de

Ex. amilase salivar pH 6,7 e da pepsina gástrica é de 1,5.

CATÁLISE E AÇÃO ENZIMÁTICA

enzima

substrato

sítio ativo ativo

amilase glicosea b

Chave-fechadura

FATORES QUE MODIFICAM A AÇÃO ENZIMÁTICA

Concentração de um substrato: quanto mais elevado maior a velocidade da reação;

Efeito da temperatura: temperaturas acima de 40°C alteram as estruturas secundárias, terciárias e quaternárias e acima de 70° C as reações enzimáticas cessam. As enzimas não se tornam inativas pelo congelamento (conserva sêmen e órgãos para transplantes).

Efeitos do PH: varia de enzima para enzima.

Leucodistrofias

Se você assistiu ao filme O Óleo de Lorenzo provavelmente já conhece um pouco sobre os problemas causados pela leucodistrofia, distúrbio genético que causa a destruição da bainha de mielina – película que protege os nervos e permite os impulsos nervosos. No longa-metragem, lançado em 1992 e inspirado em fatos reais, o garoto Lorenzo sofre com adrenoleucodistrofia (também conhecida com ADL), uma leucodistrofia que atinge aproximadamente 1 em coada 50.000 indivíduos. Apesar do óleo apresentado no longa ajudar a adiar ou reduzir os efeitos da doença, não existe ainda um tratamento definitivo para as leucodistrofias e estudos estão sendo conduzidos atualmente para entender melhor suas causas. Entre os sintomas da doença estão problemas de percepção, disfunção adrenal, perda da memória, da visão, da audição, da fala, deficiência de movimentos e demência.

Doença de Huntington

Você já deve ter ouvido por aí, mas saiba que lá vem um pequeno spoiler: Remy Hadley, personagem do seriado House mais conhecida como Treze, é portadora de uma rara doença genética que atinge 3 ou 7 pessoas a cada 100.000. A integrante da equipe do temperamental doutor-detetive sofre com um distúrbio neurológico hereditário e degenerativo causado por uma mutação genética no cromossoma 4. Este defeito tem como resultado a malformação da proteína “huntington”, que se acumula no cérebro e causa a morte das células nervosas na área responsável pela coordenação de movimento, e no córtex, que controla a percepção, pensamento e memória – funções que são mais frequentemente afetadas com a progressão da doença cujos sintomas geralmente aparecem na vida adulta.

Sobre a Doença de Pompe

A doença de Pompe é um distúrbio neuromuscular hereditário raro que causa fraqueza muscular progressiva em pessoas de todas as idades. Parte da família de doenças hereditárias conhecida como distúrbios de depósito lisossômico, a doença de Pompe é causada por um gene defeituoso que leva à deficiência de uma enzima chamada alfa-glicosidade ácida (GAA). A ausência dessa enzima resulta no acúmulo excessivo da substância chamada glicogênio, uma forma de açúcar que é armazenada em um compartimento especializado de células musculares em todo o corpo. A doença de Pompe é muito rara e estima-se que ela afete entre 5.000 e 10.000 pessoas em todo o mundo.

Enzimas hepáticas elevadasElevação das enzimas hepáticas no sangue é um sinal de alerta de danos ao fígado. Nesta condição, força

danos no fígado para libertar estas enzimas em excesso, o que, eventualmente, entram na circulação sanguínea. Por conseguinte, os níveis de enzimas no sangue aumenta consideravelmente.

Exames de sangue do fígado Um teste do sangue para o fígado pode ajudar a determinar se o sangue contém certas enzimas do fígado em grandes quantidades. Quando o fígado está danificado devido a uma doença do fígado níveis básicos de enzimas hepáticas no sangue aumenta, o que pode ser facilmente detectadas por passando por um exame de sangue no fígado. Este teste de sangue também é útil para avaliar a saúde do paciente, além de diagnosticar uma doença do fígado.

Causas O abuso de álcool: abuso de álcool é uma das principais causas de enzimas do fígado. O consumo de álcool em excesso pode ter um impacto negativo na função do fígado. O consumo diário de álcool está fortemente associado com um aumento das enzimas do fígado no sangue. O consumo de álcool em excesso é dito por ser tóxicos para o fígado, o que provoca danos. Isto acontece porque a maior parte do álcool consumido é metabolizado pelo fígado. O abuso de álcool pode desencadear uma ampla gama de problemas de fígado, como a cirrose, doença do fígado gorduroso e hepatite. Resumidamente, a lesão do fígado causada pelo álcool pode aumentar a ocorrência de enzimas do fígado no sangue.

Tumores: Os tumores ou outras doenças do fígado pode interferir com a sua função e levar ao derramamento de enzimas do fígado no sangue.

Obesidade: A obesidade aumenta o risco de desenvolver doença hepática gordurosa. Então, além do álcool, o excesso de gordura no corpo é considerado um fator no desenvolvimento de fígado gordo. Como o nome sugere, esta doença do fígado normalmente é caracterizada pelo acúmulo de gordura nas células do fígado. Levando uma vida sedentária e uma má alimentação que leva à obesidade, o que aumenta o risco de enzimas hepáticas e de gordura no fígado e no sangue também.

Má nutrição: A dieta deficiente em nutrientes essenciais pode também ser prejudicial para a saúde do fígado e aumentar as chances de serem diagnosticados com enzimas hepáticas. Portanto, fazer refeições saudáveis pode ser um longo caminho para melhorar a eficiência do fígado e prevenir alterações nas enzimas hepáticas no sangue.

Drogas: As drogas usadas para tratar várias doenças podem elevar as enzimas hepáticas no sangue. Por exemplo, a utilização de drogas anti-inflamatórias não esteroides podem contribuir para as enzimas do fígado.

Alguns destes podem incluir:As drogas que reduzem os níveis de colesterol, como a Analgésicos, como paracetamol, ibuprofeno e aspirina.Medicamentos cardiovasculares, tais como hidralazina, amiodarona e quinidina.Os antidepressivos tricíclicos.

SintomasOs níveis elevados de enzimas hepáticas no sangue pode causar dores de cabeça e dores musculares fortes. As pessoas com a doença podem ter cálculos biliares das enzimas hepáticas. Os cálculos biliares são pedaços de material rígido que é formado na bílis (um fluido digestivo libertada da vesícula biliar). A vesícula biliar é um órgão localizado no abdomen, abaixo do fígado. Estudos têm mostrado que a presença de cálculos biliares na vesícula biliar é ligado a enzimas do fígado.

TratamentoSe o consumo de álcool é responsável por essa condição, e abster-se de álcool pode ajudar a melhorar a saúde. Se o uso de drogas de prescrição está levando a produção excessiva de enzimas hepáticas, em seguida, interromper imediatamente a droga é uma necessidade. As pessoas que são obesas devem evitar alimentos gordurosos, e se concentrar mais em legumes e frutas. O exercício diário, como caminhada rápida e corrida, também pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e reduzir o peso.