Escondidinho de Panetone dois cremesAutor:Gisele SouzaTipo da Receita:SobremesaCozinha:FcilRendimento:+ou- 5 poresIngredientes 250g de Panetone (picado em cubos) 1 Caixa de Creme de Leite (200g) 1 Xcara (ch) de Leite 1 Colher (ch) de Essncia de Baunilha 150g Chocolate Meio Amargo 2 Colheres (sopa) Amido de Milho (maisena) xcara (ch) Acar / Adoante Nozes a gostoInstrues1. Corte o panetone em cubinhos e leve para o micro-ondas por cerca de 30 minutos e deixe esfriar.(lembrando que o tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas, o objetivo deixar ele duro no torrado).e reserve.2. Creme de Chocolate:Pique o chocolate meio amargo(ou ao leite se preferir)no micro-ondas ou em banho maria at que fique completamente derretido, junte o creme de leite aos poucos no chocolate e misture at ficar bem homogneo e reserve.3. Creme de Baunilha:Em uma panela desligada adicione o leite misturado com amido de milho, acar e essncia de baunilha e cozinhe em fogo mdio/baixo at o creme comear a grudar nas costas da colher, junte as nozes picadas e cozinhe por mais 1 minuto e desligue.4. Monte em tacinhas colocando a 1 camada de panetone picado, a 2 de creme branco, a 3 de panetone picado e a ultima com o creme de chocolate, leve para gelar e decore como quiser.ObservaesCHOCOLATE:Se desejar use chocolate ao leite no lugar do chocolate meio amargo.BAUNILHA:Caso no goste do creme de baunilha use outra essncia ou faa uma ganache com chocolate branco.PANETONE:Nessa receita usei o panetone tradicional, mas voc pode usar o chocotone ou qualquer outro sabor que queira. Caso no tenha panetone, faa com pedaos de bolos que tambm fica delicioso.