Massa de Empada ou Empadão 4 tabletes de Claybom (100gr cada)**Temperatura ambiente2 gemas1 dedo de água1 pitada de salFarinha de trigo até soltar das mãos Modo de fazer:Coloque o claybom em uma vasilha e junte as gemas,a água e o sal.Misture delicadamente com as mãos e misture tudo.Vá adicionando a farinha aos poucos ,até a massa soltar das mãos.Está pronta para usar!  Bolinhas de Queijo assadas. 2 tabletes de claybom2 gemas8 colheres de sopa de farinha de trigoFarinha até soltar das mãos. Modo de Fazer:Misture tudo,amasse bem,faça bolinhas ,passe na clara sem bater,e no queijo ralado;Unte um tabuleiro com claybom e vá colocando-as lado a lado.(IMPORTANTE DICA: PRESSIONAR CUIDADOSAMENTE CADA BOLINHA COM O DEDO INDICADOR,FAZENDO UMA COVINHA PARA ELAS NÃO ESTUFAREM).Leve para assar em fogo baixo.Fica uma delícia!!!  Coxinha com Batata 3 copos duplos(requeijão) de água2 caldos de galinha1 colher de sopa de claybom2 batatas cozidas e passadas no espremedor.5 copos duplos de farinha de trigo. Modo de fazer: Coloque a batata para cozinhar,escorra,esprema e reserve.Coloque os 3 copos de água para ferver e adicione o caldo,sal a gosto,claybom e as batatas espremidas.Em uma vasilha seca,coloque os 5 copos de farinha .Espere este caldo FERVER.Não coloque a farinha se o caldo não estiver fervendo!!!Assim que ferver, jogue de uma só vez a farinha e vá mexendo ainda com o fogo ligado.Qdo perceber que já uniu tudo,apague o fogo e jogue sobre uma mesa e trabalhe a massa ainda quente para ela ficar lisa.

PRONTO< pode usar e fazer as coxinhas! Qdo for passar a coxinha na milanesa,misture umas 3 claras com um pouco de leite,os salgados vão ficar sequinhos,valeu??? Um abraço na Família!!!Assim que puder,mandarei mais receitas!!!Fiquem com DEUS!