Serra News

IMPRESSO

Edição 09, Dezembro / 2012

Remetente:

SERRA NEWS — INFORMATIVO MENSAL DO SERRA DEL REY COUNTRY CLUB

Administração e Sede Campestre:

Condomínio Estância Serrana

BR-040, Km 09 — Nova Lima — Minas Gerais

CEP: 34000-000

Etiqueta para endereçamento

Atendendo a inúmeros pedidos, a Anthology está de volta ao Serra Del

Rey na noite do Réveillon, tocando os hits de sucesso da maior banda

de todos os tempos:

E ainda... som profissional e iluminação de última geração. Diversão ga-

rantida antes e depois dos shows com os DJ’s e músicos Fernandinho e

Marcelo Thomé, 10 anos juntos tocando as playlists mais executadas

nas principais pistas do planeta !!!

Bebidas — Espumante, Chopp Krug Bier Claro e Escuro, Caipifrutas, Cuba-Libre, Hi-Fi, Água e Refrigerante. Traga a

sua bebida favorita que fornecemos o gelo.

Buffet by Abigail — Volantes: Camarões VG salteados, Espetinhos de frango empanados com gergelim ao molho de

abacaxi com alho, Espetinhos de filet mignon com bacon ao molho de queijo roquefort, Bolinhos de bacalhau, Mini qui-

ches variados, Trouxinhas folhadas de salmão com ervas e Tubetes de carne. Aparador: Pernil assado, Tender assado

e Peito de peru à Califórnia com purê de maçã. Jantar: Fagotini ao molho de filet mignon e Agnolotte com mussarela e

manjericão ao molho de tomates frescos. Sobremesa: Mesa composta de charmosa e decorativa Cascata de Frutas,

Café Expresso, Trufas diversas, Petit fours, Casquinhas cristalizadas, Folhados de nata, Bombons de Nutela com farofa

de avelã, Bombons de uva, Bombons de cereja, Bombons de morango com leite condensado e licores.

Mesa (4 lugares): 800,00 / Convite individual: 250,00

Venha curtir conosco o Réveillon Vip 50 Anos 60 7 Horas de Muita Qualidade e Alto Astral !!!

Sede Social — 31 de Dezembro — 22:00h

O Natal é uma data em que comemoramos o nascimento de Jesus Cristo. Na antiguidade, o Natal era comemorado em várias datas diferentes, pois não se sabia com exati-

dão a data do nascimento de Jesus. Foi somente no século IV que

o 25 de dezembro foi estabelecido como data oficial de comemo-ração. Na Roma Antiga, o 25 de dezembro era a data em que os romanos comemoravam o início do inverno. Portanto, acredita-se que haja uma relação deste fato com a oficialização da comemo-ração do Natal. As antigas comemorações de Natal costumavam durar até 12 dias, pois este foi o tempo que levou para os três reis Magos chegarem até a cidade de Belém e entregarem os pre-

sentes (ouro, mirra e incenso) ao menino Jesus.

Papai Noel: Estudiosos afirmam que a figura do bom velhinho foi

inspirada num bispo chamado Nicolau, que nasceu na Turquia em 280 d.C. O bispo, homem de bom coração, costumava ajudar as

pessoas pobres, deixando saquinhos com moedas próximas às chaminés das casas. Foi transformado em santo (São Nicolau) pela Igreja Católica, após várias pessoas relatarem milagres atribuídos a ele.

A equipe de colaboradores do Serra Del Rey deseja a todos um

Feliz Natal e um Próspero Ano Novo !!!

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P rezados Associados,

Estamos findando este ano e, após oito meses de administração, podemos fazer uma breve avalia-ção de nossa gestão. A ideia principal se pautou em arrumarmos a casa de forma a se ter um míni-

mo de conforto ao usufruirmos quando do nosso momento de lazer. É primordial termos uma convivên-cia prazerosa e alegre nas dependências do Serra.

Primeiramente, foi necessário avaliar toda a situação existente e aplicar uma administração de choque - moderna com compartilhamento de responsabilidades e cobrança de resultados. Neste particular, acredi-to estarmos acertando neste quesito, ou seja, trilhando um caminho com grande possibilidade de chegar-

mos ao êxito (agrado da maioria dos associados). Fazendo um breve balanço das decisões que esta diretoria adotou, po-demos destacar que todas as nossas ações estão baseadas nas seguintes premissas básicas:

Considerar o Serra Del Rey como empresa onde os proprietários são os sócios e ao mesmo tempo os clientes; Priorizar o bem estar de todos os associados – meta incondicional a ser perseguida; Considerar que o nosso maior patrimônio é o verde e, portanto, preservá-lo, evitando obras que reduzem ou comprometam esta nossa beleza cênica; Que todas as decisões tomadas reflitam na valorização do nosso bem, ou seja, coisa nossa.

A partir destas orientações as medidas adotadas por esta gestão foram:

Trabalhar de forma coesa e direcionada com todos da diretoria e gerência do clube, ou seja, realização de reuniões se-manais com a gerência e quinzenais com todos os membros da diretoria; Considerar a realidade de somente executar um investimento se houver o devido provisionamento financeiro para tal; Adoção de uma completa reavaliação do quadro de pessoal, com o afastamento daqueles descompromissados; incentivando e ajudando àqueles com pouca mo-tivação e; promoção do pessoal proativo; Critérios técnicos para liberação de eventos e para aquisição de equipamen-tos e compras básicas; Reestruturação e reformulação de contratos com fornecedores e parceiros; Renovação de nosso cardápio (alimentos e bebidas); Promover eventos que motivem e incentivem aos associados a terem uma maior fre-qüência ao clube; Avaliação e equacionamento das pendências judiciais existentes, bem como tributos ainda penden-tes; Critério para execução de obras e reparos.

Tais medidas estão surtindo efeito, os quais podem ser notados principalmente na forma de gestão administrativo-financeira, na implantação de pequenas reformas que se encontram em andamento; a proposição de eventos realizados, bem como o trato da equipe técnica com os associados e seus convidados.

Destacamos a reforma da piscina, vestiários masculino e feminino, estruturação de diversos eventos e melhoria na manu-tenção e operação do clube.

Muito ainda há que se fazer... Portanto, estamos nos esforçando para engrandecer, cada vez mais, o nosso Serra Del Rey.

Um Feliz Natal e um ótimo final de ano que espero seja conosco no Réveillon VIP do Serra Del Rey. Esperamos por vocês !!!

Um forte abraço a todos os associados,

PALAVRA DO PRESIDENTE

Antônio Edmundo Bicalho de Melo

O sócio do Serra Del Rey e aluno da escola de tênis, Rodrigo Versiani dos

Anjos (foto), foi campeão da última etapa do circuito PTM (Pro Tênis Minei-

ro). Rodrigo já havia sido vice-campeão na etapa anterior, mas desta vez

conseguiu conquistar o seu primeiro título de simples desde 2012, quando começou

a treinar na Serra Del Rey / Wildmann Tênis. Com este titulo Rodrigo terminará o ano

em segundo lugar no ranking da categoria 13/14 anos, do circuito PTM.

A equipe Wildmann Tênis termina o ano de 2012 com seus atletas da categoria de 13/14

anos, ocupando as 4 primeiras posições do ranking do circuito Pro Tênis Mineiro. Bons de

quadra e bons de escola, mostrando que esporte além de saúde é um bom meio de educar

e disciplinar os jovens. Na foto ao lado temos Rafael Cohen, Bob Wildmann, Rodrigo dos

Anjos e Bruno Nunes.

TÊNIS

Investimentos no esporte traz excelentes resultados

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DEMONSTRATIVO FINANCEIRO — NOVEMBRO / 2012

SAÚDE & BEM ESTAR

Mantenha a cabeça em cima do pescoço !

N os últimos 10 anos ocorreu uma verdadeira revolução na forma de comunicação entre as pessoas. Sem comen-

tar sobre os possíveis instrumentos de comunicação, fato é que, hoje, a conversa falada tem sido substituída

pela conversa teclada. Discutir os efeitos dos smartphones e mensagens de texto sobre as relações humanas

gera “pano pra manga”. Basta pensar que para muitos, estar com seu telefone significa não estar só. Nessa situação,

conhecer ou conversar com pessoas que estejam fisicamente próximas torna-se desnecessário ou insuficiente, ou seja:

numa mesa de bar, além de conversar com os amigos preciso teclar com alguém que não está lá, divulgar para meus

contatos onde e com quem estou e verificar e comentar o que eles andam fazendo por meio da rede social. Sendo fisio-

terapeuta coloco em pauta as repercussões no corpo físico do uso excessivo de aparelhos eletrônicos. Não é novidade

que o trabalho prolongado e com uma postura inadequada em frente ao computador leva a queixas de dores no corpo,

mais especialmente na região cervical. O agravante é que, com os smartphones, tablets e afins, a má postura sustenta-

da durante o período de trabalho, persiste durante o tempo livre. Pior ainda é o fato de que dores cervicais e em mem-

bros superiores, desencadeadas pelo uso dos aparelhos eletrônicos, tem acometido cada vez mais adolescentes e adul-

tos jovens, os maiores usuários dos aparatos. O fato é tão comum que um fisioterapeuta norte-americano batizou a sín-

drome de "Text Neck" que poderia ser traduzida como Pescoço de Texto, ou seja, pescoço de quem lida prolongada-

mente com textos. Acontece que, invariavelmente, ao utilizarmos computadores e demais eletrônicos adquirimos uma

postura de projeção anterior da cabeça. Para cada 2,5 centímetros que a cabeça projeta-se para a frente, o peso que a

ela exerce sobre a coluna cervical aumenta cerca de dois quilos. Confira as possíveis consequências da sobrecarga sobre

a coluna cervical: tensão muscular excessiva, compressão e hérnia dos discos intervertebrais, pinçamentos nervosos,

artrite precoce, enfraquecimento da musculatura respiratória. A sustentação da projeção anterior da cabeça repercute

no alinhamento de toda a coluna podendo levar a alterações respiratórias, vasculares e gastrointestinais. Abolir o uso

dos aparelhos eletrônicos não é, definitivamente, a solução. Pensando nos adolescentes, os pais devem ficar atentos

não só ao conteúdo aos quais eles têm acesso mas à saúde da coluna dos filhos. O primeiro passo para prevenir o Text

Neck é reduzir o tempo de uso dos aparelhos e modificar a postura de uso do mesmo. Em vez de direcionar os olhos e,

consequentemente, a cabeça, para o aparelho, deve-se posicionar o aparelho na altura dos olhos preservando a postura

fisiológica da coluna cervical ou, em outras palavras, mantendo a cabeça em cima do pescoço. Vale a pena procurar um

fisioterapeuta para orientações posturais específicas e prescrição de exercícios auxiliares para cada caso.

Referências: The Text Neck Institute - www.text-neck.com

T odo fim de ano é a mesma coisa. No dia 31, a maioria das pessoas é tomada por uma

emoção contagiante, que provoca muito mais intranquilidade, angústia e depressão do

que alegria de viver uma grande festa. Espera-se que, ao transcorrer a noite do último

dia do ano, o mundo renasça, trazendo melhores dias, cheios de paz. Espera-se encontrar um

novo amor, arranjar aquele emprego, conseguir pagar todas as dívidas. Planejamentos radicais

nos sugerem passar o passado a limpo. Expectativas muito altas carregam em seus pacotes o

peso da ansiedade. Por que se deixar levar por um simples decreto de calendário e acreditar que, a partir de 1º de ja-

neiro, as coisas deverão mudar? Por que escolher o último dia do ano, como se fosse o último de nossa vida, pra fazer

um verdadeiro balanço dos bons e maus momentos vividos? Por que nos dias das grandes festas, as tristezas são lem-

bradas com mais intensidade? Por que não festejar as vitórias, mesmo que tenham sido poucas? Meu Deus! Quanta pe-

ninha tem de si mesmas as pessoas com tendência a se sentirem vítimas do destino! O Réveillon é um dia só... Ou me-

lhor, é uma noite só! E, no entanto, é capaz de causar um estrago enorme na mente sofredora daqueles que têm o cos-

tume de rever o lado ruim do passado. Você dorme num dia e, se estiver vivo, acordará no outro como acontece todos

os dias e verá que tudo continuará igual. É a rotina. Se você tiver equilíbrio emocional, repare que aquela imagem que

está lá fora, na sua frente, continua lá. Aquele sol brilhante se abriu como sempre se abre nos dias ensolarados; a chu-

va continua a cair, se assim tiver de ser, nos dias chuvosos de verão. O que mudou? Você mudou? Em qualquer dia do

ano surge "um novo amanhecer" e com ele as chances de novas conquistas. Precisamos praticar a mudança de hábitos.

Todas as manhãs, ao abrirmos nossos olhos, devemos dar bom dia ao dia que nos é presenteado, pois ele poderá ser o

dia da mudança. Se não buscarmos as mudanças necessárias, tudo continuará como sempre. E não vai ser no dia 31 de

dezembro que a transformação se fará por força do calendário. Já passei muitos Réveillons em festas, observando pes-

soas felizes, de "caras limpas" e de tantas outras de olhares tristes, sorrisos de retrato e com copo na mão. Em muitas

noites do dia 31 já dormi abraçada ao meu amor. Em outras, "festejei" as noites preferindo abraçar o travesseiro. E foi

num dia 11 do mês de outubro, que escolhi mudar de vida! E foi aí que um "Ano Novo" chegou pra mim! A-

conteceu antes... ou será que foi depois? Chega de fazer parte dessa imensa legião, que obedece às leis dos homens e

segue à risca os dogmas de uma sociedade que pensa em bloco. O calendário é feito de folhas de papel e o bom

disso é que todos os dias podemos virar a página, rasgar a folha da data que passou e seguir em frente.

OLHARES

Réveillon é uma noite só Edmara Albuquerque

Flávia Doyle

Receitas (R$) Despesas (R$) Saldo (R$)

Ordinárias Extraordinárias Eventos Pessoal Compras Manutenções Impostos Luz, Telefone e Gás Não Dedutíveis Gerais

14.034,97 96.607,92 38.057,54 26.907,16 54.316,35 8.338,15 12.205,96 995,41 9.592,42 17.371,33 44.718,03

161.572,62 147.537,65

Revista a moranga com papel alumínio e coloque

numa forma com um pouco de água e leve ao forno para cozinha-la por 20 min. Tire a moran-ga do forno corte a tampa, retire as sementes e

volte ao forno ainda com papel alumínio por mais 20 min. Salteie os camarões com azeite de oliva e alho numa frigideira. Adicione mostarda

Dijon, suco de manga, caldo de legumes, pimen-ta-do-reino e sal. Coloque o requeijão cremoso e

o amido de milho dissolvido nos camarões e finalize com o coentro. Colo-

que os camarões dentro da moranga cozida e sirva.

Abóbora cabotiá, 1 unidade

Camarão rosa, 600 g Alho, 50 g Azeite extravirgem, 30 ml

Suco de manga, 150 ml Caldo de legumes, 100 ml Mostarda Dijon, 15 g Requeijão, 50 g Sal, a gosto amido de milho dissolvido Coentro, a gosto

Pimenta-do-reino, a gosto

Somos adeptos à sustentabilidade. Este material é 100% reciclável. A natureza agradece. Página 04

INGREDIENTES: MODO DE PREPARO:

Administração e Sede Campestre

Condomínio Estância Serrana

BR-040, Km 09 — Nova Lima — Minas Gerais

CEP: 34000-000

Tel.: (31) 3581-1688 — Secretaria

Fax: (31) 3581-1911

E-mail: secretaria@serradelrey.com.br

Ouvidoria: ouvidoria@serradelrey.com.br

Presidente: Antônio Edmundo Bicalho

1º Vice Presidente: Eduardo Daibert

2º Vice Presidente: Maria Esther de Castro

Diretor de Esportes: Cyro Diniz

Diretor Financeiro e RH: Sandro Petry

Diretor de Manutenção: Ernesto Amaral EX

PED

IEN

TE

CULINÁRIA

Receita do Mês: ABÓBORA CAMARANGA

Serra News — Edição 09 — Dezembro/2012

C aríssimos amigos,

Se vendessem paciência nas farmácias e supermercados muita gente iria gastar boa parte do salário nessa mercadori-

a tão rara hoje em dia. Por muito pouco a madame que parece uma "lady" solta palavrões e berros que lembram as

antigas "trabalhadoras do cais"... E o bem comportado executivo? O "cavalheiro" se transforma numa "besta selvagem" no

trânsito que ele mesmo ajuda a tumultuar. Os filhos atrapalham, os idosos incomodam, a voz da vizinha é um tormento,

o jeito do chefe é demais para sua cabeça, a esposa virou uma chata, o marido uma "mala sem alça", aquele político um "alça

sem mala", o emprego uma tortura, a escola uma chatice. O cinema se arrasta, o teatro nem pensar, até o passeio ao clube

virou novela...

Outro dia, na sala de embarque de um aeroporto de uma cidade do interior do Brasil, vi um jovem reclamando que o banco

dele pela internet estava demorando a confirmar sua transação, e me lembrei da fila dos bancos que enfrentávamos apenas

para saber o nosso saldo ou pegar nosso talão de cheques... Sem mais o que fazer, “puxávamos” um papinho com nossos

companheiros de fila para que o tempo passasse mais depressa. Corríamos o risco até de fazer uma boa amizade. Receitas

culinárias boas e infalíveis, com toda a certeza !!!

Pobres de nós, meninos e meninas, homens e mulheres, senhores e senhoras sem paciência, sem tempo para a vida,

sem tempo para Deus. A paciência está em falta no mercado, e pelo jeito, a paciência sintética dos calmantes está cada vez

mais em alta. Pergunte para alguém, que você saiba que é "ansioso demais" aonde ele quer chegar ou qual é a finalidade de

sua vida. Surpreenda-se com a falta de metas, com o vago de sua resposta. E você? Aonde você quer chegar? Está correndo

tanto para quê? Por quem? Seu coração vai aguentar? Se você morrer hoje de infarto agudo do miocárdio o mundo vai pa-

rar? A empresa que você trabalha vai acabar? Seus credores e devedores vão deixar de existir? As pessoas que você ama vão

parar? Será que você conseguiu ler até aqui???????

Relaxe... Respire... Acalme-se... O mundo está apenas na sua primeira volta e, com certeza, no final do dia vai completar o

seu giro ao redor do sol com, sem ou apesar da sua paciência...

Não somos seres humanos passando por uma experiência espiritual. Somos seres espirituais passando por uma

experiência humana.

Um Feliz Natal e um 2013 regado de muita paz, de muito amor, de respeito

mútuo, de muito sucesso e, acima de tudo, de muita paciência...

Muito obrigado e um forte abraço a todos !!!

Palavra do Vice Presidente Eduardo Daibert