Sistema Digestivo

Órgãos do Sistema Digestivo

Boca: cavidade por onde ocorre a ingestão dos alimentos. Na boca ocorre a mastigação e ensalivação dos alimentos, que vão formar o bolo alimentar Na boca estão localizados os dentes, a língua e as glândulas salivares.

Dentes: são responsáveis pela trituração dos alimentos. Há quatro tipos de dentes: incisivos (cortam o alimento), caninos (rasgam o alimento), pré-molares (ou bicúspides) e molares (trituram o alimento)

incisivos

caninos

pré-molares

molares

Estrutura do dente

Faringe: pertence aos sistemas digestivo e respiratório; faz a comunicação da boca com o esófago

Esófago: tubo com cerca de 25 cm de comprimento; comunica com o estômago pela cárdia. No esófago o alimento é misturado com a amilase salivar devido aos movimentos peristálticos da sua parede.

Estômago: zona dilatada do tubo digestivo; na parede do estômago existem glândulas gástricas que produzem o suco gástrico. No interior do estômago ocorre digestão mecânica (devido aos movimentos das paredes do estômago) e química (por acção do suco gástrico)

Intestino delgado: tem cerca de 5 a 6m de comprimento; a parte inicial do intestino delgado é chamada duodeno, seguindo-lhe o jejunoíleo. A parede do intestino delgado possuí glândulas intestinais que segregam o suco intestinal. O intestino delgado comunica-se com o intestino grosso através da válvula íleo-cecal.

Intestino grosso: começa numa região com forma de saco denominada ceco, onde existe um divertículo, o apêndice. A seguir ao ceco vem o cólon ascendente, seguido do cólon transverso e do cólon descendente; no final do intestino grosso situa-se o recto, que se abre para o exterior através do ânus.

Órgãos anexos

Glândulas salivares: são três pares de glândulas (parótidas, submaxilares e sublinguais) que produzem a saliva. a saliva possuí uma enzima (ptialina ou amilase salivar) que actua sobre o amido.

Fígado: localizado na parte superior direita do abdómen, segrega a bílis

Pâncreas: fica situado entre o duodeno e o estômago. segrega o suco pancreático que vai actuar no duodeno. O suco pancreático possui várias enzimas. O pâncreas é também responsável pela secreção da insulina, que está envolvida no metabolismo do açúcar.

Vesícula biliar: pequena vesícula localizada junto ao fígado que armazena a bílis.