successions interannuellespermettent de faire entrer dans les systèmes des plantesd’intérêts agronomiques et/ou économiques variés, per-mettant de faire évoluer favorablement les sols et les gainsdes agriculteurs. Les successions intra-annuelles, faciles à gérer, ne sont pos-sibles que quand la disponibilité en eau et les températuresle permettent. Certaines associations sont faciles à gérer, alors que d’au-tres nécessitent un itinéraire technique précis (dates, den-sité, profondeur et espacements de semis, fertilisationéventuellement localisée, choix des variétés, applicationd’herbicide, etc.), adapté aux conditions de climat, au ni-veau de fertilité du sol et aux plantes associées.



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Brac

hiaria

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Tableau 9: Possibilités d’associations et de successions intra-annuelles des principales plantes cultivées en zone semi-aride (Grand Sud et Sud-Ouest)



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Arachide, Pois de terre ▬ + + + +

Manioc ▬ + +

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Plante de couverture (stylosanthes)permettant une amélioration du sol



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