Pudim protéico de chocolate: Receita experimental - Dr. Lucas Caseri Câmara

Pudim protéico de chocolate Ingredientes: 2 caixinhas de Pudim Diet sabor chocolate (Dr. Oetker) 10 colheres de sopa de Leite em pó desnatado (Molico) 2 medidas (60g) de Whey protein de chocolate 2 colheres de sopa de cacau solúvel (Garoto) 15-20 gotas de Adoçante dietético (Zerocal/Aspartame) 1 litro de água filtrada Modo de preparo: Em 1 litro de água, coloque as 10 colheres de leite em pó, as duas medidas de whey protein, as duas colheres de sopa de cacau, o conteúdo das duas caixinhas de pudim e, as 15- 20 gotas de adoçante. Cozinhe em fogo brando, mexendo constantemente até a fervura, mantenha por mais dois minutos. Despeje o conteúdo em potinhos de sobremesa médio. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Tempo de preparo: 20 minutos, aproximadamente Rendimento: 4 porções grandes, ou 8 porções pequenas (1/2 porção grande). Informação nutricional aproximada (por porção grande): Carboidratos: 26,7g (56%) Proteínas: 18,5g (39%) Gorduras totais: 1g (saturadas 0,3g) (2%) Fibras: 1,5g (3%) Vit A: 388,7mcg Vit C: 18,5mg Vit D: 12,2mcg Vit E: 1,5mg Sódio: 248 mg Cálcio: 328,8mg Cobre:135mcg Selênio: 14mcg

Upload
dr-lucas-caseri-camara
Category

Documents
view
286
download
4

Embed Size (px):

Transcript of Pudim protéico de chocolate: Receita experimental - Dr. Lucas Caseri Câmara

Pudim protéico de chocolate

Ingredientes: 2 caixinhas de Pudim Diet sabor chocolate (Dr. Oetker)10 colheres de sopa de Leite em pó desnatado (Molico)2 medidas (60g) de Whey protein de chocolate2 colheres de sopa de cacau solúvel (Garoto)15-20 gotas de Adoçante dietético (Zerocal/Aspartame)1 litro de água filtrada

Modo de preparo:Em 1 litro de água, coloque as 10 colheres de leite em pó, as duas medidas de whey protein, as duas colheres de sopa de cacau, o conteúdo das duas caixinhas de pudim e, as 15-20 gotas de adoçante.Cozinhe em fogo brando, mexendo constantemente até a fervura, mantenha por mais dois minutos. Despeje o conteúdo em potinhos de sobremesa médio. Deixe esfriar e coloque na geladeira.

Tempo de preparo: 20 minutos, aproximadamente

Rendimento: 4 porções grandes, ou 8 porções pequenas (1/2 porção grande).

Informação nutricional aproximada (por porção grande):

Carboidratos: 26,7g (56%)Proteínas: 18,5g (39%)Gorduras totais: 1g (saturadas 0,3g) (2%)Fibras: 1,5g (3%)Vit A: 388,7mcgVit C: 18,5mgVit D: 12,2mcgVit E: 1,5mgSódio: 248 mgCálcio: 328,8mgCobre:135mcgSelênio: 14mcgZinco: 2,97mgManganês: 0,34mg