JORNADAS SOBRE LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO...
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GLOBALIZACIÓN Y NACIONALIZACIÓN DEL GLOBALIZACIÓN Y NACIONALIZACIÓN DEL SECTOR PESQUERO. RECURSOS, SECTOR PESQUERO. RECURSOS,
INSTITUCIONES Y MERCADOSINSTITUCIONES Y MERCADOS
Juan L. Juan L. SuárezSuárez de de ViveroVivero
JORNADAS SOBRE LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO
PESQUERO FRESCOEstrategias de la Pequeña y Mediana
Empresa frente a la Internacionalización de los Mercados
Huelva, Diciembre 2005
Juan L. Suárez de Vivero
RECURSOS CAPTURAS PROCESADO/MERCADO
INSTITUCIONESINSTITUCIONES
Juan L. Suárez de Vivero
GLOBALIZACIÓN• Proceso por el que las economías nacionales se
integran progresivamente en la economía internacional• Más dependencia de los mercados externos y menos de
las políticas económicas de los gobiernos
LIBERALIZACIÓN• Supresión de restricciones cuantitativas tipo licencias de
importación, contingentes, cupos, prohibiciones o impuestos a la exportación, etc.
• Reducción del proteccionismo
INTERNACIONALIZACIÓN• Someter a la autoridad conjunta de varias naciones o de
un organismo que la represente, territorios o asuntos que dependían de la autoridad de un solo estado
Juan L. Suárez de Vivero
RECURSOS
DERECHOS DE PROPIEDAD Y ESTADO DE LOS STOCKS
Juan L. Suárez de Vivero
JURISDICIONES MARINAS ANTES CNUDMPRE-CNUDM
Juan L. Suárez de ViveroPOS-CNUDM
Juan L. Suárez de Vivero
Producción Pesquera Mundial
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1950 1954 1958 1962 1966 1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002
MIL
LO
NE
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CAPTURAS ACUICULTURA
Juan L. Suárez de Vivero
Nota: con exclusión de las plantas acuáticas. 1
Estimación preliminar
16,316,216,215,915,915,8Suministro de pescado como alimento per cápita (kg)
6,36,26,16,165,9Población (miles de millones)
29,232,231,134,231,824,6Usos no alimentarios
103100,799,596,895,493,6Consumo humano
UTILIZACIÓN
132,2133130,7131127,2118,2Total de la pesca mundial
41,939,837,835,533,430,6Acuicultura total
90,393,292,995,593,887,7Captura total
98100,499,410198,591,6Marina total
16,715,915,214,213,312Acuicultura
81,384,584,286,885,279,6Captura
MARINA
34,232,631,23028,726,6Continental total
25,223,922,521,320,218,5Acuicultura
98,78,78,78,58,1Captura
CONTINENTAL
PRODUCCIÓN
2003120022001200019991998
PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL Y SU UTILIZACIÓN (millones de toneladas)
Juan L. Suárez de Vivero
Nota: con exclusión de las plantas acuáticas. 1
Estimación preliminar
13,313,213,413,213,213,3Suministro de pescado como alimento per cápita (kg)
554,94,84,74,7Población (miles de millones)
19,723,222,525,724,317,9Usos no alimentarios
66,865,565,663,762,962,3Consumo humano
UTILIZACIÓN
86,588,788,189,487,280,2Producción pesquera total
131211,710,910,79,8Acuicultura total
73,576,676,378,576,570,4Captura total
72,575,274,976,87569,1Marina total
5,55,15,14,84,74,4Acuicultura
6770,169,87270,364,7Captura
MARINA
1413,413,112,612,211,1Continental total
7,56,96,66,165,3Acuicultura
6,56,56,56,56,25,8Captura
CONTINENTAL
PRODUCCIÓN
2003120022001200019991998
PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL Y SU UTILIZACIÓN EXCLUIDA CHINA (millones de toneladas)
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1998 1999 2000 2001 2002 2003
CA
PT
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O
5,7
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5,9
6
6,1
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6,3
6,4
PO
BL
AC
IÓN
CAPTURAS ACUICULTURA SUMINISTRO PESCADO POBLACIÓN
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ESTADO DE LOS STOCKS, 2004
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
EN RECUPERACIÓN
AGOTADOS
SOBRE-EXPLOTADOS
MUY EXPLOTADOS
MODERADAMENTEEXPLOTADOS
SUB- EXPLOTADOS
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0
20000000
40000000
60000000
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02
T O T AL M U N D IAL D ESAR R O LLAD O S EN D ESSAR R O LLO
PRODUCCIÓN Y NIVEL DE DESARROLLO
Juan L. Suárez de Vivero
CONTRIBUCIÓN AL TOTAL MUNDIAL DE CAPTURAS
0%
10%
20%
30%
40%
50%
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80%
1950
1952
1954
1956
1958
1960
1962
1964
1966
1968
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
PAISES EN DESARROLLO PAISES DESARROLLADOS
Juan L. Suárez de Vivero
MAPA ESTADO STOCKS POR REGIONES
(67$%/(
,1&5(0(172
'(6&(162
'(6&(162'(6&(162
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0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
CHINA
INDIA
INDONESIA
JAPO
NBANGLADESH
THAIL
ANDIA
NORWAY
CHILE
VIET N
AMUNIT
ED STA
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MIL
ES
DE
TO
NE
LA
DA
S
PAISES EN DESARROLLOPAISES DESARROLLADOS
ACUICULTURALOS DIEZ PAISES CON MAYOR VOLUMEN PRODUCTIVO
Juan L. Suárez de Vivero
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100
200
300
400
500
600
IRAN ISLASFEROE
LAOS BRASIL CHILE FED.RUSA MEXICO TAIWAN CANADA BIRMANIA
MIL
ES
DE
TO
NE
LA
DA
S
PAISES EN DESARROLLOPAISES DESARROLLADOS
ACUICULTURALOS DIEZ PAISES CON MAYOR INCREMENTO PRODUCTIVO
ECONOMÍAS EN TRANSICIÓN
Juan L. Suárez de Vivero
COMERCIO
PRODUCTOS PESQUEROS
Juan L. Suárez de Vivero
COMERCIO INTERNACIONAL- 2003 (VALOR)
FISHSTAT 2005
USA17%
Japon18%
18%
UE (15)40%
OTROS7%
OTROS20%
UE (15)25%
Japon1%
USA6%
48%
EN DESARROLLO
EN DESARROLLO
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
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EX
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010203040506070
1976197719781979198019811982198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003
000 MILLONES US$
PA
ÍSE
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ES
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PA
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ES
AR
RO
LL
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FLUJOS COMERCIALES 2003(MILLONES US$)
23780
DESARROLLADOSDESARROLLADOS
DESARROLLADOSDESARROLLADOS
Exportaciones
EN DESARROLLO
EN DESARROLLO
Importaciones
8296
4077
32000
Cálculos basados enCOMEXT 2004
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INSTITUCIONES
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35 APFIC
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mania Suecia Fin
landia Gre
cia Irlanda Portu
gal Chip
re Estonia Letonia
Luxem
burgo Austria
Repúblic
a Checa H
ungriaEslo
vaquia Lituania
Malta Eslovenia
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0 2 4 6 8 10 12 14 16
FAO
OCÉANO PACÍFICO
GLOBAL/TRANSOCEÁNICAS
OCÉANO ÍNDICO
OCÉANO ATLÁNTICO
PESCA CONTINENTAL
M EDITERRÁNEO, M ARNEGRO
NÚMERO DE ORPs POR CATEGORÍA Y OCÉANOS
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FUNCIONES DE LAS ORP
ANTES CNUDM (1982)
• Investigación y asesoramiento. No toma de decisiones. Foro
para la ordenación pesquera
POSTERIOR CNUDM (1982)
• Protección y conservación fuera de la zona de 200 millas;
• Asesoramiento a los estados ribereños sobre la conservación de
poblaciones dentro de la zona de las 200 millas;
• Aplicar decisiones obligatorias de solución de controversias;
• Velar por que los estados ribereños apliquen normas mínimas
apropiadas;
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LIMITACIONES DE LAS ORP PARA EJERCER SU FUNCIÓN
– La CNUDM (1982) no confiere una autoridad de ordenación a los ORP
– La CNUDM (1982) introduce derechos de soberanía sobre zonas ampliadas de espacio oceánico, de gran importancia para muchos estados ribereños
– La situación general de los recursos pesqueros mundiales en 1982 no parecía ser especialmente preocupante.
Las evaluaciones demuestran que el fortalecimiento de la gestiónde los OPR no siempre se traduce en una ordenación pesquera más eficaz.
UNA DE LAS PRINCIPALES LIMITACIONES CON QUE SE ENFRENTAN DICHOS ÓRGANOS ES LA FALTA DE VOLUNTAD DE LOS PAÍSES MIEMBROS PARA DELEGAR EN LOS ORP SUFICIENTES RESPONSABILIDADES Y PODER DE DECISIÓN, UNIDA, EN MUCHOS CASOS, A LA INCAPACIDAD O RELUCTANCIA A APLICAR SUS DECISIONES.
Juan L. Suárez de Vivero
PERSPECTIVAS
SECTOR EXTRACTIVO
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PERSPECTIVAS PARA LA PRODUCCIÓN
• PRODUCCIÓN TOTAL CRECE AL 1,5 % POR AÑO EN 1997-2020
COMPARADO CON EL 3,1 % DURANTE 1985-1997
• LAS CAPTURAS TOTALES SE INCREMENTAN AL 0,7% DESDE
1997-2020, COMPARADA CON EL 1,1% EN 1985-1997
• SIN CHINA, LAS CAPTURAS NETAS NO TIENEN INCREMENTO
• ACUICULTURA (CONSUMO HUMANO) PASA DEL 31% (1996-98) AL
41% (2020). CRECIMIENTO PROCEDENTE DE CHINA
• LA PRODUCCIÓN DE PESCADO EN PAISES DESARROLLADOS
DECRECE
• LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA Y PESQUERA CRECE EN ASIA DEL
ESTE Y SUDESTE.
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ALTA MAR
• Incorporación de 35 especies más• Suponen un 11% del total de capturas
marinas• 7% de las exportaciones procede de la
alta mar (toneladas)• 10% del valor del total de
exportaciones• Incremento de especies capturadas en alta
mar (túnidos)
Juan L. Suárez de Vivero
PERSPECTIVAS
COMERCIALIZACIÓN
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CAMBIOS ESTRUCTURALES EN EL COMERCIO PESQUERO
• PAÍSES EN DESARROLLO SE CONVIERTEN EN EXPORTADORES
NETOS
– VALOR: 50% EXPORTACIONES Y 15% IMPORTACIONES
– INCREMENTO DE EXPORTACIONES NETAS (DE 5 MIL MILLONES
US$ EN 1980 A 16,5 MILES MILLONES US$ EN 1999.
• EL COMERCIO DE PESCADO REPRESENTA UNA FUENTE IMPORTANTE
DE DIVISAS
• LIBERALIZACIÓN DEL COMERCIO MEDIANTE LA REDUCCIÓN DE
CUOTAS Y TARIFAS
• OTRAS BARRERAS QUE IMPIDEN EL CRECIMIENTO DEL COMERCIO
(REGULACIONES SANITARIAS, DE NIVELES DE CALIDAD Y
ETIQUETADO)
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PERSPECTIVAS CONSUMO
• Los países en desarrollo incrementan su consumo de 14 a 16,2 kg/persona/año
• En países desarrollados el consumo per capita
se estabiliza (28,6 Kg/persona/año)
• Declive consumo per capita de pescado de alto valor.
• Crecimiento rápido del consumo de molusco
• China: fuerte incremento consumo per capita (26,5 a 35,9 kg/persona/año)
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CRECIMIENTO DE LA DEMANDA DE PESCADO
• Sólo países en desarrollo
• El consumo mundial de pescado crecerá a un ritmo mayor que el del crecimiento de la población
• En 2020, del crecimiento total del consumo de pescado, el 36% procederá de China
• El 61% procederá de otros países en desarrollo
• Los países desarrollados solo 3% del incremento del consumo
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PERSPECT IVAS DE CO NSUM O
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
De s ar r o llados
Am e r ica Latina
China
Nor te de Afr ica y Es te de As ia
Sude s te de As ia
Afr ica Sub-s ahar iana
Ind ia
(Kg/pe r cap ita)
ACT UALM ENT E INCREM ENT O 2020
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PERSPECTIVAS
INSTITUCIONES
Juan L. Suárez de Vivero
LA DEVOLUCIÓNLA DEVOLUCIÓNY SUS Y SUS
LÍMITESLÍMITES
INSTITUCIONES Y ORGANISMOS SUPRANACIONALES
ESTADOESTADO
INSTITUCIONES Y ORGANISMOS SUB-NACIONALES
Juan L. Suárez de Vivero
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E X P O R T A D O R E S Y P R O C E S A D O R E S
E S T A D O
E S T A D O
M E R C A D O
TIEMPO
ORDENACIÓN PESQUERA: ESTADO, MERCADO Y PESCADORES
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RECURSOSMERCADOSINSTITUCIONES