Principais Azeitonas Produzidas Nos EUA
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Principais Azeitonas Produzidas nos EUA AZEITONAS NORTE-AMERICANAS (CALIFORNIANAS) Mission (EUA): Azeite e azeitona de mesa. Essa variedade é considerada rústica pela sua resistência ao frio. A capacidade de enraizamento é média. É uma das variedades para a produção de azeitona de mesa mais importantes na Califórnia, chegando a representar mais de 50% da produção. A entrada em produção é média. Floresce em finais de Maio. É auto-compatível e apresenta uma percentagem média de aborto ovárico. A produtividade é média e alternada. Os frutos amadurecem tardiamente. É apreciada por ter dupla aptidão, utilizando-se para azeitona de mesa verde ou preta, ou para produção de azeite. O rendimento do fruto maduro em azeite é de 22%, sendo que o azeite resultante é de boa qualidade, especialmente o obtido na zona de Butte (Vale de Sacramento). O período de apanha varia de acordo com o destino dado ao fruto. A resistência dos frutos ao desprendimento é média. A separação
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Artigo sobre o cultivo de azeitonas na Califórnia, EUA
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Principais Azeitonas Produzidas nos EUAAZEITONAS NORTE-AMERICANAS (CALIFORNIANASMission (EUA!Azeiteeazeitonademesa.Essavariedadeconsideradarsticapelasuaresistnciaaofrio.Acapacidadedeenraizamentomdia. umadasvariedadesparaaproduodeazeitonademesamaisimportantesnaCalifrnia, cheandoarepresentar mais de !"# da produo. A entrada em produo mdia. $loresce em finais de %aio. auto&compat'vel e apresenta umapercentaem mdia de a(orto ov)rico. A produtividade mdia e alternada. *s frutos amadurecem tardiamente. apreciada por terdupla aptido, utilizando&se para azeitona de mesa verde ou preta, ou para produo de azeite. * rendimento do fruto maduro em azeite de ++#, sendo ,ue o azeite resultante de (oa ,ualidade, especialmente o o(tido na zona de -utte ./ale de 0acramento1. * per'odo deapanha varia de acordo com o destino dado ao fruto. A resistncia dos frutos ao desprendimento mdia. A separao da polpa docaroof)cil. *porteeruidoda)rvorefacilitaaapanhamecanizada. consideradasens'vel aoolhodepavoeverticiliose. resistente 2 tu(erculose.
