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E. E. Arnaldo Barreto

Marcos – Professor de Química

Turma 2º TA - 1º bimestre do 2º semestre de 2014

Unidade 1 – Poluição da água

Capítulo 1 – Expressões físicas de concentração

Neste capítulo abordaremos o conceito de solução e vamos identificar os seus

componentes, soluto e solvente. Os níveis de concentração são caracterizados neste

capítulo.

Objetivos:

Conceituar solução, soluto e solvente;

Compreender o conceito de concentração;

Analisar e relacionar soluções por meio de suas implicações com relação a

alterações de concentração.

1 - Solução

Convivemos diariamente com vários tipos de soluções, algumas de grande

importância para a manutenção da vida, como o ar atmosférico e a água potável.

Soluções são misturas homogêneas e podem ser encontradas nos estados de

agregação gasoso, líquido e sólido.

Nessa unidade vamos estudar as propriedades das soluções líquidas. Vamos

começar pelas soluções formadas por dois componentes: em geral, o componente que

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se encontra em maior quantidade é denominado solvente (na maioria das soluções

que vamos estudar nesta unidade, o solvente será a água). O componente que se

encontra em menor quantidade é denominado soluto.

Para que se forme uma solução, o soluto deve ser totalmente dissolvido no

solvente.

2 – Relações entre soluto e solução

Podemos expressar a concentração de uma solução relacionando a quantidade

de soluto existente em uma quantidade-padrão de solução.

Nesta unidade vamos conhecer e aprender a trabalhar com a concentração em

massa.

Concentração em massa

A concentração em massa (C) indica a quantidade em massa de soluto (m) que

se encontra dissolvida em um volume-padrão de solução (V) e normalmente é

expressa em g/L (gramas por litro).

Quando dizemos, por exemplo, que uma solução possui concentração igual a

150 g/L, isso significa que em cada litro de solução há 150 g de soluto dissolvido.

Questão:

1) A água do mar possui uma concentração ideal de sais (30g/L) que permite a

sobrevivência dos seres vivos. Determine a quantidade de sais em Kg que se deve

adicionar em um aquário contendo 2000 litros de água.

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Quais os problemas causados pelo lançamento de esgotos, sem tratamento,

diretamente nas águas?

O esgoto que corre a céu aberto é considerado um dos maiores problemas

ambientais e de saúde pública do país. Os danos ambientais decorrentes do

lançamento in natura de esgotos em corpos hídricos são enormes. É preciso perceber

que tudo que é jogado nos ralos das pias, vasos sanitários, bueiros e mesmo nos

quintais das casas acaba poluindo os recursos hídricos, encarecendo o tratamento de

água e comprometendo a qualidade da água de abastecimento.

O lançamento de esgoto doméstico sem tratamento prévio em cursos de água

fornece uma grande quantidade de matéria orgânica rica em nutrientes como nitrogênio

e fósforo que passam a nutrir a população microscópica de algas que constituem o

chamado fitoplâncton. Bem nutrida, essa população de algas se reproduz numa

velocidade acima do normal.

Quando as algas morrem, produzem grandes quantidades de detritos que são

decompostos por microrganismos aeróbios, ou seja, que utilizam as reservas de

oxigênio da água para realizar suas atividades, diminuindo a quantidade de oxigênio

dissolvido na água, o que pode causar a morte de plantas aquáticas e peixes, num

processo que vai se agravando progressivamente até que todo o ecossistema fique

comprometido. Esse fenômeno é conhecido por eutrofização.

O esgoto também carrega para a água diversos organismos nocivos, como

bactérias, vírus e larvas de parasitas. E como em geral os rios deságuam no mar, o

esgoto industrial e o esgoto doméstico são uma das grandes ameaças para a vida

marinha e para quem vive no litoral.

A grande quantidade de matéria orgânica despejada nos oceanos pode gerar um

crescimento exagerado na população de certos microrganismos da classe dos

fitoplânctons, como os dinoflagelados (vegetais unicelulares marinhos), conhecida

como bloom, causando a chamada maré vermelha. Tais marés são provocadas por

uma invasão maciça de dinoflagelados rubros de diversas espécies, que tornam a água

avermelhada ou marrom.

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Muitos dinoflagelados são bioluminescentes (capazes de converter energia

química em energia luminosa), produzindo o que os primitivos navegadores chamavam

de a “queima do mar à noite”.

Os dinoflagelados não são alimentos somente dos peixes, mas também de

moluscos, que acumulam tais toxinas e, dependendo da espécie do dinoflagelado,

podem se tornar perigosos quando ingeridos pelo ser humano. Os venenos produzidos

por alguns dinoflagelados tais como Gonyaubax catanella, constituem toxinas tão

poderosas que foram estudadas como armas químicas.

No Brasil, entre os meses de março e abril de 2007, uma maré vermelha causou

a morte de cerca de 50 toneladas de peixes e mariscos, que foram despejados pelo

mar em várias praias do litoral baiano, causando um prejuízo imensurável aos

habitantes que vivem basicamente da venda de peixes e de turismo.

Uma das principais causas dessa maré vermelha, que desencadeou um

processo de pobreza nos municípios afetados, foi justamente a poluição crônica

provocada pelo sistema de esgotos jogados na baía.

Praias impróprias para banho

As características do ambiente marinho, tais como salinidade, sedimentos e

condições de marés, dificultam o isolamento de bactérias patogênicas. Isso explica por

que as pesquisas sobre a contaminação microbiana do litoral limitam-se geralmente à

determinação das concentrações de bactérias indicadoras da poluição fecal. No mundo

todo, o grupo mais utilizado nessas pesquisas é o dos coliformes e, mais

recentemente, dos estreptococos fecais que, por serem mais resistentes ao ambiente

marinho, tornam-se mais adequados para o monitoramento da qualidade das águas

marinhas.

“Cursos de água contaminados por esgotos domésticos, ao atingirem as águas

das praias, podem expor os banhistas a bactérias, vírus e protozoários.

Estes microrganismos são responsáveis pela transmissão, aos banhistas, de

doenças de veiculação hídrica tais como: gastroenterite, hepatite A, cólera, febre

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tifoide, entre outras. Do ponto de vista de saúde pública, é importante considerar não

apenas a possibilidade da transmissão dessas doenças, mas também, a presença de

organismos patogênicos oportunistas, responsáveis por dermatoses e outras doenças,

como conjuntivite, otite e doenças das vias respiratórias.

A doença mais comum associada à água poluída por esgotos é a gastroenterite.

Essa doença ocorre numa grande variedade de formas e pode apresentar um ou

mais dos seguintes sintomas: enjoo, vômitos, dores de estômago, diarreia, dor de

cabeça e febre. Outras manifestações menos graves incluem infecções dos olhos,

ouvidos, nariz e garganta.

O fato da praia estar imprópria não significa que todas as pessoas que se

banharem no local irão contrair alguma dessas doenças. Isso depende das condições

imunológicas de cada um e do tipo de exposição de cada um ( se fica muito tempo na

água, se mergulha a cabeça, se engole água ) A impropriedade significa que existe o

risco de se contrair tais doenças.

Nesse sentido recomenda-se que se EVITE:

- Banhar-se em água do mar consideradas impróprias:

- Tomar banho de mar após chuvas muito intensas

- Banhar-se em canais córregos ou rios que deságuam no mar

- Engolir água do mar.”

http://www.cetesb.sp.gov.br/agua/praias/26-respostas-as-perguntas-frequentes

Acesso em: 6 fev. 2013.

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E. E. Arnaldo Barreto

Nome: __________________________________________________nº _____ 2ºTA

Nome: __________________________________________________nº _____ 2ºTA

Marcos – Prof. de Química – 1º bim./2º sem. De 2014 – data _____/_____/_____

Atividade em sala de aula (vale de 0 a 10)

1) Quais os problemas causados pelo lançamento de esgotos, sem tratamento,

diretamente nas águas?

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______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

____________________________________________________________________.

2) Assinale a (s) alternativa (s) adequada (s). Algumas medidas podem ser propostas

com relação aos problemas da água:

I. Represamento de rios e córregos próximo às cidades de maior porte;

II. Controle da ocupação urbana, especialmente em torno de mananciais;

III. Proibição do despejo de esgoto industrial e doméstico sem tratamento nos rios e

represas.

3) Coloque (V) para verdadeiro e (F) para falso. A situação atual das bacias

hidrográficas de São Paulo tem sido alvo de preocupações ambientais: a demanda

hídrica é maior que a oferta de água e ocorre excesso de poluição industrial e

residencial. Um dos casos mais graves de poluição da água é o da bacia do alto Tietê,

onde se localiza a região metropolitana de São Paulo. Os rios Tietê e Pinheiros estão

muito poluídos, o que compromete o uso da água pela população.

Avalie se as ações apresentadas a seguir são adequadas para se reduzir à poluição

desses rios.

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( ) Investir em mecanismos de reciclagem da água utilizada nos processos industriais.

( ) Investir em obras que viabilizem a transposição de águas de mananciais

adjacentes para os rios poluídos.

( ) Implementar obras de saneamento básico e construir estações de tratamento de

esgotos.

4) Determinada estação trata cerca de 30.000 litros de água por segundo. Para evitar

riscos de fluorose, a concentração máxima de fluoretos nessa água não deve exceder

a cerca de 1,5 miligrama por litro de água. Qual é a quantidade máxima dessa espécie

química que pode ser utilizada com segurança, no volume de água tratada em uma

hora.

5) Assinale a alternativa correta. No processo de eutrofização de águas, pode ser

encontrado o seguinte fenômeno:

a) grande mortandade de peixes;

b) suprimento escasso de nutrientes na água;

c) diminuição das taxas de decomposição bacteriana;

d) aumento da concentração de oxigênio na água;

e) diminuição da concentração de matéria orgânica.