Lipídios

Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos (produzidos com a quebra das gorduras) e álcool (glicerol) que desempenham importantes funções no organismo dos seres vivos.

Dentre os lipídios, recebem destaque os fosfolipídios, os glicerídeos, os esteroides e os cerídeos.Cerídeos → classificados como lipídios simples, são encontrados na cera produzida pelas abelhas (construção da colmeia), na superfície das folhas (cera de carnaúba) e dos frutos (a manga). Exerce função de impermeabilização e proteção.Fosfolipídios → São lipídios formados por ácido graxo, glicerol e o grupo fosfato. Os fosfolipídios estão presentes nas estruturas da membrana celular.

Glicerídeos → podem ser sólidos (gorduras) ou líquidos (óleos) à temperatura ambiente.

Esteroides → São amplamente distribuídos nos organismos vivos constituindo os hormônios sexuais, a vitamina D e os esterois (colesterol).

O colesterol é um esteroide natural produzido no fígado e uma de suas funções é compor a estrutura das membranas celulares. Em contrapartida, o excesso dessa substância em nosso organismo pode trazer sérios problemas de saúde, um deles é a obstrução das artérias, doença conhecida como aterosclerose.Os Esteroides sintéticos são aqueles produzidos artificialmente

de academias e esportista. por Indústrias farmacêuticas. Um exemplo é o Estanozolol, um

esteroide anabolizante usado para facilitar a obtenção de músculos por frequentadores.