Receita bolo de laranja

Ingredientes

Massa:5ovos100 g manteiga1 chav. Acar2 chav farinha2 c.ch fermentoSumo de 2 laranjasRaspa de laranja

Calda:sumo de 1 laranja3 c sopa de acar

Preparao

Derreter a manteiga com a raspa de laranja.Bater as 5 gemas com o acar.Adicionar a farinha, o fermento e a manteiga derretida.Juntar as claras batidas em castelo.Levar ao forno em forma untada e polvilhada de farinha cerca de 40 min a 180 C.Quando o bolo estiver cozido reg-lo com a calda.

Preparar a calda, levando ao lume o sumo de laranja com o acar.Quando o acar estiver bem dissolvido, regue o bolo com esta calda.