ENGENHARIA DE PRODUÇÃO...1 Objetivos do Curso 1.1 Objetivo Geral O Curso de Engenharia de...

UNIVERSIDADE CEUMA – UNICEUMACAMPUS IMPERATRIZ

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Imperatriz – MA

2018

203

1 Objetivos do Curso

1.1 Objetivo Geral

O Curso de Engenharia de Produção bacharelado da UNICEUMA

tem como objetivo geral a formação do profissional para atuar em um ambiente

dinâmico, com conduta ética, visão crítica e dialética, com capacidade de

empreender, consciente de sua importância como cidadão para o

engrandecimento da sociedade.

Esta formação do profissional acontece conforme previsto no Projeto

Político Pedagógico Institucional da UNICEUMA (PPI): a educação oferecida

pela UNICEUMA é aquela que leva ao exercício da cidadania com ética.

Para a consecução dos objetivos do curso, a concepção pedagógica

e a execução da estrutura curricular estão em conformidade com as

competências e habilidades necessárias ao profissional da Engenharia de

Produção. O desdobramento e integralização do currículo se efetiva de forma

progressiva e entrelaçada com as diversas áreas e contemplando as Diretrizes

Curriculares do Curso de Engenharia.

1.2 Objetivos Específicos

Nesse sentido, os objetivos específicos do Curso de Engenharia de

Produção da UNICEUMA são:

a) Dar capacitação ao egresso do curso para identificar e propor

soluções técnicas aos problemas da sociedade, através do domínio e utilização

de conhecimentos tecnológicos aplicados na área da Engenharia de Produção;

b) Capacitar o egresso a absorver e desenvolver novas tecnologias,

dentro de uma postura de permanente busca da atualização profissional;

c) Oferecer um currículo que disponibilize ao estudante o tempo

necessário para a consolidação dos conteúdos adquiridos, para o

desenvolvimento de atividades acadêmicas complementares e para a

realização de trabalhos extraclasses individuais e em grupo, visando o

incremento de sua autonomia intelectual;

204

d) Formar engenheiros de produção autônomos, generalistas, mas

com capacidade de especialização, autonomia e autoaprendizado;

e) Dotar o engenheiro dos conhecimentos requeridos para exercício

das competências e habilidades previstas para o egresso.

Para alcançar esses objetivos o Curso apresenta métodos e técnicas

de ensino e aprendizagem que permitem um melhor entendimento sobre as

demandas de conhecimentos e ferramentas gerenciais exigidas pelo mercado

de trabalho; ministra disciplinas direcionadas para uma formação profissional

específica a partir do currículo básico, com a participação efetiva de

profissionais qualificados no corpo docente; prepara o aluno para atuar nas

áreas pública e privada onde possa assumir responsabilidade das

aplicabilidades técnicas e gerenciais. Busca formar um engenheiro de

produção agente de mudança, vetor de um ambiente mais rico em pensamento

construtivo e consciência social.

2 Perfil do Egresso

De acordo com as Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de

Graduação de Engenharia e com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação

Nacional (LDB), a Universidade CEUMA vem aprimorando a estrutura curricular

do curso de Engenharia de Produção, flexibilizando seu currículo de forma a

permitir que seus egressos possam acompanhar, no exercício de sua profissão,

as mudanças socioeconômicas e tecnológicas por que passam a economia

mundial. Essa flexibilidade curricular possibilita a formação de engenheiros de

produção, preparados para a diversidade de conhecimentos necessários para a

solução de problemas e oportunidades percebidas.

O egresso do curso de Engenharia de Produção do Campus

Imperatriz da Universidade CEUMA terá capacitação e aptidão para

compreender as questões científicas, técnicas, sociais, humanas e econômicas

e de seu gerenciamento, observados níveis graduais do processo de tomada

de decisão, bem como para desenvolver projetos de fábrica, gerenciamento

econômico e planejamento logístico revelando a assimilação de novas

informações e apresentando flexibilidade intelectual e adaptabilidade

contextualizada no trato de situações diversas, presentes ou emergentes, nos

205

vários segmentos do campo de atuação do engenheiro de produção.

Acrescente-se ao perfil do profissional engenheiro de produção em um

contexto macroambiental a peculiaridade regional como forma de atuação

adequada à realidade maranhense.

Nesse contexto, evidencia-se o perfil do profissional que

compreenda os fatores social, político, econômico e cultural do ambiente em

que está inserido. Ressalte-se dentre essas características regionais, os

setores da engenharia de operações, engenharia de qualidade, processos de

produção, logística, pesquisa operacional, engenharia econômica e engenharia

do trabalho.

3 Competências e Habilidades

O Curso de Engenharia de Produção, por meio de metodologias

inovadoras, desenvolve no acadêmico as habilidades e competências

compatíveis com as exigências do mercado, numa sociedade globalizada e em

constantes e rápidas mudanças.

Ao concluir o Curso de Engenharia de Produção, o profissional terá

as seguintes habilidades e competências:

a) Aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e

instrumentais à engenharia;

b) Projetar e conduzir experimentos e interpretar resultados;

c) Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos;

d) Planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e serviços

de engenharia;

e) Identificar, formular e resolver problemas de engenharia;

f) Desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e técnicas;

g) Supervisionar a operação e a manutenção de sistemas;

h) Avaliar criticamente a operação e a manutenção de sistemas;

i) Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica;

j) Atuar em equipes multidisciplinares;

k) Compreender e aplicar a ética e responsabilidade profissionais;

l) Avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social

e ambiental;

206

m) Avaliar a viabilidade econômica de projetos de engenharia;

n) Assumir a postura de permanente busca de atualização

profissional.

Desta forma, o perfil profissional do egresso exposto expressa de

forma excelente as competências profissionais do egresso do curso, por meio

das competências e habilidades propostas e desenvolvidas.

4 Estrutura Curricular

1º PERÍODO CARGA HORÁRIAIntrodução à Engenharia de Produção 60Química Geral e Experimental 60Leitura e Produção Textual 60Cálculo Diferencial 60Cálculo Vetorial 60

CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 3002º PERÍODO CARGA HORÁRIA

Métodos e Técnicas de Pesquisa 60Cálculo Integral 60Física: Fundamentos Básicos - Geral e Experimental 60Informática 60Desenho Técnico 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

3º PERÍODO CARGA HORÁRIAFísica: Aplicação em Áreas Profissionalizantes - Geral e Experimental

60

Ciências Sociais 60Sistemas de Informação 60Mecânica Geral 60Séries e Equações Diferenciais 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

4º PERÍODO CARGA HORÁRIAEstatística e Probabilidade 60Engenharia dos Materiais 60Resistência dos Materiais 60Cálculo Numérico 60Fundamentos de Administração 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

5º PERÍODO CARGA HORÁRIAFenômenos de Transporte 60Organização do Trabalho 60

207

Ciências do Ambiente 60Estatística Experimental 60

Eletricidade Aplicada 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

6º PERÍODO CARGA HORÁRIAProcessos de Produção 60

Ergonomia 60

Termodinâmica 60

Pesquisa Operacional I 60Sistema de Gestão da Qualidade 60

CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 3007º PERÍODO CARGA HORÁRIA

Controle Estatístico da Qualidade e Processo 60

Engenharia do Produto 60

Pesquisa Operacional II 60

Planejamento e Controle da Produção 60

Psicologia do Trabalho 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

8º PERÍODO CARGA HORÁRIAGestão Estratégica da Produção 60

Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável 60

Custos Industriais 60

Administração Financeira 60 Engenharia Econômica 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 300

9º PERÍODO CARGA HORÁRIATrabalho de Conclusão de Curso I 60Logística e Cadeia de Suprimentos 60Gestão de Projeto 60Engenharia de Confiabilidade 60Engenharia e Segurança do Trabalho 60Estágio Supervisionado I 200CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 500

10º PERÍODO CARGA HORÁRIAControle e Automação da Produção 60Projeto de Fábrica e Layout 60Direito e Legislação 60Planejamento Estratégico 60Estágio Supervisionado II 200Trabalho de Conclusão de Curso II 60CARGA HORÁRIA DO PERÍODO 500

208

DISCIPLINA OPTATIVA CH

Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS) 60

INTEGRALIZAÇÃO DA CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO

Distribuição da Carga Horária CargaHorária

Percentual(%)

Atividades Teóricas e Práticas 3000 83Atividades Complementares 200 6Estágio Supervisionado 400 11

Total 3600 100

5 Ementário e Bibliografia

PRIMEIRO PERÍODO

Sem – 1

Carga Horária (h)

DistribuiçãoTeórica Prática Total

60 0 60Introdução à Engenharia de Produção

Ementa

(1 - 1)

História da engenharia de produção. Principais definições econceitos da engenharia (projeto, modelagem, simulação).Papel da engenharia e do engenheiro de produção. O Ensinoda Engenharia de Produção. Sistemas de Produção.Administração e Engenharia de Produção. Áreas de atuaçãoda Engenharia de Produção. Criatividade. Aplicações daengenharia de produção. Relatórios técnicos. Visitas técnicas.

Referências BÁSICA: BATALHA, Mário Otávio. Introdução à Engenharia deProdução. 9ª edição, Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.BAZZO, Walter Antônio & PEREIRA, Luiz Teixeira do Vale.Introdução à Engenharia: conceitos, ferramentas ecomportamentos. Florianópolis: UFSC, 2013.WATSON, James. Habilidades para uma Carreira deSucesso na Engenharia. Porto Alegre: Bookman, 2015.

COMPLEMENTAR:JACK, Hugh. Projeto, Planejamento e Gestão de Produtos: uma abordagem para engenharia. Rio de Janeiro: Campus, 2015.LUCKESI, Cipriano Carlos. Fazer Universidade: uma proposta metodológica. São Paulo: Cortez, 2012.NEUMANN, Clóvis. Projeto de Fábrica e Layout. Rio de

209

Janeiro: Campus, 2015.PESSOA, Marcelo Schneck de Paula; SPINOLA, Mauro de Mesquita. Introdução à automação: para cursos de engenharias e gestão. Rio de Janeiro: Campus, 2014.WICKERT, Jonathan. Introdução à Engenharia Mecânica. São Paulo: Cengage Learning, 2015.

Sem – 1

Carga Horária (h)

DistribuiçãoTeórica Laboratório Total

42 18 60

Química Geral e ExperimentalEmenta

(1 - 2)

Introdução ao Estudo da Química. Estudo da Matéria.Funções Químicas. Soluções e Concentrações. DiluiçãoMistura. Análise volumétrica. Padronização de Soluções.Equilíbrio químico em sistemas homogêneos. Deslocamentode equilíbrio. Equilíbrio iônico da água: Ph e POh.

Referências BÁSICA:ATKINS, Peter. Princípios de Química: Questionando a vidamoderna e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2012.BROWN, L. S.; HOLME, T. A. Química geral aplicada àengenharia. Porto Alegre: Cengage Learning, 2014.GAUTO, Marcelo Antunes. Química Industrial. Porto Alegre:Bookman, 2013.

COMPLEMENTAR:BETTELHEIM, Frederick A. Introdução a Química Geral. 13ª ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016.MASTERTON, W. L.; SLOWINSKI, E. J.; STANITSKI, C. L. Princípios de Química. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2016.ROB LEWIS, Wynne Evans. Química. Rio de Janeiro: LTC, 2014.ROSENBERG, Jerome L. Química Geral - Col. Schaum. Porto Alegre: Bookman, 2013.ZUMDAHL, S. S; DECOSTE, D. J. Introdução à Química: Fundamentos. 8. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016.

Sem – 1Carga Horária (h)


60 0 60 Leitura e Produção Textual

Ementa

(1 - 3)

Ortografia. Sintaxe. Textualidade. Coesão. Coerência.Processo Dissertatório. Leitura. Redação Textual. RedaçãoOficial.

Referências BÁSICA:

210

BRASILEIRO, A. M. M. Leitura e Produção Textual. Porto Alegre: Penso, 2016.JUBRAN, Clélia Spinard. A construção do texto falado: gramática do português culto falado no brasil v.1. São Paulo: Contexto, 2015.MOYSES, Carlos Alberto. Língua portuguesa: atividade de leitura e produção de textos. São Paulo: Saraiva, 2016.

COMPLEMENTAR:KOCH, Ingedore Villaça. Introdução à linguística textual: trajetória e grandes temas. São Paulo: Contexto, 2015.MEDEIROS, João Bosco. Português Instrumental: contém técnicas de elaboração de trabalho de conclusão de curso TCC. São Paulo: Atlas, 2014.MEDEIROS, João Bosco. Redação Científica: a prática defichamentos, resumos e resenhas. São Paulo: Atlas, 2014.POLITO, Reinaldo. Como Falar Corretamente e sem Inibições. São Paulo: Saraiva, 2014.SALVADOR, Arlete. Para Escrever bem no Trabalho: do whatsapp ao relatório. São Paulo: Contexto, 2015.

Sem – 1

Carga Horária (h)


60 0 60

Cálculo DiferencialEmenta

(1 - 4)

Continuidade. Limite: Domínio de limites, aplicações.Derivadas de uma e várias variáveis. Aplicações deDerivada. Noções de aplicabilidade em sistemas estruturais.

Referências BÁSICA:ANTON, Howard; BIVENS, IRL; DAVIS, Stephen L. Cálculov1. Porto Alegre: Bookman, 2014.HOFFMANN, Laurence D. Cálculo: um curso moderno esuas aplicações. Rio de Janeiro, LTC, 2013.SILVA, Paulo Sérgio Dias da. Cálculo Diferencial integral.Rio de Janeiro, LTC, 2017.

COMPLEMENTAR:BASSANEZI, Rodney Carlos. Introdução ao cálculo e aplicações. São Paulo: Contexto, 2015.FERNANDES, Daniela Barude. Cálculo Diferencial. São Paulo: Pearson, 2014. KRANTZ, Steven G. Cálculo sem Mistério. São Paulo: Atlas

211

Books, 2014.STEWART, James. Cálculo; v. 2, São Paulo: Cengage Learning, 2013.THOMAS, George B. Cálculo; v.1 São Paulo: Pearson, 2012.

Sem - 1

Carga Horária (h)


60 0 60

Cálculo VetorialEmenta

(1 - 5)

Vetores: Noção geométrica. Operações com vetoresgeométricos. Vetores: No plano e no espaço. Operações:Módulo, produto escalar, produto vetorial, produto misto,ângulo de dois vetores. Equação vetorial da reta. Equaçãoparamétrica da reta. Equação simétrica da reta. Paralelismoe perpendicularismo de reta. Equação vetorial e equaçãogeral do plano. Transformações lineares. Núcleo e Imagem.Cônicas.

Referências BÁSICA:ANTON, Howard; RORRES, Chris. Álgebra Linear comAplicações. Porto Alegre: Bookman, 2012.LORETO, Ana C. da Costa. Vetores e Geometria Analítica:teoria e exercícios. São Paulo: LTC, 2014.WINTERLE, Paulo. Vetores e Geometria Analítica. SãoPaulo: Pearson, 2014.

COMPLEMENTAR:BORIN JUNIOR, Airton Monte Serrat. Geometria Analítica.São Paulo: Pearson, 2014.FERNANDES, Daniela Barude. Álgebra Linear. São Paulo:Pearson, 2014.MEDEIROS, Valéria Zuma. Pré-cálculo. São Paulo:Cengage Learning, 2016.OLIVEIRA, Ubiratan; CASTAÑA, A. C. Vieira; RODRIGUESJUNIOR, J. C. Cálculo Vetorial e Geometria Analítica. SãoPaulo: Lexikon, 2015.THOMAS, George B. Cálculo; v. 2. São Paulo: Pearson,2012.

SEGUNDO PERÍODO

Carga Horária (h)Teórica Prática Total

212

Sem - 2Distribuição

60 0 60Métodos e Técnicas de Pesquisa

Ementa

(2 - 1)

Corrente de pensamento científico e o conhecimento. Basesteóricas e filosóficas dos métodos de pesquisa. Métodos deestudos e pesquisa bibliográfica. Métodos de pesquisasaplicadas na engenharia de produção. Projeto de PesquisaElaboração de um TCC, modalidade Monografia.

Referências BÁSICA:KOLLER, Sílvia Koller; COUTO, Maria Clara P. de Paula;HOHENDORFF, Jean Von. Manual de Produção Científica.Porto Alegre: Penso, 2014.SANTOS, João Almeida. Metodologia Científica. São Paulo:Cengage Learning, 2011.VERGARA, Sylvia Constant. Métodos de pesquisa emAdministração. São Paulo: Atlas, 2015.

COMPLEMENTAR:CASARIN, Helen de Castro Silva. Pesquisa Científica: dateoria à prática. Curitiba: Intersaberes, 2012.MASCARENHAS, Sidinei Augusto. Metodologia científica.São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2012.MATTAR, J. Metodologia Científica na Era da Informática.São Paulo: Saraiva, 2014.SANTOS, Izequias Estevam dos. Manual de Métodos eTécnicas de Pesquisa Científica. Rio de Janeiro: Impetus,2015.SORDI, José Osvaldo de. Elaboração de PesquisaCientífica: seleção, leitura e redação. São Paulo: Saraiva,2013.

Sem - 2

Carga Horária (h)


60 0 60

Cálculo IntegralEmenta(2 - 2)

Diferencial e integração. Métodos de Integração. Aplicaçõesda integral definida.

Referências BÁSICA:BASSANEZI, Rodney Carlos. Introdução ao Cálculo eAplicações. São Paulo: Contexto, 2015.HOFFMANN, Laurence D. Cálculo: um curso moderno esuas aplicações, tópicos avançados v.2. Rio de Janeiro: LTC,2013.STEWART, James. Cálculo; v. 1. São Paulo: Cengage

213

Learning, 2013.

COMLPEMENTAR:ANTON, Howard; BIVENS, IRL; DAVIS, Stephen L. Cálculov.2. Porto Alegre: Bookman, 2014.FERNANDES, Daniela Barude. Cálculo Integral. São Paulo:Pearson, 2014.MENDELSON, Elliott. Cálculo. Porto Alegre: Bookman,2013.RODRIGUES, Guilherme Lemermeier. Cálculo Diferencial eIntegral v.2. Curitiba: Intersaberes, 2017.STEWART, James. Cálculo; v. 2. São Paulo: CengageLearning, 2013.

Sem - 2

Carga Horária (h)


42 18 60

Física: Fundamentos Básicos - Geral e ExperimentalEmenta

(2 - 3)

Introdução científica: instrumentos de medida, Construção degráficos e tabela. Cinemática: Movimentos Linear e circular.Dinâmica: Leis de Newton, modelos de força. Energia.Trabalho. Potência. Conservação da quantidade demovimento. Gravidade e atmosfera. Corpos rígidos. Rotação.Momento angular. Conceitos básicos de hidráulica.

Referências BÁSICA:ALONSO, Marcelo. Física: um curso universitário; v. 1:mecânica. São Paulo: Edgar Blucher. 2014.FREEDMAN, Roger A. Física; v. 1: mecânica. São Paulo:Pearson, 2016.GIBILISCO, Stan. Física sem Mistério. São Paulo: AltaBooks, 2013.

COMPLEMENTAR:LEITE, Álvaro Emilio. Introdução à Física: aspectoshistóricos, unidades de medidas e vetores. Curitiba:Intersaberes, 2014.MARQUES, Francisco das Chagas. Física Mecânica. Rio deJaneiro: Manole, 2016.RESNICK, R. Fundamentos da Física – Mecânica; v. 1. Riode Janeiro: LTC, 2012.SGUAZZARDI, Mônica M. M. U. Física Geral. São Paulo:

214

Pearson, 2014.WESTFALL, Gary D. Física para Universitários: mecânica.Rio de Janeiro: Livraria de Física, 2012.

Sem - 2

Carga Horária (h)


42 18 60

InformáticaEmenta

(2 - 4)

História da Computação. Noções elementares de Hardware,Software. Armazenamento de Dados e Redes.Representação do pensamento lógico através de estruturasalgorítmicas. Especificação e resolução de problemas comapoio computacional.

Referências BÁSICA:PALM III, William J. Introdução ao Matlab paraEngenheiros. Porto Alegre: AMGH, 2013.SIZEMORE, Jim, MULLER, John P. Matlab para leigos. Riode Janeiro: Atlas Books, 2016. VELLOSO, Fernando de Castro. Informática: conceitosbásicos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.

COMPLEMENTAR:BELMIRO, N. João. Informática Aplicada. São Paulo:Pearson, 2014.FOROUZAN, Behrouz. Fundamentos da Ciência daComputação. São Paulo: Cengage Learning, 2012. GILAT, Amos. MATLAB: com aplicação em Engenharia.Porto Alegre: Bookman, 2012.GLENN, Brookshear J. Ciência da Computação: uma visãoabrangente. Porto Alegre: Bookman, 2013. SANTOS, Aldemar de Araújo. Informática na empresa. SãoPaulo: Atlas, 2015.

Sem - 2

Carga Horária (h)


20 40 60

Desenho TécnicoEmenta

(2 - 5)

Sinais convencionais, desenho linear, escalas, projeçõesortogonais, vistas ortográficas, cortes, noções de desenhoarquitetônico, desenhos de casa de vegetação e estufas.Instrumentos de desenho. Escalas. Normas de desenhostécnicos. Croquis e projetos.

Referências BÁSICA:CRUZ, Michele David da. Desenho Técnico: medidas e

215

representação gráfica. São Paulo: Érica, 2014.LEAKE, James M. Manual de desenho técnico paraengenharia: desenho, modelagem e visualização. Rio deJaneiro: LTC, 2017.SILVA, Arlindo. RIBEIRO, C. T. Desenho Técnico Moderno.Rio de Janeiro: LTC, 2014.

COMPLEMENTAR:CRUZ, Michele David da. Projeções e Perspectivas paraDesenhos Técnicos. São Paulo: Érica, 2014.KUBBA, Sam A. A. Desenho Técnico para Construção.Porto Alegra: Bookman, 2014. MUNIZ, César. Desenho técnico. São Paulo: Lexikon, 2015.SILVA, Ailton Santos. Desenho técnico. São Paulo:Pearson, 2014.SPECK, Henderson José. Manual Básico de DesenhoTécnico. Florianópolis: Editora da UFSC, 2014.

TERCEIRO PERÍODO

Sem - 3

Carga Horária (h)


42 18 60

Física: Aplicação em Áreas Profissionalizantes - Geral e Experimental

Ementa

(3 - 1)

Temperatura e Calor. Leis da Termodinâmica. MáquinasTérmicas. Transformações Gasosas. Oscilador Harmônico.Ondas eletromagnéticas. Ondas mecânicas. Função daonda. Princípios óticos. Luz. Onda-partícula. Propagação daLuz. Introdução à eletricidade.

Referências BÁSICA:MOSCA, Gene. Física para Cientistas e Engenheiros, v. 2:Eletricidade, Magnetismo e Ótica. Rio de Janeiro: LTC, 2014.NUSSENZVEIG, Hersh Moyses. Curso de Física Básica:fluidos, oscilações e ondas de calor. São Paulo: EdgarBlucher, 2014.SERWAY, Raymond A. Princípios de Física; v. 2:oscilações, ondas e termodinâmica. São Paulo: CengageLearning, 2016.

COMPLEMENTAR:HALLIDAY, David, Fundamentos de física: gravitação,ondas e termodinâmica; v.2. Rio de Janeiro: LTC, 2016.HEWITT, Paul G. Física conceitual. Porto Alegre: Bookman,

216

2015.HOLZNER, Steven. Física para Leigos. São Paulo: AtlasBooks, 2013.JEWETT, Jr. John W. Física Para Cientistas eEngenheiros; v. 2: Oscilações, Ondas E Termodinâmica. Riode Janeiro: Cengage Learning, 2017. KNIGTH, Randall D. Física: uma abordagem estratégica, v.2.Porto Alegre: Bookman, 2015.

Sem - 2

Carga Horária (h)


60 0 60

Ciências SociaisEmenta

(3 - 2)

Construção da sociologia como campo de conhecimento:objeto e origem histórica. Análise dos Modelos aplicativos darealidade social: conceitos fundamentais com base nahistória do conhecimento. Relações étnico-raciais, história ecultura afro-brasileira, africana e indígena.

Referências BÁSICAS:BAUMAN, Zygmunt. Para que serve a Sociologia. São Paulo: Zahar, 2015.CHARON, Joel M. Sociologia nas Organizações. São Paulo: Saraiva, 2015.SELL, Carlos Eduardo. Sociologia clássica: Marx, Durkheim, Weber. Rio de Janeiro: Vozes, 2015.

COMPLEMENTAR:FANTINI, J.A. Raízes da Intolerância. São Paulo: EDUFSCAR, 2014.LONGO, Rafael et al. O livro da Sociologia. São Paulo: Globo, 2015.MARÇAL, José Antônio; LIMA, Silvia Maria Amorim. Educação escolar das relações étnico-raciais: história e cultura afro-brasileira e indígena no Brasil. Curitiba: Intersaberes, 2015.PRAXEDES, Walter. Educando Contra o Preconceito e a Discriminação Racial. São Paulo: Loyola, 2014.SOUZA, Luciana Cristina. Ciências Sociais. São Paulo: Pearson, 2013.

Nível 4Carga Horária (h)


42 18 60

217

Sistemas de InformaçãoEmenta

(3 - 3)

Introdução aos Sistemas de Informação, Tecnologia daInformação, Informação Empresarial, Sistemas de InformaçãoConvencional, Estratégia Empresarial e Sistemas deInformação Dinâmicos Sistemas de Informação Empresariais,Tecnologias Aplicadas a Sistemas de Informação.

Referências BÁSICA:CRUZ, Tadeu. Sistemas de Informações Gerenciais: tecnologias da informação e as organizações do século XXI & Introdução ao BPM & BPMS Introdução ao CMM-I. 4 ed. São Paulo: Atlas. 2014.SOUZA, Cesar Alexandre de. Fundamentos de Sistemas de Informação. São Paulo: Campus, 2014.STAIR, Ralph M. REYNOLDS, George W. Princípios de Sistemas de Informação. São Paulo: Cengage Learning, 2015.

COMPLEMENTAR:BATISTA, Emerson de Oliveira. Sistemas de informação: ouso consciente da tecnologia para o gerenciamento. SãoPaulo: Saraiva, 2012.BELMIRO, N. João. Sistemas computacionais. São Paulo:Pearson, 2014. CASTRO, Leandro Nunes de. Introdução à mineração dedados: Conceitos básicos, algoritmos e aplicações. SãoPaulo: Saraiva, 2016.KIM, David. Fundamentos de Segurança de Sistemas deInformação. Rio de Janeiro: LTC. 2014.SILVA, Nelson Peres. Análise de Sistemas de Informação:conceitos, modelagem e aplicação. São Paulo: Érica. 2014.

Sem – 3

Carga Horária (h)


30 30 60

Mecânica GeralEmenta

(3 - 4)

Princípios e conceitos fundamentais da mecânica; Estáticados pontos materiais; Sistema equivalentes de força;equilíbrio dos corpos rígidos; Forças distribuídas; Análise deestruturas; Momentos de inércia; Forças em vigas e cabos;Métodos de trabalho; Tensões e Deformações.

Referências BÁSICAS:BEER, Ferdinand P. Mecânica vetorial para engenheiros:dinâmica. Porto Alegre: AMGH, 2012.PLESHA, Michael E. Mecânica para Engenharia: dinâmica.

218

Potro Alegre: Bookman, 2014.TAYLOR, John. Mecânica Clássica. Porto Alegre: Bookman,2013.

COMPLEMENTAR:ALMEIDA, Paulo Samuel de. Manutenção MecânicaIndustrial: Conceitos básicos e tecnologia aplicada. SãoPaulo: Érica, 2014.MCLEAN, W. G. Engenharia Mecânica: estática. PortoAlegre: Bookman, 2013.MONTGOMERY, Douglas. C. Estatística aplicada eprobabilidade para engenheiros. Rio de Janeiro: LTC,2018.PLESHA, Cláudio Geraldo. Mecânica para engenharia:estática. Porto Alegre: Bookman, 2014.SCHON, Cláudio Geraldo. Mecânica dos Materiais. Rio deJaneiro: Campus, 2013.

Sem – 3

Carga Horária (h)


60 0 60

Séries e Equações DiferenciaisEmenta

(3 - 5)

Sequências. Séries: Séries potenciais. Equações diferenciaisde primeira ordem. Aplicações. Equações diferenciaislineares.

Referências BÁSICA:BRANNAN, James R. Equações diferenciais: Umaintrodução a Métodos modernos e suas aplicações. Rio deJaneiro: LTC, 2013.ROJAS, Alexandre. Equações Diferenciais Ordinárias como uso do Software Máxima. Rio de Janeiro: EdUERJ, 2013.YUNUS A. Cengel. Equações Diferenciais. Porto Alegre:Bookman, 2014.

COMPLEMENTAR:BOYCE, Willian E. Equações Diferenciais Elementares e Problemas de Valores de Contorno. Rio de Janeiro: LTC, 2015.DIACU, Florin. Introdução a Equações Diferenciais: teoria e aplicações. Rio de Janeiro: LTC. 2012.LOPES, Vinicius Cifú. Equações Diferenciais Ordinárias naGraduação. Rio de Janeiro: Ciência Moderna, 2015.NAGLE, R. Kent. Equações Diferenciais. São Paulo: Pearson, 2012.

219

ZILL, Dennis G. Equações Diferenciais; v. 1. Rio de Janeiro: Makron Books, 2012.

QUARTO PERÍODO

Sem – 4

Carga Horária (h)


60 0 60

Estatística e ProbabilidadeEmenta

(4 - 1)

Conceitos introdutórios em estatística. Estatística descritiva.Tópicos gerais de probabilidade. Variáveis aleatórias edistribuição de probabilidade. Algumas distribuições devariáveis aleatórias discretas e contínuas. Testes designificância. Intervalo de confiança. Técnicas deamostragem. Regressão linear e correlação. Ênfase paraEngenharia de Produção.

Referências BÁSICA:BUSSAB, Wilton de Oliveira. Estatística Básica. São Paulo:Saraiva, 2013.DEVORE, Jay L. Probabilidade e Estatística: paraengenharia e ciências. São Paulo: Cengage Learning, 2016.LOESCH, Cláudio. Probabilidade e Estatística. Rio deJaneiro: LTC, 2015.

COMPLEMENTAR:BONAFINI, Fernanda César. Estatística. São Paulo:Pearson, 2012.CASTANHEIRA, Nelson Pereira. Estatística Aplicada atodos os Níveis. Curitiba: InterSaberes, 2012.DAVENPORT, Thomas. Dados Demais! Rio de Janeiro:Elsevier, 2013.MONTGOMERY, Douglas. C. Estatística aplicada eprobabilidade para engenheiros. Rio de Janeiro: LTC,2018.RUMSEY, Deborah. Estatística para Leigos; v. 1.Probabilidade. São Paulo: Altas Books, 2014.

Sem - 4

Carga Horária (h)


60 0 60

Engenharia dos MateriaisEmenta Conceitos e definições e tipos de matérias. Fundamentos do

conhecimento dos Plásticos, Fundamentos do conhecimentodos Metais, Fundamentos do conhecimento das Cerâmicas,

220

(4 - 2)Fundamentos do conhecimento dos compósitros. Processosde degradabilidade e resistibilidade dos materiais.

Referências BÁSICA:CALLISTER, William D. RETHWISCH, David G.Fundamentos da ciência e engenharia de materiais:abordagem integrada. Rio de Janeiro: LTC, 2014.NEWELL, James. Fundamentos da Moderna Engenharia e Ciência dos Materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2018.PAVANATI, Henrique César. Ciência e tecnologia dosmateriais. São Paulo: Pearson, 2015.

COMPLEMENTAR:GROOVER, Mikell P. Introdução aos Processos de Fabricação. São Paulo: LTC, 2016.PINHEIRO, Antônio Carlos da Fonseca Bragança. Fundamentos de Resistência dos Materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2015.SANTOS, Givanildo Alves, dos. Tecnologia dos Materiais Metálicos: propriedades, estruturas e processos de obtenção. São Paulo: Érica, 2015.SANTOS, Zora Ianara Gama dos. Tecnologia dos materiais não metálicos: classificação, estrutura, propriedades, processos de fabricação e aplicações. São Paulo: Érika, 2014.SMITH, William F. Fundamentos de Engenharia e Ciências dos Materiais. Porto Alegre: Bookman, 2015.

Sem - 4

Carga Horária (h)


60 0 60

Resistência dos MateriaisEmenta

(4 - 3)

Sistemas de Unidade. Vínculos Estruturais. Equilíbrio dasForças e Momentos e Esforços Cortantes. Carregamentos.Tração, Compressão e Flexão. Cisalhamento Puro. Torção.Flambagem.

Referências BÁSICA:CRIVELARO, Marcos; PINHEIRO, Antônio Carlos da Fonseca Bragança. Fundamentos de resistência dos materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2016.HIBBELER, Russel Charles. Resistência dos Materiais. São Paulo: Pearson, 2010.SILVA, Lucas F. M. da. Introdução à Resistência dos Materiais. São Paulo: Publindústria, 2013.

221

COMPLEMENTAR:ASSAN, Aloísio Ernesto. Resistência dos Materiais; v. 2. São Paulo: Unicamp, 2013.NASH, William Arthur. Resistências dos Materiais. Porto Alegre: Bookman, 2014.ONOUYE, Barry. Estática e Resistência dos Materiais paraArquitetura e Construção de Edificações. Rio de Janeiro: LTC, 2018.PEREIRA, Celso Pinto Morais. Mecânica dos materiais avançada. Rio de Janeiro: Interciência, 2014.PHILPOT, Timothy A. Mecânica dos Materiais: um sistema integrado de ensino. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

Sem - 4

Carga Horária (h)


60 0 60

Cálculo NuméricoEmenta(4 - 4)

Zeros de Funções Reais. Sistemas de Equações Lineares: métodos diretos e iterativos Resolução de sistemas não-lineares. Interpolação: formas e estudo do erro em polinômios interpoladores, splines, interpolação inversa e aplicações. Ajuste de Curvas. Integração Numérica. Métodos de resolução numérica de Equações Diferenciais.

Referências BÁSICA:BALTHAZAR, José Manoel. Métodos Numéricos eComputacionais na Prática de Engenharias e Ciências.São Paulo: Edgar Blucher, 2015.PIRES, Augusto de Abreu. Cálculo Numérico: prática comalgoritmos e planilhas. São Paulo: Atlas, 2015.SPERANDIO, Décio. Cálculo Numérico. São Paulo:Pearson, 2014.

COMPLEMENTAR:ARENALES, Selma. Cálculo Numérico: aprendizagem comapoio de software. São Paulo: Cengage Learning, 2010. BURIAN, Reinaldo; LIMA Antônio Carlos de; HETEMJÚNIOR, Annibal. Cálculo numérico: fundamentos deinformática. Rio de Janeiro: LTC, 2013.CHAPRA, Steven C. Métodos Numéricos Aplicados comMATLAB para Engenheiros e Cientista. Porto Alegre:McGraw-Hill, 2013. MATSUMOTO, Yathe. MATLAB R2013A: teoria eprogramação-guia prático. São Paulo: Érica, 2013.PUGA, Leila Zardo. Cálculo Numérico. São Paulo: LTC,

222

2012.

Sem - 4

Carga Horária (h)


60 0 60

Fundamentos de AdministraçãoEmenta

(4 - 5)

Importância do planejamento no processo de gestão.Planejamento estratégico. Introdução à teoria daadministração. O processo da administração.Empreendedorismo. Análise de projetos clássicos. Aimportância do Marketing.

Referências BÁSICA:HASHIMOTO, Marcos. Empreendedorismo: plano denegócios em 40 lições. São Paulo: Saraiva, 2014.ROBBINS, S. P. A Nova Administração. São Paulo:Saraiva, 2014. SILVA, Rodrigo Antônio. Dinâmica Empresarial eConsultoria de Gestão. Curitiba: Juruá, 2014.

COMPLEMENTAR:BERNARDES, Cyro. Teoria Geral da Administração:gerenciando empresas brasileiras. São Paulo: Saraiva, 2014.KOTLER, Philip. Administração de Marketing. São Paulo:Prentice Hall, 2013.OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças. PlanejamentoEstratégico: conceitos, metodologia e práticas. São Paulo:Atlas, 2014.SERTEK, Paulo. Empreendedorismo. Curitiba:InterSaberes, 2012.SOBRAL, Filipe. Teorias da Administração. São Paulo:Pearson, 2012.

QUINTO PERÍODO

Sem - 5

Carga Horária (h)


42 18 60

Fenômenos de TransporteEmenta

(5 - 1)

Introdução ao estudo da estática dos fluídos. Dinâmica dosFluídos. Fluídos não viscosos. Estudo da viscosidade eresistência dos fluídos. Escoamento não viscosoincompressível. Escoamento viscoso incompressível.Medida e controle dos fluídos. Condução de calor.Convecção de calor. Radiação. Condução a conversão de

223

massa.Referências BÁSICA:

CIMBALA, John M. Mecânica dos Fluídos: fundamentos eaplicações. Porto Alegre: McGraw-Hill, 2015.INCROPERA, Frank P. Fundamentos de transferência decalor e de massa. Rio de Janeiro: LTC, 2015.POTTER, Merle C. Mecânica dos Fluídos. São Paulo:Cengage Learning, 2015.

COMPLEMENTAR:CANEDO, Eduardo Luís. Fenômenos de Transporte. Rio deJaneiro: LTC, 2015.FOX, Robert W.; PRITCHARD, Philip J.; MCDONALD, Alan T.Introdução a mecânica dos fluidos. Rio de Janeiro. LTC,2014.GIORGETTI, Marcius. Fundamentos de Fenômenos deTransporte. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.KREITH, Frank. Princípios de Transferência de Calor. SãoPaulo: Cengage Learning, 2014.POST, Scott. Mecânica dos Fluidos: aplicada ecomputacional. Rio de Janeiro: LTC, 2013.

Sem - 5

Carga Horária (h)


60 0 60

Organização do TrabalhoEmenta

(5 - 2)

A evolução histórica e as diferentes abordagens daorganização do trabalho: do nascimento das fabricas àprodução enxuta. As abordagens clássicas: o taylorismo e osprincípios da administração científica. O fordismo e a linha demontagem: a produção em massa. A escola de relaçõeshumanas e a motivação para o trabalho. A teoria geral desistemas e enfoque sócio técnico de organização dotrabalho. O modelo de gestão da Toyota. Sistema de Volvode produção.

Referências BÁSICA:CARREIRA, Dourival. Organização, Sistema e Métodos: ferramentas para racionalizar as rotinas de trabalho e a estrutura organizacional da empresa. São Paulo: Saraiva, 2009.MARTINS, Petrônio Garcia. Administração da Produção. São Paulo: Saraiva, 2015.MONDEN, Yasuhiro. Sistema Toyota de Produção: uma abordagem integrada ao Just-in-Time. Porto Alegre:

224

Bookman, 2015.

COMPLEMENTAR:AQUINO, Mônica Campos de. Governança Corporativa eCultura Organizacional. São Paulo: Paco Editoral, 2015.DIAS, Reinando. Tecnologia da Gestão. São Paulo:Pearson, 2014.LLTAS, Maria Virginia. Organização, sistema e métodos.São Paulo: Pearson, 2012. SOBOLL, Lis Andrea. Gestão de Pessoas: armadilhas daorganização do trabalho. São Paulo: Atlas, 2014. SUZANO, Marcio Alves. Administração da Produção eOperações com ênfase em Logística. Rio de Janeiro:Interciência, 2013.

Sem - 5

Carga Horária (h)


60 0 60

Ciências do AmbienteEmenta

(5 - 3)

Ecologia: definições e conceitos, Ecossistemas:Ecossistemas mundiais, nacionais e maranhenses; cadeias eteias alimentares. Estrutura trófica, Pirâmides ecológicas,interações ecológicas, conceitos de habitat e nichoecológico, estrutura das comunidades e sucessão e ecologiaenergética. Bioma. Meio ambiente, desenvolvimentosustentável, responsabilidade social e educação ambiental.

Referências BÁSICAALENCASTRO, Mario Sergio Cunha. Ética e Meio Ambiente: construindo as bases para um futuro sustentável. Curitiba: Intersaberes, 2015.CAPAZ, Rafael. Ciências Ambientais para Engenharia. Riode Janeiro: Elsevier, 2014.DAVIS, Mackezie L. Princípios de Engenharia Ambiental. Porto Alegre: AMGH, 2016.

COMPLEMENTAR:D´AGOSTO, Márcio de Almeida. Transporte: uso de energiae impactos ambientais. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.MILLER, G. Tyler. Ciência Ambiental. São Paulo: CengageLearning, 2015.ODUM, E, P. Ecologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.PHILIPPI JR, Arlindo. (Org.). Educação ambiental esustentabilidade. São Paulo: Manole, 2014.

225

SOARES, Stela de Almeida. Gestão de Recursos Hídricos.Curitiba: Intersaberes, 2015.

Sem - 5

Carga Horária (h)


60 0 60

Estatística ExperimentalEmenta

(5 - 4)

Teste de Hipóteses; Análise de correlação e regressão;Ajustamento de Curvas; Construção e uso dos NúmerosÍndices; Combinação linear de variáveis aleatórias. Ajustenão linear. Análise de variância. Séries Temporais.

Referências BÁSICA:MARTINS, Gilberto de Andrade. Estatística Geral e Aplicada. São Paulo: Atlas, 2014.MOORE, David. A Estatística Básica e sua Prática. São Paulo: LTC, 2016.ROCHA, Sergio. Estatística Geral e Aplicada. São Paulo: Atlas, 2015.

COMPLEMENTARBRUNI, Adriano Leal. Estatística Aplicada à GestãoEmpresarial. São Paulo: Atlas, 2013.CASTANHEIRA, Nelson Pereira. Métodos Quantitativos.Curitiba: InterSaberes, 2013.LEVINE, David M. Estatística: teoria e aplicações usandoMS Excel em Português. Rio de Janeiro: LTC, 2016.VIEIRA, Sônia. Estatística para a Qualidade. Rio deJaneiro: Elsevier, 2014.WHEELAN, Charles. Estatística: O que é, para que serve,como funciona. São Paulo: Zahar, 2016.

Sem - 5Carga Horária (h)


42 18 60Eletricidade Aplicada

Ementa

(5 - 5)

Transmissão de energia elétrica, instalações elétricas.Transformadores e motores. Controle de energia elétrica:introdução aos circuitos lógicos. Acionamento e controle demotores elétricos. Fundamentos de instalações elétricasresidenciais e industriais e segurança e proteção dossistemas elétricos.

Referências BÁSICACREDER, Hélio. Instalações Elétricas. 15. ed. Rio de

226

Janeiro: LTC, 2018. CRUZ, Eduardo Cesar Alves e ANICETO, Larry Aparecida.Instalações Elétricas: Fundamentos, Prática e Projetos emInstalações Residenciais e Comerciais. 2. ed. São Paulo:Érica, 2012.NISKIER, J. Instalações Elétricas. Rio de Janeiro: LTC,2013.

COMPLEMENTARCREDER, Hélio. Manual do Instalador Eletricista. Rio deJaneiro: LTC, 2014.FOWLER, Richard. Fundamentos de Eletricidade; v. 1.Porto Alegre: McGraw-Hill, 2013.FOWLER, Richard. Fundamentos de Eletricidade; v. 2.Porto Alegre: McGraw-Hill, 2013.LIMA FILHO, Domingos Leite. Projetos de InstalaçõesElétricas Prediais. São Paulo: Érica, 2014.NAHVI, MAHMOOD. Circuitos Elétricos. Porto Alegre:Bookman, 2014.

SEXTO PERÍODO

Sem - 6

Carga Horária (h)


60 0 60

Processo de ProduçãoEmenta

(6 - 1)

Processos de produção discretos e contínuo de produtos(bens e serviços). Tecnologia de processo para transformarmateriais, informações e consumidores. Operação eintegração nos diferentes processos produtivos. Processopor projeto, por lote, de produção em massa, serviçosprofissionais, em lojas em massa. Seleção de processo.Análise de processo. Estudo dos tempos e métodos. Projetodo processo. Melhoria do processo. Localização industrial.Medidas de desempenho. Arranjo físico. Sistema Toyota deProdução.

Referências BÁSICA:AGOSTINHO, Douglas Soares. Tempos e Métodos Aplicados à Produção de Bens. Curitiba: InterSaberes, 2015.NEUMANN, Clóvis. Gestão de sistemas de produção eoperações: produtividade, lucratividade e competitividade.Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.NEUMANN, Clóvis. Projeto de fábrica e layout. Rio de

227

Janeiro: Elsevier, 2015.

COMPLEMENTAR:BALDAM, Roquemar de Lima. Gerenciamento deProcessos de Negócio BPM: uma referência paraimplantação prática. São Paulo: Elsevier, 2014.CHIAVENATO, Idalberto. Gestão da Produção: umaabordagem introdutória. São Paulo: Malone, 2014.LOBO, Renato Nogueirol. Planejamento e controle daProdução. São Paulo: Érica, 2014.MONDEN, Yasuhiro. Sistema Toyota de Produção: umaabordagem integrada ao Just-in-Time. Porto Alegre:Bookman, 2015.SLACK, Nigel. Gerenciamento de Operações e deProcessos. Porto Alegre: Bookman, 2013.

Sem - 6

Carga Horária (h)


45 15 0

ErgonomiaEmenta

(6 - 2)

Ambiente da ergonomia, através da divulgação e aplicaçãodo conhecimento teórico inicial, aliado à prática de avaliaçãoergonômica. O tema envolve questões sobre ambiente físico,fisiologia e considerações antropométricas, organização dotrabalho, análise do espaço construído e a interação homem-máquina. Também são considerados estudos sobreintervenções ergonomizadora e pesquisa bibliográficaaplicada. Avaliação do ritmo de trabalho. Fadiga.

Referências BÁSICACORRÊA, Vanderlei Moraes. Ergonomia: fundamentos e aplicações. Porto Alegre: Bookman, 2015.D'ALVA, Mauro Villa. Ergonomia Industrial: trabalho e transferência de tecnologia. São Paulo: Appis, 2015.SANTOS JÚNIOR, Joubert Rodrigues dos. NR-12: Segurança em Máquinas equipamentos: Conceitos e aplicações. São Paulo. Érica, 2015.

COMPLEMENTARDUL, J. Ergonomia prática, São Paulo: Edgar Blucher, 2013.MORAES, Márcia Vilma Gonçalves de. Princípios Ergonômicos. São Paulo: Érica, 2014.PAOLESCHI, B. CIPA: Guia prático de segurança do trabalho. São Paulo: Érica, 2009.

228

PINHEIRO, Antônio Carlos da Fonseca Bragança. Conforto Ambiental: iluminação, cores, ergonomia paisagismo e critérios para projetos. São Paulo: Érica, 2014.SILVA, A. P. Ergonomia interpretando a NR 17: Manual técnico e prático para a interpretação da norma regulamentadora. Rio de Janeiro: LTR, 2013.

Sem - 6

Carga Horária (h)


60 0 60

TermodinâmicaEmenta

(6 - 3)

Conceitos fundamentais; Propriedades de uma SubstânciaPura; Trabalho e Calor; Primeira Lei da Termodinâmica;Segunda Lei da Termodinâmica; Entropia; AnáliseCombinada de Primeira e Segunda Leis; Energia; CiclosIdeais. Relações Termodinâmicas para Substâncias SimplesCompreensíveis; Propriedades de Misturas; ReaçõesQuímicas; Equilíbrio Químico e de Fases.

Referências BÁSICA:OLIVEIRA, P. P. Fundamentos de Termodinâmica Aplicada: análise energética e exergética. Lisboa: Lidel, 2015.SHAPIRO, Howard N. Princípios de Termodinâmica para Engenharia. Rio de Janeiro: LTC, 2018.UMPIERRE, Alexandre. Introdução à Termodinâmica do Não-equilíbrio Clássica. São Paulo: Campus, 2015.

COMPLEMENTAR:ALMEIDA, Paulo Samuel de. Processos de Caldeiraria. São Paulo: Érica, 2014.FILIPPO FILHO, Guilherme. Máquinas Térmicas: estáticas e dinâmicas. São Paulo: Érica, 2014.INCROPERA, Frank P. Fundamentos de transferência de calor e de massa. Rio de Janeiro: LTC, 2015.POTTER, MERLE C. Termodinâmica para Engenheiros. São Paulo: Cengage Learning, 2016. SILVA, Leandro, Cesar Alves da. Termodinâmica Aplicada àMetalurgia: teoria e prática. São Paulo: Érica, 2013.

Sem - 6

Carga Horária (h)


42 18 60

Pesquisa Operacional IEmenta Introdução a pesquisa operacional. Conceito de modelagem

229

(6 - 4)e otimização. Teoria das filas aplicados à logística e cadeiade suprimentos. Fluxo em rede. Teoria dos grafos.

Referências BÁSICA:ARMENTANO, Vinícius. Pesquisa Operacional para Cursos de Engenharia. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.BARBOSA, Marcos Antônio. Iniciação a Pesquisa Operacional no Ambiente de Gestão. Curitiba: InterSaberes, 2015.GOLDBARG, Marcos César. Programação Linear e Fluxos em Redes. Rio de Janeiro: Elsevier: 2015.

COMPLEMENTAR:ARENALES, Marcos. Pesquisa Operacional para osCursos de Engenharia. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015. HILLIER, Frederick; GRIESI, Ariovaldo; LIEBERMAN, Gerald.Introdução a Pesquisa Operacional. Porto Alegre:McGraw-Hill, 2013.LACHTERMACHER, Gerson. Pesquisa operacional natomada de decisões. Rio de Janeiro: LTC, 2018.LONGARAY, A. Andrade. Introdução a PesquisaOperacional. São Paulo: Saraiva, 2013.TAHA, Hamdy A. Pesquisa Operacional: visão geral. SãoPaulo: Pearson, 2012.

Sem - 6

Carga Horária (h)


60 0 60

Sistema de Gestão da QualidadeEmenta

(6- 5)

Histórico e conceitos básicos. Evolução dos sistemas dequalidade. Sistemas e modelos de gestão de qualidade. Osrecursos humanos e a melhoria contínua. Sistema degarantia da qualidade a partir da ISO 9000. Certificações dasorganizações. Qualidade em serviço. Indicadores daqualidade. Custos da qualidade. Modelo japonês: kaizen,TPM, relatório A3, 5 S.

Referências BÁSICA:JURAN, J. M. Fundamentos da Qualidade para Líderes.Porto Alegre: Bookman, 2015.LIKER, J.F. O Modelo Toyota: 14 princípios de gestão domaior fabricante do mundo. Porto Alegre: Bookman, 2007.LIKER, David Meier. A Cultura Toyota: A alma do modeloToyota. Porto Alegre: Bookman, 2009.

COMPLEMENTAR:

230

CRUZ, Tadeu. Sistemas de Informações Gerenciais. São Paulo: Atlas, 2014.CUSTODIO, Marcos Franqui. Gestão da Qualidade e Produtividade. São Paulo: Pearson, 2015.SELEME, Robson. Controle da Qualidade: as ferramentas essenciais. Curitiba: InterSaberes, 2012.TOLEDO, José Carlos de. Qualidade: gestão e métodos. Riode janeiro: LTC, 2017.WERKEMA, Cristina. Ferramentas Estatísticas Básicas do Lean Seis Sigma Integradas ao Pdca e Dmaic. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.

SÉTIMO PERÍODO

Sem - 7

Carga Horária (h)


60 0 60

Controle Estatístico da Qualidade e ProcessoEmenta

(7 - 1)

Ferramentas estatísticas básicas de controle da qualidade.Gráficos especiais de controle. Capacidade de processo.Seis sigma.

Referências BÁSICA:FALCONI, Vicente. TQC: controle da qualidade total no estilojaponês. Belo Horizonte: Fundação Cristiano, 2014.VIEIRA, Sônia. Estatística para a Qualidade. Rio deJaneiro: Elsevier, 2014.WERKEMA, Cristina. Ferramentas Estatísticas Básicas doLean Seis Sigma Integradas ao Pdca e Dmaic. Rio deJaneiro: Elsevier, 2014.

COMPLEMENTAR:LOUZADA, Francisco. Controle Estatístico de Processos:uma abordagem prática para cursos de Engenharia eAdministração. Rio de Janeiro: LTC, 2016.MACHADO, José Fernando. Método Estatístico: gestão daqualidade para melhoria contínua. São Paulo: Saraiva, 2010.POUND, Edward S. Ciência da Fábrica para Gestores, APorto Alegre: Bookman, 2015.RAMOS, Edson Marcos Leal Soares. Controle estatísticoda qualidade. Porto Alegre: Bookman, 2013.TOLEDO, José Carlos de. Qualidade: gestão e métodos. Riode janeiro: LTC, 2014.

Carga Horária (h)

231

Sem - 7 DistribuiçãoTeórica Prática Total

60 0 60

Engenharia do ProdutoEmenta

(7 - 2)

Os ciclos dos produtos: conceitos e objetivos. Concepção doproduto. Desenvolvimento do produto: analise e engenhariade valor, método morfológico e método experimental. Projetode fabricação. Engenharia simultânea Tecnologia de grupo.Implantação de sistemas CAD; Propriedade industrial eproduto patenteado. Padronização e normalização.

Referências BÁSICA:CHIAVENATO, Idalberto. Gestão da Produção: umaabordagem introdutória. São Paulo: Manole, 2014.VIEIRA, Darli Rodrigues. Gestão de Projeto do Produto.Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.WIDOMAR JR. P. Carpes. Introdução ao Projeto deProdutos. Porto Alegre: Bookman, 2014.

COMPLEMENTAR:ADAMS, James L. Excelência no desenvolvimento deprodutos. São Paulo: Makron Books, 2014.COOPER, Robert G. Produtos que dão Certo: como criarvalor e desenvolver produtos inovadores. São Paulo:Saraiva, 2013.ROCHA, Águida Garreth Ferraz. Planejamento e GestãoEstratégica. São Paulo: Pearson, 2012.ROMEIRO FILHO, Eduardo. Sistemas Integrados deManufatura: para gerentes, engenheiros e designers. SãoPaulo: Atlas, 2015.SELEME, Robson. Projeto de Produto: planejamento,desenvolvimento e gestão. Curitiba: Intersaberes, 2013.

Sem - 7

Carga Horária (h)


42 18 60

Pesquisa Operacional II Ementa

(7 - 3)

Conceitos e aplicações de Programação Linear.Programação dinâmica. Programação Não linear. MétodosHeurísticos. Teoria das Filas. Modelos de simulação eotimização de sistemas com modelos de simulação.

Referências BÁSICA:BARBOSA, Marcos Antônio. Iniciação a PesquisaOperacional no Ambiente de Gestão. Curitiba:InterSaberes, 2015.GOLDBARG, Marcos César. Programação Linear e Fluxo

232

em Redes. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.PRADO, Darci. Teoria das Filas e da Simulação. SãoPaulo: INDG, 2014.

COMPLEMENTAR:BEZERRA, Cicero Aparecido. Técnicas de Planejamento,Programação e Controle da Produção. Curitiba:Intersaberes, 2014.CAIXETA-FILHO, José Anchieta. Pesquisa operacional:técnicas de otimização aplicadas a sistemas agroindustriais.Curitiba: Atlas, 2011.CHWIF, Leonardo. Modelagem e Simulação de EventosDiscretos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.HILLIER, Frederick S. Introdução à Pesquisa Operacional.Porto Alegre: AMGH, 2013.SILVA, Elio Medeiros da. Pesquisa Operacional para oscursos de Administração e engenharia: ProgramaçãoLinear, Simulação. São Paulo: Atlas, 2017.

Sem - 7

Carga Horária (h)


60 0 60

Planejamento e Controle da ProduçãoEmenta

(7 - 4)

Escopo do PCP; Planejamento da capacidade de produção;previsão de demanda; carregamento; sequenciamento;balanceamento de linha; mapeamento de fluxo; redesenhode processos (work redesign) gerenciamento diário de rotina;gestão visual; planejamento agregado; plano mestre deprodução; controle de produção; planejamento dos recursosde manufatura (MRP II); planejamento das necessidades dedistribuição; tecnologia de produção otimizada (OPT).Sistema Kanban.

Referências BÁSICA:CORREA, Henrique L. Planejamento, programação econtrole da produção: MRP II/ERP: conceitos, uso eimplantação: base para SAP, Oracle Applications e outrossoftwares integrados de gestão. São Paulo: Atlas, 2013.TORRES, Luís Fernando. Fundamentos do Gerenciamentode Projetos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.WILDAUER, Egon Walter. Mapeamento de Processos:conceitos, técnicas e ferramentas. Curitiba: InterSaberes,2015.

COMPLEMENTAR:

233

BEZERRA, Cicero Aparecido. Técnicas de Planejamento,Programação e Controle da Produção. Curitiba:Intersaberes, 2014.BOWERSOX, D. J. Gestão Logística da Cadeia deSuprimentos. Porto Alegre: McGraw-Hill, 2014.GUERRINI, Fábio. Planejamento e Controle da Produção.Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.MARTINS, Petrônio Garcia. Administração da Produção.São Paulo: Saraiva, 2015.PENOF, David Garcia. Gestão da Produção e Logística.São Paulo: Saraiva, 2013.

Sem - 7

Carga Horária (h)


60 0 60

Psicologia do TrabalhoEmenta

(7 - 5)

Introdução à ciência psicológica. Sistemas teóricos.Fundamentos e processo do comportamento. Concepção desaúde mental: o normal e o patológico. Psicodinâmica dotrabalho. Indivíduo na organização. ComportamentoHumano. Papéis e valores. Processo de Liderança. Tensão econflito. Feedback e Assertividade. Estilos de Liderança.Motivação e a organização.

Referências BÁSICA:REGATO, Vilma Cardoso. Psicologia nas Organizações.São Paulo: LTC, 2014.SPECTOR, Paul E. Psicologia nas Organizações. SãoPaulo: Saraiva, 2012.ZANELLI, José Carlos, Psicologia, Organizações eTrabalho no Brasil. São Paulo: Artmed, 2014.

COMPLEMENTAR:BERGAMINI, Cecilia Whitaker. Psicologia aplicada àAdministração de empresas: Psicologia do comportamentoorganizacional. São Paulo: Atlas, 2015.BORGES, Livia de Oliveira. O Trabalho e as Organizações:atuações a partir da psicologia. Porto Alegre: Artmed, 2013.FONSECA, João César de Freitas. Psicologia do Trabalhoe das Organizações: encontros olhares e desafios. SãoPaulo: Editora CRV, 2014.MAISTO, Albert A. Psicologia. São Paulo: Pearson, 2013.TARAPANOFF, Kira. Aprendizado Organizacional:fundamentos e abordagens multidisciplinares; v.1. Curitiba:InterSaberes, 2012.

234

http://www.livrariacultura.com.br/scripts/cultura/catalogo/busca.asp?parceiro=TTTEPI&tipo_pesq=editora&neditora=3281&refino=2&sid=18740615112615824301005832&k5=2FBF6054&uid=

OITAVO PERÍODO

Sem - 8

Carga Horária (h)


60 0 60

Gestão Estratégica da ProduçãoEmenta

(8 - 1)

Desempenho das operações. Vantagens competitivas.Estratégia de capacidade. Estratégia da rede de suprimento.Estratégia de tecnologia de processo. Estratégias demelhorias. Processo da estratégia de operações.

Referências BÁSICA:COSTA NETO, Pedro Luiz de Oliveira. Qualidade em Redesde Suprimentos: a qualidade aplicada ao Supply ChainManagement. São Paulo: Atlas, 2015.NOVAES, Antônio. Logística e Gerenciamento da Cadeiade Distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.SANTOS, Almir Garnier. Gestão da Cadeia deSuprimentos. Rio de Janeiro: FGV, 2013.

COMPLEMENTAR:DECOURT, Felipe. Planejamento e Gestão Estratégica.São Paulo: FGV, 2012.GONÇALVES, Paulo Sérgio. Administração de Materiais.Rio de Janeiro: Elsevier, 2016.MULLER, Cláudio José. Planejamento Estratégico,Indicadores e Processos: uma integração necessária. SãoPaulo: Atlas, 2014.PENOF, David Garcia. Gestão e produção logística. SãoPaulo: Saraiva, 2013. ROCHA, Águida Garreth Ferraz. Planejamento e GestãoEstratégica. São Paulo: Pearson, 2012.



60 0 60Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável

Ementa Biodiversidade e sustentabilidade. Explosão econômica dosrecursos naturais. Bem econômicos e conceitos jurídicos debem público e provado. Determinação do passivo ambientalpor equidade. Relações entre o bem ambiental e o bemsocial. Análise qualitativa de variáveis ambientais. Meioambiente e sociedade. Estudo de ciclo de vida de produtoscom enfoque na sustentabilidade. Fundamentos sobre

235

(8 - 2)estudos de impacto ambiental (EIA) e de relatório de impactoambiental (RIMA). Meio ambiente desenvolvimentosustentável, responsabilidade social e educação ambiental.

Referências BÁSICA:D'AGOSTO, Márcio Almeida. Transporte: uso de energia eimpactos ambientais. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.FANTINATTI, Pedro. Indicadores de sustentabilidade emengenharia: como desenvolver. Rio de Janeiro: Elsevier,2014.OLIVEIRA, Diego Barreto. Hidrologia. São Paulo: Pearson,2016.

COMPLEMENTAR:AGRA FILHO, Severino Soares. Planejamento e gestãoambiental no Brasil: os instrumentos da política nacional domeio ambiente. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.ALENCASTRO, Mario Sergio Cunha. Ética e MeioAmbiente: construindo as bases para um futuro sustentável.Curitiba: Intersaberes, 2015.BARSANO, Paulo Roberto. Gestão Ambiental. São Paulo:Érica, 2014.CAPAZ, Rafael. Ciências Ambientais para Engenharia. Riode Janeiro: Elsevier, 2014.PHILIPPI JR, Arlindo. (Org.). Educação ambiental esustentabilidade. São Paulo: Manole, 2014.

Sem - 8

Carga Horária (h)


60 0 60

Custos IndustriaisEmenta

(8 - 3)

Conceitos básicos, sistemas e critérios. Classificação doscustos. Tipos de custeios. Composição dos custos deprodução. Sistema de acumulação de custos por ordem deprodução e por processo. Sistema custeio por absorção.Engenharia de valor. Sistema de custos ABC.

Referências BÁSICA:CARVALHO, Fábio Câmara Araújo de. Gestão de projetos.São Paulo: Pearson, 2015.CASTIGLIONI, José Antônio de Mattos. Custos deProcessos Logísticos. São Paulo: Érica, 2014.TERRIBILI, Armando. Gerenciamento dos Custos emProjetos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.

COMPLEMENTAR:

236

ASSEF, Roberto; LUCRE. Gerência de Preços: comoferramenta de marketing. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.CRUZ, June Alisson Westard. Gestão de Custo:perspectivas e funcionalidades. Curitiba: InterSaberes, 2012.DUTRA, René Gomes. Custos: Uma abordagem prática.São Paulo: Atlas, 2017.MEGLIORINI, Evandir. Custos: análise e gestão. São Paulo:Pearson, 2012.PINTO, Alfredo Augusto Gonçalves. Gestão de Custos. SãoPaulo: FGV, 2014.

Sem - 8

Carga Horária (h)


60 0 60

Administração FinanceiraEmenta

(8 - 4)

Função financeira nas empresas. Planejamento e controlefinanceiro. Investimento. Orçamento de capital e custo decapital. Financiamento de atividades empresariais. Risco eretorno.

Referências BÁSICA:ABREU, José Carlos. Administração Financeira I: finançaspara empreendedores e iniciantes. Rio de Janeiro: FGV,2015.LUZ, Adão Eleutério da. Introdução à AdministraçãoFinanceira e Orçamentária. Curitiba: Intersaberes, 2015.ROSS, Stephen A. Administração Financeira. São Paulo:Atlas, 2015.

COMPLEMENTAR:ASAF NETO, Alexandre. Curso de AdministraçãoFinanceira. São Paulo: Atlas, 2014.HIGGINS, Robert C. Análise para AdministraçãoFinanceira. Rio de Janeiro: McGraw-Hill, 2014.HOJI, Mazakazu. Administração Financeira – umaabordagem prática: matemática financeira aplicada,estratégias financeiras, análise, planejamento e controlefinanceiro. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2014.SARDINHA, José Carlos. Orçamento e Controle. Rio deJaneiro: FGV, 2014.SOUZA, Acilon Batista de. Curso de AdministraçãoFinanceira e Orçamento. São Paulo: Atlas, 2014.

Carga Horária (h)

Teórica Prática Total

237

http://www.livrariacultura.com.br/scripts/cultura/catalogo/busca.asp?parceiro=OEAGIA&tipo_pesq=editora&neditora=29933&refino=2&sid=18740615112615824301005832&k5=188B27B9&uid=

Sem - 8 Distribuição 60 0 60Engenharia Econômica

Ementa

(8 - 5)

Noções Básicas de Economia. Noções de macroeconomia.Noções de microeconomia. Amortização. Depreciação.Critérios de análise de investimentos. Incremento, taxainterna de retorno. Substituição de equipamentos.

Referências BÁSICA:KRUGMAN, Paul; Wells Robin. Introdução à Economia. Riode Janeiro: Elsevier, 2015.MACEDO, Joel de Jesus. Análise de Projeto e OrçamentoEmpresarial. Curitiba: InterSaberes, 2014.VANNUCCI, Luiz Roberto. Matemática Financeira eEngenharia Econômica. São Paulo: Edgar Blucher, 2013.

COMPLEMENTAR:BODIE, Zvi. Investimentos. Porto Alegre: Bookman, 2014.GOMES, José Maria. Elaboração e Análise de ViabilidadeEconômica de Projetos: tópicos práticos de finanças paragestores. São Paulo: Atlas, 2013.MICHIELS, Ney Oliveira. Fundamentos da Economia.Curitiba: InterSaberes, 2013.RYBA, Andréa; KAMINSKI. Elementos de EngenhariaEconômica. Curitiba: InterSaberes, 2012.VARIAN, Hal R. Microeconomia: princípios básicos. Rio deJaneiro: Elsevier, 2015.

NONO PERÍODO

Sem - 9

Carga Horária (h)


60 0 60

Trabalho de Conclusão de Curso IEmenta

(9 - 1)

Orientar o aluno no processo de elaboração do Trabalho deConclusão de Curso - TCC, na modalidade Monografia, deacordo com as Normas da Associação Brasileira de NormasTécnicas e regras dispostas no Manual de Elaboração deMonografia do Curso.

Referências BÁSICA:MARTINS, Roberto Antônio. Guia para elaboração deMonografia e TCC em Engenharia de Produção. SãoPaulo: Atlas, 2014.PHILIPPI JR, Arlindo (Org.). Práticas daInterdisciplinaridade no Ensino e Pesquisa. São Paulo:Manole, 2015.

238

YIN, Robert K. Pesquisa Qualitativa do Início ao fim. PortoAlegre: Penso, 2016.

COMPLEMENTAR:BERTUCCI, Janete Lara de Oliveira. Metodologia básicapara elaboração de trabalhos de conclusão de cursos.São Paulo: Atlas; 2013.DIDIO, Lucie. Como produzir monografias, dissertações,teses, livros e outros trabalhos. São Paulo: Atlas, 2014. ILHESCA, Daniela Duarte. Redação Acadêmica. Curitiba:Intersaberes, 2013.MARQUES, Claudia Toffano Benevento. Como ElaborarProjetos de Pesquisa: linguagem e método. Rio de Janeiro:FGV, 2014.PREMEBIDA, Adriano et al. Pesquisa Social. Curitiba:Intersaberes, 2013.

Sem - 9Distribuição

Teórica Prática Total60 0 60

Logística e Cadeia de SuprimentosEmenta(9 - 2)

Visão Sistêmica em Logística e Cadeias de Suprimentos.Hierarquia de decisões em Logística e Cadeias deSuprimentos. Nível de Serviço e custo total. Indicadoreslogísticos. Planejamento e operações de transportes.Sistemas de estoque e armazenagem. Projeto da rede físicada cadeia de abastecimento. Estratégias de otimização emcadeias de abastecimento. Sistemas de Informação emLogística e Cadeias de Abastecimento.

Referências BÁSICA:BOWERSOX, D. J. Gestão Logística da Cadeia deSuprimentos. Porto Alegre: McGraw-Hill, 2014.CAMPOS, Luiz Fernando Rodrigues. Logística: teia derelações. Curitiba: Intersaberes, 2013.NOVAES, Antônio Galvão. Logística e Gerenciamento daCadeia de Distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015.

COMPLEMENTAR:CAMPOS, Luiz Fernando Rodrigues. Supply Chain, umaVisão Gerencial. Curitiba: Intersaberes, 2012.GONÇALVES, Paulo Sérgio. Administração de Materiais.Rio de Janeiro: Elsevier, 2016.POZO, Hamilton. Logística e Gerenciamento da Cadeia deSuprimentos: enfoque para os cursos superiores detecnologia. São Paulo: Atlas, 2015.

239

RUSSO, Clóvis Pires. Armazenagem, Controle eDistribuição. Curitiba: Intersaberes, 2013.SANTOS, Almir Garnier. Gestão da Cadeia deSuprimentos. Rio de Janeiro: FGV, 2013.

Sem - 9

Carga Horária (h)


60 0 60

Gestão de ProjetosEmenta

(9 - 3)

Analise de risco. Tipologia, planejamento e controle deprojetos. Teoria dos grafos. Teoria de Petri. Rede PERT-CPM. Gráfico de Gantt. Aplicação do MS Project. Gerênciade projetos: planejamento, controle e contratos. Divisão dotrabalho (WBS Work Breakdown Structure). Engenhariasimultânea, engenharia reversa, engenharia robusta,engenharia de valor, QFD, Aceleração de projetos. Projeto decélulas manuais.

Referências BÁSICA:CARVALHO, Fábio Câmara Araújo. Gestão de Projetos.São Paulo: Pearson, 2015.LACRUZ, Adonai José. Gestão de Projetos no TerceiroSetor: uma aplicação prática. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.SORDI, José Osvaldo de. Gestão por Processos: umaabordagem da moderna administração. São Paulo: Saraiva,2014.

COMPLEMENTAR:CARLI, Edson. Gestão de Mudanças aplicadas a Projetos:Ferramentas de Change Managment para unir PMO e CMO.Rio de Janeiro: BRASPORT, 2015.CAVALCANTI, Francisco Rodrigo P. Fundamentos deGestão de Projetos: gestão de riscos. São Paulo: Atlas,2016.COSTA JUNIOR, Eudes Luiz. O Gestão em ProcessosProdutivos. Curitiba: Intersaberes, 2012.SILVA, Guerreiro. Gestão de Processos com Suporte emTecnologia da Informação. Curitiba: Intersaberes, 2013.THIRY-CHERQUES. Gestão de projetos. Rio de Janeiro:FGV, 2013.

Sem – 9

Carga Horária (h)


60 0 60

Engenharia de Confiabilidade

240

Ementa

(9 - 4)

Conceito, parâmetros de confiabilidade. Analise de falhas.FMEA, FTA, TPM. Mantenabilidade. Disponibilidade.Técnicas modernas de manutenção.

Referências BÁSICA:FOGLIATTO, Flavio. S; RIBEIRO, Jose Luís Duarte.Confiabilidade e Manutenção Industrial; v. 1. São Paulo:Campus-Elsevier, 2009. MOSCHIN, John. Gerenciamento de parada demanutenção. São Paulo: Brasport, 2015.XENOS, Harilaus. Gerenciando a Manutenção Produtiva.2. ed. São Paulo: Falconi, 2014.

COMPLEMENTAR:GONÇALVES, Edson. Manutenção Industrial: doestratégico ao operacional. Rio de Janeiro: Ciência Moderna,2015.NEPOMUCENO, Lauro Xavier. Técnicas de ManutençãoPreditiva. São Paulo: Edgard Blucher, 2014.PAÚL, R.J. Processos de confiabilidade na indústria deóleo e gás. Rio de Janeiro: Interciência, 2016.PELLICCIONE, André da Silva. Análise de falhas emequipamentos de processo: mecanismos de danos e casospráticos. Rio de Janeiro: Interciência, 2016.SCAPIN, C. A. Análise sistêmica de falhas. Belo Horizonte:INDG, 2014.

Sem - 9

Carga Horária (h)


60 0 60

Engenharia e Segurança do Trabalho Ementa

(9 - 5)

Fundamentos e técnicas de higiene e medicina do trabalho.Aspectos relacionados aos agentes físicos, químicos ebiológicos em ambiente de trabalho. Prevenção deacidentes. Avaliação dos riscos operacionais. Qualidade nahigiene e segurança no trabalho. Sistematização da higienee segurança no trabalho. Avaliação, medição e controle dascondições insalubres em ambiente de trabalho. Prevenção eavaliação dos riscos, da saúde do trabalhador e do uso deEPI’s e EPC’s nos ambientes de trabalho. Condiçõessanitárias e conforto nos locais de trabalho (NR-24).

241

Referências BÁSICAEDITORA SAIRAVA. Segurança e Medicina do Trabalho.Curitiba: Saraiva, 2018.LEAL, Paulo. Descomplicando a Segurança do Trabalho:ferramentas para o dia a dia. São Paulo: LTC, 2014.ROJAS, Pablo. Técnico em segurança do trabalho. PortoAlegre: Bookman, 2015.

COMPLEMENTARESAZAMBUJA, Lindsay. Gestão e Prevenção. Curitiba:Intersaberes, 2013. BARSANO, Paulo Roberto. Segurança do trabalho: guiaprático e didático. São Paulo: Érica, 2012.FERREIRA, Maria Cristina. Saúde e Bem-estar notrabalho: dimensões individuais e culturais. São Paulo:Manole, 2012.NUNES, Flávio de Oliveira. Segurança e Saúde noTrabalho: esquematizada, método. São Paulo: Método,2016.PAOLESHI, B. CIPA: guia prático de segurança do trabalho.São Paulo: Érica, 2009.

Sem – 9

Carga Horária (h)


0 200 200

Estágio Supervisionado I Ementa(9 - 6)

Estágio Supervisionado em atividade de engenharia deprodução.

Referências BÁSICA: DRESCH, Aline. Design Science Research: Método de Pesquisa para avanço da Ciência. Porto Alegre: Bookman, 2015.FAVERO, Luiz. Pesquisa operacional para cursos de engenharia. Porto alegre: AMGH, 2013.BURIOLLA, Marta A, Freiten. Estágio Supervisionado, O. São Paulo: Cortez, 2011.

COMPLEMENTAR:PICONEZ, Stela C. Bertholdo. Prática de ensino e o Estágio Supervisionado. São Paulo: Papirus, 2015.MARTINS, Sergio Pinto. Estágio e relação de emprego. São Paulo: Atlas, 2015.BIANCHI, Anna Cecília de Moraes. Manual de Orientação de Estágio Supervisionado. São Paulo: Thompson

242

Learning, 2014.SAMPIERI, Roberto Hernández. Metodologia de Pesquisa. Porto Alegre: Penso, 2013.LIMA, Manolita Correia. Estágio Supervisionado e Trabalho de Conclusão de Curso: na construção de competência gerencial do administrador. São Paulo: Cengage Learning, 2015.

DÉCIMO PERÍODO

Sem - 10

Carga Horária (h)


42 18 60

Controle e Automação da ProduçãoEmenta

(10 - 1)

Automação de processos produtivos discretos contínuos.Robótica. Sistemas flexíveis de manufatura. Sistemasflexíveis de automação.

Referências BÁSICA:LAMB, Frank. Automação Industrial na Prática. PortoAlegre: AMGH, 2015.MAYA, Paulo Álvaro. Controle Essencial. São Paulo:Pearson, 2014.SPINOLA, Mauro. Introdução à Automação: para cursos deengenharia e gestão. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014.

COMPLEMENTAR:CAPUANO, Francisco Gabriel. Sistemas Digitais: circuitoscombinacionais e sequenciais. São Paulo: Érica, 2014. MORAES, Cícero Couto de. Engenharia de AutomaçãoIndustrial. Rio de Janeiro: LTC, 2014.PRUDENTE, Francesco. Automação industrial PLC: Teoriae aplicações, curso básico. São Paulo: LTC, 2015.ROQUE, Luiz Alberto Oliveira Lima. Automação deProcessos com Linguagem Ladder e SistemasSupervisórios. Rio de Janeiro: LTC, 2014.SELEME, Robson. Automação da Produção: umaabordagem gerencial. São Paulo: IBPEX, 2013.

Sem - 10

Carga Horária (h)


42 18 60

243

Projeto de Fábrica e LayoutEmenta

(10 - 2)

Etapas de um empreendimento industrial. Metodologia paraelaboração de anteprojeto. Estudo da localização industrial.Análise de tecnologia e fatores de produção. Projeto deplanta industrial de sistemas organizacionais. Planejamentodo arranjo físico e fluxos internos complexos. Determinaçãodo investimento. Projeção de receitas e custos. Análise deinvestimento.

Referências BÁSICABALDAM, Roquemar. Gerenciamento de Processos deNegócio BPM: uma referência para implantação prática.São Paulo: Campus, 2014.NEUMANN, Clóvis. Projeto de Fábrica e Layout. Rio deJaneiro: Elsevier, 2015. OHNO, Taiichi. Gestão dos Postos de Trabalho. PortoAlegre: Bookman, 2015.

COMPLEMENTARCARVALHO, Fábio Câmara Araújo de. Gestão de Projetos.São Paulo: Pearson, 2015. COMLOFFSKI, Rodrigo. Análise de Investimentos eViabilidade Financeira das Empresas. São Paulo: Atlas,2014.DIAS, Marco Antônio Guimarães. Análise de Investimentoscom Opções Reais: teoria e prática com aplicações empetróleo e outros setores; v. 1. Rio de Janeiro: Interciência,2014.HOPP, Wallace J. Ciência da Fábrica, A. Porto Alegre:Bookman, 2013.LLATAS, Maria Virginia. OSM: Organização, Sistemas eMétodos. São Paulo: Pearson, 2012.

Sem - 10

Carga Horária (h)


60 0 60

Direito e LegislaçãoEmenta

(10 - 3)

Origem do Direito: Noções introdutórias e conceitos básicos.Direito público e Direito Privado; Estudo constitucional dosdireitos e garantias constitucionais; A codificação civil;Pessoas naturais e jurídicas, domicílio, bens,responsabilidade civil, histórico da legislação trabalhista eprevidenciária; normas quanto a CTPS, Contrato deTrabalho, salários, remuneração, férias, 13° salário, horasextras, rescisão contratual e FGTS. Direitos humanos.

244

Referências BÁSICA:DELGADO, Mauricio Godinho. Curso de Direito doTrabalho. São Paulo: LTR, 2016. NADER, Paulo. Introdução ao Estudo do Direito. Rio deJaneiro: Editora Forense, 2017. ZAINGHI, Domingos Sávio. CLT Interpretada: artigo porartigo, parágrafo por parágrafo. São Paulo: Manole, 2015.

COMPLEMENTAR:CORTEZ, Fernandes, Alexandre. Direito Civil: introdução,pessoas e bens. Caxias do Sul: EDUCS, 2012. FUTTERLEIB, Lígia Leindecker. Fundamentos do DireitoConstitucional. Curitiba: InterSaberes, 2012.LENZA, Pedro; Chagas, Edilson Enedino das. DireitoEmpresarial Esquematizado. São Paulo: Saraiva, 2017.MOREIRA, Roberto Machado. Direito do Trabalho paraAdministradores. São Paulo: Manole, 2013. PIOVESAN, Flávia. Temas de Direitos Humanos. SãoPaulo: Saraiva, 2017.

Sem - 10

Carga Horária (h)


60 0 60

Planejamento EstratégicoEmenta

(10 - 4)

Conceituação de Planejamento Estratégico. Ameaças eOportunidades. Pontos fortes e pontos fracos. Coleta eanálise das informações necessárias. Níveis deplanejamentos. Estratégias de negócios e de mercado.Elaboração, implantação, acompanhamento e revisão doplanejamento estratégico.

Referências BÁSICA:NOGUEIRA, Cleber Suckow. Planejamento Estratégico.São Paulo: Pearson, 2014.OLIVEIRA, Djalma de P. R. Planejamento Estratégico:conceitos, metodologia, práticas. São Paulo: Atlas, 2014.REZENDE, Denis Alcides. Planejamento EstratégicoPúblico ou Privado. São Paulo: Atlas, 2015.

COMPLEMENTAR :DECOURT, Felipe. Planejamento e Gestão estratégica.São Paulo: FGV, 2012.MORAIS, Felipe. Planejamento Estratégico Digital. SãoPaulo: Saraiva, 2015.MULLER, Cláudio José. Planejamento Estratégico,

245

Indicadores e Processos: uma integração necessária. SãoPaulo: Atlas, 2014.ROCHA, Águida Garreth Ferraz. Planejamento e Gestãoestratégica. São Paulo: Pearson, 2012.SERTEK, Paulo. Administração e Planejamentoestratégico. Curitiba: InterSaberes, 2012.



0 200 200Estágio Supervisionado II

Ementa(10 - 5)

Estágio Supervisionado em atividade de engenharia deprodução.

Referências BÁSICA: BIANCHI, Anna Cecília de Moraes. Manual de Orientação de Estágio Supervisionado. São Paulo: Thompson Learning, 2014.SAMPIERI, Roberto Hernández. Metodologia de Pesquisa. Porto Alegre; Penso, 2013.LIMA, Manolita Correia. Estágio Supervisionado e Trabalho de Conclusão de Curso: na construção de competência gerencial do administrador. São Paulo: Cengage Learning, 2015.

COMPLEMENTAR:FLATLEY, Marie. Comunicação Empresarial. Porto Alegre: McGraw-Hill, 2015.ROESCH, Sylvia Maria Azevedo. Projetos de Estágio e de Pesquisa em Administração. São Paulo: Atlas, 2013.MARQUES, Claudia Toffano Benevento. Como Elaborar Projetos de Pesquisa: linguagem e método. Rio de Janeiro: FGV, 2014.VERGARA, Sylvia Constant. Projetos e Relatórios de Pesquisa em Administração. São Paulo: Atlas, 2014.AIUB, Tânia. Português: práticas de leitura e escrita. Porto Alegre: Penso, 2015.

Sem - 10

Carga Horária (h)


60 0 60

Trabalho de Conclusão de Curso IIEmenta Orientar o aluno no processo de elaboração do Trabalho de

Conclusão de Curso - TCC, na modalidade Monografia, deacordo com as Normas da Associação Brasileira de Normas

246

(10- 6)Técnicas e regras dispostas no Manual de Elaboração deMonografia do Curso.

Referências BÁSICA:SOUZA, Mário Almeida De. Elaboração de projeto, tcc, dissertação e tese: uma abordagem simples pratica e objetiva. São Paulo: Atlas, 2014.MANZANO, André Luiz N.G. Tcc: trabalho de conclusão de curso utilizando o Word 2013. São Paulo: Erica, 2014.WALLIMAN, Nicholas. Métodos de pesquisa. São Paulo: Saraiva, 2015.

COMPLEMENTAR:DRESCH, Aline. Design Science Resarch: Método dePesquisa para avanço da Ciência e Tecnologia. Porto Alegre:Bookman, 2015.MARTINS JÚNIOR, Joaquim. Como escrever trabalhos deconclusão de curso. Rio de Janeiro: Vozes, 2015.MARTINS, Roberto Antônio. Guia para elaboração deMonografia e TCC em Engenharia de Produção. SãoPaulo: Atlas, 2014.PHILIPPI JR, Arlindo. Práticas da Interdisciplinaridade noEnsino e Pesquisa. São Paulo: Manole, 2015.YIN, Robert K. Pesquisa Qualitativa do Início ao fim. PortoAlegre: Penso, 2016.

DISCIPLINA ELETIVA

Carga Horária (h)


30 30 60

Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS)Ementa Conceitos linguísticos. Linguagem do surdo, cultura e

sociedade. Os estudos sobre a linguagem e a língua desinais. Componentes linguísticos em Libras. Domínio e usobásico de Libras.

Referências BÁSICA:ALMEIDA, Elizabeth Crepaldi de. Atividades ilustradas em sinais das libras. Rio de Janeiro: Revinter, 2013.MACHADO, Flávia Medeiros Álvaro. Conceitos Abstratos: Escolhas interpretativas do português para libras. São Paulo:Pearson, 2017.PEREIRA, Maria Cristina da Cunha. Libras: conhecimentoalém dos sinais. São Paulo: Pearson, 2012.

247

COMPLEMENTAR:BARROS, Mariângela Estelita. ELiS. Sistema Brasileiro deEscrita das Línguas de Sinais. Porto Alegre: Artmed, 2015.BOTELHO, Paula. Linguagem e letramento na educação dos surdos: ideologias e práticas pedagógicas. Belo Horizonte: Autêntica, 2015. CAPOVILLA, Fernando César. Dicionário EnciclopédicoTrilíngue da língua de sinais Brasileira; v. 1. São Paulo:EDUSP, 2015.FERNANDES, Sueli. Educação de Surdos. Curitiba:Intersaberes, 2012.QUADROS, R. M. Estudos da Língua Brasileira de SinaisI. São Paulo: Mediação Editora, 2013.

248

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO...1 Objetivos do Curso 1.1 Objetivo Geral O Curso de Engenharia de...

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