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Pesquisa Natal 2019
Expectativas nas vendas
As expectativas para o Natal 2019 serão de alta de 12,3% no volume de vendas, na
comparação com o ano de 2018. E aumento de preços em 7,1%.
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
2
2017
2018
2019
8,3%
10,3%
12,3%
Estimativa de vendas em volume Base de comparação: ano anterior
2017
2018
2019
8,1%
8,2%
7,1%
Estimativa de preço Base de comparação: ano anterior
Desempenho dos itens natalinos
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
3
Para as festas de fim de ano, o peru ganhou destaque na projeção de vendas, com
14%, o que representa 6.9 p.p. em relação a 2018.
Espumantes/Frisantes
Tender
Frutas secas
Frutas especiais/importadas
Lombo
Frutas nacionais da época
Chester
Pernil
Panetone
Peru
9,3%
7,8%
9,7%
11,0%
10,3%
11,4%
7,9%
11,9%
13,1%
7,1%
11,1%
11,3%
11,7%
11,8%
11,9%
12,7%
12,8%
13,7%
13,9%
14,0%
2019
2018
Desempenho dos itens natalinos - Carnes
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
4
Podemos destacar para o período natalino de 2019 o crescimento da expectativa de
vendas em todos os tipos de carnes. O peixe fresco registrou aumento de 3,7 p.p. em
relação ao ano anterior.
Tender
Lombo
Chester
Carne bovina
Frango
Peixe congelado
Pernil
Peru
Bacalhau
Peixe fresco
7,8%
10,3%
7,9%
12,4%
12,1%
9,1%
11,9%
7,1%
8,8%
11,3%
11,3%
11,9%
12,8%
12,9%
13,4%
13,4%
13,7%
14,0%
14,2%
15,0%
2019
2018
Desempenho dos itens natalinos - Bebidas
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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Entre as bebidas, a cerveja deverá alavancar o crescimento das vendas durante as
festas de fim de ano, seguidos pelos sucos e vinhos nacionais.
Vinhos importados
Refrigerantes
Espumantes/Frisantes
Vinhos nacionais
Sucos
Cervejas
13,8%
12,4%
9,3%
9,9%
9,3%
12,2%
10,1%
11,0%
11,1%
12,2%
12,4%
13,4%
2019
2018
Desempenho dos itens natalinos - Frutas
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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As frutas nacionais de época se destacam na expectativa de crescimento de vendas,
em comparação ao ano anterior.
Frutas secas
Frutas especiais/importadas
Frutas nacionais da época
9,7%
11,0%
11,4%
11,7%
11,8%
12,7%
2019
2018
Desempenho dos itens natalinos – Itens presenteáveis
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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Quanto aos itens presenteáveis, os brinquedos, com 12,5%, registraram a melhor
projeção de vendas em relação a 2018.
Eletroeletrônicos
Chocolates
Brinquedos
10,0%
10,5%
8,3%
7,1%
11,1%
12,5%
2019
2018
Variação de preços
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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Quanto à variação de preços, o pernil foi o item que apresentou maior alta em
comparação ao ano anterior.
15,0%
13,9%
10,8%
9,1% 9,1% 9,0% 8,8% 8,6% 8,2%
7,4% 6,6% 6,3% 6,0% 5,9%
5,5% 5,1% 4,8%
4,1%
2,0% 1,8%
Produtos com as maiores variações de preços em relação a 2018 (%)
Estratégias para vendas
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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73% dos supermercadistas têm como principal estratégia para alavancar as vendas
ações promocionais nos PDVs. Dos que utilizam comunicações visuais, 42% usarão
tabloides digitais.
Açõespromocionais
no PDV
Pontos extras Sorteios Ações decomunicações
visuais comtema
Degustaçãode produtos
Promoçõestipo "Compre
e Leve"
Brindes
72,8% 69,6%
50,0% 46,7% 44,6%
40,2%
27,2%
Estratégias para aumentar as vendas em 2019
Tabloides digitais Tabloides impressos
42,4%
39,1%
Como são feitas as ações de comunicação visual com tema
Contratação de mão de obra temporária
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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45% dos supermercadistas pretendem contratar mão de obra temporária para o
período de fim de ano, um crescimento de 12 p.p. em relação ao ano anterior.
45%
55%
Contratação de mão de obra temporária em 2019
Sim Não
33%
67%
Contratação de mão de obra temporária em 2018
Sim Não
84%
11%
4% 2%
Estimativa de mão de obra que pretende contratar em relação ao quadro de funcionários
Até 5%
De 5% até 10%
De 10,1% até 20%
Acima de 20%
Contratação de mão de obra temporária
Fonte : Departamento de Economia e Pesquisa - Abras
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Entre os cargos com maior número de contratação temporária estão:
empacotadores, 43,5%, e operadores de caixa, 37,0%. O objetivo é agilizar o
atendimento nos caixas.
Outros
Fiscal de caixa
Func. limpeza/manutenção
Encarregado de perecíveis
Motorista
Entregador
Func. da seção de hortifrúti
Estoquista
Confeiteiro/Doceiro
Padeiro
Func. seção de frios/latícinios
Repositor
Operador de caixa
Empacotador
12,0%
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
3,3%
4,3%
5,4%
5,4%
5,4%
6,5%
35,9%
37,0%
43,5%
Cargos que serão contratados temporariamente em 2019
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Elaboração:
Departamento de Economia e Pesquisa da ABRAS
Presidente da ABRAS: João Sanzovo Neto
Superintendente : Marcio Milan
Analistas Responsáveis: Edneide Medeiros e Moisés Lira
E-mail: [email protected]