RECHEIO COM FRANGO E REQUEIJO

INGREDIENTES

4 batatas grandes com casca

1 pote de requeijo cremoso (200g)

2 colheres de sopa de leite

1 xcara de ch de frango desfiado cozido

1 de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de queijo ralado

200g de muarela*

1 cebola mdia

Salsa e cebolinha a gosto

Sal a gosto

COMO FAZER

Preaquea o forno a 180.

Faa as batatas como ensinamos acima, e depois retire a polpa e reserve. Na hora de

preparar o recheio, pique a cebola e doure na manteiga. Em uma tigela, misture o

requeijo cremoso, o frango j cozido, a cebola refogada e as duas colheres de leite at

formar uma pasta.

Corte a muarela em pedacinhos e adicione mistura, junto com a polpa que foi retirada

das batatas. Mexa bem at tudo ficar incorporado, acrescente um pouquinho de sal, salsa

e cebolinha, e misture novamente. No coloque muito sal, porque ainda vamos utilizar

queijo parmeso ralado.

Coloque a mistura dentro das batatas, e polvilhe por cima o queijo parmeso ralado. Deixe

um pouquinho do queijo muarela para polvilhar por cima tambm. Coloque em uma forma

untada com manteiga ou azeite e leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos, depois

s servir!

#DicaEsperta Voc pode misturar a polpa da batata com pur de abbora, adicionar

bacon e temperar como quiser. Fica delicioso!

#DicaEsperta Coloque um pouquinho de bacon no recheio de frango, para ativar ainda

mais o sabor. Pode acrescentar tambm brcolis e legumes cozidos no vapor.

#DicaEsperta Use o queijo que preferir, queijo cheddar fica tambm delicioso.

#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes, tenha ateno com o aspecto e a data

de validade dos produtos. Uma alimentao saudvel comea no preparo dos alimentos,

higienize sempre as frutas, verduras e hortalias antes de usar. Se tiver alergia a algum

ingrediente da receita, substitua por outro ou busque outra receita deliciosa no nosso blog,

a sua sade vem sempre em primeiro lugar.

Curiosidade: *A grafia correta muarela, pois o duplo z de palavras de origem italiana,

em portugus se escreve com .

Fonte das imagens:

Imagens 3,4, 5, 6, 7, 8, 9: kidskubby.com

Imagem 10: preventionrd.com

Imagem 11: danimayumi.com.br

Imagem 12: sallysbakingaddiction.com