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NATAL COM ENCANTO , Receção no 'Bar do Hotel

,1- Sangria Cristal, Água e Sumos - , 4,--=

- Serviço Suf fet* , ,

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JANTARES DE NATT,I!M Cristal Marinha 1 Cristal 'Vieira 'Praia & S?A

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7-2\--- / i_ -W- t NATAL COM. HARMONIA ‘ -

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Receção no 'Bar do Hotel

.-‘-• ''?k--\- 'Panóplia de Salgados e Canapés __ ' '-',')') s ■ Sangria Cristal , Água e Sumos

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Serviço Suf f et*

OcIldILIS oimpies Saladas Simples ,

Saladas Compostas k -A-- u >,... Saladas Compostas '. . =

_ , x_ )-_, ..,. Sopa ,

?, ,,,v,: , Sopa -

7`• -Ar f / Caldo verde -'' 4 .

' -x-' ' .-k'- --', , \ N Caldo de Aves .. . , .t.-.- ..

4 -,- Creme de carne com Ervas Frescas ''k' , , Creme de Cenouras com Salpicos de Ovo

)f., \ --,ç'' Creme de Abóbora com Natas Sopa de Bacalhau '''' --'1 )ár.- ' ,

-V- --k- 4, , Florentina de Grào ,-

'Peixe • k '4 j,4,4 _ 'P ," -,,,,, f

eixe -- Arroz do Mar '1, ---- £ .,,, i ::4 ."` ..)" 1 i de 'Perca com Marisco

Tranche de 'Pescada gratinado com amêndoa -k-

Surpresa de bacalhau com Camarão

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,, 1 zk:.„ 1' l'i', 'Bacalhau no Forno à Antiga ft, - - Espetadas do Atlântico

Arroz Atlântico com gambas Carne r

--k- ME )'--- .4- , Lombo de porco recheado com legumes 7k.- \ - Carne ,

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Borrego assado com batatinha --- Lombo de 'Porco 'Recheado com frutos secos Vitela assada com molho de vinho do porto e pedacinhos de k %g-4 --7 .-- Ganso de Novilho à nossa moda

' . frutos secos ' 'Bife Mostarda à Antiga

--)(r 'Perá recheado com Frutos secos e vinho do porto

`Buffet de Sobremesas Natalícias

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-*,:- Suffet de Sobremesas Natalícias

(por favor escolha 1 sopa, 1 carne, 1 peixe) ..,v.. (por favor escolha 1 sopa, 1 carne, 1 peixe) -,,-,

?RECO: HE por pessoa .4-s --.- „... 14, • 'PREÇO: 17-€ por pessoa ,. •:-.:4?"-':-.WL',",.....-- 4--- ,

• mínimo de 20 participantes no Hotel Cristal 'Vieira 'Praia & SPA. • z,,;:-., -g-,.. - "..--- .,-;.-: 4* mínimo de 20 participantes no Hotel Cristal 'Vieira ?raia 8.1 , ''..-,

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TRADIÇÃO "Receç -do no Bar do Hotel

'Panóplia de Salgados e Canapés ' Sangria Cristal , Água e Sumos 2.-ig,/

Serviço Inglesa

Pç— C Couvert do Chef ouvert do Chef

Sopa -;14. Entradas

Creme de Ervilhas com Crocante de 'Presunto Serrano / Ne-- Salada de Racula com queijo de chévre, nozes e mel -

Sopa do Mar Camark frito em Alho à espanhola

Caldo Verde Mil folhas com 3 queijos

'

Creme de Cenoura com 'Paisana de Feijk Verde

Peixe Miminhos de `Bacalhau em Crosta de Milho Arroz de Tamboril com Frutos do mar 'Polvo em Azeite `Bacalhau à Lagareiro

-1`

Carne Peri' 'Recheado com Tâmaras e 'Pinhões com castanhas e

Carne Tornedó de Novilho com Cramble de Castanhas 'Peito de 'Pato com mel e Coentros Carré de Javali com batata doce glaceada e molho alecrim Chateaubriand de Novilho com Gratinado de cogumelos e parmesã> sob gratin de batata

Suffet de Sobremesas 'Natalícias

'PREÇO: 19€ por pessoa

(por favor escolha 1 entrada, 1 sopa, 1 peixe, 1 carne) .-. -

'PREÇO: 27-€ por pessoa

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Com o aproximar de mais uma Época Natalícia, aproxima-se também a comemoraçk e festa entre empresas e amigos. Teremos ao seu dispor um acessor de eventos e uma equipa de profissionais que o ajudark a planear e organizar o seu jantar de Natal. Freparmos para si uma seleçk de menus especiais para o Jantar de Natal da vossa prestigiada empresa. Oferecemos a diferença com o nosso profissionalismo, requinte e glamour !

RIOftlAIR LOUNGE CAFFÉ (Bar) coloca ao seu dispor a possibilidade de diversos Conjuntos Ausicais, TM ou KARAOKE para animar esta noite memorvel ; a escolha do género musical é determinada por si Serviços de Cocktails, convívio, festa e animaçk. Esperamos por si !

Escolha a sua ementa e envio o seu pedido para o Hotel da sua preferência:

CRISTAL MARINTIA CRISTAL VIEIRA 'PRAIA & SPA Rua de Leiria, 112-114 I 2430-091 Marinha Grande Av. Marginal. Praia da Vieira 1 2430-696 Vieira de Leiria

T. 244574530 Email: comercialOhoteiscristal.pt T. 244699050 ErnaiL comercia12ohoteiscristaLpt

'NATAL CO]' 'NATAL CO] 'REQUINTE Rece0o no 'Bar do Hotel

'Panóplia de Salgados e Canapés Sangria Cristal , Água e Sumos

Serviço Americana

Caipaccio de 'Polvo ou `Bacalhau

Sopa Aveludado de `Bacalhau

-Áàr --""4=--k-- Canja de 'Perdiz Creme de Camark com Croutons de Trigo Creme à Castanhas e Cogumelos

cogumelos 'Perna de 'Borrego com molho de Alecrim ;4" Espetadas de Lombinho e Cambas

Medalhões de Novilho com Molho de Cogumelos

Selvagens

Buffet de Sobremesas 'Natalícias

(por favor escolha 1 sopa, 1 peixe, 1 carne)

, Peixe

N, Lombo de `Bacalhau Confitado Miminhos de Tamboril com Creme de Camark Tranches de Salmão com crosta de amendoim crocante e molho Teriyaki Lombinhos de Cherne Enrolado em 'Presunto com molho aveludado de Lagosta