RESUMO DAS PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS · PDF fileresumo das principais...
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RESUMO DAS PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS FUNÇÃO ORGÂNICA GRUPO FUNCIONAL NOMENCLATURA EXEMPLO INTERAÇÃO CARACTERÍSTICAS OU UTILIDADES Hidrocarboneto C e H Em geral: N° de C + an + o en in H 2 C=CH-CH 2 -CH 3 Buteno Van der Waals - apolares; - formam o petróleo. Haletos de alquila (F, Cl, Br, I) ligado a cadeia carbônica Nome do(s) haleto(s) + cadeia principal H 3 C CH Cl CH CH 3 CH 3 2-cloro, metil butano Dipolo-dipolo - solventes; - síntese orgânica; - produção de plásticos. Éter R-O-R (O como heteroátomo) ______óxi-______ (menor) (maior) H 3 C-O-CH 2 -CH 3 Metóxi-etano Dipolo-dipolo - solventes; - aditivo de gasolina. Aldeído C O H ______________al H 3 C C O H Etanal Dipolo-dipolo - conservação de peças anatômicas; - síntese orgânica. Cetona C O R R ______________ona H 3 C C O CH 3 Propanona Dipolo-dipolo - Solvente; - Produção de tintas. Éster C O O ______ato de _______ila H 3 C C O O Etanoato de ciclopentila Dipolo-dipolo - Flavorizantes; - Aromas e fragrâncias. Fenol -OH ligado a anel aromático (grupos) + fenol OH CH 3 m-metil fenol Ligação de Hidrogênio - Desinfectante; - Corantes orgânicos.
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RESUMO DAS PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÃO ORGÂNICA
GRUPO FUNCIONAL
NOMENCLATURA
EXEMPLO
INTERAÇÃO
CARACTERÍSTICAS OU
UTILIDADES
Hidrocarboneto
C e H
Em geral: N° de C + an + o en in
H2C=CH-CH2-CH3
Buteno
Van der Waals
- apolares; - formam o petróleo.
Haletos de alquila
(F, Cl, Br, I) ligado a cadeia carbônica
Nome do(s) haleto(s) + cadeia principal
H3C CH
Cl
CH
CH3
CH3
2-cloro, metil butano
Dipolo-dipolo
- solventes; - síntese orgânica; - produção de plásticos.
Éter
R-O-R
(O como heteroátomo)
______óxi-______ (menor) (maior)
H3C-O-CH2-CH3
Metóxi-etano
Dipolo-dipolo
- solventes; - aditivo de gasolina.
Aldeído
C
O
H
______________al
H3C C
O
H
Etanal
Dipolo-dipolo
- conservação de peças anatômicas; - síntese orgânica.
Cetona
C
O
RR
______________ona
H3C C
O
CH3 Propanona
Dipolo-dipolo
- Solvente; - Produção de tintas.
Éster
C
O
O
______ato de _______ila
H3C C
O
O
Etanoato de ciclopentila
Dipolo-dipolo
- Flavorizantes; - Aromas e fragrâncias.
Fenol
-OH ligado a anel aromático
(grupos) + fenol
OH
CH3
m-metil fenol
Ligação de Hidrogênio
- Desinfectante; - Corantes orgânicos.
Amida
C
O
N
___________amida
H3C C
O
NH2 Etanamida
Dipolo-dipolo
- Plásticos; - Medicamentos (sedativos, hipnóticos...)
Amina
N
________amina
H3C CH2 N CH3
CH3 Dimetil etanamina
Ligação de Hidrogênio
- fertilizantes; - Medicamentos.
Álcool
– OH ligado a carbono saturado
___________ol
OH
Ciclobutanol
Ligação de Hidrogênio
- Combustível; - Bebidas, perfumes; - Produção de ésteres.
Ácido carboxílico
C
O
OH
Ácido ________óico
C
O
OHH3C CH2
Ácido propanóico
Ligação de Hidrogênio
- Conservantes; - Acidulantes; - Síntese orgânica.
Sal de ácido carboxílico
C
O
O M
________ato de (metal)
C
O
O Na
Ciclohexanoato de sódio
Interação eletrostática
- Síntese orgânica.
Observações:
- As nomenclaturas indicadas se referem à forma geral, sendo que em algumas classes de compostos temos especificidades, como:
* α e β naftaleno, quando temos dois anéis aromáticos condensados em um hidrocarboneto ou α e β naftol em fenóis;
* a piridina e a fenilamina nas aminas;
* Indicar grupos + éter quando temos cadeias diferentes em um éter (fechada e aberta);
* Indicar grupos + cetona, idem ao item anterior;
* benzaldeído, para o aldeído formado por anel benzênico;
* não se esquecer das posições orto, meta e para para anéis aromáticos dissubstituídos.
