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VITÓRIA, ES, SEXTA-FEIRA, 21 DE NOVEMBRO DE 2014 ATRIBUNA 9 TERMÔMETRO O MELHOR O PIOR A TRIBUNA COM VOCÊ EM VERA CRUZ Hambúrguer chique vira moda no bairro Restaurante de Vera Cruz faz sucesso com hambúrguer feito de forma artesanal, com carnes selecionadas e molhos especiais Thainná Karina M uitos definem o fast food apenas como um lanche padronizado. Mas ham- búrguer também pode ser chique. Essa é a proposta do restaurante Tyler, em Vera Cruz, Cariacica, que oferece sanduíches feitos de forma artesanal, com carnes sele- cionadas e molhos especiais. O super-hambúrguer chega a pesar 500 gramas, acompanha ba- tatas fritas e refrigerante e virou moda no bairro. Mas não são apenas moradores de Vera Cruz que gostam de sabo- rear o lanche. Ele atrai clientes de outros bairros de Cariacica e até de Vila Velha e Vitória, disse o jo- vem comerciante Maycon Gon- zalez, 25. “Tudo começou há três anos, quando decidi usar minha expe- riência trabalhando em lanchone- tes e restaurantes de Vitória, para investir em uma hamburgueria no meu bairro. E vem dando muito certo”, destacou. Ele abriu o restaurante no térreo do prédio de sua família e criou 16 tipos de hambúrguer, sete pratos executivos e duas sobremesas. “Os sanduíches grandes levam 300 gramas de carne e são rechea- dos com bacon, cheddar, ovo e mo- lho especial. O tamanho chega a 15 centímetros. Há ainda a opção de montar o próprio lanche, podendo adicionar o que quiser”, informou Maycon. O hambúrguer artesanal é feito de carne caseira com cortes espe- ciais selecionados. De acordo com Maycon, o carro-chefe da casa é o sanduíche t-double full. “Usamos alcatra, contrafilé, fral- dinha, maminha, peito, picanha ou uma mistura delas. Também tra- balhamos como carne assada em churrasqueira, além de molho es- pecial feito de picles”, destacou Maycon. PRATOS Outra parte do restaurante que se destaca são os pratos executi- vos, com entradas de saladas espe- ciais. As refeições vão de filé de frango grelhado a lombinho suíno grelhado. “Servimos entre sete a oito mil pratos por mês entre lanches, so- bremesas e pratos executivos. So- mos a única hamburgueria gour- met de Cariacica”, disse Maycon. FOTOS: THAINNÁ KARINA MAYCON GONZALEZ mostra um dos hambúrgueres que faz sucesso SOLUÇÃO O que melhorou Desde a última vez que a re- portagem de A Tribuna com Vo- esteve em Vera Cruz, Cariaci- ca, em 2011, houve melhorias na sinalização das ruas e avenidas, um muro de arrimo começou a ser feito e novos estabelecimen- tos comerciais foram abertos. CONVÍVIO ENTRE MORADORES AUSÊNCIA DE SEGURANÇA REIVINDICAÇÕES Pavimentação - Moradores pe- dem a drenagem e pavimentação da rua dos Padres. RESPOSTA - A prefeitura informou que a Secretaria de Obras busca re- cursos junto aos governos do Estado e federal para a execução da obra de pa- vimentação da rua dos Padres. Por is- so, não há como apontar uma previsão para a realização do serviço. Limpeza - Moradores pedem a poda das árvores e limpeza do ma- to em torno das calçadas em todo o bairro Vera Cruz. RESPOSTA - A prefeitura informa que os moradores podem solicitar o servi- ço de limpeza e capina na Gerência de Limpeza, no telefone 3354-5454. É importante que o morador informe a rua que necessita do atendimento. Capela - Moradores querem sa- ber se o Estado vai doar uma parte do terreno da Escola Estadual An- tonio Esteves, para a construção da capela. RESPOSTA - A Secretaria de Estado da Educação (Sedu) informou que es- tá em análise a cessão de parte do ter- reno para a Prefeitura Municipal de Cariacica. O PREFEITO RESPONDE Ainda resta uma parte do mu- ro de arrimo para ser concluída. Quando as obras serão retoma- das, para que o muro seja con- cluído? MANOEL LAURENTINO, 55, presidente da Associação de Moradores do bairro GERALDO LUZIA JUNIOR - Foi realiza- da a topografia da rua para elaboração do projeto estrutural da complementa- ção do muro de contenção (arrimo) e projeto de pavimentação e drenagem da via. A Secretaria de Obras busca a captação de recursos junto ao governo do Estado para executar a obra. A área da rua Dário Bisi que foi doada para a construção de um campo de futebol segue abandonada. Quando vamos ter um campo no local, conforme prometido pela prefeitura? RONALDO MOURA COSTA, 36, motoboy GERALDO LUZIA JÚNIOR - A área da rua Dário Bizi seria desapropriada pa- ra a construção do campo e envolve terrenos de cinco proprietários, sendo que dois deles ainda não entraram em acordo sobre a venda. Por conta disso, o processo foi paralisado, até que haja um consenso entre a comunidade. Muitos moradores jogam lixo na rua. Existe alguma lei para multar esse tipo de ato? EURONDINA CORTÊS, 69, professora aposentada GERALDO LUZIA JUNIOR - O Código Municipal de Posturas (Lei 1.839/88) prevê a punição. Para denunciar, é só ligar para 3354-5113. Caso o morador fotografe o ato, pode encaminhar a imagem para posturas@cariaci- ca.es.gov.br. A equipe buscará identi- ficar o indivíduo a fim de notificá-lo e orientá-lo a limpar. Se houver reinci- dência, o responsável é multado em R$ 667,60.

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Ci d a d e s

VITÓRIA, ES, SEXTA-FEIRA, 21 DE NOVEMBRO DE 2014 ATRIBUNA 9

T E R M Ô M ET RO

O MELHOR

O PIOR

A TRIBUNA COM VOCÊ EM VERA CRUZ

Ha m b ú rg u e rchique viramoda no bairroRestaurante de VeraCruz faz sucesso comhambúrguer feito deforma artesanal, comcarnes selecionadase molhos especiais

Thainná Karina

Muitos definem o fast foodapenas como um lanchepadronizado. Mas ham-

búrguer também pode ser chique.Essa é a proposta do restauranteTyler, em Vera Cruz, Cariacica,que oferece sanduíches feitos deforma artesanal, com carnes sele-cionadas e molhos especiais.

O super-hambúrguer chega apesar 500 gramas, acompanha ba-tatas fritas e refrigerante e viroumoda no bairro.

Mas não são apenas moradoresde Vera Cruz que gostam de sabo-

rear o lanche. Ele atrai clientes deoutros bairros de Cariacica e atéde Vila Velha e Vitória, disse o jo-vem comerciante Maycon Gon-zalez, 25.

“Tudo começou há três anos,quando decidi usar minha expe-riência trabalhando em lanchone-tes e restaurantes de Vitória, parainvestir em uma hamburgueria nomeu bairro. E vem dando muitocerto”, destacou.

Ele abriu o restaurante no térreodo prédio de sua família e criou 16tipos de hambúrguer, sete pratosexecutivos e duas sobremesas.

“Os sanduíches grandes levam300 gramas de carne e são rechea-dos com bacon, cheddar, ovo e mo-lho especial. O tamanho chega a 15centímetros. Há ainda a opção demontar o próprio lanche, podendoadicionar o que quiser”, informouMayc o n .

O hambúrguer artesanal é feitode carne caseira com cortes espe-ciais selecionados. De acordo com

Maycon, o carro-chefe da casa é osanduíche t-double full.

“Usamos alcatra, contrafilé, fral-dinha, maminha, peito, picanha ouuma mistura delas. Também tra-balhamos como carne assada emchurrasqueira, além de molho es-pecial feito de picles”, destacouMayc o n .

P R ATO SOutra parte do restaurante que

se destaca são os pratos executi-vos, com entradas de saladas espe-ciais. As refeições vão de filé defrango grelhado a lombinho suínog re l h a d o.

“Servimos entre sete a oito milpratos por mês entre lanches, so-bremesas e pratos executivos. So-mos a única hamburgueria gour-met de Cariacica”, disse Maycon.

FOTOS: THAINNÁ KARINA

MAYCON GONZALEZ mostra um dos hambúrgueres que faz sucesso

S O LU ÇÃO

O que melhorouDesde a última vez que a re-

portagem de A Tribuna com Vo-cê esteve em Vera Cruz, Cariaci-ca, em 2011, houve melhorias nasinalização das ruas e avenidas,um muro de arrimo começou aser feito e novos estabelecimen-tos comerciais foram abertos.

CONVÍVIO ENTREM O R A D O R ES

AUSÊNCIA DES EG U R A N ÇA

R E I V I N D I CAÇ Õ ES

Pavimentação - Moradores pe-dem a drenagem e pavimentaçãoda rua dos Padres.

RESPOSTA - A prefeitura informouque a Secretaria de Obras busca re-cursos junto aos governos do Estado efederal para a execução da obra de pa-vimentação da rua dos Padres. Por is-so, não há como apontar uma previsãopara a realização do serviço.

Limpeza - Moradores pedem apoda das árvores e limpeza do ma-to em torno das calçadas em todo obairro Vera Cruz.

RESPOSTA - A prefeitura informa queos moradores podem solicitar o servi-ço de limpeza e capina na Gerência deLimpeza, no telefone 3354-5454. Éimportante que o morador informe arua que necessita do atendimento.

Capela - Moradores querem sa-ber se o Estado vai doar uma partedo terreno da Escola Estadual An-tonio Esteves, para a construçãoda capela.

RESPOSTA - A Secretaria de Estadoda Educação (Sedu) informou que es-tá em análise a cessão de parte do ter-reno para a Prefeitura Municipal deCariacica.

O PREFEITO RESPONDE

Ainda resta uma parte do mu-ro de arrimo para ser concluída.Quando as obras serão retoma-das, para que o muro seja con-cluído?MANOEL LAURENTINO, 55, presidente daAssociação de Moradores do bairro

GERALDO LUZIA JUNIOR - Foi realiza-da a topografia da rua para elaboraçãodo projeto estrutural da complementa-ção do muro de contenção (arrimo) eprojeto de pavimentação e drenagemda via. A Secretaria de Obras busca acaptação de recursos junto ao governodo Estado para executar a obra.

A área da rua Dário Bisi quefoi doada para a construção deum campo de futebol segueabandonada. Quando vamos terum campo no local, conformeprometido pela prefeitura?RONALDO MOURA COSTA, 36, motoboy

GERALDO LUZIA JÚNIOR - A área darua Dário Bizi seria desapropriada pa-ra a construção do campo e envolveterrenos de cinco proprietários, sendoque dois deles ainda não entraram emacordo sobre a venda. Por conta disso,o processo foi paralisado, até que hajaum consenso entre a comunidade.

Muitos moradores jogam lixona rua. Existe alguma lei paramultar esse tipo de ato?EURONDINA CORTÊS, 69, professora aposentada

GERALDO LUZIA JUNIOR - O CódigoMunicipal de Posturas (Lei 1.839/88)prevê a punição. Para denunciar, é sóligar para 3354-5113. Caso o moradorfotografe o ato, pode encaminhar aimagem para [email protected]. A equipe buscará identi-ficar o indivíduo a fim de notificá-lo eorientá-lo a limpar. Se houver reinci-dência, o responsável é multado emR$ 667,60.

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: rua Aleixo Neto,417, Praia do Canto, Vitória 3 3 8 2-3 3 0 0 /3 3 8 2-3 3 3 0FARMÁCIA E DROGARIA PRINCESA ISABEL:avenida Princesa Isabel, 261 - Centro;3 2 2 2- 6 0 5 9DROGARIA AVENIDA: avenida Dante Mi-chelini, esquina com Eugenílio Ramos -Jardim da Penha 3382- 5008DROGASIL: praça Regina Frigeri Furno,340, Jardim da Penha 3 3 8 2-3 9 3 2REDE FARMES: rua Alcino Pereira Netto, 412,Jardim Camburi 3237-24 75/3237-2485FARMÁCIA MÔNICA: avenida Central, 775,Laranjeiras, Serra 3138-8333; avenidaRegião Sudeste, 595, Barcelona, Ser-ra 3138-8338; avenida Getúlio Vargas,219, Serra-Sede 3 2 5 1 -7 6 1 1

PONTOS DE TÁXILIGUE-TÁXI 3349- 8171RADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374CAMPO GRANDE 3336 -0761CENTRO DE VILA VELHA 3034 -8123JARDIM AMÉRICA 3226- 4721LARANJEIRAS 3328- 4349COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021/3038 -6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0CENTRO DE VILA VELHA 3034 -8123

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA 0800-9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO 0800-2851818OUVIDORIA DE VILA VELHA 0800-2839059CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (Vila Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA) 3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

FEIRAS DE HOJESANTA LÚCIA (VITÓRIA): rua ConstanteSodré (início)JARDIM CAMBURI (VITÓRIA): rua CarlosRomero MarangoniALECRIM (VILA VELHA): rua JanuárioPAUL (VILA VELHA): rua Henrique Laran-jaCOQUEIRAL DE ITAPARICA (VILA VELHA):rua Anaor SilvaVALE ENCANTADO (VILA VELHA): Pr a ç ade EventosPALMEIRAS (SERRA): rua Santa CatarinaJARDIM TROPICAL (SERRA): av. DidoFo n t e sSERRA DOURADA III (SERRA): av. SãoPa u l oPARQUE RESIDENCIAL JACARAÍPE (SER-RA): rua São PauloJARDIM CARAPINA (SERRA): rua OnzeNOVA CARAPINA I (SERRA): rua NaqueNOVA BRASÍLIA (CARIACICA): rua EBANDEIRANTES (CARIACICA): rua Caria-cica