FUNESO - Marketing turístico - 15.08 - Planejamento de aula

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FUNESO – 9º PERÍODO MARKETING TURÍSTICO – 15/08/2014 Professor: ELTON RODRIGUES Administrador (FCAP/UPE), Especialista em Marketing e Publicidade (ESM/FAMA) e em Comunicação Social Aplicada (ESURP). Trabalha há oito anos com marketing e comunicação na Caixa Econômica Federal. Desde julho de 2012, é supervisor na Caixa Cultural Recife. 1. Visão geral do conteúdo da disciplina 1.1. EMENTA Aplicação dos conhecimentos e ferramentas de marketing à indústria do turismo: segmentação; posicionamento; diferenciais competitivos; comportamento do consumidor; mix do marketing (produto, preço, praça e promoção). Ambiente de marketing turístico: as características e particularidades do setor turístico no Brasil e no mundo. Marketing de Serviços e seu relacionamento com Turismo. Composto promocional aplicado ao turismo. Planejamento estratégico de campanha: análise ambiental, público-alvo, definição e objetivos, criação e implementação de campanha, análise dos resultados. 1.2. OBJETIVOS Discutir os principais termos e conceitos do setor turístico. Analisar o setor do turismo no Brasil e no mundo. Identificar e discutir a realidade atual do setor turístico no Brasil. Analisar o setor turístico pernambucano: identificar as principais oportunidades e dificultadores. Revisar os conceitos e ferramentas de marketing e verificar sua aplicação à indústria do turismo. Analisar conceitos do marketing de serviços Identificar a utilização das ferramentas do composto de marketing na indústria turística Discutir a aplicação e eficiência das ferramentas de comunicação e do composto promocional nos produtos e serviços turísticos. Discutir as fases de uma campanha de marketing Desenvolver um projeto de marketing turístico para aplicação prática da matéria estudada. 1

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Planejamento de aula da disciplina de Marketing Turístico na FUNESO, em 15/08/2014. Professor Elton Rodrigues.

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FUNESO – 9º PERÍODO

MARKETING TURÍSTICO – 15/08/2014

Professor: ELTON RODRIGUES

Administrador (FCAP/UPE), Especialista em Marketing e Publicidade (ESM/FAMA) e em Comunicação Social Aplicada (ESURP). Trabalha há oito anos com marketing e comunicação na Caixa Econômica Federal. Desde julho de 2012, é supervisor na Caixa Cultural Recife.

1. Visão geral do conteúdo da disciplina

1.1. EMENTA

Aplicação dos conhecimentos e ferramentas de marketing à indústria do turismo: segmentação; posicionamento; diferenciais competitivos; comportamento do consumidor; mix do marketing (produto, preço, praça e promoção). Ambiente de marketing turístico: as características e particularidades do setor turístico no Brasil e no mundo. Marketing de Serviços e seu relacionamento com Turismo. Composto promocional aplicado ao turismo. Planejamento estratégico de campanha: análise ambiental, público-alvo, definição e objetivos, criação e implementação de campanha, análise dos resultados.

1.2. OBJETIVOS

Discutir os principais termos e conceitos do setor turístico. Analisar o setor do turismo no Brasil e no mundo. Identificar e discutir a realidade atual do setor turístico no Brasil. Analisar o setor turístico pernambucano: identificar as principais oportunidades e

dificultadores. Revisar os conceitos e ferramentas de marketing e verificar sua aplicação à

indústria do turismo. Analisar conceitos do marketing de serviços Identificar a utilização das ferramentas do composto de marketing na indústria

turística Discutir a aplicação e eficiência das ferramentas de comunicação e do composto

promocional nos produtos e serviços turísticos. Discutir as fases de uma campanha de marketing Desenvolver um projeto de marketing turístico para aplicação prática da matéria

estudada.

2. CRONOGRAMA DAS AULAS

15.08 – Atividade de integração. Visão geral do conteúdo da disciplina

A atividade turística: conceitos, sistema, importância econômica, turismo e

desenvolvimento

22.08 – O produto turístico: conceito, tipos de turismo, posicionamento e diferenciais

competitivos

29.08 – O consumidor-turista: segmentação e comportamento

05.09 – O mercado turístico no Brasil e no mundo: análise ambiental e setorial

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12.09 – Desenvolvimento de trabalho em grupo: análise setorial do turismo em

Pernambuco – análise SWOT (oportunidades, ameaças, forças e deficiências);

identificação dos principais atrativos turísticos do estado.

Metodologia: pesquisa, apresentação dos grupos e debate.

19.09 – Marketing de serviços e turismo

26.09 – Mix de marketing aplicado ao turismo: produto, preço, distribuição e comunicação

03.10 – Dia .Edu (Pesquisa sobre tipos de turismo e escolha de um destino em

Pernambuco)

10.10 – 1ª avaliação: apresentação do trabalho

17.10 – Composto promocional aplicado ao marketing turístico: ferramentas de

comunicação mercadológicas / Discussão sobre projeto a ser desenvolvido pelo grupo

(brainstorming)

31.10 – Planejamento estratégico de marketing turístico / Discussão sobre projeto a ser

desenvolvido pelo grupo (avaliação das ideias propostas na aula anterior)

07.11 – Ferramentas de mídia aplicadas ao marketing turístico / Definição do projeto a ser

desenvolvido pelo grupo

14.11 – Criação e Redação publicitária para campanhas de marketing turístico / Ponto de

controle: desenvolvimento do projeto

21.11 – Avaliação de campanhas de marketing / Ponto de controle: desenvolvimento do

projeto

28.11 – Desenvolvimento do projeto

05.12 – 2ª avaliação. Realização/ apresentação do projeto

12.12 – 2ª chamada

19.12 – Prova Final

3. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PRINCÍPIOS DE MARKETING / Philip Kotler; Gary Armstrong – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008

FUNDAMENTOS DO MARKETING TURÍSTICO / Reinaldo Dias; Maurício Cassar – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005

http://www.dadosefatos.turismo.gov.br/

http://www.unwto.org/

http://www.turismo.pe.gov.br/

3.1. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

INTRODUÇÃO AO ESTUDO DO TURISMO / Bayard Boiteux; Maurício Werner – Rio de Janeiro: Elsevier Editora, 2009.

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MARKETING TURÍSTICO: UM ENFOQUE PROMOCIONAL (4ª ed.) / Doris Ruschmann – Rio de Janeiro: Papirus, 2004.

4. AVALIAÇÕES

1ª avaliação: Trabalho em grupo (escrito – 12.09) – 3 pontos

Trabalho em grupo (apresentação – 10.10) – 7 pontos

2ª avaliação: Apresentação de trabalho em grupo – 10 pontos

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CONTEÚDO DA AULA: A atividade turística: conceitos, sistema, importância econômica, turismo e desenvolvimento.

CONCEITO

Segundo o Ministério do Turismo do Brasil: TURISMO É "... o movimento de pessoas, por tempo determinado, para destinações fora de seu local de residência, e as atividades realizadas durante o tempo de permanência nas localidades visitadas" (CONGRÉS DE L'AIEST, 31°. 1981).

A Organização Mundial de Turismo - OMT (World Tourism Organization - UNWTO) define turismo como o conjunto de atividades que as pessoas realizam durante suas viagens e estadas em lugares distintos do seu entorno habitual, por um período de tempo inferior a um ano, com fins de lazer, negócios e outros motivos não relacionados com o exercício de uma atividade remunerada no lugar visitado.

Do ponto de vista sociocultural, uma prática que tem o objetivo de atender às necessidades psicossociológicas das pessoas que viajam. Essas podem ser: lazer, conhecimento, fuga da rotina, descanso, etc.

Do ponto de vista econômico, é um sistema econômico-industrial integrado por várias empresas que oferecem uma enorme variedade de serviços (alojamento, transporte, alimentação, etc.)e bens utilizados pelos turistas.

Do ponto de vista do marketing...

um momento especial para viver experiências prazerosas uma oportunidade para criarmos lembranças únicas a oportunidade de mostrar o melhor de um lugar e marcar para sempre o coração e a

mente dos turistas

SISTEMA

Como qualquer setor econômico, o turismo é um sistema aberto, que mantém relações com outros setores, em especial a economia e a cultura.

Se analisado internamente, o sistema turístico é composto pelos seguintes elementos:

1. Turistas: agentes fundamentais, pois é em torno deles que gira toda a engrenagem da indústria turística.

2. Empresas: apresentam diferentes funções e interesses. As organizações privadas procuram explorar comercialmente bens e serviços que buscam atender às necessidades dos turistas com o objetivo de obter lucro e sustentar seu negócio.

3. Instituições públicas: têm o papel de regulamentação e gestão das atividades turísticas.

4. Meios de transporte: são um componente essencial do sistema, viabilizando o acesso às áreas de destino.

5. Destino turístico: outro componente fundamental do sistema turístico, responsável pela geração de fluxo de viajantes para determinada região.

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Nesse meio, uma expressão muito utilizada é TRADE TURÍSTICO: São organizações privadas e governamentais atuantes no setor de "Turismo e Eventos" como os Hotéis, Agências de Viagens especializadas em Congressos, Transportadoras Aéreas, Marítimas e Terrestres, além de Promotores de Feiras, Montadoras e Serviços Auxiliares (tradução simultânea, decoração, equipamentos de áudio visuais, etc.) (EMBRATUR, 1995).

Produtos/ serviços que compõem o trade turístico:

Hotéis e similares Segundas residências em propriedades Restaurantes e similares Transporte ferroviário de passageiros Transporte rodoviário de passageiros Transporte marítimo de passageiros Transporte aéreo de passageiros Atividades auxiliares do transporte de passageiros Aluguel de bens e equipamentos de transporte de passageiros Agências de viagens e similares Atividades culturais Atividades desportivas e de outros serviços de lazer

Fonte: Ministério do Turismo

http://www.dadosefatos.turismo.gov.br/dadosefatos/espaco_academico/glossario/detalhe/T.html

IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DO TURISMO

Nos últimos anos, especialmente desde a década de 1950, o turismo vem se consolidando como um dos principais setores da economia mundial. A atividade vem deixando de ser um artigo de luxo para se tornar bem de primeira necessidade.

A indústria de lazer com base no turismo possui, hoje, uma importância global fundamental. Para muitos países e regiões, assumirá um caráter vital.

Principais contribuições econômicas do turismo:

Contribui para a entrada de divisas É uma atividade geradora de empregos, pois é uma atividade que utiliza mão de obra

intensiva Equilíbrio da balança de pagamentos Provoca um efeito cascata nas demais atividades econômicas Provoca o surgimento de novas áreas de lazer, que serão utilizadas pelos residentes Induz ao fortalecimento de inúmeras atividades culturais Valoriza o patrimônio natural e cultural das localidades

Principais problemas: Utilização predatória de recursos naturais Banalização da cultura local (perder a essência para atender às demandas do mercado) Supervalorização do solo nas regiões turísticas Inflação sazonal, especialmente dos bens alimentícios na alta temporada Investimento em infraestrutura que não é utilizada fora da temporada Deslocamento sazonal da força de trabalho de outras áreas para o turismo Aumento do custo dos serviços públicos para os residentes, pela utilização dos não-

residentes

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Aumento dos gastos públicos com limpeza, segurança, obras viárias, etc.

Daí a necessidade de um planejamento responsável da atividade turística.

Uma das principais características do marketing turístico é a necessária integração entre os objetivos dos setores público e privado.

TURISMO E DESENVOLVIMENTO

A globalização vem redesenhando o papel dos Estados e Governos nacionais. Esse novo paradigma político vem aumentando a importância dos governos locais (municípios). Embora ainda seja responsabilidade do governo dos países o planejamento estratégico do desenvolvimento e gestão da macroeconomia, é no município que as pessoas vivem, trabalham e praticam o turismo. Assim, cabe aos municípuos a gestão e preservação dos atrativos turísticos, bem como o incentivo à prática desta atividade: campanhas de educação da população, incentivo à operação do trade, preparação de mão de obra, divulgação dos atrativos, etc.

Neste cenário, dois conceitos possuem importância capital:

Planejamento estratégico do turismo Sustentabilidade

MARKETING TURÍSTICO

Cenário competitivo atual:

Concorrência global Disponibilidade de informações Sensibilidade e sazonalidade da demanda turística Necessidade de promoção dos atrativos turísticos

DEFINIÇÕES

MARKETING – É "(...) a execução de atividades e negócios que encaminham o fluxo de mercadorias e serviços, partindo do produto até os consumidores finais"(AMERICAN MARKETING ASSOCIATION apud SIMÕES, 1984).

MARKETING TURÍSTICO – É "(...) a adaptação sistemática e coordenada da política das empresas de turismo, tanto privadas como do Estado; no plano local, regional, nacional e internacional, visando à plena satisfação das necessidades de determinados grupos de consumidores, obtendo com isso, um lucro apropriado" (KRIPPENDORF, 1980).

Fonte: Ministério do Turismo: http://www.dadosefatos.turismo.gov.br/dadosefatos/espaco_academico/glossario/detalhe/M.html

MARKETING TURÍSTICO é a atividade de vender o destino certo para cada turista, visando a uma experiência única e encantadora, que ficará para sempre sua memória.

ATIVIDADE

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Leitura e debate dos textos:

A importância do Turismo no Brasil e no Mundo (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo – Fecomércio)

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