Revista Gramado 27˙ Edição

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Claude Troisgros - Casa Cor RS - Luxaflex - J Krützmann

Forest - Green Design - Pró Fisiomed - Barbazul

GELADO. É ASSIM QUE SE CARACTERIZA O INVERNO NA SERRA GAÚCHA. E em 2011,

especialmente, está mais frio do que nos últimos anos. Porém, embora a sensação

térmica possa não agradar a todos os gostos, o espetáculo propiciado por essa estação

do ano é inigualável. Seja pelas lindas paisagens congeladas à noite ou no amanhecer

do dia, pelo cenário gastronômico característico ou pela mudança no estilo do vestuário

tanto masculino quanto feminino, o frio é um dos períodos mais elegantes.

Por isso, a 27ª edição da Revista Gramado traz uma seleção de entrevistas,

reportagens e colunas inspiradas na estação mais fr ia do ano. Ela também

serviu de cenário para o chef francês Claude Troisgros, que montou em Gramado

sua cozinha de inverno, onde recebeu convidados gaúchos para gravar seu

programa Que Marravi lha , veiculado no canal GNT. Durante as gravações,

conversamos com Claude que, muito s impático, nos contou alguns de seus

segredos cul inár ios

Já para quem está em busca de sugestões de consumo, o RG Mix traz variadas

ideias com focos distintos. Produtos para casa, com propostas diferentes para

funcionalidade, design e decoração são algumas das opções lançadas. Além disso,

peças de vestuário e acessórios femininos e masculinos mostram como compor looks

interessantes seguindo as últimas tendências do mundo fashion. E para quem gosta

de tecnologia e exclusividade, o RG Mix Hi traz artigos surpreendentes.

Além de produtos das editorias de consumo, as matérias do Casa RG trazem

inúmeras opções para quem busca inspiração para mudar o visual da casa, criar novos

espaços ou mesmo para quem está em fase de construção.

Como em todas as edições, os colunistas da Revista Gramado dividem com o

leitor suas experiências, anseios e divagações a respeito de diferentes temas. Moda,

gastronomia, mundo dos vinhos, relacionamento e dia a dia são alguns dos temas

abordados por nosso time tão especial.

Seja bem-vindo à mais

uma edição e tenha uma boa leitura!

4 W W W . R E V I S T A G R A M A D O . C O M

editorial carta da editora

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Para aquecer

EDIÇÃO ANTERIOR= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

5W W W . R E V I S T A G R A M A D O . C O M

Nosso editorial de moda da 26ª edição,

fotografado em pontos conhecidos de

Gramado, foi um sucesso. A modelo Kenia

Iost estampa a capa e as 12 páginas do

ensaio, que mostra o dia a dia da mulher

moderna, propondo looks urbanos

elegantes e cheios de charme. Toda essa

composição agradou leitores e nossos

seguidores nas redes sociais, que muito

comentaram sobre o belo resultado.

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ATENDIMENTO AO LEITOR (51) [email protected]

ATENDIMENTO AO ANUNCIANTE (51) [email protected]

DIRETOR ADMINISTRATIVO Daniel Sanches [email protected]

DIRETOR DE CRIAÇÃO Ronaldo [email protected]

JORNALISTA RESPONSÁVEL Sabrina Becker / MTb [email protected]

DIRETOR DE MARKETING Sérgio [email protected]

Valérya D�[email protected]

DEP. COMERCIAL

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Os artigos assinados são de total responsabilidadede seus autores, bem como o conteúdo do materialpublicitário. Não é permitido qualquer reprodução semprévia consulta à editora. É vedada também a qualquerpessoa a permuta, a locação, a retirada ou empréstimode materiais em empresas, indústrias ou lojas semsolicitação por escrito da Revista Gramado.

A REVISTA GRAMADO é uma publicaçãobimestral da DSD Editora Ltda. Endereço paracorrespondência, Av. Victor Hugo Kunz, 2113.Bairro Hamburgo Velho. Novo Hamburgo. RSCEP 93534-000

Para adquirir edições anteriores entre em contatopelo e-mail [email protected] pelo telefone (51) 3035.1444

PARA ASSINAR ACESSE

www.revistagramado.com

Sabrina [email protected]

Não perco uma edição da revista!

As entrevistas com celebridades

são ótimas e sempre trazem

personalidades atuais. Além disso,

as seções com sugestões de

produtos e a editoria para casa

são um arraso para quem gosta

de novidades. Continuem sempre

trazendo o que há de mais novo

para nós, leitores.

Juliana Gisele Borba

Três Coroas, RS.

CONTATO

Sua opinião é muito importante para nós.

Avalie nosso trabalho, proponha

reportagens, matérias e entrevistas com

alguma personalidade que gostaria de ver

em nossas páginas! Envie e-mail para

[email protected], siga-nos

no Twitter @revistagramado ou acesse

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REFLEXÕES Dr. Flávio Roberto Dietrich

Nº 27 JUL / AGOSTOPUBLICAÇÃO

Serra Gaúcha / Vale do Sinos /Grande Porto Alegre

DISTRIBUIÇÃO

TIRAGEM 8 mil exemplares

FOTOGRAFIA Dinarci Borges

Michael Paz

RPDois Fotografia

Ernani Marques

CAPA /BSTYLE

EDITORIAL DE MODA RG

ILUSTRAÇÃO José Francisco / zechico@hotmail .com

DIREITO EM PAUTA Brandão & Duarte Adv. Associados

VINHOS E CIA Cristiano Ribeiro

A Revista Gramado é linda! Como adoro moda, encontrei a página da revista

no Facebook e me surpreendi com a qualidade dos editoriais! O cuidado com

todos os detalhes - locações, cabelo, maquiagem, acessórios e, principalmente

com a composição dos looks - criam o cenário perfeito, traduzindo a excelência

do trabalho realizado por toda a equipe. PARABÉNS!

Julio Marcos Silva, Curitiba, PR.

Gostaria de parabenizar a equipe da revista pelo excelente trabalho que vem

desenvolvendo em cada edição. A revista é super atual, traz dicas gastronômicas,

de eventos e moda da região serrana. Além de reportagens e entrevistas com

personalidades gaúchas. Enfim, é uma revista da nossa terra, da nossa gente,

100% gaúcha.

Juliane Comassetto, Estância Velha, RS.

Fotografia> RPDois - Rodrigo Fanti e Patrícia Haubert

Estilo> Marcio Holland

Beleza> Marcello Martinelli

Modelo> Luiza Ruckert ( Super Agency )

Tratamento de imagem> RPDois Fotografia

Assist . de estilo> Tiago Holland

ISSN 1980-3168

COLUNISTAS

CONVIVÊNCIA Doris Azevedo

RG 27

EVIDÊNCIA Patrícia Raymundi

Roberta Gerhardt / [email protected]

CARTAS

E X P E D I E N T E

EDIÇÃO E REPORTAGEM


nesta edição RG 27

16

CASA RGLuxaflex propõe uma dança com a luz

42

24 BSTYLE RGGuarda-roupa com esti lo

22

20 VINHOS E CIAPelo sommelier Cristiano Ribeiro

18 SABORESA cozinha de inverno do chef Claude Troisgros

16 OLHARESOs gélidos dias na Serra Gaúcha

8 RG MIXSugestões de consumo

26 BSTYLE / EDITORIAL DE MODAToda elegância do Inverno

FORMAÇÃOEstudo com hora marcada na Unopar

38

52

DIREITO EM PAUTAUma visão jurídica, por Brandão & Duarte

18


26

ARQUITETURA E DECORAÇÃOGreen Design propõe últimas tendências

44

CASA COR RSEdição 2011 mostra ambientes automatizados

46

DO SUL PARA O BRASILJ Krützmann quer alcançar o mundo

50

DUAS VIASForest Decorações em diferentes versões

52

CONCEPT RGBarbazul é sucesso na noite da capital gaúcha

54

EVIDÊNCIASociais, por Patrícia Raymundi

60

CONVIVÊNCIADóris Azevedo: Etiqueta e comportamento

66

42

SAÚDE E BEM-ESTARNova loja da Pró Fisiomed em Porto Alegre

56

REFLEXÕESSociais, por Patrícia Raymundi

58

FLASH RGLançamentos do Via Florida Residenziale

62

Dicas e achadosrgmix /ela


ESTILO

Os trench coats conferem charme e estilo a qualquer

look de inverno. Esse, da Lança Perfume, vem com

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A onda Animal Print não atingiu

somente vestuário e acessórios

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DELICADEZA

Para mulheres que não

dispensam feminilidade e

delicadeza na composição de

seus looks diários, o lenço é um

ótimo aliado. Em inúmeras

versões, pode ter estampas

variadas e ser confeccionado nos

mais diferentes materiais. Esse,

da Accessorize vem ao encontro

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ARROJADO

Os chapéus chegaram com tudo como

acessórios indispensáveis deste inverno.

Além de aquecerem, conferem estilo e

compõem looks urbanos arrojados em

mulheres de personalidade. Esse, de lã

com detalhe em metal, é da Accessorize

e combina com diferentes propostas de

vestuário. R$ 150

LANÇAMENTOS

Acessório importante na composição diária dos

mais variados visuais, o relógio ganha diferentes

leituras. Precebendo a tendência, as marcas Marc

Ecko e Ecko feminina e masculina lançaram sua

linha de relógios. A exclusiva Timepieces traz

diferentes possibilidades, como esse modelo

com três ponteiros, caixa prateada polida, bisel

em cristal, visor prateado com detalhes em

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EXCLUSIVIDADE

Conhecidas por sua precisão, qualidade,

excelência e agora pelo estilo, as pinças

Tweezerman contam com uma novidade.

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CAMADASA tendência da sobreposição de peças vem se mantendo

forte nas últimas estações. Dá um ar moderno e estiloso

a qualquer look e ainda é funcional. Da Spirito Santo, o

blazer de algodão, a malha com decote em V e a camisa

compõem um visual arrojado. R$ 399, R$ 199 e R$ 239

ACESSÓRIOAlém de acessório funcional, o relógio

ganhou status de item fashion no cenário

da moda atual. Para homens arrojados,

confere estilo e personalidade. Esse, da

Marc Ecko, tem três ponteiros e calendário,

caixa polida prata, visor preto com imagem

do rinoceronte em movimento e pulseira

de couro preta. R$ 1.141,80

CASUALO calçado certo é fundamental para que a

combinação entre vestuário e acessórios

seja bem sucedida. O modelo Omepto, da

Democrata, foi desenhado para momentos

de tranquilidade ou para homens que têm

o estilo mais despojado. Ele integra a linha

Dress, que traz opções esportivas e jovens,

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elegância seja qual for a ocasião. R$ 170

CUIDADOSPara homens que gostam de se

cuidar, vale dispensar atenção

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EDIÇÃO LIMITADAEsse é um objeto de desejo dos amantes

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limitada Evoke by Mark Ramone. Em estilo

aviador, todo customizado pelo ícone da

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conteúdos seja assistido em três

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espaço, mobilidade e conforto na

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SMART

Inspirado nos milhões de usuários em

todo o mundo que procuram a última

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desempenho rápido, tela sensível ao toque

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Quem aprecia o diferente vai adorar

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Bottle traz a famosa cerveja em uma

exclusiva embalagem que tem como

diferencial seu design inovador que

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Inverno 2011olhares


A ESTAÇÃO MAIS AGUARDADA na Serra Gaúcha é também a que proporciona

as mais belas paisagens e momentos. O Inverno cria cenários únicos, muitas

vezes imagináveis no restante dos estados brasileiros. Essa época tão

especial na região serrana do Rio Grande do Sul aproxima as pessoas,

possibilita experiências gastronômicas típicas, inspira os corações. Em

2011, especialmente, o Inverno chegou rigoroso, trazendo longos períodos

de temperaturas próximas ao zero grau e, em alguns lugares, até negativas.

Muita geada, paisagens literalmente congeladas e até um tímido ensaio

de neve fazem desse período - tanto para moradores locais quanto para

turistas - um verdadeiro espetáculo da natureza.

UM ENSAIO GELADO

Foto

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ELEITO CHEF DO ANO pelas premiações

mais renomadas do segmento, o chef

Claude Troisgros serve alma francesa

em corpo brasileiro (e vice-versa) em

estilo grandioso. Apresentou por quatro

anos o Programa Menu Confiança,

no canal GNT,e atualmente apresenta,

no mesmo canal, o Que Marravilha,

onde prepara receitas a pedido de

telespectadores convidados, celebri-

dades e anônimos para aprenderem os

segredos da boa cozinha. No mês de

julho, o canal passa a exibir semanal-

mente � às 22h nas quintas-feiras - uma

série de quatro programas gravados em

Gramado, na Estalagem La Hacienda.

Durante as gravações � em que o chefe

recebeu celebridades e convidados

especiais, como os atores Werner

Schünemamnn e Larissa Maciel, a autora

Martha Medeiros e o músico Yamandu

Costa -, Claude conversou com a

imprensa para falar um pouco sobre seu

trabalho e o programa e revelou sentir

falta da mão feminina na cozinha.

�Atualmente as mulheres são tão ou

até mais compromissadas do que os

homens. Então, acabamos tomando seu

lugar na cozinha. Mas nada supera uma

refeição preparada pelas delicadas e

sensíveis mãos femininas. A mulher tem

um toque só dela, que nenhum homem

consegue reproduzir�, destacou o chef.

Receitas e segredos de saborsabores do Chef


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CHEF CLAUDE TROISGROS MONTA SUA COZINHA

DE INVERNO EM GRAMADO

Uma �marravilha�

Ele leva consigo um sobrenome que circula no

cenário gastronômico há pelo menos três gerações.

Claude Troisgros descende de uma família que

começou sua tradição na França dos anos 30.

Pioneiro, Jean-Baptiste, o avô, provocou um tumulto

no restrito círculo culinário francês ao sugerir vinho

tinto para acompanhar peixe. Pierre, pai de Claude,

e o irmão Jean, foram encorajados a seguirem essa

forma inquieta e ilimitada de cozinhar, definida por

Jean-Baptiste como "a capacidade de harmonizar

os tesouros da terra". Os irmãos Troisgros, junto com

o grande amigo Paul Bocuse, inspiraram a revolução

que até hoje suscita polêmica em todo o mundo:

a nouvelle cuisine.

Além de marcarem a história da gastronomia,

os Troisgros deixaram seu legado para Claude.

Nascido nessa família de alquimistas, não se poderia

esperar menos de Claude Troisgros, um dos grandes

nomes da gastronomia internacional no momento

e principal construtor da ponte entre as cozinhas

francesa e brasileira.

Formado pela Escola de Hotelaria Thonon

Les Bains, Claude Troisgros chegou ao Brasil pelas

mãos de Gaston Lenotre, que há 30 anos atrás

desbravava a gastronomia carioca com o Le Pré

Catalan, onde o jovem chef trabalhou. No Rio de

Janeiro formou família e, apaixonado pela terra,

lançou-se numa nova perspectiva culinária, que se

tornou uma espécie de marca registrada. Ingredientes

e sabores brasileiros, como caju e açaí, se tornaram

companheiros fiéis de clássicos como o foie gras,

o caviar e o soufflé, consagrando-se para sempre

nos menus nacionais. �Quando cheguei no Brasil,

o mercado gastronômico era precário. Não tinha

uma boa manteiga, um bom creme de leite, mas

tinha o maracujá, o quiabo etc. O tempero não é

o forte aqui, mas o que me fascina realmente é a

pimenta, especialmente a dedo de moça, minha

favorita�, contou o chef que disse apreciar também

um belo churrasco gaúcho.

Sobre o mundo do vinhovinhos & cia


CRISTIANO D. RIBEIROSOMMELIER E RESTAURATEUR

Enoteca e Restaurante San Tao

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www.santao.com.br

(54) 3286.9625

FORNECER UM GRANDE

SERVIÇO DE VINHOS E

ESPUMANTES É VALIOSO

E MOSTRA RESPEITO, E

VOCÊ DEVERIA CARREGAR

ESSAS RESPONSABILIDADES

COM ORGULHO E

PROFISSIONALISMO.�

COM A PROXIMIDADE DA COPA DO MUNDO

o tema de bem servir e bem receber está

cada vez mais entrando em cena. Por mais

que devesse ter sido sempre uma prioridade

nos ambientes profissionais, nunca as

empresas e escolas investiram tanto

para isso.

�Se você não gosta de servir e ser

educado com pessoas ou vê o �servir� como

algo desmerecedor, então deveria realmente

pensar em buscar outro tipo de trabalho.

Caso contrário, se continuar fazendo o que

faz, da forma que faz, não estará sendo justo

nem com seu empregador, nem com seus

clientes, e acima de tudo, com você mesmo.�

Essa é uma frase que digo com frequência

a profissionais quando estou ministrando

treinamentos no serviço de vinhos e

espumantes. Não tem nada a ver com o

vinho e sim com serviço.

A mensagem clara aos que estão em

treinamento é, �se você gosta de seu trabalho

e mostra dedicação, haverão muitas

oportunidades para avançar em sua carreira�.

Vou mais longe em minha área: �fornecer

um grande serviço de vinhos e espumantes

é valioso e mostra respeito, e você deveria

carregar essas responsabilidades com

orgulho e profissionalismo�.

Verdade seja dita, ensinar as pessoas

sobre tipos de vinhos e suas características

é talvez a parte mais fácil do trabalho, pois

apesar de tudo, mesmo sem o professor,

existem oceanos de informações em

livros e internet para um sommelier, um

profissional ou um apaixonado dominarem

o assunto. Eu digo a meus alunos que ter

um grande conhecimento em vinhos e uvas

não pode ser mais importante do que

fornecer um grande serviço. Essa realização

por parte deles vai ajudar a reconhecer que,

no final do dia, o trabalho de um sommelier

é fornecer um grande serviço mais do que

mostrar um grande conhecimento de uvas

e regiões. O conhecimento é, com certeza,

importantíssimo, mas não pode ser o final

do caminho. Oferecer serviço antes e

acima de sommelierie assegura que as

necessidades do cliente serão atendidas,

antes mesmo de alimentar o ego de um

�sommelier pavão�.

Como clientes, sabemos o valor de

entrar em um restaurante pela primeira vez

e, acima de nossa expectativa, acima de

apenas uma boa refeição, recebermos uma

experiência gastronômica. Algo tão especial

que depois de uns dias nem lembramos mais

do prato que pedimos, mas do ambiente e

serviço que nos foi oferecido. Melhor ainda,

voltarmos a um local do qual somos clientes

frequentes e sermos recebidos com um

caloroso sorriso, sermos chamados por

nosso primeiro nome e não receber aquela

pergunta irritante �o senhor já conhece o

sistema da casa�, depois de já termos

almoçado lá pelos menos umas dez vezes!

Por sorte, tenho visto as casas e

estabelecimentos buscando qualificação,

mas o círculo só estará realmente completo

quando os profissionais, eles mesmos, se

conscientizarem e buscarem se qualificar de

verdade, e acreditarem que bem servir não

é nem de perto servidão.

A mágica artede bem servir

Brandão & Duarte Advogados Associadosdireito em pauta


Foto

: A

ldo

Della�R

osa

Rua Antonio Carlos Berta, 475 - 11° andarBairro Boa Vista, Porto Alegre. RS(51) 3231.0111 / 3231.5715

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MARCELO DUARTE NAÍRIO AUGUSTO ALEXANDRE BRANDÃOEscritório jurídico especializado em direito tributário, empresarial e trabalhista

BRANDÃO & DUARTEADVOGADOS ASSOCIADOS

O FISCO GAÚCHO TEM EXIGIDO das empresas aqui

estabelecidas e que adquirem mercadorias de outros

estados para comercialização, o recolhimento

antecipado do ICMS relativo ao diferencial de

alíquota daqueles produtos. Isso é, o contribuinte

adquirente é obrigado a pagar o tributo (relativo à

diferença de alíquota) no momento da entrada

dessas no Rio Grande do Sul.

Tal exigência é inconstitucional, uma vez que

antecipar o pagamento de um imposto cujo fato

gerador ainda não ocorreu é o mesmo que tributar

o estoque do contribuinte adquirente da mercadoria.

Vale lembrar que não se trata de simples antecipação

temporal de pagamento de imposto devido (com

fato gerador já ocorrido), mas de antecipação de

um imposto ainda não devido, ou seja, sem que o

seu fato gerador já tenha ocorrido.

Antecipar o pagamento de um fato gerador

ocorrido pode ser tranquilamente determinado por

decreto, conforme pacífico entendimento dos

tribunais superiores. Porém, antecipar o pagamento

de um fato gerador ainda não ocorrido, isso não,

porque somente a lei (ato específico do Legislativo)

pode fazê-lo, lei essa inexistente em nosso

ordenamento.

Ademais, salienta-se que a Lei Estadual

nº 12.741/07 (art. 24, § 8º) e os decretos que

introduziram no ordenamento jurídico a obrigação

de pagamento antecipado do ICMS, no caso de

operações interestaduais para revenda futura, está

simplesmente alterando o fato gerador desse

imposto mediante lei ordinária, prevendo hipótese

não arrolada no art. 12 da Lei Complementar

nº 87/96 (Lei Kandir).

A cobrança antecipadado diferencial de ICMS

E, como bem se sabe, somente uma lei

complementar pode alterar o fato gerador de

um tributo, a teor do disposto no art. 146, III, da

Constituição Federal.

O art. 12, inciso I, da Lei Kandir, por sua vez,

estabelece que o fato gerador do ICMS é a saída

de mercadoria do estabelecimento do contribuinte,

e não a aquisição de mercadoria de outro estado

da Federação para revenda.

Com efeito, resta evidenciada a inconstitu-

cionalidade da cobrança do diferencial de alíquota

do ICMS relativo à aquisição de mercadorias de

outra unidade da Federação para revenda.

Todavia, não é esse o entendimento do

fisco estadual, sendo que o contribuinte que

desejar ver-se desobrigado ao pagamento

antecipado de tal exação deverá pleitear uma

tutela jurisdicional que reconheça o direito a

não tributação de seu estoque, mediante o

ajuizamento do remédio jurídico próprio.

Talvez por isso, nota-se que tanto no mercado de

trabalho como nas recomendações do dress code profis-

sional, é corriqueiro encontrar o guarda-roupa feminino

cada dia mais próximo do estilo masculino de vestir. Tudo

para suprir as exigências das atuais conjunturas sociais

e econômicas da maioria das profissões.

Não resta dúvida de que seguir os tais padrões

do guarda-roupa masculino para o ambiente de trabalho

feminino é muito prático para a mulher. Mas em nome

de tanta praticidade, muitas andam se esquecendo de

usar com traquejo e correção uma das peças que mais

simbolizam a feminilidade e a elegância feminina: o

vestido. E de modo algum essa peça tão feminina precisa

ser deixada de lado para corresponder à atual realidade

do mercado de trabalho. Muito pelo contrário.

Mas é cada vez mais complicado você

encontrar na maioria das lojas o vestido

realmente perfeito para as suas necessidades.

Também é comum encontrar mulheres de todas

as idades e nas mais variadas atividades usando

vestidos totalmente inadequados, seja do ponto

de vista da silhueta, seja do ponto de vista da

boa e correta etiqueta profissional.

Ao mesmo tempo, conversando com

muitas mulheres sobre o assunto, percebi que

a grande maioria deseja sim usar e abusar dos

vestidos, só não o faz por pura falta de informação

ou por pura falta de encontrar a peça correta.

Assim, para ajudar, resolvi elencar algumas

pequenas dicas.

O vestido perfeito para o guarda-roupa

profissional precisa ser de tecido de excelente

qualidade e encorpado, ou seja, que ele possa

trazer uma leve estrutura ao corpo sem marcá-

lo. Isso também ajuda a evitar as proibidas

transparências. A ideia é que o vestido vista bem

o corpo � definindo a silhueta sem comprimi-la,

tudo em nome do conforto. Hoje em dia a

tecnologia têxtil proporciona excelentes opções,

há tecidos leves que estruturam.

CADA VEZ MAIS, grande parte das mulheres do mundo todo vive em

ambientes extremamente competitivos e que propagam a necessidade

de igualdade entre os gêneros. Isso também se reflete nas escolhas

do vestir e no estilo da imagem que se projeta.

Moda, estilo e comportamentobstyle


OS VESTIDOS

O GUARDA-ROUPA

PROFISSIONAL

W W W . R E V I S T A G R A M A D O . C O M 25

ROBERTA GERHARDT

Ilu

str

ação

: José

Fra

nci

sco

Especializada em Dress Codeprofissional e Personal stylist.

[email protected]

As cores discretas favorecem não apenas

na hora de fazer as inúmeras combinações com

complementos já existentes do guarda-roupa,

como também ajudam a construir um estilo

elegante, discreto, bem como recomendado a

qualquer profissional que deseja chamar atenção

pelo que faz e não apenas pelo que aparenta.

É importante também evitar as estampas de

escalas grandes � que chamam muito a atenção

-, como também aquelas estampas com motivos

florais ou de motivos muito divertidos, pois essas

sempre trazem a impressão de casualidade e

relax, nada adequado ao trabalho.

Há muitas outras dicas interessantes que

poderia aqui elencar, mas minha ideia é trazer

apenas uma breve reflexão que contribua com

a real praticidade que o guarda-roupa profissional

feminino pode e deve ter, sem jamais perder o

toque indispensável da feminilidade. É possível

que quando as consumidoras passem a exigir

vestidos corretos, o mercado atente para essa

necessidade e responda com eficácia, pois, na

verdade, quem manda nesse fabuloso e incrível

mercado da moda ainda é o consumidor.

Então, faça valer seu poder feminino e

abuse dos vestidos adequados a você no seu

ambiente de trabalho. A sua feminilidade merece

ser respeitada e valorizada dentro dos limites

do dress code e isso é perfeitamente possível

com o uso do vestido correto.

O comprimento também é item importante. Ele deve

sempre respeitar o limite da altura do joelho, nunca acima

dele � no máximo um dedinho, ok? Aqui vale outro

lembrete básico: valorizar a silhueta nunca demanda

quebras de elegância, basta conhecer certos truques.

E alguns desses truques são os seguintes: para quem

tem pernas longas, vale o modelo logo abaixo do joelho

- que além de moderno e atual, trás um refinamento e

um equilíbrio à silhueta. Já quem tem pernas muito

grossas, a altura de um dedinho acima do joelho é a ideal.

O recorte do modelo também é um item funda-

mental. Bons recortes deixam facilmente a silhueta

equilibrada, bastando poucos acessórios para ficar

realmente perfeito. O decote, por exemplo, deve ser

discreto para trazer praticidade nos movimentos sem

nenhuma pontinha de preocupação em revelar o que

nunca pode ser mostrado no ambiente de trabalho.

Capa / editorial rgbstyle


FOTOGRAFIA

Rodrigo Fanti I Patrícia Haubertwww.rpdois .com.br

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ESTILO

Marcio Hol landmrh11@terra .com.br

BELEZA

Marcel lo Mart inel l imarcel lomart inel ly@hotmai l .com

W I N T E RTODA ELEGÂNCIA E SOFISTICAÇÃO DO INVERNO TRADUZIDOS PARA A MODA

NUM MIX DE TENDÊNCIAS PARA AQUECER


Jaqueta Perfecto e saia longa

Regina Salomão para La Défense



Trench coat de lã La Défense, luva de

couro para Gi Pimenta e bota cano longo

Armazém das Fábricas


Vestido Lessath para La Défense, luva de

couro para Gi Pimenta e ankle boots Juicy

Couture para Armazém das Fábricas



Macacão de seda Shop 126 para

Hype, colete coelho Giovanella e

meia pata Armazém das Fábricas

Camisa de seda Le lis Blanc e short Insp para

Giovanella, chapéu Carmim para Hype e ankle

boots Juicy Couture para Armazém das Fábricas



Vestido Carmim para Hype, jaqueta Ellus

para Giovanella e ankle boots Antonielle


Vestido Lorane para Giovanella e scarpin

meia pata Armazém das Fábricas



Blusa e blazer Tonâge e calça

Coralia para La Défense e ankle

boots Armazém das Fábricas


Blusa de renda, colete com pele e

calça de veludo para La Défense,

chapéu Carmim para Hype, bolsa Le

Lis Blanc e ankle boots Antonielle



Vestido Regina Salomão

para La Défense

MODELO

Luiza Ruckert (Super Agency)

TRATAMENTO DE IMAGEM

RPDOIS Fotografia

ASSISTENTE DE ESTILO

Tiago Holland


AGRADECIMENTOS

ANTONIELLE - 51 3527.2008

ARMAZÉM DAS FÁBRICAS - 51 3595.2606

GIOVANELLA - 51 3595.3726

GI PIMENTA ACESSÓRIOS - 51 3239.0264

HYPE - 51 3593.3303

LA DÉFENSE - 51 3556.0005

Casaco 7/8 La Défense

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INVESTIR NA QUALIDADE do que coloca à disposição de seus

alunos é tarefa básica de qualquer instituição de ensino. Porém,

adequar seus recursos às necessidades dos estudantes é o

diferencial da Universidade Norte do Paraná (Unopar). Exemplo

disso é o Vestibular Agendado que ocorre em 16 de julho no

polo gramadense da universidade. �É uma das ferramentas das

quais dispomos para tornar mais acessível a realização do

vestibular para aqueles que querem ingressar em um curso

superior�, explica Jéferson de Lima, Diretor de Marketing e

Planejamento do polo.

Essa modalidade de vestibular permite que

o candidato receba o resultado de sua

prova em 72 horas. Depois disso, já pode

efetuar sua matrícula. �Os vestibulares

agendados ocorrem em datas definidas

pelos polos. Datas dos vestibulares, dias

dos cursos, dúvidas e demais informações

podem ser esclarecidas pelo Disque

Vestibular da Unopar, no telefone

(54) 3286 4799�, informa Lima.

Nesta edição do Vestibular Agendado,

o polo de Gramado da Unopar oferece

os cursos superiores de Análise e

Desenvolvimento de Sistemas, Gestão

Ambiental, Recursos Humanos,

Processos Gerenciais, Gestão Hospitalar,

Administração, Letras, Ciências Contábeis,

História e Pedagogia. As inscrições podem

ser realizadas até 16 de julho, pelo telefone

(54) 3286 4799, presencialmente no polo,

ou pelo site www.unoparvirtual.com.br.


Educação e carreiraformação profissional

Fo

tos:

Div

ulg

ação

Un

op

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UNOPAR VIRTUAL DISPÕE A SEUS

ALUNOS O VESTIBULAR AGENDADO

Ensino comhora marcada

A Unopar Virtual é hoje uma das maiores universidades de

ensino à distância do país, unindo processos de

aprendizagem com os mais atuais recursos pedagógicos e

tecnológicos. Com o Sistema de Ensino Presencial Conectado

(SEPC), disponibiliza aulas diferenciadas, ao vivo, preparadas

por uma equipe técnico-pedagógica especializada, que

permitem interatividade entre professores, alunos e tutores

eletrônicos de forma on line. O SEPC dispõe de ambientes

interativos e tecnologia avançada para oferecer cursos de

graduação, pós-graduação e programas em nível de

aperfeiçoamento, treinamento e atualização. Esse sistema

oferece aos estudantes aulas via satélite, internet e ambiente

web. O processo educativo é realizado em ambientes virtuais

e presenciais de aprendizagem, sustentado pelo uso crítico

das tecnologias inovadoras de informação e de comunicação.

Além disso, são fornecidos materiais impressos e digitais

para pesquisa e complementação de seus estudos,

e espaços de aprendizagem destinados à formação

inicial e continuada em salas comunitárias de

diversos municípios. Para garantir um ensino

de qualidade com orientação permanente ao

aluno, professores e tutores permanecem em

capacitação contínua.

Os cursos ofertados pelo SEPC estão presentes

em mais de 400 municípios de 26 estados

brasileiros nos cursos de graduação, pós-graduação

(especialização), além da educação corporativa.

Unopar - Polo GramadoRua Corte Real, 235. Bairro Piratini

Gramado. RS / (54) 3286.4799

www.unoparvirtual.com.br

Dicas e achados para a casacasa rg /mix house


VIBRANTE

Essa estante da Girona Design assume tanto o

papel funcional quanto o decorativo. Em laca,

nas opções de cor azul e amarelo, se destaca

pelo visual vibrante, que deixa qualquer ambiente

moderno. No ano em que a marca comemora 12

anos, a peça tem preço especial. R$ 1.171

ROBÔ PARA A CASA

Com design único, o aspirador de pó da LG aspira

o ambiente sozinho. Batizado de HOM-BOT, ele

possui uma combinação única de duas câmeras

(superior e inferior) com sensores infravermelhos

e ultrassônicos que mapeiam os ambientes,

permitindo que o aspirador desvie de objetos

e evite colisões. RS 2.999

ELÉTRICA

Projetada para criar um efeito 3D,

essa lareira importada pela K3

Imports, é amplamente utilizada no

mercado europeu e norteamericano.

Agora, chega ao Brasil como opção

cheia de estilo e praticidade. Sem

a necessidade de qualquer

combustível, também de destaca

pelo efeito visual que possibilita.

Preço sob consulta

PLANALTO

Inspirada no Palácio do Planalto, uma das primeiras

construções da capital brasileira, essa linha de mesas

da Saccaro, assim como a obra de Oscar Niemeyer,

combina linhas curvas e retas, conferindo ao móvel

um design moderno e diferenciado. R$ 4.968

AQUECIMENTO

Sabe aquele delicioso cheirinho

de café fresco? Com a cafeteira

Compatta, da italiana De�Longhi,

cada pessoa pode controlar o

aroma de sua dose, aumentando o

diminuindo sua intensidade. Seu

capuccinador em aço inoxidável

permite a produção de um leite

mais cremoso e vaporizado, ideal

para esse tipo de bebida.

R$ 2.999

INSPIRADORA E FONTE DE ENERGIA, a luz influencia

nossos sentidos. É responsável por mudanças de

humor, temperatura e visibilidade. Ao mesmo tempo

em que sua entrada é desejada, o calor que dissipa

precisa ser controlado. Para equilibrar conforto visual

e térmico, a Luxaflex® apresenta uma linha de

produtos diferenciados e inovadores. Aliadas a

pesquisas e materiais tecnológicos, são soluções

que, além da funcionalidade, apresentam design

contemporâneo para os mais variados estilos de

projetos de arquitetura e decoração de interiores.

Tecnologia Luxaflex®casa rg


LUXAFLEX® CELEBRA A LUMINOSIDADE COM

SUA LINHA DE CORTINAS E PERSIANAS

Jogo de luzes

1 2

3

Fo

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Div

ulg

ação

Já a Cortina Rolô Quantum Luxaflex® possui três

opções de sistemas de operação � corrente,

motorizado e engrenagem - disponíveis em quatro

acabamentos - Standard Plus, Box Frontal e Box

Completo - que controlam suavemente a cortina

no enrolar e desenrolar e possibilitam que fique

na altura desejada. Possui exclusivo nivelador de

peças, que contribui para o acionamento correto

em tetos ou paredes que apresentam desníveis

de até 5 milímetros. Disponíveis nas categorias

decorativos, funcionais e opacos, os tecidos

apresentam 44 coleções e 160 cores.

Com diferentes propostas para todos os ambientes, a linha Luxaflex®

é desenvolvida a partir de três necessidades: confortos visual e

térmico e bloqueio dos raios U.V. Entre os produtos, dois lançamentos

se destacam para quem aprecia sofisticação e funcionalidade. Se

a necessidade for privacidade com visibilidade, a cortina Pirouette

é a melhor opção. A Cortina Pirouette Luxaflex®, com seu exclusivo

sistema Invisi-Lift , permite que os gomos sejam movidos com o

auxílio de cordões não aparentes, além de permitir o recolhimento

total no trilho superior. Proporciona controle na quantidade de luz

no ambiente e fornece privacidade e transparência. Traz coleções

exclusivas, alinhadas às últimas tendências de design.

Lançada no Brasil em 1991, a Luxaflex®

pertence ao Grupo HunterDouglas®,

multinacional holandesa com matriz

em Rotterdam, na Holanda. O grupo é

líder mundial nos dois segmentos em

que atua, produtos arquitetônicos e

decoração de janelas, essa com a divisão

de cortinas, persianas e toldos. Em 2011

a Luxaflex® comemora 20 anos de

sucesso com sua franqueada Montasul

Indústria e Comércio de Persianas Ltda,

responsável pela representação e monta-

gem dos produtos para todo o RS. �A

marca Luxaflex® aposta na segmentação

de mercado com produtos exclusivos.

Como conceito, acreditamos que

inovação, design, elegância e qualidade

são características básicas para produtos

que buscam atingir um público exclusivo.

Para nós é importante apresentar algo a

mais�, afirma Fabricio Zanotto, Gerente

Comercial da Montasul.


MontasulFone/Fax: (51)3337.5588 / 3337.7226www.luxaflex.com.brwww.hunterdouglas.com.brwww.montasul.com.br

5

4,5:

Linha Rolô Quantum

1,2,3:

Linha Pirouette

4

Soluções versáteis e esteticamente

inovadoras colocaram a Castelatto entre

uma das principais marcas disponíveis na

Green Design. Seus lançamentos foram

inspirados nos movimentos imaginários e

em figuras geométricas. Entre os destaques,

estão as coleções Kynês, com linhas

curvilíneas que remetem à fluidez dos

movimentos, Scaleno, de formas

geométricas que criam uma composição

criativa e instigante, e Dyamante, que traz

peças com linhas retas e figuras geométricas

compondo um novo visual. Outra marca que

se destaca é a Ceusa, que passa a atuar

com uma produção totalmente digital. Sua

nova linha HD, inclui peças que simulam

madeiras nobres e de demolição, molduras,

pedras naturais, entre outros, com efeitos

especiais, relevos e texturas para os mais

diversos tipos de ambientes.

Reconhecida como ícone em revestimentos requintados, a Gyotoku

integra a coleção Green Design e traz uma linha que prima por novas

tecnologias e formatos diferenciados. Exemplo disso é a linha Amazon

Wood que traz réguas em porcelanato nos tamanhos 15 x 120 cm,

20 x 120 cm, 30 x 120 cm e no rodapé de 9 x 60 cm, nas cores

Brown e Natural. Essa tendência voltada para a natureza também é

proposta nos revestimentos para parede em porcelanato da Portinari.

A coleção Innova HD traz peças que reproduzem produtos como o

côco, o sisal, o couro e a juta, entre outros. Outra novidade da marca

é a coleção Skin HD, com efeito 3D, que traz peças como a New

York HD, Rotterdam HD, Paulista HD e Rio HD, por exemplo.

OFERECER O QUE HÁ de mais novo e

moderno no segmento de arquitetura e

decoração é a proposta da Green Design,

de Gramado. Por isso, a renovação do seu

mix de produtos é periódica, resultado de

pesquisas profundas e detalhadas sobre as

tendências no segmento. A participação na

Exporevestir 2011 é uma dessas iniciativas

que visa a busca constante por novidades,

priorizando grifes referência em qualidade,

luxo e sofisticação.

casa rg


Conforto e beleza

GREEN DESIGN TRAZ AS ÚLTIMAS NOVIDADESEM ARQUITETURA E DECORAÇÃO

Formas,texturas e cores

GYOTOKU: LinhaAmazon Wood

PORTINARI: Fibras naturais, buriti,coco natural, juta, sisal

CASTELATTO: Scaleno cinza

Green DesignAv. Borges de Medeiros, 3330, sala 1Gramado. RS / (54) 3286-4471www.greendesign.com.br

CEUSA:Linha Native

MEKAL: Smart Kit

Todas essas inovações unem-

se aos belos acessórios para

banheiro da Crismoe, que traz

linhas com cristais e aplicações

douradas, e aos laminados em

PVC da Tarkett. Do exterior,

a Green Design agrega ao seu

mix de produtos a espanhola

Dune, a argentina Ilva e a

italiana Gardenia Orchidea,

buscando ainda mais

qualidade e variedade.

Além de ser referência no segmento de

revestimentos, a Green Design aposta

também no novo, no diferente, como a

novidade da Mekal, o Smart Kit. Solução

ideal para varandas e terraços gourmet, é

uma estação móvel que permite ao cliente

montar seu espaço gourmet em qualquer

ambiente aproveitando todas as ocasiões,

somando a durabilidade do aço inox com

a praticidade da locomoção. Já na linha

banho, a Green Design surpreende com um

lançamento que é puro luxo. A Linha Vitrus

da Pretty Jet, líder no segmento de banheiras

no Brasil, com design contemporâneo e

linhas retas, inova ao unir a transparência

do vidro ao acrílico sanitário.

COM O TEMA DIA A DIA com Tecnologia, a edição

2011 do principal evento de arquitetura, decoração

e paisagismo do estado - Casa Cor RS - aposta

na mistura de épocas para propor combinações

requintadas. Os 68 ambientes montados por mais

de 100 profissionais, estão instalados, até 19 de

julho, num espaço que faz parte da história da

capital gaúcha. O local escolhido para abrigar a

edição é a antiga fábrica da Fiateci, localizada

na região do 4º Distrito em Porto Alegre, um

prédio histórico com mais de 100 anos de

construção. Com 6 mil m² , os antigos pavilhões

receberam lofts, áreas residenciais, paisagismos,

áreas comerciais e de gastronomia.

Casa Cor 2011casa rg


CASA COR RS 2011 MISTURA O ANTIGO COM O MODERNO

EM AMBIENTES DE ALTA TECNOLOGIA

Retrô moderno

�Essa edição é especial, pois comemora duas décadas

do evento no RS. Por isso, escolhemos um local

igualmente especial, um prédio centenário que vai

ser preservado, posteriormente tornando-se um

centro comercial�explica Valdecir Santos, diretor

do Casa Cor RS juntamente com Vera Capaverde.

Ele salienta que essa é uma grande oportunidade

tanto para os profissionais do setor, que passam a

ter uma grande divulgação de seu trabalho, como

para os visitantes, que podem conhecer todas as

novidades. �Nessa edição, por exemplo, encontramos

muito a tendência que mistura o antigo com o

moderno, além das novidades em iluminação,

revestimentos, tintas etc.�. O que se destaca entre

os 68 ambientes dessa edição do evento é a

tecnologia empregada nos ambientes, que,

em sua grande maioria, são automatizados.


Pautado pela originalidade, o Casa Cor RS completa 20 anos em 2011 e durante essa

história, a busca sempre foi por prédios e casas que transmitissem curiosidade. O

resultado disso foi a soma de grandes talentos em arquitetura, decoração e paisagismo,

onde a história continua sendo escrita com criatividade, ousadia e imaginação. Sua

trajetória é recheada de grandes realizações, como a revitalização do Cais do Porto

da Capital Gaúcha; a completa reforma do prédio da Fundação o Pão dos Pobres de

Santo Antônio e a retomada do glamour da Confeitaria Rocco, um prédio histórico em

estilo art-noveau cravado no centro de Porto Alegre, entre tantos outros.

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Casa Cor 2011casa rg


A Casa Cor RS 2011 segue até 19 de julho na

Rua Voluntários da Pátria, 3.085. A visitação é

de terça a quinta-feira das 15 às 21 horas e

nas sextas-feiras, sábados, domingos e feriados

das 12 às 21 horas. Os valores dos ingressos

variam entre 20 e 22 reais. O já tradicional

Special Sale acontece nos dias 18 e 19 de

julho das 15 às 21 horas. Informações pelo

telefone: (51) 3012.0075.


Móveis e decoraçãocasa rg


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A JKRÜTZMANN COMEÇA uma nova etapa em sua história de sucesso.

Referência em exclusivos móveis e artigos de decoração com design

inspirado em Dubai, a empresa inicia agora uma nova etapa em sua

estratégia de crescimento. �Já estamos mapeando lojas e butiques de

diferentes estados do Brasil para representarem a grife JKrützmann. Esse

é o nosso objetivo de 2011, iniciar a distribuição para lojistas em todo o

país�, explica a proprietária e idealizadora da empresa, Jorema Krützmann.

O projeto, que iniciou com a participação da empresa na Expo Rio Móbile

2011, deve ser oficializado entre os meses de agosto e setembro.

REFERÊNCIA EM MÓVEIS EXCLUSIVOS, EMPRESAINICIA REPRESENTAÇÃO FORA DO RS

JKrützmannem todo Brasil

Com pouco mais de um ano

de funcionamento na principal

avenida de Gramado, a Borges de

Medeiros, a grife firmou-se no

mercado com sua proposta

diferenciada e única. �Por isso

que é tão criterioso o processo

de seleção das lojas que

representarão a JKrützmann pelo

Brasil. Serão empreendimentos

classe A que atendem um público

distinto, elegante e que busca

artigos exclusivos�, detalha

Jorema. Inicialmente os produtos

da grife serão apresentados em

Florianópolis, Curitiba, Rio de

Janeiro e Brasília para, em

seguida, abrangerem todos

os estados brasileiros.

E os planos de ampliação da grife

JKrützmann não param por aí. �Em 2012

queremos alçar voos maiores. Depois de

nos firmarmos em Gramado, que nos

projetou para todo o Brasil fazendo

com que iniciássemos esse trabalho nos

demais estados, no próximo ano queremos

conquistar outros países�, conta Jorema,

se referindo ao projeto de levar a grife

para Montevideo e Punta Del Este.

Atualmente a loja conta com

um site moderno para atender as

necessidades dos clientes. �O catálogo

completo pode ser acessado em nosso

site, que foi totalmente reformulado

para facilitar o acesso e mostrar como

trabalhamos. São dezenas de produtos,

entre móveis, artigos para decoração,

vasos, luminárias e louças�, finaliza Jorema.

JKrützmann

Av. Borges de Medeiros, 3271Gramado. RS / (54) 3286. 6560www.jkrutzmann.com.br

ATENDER PÚBLICOS DIFERENCIADOS com

altíssima qualidade em móveis e artigos

para decoração. Com esse foco, a Forest

Decorações inicia uma nova etapa de

trabalho para o mercado de Gramado,

Canela e região sustentando a excelência

trazida desde 2004. Atendendo a uma

demanda do mercado, a empresa investiu

em um reposicionamento da marca,

visando atender públicos distintos. �O

grupo já trabalhava com duas empresas

de varejo no ramo de móveis e decoração.

Fizemos um trabalho de reposicionamento,

a partir do qual cada uma tem um foco

de trabalho, um estilo de produto e um

público específico. Assim, cada uma é

responsável pelo seu espaço, sem abrir

mão da alta qualidade já característica da

marca�, detalha Sérgio Diniz, Especialista

em identidade corporativa.

A proposta revela uma nova possibilidade no

ramo, com opções para todos os gostos. �A Forest

Decor está direcionada para arquitetos,

decoradores, profissionais da área, designers

e consumidores exigentes que buscam peças

exclusivas, diferenciadas e de alta qualidade.

Nela são encontrados objetos de desejo para

o lar, ou seja, produtos focados em peças de

decoração para todos tipos de ambientes -

cristais, porcelanas, almofadas, luminárias,

quadros, telas, relógios, complementos de

cozinha -, estofados e móveis diferenciados -

sofás, poltronas, salas de estar, jantar, dormitórios,

jardim�, informa o Gerente Administrativo

do grupo, Mateus Secco Neumann.

Forest Decor e Forest Casacasa rg


FOREST DECOR E FOREST CASA PROPÕEMESTILOS DIFERENTES MANTENDOEXCELÊNCIA EM QUALIDADE

PropostasDiferenciadas

A Forest Casa busca atingir um público de hábitos inovadores,

como profissionais liberais e recém casados que buscam produtos

diferenciados, aliando qualidade, preço, variedade e entrega imediata.

A loja é especializada em móveis e estofados. �Sua particularidade

está na possibilidade de o cliente montar de maneira completa

qualquer ambiente desejado, com custo reduzido e pronta entrega.

Essa modalidade é bastante difundida na Europa e se chama cash

and carring. Para isso a Forest Casa disponibiliza vários cenários

prontos, como salas de estar e de jantar, escritórios, bares, dormitórios.

Tudo isso está organizado em um ambiente de 1000 metros quadrados

de loja, além de preços bem especiais�, completa Neumann.

Equipes especializadas com arquitetos e decoradores

estão entre os diferenciais da Forest, aliadas à inovação

e constante aprimoramento através de feiras, viagens

internacionais e análise de mercado. �Buscamos sempre

ampliar permanentemente as atividades da empresa,

fomentando o trabalho e a economia local. Um de

nossos objetivos futuros é distribuir uma linha de

produtos sustentáveis�, finaliza Neumann.


Forest DecorAv. Borges de Medeiros, 2381Centro. Gramado. RS(54) 3295.2329www.forestdecor.com.br

Forest CasaAv. Ernani kroeff, 513(RS 235 - Estrada Canela - Gramado)Bairro Remanso. Canela. RS(54) 3282.2006

>Fachada da Forest Casa

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O BARBAZUL COCKTAIL PUB, uma das casas

noturnas mais tradicionais de Porto Alegre,

está comemorando 16 anos em 2011. Com

mais de 50 variedades de drinks, muitos deles

com nomes e misturas exóticas, como Sex on

the beach e Orgasm, a casa se consolidou

como referência nacional em coquetelaria e

destilados, e hoje recebe um público fiel que

varia dos 18 aos mais de 40 anos de idade.

Tudo começou em 1995, quando os bares de

Porto Alegre serviam somente cerveja, uísque

nacional e caipirinha pelas mãos da tradicional

figura de garçons com camisa branca e gravata

borboleta preta. O fundador da casa, Javier

Umansky, que trabalhou por mais de cinco

anos em bares, casas noturnas, restaurantes

e festas na Europa e em Tel Aviv, resolveu

apostar em um novo conceito de noite para a

capital gaúcha. Nascia o Barbazul, inicialmente

um pequeno bar especializado em coquetéis.

A pedido dos clientes, que se aqueciam

para a noite no bar e precisavam sair para

outros lugares para dançar, foi construída

uma pista de dança, responsável por

dobrar o movimento da casa naquela

época. Repleto de pôsteres de filmes e

velas em garrafas de tequila que ilumina-

vam o local, em pouco tempo a casa

ganhou uma nova pista, um bar ilha e palco

para shows, onde tocavam principalmente

clássicos do pop rock internacional.


Ambientes e espaços de entretenimentoconcept rg

DRINKS, ATENDIMENTO E PERSONALIDADE

FORMAM RECEITA PARA 16 ANOS DO BARBAZUL

A artede servir

�Nesses 16 anos, desde que o bar

inaugurou, o maior investimento foi

no bom atendimento�, revela Javier.

�O público, as músicas, as preferências

podem mudar, mas um cliente bem

atendido tem valor multiplicador,

e isso é um dos aspectos que nos

tornam uma casa autêntica�, completa.

Atualmente, o Barbazul é uma das poucas casas

noturnas do Brasil que mantém uma parceria

exclusiva com a Jack Daniel´s. Uma das sen-

sações da casa é o Barbazul Jack Daniel´s Club,

que permite ao cliente comprar uma garrafa

da bebida durante a festa e guardá-la em um

grande armário para consumir em outra noite.

A iniciativa já conta com mais de 100 sócios.

SERVIÇO EXCELENTE

EM PRIMEIRO LUGAR

Para Javier, saber servir é uma arte.

�Você precisa antecipar o que o

cliente deseja a cada instante�,

revela. �Assim, consegue

surpreendê-lo sempre�. Essa

é uma das principais receitas

da casa e responsável por seu

funcionamento ao longo dos anos.

No Barbazul, tudo começa

com uma série de treinamentos

com os barmen, seguranças,

atendentes, músicos e DJs �

além da equipe administrativa e

de marketing �, preparando-os

para entender o que o cliente

busca e oferecer o maior

bem-estar possível.

�O objetivo do Barbazul

não é a venda, mas proporcionar

entretenimento ao cliente. Isso é o

que torna a casa diferente de todas

as outras no mercado�, enfatiza.

A responsabilidade também

integra a carta do bar. Uma das

principais orientações que os

gerentes recebem é de não deixar

o cliente dirigir ao final da festa no

caso de se constatar certo nível de

embriaguez. A solução é sempre

convencê-lo a utilizar um táxi

e deixar seu carro em um

estacionamento próximo.


Barbazul Cocktai l Pub

Av. Itaqui, 57 � Petrópolis

Porto Alegre (RS) / (51) 3331.6180

www.barbazul.com.br

Facebook: www.facebook.com/BarbazulPoa

Twitter: www.twitter.com/barbazulpoa

Fo

tos:

Div

ulg

ação

A QUALIDADE DE VIDA associada ao bem-estar físico e,

consequentemente mental, é ponto importante na rotina

atual de muitas pessoas que se mantêm atentas à prevenção

de eventuais problemas de saúde. Mesmo a fisioterapia,

que inicialmente era utilizada somente para a reabilitação

do movimento, hoje trabalha outras áreas, como prevenção,

tratamento postural e condicionamento físico, em busca

de melhorar a vida do paciente.

No ano em que completa 25 anos de atuação, a Pró Fisiomed

comprova o motivo de seu sucesso oferecendo o que há de

mais moderno para reabilitação, fitness, prevenção, home &

care, acessibilidade e, inclusive, estética. �Nosso começo partiu

da fisioterapia, mas hoje estamos muito além, oferecendo um

mix variado de artigos e equipamentos que facilitam o dia a

dia de nossos clientes em diferentes momentos de suas vidas�,

explica Monica Diácoli, gerente da empresa.

Pró Fisiomedsaúde e bem-estar


PRÓ FISIOMED É REFERÊNCIA EM PRODUTOS E EQUIPAMENTOS

PARA CONQUISTAR QUALIDADE DE VIDA

Instrumento parao bem-estar

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O sucesso da Pró Fisiomed está sustentado por uma história

de pioneirismo na área de Fisioterapia. A empresa surgiu,

em 1986, a partir de uma necessidade do fisioterapeuta

Domingos Diácoli, que precisava de equipamentos disponíveis

para seu trabalho. �Ele iniciou como representante de

produtos para fisioterapia, agregou artigos complementares

para os profissionais da área e depois para pacientes que

precisavam de produtos. Foi quando surgiu a loja, que

ampliou a linha com artigos para educadores físicos,

para reabilitação, entre outros�, explica Monica.

Domingos Diácoli é referência na área de fisioterapia no Rio Grande

do Sul, uma vez que auxiliou na implantação do curso de Fisioterapia

do Centro Universitário Metodista Ipa, de Porto Alegre. Além disso,

foi o responsável pela introdução do curso de Fisioterapia na

Universidade Feevale, de Novo Hamburgo, onde atuou durante

anos como diretor da área de Ciências da Saúde.

A Pró Fisiomed, que sempre trabalha

em busca das últimas novidades,

inaugurou em dezembro de 2010,

sua primeira filial. Localizada na rua

Eudoro Berlink, 855, a nova loja

conta com produtos da linha de

home & care, como camas, bombas

de sucção para leite materno, além

de scooters motorizados, e artigos

para o bem-estar. Além disso,

destacam-se equipamentos para

transporte de pacientes, como

cadeiras motorizadas, guincho

elétrico, etc. �A longevidade é uma

realidade atualmente, por isso é

preciso investir no bem-estar. Mesmo

que a pessoa esteja doente, é

importante proporcionar o máximo

conforto possível, utilizando produtos

que agregam beleza, segurança e

bem-estar. Por isso, pensamos em

oferecer produtos que auxiliem as

pessoas com necessidades especiais

e/ou enfermas e também seus

cuidadores e acompanhantes�,

completa a gerente Monica.


Pró Fisiomed

Matriz > Av. Azenha, 1514 / POA

Filial > Rua Eudoro Belink, 855 / POA

(51) 3079.3030 / 3217.7377

www.profisiomed.com.br

Crônicas da vidareflexões


Dr. FLÁVIO DIETRICHCONSULTOR EM SAÚDE / CRM [email protected]

FORAM TANTOS OS MOMENTOS bons

que tive na minha vida que fica difícil

de enumerá-los.

Decido então compartilhá-los com

vocês e classificá-los durante parte do

tempo da minha existência.

Vestibular: Recém havia completado

dezoito anos e tive que enfrentar essa difícil

decisão, afinal quem não se preocupa com

as provas do vestibular?

Fiz um teste vocacional, que na época

era feito através de uma avaliação

psicológica do estudante, que indicava as

futuras possibilidades de sucesso em sua

carreira profissional. Foi aí que tive meu

primeiro grande problema, pois o resultado

do meu teste indicou três atividades

profissionais: medicina, veterinária e

agronomia. Enfim, não me livrei do problema

e sim aumentei a indecisão.

Aí o problema aumentou, mas decidi

pela faculdade de Medicina, na qual já estou

formado há mais de 35 anos. Foram anos

dourados de faculdade e de total felicidade.

Meu pai era um médico conceituado

e, além de ter realizado seu próprio sonho,

ele deu continuidade à sua carreira de

medicina através do seu filho e, por isso,

me proporcionou seis anos de bonança.

Curti muito essa época repleta de

muito lazer, pescando, caçando, praticando

esporte despreocupado, viajando,

namorando e, claro, também estudando. Era

tudo perfeito na comunidade em que vivi.

REFLEXÕESPROFISSIONAIS

De que cor foram os outros anos como

médico atuante? Cores mais sóbrias, pois

a responsabilidade e o comprometimento

na profissao na área da saúde nos

mostram outra realidade e outro brilho,

nem tão dourado assim... Mas igualmente

colorido, em algumas épocas com

cores mais fortes e outras mais fracas.

Conheço e convivo com as

distorções do SUS (Sistema Único de

Saúde), o qual não assiste, mas deixa a

saúde pública dessasistida como a mídia

nos mostra no dia a dia. Enquanto alguns

executivos, administradores politicos da

iniciativa pública que comandam essa

área que lida com a saúde e a vida da

população brasileira, estão envolvidos

em muitas irregularidades como

corrupção, improbidades administrativas

e fraudes. A saúde fica por conta da

maioria de médicos comprometidos

e dedicados.

Não bastasse tudo isso, em vez de

o país construir hospitais e postos de

saúde, vai edificar estádios de futebol.

Eu nunca ouvi alguém reclamar que

faltam estádios, agora chamados

sofisticadamente de arenas.

Então, porque não investir

em postos de saúde e hospitais?

Mas o que importa é que

independente da profissão escolhida,

temos que ter anos dourados para que

na nossa memória possamos ter vivos

esses melhores momentos da nossa vida.

�A vida é uma peça de teatro que

não permite ensaios. Por isso, cante,

chore, dance, ria e viva intensamente,

antes que a cortina se feche e a peça

termine sem aplausos�.

Charles Chaplin

MAS O QUE IMPORTA É

QUE INDEPENDENTE DA

PROFISSÃO ESCOLHIDA,

TEMOS QUE TER ANOS

DOURADOS PARA QUE

NA NOSSA MEMÓRIA

POSSAMOS TER VIVOS

ESSES MELHORES

MOMENTOS DA

NOSSA VIDA.�

evidência rg


EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICAGuilherme Paulus, presidente da GJP

Participações, e Fabiana Costa, relações

públicas do Serrano Resort, brindaram à mais

nova experiência gastronômica do local. O

Spazio Due oferece o Menu Confiance, e conta

com uma decoração exclusiva e sofisticada,

porém mantendo o estilo clássico e ar intimista

Fotos e momentos Por Patrícia Raymundi / [email protected]

NOVO ESPAÇOAs amigas e agora sócias, Lurdinha Vendrúsculo

e Neka Volk inauguraram recentemente a Loja

CVC Gramado, distribuidora autorizada CVC ,

considerada a maior operadora de turismo da

América Latina. O novo espaço, destinado ao

público de Gramado e região, é lançado no ano

em que o grupo comemora 39 anos levando

clientes para viagens pelo Brasil e pelo mundo.

A loja atende na rua Coronel João Correa, 374,

sala 15, no Centro da cidade.

EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA 2O Spazio Due foi pensado para

sediar programas gastronômicos a

dois. Para celebrar esse novo espaço

do Serrano Resort, Marisa Tissot,

Maria da Graça Coelho e Andréia

Coletto conferiram de perto o

ambiente em todos seus detalhes,

desde a luxuosa decoração até o

elegante menu proposto pelos chefs

Marcelo e Cristiano.

CELEBRAÇÃOAninha Marques comemorou seu

aniversário no Harley Motor Show,

reunindo várias turmas de tribos

diferentes como só ela consegue

fazer. Andrea Perine Ghelen e Ketlen

Tomazelli Perine marcaram

presença na festa, assim como

Alessandra Ceratti, Claudia

Raymundi, Luciana Ceratti e Patricia

Raymundi, que aproveitaram o

momento para se reunir em família

e colocar os assuntos em dia.

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VIAGEM A DOIS

Adriana e Vinícius Zorzanello, diretor de marketing da

Terra Turismo, acabam de voltar de viagem da Europa.

Durante o tour, o casal aproveitou para visitar diferentes

destinos, entre eles Londres e Amsterdã.

FASHIONISTA

Quem está sempre arrasando

no visual é o sócio-diretor da

Phósphoros Novas Ideias,

Adriano Cescani. Recentemente

clicado curtindo o dia em

Gramado, ele comprova que

estilo e elegância são

importantes em todos os

momentos do dia.

ENCONTRO CERTO

Grasiela Michalski e Mauricio Noel

foram clicados durante o Santa

Brígida�s day, evento realizado no

pub em estilo irlandês localizado

em Gramado. O espaço funciona

na Avenida das Hortênsias desde

2010 atraindo aprecisadores das

melhores cervejas do mundo.

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Lançamento da 26ª edição RG e Via Florida Residenziale

Receber amigos e parceiros para

desfrutarem de uma noite especial. Essa

foi a proposta da Revista Gramado e da

GHB Incorporações Imobiliárias em 29 de

abril, na Fornellone Pizzaria. O lançamento

da 26ª edição da publicação e do primeiro

empreendimento da empresa em

Gramado, o Via Florida Residenziale,

fizeram sucesso entre os convidados.

Novidades


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flash rg Lançamento da 26ª edição RG e Via Florida Residenziale

facebook/rev istagramado

Destaques da ediçãoopen rg


NOVO TALENTOVoz gostosa de se ouvir e um

carisma nato, já meio caminho

para uma carreira de sucesso!

Somado a isso a dedicação de

um jovem de 18 anos que ama

música e estudou piano, violão,

cavaco, banjo, percussão e ainda

por cima compõe letras que

falam ao coração. O resultado?

Filipe Valerim! Com o lançamento

do single Trejeitos, Filipe está

pronto para alçar voo. Sua

música e seu talento estão

disponíveis em diversos vídeos

no site www.filipevalerim.com.br.Confira!

PARA AQUECER GRAMADOGramado vai ferver, apesar das baixas

temperaturas deste ano. Uma das datas

mais esperadas é o dia 12 de agosto.

Já no último final de semana do Festival

de Cinema de Gramado uma das casas

noturnas mais badaladas do mundo

estará aportando na serra e garantindo

uma noite altamente exclusiva e especial.

Trata-se da Kiss & Fly, casa que teve

origem em Nova Iorque e faz sucesso em

São Paulo, dentro da Daslu. Pois todo o

glamour e requinte dessas noites estarão

ao nosso alcance. Não perca!

ESTILO PRÓPRIOA estilista gaúcha Juliana

Pereira agrada a mulheres

de todas as idades. Sua delica-

deza ao trabalhar os tecidos,

recortes e sua inspiração

sempre muito feminina, veste

bem meninas e mulheres mais

maduras. Já com bastante

experiência na área de

confecção de roupas de festas

e vestidos de casamento,

Juliana agora se dedica

também ao prêt-à-porter,

em seu novo atelier em Porto

Alegre, no coração do Moinhos

de Vento. Para conhecer

seu trabalho, acesse

www.julianapereira.com.br

COPA DOCTOR CLINVálida como a terceira etapa do Circuito

S.C.A. de Tênis Gaúcho, a Copa Doctor

Clin reuniu 170 participantes em junho.

Além de belos jogos, a garotada curtiu

atrações como sorteio de brindes,

degustação de chocolate, presença de

um caricaturista, cama elástica, entre

outros atrativos. O tenista Mateus Haas,

da Sociedade Ginástica, de Novo

Hamburgo, foi sorteado com o prêmio

especial de um final de semana de

hospedagem e alimentação oferecida

pelo resort Costão do Santinho.


Etiqueta e comportamentoconvivência

DORIS [email protected]

www.dorisazevedo.com

(47) 9929.3664

Viva o seuaniversárioDESDE PEQUENA SEMPRE adorei fazer aniversário. E desejei

muitas vezes que fosse decretado feriado nacional em minha

homenagem, no dia 8 de junho. Como não consegui essa proeza,

tenho o cuidado de avisar amigos e conhecidos sobre a data

do meu aniversário.

Afinal, seria pretensão demasiada querer que todos

lembrem da data do nosso nascimento. Além da progenitora,

que se empenhou no feito de nos parir, poucos recordam do

dia exato, até que os avisemos, é claro!

Sei de muitas pessoas que tem verdadeira ojeriza às

comemorações de aniversário. E, mesmo respeitando-as,

questiono esse pavor.

O aniversário é um marco. O término de uma e o início

de outra fase. Um novo ano ao nosso dispor. Um reveillon

particular. Que requer toda a pompa e circunstância dos

momentos especiais. Um tempo renovado. Para acertar, errar,

mas, sobretudo para tentar.

Crescemos a cada ano. Quando deixamos de crescer na

altura, crescemos em forma de aprendizado. Em conhecimento.

Em atitudes.

Damo-nos conta, em um determinado ponto da vida, de

que tudo tem que ser apreciado com mais apuro. E que devemos

comemorar sempre.

Como precisamos de boas energias para nossa jornada,

nada melhor que ter ao nosso lado, celebrando conosco, pessoas

que são importantes para nós. Armazenaremos com isso um

estoque de energia capaz de nos reabastecer por muito tempo.

Assim, adoro fazer aniversário e mesmo que os efeitos

da gravidade se acentuem a cada ano, vou celebrar essa data

sempre. Com todo o glamour que a data em que vim ao mundo

merece. Tim tim.

O ANIVERSÁRIO É UM MARCO. O

TÉRMINO DE UMA E O INÍCIO DE

OUTRA FASE. UM NOVO ANO AO

NOSSO DISPOR. UM REVEILLON

PARTICULAR. QUE REQUER TODA

A POMPA E CIRCUNSTÂNCIA DOS

MOMENTOS ESPECIAIS. UM

TEMPO RENOVADO. PARA

ACERTAR, ERRAR, MAS,

SOBRETUDO PARA TENTAR.�

Revista Gramado 27˙ Edição

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