Empresa Brasileirade Pesquisa Agropecuária Centro de Pesquisa...

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi-ÁridoMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

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Uso deAgrotóxicos ouProdutosFitossanltártosCarina Moreira CezimbraEng~Aqr', Bolsista CIRADjEmbrapa Semi-Árido

Embrapa Semi-ÁridojFAOPetrolina,PE; 2004

Uso de agrotóxicos ou produtosFL - 154502004

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Agradecimentos

Agradeço a essas pessoas pela colaboração, incentivo eapoio para a realização deste trabalho, que, sem elas, nãoteria sido concretizado:

A chefia da Embrapa Semi-Árido, Lydda Gaviria, GisleneFeitosa Brito Gama, Vítor Athayde Filho, Gecel AlvesSobrinho, Alex Uilamar do Nascimento Cunha, José ClétisBezerra, os ADRs do Projeto Fome Zero, a Professora Neideda Escola Antonio Cavalcant-e Filho-Afrânio, a minhafamília, que é o meu motivo maior de continuar lutando, e atodos que, de uma forma ou de outra, tiveram uma parcelade contribuição.

Os Agrotóxicos

o que são Produtos Fitossanitários ouAgrotóxicos?

São substâncias ou misturas de substâncias de naturezaquímica ou biológica ou organismos vivos destinados aprevenir, controlar, destruir ou repelir qualquer forma deagente patogênico, animal ou vegetal que seja nocivo àsplantas úteis e a seus produtos.

Os agrotóxicos aplicados de modo indiscriminado eexcessivo, levam ao aparecimento de pragas resistentes,que, por sua vez, requerem novos produtos para seucontrole. Por outro lado, inimigos naturais das pragas sãoeliminados e pragas sem importância passam a serprincipais por não terem mais seus predadores naturais.

As intoxicações agudas dos aplicadores de pesticidas sãointensificadas. A contaminação do ar, das águas e do solo éfreqüente. Resíduos nos alimentos muitas vezesultrapassam os limites considerados aceitáveis. O homem,no fim da cadeia alimentar, vai acumulando os agrotóxicos,ou lesões bioquímicas, com conseqüências graves para asaúde.

Os produtos fitossanitários podem ser distribuídos emalguns grupos:

6 Uso de Agrotóxicos ou Produtos Fitossanitários

Inseticidas: produto para controlar os insetos;Fungicidas: produto para controlar as doençasfúngicas;Bactericidas: produto para controlar doençasbacterianas;Herbicidas: produto para controlar as ervas e outrasplantas consideradas invasoras;Formicidas: produto para combater formigas;Acaricidas: produto para combater os ácaros;Moluscicidas: produto para combater lesmas,caracóis e caramujos;Nematicidas: produto para combater nematóides;Raticidas: produto para combater ratos e outrosroedores.Carrapaticidas: produto para controlar carrapatos.

Por que Precisamos dos Produtos Fitossanitários?Os produtos fitossanitários têm sido usados por mais dequarenta anos para controlar uma grande variedade depragas, doenças e plantas daninhas que infestam aslavouras. Entretanto, muitos questionamentos ainda sãofeitos sobre a necessidade da utilização dos produtosfitossanitários para produzir alimentos.

Com esta cartilha pretendemos mostrar os benefícios dosprodutos fitossanitários e, ao mesmo tempo, deixarevidente os riscos que eles causam à saúde de quem estáaplicando, quando usado de forma indevida, quando não háoutro recurso economicamente correto para garantir apodução.

Uso de Agrotóxicos ou Produtos Fitossanitários 7

o Impacto na Saúde das PessoasO constante contato com os produtos fitossanitários podecausar sérios danos à saúde humana, desde alergias até amorte. Esse contato não é só do aplicador, mas de quem estámanipulando o produto, de quem lava as roupas do aplicadorou até mesmo de quem transporta o agrotóxico, sem falar nosanimais que também se contaminam e no futuro irão noscontaminar ao ingerirmos a sua carne.

A entrada desses venenos para o nosso organismo se dáatravés do nariz, da pele, dos olhos e da boca. Daí nãodesentupir bicos de pulverização com a boca, não fumar aoaplicar ou preparar o produto, usar luvas, pulverizar emhorários com pouca ventilação, evitando, assim, quecontamine os olhos e utilizar o equipamento de proteçãoindividual (EPI), que será visto logo a seguir.

Ora'~boca

o Impacto no Meio AmbienteCom o crescimento da população há um aumento daprodução de alimentos também e para isso crescem asáreas de plantio, sendo preciso boas práticas


agrícolas para combater as perdas causadas nascolheitas.

O desafio está em conseguir fazer isto sem afetar o meioambiente e os recursos naturais para as gerações futurasde agricultores e de consumidores. O uso de produtosfítossanttários e da biotecnologia é um importanteprincípio sobre os quais a proteção de plantas sustentávelpode ser baseada.

A lavagem das embalagens vazias é de grandeImportância pois a água da lavagem irá poluir os rios e.açudes, muitas vezes utilizados para o consumo humano,e causar sérios problemas a quem está consumindo essaágua. Outra coisa muito importante é guardar asembalagens vazias em locais apropriados, pois umaembalagem de plástico pode levar muito anos para serdecomposta pelo ambiente.

O que é Equipamento de Proteção Individual(E.P.I.) ?

É a roupa apropriada para ser usada pelo aplicador aotrabalhar com os agrotóxicos. É feita de tecidoimpermeável, ou, seja que não molha, impedindo ocontato do produto com a pele do aplicador, evitandoassim uma contaminação.

O E.P.I é composto de : luvas, respiradores, viseira,jaleco, calça hidro-repelentes (que não molham), bonécom um alongamento para proteger o pescoço, capuz outouca, avental e botas.


A Retirada dos EPIs?A retirada do EPI é muito importante pois normalmente asuperfície externa do equipamento está contaminada pelosrespingos da hora da aplicação. Portanto, deve-se evitar ocontato do EPI com a pele do aplicador.

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11l-Lavagem das luvas,

4-Retirada do avental.

88-Retirada das luvas,

2 e 3-Rctirada do boné c da viseira,

3

5-Retiradada camisa, 6-Rctirada das botas,

99-Rctirada da máscara,

7-Rctirada da calça,

1O-Tomar banho,

o que é Tríplice Lavagem?

Uma embalagem lavada três vezesreduz o risco de contaminaçãohumana, dos animais domésticos ede criação e do meio ambiente.Cada lavagem reduz a quantidade deproduto que permanece naembalagem a níveis cada vez maisseguros.Como fazer:1. Esvazie completamente o conteúdo da embalagem notanque do pulverizador;2. Adicione água limpa à embalagem até 1/4 do seu volume;3. Tampe bem a embalagem e agite-a por 30 segundos;4. Despeje a água de lavagem no tanque do pulverizador;5. Façaesta operação 3 vezes;6. Inutilize a embalagem plástica ou metálica, perfurando ofundo:

Uso de Agrotóxicos ou Produtos Fitossartitários 11

Lavagem das embalagens vazias (Procedimento para fazera tríplice lavagem).


Procedimento para fazer a lavagem sob pressão:

Esta lavagem deve ser feita por quem possui um acessórioapropriado para efetuá-Ia:1. Este procedimento somente pode ser realizado empulverizadores com acessórios adaptados para estafinalidade;2. Encaixe a embalagem vazia no local apropriado do funilinstalado no pulverizador;3. Acione o mecanismo para liberar o jato de água limpa;4. Direcione o jato de água para todas as paredes internasda embalagem por 30 segundos;5. A água de lavagem deve ser transferida para o interior dotanque do pulverizador;6. Inutilize a embalagem plástica ou metálica, perfurando ofundo.Importante: a lavagem deve ser realizada durante opreparo da calda.Oque é Grau de ToxidezÉ o quanto o produto é prejudicial à saúde humana. Istovem claro nas embalagens por meio da cor do rótulo:

=Uso de Agrotóxicos ou Produtos Fitossanitários 13

ClasseI - Fa,xa Vermelha-Extrernpmente

ClasseII -FaIXd Amarela-Altamente

lasseIII-Falxa Azu/- Media

ClasseIY - Faixa Verde- Po;,1\/1,'"

Importante:O fundo das embalagens deve ser perfurado para evitarsua reutilização e não danificar o seu rótulo, impedindoassim que se conheça o grau de toxidez do produto queestava naquela embalagem.

Uso Correto e Seguro de Produtos FitossanitáriosAquisição


Antes de comprar um produto fitossanitário é precisoconsultar um engenheiro agrônomo para avaliarcorretamente a necessidade da aplicação do produto nalavoura. Ele poderá dizer qual a quantidade e o tipo maisindicado para cada doença ou praga que está atrapalhandoou impedindo a produção.

• Só compre agrotóxicos com a receita agronômica;• Examine o prazo de validade;• Não aceite embalagens danificadas;• O rótulo e a bula devem estar legíveis.• Exija nota fiscal - é direito do consumidor;• Aproveite para comprar os equipamentos de proteçãoindividual (EPI);• Certifique-se de que o revendedor lhe informou o localonde as embalagens vazias devem ser devolvidas.

Transporte

O transporte deprodutos fitossanitáriosé uma tarefa de muitaimportância e exige quesejam tomadas váriasmedidas de segurançapara diminuir os riscosda acidentes no campoe na cidade.• O veículo apropriado é do tipo caminhonete com a tampatraseira fechada;• As embalagens devem estar organizadas de forma segurano veículo e cobertas por uma lona impermeável, presa àcarroceria;• Nunca transporte embalagens danificadas ou comvazamento;• O transportador deverá receber do revendedor asinformações sobre o produto, o envelope e a ficha deemergência para transporte;• Existem fichas de emergência com tarja vermelha (para otransporte de produtos perigosos) e verde (para produtoscom baixo nível de perigo);• Não transporte agrotóxicos junto com pessoas, animais,alimentos, rações ou medicamentos;• O transporte de agrotóxicos deve ser feito sempre com anota fiscal do produto, observando a legislação detransportes perigosos.



Decreto nO 96.044 e Portaria nO 204 do Ministério dosTransportes:No Brasil temos o Decreto n096.044 de 18 de maio de 1988 ea Portaria nO 204 do Ministério dos Transportes de 20 demaio de 1997 publicada em 26 de maio de 1997(Suplemento especial do Diário Oficial da União) queregulamentam o transRorte rodoviário de produtosperigosos, incluindo os produtos fitossanitários.

Armazena mento

É de grandeimportância existirum local adequadopara guardar osprodutos, para evitarsérios acidentes napropriedade.

• O depósito deve ser de alvenaria, com boa ventilação eiluminação;

• Deve ficar num local livre de inundações e separado deresidências e outras instalações rurais;

• O piso deve ser de cimento e o telhado sem goteiras parapermitir que o depósito fique sempre seco;

• As instalações devem estar em bom estado deconservação para evitar curto circuito e incêndios;

• Não érecomendávelarmazenarestoques deprodutos além dasquantidades parauso a curto prazo(no máximo parauma safra);


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-• Mantenha sempreos produtos ourestos em suas embalagens originais;

• Os produtos devem estar armazenados de formaorganizada, separadosde alimentos, raçõesanimais, medicamentose sementes;

• Tranque o depósitopara evitar a entrada decrianças, animais ep e s s o a s nãoautorizadas.


Preparo da calda

Esse momento depreparar a caldaveneno é de muitaimportância, pois é ahora que o trabalhadorestá manuseando oproduto concentrado.

• A embalagem deveser aberta com cuidadopara evitarderramamento doproduto;

• Utilize balanças,baldes e funis específicos para o preparo da calda. Nuncause esses mesmos equipamentos para outros fins comotransportar água de beber, leite ou outro alimento ouproduto;

• Faça a lavagem da embalagem vazia logo após o seuesvaziamento, secando-a ao sol;

• O apoio usado para preparar a calda, no caso o banco demadeira, não pode ser usado para sentar;

• Use apenas o agitador para misturar a calda;

• Utilize sempre água limpa para preparar a calda e evitar oentupimento dos bicos do pulverizador;


• Verifique se todas as embalagens estão sendo fechadase guarde-as no depósito;

• O uso de Equipamentos de Proteção Individual-EPI éobrigatório para proteger a saúde do trabalhador;

• Manuseie os produtos longe de crianças, animais epessoas desprotegidas;

• Utilize sempre água limpa para preparar a calda e evitaro entupimento dos bicos do pulverizador;

• Leia o rótulo e a bula do produto.

Destino de embalagens vaziasA legislação brasileira obriga o agricultor a devolver asembalagens de agrotóxicos à unidade de recebimento deembalagens indicada pelo revendedor. Antes de devolver,as embalagens lavadas devem ser separadas dascontaminadas (sacos plásticos não laváveis). A nãodevolução das embalagens pode enquadrar o produtor naLei de Crimes Ambientais e obrigá-Io a pagar multa.Embalagens flexíveis contaminadasAs embalagens de produtos cuja formulação é granuladaou em pó, geralmente são sacos plásticos, sacos de papelou mistas. Estas embalagens são flexíveis e não podemser lavadas.Procedimento para preparar as embalagens flexíveis:


• Esvaziecompletamente naocasião do uso edepois guarde dentrode um saco plásticopadronizado;• O saco plásticopadronizado deveráser adquirido norevendedor.

Devolução das embalagens vazias• O agricultor deve devolver as embalagens vaziassomente após o término da safra, quando reunir umaquantidade de embalagens que justifique o transporte;• O agricultor tem o prazo de até 1 (um) ano depois dacompra ou do uso do produto para devolver asembalagens vazias;• Enquanto isto as embalagens vazias podem serguardadas de forma organizada no mesmo depósito ondese armazenam as embalagens cheias;• O agricultor deve devolver as embalagens vazias na

unidade de recebimento licenciada mais próxima da suapropriedade;• O revendedor deverá informar, na nota fiscal, oendereço da unidade de recebimento de embalagensvazias.


AplicaçãoO sucesso do controle depragas, doenças e plantasdaninhas depende muito daqualidade da aplicação doproduto fitossanitário. Amaioria dos acidenes naslavouras é devido aaplicação incorreta dosagrotóxicos. Além dedesperdiçar o produto, umaaplicação mal feita poderác o n t a m i n a r o s .......,.-=...::.::....:c...:.:!S~c.\J{jJlÍ'",~~..c.=:::;;;;;trabalhadores e o meioambiente. O prejuízo podeser muito grande.


• Faça revisão e manutenção periódica nospulverizadores, substituindo as mangueiras e bicosestragados;• Lave o pulverizador e verifique o seu funcionamentoapós cada dia de trabalho;• Leia o manual de instruções do fabricante doequipamento pulverizador e saiba como calibrá-Iocorretamente;• Pressão excessiva na bomba causa deriva e perda dacalda de pulverização;• Observe a umidade relativa do ar;• Verifique a velocidade do vento, para evitar que oproduto venha em direção ao aplicador;• Jamais misture em tanque produtos incompatíveis eobserve a legislação local.

Outras Regras Importantes• Sempre use EPI para aplicar agrotóxicos;• Evite aplicar agrotóxicos nas horas mais quentes do dia;• Não coma, não beba e não fume durante a aplicação;• Não desentupa bicos com a boca.

Período de CarênciaÉ o número de dias a ser respeitado entre a últimaaplicação e a colheita. O período de carência vem escritona bula do produto. Este prazo é importante para garantirque o alimento colhido não possua resíduos acima dolimite máximo permitido.


HigieneA contaminação pode ser evitada com pequenos cuidadosnão só do aplicadorcomo também de quemlava as roupas eequipamentos, pois háum contato maior com apele de quem estámanuseando,aumentando a absorçãopelo organismo. Comoj á f o i v i s t oanteriormente, as viasde contaminação são: boca, pele, olhos e nariz.

• Lave bem as mãos e o rosto antes de comer, beber oufumar;


• Ao final do dia de trabalho,lave as roupas usadas naaplicação separadas dasroupas da família e guarde oEPI separado das outrasroupas;

• Os EPls devem serguardados corretamente, paraassegurar maior durabilidade;

• Tome banho com bastante água esabonete, lavando bem o corpo;


• Use sempre roupas limpas;• Mantenha sempre a barba bem feita, unhas e cabelos bemcortados.

Primeiros Socorros em Casode ContaminaçãoOs casos de contaminação sãoerros cometidos duranteaplicação ou manuseio deprodutos fitossanitários. Esta ~situação exige muita calma eações imediatas para descontaminar as partes atingidas.Logo após os primeiros socorros, leve a vítima ao hospitalmais próximo.

Descontamine a pessoa deacordo com as instruções deprimeiros socorros do rótulo ouda bula do produto (por isso éimportante manter asembalagens bem conservadaspara não danificar os rótulos);• Dê banho e vista uma roupalimpa na vítima, levando-aimediatamente para o hospital;


• Mostre para o médico o rótulo ou a bula do Produto;• Ligue para o telefone de emergência do fabricante,informando o nome e a idade do paciente, o nome do médicoe o telefone do hospital.

Importante:

Todo empregador é obrigado a fornecer EPI e treinaro empregado. O empregado é obrigado a usar EPI aotrabalhar com agrotóxicos, sob pena de demissão porjusta causa. A jornada de trabalho do trabalhador queaplica agrotóxicos não deve exceder quatro horasdiárias pela manhã ou à tarde.


Glossário

BIOTECNOLOGIA - É a arte técnica de adaptar osorganismos vivos às necessidades do homem.

BULA - Papel que contém informações sobre oproduto.

CALDA - Preparado pelo agricultor, o veneno, oagrotóxico pronto para ser aplicado nas plantas.

FITOSSANITÁRIOS - Produtos ou venenos quecombatem as doenças ou pragas das plantas.Fito=plantasSanitário=limpeza, eliminar, acabar.

GRAU DE TOXIDEZ - É a intensidade de contaminaçãodo veneno, mais forte ou não para a saúde humana.

IMPERMEÁVEL - Que não permite a passagem doproduto para o outro lado.

LAVAGEM SOB PRESSÃO - Utiliza um equipamentoespecífico para lavar as embalagens vazias sobpressão.

LEGISLAÇÃO - Leis específicas.

ORGANISMOS - Conjunto de seres vivos.

PATOGÊNICO - Causador de doenças.

PREDADORES - São insetos que se alimentam deoutros.

28 Uso de Agrotóxicos ou Produtos Fitcssanitários

REPELIR - Fazer voltar, não deixar encostar, não tercontato.

RÓTULO - Papel colocado junto às embalagens cominformações sobre o produto.

TRÍPLICE LAVAGEM - Repetir a lavagem 3 vezes.

BibHografia Consultada

AZ 'NHA, A. c.: FONTES, L. F, DINNOUTI, L. A., TURIANI, M. S.;ARAÚJO R. M. de. Manual de transporte de produtosfitossanitários/agrotóxicos. São Paulo: ANDEF, 2003 28 p. il.

IWAMI, A.; FERREIRA, C. P.; BUENO, F.; DINNOUT;, L. A.; ARAÚJO, R.M. de; GONSALVES, T.; SANTIAGO, T. Manual de Uso correto e segurode produtos fitossanitários/agrotóxicos. São Paulo: ANDEF, 2003. 26 p.il.

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