Sistema Digestório

Sistema Digestório :

Tem como função retirar dos alimentos ingeridos os nutrientes

necessários para o desenvolvimento e a manutenção do

organismo , isto é , o tubo digestivo tem a função de

transformar alimento em nutrientes e absorvê-los.

Sistema digestório Humano

Sistema digestório Humano

Sistema Digestório - Componentes

O sistema digestório é constituído pelo tubo digestivo e

pelos órgãos anexos.

Sistema Digestório

Boca

órgão em que inicia o

processo digestivo, com a

digestão dos carboidratos,

resultando no bolo

alimentar.

Sistema Digestório

Faringe

porção do tubo

digestivo que faz a ligação

entre a boca e o esôfago.

Esôfago

conduz os alimentos

ao estômago, através

dos movimentos

peristálticos.

Sistema Digestório

Estômago

é um órgão em forma

de bolsa, onde os

alimentos permanecem

cerca de 2 a 3 horas, para

a digestão das proteínas,

formando o quimo.

Sistema Digestório

Intestino Delgado

porção mais longa do tubo digestivo, tem 6 a 7 metros de comprimento, razão pela qual se encontra dobrado várias vezes sobre si.

recebe os sucos produzidos pelo fígado e pelo pâncreas e realiza a digestão de carboidratos, proteínas e lipídios. No final, produz o quilo e ocorre a absorção de nutrientes, que vão para o sangue.

Sistema Digestório – Intestino Delgado

Sistema Digestório

Intestino Grosso

apresenta um diâmetro maior que o intestino delgado e tem 1,5 metros de comprimento. Nele ocorre a absorção da água para formar as fezes.

não é enrolado, sendo formado pelo cólon ascendente, cólon transverso e cólon descendente. Este último termina no reto que abre para o exterior pelo ânus.

Digestão – como tudo acontece…

Os alimentos sofrem, durante a digestão, uma ação física e uma ação química.

A ação física é desenvolvida pela língua, pelos dentes, deglutição e pelos movimentos peristálticos que ocorrem ao longo de todo o tubo digestivo.

A ação química é provocada pelos sucos digestivos (possuem enzimas) produzidos pelos diferentes órgãos do sistema digestivo.

Digestão na boca… - Onde tudo começa

Mastigação os dentes trituram e moem os alimentos.

Insalivação os alimentos são misturados com a saliva

produzida pelas glândulas salivares, formando o bolo

alimentar.

Deglutição

O alimento é empurrado

pela língua em direção à

faringe, na forma de bolo

alimentar.

Deglutição (cont.)

Na faringe a a epiglote tampa o

acesso às vias respiratórias, levando

o bolo alimentar para o esôfago.

Movimentos Peristálticos - são

contrações, em ondas, dos músculos

do sistema digestório. A passagem do bolo

alimentar no esôfago

faz-se através de

contrações, em ondas,

dos músculos da parede

do esôfago.

Digestão no estômago – Um banho de

ácido

O bolo alimentar é transformado antes de passar ao intestino delgado.

As paredes do estômago estão forradas por glândulas gástricas que secretam o suco gástrico (contém enzimas, ácido clorídrico, muco).

Os movimentos peristálticos permitem misturar os alimentos com o suco gástrico, originando uma mistura líquida – o quimo.

Digestão no intestino delgado

No intestino delgado ocorrem as últimas fases da digestão, mas também as mais importantes.

Quando o quimo passa para o intestino, estimula a secreção do suco intestinal que contém várias enzimas.

Também a vesícula biliar lança o suco biliar(bile) produzido no fígado, que não é enzimático, e o suco pancreático produzido no pâncreas.

Digestão no intestino delgado Os nutrientes encontram-se agora na sua

forma mais simples e em conjunto com as substâncias que não sofreram digestão (água, vitaminas, sais minerais, celulose) formam o quilo.

O intestino delgado é a principal área de absorção dos nutrientes, que vão para o sangue através de vasos sanguíneos muito finos.

A absorção é muito eficiente devido à presença das vilosidades intestinais (pregas) e microvilosidades intestinais.

Absorção – Ultrapassando a barreira

Cada uma dessas pregas

apresenta pequenas saliências

em forma de dedo de luva – as

vilosidades intestinais, que por

sua vez possuem expansões – as

microvilosidades.

Cada vilosidade contém capilares

sanguíneos e realiza a absorção

dos nutrientes.

Absorção - Intestino Grosso

As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso misturadas com água. Aqui ocorrerá a absorção da água.

No intestino grosso podemos encontrar algumas bactérias que desempenham um importante papel na fabricacão de certas vitaminas que depois são absorvidas pelo sangue.

Os restos dos alimentos formam as fezes que serão expulsas pelo ânus.