O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 15 A 20 DE MAIO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-feira15 de maio

Sopa de macedónia delegumes

Lombinhos de salmão grelhadosPuré de batata

Salada de alface e cenouraralada

Maçã

Terça- feira16 de maio

Creme de courgettePeitos de frango gratinados no

forno

Massa lacinhosSalada de alface, tomate e

beterraba raladaMorangos

Quarta-feira17 de maio

Creme de cenoura comgrão

Douradinhos de pescada no fornoArroz malandrinho de tomate

Salada de alface e cenouraralada

Banana

Quinta-feira18 de maio

Sopa de nabiças Bolonhesa de vacaEsparguete

Salada de alface e cenouraralada

Pera

Sexta-feira19 de maio

Creme de brócolosFeijoada de choquinhos comfeijão-branco com cenoura e

tomate

Arroz brancoSalada de alface e rúcula

Mousse de chocolate

Sábado20 de maio

Creme de abóbora comhortelã

Carapaus grelhados

Batata, couve-flor e ovocozido

Salada de tomate, pepino ecebola

Laranja

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 15 A 20 DE MAIO DE 2017 _JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-feira15 de maio

Sopa de macedónia delegumes

Febras de porco de ceboladaArroz de ervilhas

Salada de alface e cenouraralada

Maçã

Terça- feira16 de maio

Creme de courgette Perca grelhadaBatata e feijão-verde cozidos

Salada de alface e milhoMorangos

Quarta-feira17 de maio

Creme de cenoura comgrão

Coxas de frango em molho detomate

Puré de batataSalada de alface e cenoura

raladaBanana

Quinta-feira18 de maio

Sopa de nabiças Peixe-espada frito Salada russa Pera

Sexta-feira19 de maio

Creme de brócolosJardineira de peru com batatas,

cenouras e ervilhasSalada de alface e rúcula Clementina/nêsperas

Sábado20 de maio

Creme de abóbora comhortelã

Vitela estufadaEsparguete

Salada de tomate, pepino ecebola

Meloa

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

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EMENTA DE 22 A 27 DE MAIO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira

22 de maioCreme de coentros

Lombo de porco assado no fornocom cenoura e alecrim

Arroz de cenouraSalada de alface e couve-roxa

Banana

Terça- feira23 de maio

Sopa de courgette e feijãomanteiga

Bacalhau com natas Salada de alface e tomate Arroz doce

Quarta-feira24 de maio

Sopa de feijão-verde Arroz de pato no fornoSalada de alface, tomate e

milhoPera

Quinta-feira25 de maio

Creme de cenoura comcouve branca

Salada de feijão-frade, atum, ovocozido, batata, feijão-verde e

cenoura

Salada de alface, tomate ecenoura ralada

Morangos

Sexta-feira26 de maio

Sopa juliana Medalhões de porco estufadosMassa de cotovelo

Salada de alface, tomate erúcula

Cerejas

Sábado27 de maio

Sopa de alho francês comlombardo

Migas com carne de porcoSalada de alface, tomate e

cebolaLaranja

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 22 A 27 DE MAIO DE 2017_JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira

22 de maioCreme de coentros

Massinha de maruca comcenoura em molho de tomate

Salada de alface e couve-roxa Banana

Terça- feira23 de maio

Sopa de courgette e feijãomanteiga

Peito de frango estufadosMacedónia de legumes cozidosSalada alface e cenoura ralada

Maçã

Quarta-feira24 de maio

Sopa de feijão-verdeMedalhões de pescada assados

no fornoPuré de batata

Salada alface, tomate e milhoPera

Quinta-feira25 de maio

Creme de cenoura comcouve branca

Vitela estufada com cebolaArroz branco

Salada de alface, tomate ecenoura ralada

Morangos

Sexta-feira26 de maio

Sopa julianaBacalhau gratinado no forno com

puré de batata e espinafresSalada de alface, tomate e rúcula Cerejas

Sábado27 de maio

Sopa de alho francês comlombardo

Jardineira de choquinhos comervilhas, cenoura e batatas

Salada de alface, tomate e cebola Maçã

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

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EMENTA DE 29 DE MAIO A 03 DE JUNHO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira

29 de maioCreme de courgette

Arroz de polvo maladrinho comtomate e ervilhas

Salada de alface e cenoura ralada Melão

Terça- feira30 de maio

Caldo verdeVitela estufada com cenoura e

cebolaMassa fusilli

Salada de alface e couve-roxaMorangos

Quarta-feira31 de maio

Sopa de grão com repolho Solha assada no fornoArroz de tomate

Salada de alface e cenoura raladaSalada de fruta

Quinta-feira01 de junho

Canja de letrasFrango assado no forno com

limãoBatata frita

Salada de alface e tomateCerejas

Sexta-feira02 de junho

Sopa de agrião

Ementa vegetariana:Empadão de arroz com legumesno forno (cenoura, cogumelos e

alho francês)

Salada de alface e cenoura ralada Banana

Sábado03 de junho

Limado de cação com coentros e sopas de pãoMaçã assada com

canela

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 29 DE MAIO A 03 DE JUNHO DE 2017__JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-feira29 de maio

Creme de courgette Bifinhos de peru grelhados

Puré de batataFeijão-verde cozido

Salada de alface e cenouraralada

Melão

Terça- feira30 de maio

Caldo verde Salmão grelhado Salada russa Morangos

Quarta-feira31 de maio

Sopa de grão com repolhoLombo de porco assado no forno

com cebola

Macedónia de legumes cozidaSalada de alface e cenoura

raladaSalada de fruta

Quinta-feira01 de junho

Sopa de tomate com batata, ovo e bacalhau Salada de alface e tomate Cerejas

Sexta-feira02 de junho

Sopa de agrião Bifinhos de vitela grelhadosEsparguete

Salada de alface e cenouraralada

Banana

Sábado22 de abril

Sopa de espinafres Perna de peru assada no fornoBatata assada

Brócolos cozidosSalada de alface e couve-roxa

Maçã assada no forno

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 05 A 10 DE JUNHO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/Sobremesa

Segunda-feira05 de junho

Sopa de courgette comnabiças

Peitos de frango gratinados noforno

Massa fussiliSalada de alface, tomate e

pepinoCerejas

Terça- feira06 de junho

Creme de couve-flor Salmão grelhadoBatata cozida e feijão-verde

cozidoSalada de alface e milho

Arroz doce

Quarta-feira07 de junho

Sopa de feijão catarino Escalopes de porco de ceboladaArroz branco

Salada de alface e milhoBanana

Quinta-feira08 de junho

Sopa de cenoura e alfaceMassinha de pescada com delícias

do mar em molho de tomateSalada de alface, couve-roxa

e cenoura raladaAlperce

Sexta-feira09 de junho

Sopa julianaEmpadão de vitela com arroz e

cenoura no fornoSalada de alface e tomate Morangos

Sábado10 de junho

Creme de coentros Sardinhas assadas

Couve-flor, cenoura e ovocozido

Salada de tomate, pepino ecebola

Nêsperas

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 31/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 05 A 10 DE JUNHO DE 2017_JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira05 de junho

Sopa de cação com sopa de pão e coentros Cerejas

Terça- feira06 de junho

Creme de couve-flor Bifinhos de peru estufadosEsparguete

Grelos salteadosSalada de alface e milho

Maçã

Quarta-feira07 de junho

Sopa de feijão catarino Pastéis de bacalhau Salada russa Banana

Quinta-feira08 de junho

Sopa de alface Costeletas de borrego estufadasPuré de batata

Salada de alface e cenouraralada

Alperce

Sexta-feira09 de junho

Sopa juliana Lulas em molho de tomateMacedónia de legumes cozida

Salada de alface e tomateMorangos

Sábado10 de junho

Creme de coentrosArroz de tamboril com delícias do

marSalada de alface e cebola Abacaxi/maça

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 31/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 12 A 17 DE JUNHO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira12 de junho

Creme de courgette Bacalhau assado no fornoPuré de batata

Salada de alface e tomateMelão

Terça- feira13 de junho

Sopa de cenoura comervilhas

Medalhões de porco com molhode cogumelos

EspargueteSalada de alface, cenoura ralada e

couve-roxaBanana

Quarta-feira14 de junho

Sopa de espinafresFeijoada de choquinhos com

feijão-branco, cenoura e tomateArroz branco

Salada de alface e rúculaPudim de morango

Quinta-feira15 de junho

FERIADO – CORPO DE DEUS

Sexta-feira16 de junho

Sopa de feijão-verde Lombinhos de pescada estufadosBatata e cenoura cozidaSalada de alface e milho

Ameixa

Sábado17 de junho

Sopa de tomate com pimentos e ovo escalfado Carapaus fritos Melancia

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 31/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 12 A 17 DE JUNHO DE 2017_JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira12 de junho

Creme de courgetteCubinhos de vitela estufada com

cenouraArroz branco

Salada de alface e tomateMelão

Terça- feira13 de junho

Sopa de cenoura comervilhas

Maruca assada no fornoBatata e brócolos cozidos

Salada de alface, couve-roxa ecenoura ralada

Banana

Quarta-feira14 de junho

Sopa de espinafres Peru assado no forno com cebolaMacedónia de legumes cozida

Salada de alface e rúculaMorangos

Quinta-feira15 de junho

FERIADO – CORPO DE DEUS

Sexta-feira16 de junho

Sopa de feijão-verdeLombo assado no forno com

laranjaArroz brancoata

Salada de alface e milhoAmeixa

Sábado17 de junho

Sopa de nabiçasJardineira de frango combatata,cenoura e ervilhas

Salada de alface e tomate Meloa

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 31/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 08 A 13 DE MAIO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira -

08 de maioCreme de cenoura

Vitela estufada em cubinhos combatata,feijão-verde e cenoura

Salada de alface e tomate Morangos

Terça- feira09 de maio

Sopa juliana Arroz de pescadaSalada de alface e cenoura

raladaPudim mandarim

Quarta-feira10 de maio

Sopa de alho francês comfeijão branco

Bifinhos de peru grelhadosMassa tricolor

Salada de alface e milhoMaça

Quinta-feira11 de maio

Sopa de feijão-verde Caldeirada de lulas com batatasSalada de alface e cenoura

raladaPera

Sexta-feira12 de maio

Creme de abóbora Escalopes de porco de ceboladaArroz de cenoura

Salada de alface e tomateBanana

Sábado13 de maio

Cozido à Portuguesa Laranja

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 08 A 13 DE MAIO DE 2017_JANTARES

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira -

08 de maioCreme de cenoura Maruca assada no forno

Cenoura e couve-flor cozidaSalada de alface e tomate

Morangos

Terça- feira09 de maio

Sopa juliana Costeletas de borrego estufadasPuré de batata

Salada de alface e cenouraralada

Clementina

Quarta-feira10 de maio

Sopa de alho francês comfeijão-branco

Bacalhau assado no forno comcebola

Brócolos e cenoura cozidosSalada de alface e milho

Maçã

Quinta-feira11 de maio

Sopa de feijão-verde Medalhões de vitela grelhadosEsparguete

Salada de alface e cenouraralada

Pera

Sexta-feira12 de maio

Creme de abóbora Abrótea cozida Batata e cenoura cozida

Salada de alface e tomate Banana

Sábado13 de maio

Sopa do cozidoFiletes de pescada em molho de

tomateArroz de coentros

Salada de alface e cebolaMaçã

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/05/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

EMENTA DE 15 A 20 DE MAIO DE 2017_ALMOÇOS

Dia Sopa Segundo prato Acompanhamento Fruta/SobremesaSegunda-feira

15 de maioSopa de macedónia de

legumesBifes de peru grelhados

Arroz de ervilhasSalada de alface e tomate

Maça

Terça- feira16 de maio

Creme de courgette Maruca assada no fornoBatata e brócolos cozidosSalada de alface e tomate

Laranja

Quarta-feira17 de maio

Creme de cenoura comgrão

Febras de porco grelhadas

CoucousCourgette cozida

Salada de alface e cenouraralada

Clementina

Quinta-feira18 de maio

Sopa de nabiças Peixe-espada fritoArroz de feijão manteiga

Salada de alace e couve-roxaPera

Sexta-feira19 de maio

Creme de brócolosCubinhos de vitela estufada com

cenouraEsparguete

Salada de alface e tomateBanana

Sábado20 de maio

Creme de abóbora comhortelã

Frango de fricasséBatata frita

Feijão-verde cozidoSalada de alface e cebola

Pera

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios) – as refeições poderão conter: cereais com glúten,crustáceos, ovo, peixe, amendoins, soja, leite/lactose, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos tremoço e moluscos.

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara MunicipalDASSE/E – 03/03/2017

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre

O Sobreiro – Associação de Proteção Social à População de Cortiçadas de Lavre