SORVETE DE MENTAPara espantar as altas temperaturas, a receita de sorvete de menta é uma opção certeira. Ela utiliza poucos ingredientes e pode ser incrementada com pedaços e calda de chocolate ou até mesmo com leite condensado.

Ingredientes:

1/2 xícara de açúcar

1 lata de creme de leite

3 claras em neve

5 colheres (sopa) de licor de menta

Folhas de hortelã

Modo de preparo:

Coloque o creme de leite e o açúcar numa panela e leve ao fogo até começar a ferver. Enquanto a mistura esfria, bata as claras em neve e adicione-as na panela. Em seguida, adicione o licor e mexa bem. Depois, é só colocar num pote e levar ao congelador. Utilize as folhas de hortelã para decoração.

SORVETE DE CAFÉA mistura de café e sorvete pode parecer estranha para algumas pessoas, mas o resultado pode impressionar, especialmente se você estiver com sono depois de um bom almoço de domingo.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 late de creme de leite gelado

1 colher (sopa) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de café solúvel

Modo de preparo:

É muito simples de fazer a receita. Junte todos os ingredientes e bate no liquidificador durante cinco minutos. Leve ao congelador por duas horas. Retire, bata novamente por cinco minutos e volte a colocar o sorvete no congelador até endurecer.

SORVETE DE LEITE CONDENSADO

Uma receita capaz de agradar até os paladares mais requintados, o sorvete de leite condensado é feito com apenas quatro ingredientes. Veja como prepará-lo:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 ovos

4 xícaras de leite

Modo de preparo:

Quebre os ovos e retire as gemas, batendo claras em neve. Coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite numa panela e leve ao fogo por 20 ou 30 minutos, mexendo sem parar. Depois de esfriar, adicione as claras e misture. Leve ao congelador e sirva quando quiser.

SORVETE DE MANGAPara quem prefere um sorvete à base de frutas, a receita de manga é uma excelente opção. Além do sabor super tropical e tudo a ver com o verão, a manga tem vitaminas A, C e E e ajuda a prevenir vários tipos de câncer.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 garrafa de suco de manga

Água

Modo de preparo:

Para preparar esta delícia gelada, basta juntar o leite condensado, o creme de leite, o suco de manga e meia medida (da lata de leite condensado) de água e bater no liquidificador. Coloque num recipiente e leve ao congelador por três horas ou até atingir a consistência ideal

SORVETE DE CHOCOLATEEste talvez seja o sabor preferido de muita gente. O sorvete de chocolate é o sabor certo para um almoço em família ou para um encontro com os amigos.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 colheres de chocolate em pó

Leite (mesma medida de leite condensado)

Modo de preparo:

O sorvete de chocolate é simples e rápido de ser preparado. É necessário apenas juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem. Depois leve ao congelador e aguarde algumas horas até congelar.

SORVETE DE GUARANÁSorvete de guaraná? Pois é, esse sabor, com a cara do Brasil, é uma delícia, mas muita gente sequer ouviu falar dele. Além do sabor único, esta fruta encontrada principalmente na Amazônia, ajuda a combater dores de cabeça, depressão e cansaço. E não é pra usar o refrigerante de guaraná! O ideal é usar a polpa congelada da fruta ou o xarope, preferencialmente a versão sem açúcar.

Veja como preparar o sorvete:Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara e meia de guaraná

Modo de preparo:

Simples e rápido: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, até que a mistura fique homogênea. Coloque num recipiente e leve ao congelador até ficar consistente.

SORVETE DE MORANGOO sorvete de morango é outro sabor clássico que tem muitos admiradores. Essa versão, caseira, fica uma delícia porque usa morangos de verdade! Quando terminar de preparar a receita, considere decorá-la com pedaços de morango ou calda de qualquer sabor.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 medidas (da lata) de morangos picados

Água (mesma medida de leite condensado)

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea. Despeje num recipiente, cubra com papel filme e leve ao congelador. Depois que ficar consistente, bata novamente no liquidificador e volte a colocar o sorvete no congelador.

SORVETE DE LARANJAQuem adora suco de laranja sabe que não é muito fácil encontrar sorvete de laranja por aí. Já pensou em fazê-lo em casa? É muito prático e utiliza apenas três ingredientes.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 medidas (da lata de leite condensado) de suco de laranja

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura num recipiente e leve ao congelador, até endurecer. Depois, é só servir e se deliciar.

Sorvete de leite condensado

1 caixa de gelatina de pêssego ou do sabor de sua preferência. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe amornar e, ainda líquida, bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer até você perceber que a massa endureceu. Bata na batedeira até ficar cremoso e transfira para um refratário fundo. Leve à geladeira até a hora de servir.

Dica: Sirva acompanhado de frutas e calda de chocolate.

SORVETE  CHICABOMIngredientes1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado2 caixinhas de pó de pudim de sabor de sua preferênciaPreparoPrepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Depois de frio bater no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Colocar no freezer para gelar. Depois de gelado, bater na batedeira até ficar cremoso. Levar ao freezer novamente.Obs. Quanto mais bater mais cremoso ficará.

SORVETE DE COCO  Ingredientes 1 pacote de gelatina sem sabor 2 xícaras de chá de água fervendo 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de 50g.de coco ralado leite fervendo suficiente para hidratar o coco Preparo Ponha o coco numa tigela e vá colocando o leite fervendo suficiente para hidratar o coco.Precisa ficarlevemente úmido. Reserve. Dissolva a gelatina nas 2 xícaras de água fervendo. Coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos. Despeje a mistura numa formarefratária e leve ao freezer por 2 horas ou até que endureça. Passado esse tempo, bata novamente no liquidificador por mais 10minutos. Coloque o sorvete em uma tigela para acrescentar o coco ralado, misture bem e coloquenovamente no refratário para levar ao freezer por mais 2 horas.

ORVETE FACÍLIMOIngredientes1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado1 gelatina de sabor de sua preferênciaPreparoFaça a gelatina normalmente e ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite. Bata bem. Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso. Volte para o congelador. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.  

SORVETE DE LEITE CONDENSADOIngredientes 1 Lata de leite condensado1 lata de leite frescoPreparoBata na batedeira os ingredientes acima e leve a tigela no freezer por aproximadamente 2 horas ou até que comece a  endurecer. Retire do freezer e bata novamente na batedeira e leve novamente ao freezer. Repita esse processo por mais 2 vezes a cada 2 horas. Quanto mais vezes bater, o sorvete ficará mais cremoso. Se quiser dar outro sabor acrescente 2 colheres de chocolate em pó,ou ½ xícara de morangos amassados.

SORVETE DE LIMÃOIngredientes1 pacote de gelatina de limão2 xícaras de chá de água1 lata de leite condensado1  lata de creme de leiteraspinha de limãoPreparoDissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente oleite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos.Despeje a mistura em refratário. Leve ao freezerpor 2 horas ou até ficar duro.Passado esse tempo,bata novamente no liquidificador por mais 5 ou 10 minutos.Coloque o sorvete em uma tigela, junte as raspinhas de limão e misture bem.Volte o sorvete para o refratário e leve ao freezer por mais de 2 horas.Obs: Para mudar o sabor do sorvete é só mudar o sabor da gelatina.

SORVETE DE MANGA Ingredientes          1 manga em pedaços          1 lata de leite condensado          2 colheres de sopa de sumo de limão          raspinhas  de limão (opcional)          folhas de hortelã para decorarPreparo          Coloque no liquidificador a manga, o leite condensado e o sumo de limão e bata muito  bem até tomar consistência. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 2 horas. Retire e bata novamente no liquidificador. Leve outra vez ao freezer por mais 2 horas. Quanto mais vezes bater mais suave ficará o sorvete. Sirva em taças pequenas enfeitando com uma folhinha de hortelã.

SORVETE DE MORANGO COM CHOCOLATE GRANULADOIngredientes1 pacote de gelatina de morango2 xícaras de chá de água1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 xícara de chá de chocolate granuladoPreparo  Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos. Despeje a mistura em forma de alumínio ou refratário de 25X15 cm. Leve ao freezer por 2 horas ou até ficar duro. Passado esse tempo, bata novamenteno liquidificador  por mais 5 ou 10 minutos . Coloque o sorvete em uma tigela, junte o chocolate granulado e misture bem. Volte o sorvete para a forma e leve ao freezer por mais de 2 horas. Obs.:  Para alterar o sabor do sorvete é só mudar a gelatina para a de sua preferência e tirar o granulado.