Entraves na produção, comercialização e as causas da recente queda no preço do leite
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Entraves na produção, comercialização e as causas da recente queda no preço do leite Cícero de Alencar Hegg Presidente do CONIL
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Entraves na produção, comercialização e as causas da recente queda no preço do leite. Cícero de Alencar Hegg Presidente do CONIL. CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios. CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios. CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios. - PowerPoint PPT Presentation
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Entraves na produção, comercializaçãoe as causas da recente queda no preço do leite
Cícero de Alencar Hegg
Presidente do CONIL
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
A tendência é de crescimento na quantidade de leite adquirida pelos laticínios no Brasil
800000
1000000
1200000
1400000
1600000
1800000
2000000
Jan/
04
Jan/
05
Jan/
06
Jan/
07
Jan/
08
Fonte: Cepea, elaboração LEITE BRASIL
Mil
litro
s
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
A quantidade de leite recebido pelos laticínios no Brasil vem crescendo ano a ano. No primeiro semestre de 2008 em
relação ao de 2007 cresceu 14%
800.000
1.000.000
1.200.000
1.400.000
1.600.000
1.800.000
2.000.000
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Fonte: IBGE, elaboração LEITE BRASIL
Mil
litro
s
2.004
2.005
2.006
2.007
2.008
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
Os preços do leite recebidos pelos produtores brasileiros cairam no período de julho a outubro de 2008
mas a tendência é de crescimento
0,25
0,35
0,45
0,55
0,65
0,75
0,85
0,95
jan/
05
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5
jul/0
5
out/0
5
jan/
06
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6
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6
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6
jan/
07
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7
jul/0
7
out/0
7
jan/
08
abr/0
8
jul/0
8
out/0
8
Fonte: Cepea, elaboração LEITE BRASIL
R$/
litro
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
O preço médio recebido pelo produtor de leite brasileiro foi maior nos 10 primeiros meses de
2008 em relação aos últimos 3 anos
0,64
0,52 0,48
0,70
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
2005 2006 2007 2008
Fonte: Cepea, elaboração LEITE BRASIL
R$/
litro
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
Preços recebidos pelos produtores de leite no Brasil em outubro de cada ano
0,470,50
0,75
0,61
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
2005 2006 2007 2008
Fonte: Cepea, elaboração LEITE BRASIL
R$/
litro
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
Os preços de venda das indústrias dos principais derivados cairam nos últimos três meses
80
100
120
140
160
180
200
jan/0
7
mar
/07
mai/
07jul
/07
set/0
7
nov/
07
jan/0
8
mar
/08
mai/
08ju/
08
set/0
8
Fonte: Cepea, elaboração LEITE BRASIL
ìnd
ice
jan
20
07
= 1
00
Leite UHT
Mussarela
Leite em pó
CONIL - Conselho Nacional da Indústria de Laticínios
Lácteo Part. %
Leite condensado 0,3
Leite em pó 1,7
Manteiga 0,4
Queijos 0,3
Leite modificado 0,1
Outros 0,1
Total Brasil 2,8
Fonte: MDIC, elaboração LEITE BRASIL
Produção leite no Brasil = 26.700 milhões litros
Exportação = 780 milhões equivalentes litros
Parcela da produção de leite exportado
