DIETAS DA MODA CONSUMIDAS POR ALUNOS DE UMA … · 2019-01-07 · RESUMO Introdução: Nos tempos...
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Rodolfo Rodrigues Passeli de Carvalho
DIETAS DA MODA CONSUMIDAS POR ALUNOS DE UMA
ACADEMIA DE BIRIGUI-SP
Centro Universitário Toledo
Araçatuba/SP
2018
Rodolfo Rodrigues Passeli de Carvalho
DIETAS DA MODA CONSUMIDAS POR ALUNOS DE UMA
ACADEMIA DE BIRIGUI-SP
Trabalho de conclusão de curso para obtenção do
título de Graduação em Nutrição apresentado ao
Centro Universitário Toledo, na disciplina de
Trabalho de Conclusão de Curso, sob orientação
da Profª Mª Gabriela da Silva Ferreira Donha.
Centro Universitário Toledo
Araçatuba/SP
2018
RESUMO
Introdução: Nos tempos atuais, é crescente e incessante a busca por um corpo perfeito.
Inúmeras são as pessoas que ultrapassam seus limites na tentativa dessa conquista e compram
a ideia de obter uma aparência de “modelo” estabelecido pela mídia por meio de um corpo
esbelto, magro, que julgam ser mais importante que a manutenção da própria saúde. Objetivo:
Identificar a frequência de utilização de dietas da moda pelos indivíduos avaliados, os tipos de
dietas realizadas atualmente disponíveis na mídia e como essas dietas são realizadas.
Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, de caráter descritivo exploratório, realizado
através da aplicação de um questionário contendo perguntas e designada ao público que realiza
dietas da moda. Resultados e Discussão: Foi observado que 44,4% dos entrevistados realizam
ou já realizaram algum tipo de dieta da moda ou restritiva. Desse público, 62,5 % é do sexo
feminino. O estudo apresenta uma maior adesão a dietas Low Carb (44%) e Jejum intermitente
(44%). A maior parte dos entrevistados apresentou ganho de peso após a interrupção da dieta
(68,75%), entretanto ainda sim a maioria avaliou a dieta como muito boa (37%) ou boa (37%).
Conclusão: Apesar de apresentarem sintomas prejudiciais no período da dieta e ganho de peso
após a sua interrupção, o fator é ignorado tendo em vista que a maioria dos entrevistados
consideraram a dieta muito boa ou boa. O estudo presente traz a importância em se realizar
mais estudo sobre o assunto, a fim de informar mais pessoas sobre os prejuízos causados pela
adesão a dietas restritivas.
Palavras-chave: Dietas da moda; perda de peso; alimentação.
ABSTRACT
Introduction: In the present times, the search for a perfect body is growing and incessant.
There are countless people who go beyond their limits in attempting this achievement, and they
buy the idea of a "model" set by the media through a slim, lean body they deem to be more
importante than maintaining one's health. Objective: To identify the frequency of use of fad
diets by the individuals evaluated, the types of diets currently performed available in the media
and how these diets are performed. Methodology: This is a cross-sectional, descriptive
exploratory study and was carried out through the application of a questionnaire containing
questions and assigned to the public who carry out fad diets. Results and Discussion: It was
observed that 44.4% of the interviewees performed or already performed some kind of fad or
restrictive diet. Of this population, 62.5% are female. The study showed a higher adherence to
Low Carb (44%) and Intermittent Fast (44%) diets. Most of the interviewees presented weight
gain after the interruption of the diet (68.75%), although the majority still considered the diet
to be very good (37%) or good (37%). Conclusion: In spite of presenting harmful symptoms
in the diet period and gaining weight after its interruption, the factor is ignored considering that
most of the interviewees considered the diet very good or good. The present study brings the
importance of conducting further study on the subject in order to inform more people about the
harm caused by adherence to restrictive diets.
Keywords: Fad diets; weight loss; food.
AGRADECIMENTOS
À Deus, pois foi Ele que me deu forças e me ouviu nas horas mais difíceis durante o
curso;
Aos meus pais, que sempre me deram todo auxilio para que o caminho fosse menos
difícil. Vocês certamente são o meu maior presente de Deus;
A minha irmã que, além de ser uma pessoa importante para mim, que deu de presente
uma sobrinha linda, que sempre me trouxe felicidade nos piores dias;
A minha namorada Andreza, pois durante todo esse tempo teve uma paciência incrível
e uma compreensão maravilhosa, e me deu incentivo;
Aos professores, que foram sempre firmes, mas com amor e carinho. O conhecimento
que vocês nos trouxeram foi extremamente importante e indispensável;
A minha orientadora professora Gabriela. Sem todo esforço, carinho, atenção e ajuda
esse trabalho não seria possível. Obrigado de verdade;
Aos meus amigos, que deixaram os dias mais leves, com muita risada e muita ajuda
mútua.
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Tipos de dieta que foram realizados pelos alunos da academia........... 12
Tabela 2 - Sintomas relatados pelos alunos da academia...................................... 14
Tabela 3 - Tempo de permanência com o peso reduzido após a dieta.................. 15
LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1 - Classificação dos participantes da pesquisa, quanto ao sexo............... 11
Gráfico 2 - Adesão a dietas da moda dos entrevistados......................................... 12
Gráfico 3 - Tempo de permanência com o peso reduzido após a dieta.................. 13
Gráfico 4 - Relato de ganho de peso após parar a dieta......................................... 15
SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 8
2. METODOLOGIA ................................................................................................... 10
3. RESULTADOS ....................................................................................................... 11
4. CONCLUSÃO ......................................................................................................... 16
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................... 17
ANEXOS ...................................................................................................................... 16
ANEXO 1 - INTENÇÃO DE PESQUISA
ANEXO 2 - TCLE
ANEXO 3 - QUESTIONÁRIO
8
1. INTRODUÇÃO
A alimentação é um ato necessário e indispensável não somente para atender as
demandas fisiológicas do ser humano, e sim, o simples ato de se alimentar contribui para a
promoção da interação social e familiar (SOUTO; FERRO-BUCHER, 2006).
Uma composição de dieta saudável deve conter todos os nutrientes necessários para a
homeostasia do indivíduo. Para evitar um desequilíbrio no organismo, o modelo da dieta deve
conter alguns princípios básicos, evitando assim o desenvolvimento de deficiências nutricionais
e, consequentemente, danos à saúde (PACHECO; OLIVEIRA; STRACIERI,2009).
A facilidade de comunicação que o mundo atual proporciona favorece a disseminação
de informação cada vez mais rápida e com isso, o surgimento de dietas e alimentos milagrosos
que prometem demais e cumprem de menos. (NUNES; AMEMIYA; SILVA, 2014)
Segundo Azevedo (2007) as revistas, as propagadas, a televisão, os desfiles de moda,
em geral, a mídia está cada vez mais mostrando um modelo de corpo perfeito e padrão, como
nas mulheres, corpos magros e bem definidos, e já nos homens, corpos fortes e musculosos. E
essas imagens sugestionam pessoas a buscar este ideal cada vez mais.
Azevedo (2007) afirma que nos tempos atuais, é crescente e incessante a busca por um
corpo perfeito. Inúmeras são as pessoas que ultrapassam seus limites na tentativa dessa
conquista e compram a ideia de obter uma aparência de “modelo” estabelecido pela mídia por
meio de um corpo esbelto, magro, que julgam ser mais importante que a manutenção da própria
saúde.
As adesões a dietas disponíveis na mídia, sem acompanhamento nutricional, costumam
ser realizadas por curto prazo, uma vez que o indivíduo não consegue seguir criteriosamente
essas recomendações durante muito tempo, criando um sentimento de culpa e compulsão, e
assim ingerindo mais alimentos e aumentando o peso. Esse efeito é conhecido popularmente
como efeito sanfona. Segundo Nunes (1997) a adesão a dietas, muitas vezes auto impostas sem
o acompanhamento de um profissional habilitado, predispõe a uma sucessão de complicações
orgânicas e comportamentais.
A preocupação da sociedade atual pela perda e controle de peso leva a busca de dietas
por meio da imprensa popular. Entretanto, muitas das dietas da moda podem trazer
consequências prejudiciais ao organismo humano (BETONI; ZANARDO; CENI, 2010).
9
A busca incessante pelo corpo perfeito, imposto pela mídia, caracterizado pela imagem
corporal de magreza, resulta à procura de estratégias nutricionais para atingir tal objetivo. Uma
vez que indivíduos não capacitados profissionalmente para tal atuação, expõem a própria
imagem corporal, havendo riscos de desenvolverem desequilíbrios nutricionais, uma vez que é
necessário considerar a individualidade bioquímica de cada indivíduo.
Assim, é relevante analisar as dietas disponíveis na mídia com objetivo de
emagrecimento e associar às recomendações nutricionais vigentes.
10
2. OBJETIVOS
O objetivo do trabalho foi identificar a frequência e o tipo de dieta da “moda” utilizada
por frequentadores de uma academia na cidade de Birigui-SP, evidenciando a percepção dos
entrevistados na determinação de sua eficácia.
11
3. METODOLOGIA
Este estudo tratou-se de uma pesquisa de caráter transversal, exploratório e descritivo,
que foi realizada em uma academia localizada no município de Birigui/SP, mediante a
autorização do local e de todos os participantes da pesquisa, por meio de assinatura do Termo
de Consentimento Livre Esclarecido- TCLE (ANEXO 1).
Foram incluídos neste estudo todos os frequentadores da academia, que concordaram
com o TCLE, de ambos os sexos e faixas etárias. Adolescentes, crianças, idosos e gestantes
foram excluídos do estudo. Também aqueles que não assinaram o TCLE ou deixaram alguma
questão do questionário em branco.
Os frequentadores da academia foram convidados a responder ao questionário (adaptado
de Betoni, Zanardi e Ceni, 2010), contendo informações como nome, idade, gênero, se pratica
alguma dieta da moda para emagrecimento, entre outras perguntas sobre sua eficácia e sintomas
(ANEXO 3).
Os dados foram tabulados em planilha do Microsoft Office Excel versão 2016 e
realizado análise descritiva dos dados por meio de média, desvio padrão e frequência.
O projeto foi conforme a determinação da Resolução 466/12 do Conselho Nacional de
Saúde para pesquisas envolvendo seres humanos. Foi apresentado ao sujeito, no momento do
convite a participar da pesquisa, o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE), com
informações claras e simples sobre os objetivos da pesquisa, garantia do sigilo e direito de
exclusão em qualquer momento, sem que haja quaisquer prejuízos. A coleta de dados será
iniciada após a assinatura do TCLE, autorizando sua participação na pesquisa. O TCLE foi
elaborado em duas vias, ficando uma com o pesquisador e uma com o participante da pesquisa,
com o nome e telefone do responsável pela pesquisa e telefone do CEP.
12
4. RESULTADOS
Foram analisados no período de Agosto a Setembro de 2018, 36 questionários em uma
academia, localizada em um bairro de Birigui/SP. Destes 63.8% eram do sexo feminino (n=23),
conforme o gráfico 1. A idade média encontrada foi 28 anos (± 10,10), como observado por
Pereira e Cabral (2007) evidenciando uma maior prática de musculação entre jovens adultos
(PEREIRA; CABRAL, 2007).
Gráfico 1. Classificação dos participantes da pesquisa, quanto ao sexo, Birigui/SP, 2018
Os dados demonstrados no gráfico 2 apresentam 44, 4% (n=16) de pessoas que já
realizaram dietas da moda ou restritivas e 55,6 % (n=20) de pessoas que afirmaram não realizar
essas estratégias.
Também se observou que a maioria dessas dietas são realizadas por mulheres (62.5 %).
Dados semelhantes que podem ser vistos também em um estudo, que os indivíduos que
relataram já ter realizado dietas da moda eram compostos por 5 (11,9%) mulheres e 2 (4,7%)
homens (NAVALHAS; ABRE; CHAUD, 2012).
63,80%
36,20%Mulheres
Homens
13
Gráfico 2. Adesão a dietas da moda dos entrevistados, Birigui/SP, 2018
Em relação às dietas adotadas pelos participantes, a dieta Low Carb e o Jejum
Intermitente tem maior número de adeptos, com 44% (n=7, respectivamente), dieta Detox, com
19% (n=3), dieta da sopa e dieta sem gordura com 13% cada (n=2, respectivamente), e 6%
(n=1) realizam outros métodos de dietas (Tabela 1).
Tais dados divergem quando comparados com um estudo semelhante realizado por
Nogueira et al. (2016), onde foram recrutados 100 alunos de um clube de academia de São
Paulo e submetidos a um questionário sobre dietas da moda. As mais frequentes foram dieta
Detox (25%), dieta sem gorduras (23%), dieta Dukan (17,3%) e dietas de revistas (13,5%).
Tabela 1. Tipos de dieta que foram realizados pelos alunos da academia, Birigui/SP, 2018
Tipos de Dieta n %
Low Carb 7 44
Jejum Intermitente 7 44
Dieta da sopa 2 13
Dieta sem gordura 2 13
Detox 3 19
Outros 1 6
44,40%55,60%
Sim
Não
14
Em relação ao sucesso dos alunos com as dietas adotadas, pode ser observado no gráfico
que 37,50% (n=6) consideram o resultado muito bom, 37,5 % (n=6) consideram bom, 18,75 %
(n=3) consideram ruim e 6,25 % (n=1) muito ruim.
Dados parecidos foram encontrados em um estudo de Nogueira et al. (2016) dos quais
29% consideraram o resultado muito bom, 56% dos entrevistados consideraram o resultado
bom, 11% acharam o resultado ruim e 3,85% optaram por muito ruim.
Foi questionado se os mesmos indicariam da dieta para outras pessoas e o porquê. Em
relação aos que indicaria, o indivíduo 1 afirma que indicaria pois “houve perda de peso no
período da dieta”. O indivíduo 2 afirma indicar pois “houve perda de peso em pouco tempo”.
O indivíduo 3 indicaria pois, segundo ele, “feito de forma certa pode garantir o
emagrecimento”. O indivíduo 4 afirmou que, com a dieta, “há uma mudança do estilo de vida
para melhor”. Os demais não souberam ou não quiseram responder.
Dos que afirmaram não indicar a dieta, o indivíduo 1 relata que “eleva o corpo ao
limite”. O indivíduo 2 acredita que” houve uma restrição alimentar, e isso a prejudicou”. O
indivíduo 3 relata que “há ganho de peso rápido”. O indivíduo 4 afirmou que “sofreu um pouco
com a dieta e sentiu vontade de comer certas coisas que não podia durante a dieta”. Os demais
não souberam ou não quiseram responder.
Gráfico 3. Percepção quanto ao “sucesso” com as dietas adotadas pelos indivíduos
avaliados, Birigui/SP, 2018.
37,50%
37,50%
18,75%
6,25%
Muito bom
Bom
Ruim
Muito ruim
15
Também foram questionados se durante a realização das mesmas houve algum
desconforto ou algum sintoma que eles associaram a dieta. Em relação aos sintomas
apresentados, 44% (n=7) afirmaram irritabilidade, 38% (n=6) relataram fraqueza, 56% (n=9)
dor de cabeça, 25% (n=4) unhas fracas, 50% (n=8) afirmaram ter tontura, 13% (n=2)
observaram queda de cabelo e 6% (n=1) apresentaram outros sintomas.
Dados semelhantes foram encontrados por Betoni, Zanardo e Ceni (2010) onde 63,63%
apresentaram fraqueza, 54,54% irritabilidade, 54,54% tontura, 36,36% dor de cabeça, 27,27%
perdas de cabelo e 9,09% apresentaram unhas fracas.
Tabela 2. Sintomas relatados pelos alunos da academia, Birigui/SP, 2018
Sintomas n %
Irritabilidade 7 44
Fraqueza 6 38
Dor de cabeça 9 56
Unhas fracas 4 25
Tontura 8 50
Queda de cabelo 2 13
Outros 1 6
Quanto ao tempo em que os pacientes permaneceram com o peso reduzido, 19 % dos
alunos (n=3) assinalaram que o tempo foi muito curto, 25% (n=4) que o tempo foi curto, para
25% (n=4) o tempo foi médio, 13% (n=2) considerou tempo longo e 19% (n=3) assinalou que
o tempo de permanência com peso reduzido foi muito longo.
Em um estudo de Betoni, Zanardo e Ceni (2010) dados semelhantes foram encontrados,
onde 4 pacientes (36,36%) assinalaram que o tempo foi muito curto, 4 (36,36%) que o tempo
foi curto, para 1 (9,09%) o tempo foi médio, 1 (9,09%) considerou tempo longo e 1 pessoa
apenas (9,09%) assinalou que o tempo de permanência com peso reduzido foi muito longo.
16
Tabela 3. Tempo de permanência com o peso reduzido após a dieta, Birigui/SP, 2018.
Em relação ao ganho de peso após a interrupção da dieta, 68,75 % (n=11) afirmaram
ganhar peso após a parar a dieta e 31,25% (n=5) afirmaram manter o peso após pausar a dieta.
Viggiano (2007) afirma que a grande maioria das dietas de moda leva realmente a uma
perda de peso em pouco tempo, o que pode ser vantajoso para algumas pessoas que querem
resultados em curto prazo. No entanto, assim que são interrompidas, provocam aumento
ponderal, muitas vezes superando o anterior, o que leva ao desestímulo, pois é uma busca que
nunca atinge seu objetivo.
Gráfico 4. Relato de ganho de peso após parar a dieta.
Tempo n %
Muito curto 3 19
Curto 4 25
Médio 4 25
Longo 2 13
Muito Longo 3 19
TOTAL 16 100
68,75%
31,25%Sim
Não
17
5. CONCLUSÃO
Grande parte das pessoas que frequentam academia utilizam de dietas da moda ou
restritivas para acelerar o processo de perda de peso. Apesar de apresentarem sintomas
prejudiciais no período da dieta, como dor de cabeça, irritabilidade, tonturas, o fator é ignorado
tendo em vista que a maioria dos entrevistados consideraram a dieta muito boa ou boa. Isso se
por conta da perda de peso foi significativa, mesmo o tempo de permanência com o peso perdido
ter sido relativamente curto.
A necessidade em se adequar a um padrão estético estabelecido como ideal por grande
parte da mídia, faz com que pessoas ignorem o prejuízo causados por tais dietas, tornando esses
prejuízos como um preço a se pagar para alcançar o emagrecimento. O estudo presente traz a
importância em se realizar mais estudo sobre o assunto, a fim de informar mais pessoas sobre
os prejuízos causados em adesão a dietas da mídia.
O trabalho presente traz a importância do profissional de nutrição, uma vez que o mesmo
é capacitado para, de forma individualizada, elaborar um plano que seja ideal para o paciente,
sem colocar em risco a saúde, garantindo assim, maior sucesso e adesão.
18
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
AZEVEDO, S. N. Em busca do corpo perfeito: Um estudo do narcisismo. Curitiba: Centro
Reichiano, 2007. Disponível em: www.centroreichiano.com.br/artigos.html Acesso em: 22 mai
2018
BETONI, F; ZANARDO,V.P.S.;CENI,G.C. Avaliação de utilização de dietas da moda por
pacientes de um ambulatório de especialidades em nutrição e suas implicações no
metabolismo. ConScientiae Saúde, vl. 9, n. 3, p. 430-440, 2010.
NAVALHAS, P.B.S,; ABREU, E.S.; CHAUD, D.M.A. Avaliação do estado nutricional e
adesão da dietas da moda por praticantes de atividade física de um clube no município de
São Paulo. Revista Digital, Bueno Aires, v. 17, n.173, 2012. Disponível em :
<http://www.efdeportes.com/efd173/estado-nutricional-e-adesao-a-dietas-da-moda.html>
Acesso em: 07 set 2018
NUNES, M.A. Prevalência de comportamento alimentares anormais e práticas
inadequadas de controle de peso em mulheres de 12 a 21 anos em Porto Alegre. Porto
Alegre: Universidade Federal de Pelotas,1997.
NUNES, M.J.C; AMEMIYA, D.A; SILVA, V.C.A. As consequências das dietas da moda
para a saúde. Goiânia: Coordenação de vigilância nutricional GVEDNT/SUVISA/SES-
GO,2014
NOGUEIRA, L. R.et al. Dietas da moda consumidas por desportistas de um clube e
academias em São Paulo. Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, São Paulo, v. 10, n. 59,
p.554-561, set/out, 2016. Disponível em:
<http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/689> Acesso em: 07 set 2018
PACHECO, C.Q.; OLIVEIRA, M.A.M.; STRACIERI, A. P.M. Análise nutricional de dietas
publicadas em revistas não científicas destinadas ao público feminino. Rev. Nutri Gerais,
Ipatinga, v. 3, n. 4, p. 346-361, fev./jul. 2009. Disponível
em:<http://www.unilestemg.br/nutrirgerais/downloads/artigos/4_edicao/Artigo_ANALISE_N
UTRICIONAL_DE_DIETAS.pdf>. Acesso em: 05 mai. 2018.
PEREIRA, J. M. O.; CABRAL, P. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de
praticantes de musculação em uma academia da cidade de recife. Revista Brasileira de
Nutrição Esportiva. Vol. 1. Num. 1, 2007. Disponível em:
<http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/5/5. > Acesso em: 07 set 2018
SOUTO, S.; FERRO-BUCHER, J.S.N. Práticas indiscriminadas de dietas de
emagrecimento e o desenvolvimento de transtornos alimentares. Rev. Nutr., v.19, n. 6, p.
693-704, 2006. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rn/v19n6/05.pdf.> Acesso em: 06
maio,2018.
VIGGIANO, C.E. Dietas da moda. Rev. Bras. Ciência e saúde, n. 12, p. 55, 2007
19
6. ANEXO 1 – INTENÇÃO DE PESQUISA
TERMO DE AUTORIZAÇÃO
Exmo(a) Sr(a) Coordenador(a) da Academia :
Eu, Gabriela da Silva Ferreira Donha, responsável principal pelo Trabalho de Conclusão
de Curso do participante Rodolfo Rodrigues Passeli de Carvalho, a qual pertence ao curso de
Nutrição do Centro Universitário Toledo, venho requerer autorização para realizar coleta dos
dados, por meio de questionário. Informo que para o presente estudo serão coletados os dados
sobre a frequência de dietas da moda. Estes dados subsidiarão o trabalho intitulado Analise de
dietas da moda e seus efeitos, segundo os praticantes, que tem como objetivo avaliar as dietas e
analisar suas consequências
Esclarecemos que os alunos da academia serão convidados a participar da pesquisa,
sendo devidamente orientado por meio do Termo de consentimento Livre e Esclarecido, e a
coleta de dados só ocorrera após a sua assinatura. Informo ainda que todas as informações
coletadas neste estudo são estritamente confidenciais. Somente o pesquisador e a orientadora
terão conhecimento dos dados
Birigui, 18 de maio de 2018.
_____________________________________
Assinatura do Pesquisador Principal
Autorização/Ciência:
_____________________________________
20
7. ANEXO 2 – TCLE
TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
Prezado (a) Senhor (a):
Gostaríamos de obter o seu consentimento para participar como voluntário (a) da
pesquisa “Segmento de dietas da moda e seus efeitos em praticantes de exercício físico”,
que se refere a um projeto de Trabalho de Conclusão de Curso do participante Rodolfo
Rodrigues Passeli de Carvalho portador do RG: 48.941.832-6 da Graduação do curso de
nutrição da faculdade UNITOLEDO, realizada em “BIRIGUI”.
O objetivo da pesquisa é “Identificar a frequência de dietas da moda e analisar
suas consequências”.
Sua participação é muito importante e ela se daria da seguinte forma: Será aplicado
um questionário para analisar a frequência e características apresentadas durante a
prática da dieta. Gostaríamos de esclarecer que sua participação é totalmente voluntária,
podendo você: recusar-se a participar, ou mesmo desistir a qualquer momento sem que isto
acarrete qualquer ônus ou prejuízo à sua pessoa. Informamos ainda que as informações serão
utilizadas somente para os fins desta pesquisa e serão tratadas com o mais absoluto sigilo e
confidencialidade, de modo a preservar a sua identidade.
Os benefícios esperados são: altamente informativo, para melhor identificar possíveis
prejuízos causados pela pratica
Informamos que o(a) senhor(a) não pagará nem será remunerado por sua participação.
Caso você tenha dúvidas ou necessite de maiores esclarecimentos pode nos contatar
(Gabriela da Silva Ferreira Donha, Av. Umuarama, nº2011 ap. 402 bl 5, cel.(18)
997044006 , email: [email protected]).
Birigui, 20 de maio de 2018.
21
______________________________________________
(Assinatura do membro da equipe que apresentar o TCLE)
______________________________________________
(Identificação e assinatura do pesquisador responsável)
__________________________________________, tendo sido devidamente
esclarecido sobre os procedimentos da pesquisa, concordo em que os alunos participem da
pesquisa descrita acima.
____________________________
22
8. ANEXO 3 – Questionário
1-Nome:
2-Sexo : ( ) Masculino ( ) Feminino
3-Idade:
4-Peso____________ Altura ___________
5-Realiza algum tipo de dieta da moda ou restrição alimentar ?
( ) Sim ( ) Não
Atenção: Caso sua resposta na questão número 5 seja não, a resolução do questionário
termina nesta questão. Entretanto, se sua resposta for sim, prossiga com a resolução do
questionário.
6-Frequência na academia (por semana)
( ) 1 vez ( ) 2 vezes
( ) 3 vezes ( ) 4 vezes
( ) 5 ou mais vezes
7-Assinale o tipo de dieta da moda que já realizou. Você pode assinalar mais de uma
alternativa, caso tenha realizado mais de um tipo de dieta citado abaixo:
( ) Dieta da sopa ( ) Low Carb
( ) Dieta do tipo Sanguíneo ( ) Jejum intermitente
( ) Dieta sem gordura ( ) Detox
( ) Dieta da Lua ( ) Outras? Quais __________________________________
8-Assinale quanto tempo permaneceu com o peso reduzido depois da dieta
( ) Muito curto (menos de 1 mês) ( ) Curto (1 a 3 meses)
( ) Médio( de 3 a 6 meses) ( ) Muito longo (mais de 1 ano)
( ) Longo ( mais de 6 meses) ( ) Não houve perda de peso
9- Durante a dieta, assinale se apresentou algum dos sintomas abaixo
( ) Fraqueza ( ) Queda de cabeço
( ) Irritabilidade ( )Dor de cabeça
( ) Unhas fracas ( )Tontura
( ) Nenhum ( )Outros. Quais? ___________________________
23
10-Assinale as alternativas a respeito do sucesso com a(s) dieta (s) da moda
( ) Muito bom ( ) Ruim
( ) Bom ( ) Muito ruim
11- Indicaria para outras pessoas a dieta realizada?
( ) Sim
( ) Não
Porque? ____________________________________________
12- Houve ganho de peso após a interrupção da dieta ?
( ) Sim
( ) Não
Se sim, quanto?_____________________________________________
Após quanto tempo da interrupção?_____________________________