Planograma logistica empresarial - 3 - tlog - 12-2011

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Disciplina: LOGÍSTICA EMPRESARIAL

Carga horária: 68 HORAS

Curso/Semestre: Curso de Tecnologia em Logística - 3º Semestre

Data de atualização: 12/2011

Núcleo: LOGÍSTICA

Nucleador: José de Assis Pereira

Ementa: As origens do comercio moderno e dos processos produtivos. Logística: História, conceitos, importância e seus elementos na visão sistêmica. Interação da Logística com as outras áreas da organização. Função da Logística.

Objetivo: Fornecer condições para que o aluno entenda os princípios básicos da logística e quais são as funções básicas; estabelecer a diferença entre logística e transporte.

Conteúdo Programático: O que é Logística; As origens do comércio moderno;

Os diversos tipos de comércio;

As necessidades do consumidor e a Logística;

Transações comerciais e a evolução da oferta e da demanda;

O comércio e a manufatura na cadeia de distribuição;

Tendências de evolução do comercio;

A Logística no Brasil;

Estratégia Logística: implicações e análise da realidade brasileira;

Evolução da Logística, e suas fases;

Participação da Logística na economia;

Fábricas sem fumaças;

Canais de distribuição. Inbound e Outbound Logistics, e propriedades dos canais de Distribuição;

Logística Reversa;

Conceito da cadeia de suprimento e seu gerenciamento (Supply Chain Management).

Metodologia: As aulas são expositivas e dialogadas, com uso de filmes, retroprojetor/transparências e data-show. São desenvolvidos seminários e trabalhos em grupo, em sala de aula. As atividades práticas podem ser concebidas através de trabalhos de pesquisa, junto às organizações externas e simulação de resultados e aplicabilidades.

Sistema de Avaliação: A avaliação do aproveitamento do aluno realizar-se-á por meio de instrumentos diversificados de avaliação, identificados como AV1, AV2 e AV3. Sobre o instrumento avaliativo: a AV2 corresponderá a uma avaliação integrada e a AV1 e AV3 pode ser composta de prova, seminário, trabalho individual trabalho em grupo, participação nas atividades, ou outra forma que o docente julgar necessária. As notas de cada instrumento de avaliação serão representadas numericamente em escala de 0 (zero) a 10 (dez). A média final será composta pela média aritmética fundamentadas nas duas maiores notas. Estará aprovado o aluno que apresentar freqüência mínima de 75% (setenta e cinco por cento) nas atividades previstas para a disciplina e média 6,0 (seis).

BIBLIOGRAFIAS

Básica:

BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D.J. Logística empresarial. São Paulo: Atlas, 2009.

FIGUEIREDO, Kleber Fossati ; FLEURY, Paulo Fernando ; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimento: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas 2009.

NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007.

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Complementar:

BERTAGLIA, Paulo Roberto. Logística e o gerenciamento da cadeia de abastecimento. 2.ed. São Paulo: Saraiva, 2009.

BOWERSOX, Donald J. et al. Gestão da cadeia de suprimentos e logística.2. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2009.

CHOPRA, Sunil ; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Prentice Hall, 2003.

FLEURY, Paulo Fernando; WANKE, Peter; FIGUEIREDO, Kleber Fossati. Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2009.

NOVAES, Antonio Galvão. Logística Aplicada. São Paulo: Edgard Blucher, 2000.

CRONOGRAMA DE AULAS

Semana Item Descrição

1

Conteúdo

Apresentação

Professor / Alunos Disciplina Programa Bibliografia Métodos de avaliação O conceito de logística, objetivo da logística.

Metodologias de ensino

Apresentar plano de aula, Critérios de avaliação e Esclarecer dúvidas. Aulas expositivas e dialogadas.

Bibliografia utilizada

NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p. 31 BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p. 21.

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Conteúdo

As origens do comércio moderno


Aulas expositivas e dialogadas, com uso de retroprojetor/ transparências / data-show


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.1 BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p. 64.

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Conteúdo

Os diversos tipos de comércios


Aulas expositivas e dialogadas. Trabalho em grupo, em sala de aula.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.10

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Conteúdo

As necessidades do consumidor e a logística


Aulas expositivas e dialogadas, exercícios e estudo de caso.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.11 à 16. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.3 p.71 à 77 .

5

Conteúdo

Transações comerciais e a evolução da oferta e da

demanda.


Aulas expositivas e dialogadas, estudo de caso.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.16 à 18. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.7 p.208. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009, Cap.15, p. 217 e 218.

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Conteúdo O comercio e a manufatura na cadeia de distribuição


Aulas expositivas e dialogadas e trabalho de pesquisa, fora do ambiente da sala de aula.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p.22.

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Conteúdo

Tendências de evolução do comércio


Aulas expositivas e dialogadas, trabalho em grupo, em sala de aula.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1- p. 23 à 26.

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Conteúdo A logística no Brasil


Aulas expositivas e dialogadas, Exercícios para capturar o entendimento. Alternativas: Estudo de caso


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p.54 à 57.

9

Conteúdo

Estratégica Logística: implicações e análise da realidade

brasileira


Aulas expositivas e dialogadas, com uso de retroprojetor / transparências / e data-show. Alternativa- trabalho de pesquisa (grupo)


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.1

10

Conteúdo

Evolução da Logística e suas fases


Aulas expositivas e dialogadas, exercícios / estudo de caso.

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NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 41. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.1 p. 26.

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Conteúdo PRIMEIRA AVALIAÇÃO - AV1


Avaliação do rendimento escolar / Seminários / Exercícios estruturados.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.

12

Conteúdo

Vistas de prova

Participação da logística na economia


Aulas expositivas e dialogadas.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 51. BOWERSOX, D. J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.5 p. 121.

13

Conteúdo

Fábricas sem fumaças


Aulas expositivas e dialogadas e Estudo de Caso.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.2- p. 57.

14

Conteúdo

Canais de distribuição


Aulas expositivas e dialogadas, exercícios e estudo de caso.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.4- p.107. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009 Cap.4 p. 89.

15

Conteúdo SEGUNDA AVALIAÇÃO - AV2


Avaliação Integrada


- NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.

16 Conteúdo

Canais de distribuição - Inbound e Outbound Logistics.


Aulas expositivas e dialogada e Estudo de Caso.

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Conteúdo

Propriedades dos canais de distribuição


Aulas expositivas e dialogadas e exercício para capturar o entendimento.

Alternativa: Estudo de caso.


NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Cap.4- p.107à 109.

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Conteúdo Logística Reversa


Aulas expositivas e dialogada e trabalho em sala de aula.


FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009, cap. 39, p. 475 e 476.

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Conteúdo TERCEIRA AVALIAÇÃO – AV3


Avaliação do rendimento escolar


- NOVAES, Antonio Galvão. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. 2ª Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. BOWERSOX, D.J; CLOSS, D.J. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2009. FIGUEIREDO, Kleber Fossati; FLEURY, Paulo Fernando; PETER, Wank (Org.). Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. São Paulo: Atlas, 2009. Anotações em sala de aula.

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Conteúdo

Vistas de prova Conceito da cadeia de suprimentos e seu gerenciamento

( Supply Chain Management)


Painel discursivo



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