Tortelete de Doce de Leite
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Tortelete de Doce de Leite Autor: André Albuquerque Tipo da Receita: Sobremesa Rendimento: 30/40 unidades Ingredientes • 400 g de Margarina • Farinha de trigo o quanto !or necess"rio para dar liga# • $ %olher ch" de sal • & latas de 'eite condensado Instruções $( %oloque a margarina )unto com a pitada de sal numa tigela* adicione a !arinha trigo aos pou até obter uma massa homog+nea( o ponto da massa é quando ela n,o gruda nas m,os#( &( %oloque a massa nas !orminhas para empadinhas* mas e-ite dei.ar a massa muito grossa( 3( %oloque o leite condensado até a metade do espa o da !orminha( 'e-e ao !orno pré aquecido a $ 01% e espere o recheio !icar com uma colora ,o caramelada* retire o !orno e dei.e es!riar Observações 2icas: Se a massa !icar muito ressecada coloque mais margarina( Se a massa !icar muito oleosa coloque mais !arinha( Se colocar muito leite condensado pode transbordar e !icar di! cil a retirada das !orminhas(
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Do autor Aubuquerque
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Tortelete de Doce de LeiteAutor:Andr AlbuquerqueTipo da Receita:SobremesaRendimento:30/40 unidadesIngredientes 400 g de Margarina Farinha de trigo (o quanto for necessrio para dar liga) 1 Colher ch de sal 2 latas de Leite condensadoInstrues1. Coloque a margarina junto com a pitada de sal numa tigela, adicione a farinha trigo aos poucos at obter uma massa homognea. (o ponto da massa quando ela no gruda nas mos).2. Coloque a massa nas forminhas para empadinhas, mas evite deixar a massa muito grossa.3. Coloque o leite condensado at a metade do espao da forminha. Leve ao forno pr aquecido a 180C e espere o recheio ficar com uma colorao caramelada, retire o forno e deixe esfriar.ObservaesDicas:Se a massa ficar muito ressecada coloque mais margarina.Se a massa ficar muito oleosa coloque mais farinha.Se colocar muito leite condensado pode transbordar e ficar difcil a retirada das forminhas.
