8/17/2019 Pudim de Brigadeiro Da Geovalda de Góis _ Doces e Sobremesas _ Receitas de Pudim _ Mais Você - Receitas Gshow

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Pudim de Brigadeiro da Geovalda de Góis

Ingredientes

 6 ovos

 1 colher (sopa) de manteiga

 2 latas de leite condensado

 1 vidro de leite de coco (200

ml)

 1 vidro de leite de vaca (use

o vidro do leite de coco para

medir)

 2 xícaras (chá) de chocolate

em pó

 Essência de baunilha a

gosto

Modo de Preparo

Passo 1 - Num liquidificador coloque 6 ovos, 2 latas de leite condensado, 1

vidro de leite de coco, 1 vidro de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 xícaras

(chá) de chocolate em pó e a essência de baunilha a gosto

Passo 2 - Bata bem até ficar homogêneo

Passo 3 - Transfira a mistura do liquidificador para uma forma de pudim (19

cm de diâmetro X 8 cm de altura) untada com margarina e polvilhada comaçúcar

Passo 4 - Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-

maria por cerca de meia hora ou até que enfiando um palito saia limpo

Passo 5 - Retire do forno e deixe esfriar

Passo 6 - Leve para gelar por cerca de 6 horas

Passo 7 - Desenforme e sirva em seguida

         

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