V E G E T A R I A N I S M O

Benéfico ou maléfico?

folhadoestudante Ano 05 I nº 57 I de fevereIro de 2014 I ContAto: folhAdoestudAnte@gmAIl.Com I www.issuu/jornalfolhadoestudante

jornal

vida

gastronomia

Um exemplo de superação

risoto de Linguiça tipo Calabresa

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O vereador de Barro Alto Agenor Pires (PMDB) em entrevista exclusi-va, expôs suas ideias em relação às próximas eleições para governador do Estado e comentou sobre os pos-síveis candidatos à vaga. Na oportu-nidade o vereador peemedebista e presidente da Câmara Municipal de Barro Alto, abriu o jogo e fez duras críticas às oposições sobre o proces-so de escolha do candidato a gover-nador de Goiás nas eleições de Outu-bro de 2014.

alerta às oposições

Na literatura existe a discussão sobre a dieta vegetariana, se é benéfica ou maléfi ca para a saúde. Existem benefícios e malefícios. O principal benefício é o fato dos vegetarianos serem mais protegidos contra doenças cardiovascula-res e doenças associadas ao excesso de gordura, uma vez que os alimentos de origem animal, como a carne vermelha, tem realmente maior quantidade de gordura, colesterol e ácidos graxos saturados reconhecidamente associados a doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, entre outras.

Política fEVEREIRO DE 2014 JORNAL 02O vereador de Barro

Alto Agenor Pires (PMDB) em entre-

vista exclusiva, expôs suas ideias em relação às próxi-mas eleições para governa-dor do Estado e comentou sobre os possíveis candida-tos à vaga. Na oportunidade o vereador peemedebista e presidente da Câmara Mu-nicipal de Barro Alto, abriu o jogo e fez duras críticas às oposições sobre o proces-so de escolha do candidato a governador de Goiás nas eleições de Outubro de 2014.

FE- Vereador como o SR. vê o atual desenrolar do processo de afunilamento para a escolha do candidato das oposições para gover-nador em 2014?

Agenor- Eu vejo com muita preocupação essa de-mora das oposições para a escolha daquele que com cer-teza será o futuro governador de Goiás. O povo goiano as-sim como o povo brasileiro, quer mudança, quer proposta que possa de verdade mudar a vida das pessoas; acabando com a corrupção e a impuni-dade que impera no Brasil.

FE- Por que o SR. faz tal afirmação com tanta con-vicção?

Agenor- Porque eu vejo os pré-candidatos se di-gladiando e protelando tal escolha. Com isso, as oposi-ções estão perdendo tempo e espaço. Tal conduta só traz benefícios para o atual go-vernador e virtual candidato da situação (até por falta de opção). O atual governador está renascendo das cinzas e encorpando a cada dia a sua candidatura a um 4° manda-to a governador. O povo está cansado dessas disputas in-ternas, o que leva o cidadão goiano a acreditar que nos candidatos das oposições não temos um protesto de governo concreto para o es-tado e para o povo de Goiás.

FE- Nesse atual proces-so como o SR. vê as chances do PMDB emplacar o candi-dato a governador?

Agenor- Olha, eu vejo o

Alerta às oposiçõesPMDB perdendo para si pró-prio a oportunidade de in-dicar o candidato das oposi-ções. Como diz o matuto aqui do interior, “está enrolado no cabelo das próprias pernas.” Com um nome forte e unido com os demais partidos da oposição se ganha às eleições.

FE- Então apesar des-sas dificuldades o SR. vê o PMDB como virtual favorito para ganhar as eleições à governador em 2014?

Agenor – Sim. Vejo o PMDB

com chances reais de ganhar as próximas eleições. Só preci-samos de um pouco mais de inteligência para os líderes polí-ticos que conduzem o processo de escolha a ter mais maturida-de política, para definir logo o candidato das oposições, sem necessidade de fritura de um ou outro pré – candidato.

FE- O SR. não vê muito embolado esse processo de escolha?

Agenor – Claro, e isso é ruim para o PMDB que é um

partido na preferência da indicação do candidato das oposições. Isso não é só eu a dizer, até mesmo pela aliança que esses partidos fazem não só a nível estadual, mas tam-bém federal, e aos demais partidos que estão compon-do esse entendimento.

FE- Então que conselho político o SR. daria para que seja feito este consenso para a escolha do candidato?

Agenor- Precisamos de alguém para tomar as rédeas

do processo e chamar para si as responsabilidades deste processo antes que seja tarde. Do contrário teremos que re-alizar prévias, como acontece nos Estados Unidos. Precisa pôr gente para calar e bater o martelo o mais rápido possível sobre quem será o candidato e futuro governador de Goiás.

FE- Como assim verea-dor?

Agenor- Tem gente de-mais falando pelo partido e pelas oposições. Tem muito

palpiteiro, mas até agora eu não vi ninguém assumir o processo de escolha do can-didato. A cada dia surge um novo candidato. Junho está cada dia mais perto, por isso precisamos definir antes esse nome, num consenso.

FE- Assim até o SR. vai querer ser candidato?

Agenor_ Não. Eu tenho os pés no chão e sei onde é o meu lugar. Temos pesso-as mais preparadas do que eu. Sou apenas um solda-do aguardando ordens su-periores para sair às ruas pedindo voto para o nosso candidato.

FE Mas afinal, quem o SR. acha que deve ser o candidato? O SR. tem pre-ferência?

Agenor- Não. A minha preferência é ganhar as elei-ções com um candidato do PMDB, seja com ÍRIS RE-ZENDE ou JUNIOR FRIBOI. Um é uma liderança incon-testável e que não se cansa nunca, mesmo com os seus 80 anos; já o outro é um em-presário de sucesso também incontestável e uma lideran-ça política emergente. Todos com vontade de disputar es-tas eleições e sentir o estado de Goiás. Portanto repito, precisamos de humildade e de bom senso para esco-lher com urgência quem será esse nome que irá ser o comandante. Focar e con-versar com os demais pre –candidatos como: Antônio Gomide, Ronaldo Caiado e Vanderlan Cardoso, entre outros, será crucial para se chegar ao veredicto.

FE- O que o SR . acha de uma nova disputa entre PMDB X PSDB?

Agenor- Todas as chan-ces tem o PMDB após 16 anos na oposição. Após as denúncias contra o atual go-vernador, cansou; o que é natural! Como se diz na gíria, “perdeu o gás”, não existem mais condições de ganhar a 4° eleição para governador. Sendo assim, desejo boa sor-te ao PMDB, o maior e mais velho partido em atividade do Brasil.

V E G E T A R I A N I S M O

03JORNAL fEVEREIRODE 2014 Saúde

Benéfico ou maléfico?Na literatura existe a discussão

sobre a dieta vegetariana, se é benéfica ou maléfi ca para a

saúde. Existem benefícios e malefícios. O principal benefício é o fato dos vege-tarianos serem mais protegidos contra doenças cardiovasculares e doenças

associadas ao excesso de gordura, uma vez que os alimentos de origem animal, como a carne vermelha, tem realmente maior quantidade de gordura, coleste-rol e ácidos graxos saturados reconheci-damente associados a doenças cardio-vasculares, hipertensão arterial, entre

outras. Por outro lado, os vegetarianos tem maior risco de contrair doenças relacionadas à defi ciência de alguns nutrientes essenciais à saúde, como o ferro e a vitamina B12; ligados à for-mação de hemácias e da hemoglobina; acarretando problemas como anemia.

OVOlACtOVEgEtARiANiSMOcomposta de alimentos de ori-gem vegetal, ovos, leite e deri-vados. As carnes são totalmen-te excluídas

lACtOVEgEtARiANiSMOComposta por alimentos de origem vegetal, leite e deriva-dos. Todos os tipos de carne e também ovos são proibidos. A dieta é popular na Índia

OVOVEgEtARiANiSMOcomposta apenas por alimen-tos de origem vegetal e ovos. Carne e produtos lácteos e de-rivados são excluídos.

VEgEtARiANiSMO EStRitOComposta exclusivamente de alimentos de origem vegetal. Carnes, ovos, laticínios e todos os demais produtos de origem animal são excluídos

OS OVOlACtOVEgEtARiANOS E os lactovegetarianos são menos propensos a desen-volverem deficiências de nu-trientes. Os vegan são mais suscetíveis a estas doenças porque os alimentos de ori-gem animal possuem pro-teínas de melhor qualidade, além de serem fontes riquíssi-mas de ferro e vit. B12.

Há ainda, outros pontos

É importante ressaltar também, que existem 4 variantes de vegetarianismos

saiba mais

positivos, como o fato das die-tas vegetarianas dificilmente virem isoladas de outros com-portamentos benéficos à saú-de; como a prática regular de atividade física; a não inges-tão de álcool e o fato de não fumar. Como também, há ou-tros problemas, por exemplo: uma mulher vegetariana ao

engravidar pode causar pro-blemas para seu filho, uma vez que todas as reservas, como o cálcio e o ferro, entre outros, são insuficientes para o repasse da mãe ao bebê, através do leite materno.

Enfim, as pessoas que adotam este tipo de dieta precisam ser avaliadas, de

tempos em tempos, para ve-rifi car se existe alguma defi ciência de algum nutriente ou não, e caso necessário re-por através de suplementos.

Em relação às proteínas, não existe nenhum alimen-to de origem vegetal com a qualidade da proteína ani-mal; a proteína animal é de

melhor valor biológico e possui todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Po-rém, nós brasileiros temos o privilégio de ter a mistura mais completa: o arroz com o feijão, no qual os aminoá-cidos se completam, repon-do as proteínas necessárias.

E, além disso, os vege-

tarianos podem obter essas proteínas no ovo, no leite ou na soja, de boa quantidade protéica. Mas em relação aos minerais, a reposição só pode ser feita através de suplemen-tos (medicamentos); o cálcio é um exemplo: se a pessoa não ingerir fontes de leite ou derivados, não conseguirá suprir o que precisa somente com a ingestão de vegetais. Os vegetais que contém cál-cio possuem pouca disponi-bilidade de absorção e baixa quantidade de cálcio.

Principalmente na fase da adolescência, quando o jovem está formando uma massa minerálica óssea importan-tíssima para a vida toda, esse mineral é indispensável. É bom lembrar também da os-teoporose, que aparece após os 40 anos de idade e que tem relação direta com a falta de ingestão de cálcio na fase de criança ou adolescência. Ou-tro exemplo é o ferro, não exis-te alimento de origem vegetal que forneça a mesma quanti-dade de ferro de um alimento de origem animal. Além disso, o ferro de origem vegetal não é tão disponível para absorção, ou seja, nem tudo é aprovei-tado pelo organismo. “A ali-mentação de um modo geral é muito rica em nutrientes, não havendo assim necessidade das pessoas limitarem esta di-versidade” ressalta Ana.

Podemos ser saudáveis com esta ou aquela dieta, po-rém todas devem fornecer os nutrientes necessários para um bom funcionamento de nosso organismo. Fonte: Ana Cristina Hagemann, Nutricio-nista - CRN10-0225

jANEIRO DE 2014 JORNAL Publicidade04 Saúde fEVEREIRO DE 2014 JORNAL 04

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REDAçãOanDerson alcânTara

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PREFEitO OilDO E A SECRECREtáRiA DE SAúDE ROSEMEiRE, juNtAMENtE COM OS iNStRutORES DO StOP DE gOiANiA

FuNCiONáRiOS DA SAuDE NO CuRSO DE tREiNAMENtO DE uRgêNCiA E EMERgêNCiA

Curso na área da saúde qualifica ainda mais os profissionais

No Dia 11 de Janeiro de 2014, foi realizado um curso de urgência e emer-gência da área da saúde, ministrado pela equipe STOP da capital Goiânia.

No encontro de pro-fissionais da respectiva área, foi lecionado o curso teórico-prático de trauma, imobilização, atendimen-to ao paciente vítima de acidente trânsito.

A formação foi reali-zada na unidade do PSF de urgência e emergência. O mesmo teve parceria da Associação dos Traba-lhadores da Saúde de Alto Horizonte e secretaria

municipal de saúde. O curso teve o intui-

to de qualificar e espe-cializar os profissionais de saúde do município, tendo em vista que todos os colaboradores partici-param desde a recepção e motorista, até os téc-nicos em enfermagem, enfermeiros e médicos. Ao todo, foram treinados mais de 20 profissionais.

A secretaria de saúde com o total apoio da prefei-tura, tem empenhado mui-to para que os profissionais desta área possam se qua-lificar para melhor atender toda a população.

No dia 14 de dezembro (sábado), a secretaria de saúde promoveu

uma grande confraternização para todos os funcionários da saúde.

Foi uma bela festa, que contou com todos os funcio-nários da saúde e seus fami-liares. A secretária Rosemeire Pacheco pôde contar com a colaboração de várias empre-sas e pessoas que ajudaram a proporcionar esse grande evento às pessoas que ajudam a salvar vidas, pois trabalham com muito amor e carinho para que todos possam ter uma saúde de qualidade.

O evento contou com a presença do prefeito munici-pal Oildo Silveira, sua esposa e primeira dama Marina, o vice Silvestre Rodrigues e sua esposa Simone, os vereadores Waltemy Braz, Rosana Rodri-gues, Edson Carvalho, Vilmar Gomes e Lauanda Peixoto.

O prefeito Oildo e o vice Silvestre agradeceram a pre-sença de todos e parabeniza-ram a secretária Rosemeire e toda sua equipe pelo brilhan-te evento. Oildo ressaltou que todos estão de parabéns pelo belo trabalho que estão realizando frente à saúde de Alto Horizonte, e aproveitou as palavras para desejara um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de realizações a todos os presentes.

A secretária Rosemeire Pacheco agradeceu a todos os colaboradores que ajuda-ram para que fosse possível a realização do evento e a toda equipe que ajudou na orga-nização. Ao prefeito Oildo e ao vice Silvestre, à primeira dama Marina que sempre tem ajudado para que a saú-de de Alto Horizonte seja um exemplo para todo o país. Parabenizou também toda

Confraternização da Saúde

ROSEMEiRE juNtO COM SEuS FAMiliARES NESSA gRANDE FEStA

AutORiDADES juNtAS FAzENDO AS ORAçõES DE AgRADECiMENtOS

FuNCiONáRiOS DA SAúDE lOtARAM O SAlãO DE EVENtOS E SE DiVERtiRAM MuitO

EquiPE DO PSF E DO CEO DESFRutANDO DESSE MOMENtO úNiCO

sua equipe da saúde que a ajudou no ano de 2013, para que tudo pudesse sair em

perfeitas condições. “Apro-veitando a oportunidade, desejou um Feliz Natal e que

o ano repleto de felicidade, amor, prosperidade à to-dos”- finalizou.

05JORNAL fEVEREIRO DE 2014 PolíticaWanderson pereira PSD

O presidente Wanderson Pe-reira (PSD) come-çou o seu ano de mandato bastante audacioso, com al-guns projetos e in-vestimentos bem atrativos para os vereadores e fun-cionários. O presidente colocou em pauta alguns projetos que foram to-dos votados e aprovados por todos os vereadores, como a implantação do plano de saúde para todos os servidores da casa de lei, sendo que a câmara irá contribuir com até 90% do valor. Outro projeto criado foi a criação de cargos comissionados de assessores para cada vereador e um chefe de gabinete para a presidên-cia, para melhoria da comunidade. Outra meta traçada foi o aumento salarial para os ocupantes dos car-gos de Analista, Agente de Serviços Gerais, Guardam Noturno e Moto-rista, (aumento real na ordem de 60%) passando os servidores do Poder Legislativo Municipal a ter suas remunerações base, fixadas por força desta Lei. Outro objetivo de sua autoria foi a revisão geral anual dos subsídios dos Agentes Políticos do Poder Legislativo do Município de Alto Horizonte, em conformidade com o Índice Na-cional de Preços ao Consumidor – INPC acumulado durante o ano de 2013, correspondente a 5,5627%. Outro delineamento foi a transfe-rência do veículo VW POLO, ano de fabricação 2008, modelo 2008, chassi n° 9BWJB09N58P051404., movido à álcool e gasolina, cor pra-ta, placa .NLB-2392, ao Município de Alto Horizonte – Goiás. Além desses projetos o presidente Wan-derson está fazendo algumas re-formas nos gabinetes, para assim, os assessores poderem trabalhar e melhor atender à comunidade. Com o projeto também aprovado, irá realizar a reforma do prédio do Poder Legislativo

rosemeire pacheco PSD

vilmar gomes PPS

Jonaires inácia PSD

Waltemy Braz PSDB

Eguinaldo de vasconcelos PSDB

rosana rodrigues PPS

Lauanda peixotoPRB

A vereadora Rosemeire está muito feliz em voltar a essa casa de leis e já de cara aprovar vários projetos apre-sentados pelo presidente Wanderson que serão de suma importância para todos os ser-vidores da Câmara Municipal. Parabenizou o presidente pelo belo trabalho que está fazendo com tão pouco tempo a frente do legislativo e desejou boa sorte a ele nessa grande jorna-da em sua vida.

Disse também que em sua gestão de secretária de saúde

conseguiu alguns projetos com parceria do governo federal, como por exemplo, a ampliação do Centro de Saúde, a constru-ção da lavanderia que está em fase final e outros que já estão em andamento com a liberação da vigilância sanitária.

Relatou ainda, que espera que a atual administração não deixe as obras paradas e que deem continuidade aos proje-tos que estão em andamento.

O vereador Vilmar, começou o ano com uma missão bem triste e frustrado com algumas situações que estão acontecendo no muni-cípio de Alto Horizonte. Segundo ele, Alto Horizonte é um município pequeno, mas muito grande com a comunidade carismática que aco-lhe bem a todos que aqui residem e que vem passear ou trabalhar.

Relatou que ficou muito sur-preso com as mais de 240 demis-sões do executivo, e que agora todas essas famílias estão desam-paradas. Parabenizou o presi-dente pelos projetos, lembrando que serão de suma importância para os servidores da Câmara.

Pronunciou que é preciso

que haja uma mudança na presta-ção de serviço oferecida pelos po-deres municipais, tendo em vista um fato que aconteceu recente-mente, onde o novo motorista da ambulância deixou um paciente que vinha de Ceres há mais de 2 km de distância de sua residência.

Parabenizou a vereadora Ro-semeire pelo belo trabalho que ela fez à frente da secretaria de saúde, observando que quando a mesma assumiu o cargo de secretária, isso até então, nunca havia acontecido.

O vereador vem mostrando sua postura de uma pessoa com-petente e trabalhador, pois este ano em sua primeira sessão citou sobre a folha de pagamento dos servido-res da prefeitura do mês de janeiro. Disse que atingiu esse valor, porque a atual administração demitiu mais de 240 funcionários, sendo que na gestão dele e de Oildo, foram de-mitidas apenas 5 pessoas. Sendo assim, por isso que se atingiu esse valor: por motivo de acerto com to-dos e que essa folha vai para o TCM.

Disse também que, por mais de 20 dias de mandato o atual prefeito não fez nenhuma mudança para o município e que, tem que fazer valer o direito de todos. Declarou que irá continuar fiscalizando o executivo,

O vereador com sua simpli-cidade vêm mostrando por que foi eleito pelo povo. Desejou sorte ao presidente Wanderson e parabenizou-o pelos seus pro-jetos ousados e que irá ser de suma importância para todos do legislativo. Quer saber o motivo dos transportes estarem para-dos, órgãos que não estão cor-respondendo, e sobre os servi-ços que estão fazendo, que estão de péssima qualidade exigindo assim, que o executivo tome as providências cabíveis para que se possa pôr em prática algo para a comunidade, pois todos

os moradores exigem pelo me-nos um pouco de respeito. Ques-tionou também, sobre os agen-tes de endemias que não estão fazendo um trabalho profissio-nal, pois o Setor Nossa Senhora Aparecida, principalmente, pos-sui bastantes focos do mosquito da dengue, sendo assim, se não tomarem as medidas corretas, todos os cidadãos de Alto Hori-zonte vão ter que pagar por essas incompetências que estão sendo feitas no município.

A vereadora Rosana vem dando continuidade em um tra-balho conquistado não só por ela, mas por toda a comunidade. Aproveitou a oportunidade para parabenizar o presidente Wan-derson pelos projetos apresen-tados e aprovados por todos, e disse que está no caminho certo em sua administração podendo contar com ela sempre.

Agradeceu a todos que compareceu em Goiânia na manifestação e parabenizou a todos pela atitude. “Não tenho vergonha e sim orgulho do que fizemos, pois estou preocupada

com tudo que está acontecendo no município” – enfatizou. Ci-tou a incompetência da Secre-taria de Promoção e Assistência Social sobre as cestas básicas, e frisou também que foi uma injustiça o fato de todas essas demissões (que foram mais de 240), pois todas essas famílias estão hoje desamparadas.

Em primeiro mandato, a vereadora Lauanda Peixoto tem sido uma incansável batalhado-ra pelo desenvolvimento de Alto Horizonte. Muito atuante e atenta, a parlamentar é autora de diversos projetos de Lei e requerimentos que atendem os mais diversos setores da comunidade.

“Como vereadora o meu compromisso e com o povo de Alto Horizonte, com o que é bom para a coletividade. Voto sempre com responsa-bilidade, aprovando o que irá beneficiar a comunidade e reprovando o que consi-dero ruim para a cidade”, afirmou Lauanda.

Ela tem buscado o diálogo com todos os setores da sociedade e diz acreditar que é preciso mais investimentos do Poder Público na melhoria da qualidade de vida da população. “Nossa cidade precisa avançar mais em algumas áreas. No que depender de mim, estarei cobrando para que todos o projetos possam sair do papel”, finaliza.

A vereadora Jonaires Inácia (PSD), tem sido uma incansável batalhadora dentro da Câmara Municipal. Vem demonstrado lucidez e zelo na defesa das cau-sas públicas.

“Procuro analisar cada ma-téria, cada ação, estudar qual é o melhor caminho a ser trilhado. Temos que exercer nossa função com independência e responsa-bilidade. Assim tenho feito e es-tou em paz com a minha consci-ência”, disse a parlamentar.

Presidente da Comissão de

Saúde, Educação e Assistência, Jonaires tem usado de sua lar-ga experiência para executar seu trabalho com eficiência e colaborar com Alto Horizonte. “É uma comissão que engloba as duas áreas mais importantes de qualquer administração pú-blica: saúde e educação. Tenho lutado para que haja uma aten-ção maior a essas duas pastas”, finaliza Jonaires.

lembrando também que em 2013, Alto Horizonte ficou em 2º lugar no PIB do estado de Goiás, perdendo apenas para a cidade de Rio Verde. “A primeira dama Marina, em 2013 ficou entre as 50 melhores primeiras damas do país, e muitos benefícios sociais foram criados e consegui-dos.” – relatou. Proferiu que Wan-derson está de parabéns pelos belos projetos que serão de suma impor-tância para todos do poder legislati-vo. Finalizou emitindo que foi assim que ele foi eleito - pelo povo - e que não irá decepcionar aos cidadãos altorizontinos.

Edson Carvalho PSDB

O vereador Edson está mos-trando muita competência à frente do legislativo, pois apenas há pouco mais de um ano, sem-pre se mostra pronto a ajudar a toda comunidade.

Na primeira sessão do ano, o vereador parabenizou a vereado-ra Rosemeire pelo belo trabalho que fez à frente da secretaria de saúde, onde ficou pouco mais de um ano, mostrando capacidade e muita competência no cargo. De-nunciou também, que o jurídico do Poder executivo, Dr. Thiago, da cidade de Mara Rosa, está contra-tando pessoal de fora, porque se-gundo o advogado “em Alto Hori-zonte não tem gente competente para assumir os cargos da prefei-

tura”, que na opinião do vereador, é um grande equívoco. Lembrou que os projetos sociais estão para-dos, as crianças estão lanchando só pão, leite e bolacha, não que seja ruim, mas não é balanceada para nossas crianças comerem to-dos os dias. E que, prefere sair da política a se corromper. Parabe-nizou também o presidente desta casa de leis o vereador Wander-son, pelos projetos apresentados e disse que está disposto a ajudar no que for preciso.

Há pessoas que nasce-ram para brilhar mes-mo que a vida lhes

tenha reservado um caminho mais tortuoso para trilhar. A jovem Lívia Barbosa Cruz, 27 anos, é a prova viva de que o ser humano é capaz de se rein-ventar, vencer as limitações e ser feliz, inspirando multidões.

No parto, Lívia sofreu pa-ralisia cerebral, o que a deixou sem qualquer movimento no corpo. Consegue movimentar apenas a cabeça e fala com muita dificuldade. Se loco-move sobre uma cadeira de rodas, empurrada pela mãe, pelo pai ou pelo irmão. A fa-mília a apoia em todos os mo-mentos. Pequenas tarefas de higiene pessoal e cuidados são feitos pela mãe Cleones.

Toda essa dificuldade se-ria suficiente para desanimar e atrofiar o ânimo de qual-quer pessoa. Mas Lívia não é uma pessoa qualquer: nasceu para vencer e tem ido à luta.

Aluna dedicada, terminou o Ensino Médio no Colégio Jalles Machado, com méritos. Nunca repetiu um só ano de escola. Sempre escoltada por uma professora, Nair, que fica

Líviaum exemplo de

superação

Especial fEVEREIRO DE 2014 JORNAL 06

Câmara Municipal de Barro Alto A C sa da Cidadania

Sessões todas as Segundas às 19:00 horas.

A atual legislatura trabalha compromissada em atender bem a Comunidade. Realizar projetos de Leis e

Requerimentos, afim de concretizar o sonho de cada cidadão, de ver Barro Alto crescendo, mas

principalmente crescendo para Todos.

ao seu lado, fazendo suas ano-tações, Lívia foca sua atenção na leitura e nas explicações dos professores.

Em 2009 realiza um gran-de sonho: passa no vestibular para História na Universida-de Estadual de Goiás (UEG). Como a unidade não possui elevador nem rampa (e todas as salas de aula são no piso superior), a UEG improvisou a sala de vídeo para ser sala de aula. Graças a esse arranjo é possível Lívia estudar. Sua mãe a leva todos os dias e a auxi-lia na faculdade. A professora Nair é sua mão dentro da sala.

Mas a ajuda é apenas motora. Intelectualmente, Lívia se garante. Aluna dedi-

cada, tira sempre boas notas e é muito querida por seus colegas. Tem na professora Valdelice Camilo, a Preta, seu maior incentivo na faculda-de. “Passei a gostar de Histó-ria por causa dela”, conta.

Em dezembro, Lívia con-cluirá o curso de História. Uma caminhada árdua, mas que será ultrapassada por ela com louvor. “Tenho vonta-de de fazer Direito também”, adianta a acadêmica. Antes, porém, ela pretende realizar outro sonho: publicar seu pri-meiro livro, que está em fase adiantada de produção. É um romance que aborda o amor e suas impossibilidades.

Como não consegue ma-

nipular uma caneta, Lívia en-controu no computador seu fiel companheiro. Digita seus textos com o nariz. A prática foi aperfeiçoando a técnica. É des-se modo que ela conversa com amigos no Facebook, redige seus trabalhos universitários, escreve seu livro e acessa as novidades da grande rede.

Lívia é uma moça como outra de sua idade: gosta de ir a shows, festas, ler, ver filmes e ouvir músicas. Um sonho de longa data foi recentemente realizado: conheceu pesso-almente seus ídolos Zezé di Camargo e Luciano, em Goi-ânia. “Já estava feliz de vê-los cantando, de estar no show. Imagina estar no camarim com eles”, conta, emocionada. Lívia, inclusive, deu um cora-ção de pelúcia a Zezé.

Canudo na mão, livro edita-do, sonhos realizados. Assim é a vida de Lívia. Para quem olha de longe vê apenas uma mulher com necessidades especiais. Quem vê e convive de perto sabe que na verdade se trata de uma mulher forte e inteligente capaz de grandes proezas. De especial ela tem apenas o talento e a fome de vencer os desafios.

07JORNAL fEVEREIRO DE 2014 GastronomiaRisoto de Linguiça

Tipo Calabresa

Cappuccino Especial

Torta Fria com Presunto

IngredIentes

200g de linguiça Tipo cala-bresa cortada em rodelas finas2 colheres (sopa) de creme de leite (nata) 2 litros de caldo de carne1 cebola média picada1 xícara (chá) de vinho bran-co seco2 colheres (sopa) de man-teiga3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de tomate seco picado e hidratado2 xícaras (chá) de arroz cru tipo arbóreo3 ½ xícaras (chá) de cogume-los fresco cortados em fatiasSal e pimenta do reino a gosto Modo de PreParo:

Em uma panela grande, aqueça o caldo até o ponto de fervura. Em outra panela, leve ao fogo médio a cebola e a metade da manteiga,

mexendo sempre, até dou-rar ligeiramente. Acrescente a linguiça tipo calabresa e frite até dourar. Coloque o vinho e deixe evaporar por 3 minutos. Abaixe o fogo, junte o arroz e refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre. Acrescente uma xícara de caldo de carne e continue mexendo. Corrija o sal e a

pimenta. Adicione uma xí-cara (chá) do caldo, à medi-da que for secando. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o cogumelo e o tomate seco. Misture e cozinhe até o arroz ficar macio (al dente). Retire do fogo e adicione o creme de leite o queijo parmesão e o restante da manteiga, mistu-re bem e sirva.

IngredIentes:

3 colheres (sopa) de Leite em Pó Integral 3 colheres (café) de café solúvel granulado2 colheres (chá) de chocolate em pó solúvel6 tabletes de chocolate meio amargo raladoCanela a gostoEssência de baunilha a gostoÁgua quente

Modo de PreParo:

Em uma tigela misture o leite em pó, o café solúvel granulado e o chocolate em pó solúvel. Misture até ficar um pó homogêneo. Em uma xícara de 250 ml adicione de 3 a 4 colheres (café) do pó preparado ou conforme achar necessário. Adicione a água e aproximadamente 4 a 5 colheres (café) de choco-late meio amargo, misture até dissolver todo o choco-late. Adicione a canela e a baunilha.

IngredIentes:200g Queijo Mussarela corta-do em cubos pequenos200g de Presunto cozido cor-tado em cubos pequenos4 fatias de pão de forma sem casca cortado em horizontal1 tomates cortados em cubos pequenos Orégano a gosto200g de Creme de Leite (nata) 200g de maioneseSal a gostoModo de PreParo:

Em uma tigela misture

a maionese, o creme de

leite, o presunto , o queijo

mussarela, o tomate e o

orégano. Reserve. Em um

refratário coloque uma

fatia do pão. Em seguida

cubra com o recheio. E

assim sucessivamente até

terminar a última cama-

da com uma fatia de pão.

Decorar a gosto.

Sirva acompanhada com

Bebida láctea de Morango.

fEVEREIRO DE 2014 JORNAL Publicidade08Publicidade ABRIL DE 2013 JORNAL 08

folhadoestudante ANO 05 I Nº 47 I DE ABRIL DE 2013 I CONTATO: FOLHADOESTUDANTE@GMAIL.COM I www.issuu/jornalfolhadoestudante

JORNAL

Câmpus Ceres investe em educação profi ssional Situado na região do Vale de São Patrício, o Câmpus Ceres do Instituto Federal

Goiano (IF Goiano) atua na educação profi ssional e tecnológica desde 1995. Oferece, atualmente, os cursos técnicos em Administração, Agropecuária, Informática e Meio Ambiente. Conta, ainda, com quatro cursos de graduação: Agronomia, Zootecnia e

as Licenciaturas em Ciências Biológicas e em Química.

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POLÍTICA

ESPECIAL

MANIFESTAÇÃO

Anhanguera oferece tutoria a alunos do ensino médio das escolas públicas

Confi ra os requerimentos dos vereadores

Jovens Empreendedores

Estudantes e professores da UEG protestam por melhorias, em Goiás

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O sonho de todos e qualquer ci-dadão é se tornar dono do pró-prio negócio. São poucos os que sonham apenas com o primeiro emprego. Com a era moderna da internet e com a globalização do mundo digital, as expectativas de ganhos aumentaram, e os jovens do século XXI, vão além e come-çam a investir no próprio negócio.