SERViÇO PÚBLICO FEDERALUNIVERSIDADE FEDERAL DE GOlÁs

FACULDADE DE NUTRiÇÃOCOORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRiÇÃO

UFG

PROGRAMA DE DISCIPLINA

1. CURSO: Nutrição2. UNIDADE: Faculdade de Nutrição3. DISCIPLINA: Farmacologia Aplicada à Nutrição4. GRADE: 20095. PERIODO:6. CARGAHORARIA: 64h7. CO-REQUISITO: histologia, bioestatística e fiSiologia7. EMENTA:

Introdução à farmacologia. Farmacocinética (absorção, distribuição,metabolismo e excreção de drogas). Farmacodinâmica: mecanismo de ação dedrogas. Interações medicamentosas (fármacos e nutrientes) . Fatores quemodificam a ação de drogas. Drogas que afetam o metabolismo endócrino einterferem na prescrição da dieta.8. BIBLIOGRAFIA BASICA: (três a cinco livros)GOODMAN & GILMAN. As Bases Farmacológicas da Terapêutica. 10 ed. Rio deJaneiro: Guanabara Koogan, 2003.SILVA, P. Farmacologia. 6 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.REIS, N. T. R. Nutrição Clínica: interaçães (fármaco-fármaco; fármaco-nutriente; nutriente-n utriente; fitoterápico-fármaco) 1 ed. Rio de Janeiro,Editora Rubio, 2003.9. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:SILVA, P. Farmacologia. 6 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002.BRODY,T. M.; LARNER,J.; MINNEMAN, K; NEU, H. Farmacologia Humana. 2 ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997.EVANGELISTA,J. Alimentos: um estudo abrangente. São Paulo: Ateneu, 1994.FONSECA,A. Interações Medicamentosas. 3 ed. Rio de Janeiro: EPUB, 2000.KATZUNG, B. G. Farmacologia Básica & Clínica. 8 ed. Rio de Janeiro: GuanabaraKoogan, 2003.REIS, N. T. Nutrição Clínica. Rio de Janeiro: Rubio, 2004.VALLE, L. B. S.; OLIVEIRA-FILHO, R. M., DELUCIA, R.; OGA, S. FarmacologiaIntegrada, São Paulo: Ateneu, 1991.ZANINI, A. C. Farmacologia Aplicada. São Paulo: Ateneu, 1994.Drugs and facts interaction on disk.

Diretor da Unidade Responsável: Data:Coordenador do Curso de Nutrição: Data:Diretor da Faculdade de Nutnção: Data:

SERViÇO PÚBLICO FEDERALUNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÃSInstituto de Ciências BiológicasDepartamento de Ciências Fisiológicas

Curso de Especialização em Farmacologia

Ementa da DisciplinaIntrodução à Farmacologia

Nome da disciplina: Farmacologia para NutriçãoObjetivos: Familiarizar o aluno com conhecimentos de farmacocinética e farmacologiaque permitam a prestação serviços nutrição

Carga horária: 64 horas

Ementa: Preparar o aluno(a) de nutrição para adequar sua prestação de serviços quandoo paciente estiver usando fármacos que interferem no metabolismo e na dieta.

Programa:1. Farmacocinética básica - Absorção, metabolização, distribuição e eliminação2. Tratamento do diabetes melito: alteração do metabolismo e dieta diet3. Tratamento dos distúrbios tireoidianos e distúrbios metabólicos4. Uso de glicocorticóides e a influência no metabolismo5. A influência do SNA no metabolismo6. Antibacterianos e a flora bacteriana7. Fármacos que alteram o funcionamento do TGI8. Interações medicamentosas com alimentos

Metodologia de ensino: aulas expositivas, simulações computacionais, apresentação deseminários e estudos dirigidos, aulas, estudos de casos clínicos farmacológicos.

Metodologia de avaliação: Participação nas aulas, avaliação dos relatórios, avaliaçãodas apresentações e das participações nos seminários, avaliação dos estudos de casosclínicos.

Bibliografia:1. AMERICAN MEmcAL AsSOCIATION, (1995). Drug Evaluations Annual

1995 ..Division ofDrugs and Toxicology, USA.2. GooDMAN& GILMAN(2007). As Bases Farmacológicas da Terapêutica, Mc Graw-

Hill Interamericana do Brasil Ltda. 11a Edição.3. SILVA, P, (2006). Farmacologia, Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro 7a

Edição.4. YOUNG,L.L. & KODA-KIMBLE(2001). Applied Therapeutics: The Clinical Use Of

Drugs. Applied Therapeutics Inc. Vancouver, WA. 7th Edition.5. CRAIG, C. R. E STITZEL,R. E. (1997). Farmacologia Moderna, Ed. Guanabara

Koogan, Sexta Edição,