7/25/2019 Molho 3 Queijos - Cyber Cook

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Molho 3 QueijosReceita indicada por: Ediangela Scarpel

Avaliao da receita

Tipo de Cozinha: BrasileiraCategoria: MolhosRendimento: 1 poro

Ingredientes:

- 2 colher(es) (sopa) de azeite- quanto baste de sal- 100 gr de queijo ralado- 200 gr de mussarela ralada(s)- 1 copo(s) de requeijo- 1 lata(s) de creme de leite- 1/2 litro(s) de leite- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo- quanto baste de noz-moscada ralada(s)

Modo de preparo:

Esquente o azeite junto com o queijo parmeso ralado. Num recipiente partedissolva o trigo ao leite. Em seguida, coloque aos poucos essa mistura panela.

Acrescente a mussarela e mexa at derreter. Adicione o requeijo aos poucos semparar de mexer. Junte o sal e a noz-moscada. Mexa at formar um creme. Desligueo fogo, adicione o creme de leite e misture bem.Obs: pode-se transformar esse molho em creme de milho, adicionando uma lata de

milho verde, ou ainda, transformar em molho de camaro, adicionando camaresfritos ao molho e servi-lo como acompanhamento de peixes.

Aps fazer e sta receita v at o Cyber Cook e contribua fazendo uma avaliao e comentrio sobre amesma, dividindo assim sua experincia com outros cooknautas.

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