ENGENHARIA DE ALIMENTOS E

BIOQUÍMICA

FLUXOGRAMAS INDUSTRIAIS - OVOS

Aula 11.

Prof. Dr. Estevãn Martins de Oliveira

COMPOSIÇÃO DO OVO

OVOS E PROCEDÊNCIAS

OVOS DE CODORNA

OVOS DE GALINHA

OVOS DE

AVESTRUZ

CRIAÇÃO E OVOS DE

AVESTRUZ

AVIÁRIOS

AVIÁRIOS

AVIÁRIO DE PRODUÇÃO INTENSIVA

AVIÁRIO DE PRODUÇÃO INTENSIVA

PRODUÇÃO INTENSIVA DE

OVOS

PEODUÇÃO EXTENSIVA

ZONAS TÉRMICAS NOS AVIÁRIOS

ZONAS TÉRMICAS NOS AVIÁRIOS DE PRODUÇÃO INTESIVA

INFLUÊNCIA DA DIETA EM POEDEIRAS

INFLUÊNCIA DA RAÇÃO PARA CODORNAS

ESTEIRA TRANSPORTADORA

DE OVOS

CLASSIFICAÇÃO

CLASSIFICAÇÃO DE OVOS

CLASSIFICAÇÃO DE OVOS

INSPEÇÃO AUTOMATIZADA

CQ DE OVOS- OVOSCÓPIO

LAVAGEM DE OVOS E

COZIMENTO