Prova de Ganho de Peso de Prova de Ganho de Peso de SertãozinhoSertãozinho

““60 Anos a Serviço da Pecuária 60 Anos a Serviço da Pecuária Nacional”Nacional”

Joslaine N. S. G. Cyrillo

Abril - 2010

Governo do Estado de São PauloAgência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios

Instituto de Zootecnia

Centro de Pesquisa em Pecuária de CorteSertãozinho-SP

Centro de Pesquisa em Pecuária de CorteSertãozinho-SP

Áreas de culturas anuais 240,00 Áreas de culturas perenes 10,00 Áreas florestais e matas 840,00 Áreas de pastagens 1051,00 Áreas de construção 102,48 Áreas não utilizáveis 27,30 Áreas de várzeas 50,00 Área Total 2320,78

ÁREA (ha)

Definição de Provas de Ganho de Peso

• Prova de Ganho de Peso (PGP) é um teste de desempenho que objetiva identificar indivíduos geneticamente superiores para características de interesse econômico. Os testes de desempenho individual se aplicam a características mensuráveis no próprio animal e que possuam herdabilidade de medianas a altas.

• Peso padronizado a determinadas idades• Ganho de peso diário• Conversão Alimentar • Medidas Morfométricas• Medidas ultra-sônicas

Histórico das PGPs de Sertãozinho

1951 – João Barisson Villares, realizou a primeira “Prova de Ganho de Peso” no Recinto de Exposições em Barretos (SP).

1955 - A Prova de Ganho de Peso foi transferida para a Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho (SP).

1976 – Início do Projeto de Melhoramento das Raças Zebuínas e Caracu de Sertãozinho.

2010 – Realização da 60a Prova de Ganho de Peso de Sertãozinho.

Histórico - Evolução Técnica

As principais modificações:• Idade dos animais ao início do teste (7 a 14 meses) .• Duração do período de adaptação (14 - 56 dias).• Duração do período de teste (112 - 154 dias).• Participação de fêmeas nas provas. • Preocupação pela obtenção de dados comparativos de

desempenho entre as raças. • Características avaliadas :

– ganho de peso;– pesos padronizados as diferentes idades (460, 392, 378

dias de idade);– Índices empíricos contendo ambos caracteres anteriores .

Raça Nº de Animais Raça Nº de Animais

Aberdeen Angus 67 Marchigiana 49

Blonde D'Aquitaine 76 Nelore 7079

Brangus 30 Nelore Mocho 458

Bubalinos 118 Nelore x Guzerá 33

Canchim 1125 Pardo-Suíço 46

Caracu 1370 Piemontesa (1/2) 152

Charoles 38 Pitangueiras 49

Chianina (1/2) 53 Red Polled 18

Dinamarquesa 4 Santa Gertrudis 832

Flamenga 4 Simbrasil 57

Gir 1363 Simental 133

Guzerá 2191 Tabapuã 359

Guzerá x Nelore 46 Indubrasil 136

Ibaje 16 Lavínia 23

TOTAL GERAL     15925

Número de animais e raças participantes nas Provas Oficiais do Governo do Estado de São Paulo - Período 1951 - 2009.

A Importância das Provas de Ganho de Peso

• Instrumento auxiliar em sistemas de avaliações genéticas, entre rebanhos, sobretudo em populações que não possuem boa conectabilidade genética em seus bancos de dados.

• Por não utilizar informações de genealogia, aplica-se, inclusive, a populações que fazem uso de touros múltiplos.

• Permite a avaliação precoce dos progenitores e conseqüente diminuição do intervalo de gerações.

A Importância das Provas de Ganho de Peso

• Avaliação Precoce = Aceleração da mudança genética.

DSm + DSf

∆G = h2 ----------------- IGm + IGf

h2 = herdabilidade do caráter DSm = diferencial de seleção em machos

DSf = diferencial de seleção em fêmeas

IGm = intervalo de geração em machos

IGf = intervalo de geração em fêmeas

Normas de Execução da PGP de Sertãozinho

Normas de Execução da PGP de Sertãozinho

(Boletim Técnico 40)

• O número mínimo de animais de cada grupamento racial deve ser 20, e pertencer a pelo menos dois criatórios.

• O grupo contemporâneo de cada raça é de responsabilidade de Associação de Criadores. Sugere-se uma pré-seleção ao desmame no intuito de reduzir variações excessivas de pesos de entrada e permitir uma maior eficiência de identificação de genótipos superiores, para características de crescimento, dentro do grupamento genético

• Os animais devem pertencer ao sexo masculino, com idade

média de 210 dias, comprovado em registro genealógico, com nascimentos de 15 de Agosto a 15 de Novembro.

Normas de Execução da PGP de Sertãozinho

(Boletim Técnico 40)

• Os animais devem ser enviados a Estação Experimental acompanhados do controle de registro genealógico, incluindo informações de peso ao nascer e de regime alimentar durante o aleitamento (ex.: pasto ou pasto + suplemento) e com os atestados de vacinação e exames sanitários pertinentes.

• Devem dar entrada na Estação Experimental na segunda quinzena de abril, de acordo com o calendário anual.

Normas de Execução

• Ao inicia da Prova, os animais são pesados em jejum e seus pesos são padronizados à idade de 210 dias:

•

• onde:• P210 = peso à desmama aos 210 dias;• PV = peso verificado na Estação;• PN = peso ao nascer;• I = idade em dias.

PNxI

PNPVP +−= 210210

Normas de Execução

• Permanecem em confinamento durante 56 dias, em fase de adaptação, recebendo ração constituída de:

45% de feno (jaraguá ou braquiária), 33% de quirera de milho, 22% de farelo de algodão ou outra fonte protéica e sal mineral.

• No início do período supra, são executadas atividades de caráter sanitário, como vacinações e vermifugações.

• Após a pesagem de 56 dias, inicia-se o período da prova, com duração de 112dias, com uma pesagem intermediária aos 56 dias.

• Após 112 dias, os animais são pesados, em jejum, obtendo-se o peso final (PFP). O ganho diário no período de 112 dias de prova será obtido pela fórmula:

          onde:• PFP   = peso final da prova;• PIP    = peso inicial da prova;• G112 = ganho diário no período de 112 dias da prova.

112112

PIPPFPG

−=

Normas de Execução

• O peso final padronizado aos 378 dias (P378) é calculado pela seguinte fórmula:

P378 = peso padronizado à 378 diasP210 = peso padronizado à 210 diasG112 = ganho diário no período da prova

Normas de Execução

P P G x378 210 112 168= + ( )

Normas de Execução

• A ordenação e classificação dos animais na Prova é feita por meio do IPGP ou Índice de Desempenho na Prova de Ganho de Peso, com base na média e desvio padrão do referido índice.

IPGP = (0,6 x IG112) + (0,4 x IP378)

onde:

IGG

G112

112

112= IP

P

P378

378

378=

G112 = valor individual do ganho diário pós- adaptação.

P378 = valor individual de P378.

A classificação dos animais é dada em função da variação ocorrida dentro de cada raça ou grupamento genético, com base na média e no desvio padrão de IPGP. Os animais são classificados em 6 categorias:

ELITE (E

SUPERIOR (S)

SUPERIOR MEDIANO (M)

REGULAR (R)

COMUM (C) INFERIOR (I)

Exemplo

σ= 10ELITE (E) ...................... > 110,0

SUPERIOR (S) > 02,5 ≤ 110,0

SUPERIOR MEDIANO (M)> 100,0 ≤ 102,5

REGULAR (R)... ≥ 97,5 ≤ 100,0

COMUM (C)..≥ 90,0 < 97,5 INFERIOR (I)---< 90,0

Média do Índice: 100,0

A Prova de Ganho de Peso Como Ferramenta A Prova de Ganho de Peso Como Ferramenta de Seleção Dentro de Rebanhos de Seleção Dentro de Rebanhos

Resultados Efetivos no Melhoramento Resultados Efetivos no Melhoramento Genético de Bovinos de CorteGenético de Bovinos de Corte

Marel do IZ

CRITÉRIOS DE SELEÇÃOCRITÉRIOS DE SELEÇÃO

Marisco do IZ

REBANHOS SELEÇÃO (NeS )

CRITÉRIOS:

• > D.S. em P378

• Ausência de defeitos e dentro os padrões raciais (ABCZ)

• Não mais que 2 filhos mesmo reprodutor

• Não mais que 3 filhos mesmo reprodutor (nos 2 anos)

3 Machos (8,5%)Média=374kgDST=+38kg

SELEÇÃO ANUAL DE MACHOS

CRITÉRIOS

• > D.S. em P550

• Ausência de defeitos e dentro os padrões raciais (ABCZ)

SELEÇÃO ANUAL DE FÊMEAS

REBANHOS SELEÇÃO (NeS )

fêmeas (63%)Média=318kgDSV=+17,3kg

RESULTADOS APÓS 28 ANOS DE PROGÊNIES

Caracteres de Crescimento

Cupido do IZCupido do IZ

Médias de P378 de Machos por Ano de Nascimento(1981-2007) e Rebanho.

Médias de P550 de Fêmeas por Ano de Nascimento(1981-2007) e Rebanho.

Estimativas de ganho genético nos rebanhos Nelore Controle (NeC) e Nelore Seleção

(NeS)

Rebanho PN P210d P210m P378 P550 ALT PE PTOR

NeC

kg ou cm/ano -0,01kg -0,02kg 0,14kg 0,02kg 0,03kg -0,03cm 0,01cm 0,03cm

% média/ano -0,03% -0,01% 0,08% 0,01% 0,01% -0,02% 0,04% 0,02%

NeS

kg ou cm/ano 0,19kg 0,64kg 0,24kg 2,13kg 1,74kg 0,29cm 0,05cm 0,26cm

% média/ano 0,67% 0,38% 0,14% 0,72% 0,72% 0,22% 0,22% 0,16%PN: peso ao nascer, P210d: efeito direto do peso ao desmame, P210m: efeito materno do peso ao desmame, P378:  peso  final  na PGP,  corrigido  para  378  dias,  P550:  peso  final  em  pastagem,  corrigido  para  550  dias, ALT: altura na garupa obtida ao ano nos machos e ao sobreano nas fêmeas (média estimada nos dois sexos), PE: perímetro escrotal obtido ao ano, PTOR: perímetro torácico obtido ao ano de Mercadante et al. (2007).

Disseminação de Material Genético

COMERCIALIZAÇÃO DE REPRODUTORES E MATRIZES EM LEILÕES

COMERCIALIZAÇÃO DE SÊMEN E EMBRIÕES EM CENTRAIS CONVENIADAS

Marisco do IZMarisco do IZ

Acetinando do IZAcetinando do IZ Cupido do IZCupido do IZ

RESULTADOS EM RESULTADOS EM SUMÁRIOS SUMÁRIOS DE TOUROSDE TOUROS

SUMÁRIO de TOUROS NELORE IZ - 2009

VERSÃO COMPLETA – www.iz.sp.gov.brVERSÃO COMPLETA – www.iz.sp.gov.br

Desempenhos dos Touros selecionados dentro de rebanhos na PGP de Sertãozinho,

quando avaliados pelas diferentes metodologias de várias instituições

Touros IZ Avaliados DECA PAINT DECA GNS

Provador 1 1

Tapuan 1 1

Cupido 1 1

Sapirão 2 1

Marisco 2 2

Marel 2 4

Sobrado 3 2

Genético 3 4

Terso 3 4

Jogo 3 5

Pacará 4 3

Radial 5 2

Sumário PAINT Consolidado 2009 - 1

DECA PAINT = classificação em 10 níveis (DECA) para o índice PAINT; DECA GNS = classificação em 10 níveis (DECA) para a característica ganho de peso do nascimento ao sobreano.

Sumário PAINT Consolidado 2009 - 2

DECA PAINT = classificação em 10 níveis (DECA) para o índice PAINT; DECA GNS = classificação em 10 níveis (DECA) para a característica ganho de peso do nascimento ao sobreano.

Touros IZ Avaliados DECA PAINT DECA GNS

Tango 5 3

México 5 4

Vindouro 5 6

Quadril 6 1

Fosfato 6 5

Gabinete 7 5

Facultoso 7 8

Estanho 8 8

Sandil 8 8

Ganhoso 9 4

Jardel 9 6

Cívico 9 9

Induzido 10 9

Sumário de touros ABCZ-EMBRAPA 2009

IQG = índice de qualidade genética; TOP = percentil.

Touros IZ Avaliados IQG

(máx = 6,34)

TOP

(%)

Provador 5,08 0,1

Tango 4,65 0,1

Quadril 3,84 0,5

Pacará 3,82 0,5

Sapirão 3,56 0,5

Sobrado 3,54 0,5

Quinado 2,85 2

Radial 2,55 3

Orange 1,66 10

Teredo 1,57 11

Sumário Aliança de touros Nelore 2009Touros IZ Avaliados Índice Aliança

(máx = 22,46)

DEP GNS

(kg)

Provador 17,02 17,22

Álamo 14,87 17,08

Marisco 11,91 11,88

Genético 11,86 11,27

Ganadero 10,84 9,19

Cupido 9,49 8,96

Marel 8,83 7,46

Tapuan 7,87 7,36

Gabinete 6,15 8,38

Vindouro 5,41 5,61

Sapirão 4,85 5,75

Pacará 4,02 6,54

Orange 3,39 2,12

Ganhoso 3,29 6,62

Facultoso 2,52 3,93

México 1,66 7,68DEP GNS = diferença esperada na progênie na característica ganho de peso do nascimento ao sobreano.

Considerações

È possível obter ganho genético constante e significativo por meio da seleção pelo desempenho individual em Prova de Ganho de Peso, considerando características de média herdabilidade, como o peso ao sobreano e ganho de peso diário.

Inovações

A busca pela inovação, aliada à excelência científica, faz parte da história do Instituto de Zootecnia, nesse contexto, o estudo e a formação de uma linha de Seleção para a característica “Consumo Alimentar Residual (CAR)”, trará, a exemplo da PGP, benefícios incomensuráveis para a Pecuária Nacional.

Muito Obrigada!Muito Obrigada!

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