Dia a Dia Pedra Azul — Edição 63 — Agosto Setembro 2011

Dia a Dia Pedra Azul Digital Agosto e Setembro 2011

www.pedraazul.jor.br 1 Ano IX — Número 63

Dia a Dia Pedra Azul Digital Abril 2011Jornal digital da Região de Montanhas do Estado do Espírito Santo Agosto e Setembro 2011

Comitiva de capixabas vai a Salvador para participar de evento profissioal de turismo

Encontro de Turismo da Bahia — Entur

Texto de João ZuccarattoO trade do turismo do Estado do Espírito Santo esteve presente ao

Entur, em Salvador

Fernanda Faria e SouzaPoltrona 1

Valeska Gomes Q. AlvesCapixaba Receptivo

Paulo Renato Fonseca JúniorFormatur Receptivo

Vânia Banhos dos SantosParque do China,

Júlia Duarte MartinsPousada Pedra Azul

Álvaro Gustavo ArosoAroso Paço Hotel

Waldemar HammerAgroturismo de Santa Maria do Jetibá

Carla Rezende BastosSecretaria de Turismo

Camila AntunesmSecretaria de TurismoTeresinha Pimentel

Secretaria de Turismo de Vitória

Foram 412 expositores distribuídos em 116 estandes, na quarta edição do Encontro Nacional de Turismo da Bahia — Entur, realizada nos dias 18 e 19 de agosto, no Centro de Convenções de Salvador. No encerramento, o presidente da realização, Sérgio Gordilho, anunciou que estiveram 1.830 profissionais nos dois dias e foram treinados 420 agentes de viagens nas 12 capacitações realizadas. Para o ano que vem, já está confirmada a quinta edição do evento.

Para Gordilho, o Entur não é só mais uma feira de turismo. Ele também tem a preocupação de trazer qualificação para o mercado local, para que este possa comprar e vender produtos turísticos da Bahiae de outros mercados. “Queremos que este seja um encontro de profissionais, e que olhe e trabalhe este segmento com a visão do desenvolvimento do turismo, para que seja cada vez mais profissional e economicamente ativo gerador de receitas e empregos para a população” — afirmou.

Já o secretário de Turismo da Bahia, Domingos Leonelli, chamou atenção para a importância do evento para Salvador e todo o Páis. E ressaltou a necessidade de se adensar nossa cadeia produtiva: “Para isso, precisamos planejar, fiscalizar e normartizar as ações do turismo, o que é uma das funções do Estado, buscando transformar este potencial em riquezas para a população. Observou ainda que é a hora e a vez do turismo rural na Bahia, que já tem em torno de 40 hotéis fazenda.

A Rodada de Negócios, parceria do Sebrae e da Bahiatursa, foi aplaudida por operadoras, como a Shangri-lá, que antecipou sua garantia de participação no próximo ano. Anne Simpson, da MMTGapnet, pela importância do evento, participava pela terceira vez como expositora. “Cada ano que passa tem crescido, temos captado negócios, e com certeza estaremos no ano que vem” — disse. Fanny Cutrale, da Intercity, acha que esta edição do Entur superou as expectativas.

O estande da Rede Allia de Hotéis — que, em terras capixabas administra

da marca Bristol — foi bastante visitado, com os gerentes comerciais Carlos Alberto e Luciano Nakamura tendo de se desdobrar, para atender

a todos. Uma das visitantes foi a pedraazulense Eliani Poletto, sócia gerente da Congretur Congressos e Eventos, localizada em Salvador, capital da Bahia. Outro que esteve

por lá foi o jornalista especializado na divulgação do turismo, Osires de Paula Soares, que vive na cidade de Mauá,

na Grande São Paulo.

Nas fotos abaixo, momentos da

participação do Espírito Santo na

edição 2011 do Entur



Diretor Álvaro Gustavo Aroso

DDD 27 — Cel 9972-9980 Editor

João Zuccaratto DDD 27 — Cel 8112-6920

• • • Redação

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Pedra Azul — Distrito de Aracê 29278-000 — Domingos Martins — ES

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Conselho Editorial

Alcenir RochaEmpresária — Avitures Turismo

Arione Stanislau dos PassosNotário de Registro Civil

Robson de JesusWeb DesignerJorge Uliana

Comercial — Villágio d’ItáliaJovan Augusto DemonerEspecialista em Marketing

Marco GrilloProtético e vereador em Venda Nova do Imigrante

Maria da Conceição de Pinho UlianaCriadora do site www.pedraazuldoarace.com.br

Marielza PassosProfessora, bacharel em Direito e escrevente em Pedra Azul

Sidney PiltzDiretor de Hotelaria Grupo Quintela Torres — Novotel Vitória

Valdeir Nunes dos SantosEmpresário — Parque do China

Valdir Antônio UlianaSubsecretário de Logística do Estado do Espírito Santo

Weber RochaEmpresário — Avitures Turismo

Seccional Estado Espírito Santo Associação Brasileira de Jornalistas Especializados

em Turismo —Abrajet-ES

R Amélia T Nasser 552/304 Jardim da Penha

20-60-110 — Vitória — [email protected]

Este veículo tem o apoio da

Manifestações dos nossos leitoresAmigos não se compram, e sim se conquistam. E são esses amigos que, às vezes, surgem do nada que abrilhantam nossas vidas e nos fazem conhecer novos lugares, novas culturas e novas pessoas. Lugares como esse paraíso ainda quase intocado que se chama Pedra Azul, nas Montanhas Capixabas, emoldurado por um autêntico empreendimento de charme, o Aroso Paço Hotel. E é dali que surgiu o amigo que, além de me apresentar esse Éden, me faz capa da edição 62 deste jornal.

Amaury Silva dos AnjosGuia de turismo no Estado de São Paulo

• • •

Parabéns por mais essa publicação e obrigado por citar o Mosca Pimenta. Muito bom também o texto em homenagem ao Deusdeth Donna, de autoria do Leonardo Tristão.

Júlio Huber

• • •

Lendo a coluna de Hélio Dórea no Folha Vitória, jornal on line da Rede Vitória de Comunicação, tomamos conhecimento que o excelente fotógrafo Bruno de Menezes escrevendo produzindo uma coluna social no Dia a Dia Pedra Azul Digital. Ficamos muito felizes em saber disso e garantimos será mais um site que iremos acessar a cada nova edição.

Luciane e José Renato Costa

Mais um grupo de 100 alunos da Escola de Pedra Azul foi formado pelo Programa Educacional de Resistência às Drogas e à Violência, o Proerd. Esta iniciativa do major Muniz, da Polícia Militar do Espírito Santo é concluída com um juramento feito pelas crianças, se comprometem de público a não se envolverem com drogas: bebidas alcoólicas, maconha, crack, cocaína etc.

Iniciativa do major Muniz, da PM, com apoio da comunidade, forma mais 100 jovenns

Programa Educacional de Resistência às Drogas e à Violência — Proerd

Assim como ocorreu em 2010 — quando se formaram 200 menores —, houve uma solenidade para a entrega de certificado com o nome de cada criança que participou do programa. Tudo isso é possível graças a doações feitas pela comunidade, em produtos que carregam mais do que o valor em si. Na oportunidade, os nomes de todos os doadores foram lembrados, sendo mencionados.

Abigail MonjardimPousada das Águias• • • Arione Stanislau dos PassosCartório de Pedra Azul• • •Cristiano Ricardo PeterliPousada Peterle• • •Elizeu Luiz UlianaPousada Aracê• • •Fernanda DonnaImigratur Turismo• • •Isabela Roubach de PinhoPousada dos Pinhos• • •Jackeline DonnaImigratur Turismo• • •

Nomes que ajudam no sucesso da iniciativa

Além destas, teve ainda a contribuição da Associação Turística de Pedra Azul — ATPA

Jorge UlianaVillaggio d’Italia• • •Léa ... Pousada Vale da Mata• • •Lúcia SchimidtAroso Paço Hotel• • •Lilia MelloPousada Rabo do Largarto• • •Sara ...Sicoob de Pedra AzulVinicius Villar...• • •Wagner SerpaFarmácia Cidade• • •Wellington BleindorVereador

O todo contente major Muniz, da

Polícia Militar do Espírito

Santo, com o vereador Alemão Bleindorn e outro

oficial daquela corporação



O Parque Estadual da Pedra Azul, através do seu programa de uso público, desenvolve atividades de visitação e sensibilização ambiental, com grande procura pelos visitantes da região de Pedra Azul. E, para isso, faz, continuadamente, a capacitação de condutores ambientais para envolver principalmente jovens em trabalhos de condução pelas trilhas, nos eventos associados à visitação e em muitos programas de conscientização ambiental.

Ampliando mais ainda esta iniciativa, e para melhorar sua integração com os estabelecimentos turísticos locais, bem como a aperfeiçoar o atendimento aos visitantes hospedados em Pedra Azul e adjacências, o Parque estendeu o treinamento para os recreadores que atuam nos estabelecimentos turísticos do seu entorno. Isto foi apresentado à comunidade pelo gerente do Parque, Leonardo Brioschi Mathias, no último dia 17 de agosto.

Parque da Pedra Azul treina recreadores de hotéis e pousadas como guias das trilhas

O primeiro Venda Nova Music Festival, dias 12 e 13 de agosto, realização AGR, BCG e Gede, no Polentão, teve muita organização e segurança. Entre as atrações, destaque para Casaca, Cheiro de Amor, Michel Teló, Jota Quest, Bruninho & Davi, Flávia Mendonça, Lulu Santos, Falcão e Loucomotivos, Jeito Moleque e Jeann e Júlio. Lulu Santos foi o mais exigente nos bastidores. Falcão e Loucomotivos, o que mais motivou a galera. A expectativa de público, não atingida, por ser a primeira edição. O vereador Alberto Falquetto afirmou que Venda Nova, decididamente, se inseriu na programação dos grandes eventos nacionais, e não mais só pela Festa da Polenta.

Lia Ferola, esposa do popular Mário Falquetto, o Mário Fofoca,

residente em Venda Nova do Imigrante, pessoa contagiante,

e que se dedica à família, aos familiares e aos amigos

com igual intensidade, fez uma pequena viagem para a

Europa, para visitar a filha, que lá complementa os estudos.

Aproveitou para passear por diversos países daquele

continente, entre eles Portugal e Itália. Ela, que era a bancária em

atividade mais antiga na praça de Venda Nova do Imigrante, aposentou-se recentemente,

por tempo de serviço. Mas, por sua experiência e energia, a

Caixa Econômica Federal fez um acordo para mantê-la na equipe

por mais um tempo.

O vereador Alemão Bleidorn confirmou a concessão de uso do terreno do Instituto

Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão

Rural — Incaper, a ser usado como estacionamento da Escola ... e, no futuro, ser

ali construída a quadra poliesportiva da instituição.

A escola ainda recebeu equipamentos conseguidos

pela deputada estadual Luzia Toledo, por meio de emenda parlamentar: televisor LCD

42 polegadas, três nobreaks, três webcams, caixa acústica,

dois rádios FM com MP3, projetor multimídia, impressora

jato de tinta, notebook e três microcomputadores.



As montanhas de Pedra Azul, Distrito de Domingos Martins, no Espírito Santo, foram o cenário de mais uma etapa do Xterra Rota Imperial 2011, entre os dias 27 e 28 de agosto. Conhecido pelas emocionantes disputas em lugares bastante inóspitos, o Xterra traz um Duathlon Cross Country e diversas outras provas paralelas, como Mountain Bike, Night Trail Run e Kids Running.

XTerra Rota Imperial acontece em Pedra AzulTexto de Carla Bruzzi

Assessora de imprensa do XTerra Rota ImperialAs crianças não ficaram de fora. Para elas, o XTerra

oferece sempre, em suas etapas, o Kids Running, prova com percursos de distâncias variadas de acordo com a idade. Só para se ter uma ideia, dela participaram

pequenos maratonistas de 1 a 12 anos. É claro que tudo é feito com o acompanhamento dos responsáveis e sob

normas de controle e segurança das mais bem elaboradas.

No Duathlon, os atletas disputam duas modalidades esportivas: corrida e mountain bike, individual ou duplas de revezamento. O percurso, com 39 quilômetros, teve três etapas: 3 de corrida, 28 de mountain bike e 8 de corrida. No primeiro e no último trechos, trilhas e ruas de terra. Já para a prova de Mountain Bike, trilhas fechadas ofereceram ainda mais adrenalina aos competidores.

A Trail Night Run, prova com maior número de inscrições do XTerra, cerca de 1.000 pessoas, entre atletas e amadores, consistiu de corrida de 6 quilômetros em percurso por estradas e ruas de terra, além de longo trecho em trilhas de mata fechada. Já a maratona de Mountain Bike Cross Country surpreendeu profissionais e amadores com seus 51 quilômetros de trilhas.

Nas fotos acima, abaixo e à direita, momentos de provas do

XTerra



Uso sustentável do palmito Juçara é possível

A experiência no manejo da palmeira juçara no Parque Estadual da Serra do Mar, em São Paulo, foi apresentada em evento no auditório Paulo César Vinha, na sede do Instituto Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hídricos — Iema, em Jardim América, Cariacica, com o objetivo de mostrar os benefícios e os resultados alcançados com os frutos desta planta e a produção de mudas para restauração ambiental.

Representantes do Projeto Corredores Ecológicos, desenvolvido pelo Iema, estiveram em São Paulo em uma visita técnica para conhecer a experiência do Projeto Juçara. Na oportunidade, acertaram os detalhes deste encontro, o que propiciou a vinda do engenheiro florestal João Paulo Villani, da Fundação Florestal daquele Estado, idealizador do Projeto Juçara e gestor do núcleo Santa Virgínia do Parque Estadual da Serra do Mar.

Texto de Evie NegroreduAssessor de Imprensa do Instituto Estadual do Meio

Ambiente e Recursos Hídricos — Iema

A Juçara dá frutos quase idênticos ao açaí da palmeira amazônica, sendo mais nutritivos. Entre as discussões esteve sua produção como fonte de geração de renda. Devido à exploração ilegal, a Juçara é das espécies mais ameaçadas da Mata Atlântica, segundo lista de 2008 do Ministério do Meio Ambiente. Como também ocorre no Espírito Santo, é interessante que a experiência seja multiplicada por aqui.

Sua produção tem atraído produtores para o manejo sustentável da palmeira e como motivo para preservação das florestas, pois a Juçara só cresce bem em locais com mata. O plantio é benéfico para os envolvidos, restaurando o meio ambiente e ajudando na formação de corredores ecológicos. O fruto serve de alimento para tucano, jacutinga, porco-do-mato e anta, que dispersam sementes pelos fragmentos florestais e as áreas em restauração.

A exploração ilegal do palmito pode levar a espécia à extinção

Alimentos à base de espécies da Mata Atlântica fazem sucesso

Frutos e sementes comestíveis de espécies da Mata Atlântica foram atrações no estande Produtos da Floresta, do Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos — Iema, durante a Gran Expo ES, no Pavilhão de Carapina, na Serra. Entre os destaques, receita especial com estes ingredientes em aula-show com o chefe de cozinha Alessandro Eller. A organização foi do Projeto Corredores Ecológicos.

Este programa de recuperação de florestas nativas é desenvolvido no Espírito Santo pela Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos — Seama, por meio do Iema. A Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, o Instituto de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural — Incaper e o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal — Idaf também foram parceiros no estande.

A receita preparada foi o filé de badejo com farinha da castanha de Sapucaia, regado ao molho de Juçara. O chefe Alessandro Eller, que é coordenador do curso de Gastronomia da Universidade de Vila Velha e apresentador do programa Sabor a Bordo, na TV Tribuna, usou o Espaço Gourmet do evento para a demonstração, que agradou a todos os presentes, principalmente no momento em que degustaram a iguaria.

A Sapucaia, a Palmeira Juçara e a Pimenta Rosa podem se tornar alternativas de geração de renda para produtores rurais que possuem reservas nativas em suas propriedades. Seu uso, de forma controlada e sustentável, não prejudica a floresta e funciona com um atrativo a mais para os interessados em preservar essas áreas. A ideia é fomentar o debate sobre a regulamentação do cultivo destas espécies no Estado.

O Projeto Corredores Ecológicos é uma iniciativa do Ministério do Meio Ambiente, executado em parceria com o Governo do Espírito Santo por meio da Seama e do Iema. Tem como objetivo garantir a conservação da biodiversidade através da proteção de fragmentos

florestais e da promoção da conexão entre eles. Foi iniciado no Estado em 2004, com atividades

tais como reflorestamento de áreas, mobilização de lideranças, capacitação de produtores rurais, produção

de materiais de educação ambiental e estímulo a atividades rurais sustentáveis.

Corredores Ecológicos

Associação Turística de Pedra Azul ocupanova sede, na entrada da Rota do Lagarto

A Associação Turística de Pedra Azul e Região — ATPA está com nova sede, o que permite à entidade atender melhor tanto seus membros quanto os turistas. O novo espaço fica numa loja próxima à Pousada Peterle, ao lado do local onde que comercializa os imóveis do Condomínio Villaggio d’Itália. Um dos motivos da escolha deste novo endereço é justamente esta excelente localização, junto à entrada da Rota do Lagarto pelo acesso da BR 262, espaço com grande afluência de visitantes.

O quadro de associados da ATPA vem crescendo todo dia, e hoje soma 50 empreendmentos de todos os portes, vitória do trabalho contínuo, eficiente e eficaz das últimas diretorias. Um desenvolvimento que vem refletindo o reconhecimento da ATPA pela sociedade como um tudo. A remodelação do Estatuto e do Regimento, com novo enquadramento de participantes, bem como a criação de novas modalidades de integração permitiu que isso ocorresse, melhorando também a arrecadação mensal.

Diretoria da ATPA

Cristiano Ricardo PeterliCoordenador Administrativo

Dâmaris LorenzoniCoordenadora de finanças

Antônio Carlos de AlmeidaCoordenador de Secretaria



Sociedade nasmontanhas

Colaboração de Mazinho Schwambach Domingos Martins — ES

O Salão do Imóvel de Domingos Martins

criou uma oportunidade para empresários de diversos segmentos

confraternizarem. Na foto, Walter Braun, José Borges,

o popular Chileno e Donaldo Fontes

Abaixo, Mulheres de Aplausos: entre as homenageadas, a

diretora de marketing do Village d’Italia, Cristina Michallsky, ao lado da

deputada estadual Luzia Toledo

Casa cor Espírito Santo 2011: acima, a diretora da revista Atual, Etiene

Venturote Favarato, a deputada estadual Luzia

Toledo, o governador Renato Casagrande e a

esposa deste, e primeira-dama do Estado, Maria

Virgínia Casagrande

Fórum da E&L Software contou com presença da a prefeita de Marechal Floriano, Eliane Lorenzoni, Carlos Stein, o ex-governador Paulo Hartung, o prefeito de Santa Teresa, Gilson

Amaro, Estevão Holz e Fábio Anselmo Trabach, vice-prefeito de Domingos Martins

Abaixo, o empresário Romeu Stein com Sílvia e Carlos Sá e Otto Andrade,

acompanhando o Salão do Imóvel de Domingos

Martins

O Apiário Fiorin esteve presente na Gran Expo ES 2011, que aconteceu de 11 a 14 de agosto, no Centro de Eventos de Carapina. Durante a feira,

apresentou os novos diferenciais da sua produção, como o rastreamento de produtos, que permite identificar a origem do mel, a oferta de passeios voltados a acompanhar a produção das abelhas, e a produção de Hydromel. O Apiário Fiorin fica localizado na rodovia que liga a BR 262 à cidade

de Afonso Cláudio.



Skal Vitória reúne associados em jantar comemorativo ao Dia dos PaisOs associados do Skal Vitória reuniram-se na noite da sexta-feira, dia 12 de agosto, para o tradicional encontro mensal, e aproveitaram para comemorar o Dia dos Pais em um jantar no excelente Oliva, restaurante situado na Rua Engênio Netto 399, na Praia do Canto, em Vitória. A entidade, que reúne empresários ligados a todos os setores envolvidos com o turismo, está atualmente sob a presidência do entusiasmado Luís Fantin, executivo que está à frente dos negócios da Rede Allia de Hotéis — leia-se Rede Bristol — aqui no Estado do Espírito Santo. A confraternização, como não podia deixar de ser, contou com os tradicionais gritos de guerra dos membros, que, em voz alta, gritando mesmo, primeiro, soletram as letras S, K, A e L e, depois, repetem duas ou mais vezes o nome da associação: Skal! Skal! Na oportunidade, a skalega Sônia Monteiro, da Payless Turismo — e a presidente anterior do Skal Vitória — leu uma bela mensagem aos pais redigida pelo Luís Fantin, cujo teor reproduzimos nesta página. Na final, os pais ganharam de presente uma barra de chocolate Le’Chocolatier especialmente confeccionada para aquela ocasião.

Hoje é dia de meu aniversário, pois, de todas as minhas modestas dimensões humanas, a que mais me realiza é a de ser pai. Ser pai é, acima de tudo, não esperar recompensas, mas ficar feliz caso e quando cheguem.

Ser pai é aprender errando a hora de falar e de calar. É contentar-se em ser reserva, coadjuvante, deixado para depois, mas jamais faltar no momento preciso. É viver as fraquezas que depois corrigirá no filho.

Ser pai é aprender a ser contestado mesmo quando no auge da lucidez. É esperar. É saber que experiência só adianta para quem a tem, e só se tem vivendo. Portanto, é aguentar a dor de ver os filhos passarem pelos sofrimentos necessários, buscando protegê-los sem que percebam, para que consigam descobrir os próprios caminhos.

Ser pai é saber e calar, fazer e guardar, dizer e não insistir, falar sem dizer, dosar e controlar-se, dirigir sem demonstrar. Ser pai é saber ser herói na infância, exemplo na juventude e amigo na idade adulta do filho. É saber brincar e saber zangar-se. É formar sem modelar, ajudar sem cobrar, ensinar sem o demonstrar, sofrer sem contagiar e amar sem limitar.

Ser pai

Novos desafios, mudanças constantes, muita informação... Como enfrentar adequadamente tudo isso? Como agências de viagens podem se adequar a este novo tempo? Para responder estas e outras perguntas, a Associação Brasileira de Agências de Viagens — Abav decidiu-se por “O Brasil bem sucedido: oportunidades e novas atitudes para o turismo” como tema do seu 39º Congresso Brasileiro, de 19 a 21 de outubro, no Riocentro.

Oportunidades e novas atitudes para o turismo: temas do Congresso da AbavKarla Queiroz

Assessora de imprensa da Associação Brasileira de Agências de Viagem — Abav

De acordo com Carlos Alberto Amorim Ferreira, presidente da entidade, o agente de viagens vive em constantes desafios e precisa, com urgência, de ferramentas corretas para responder às demandas desse novo tempo. O Congresso deste ano tem esse desafio. “Estamos organizando um evento diferente no formato e na essência, com palestras e debates que vão quebrar paradigmas e propor caminhos na busca de soluções para nossas empresas.”

A essência do Congresso tem, como premissa, provocar no agente de viagens um novo olhar sobre seu negócio. Mais do que dar informações sobre sucessos, as oficinas devem inspirar atitudes positivas, e que os agentes ousem buscar a solução criativa para seu negócio, motivando quem participa. “Não queremos ensinar a pescar. Queremos que tenham o desejo de pescar, cada um com a ferramenta ideal para seus desafios” — finaliza o presidente Alberto Amorim Ferreira.

A cada ano, a Feira das Américas, realizada em paralelo ao Congresso da

Abav, atrai novos expositores. Nesta edição de 2011, na área Soluções

em Tecnologia para o Turismo, além das já tradicionais Sabre, Amadeus e Travelport, reservaram espaço WTS,

Envision e T4W. Na de Câmbio, estreia de Cotação, Confiança, Banco Paulista e Bexs Corretora, expondo ao lado do

Confidence, que participou pela primeira vez ano passado. Outra estreante é a ITA

Card, de assistência ao viajante.

Feira atrai novos expositores, principalmente do

Setor de Tecnologia



Ademar Lopes, oncologista que cuidou de Hebe Camargo e do ex-vice-presidente José Alencar, esteve em Pedra Azul no dia 6 último, quando falou sobre a técnica inovadora que trouxe para o Brasil e com a qual tem alcançado muito sucesso no tratamento de câncer de estômago e intestino, dentre outros.

Oncologista que curou Hebe Camargo faz palestras para especialistas em Pedra Azul

No Hospital A.C. Camargo, onde ele é especialista é diretor de Cirurgia Pélvica, 67% dos pacientes são curados. Esse índice sobe para 90% quando há diagnóstico precoce. O médico participou da 6ª Jornada Neon do Câncer Digestivo para gastroenterologistas e oncologistas que atuam no Espírito Santo.

O evento é do Núcleo Especializado em Oncologia, o Neon, que vem realizando jornadas para manter a sociedade médica atualizada acerca das inovações. “Antes, os profissionais tinham de sair do Espírito Santo para buscar conhecimento” — afirma a oncologista Katia Perciano, que faz parte da Neon.

Os doutores Vinícius Lucas Campos, Ademar Lopes — oncologista que tratou de Hebe Camargo — e Wesley Vargas Moura, presentes à palestra para especialistas

Salão de Turismo do Estado do Espírito Santo

A edição 2011 da Expotur se consolida definitivamente como o Salão de Turismo do Estado do Espírito Santo, agregando

outros segmentos da produção associada ao turismo, como artesanato, agricultura

familiar, gastronomia e cultura, dentre outros. O evento será desenvolvido na Praça do Papa, na Enseada do Suá, em Vitória, de 23 a 25 de setembro próximo.

Definidos participantes do Pedra Azul Gourmet

O prazo para envio das informações sobre a participação de membros da Associação Turística de Pedra Azul e

Região — ATPA no Pedra Azul Gourmet 2011 terminou. Assim, ficaram definidos

os nomes dos empreendimentos selecionados, que são os seguintes:

Ecoturismo

Fjordland

Gastronomia

Alecrim Cozinha Artesanal Pedra Bela Restaurante

Restaurante Don LorenzoniRestaurante Espaço Vellozia

Restaurante Valsugana

Meios de hospedagem

Aroso Paço HotelDomaine Orgânicos

Estalagem PetraHotel Fazenda Parque do China

Pousada AargauPousada Pedra Azul

Pousada Rabo do LagartoPousada Vale du’Carmo

Agroturismo

Apiário FiorinMonarca Defumados

Sítio das FloresSítio dos Palmitos

Serviços

Transverde

Organização da Expotur 2011

Área de ComercializaçãoArmazém da Agricultura Familiar

Encontro de Negócios em Turismo e Artesanato

Encontro de Prefeitos, Secretários e Gestores de TurismoEspaço Saber Fazer

Espaço Vitrine CapixabaExposição de Joias do Espírito Santo

Feira de Roteiros Turísticos CapixabasManifestações Culturais

Salão de ArtesanatoSalão de Aventura e EcoturismoSalão de Receptivos Capixabas

Salão Gastronômico

Morador pode ajudar a divulgar a região

O correspondente da rádio CBN na região de Pedra Azul, Leonardo Tristão, já conseguiu destaques na programação daquela empresa da Rede Gazeta de Comunicação para Espaço Velozzia, Sítio Herança e restaurante Bela Aurora, além do evento Pedra Azul Gourmet. Tudo isso porque alguns ouvintes mandaram e-mails ou entraram no Twitter da emissora, relatando experiências que vivenciaram naqueles estabelecimentos.

Como a âncora do programa lê estas mensagens ao vivo, Leonardo é chamado para comentar o assunto e passar mais detalhes. Assim, é interessante que mais e mais pessoas façam o mesmo, enviando comentários diversos via Internet para a CBN, para que ele possa dar seguimento ao que denomina “marketing de guerrilha”, aproveitando todas as oportunidades, por menor que sejam, para falar bem de Pedra Azul.



Sociedadecapixaba

Colaboração em textos e fotos de Bruno de Menezes Vitória — ES

Dez Milhas Garoto: taí uma coisa que vende bem nosso Estado

Correios lançaram selo em homenagem ao nosso Iate Clube

Imagem de peso! Estou falando não do físico, mas da capacidade dos três antigos comodoros — de

sucesso! — do nosso tradicional Iate Clube do Espírito Santo: Luiz Dantas Dalla Bernardina, Édson

Haje e José Francisco

Geraldo Carneiro, comodoro, ladeado pelo diretor adjunto dos Correios, Antenor Caixeta, no momento

do lançamento do selo em homenagem ao Iate Clube do Espírito Santo. Outra vitória de uma instituição

comandada pelo time do Geraldo. Só para constar, a fotografia feita especialmente para a validação do selo

é de autoria do titular desta coluna

A bela Marcela Modenesi se preparando

para janeiro de 2012!

Quando estamos no Espírito Santo, e olhamos para fora do Estado, imaginamos que nossa cara é a moqueca capixaba, quando, na verdade, por todo o País, temos mais

representatividade através de caixas amarelinhas. Estou falando da tradicional embalagem de chocolates sortidos da Garoto, que, em pouco menos de 20 anos, completará um século de existência. Uma empresa de tanto sucesso em nossa terra não poderia deixar de presentear Vitória e Vila Velha com um evento de tão belo porte quanto as Dez milhas Garoto. Segundo o presidente da empresa, Antônio Diogo, nesta edição de 2011, a prova recebeu cerca de 6,5 mil atletas de várias partes do Brasil e do mundo. Este evento, sem dúvida, é o mais

importante acontecimento esportivo do Espírito Santo. Como já é do conhecimento de todos, o Quênia emplacou o primeiro lugar no feminino e no masculino.

Antônio Diogo, presidente da Chocolates Garoto, com sua esposa Alina e sua filha Iara prestigiando a largada das Dez Milhas Garoto, na Praia de Camburi

De forma responsável, um grupo de amigos anda com muito respeito no trânsito e deixa a vontade de acelerar para finais de semana, no Kartódromo Internacional da Serra,

onde se enroscam nas curvas da bela pista de corridas. Na foto, Rafael Brasil, Fabrício Toscano, Etny de Menezes e Nyder Barboza de Menezes Segundo



A loja de moda Fitness Raquel Brandão, RB, lançou sua coleção 2012 dia 4 de agosto, agitando o cenário social

e de moda para malhação do Estado. Todas as principais colunas sociais divulgaram as fotos do lançamento e a marca, como diria a garotada, bombou! Os looks

de divulgação foram produzidos pela própria dona da marca e fotografado pelo titular desta coluna. Detalhe

importante: Raquel Brandão está sempre inovando, pois sua modelos sempre são filhas de amigas ou meninas conhecidas na sociedade capixaba. Até sua filha já fez parte dos catálogos. Diferente, não é mesmo? A loja fica no terreo da badalada Academia Vitória Sports,

Praia do Canto, e as novas peças da coleção 2012, que são de absoluta qualidade e muito bom gosto, já estão

disponíveis para venda.

Sociedadecapixaba



Lucro do Sicoob-ES cresce 124% no primeiro semestre e crédito alçança R$ 1 bilhão

O lucro do Sistema de Cooperativas de Crédito do Brasil no Estado do Espírito Santo, o Sicoob-ES, no primeiro semestre de 2011, foi 124% superior ao do mesmo período do ano anterior, totalizando R$ 42,3 milhões. O crédito continua sendo o carro-chefe da instituição, totalizando uma carteira de R$ 994 milhões de reais — crescimento no semestre foi de 25% em relação ao ano anterior — com incremento de R$ 210 milhões.

— Nos primeiros seis meses de 2010, ainda tivemos reflexos de operações realizadas no final de 2008 e início de 2009 — período de crise financeira internacional — e as provisões de crédito foram 43% menores neste ano do que em 2010 — avalia o presidente do Sicoob ES, Bento Venturim. Outro fato importante foi o crescimento das receitas de serviços do Sicoob ES, que representaram 34% do resultado.

O destaque no setor foram os seguros e a previdência privada, que, juntas, responderam por 15% do total das receitas de serviços e por 6% do geral. Arrecadação e convênios cresceu 50% — enquanto cartões crédito e débito geraram volume 44% maior que no primeiro semestre do ano passado. “Deixamos de ser apenas fonte de crédito e financiamento e entramos de vez na prestação de serviços.”

O presidente do Sicoob-Es, Bento Venturim, ressalta que outra mostra do crescimento da entidade é que quatro novas agências

foram inauguradas em 2011: Vitória, na Reta da Penha; Vila Velha, na Glória; Serra, em Laranjeiras; e Mimoso do Sul. Até o final do ano, está

programada mais uma em Vila Velha, desta vez em Santa Mônica.

Continua o diretor-executivo do Sicoob ES, Francisco Reposse Junior. “Temos portfólio completo de serviços para empresas e pessoas físicas e estamos mantendo o diferencial dos produtos de crédito: custos mais baixos e boa qualidade.” Das receitas de intermediação financeira, somente 16% são oriundas da tesouraria. Os 84% restantes são provenientes do crédito, o que mostra a vocação do Sicoob-ES.

Camaro Experience: a celebração de um mito

Vitória recebeu um evento exclusivo — o Camaro Experience — oferecido pelas concessionárias Chevrolet do Grupo Líder: CVC e Novavitória. Os proprietários do esportivo V8 mais vendido no Brasil, além de empresários e formadores de opinião, aceleraram veículos na pista do Autódromo BKR, na Serra, ou pegaram carona com os pilotos Rodrigo Marcheschi e Átila Abreu. Todos aprenderam como tirar melhor proveito do carro, não para fazer nas ruas o que se faz nas pistas de corrida, mas usufruir o potencial do Camaro com segurança, conforme explicou o piloto Rodrigo Marcheschi.

À noite, no Hotel Radisson, o grupo trocou impressões e experiências sobre este ícone de consumo, com música ai vivo da banda Camaro Experience, liderada pelo músico Saulo Simonassi. Hoje, há por volta de 50 Camaros emplacados no Estado. E a GM do Brasil importa cerca de 140 unidades por mês. “Não fizemos evento para vender carro. O objetivo foi estreitar relacionamento com clientes, proporcionando a eles uma experiência e também uma chance de entrar em contato com outros apaixonados como eles” — explicou José Braz Neto, diretor do Grupo Líder.

O piloto Rodrigo Marcheschi e José Braz Neto, do Grupo Líder: concecionárias CVC, na Serra, e Novavitória, em Vitória



Proprietário da Água Pedra Azul toma posse como presidente do Sindibebidas

o empresário José Ângelo Rambalducci, proprietário da água mineral Pedra Azul, tomou posse como presidente do Sindicato da Indústria de Bebidas em Geral do Espírito Santo — Sindibebidas, em solenidade no Edifício Findes, em Vitória. A nova diretoria ficará à frente da instituição pelos próximos três anos.

No Espírito Santo, cerca de 400 empresas atuam no ramo, representando por volta de 2% do Produto Interno Bruto — PIB estadual, gerando em torno de 8 mil empregos diretos. O setor de água mineral, constituído basicamente por pequenas empresas, engarrafa o volume de 82 milhões de litros de água por ano.

Entre os gargalos do segmento, Rambalducci identifica como principais a elevada carga tributária, a concorrência desleal de produtos e marcas provenientes de outros Estados e a burocracia, que dificulta a análise de processos e liberação de documentos por parte dos órgãos públicos estaduais e federais.

As metas da nova diretoria são atualizar a estrutura funcional do Sindibebidas, ampliar o quadro social por intermédio da difusão das atividades que o sindicato desenvolve em prol da classe que representa e aumentar o desenvolvimento e capacitação do setor em tecnologia, aproveitando a parceria com o sistema Findes.

Acima, a nova diretoria do Sindibebidas e alguns empresários associados; ao lado, José Ângelo Rambalducci

ABIH-ES debate problemas com Ecad e critérios para nova classificação hoteleira

Os integrantes da Seccional Espírito Santo da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis — ABIH-ES participaram de Assembleia Geral Ordinária em que deliberaram sobre temas importantes para a categoria de empreendimentos que representam, como o curso Bem Receber Copa 2014, Programa Destinos Indutores e cobrança da Room Tax.

O primeiro a falar foi o diretor Administrativo da ABIH Nacional, Nerleo Caus, resumindo do que a entidade nacional vem buscando, frente ao cenário de entrada de gigantes internacionais no mercado. Seguiu discorrendo sobre as tratativas para livrar o segmento das taxas cobrandas pelo Escritório Central de Arrecadação de Direitos Autorais — Ecad

A síntese desta iniciativa está em provar que o hóspede ouvir música ou assistir televisão nos apartamentos nada tem a ver com o produto oferecido pelos hotéis. Sobre este assunto, o senador Ricardo Ferraço, do PMDB-ES, fez discurso no Senado, defendendo este ponto de vista. Trata-se de um sério problema, cuja solução vem sendo buscada há anos.

Outra luta da ABIH Nacional é pelo fim da taxa que é cobrada pelo visto de entrada de norte-americanos no País. O Ministério das Relações Exteriores aceita fazer isso desde que os Estados Unidos também parem cobrar dos brasileiros. Entretanto, Como isso representa receita para a embaixada deles por aqui, não estão simpáticos a deixar esta fonte de renda de lado.

Outro ponto destacado por Nerleo Caus foi que a metodologia de classificação hoteleira melhorou muito, com foco não mais no layout e sim na qualidade do serviço prestado, solução para mais de 70% dos meios de hospedagem com até 50 unidades habitcionais. Com fiscalização pelo Inmetro, a sustentabilidade será balizadores da mesma.

Flores no jardim da Maria Bonita Extra Shopping VitóriaCristiana Lopes, da Maria Bonita Extra, esteve em Vitória para o lançamento da grife de desejo de consumo entre as mulheres que aliam moda e conforto, sem perder em feminilidade. Ao lado da gerente da Cláudia Vivas, recebeu, num dia inteiro, dezenas de convidadas e centenas de consumidoras num coquetel.

Na bela loja do Shopping Vitória, Primeiro Piso, na Praça do Piano, as exclusivas estampas florais da Maria Bonita Extra são ícone da marca, assim como seus vestidos, que, neste verão 2012, têm cinturas baixas, no estilo melindrosa anos 30, muito sofisticado e sensual. Os shorts, outro item desejo desta grife, aparecem com a novidade da estação: o modelo saia short.



Querem mudar o Hino do Estado do Espírito Santo. Eu pergunto: para quê?

Periodicamente, volta à baila o assunto da mudança do Hino do Espírito Santo. Agora, a Assembleia Legislativa analisa o tema. E as justificativas são sempre as mesmas: trata-se de uma obra que não estimula a autoestima, é depreciativa e não retrata o povo, o Estado e sua história. Li certa vez que um nosso atleta de projeção nacional, ao ganhar medalha de ouro, ficava envergonhado ao cantar o verso “Nossos braços são fracos, que importa?”

Acho que tudo isso é resultado de deficiências na leitura e na interpretação de textos. O que mais nota-se, hoje em dia, é que poucos leem, e aqueles que leem têm dificuldade em entender o que leram. Só isso explica esta associação do Hino do Espírito Santo com que está listado antes. E, por isso, sou radicalmente contra qualquer modificação. O que precisamos, na verdade, é divulgar mais e mais, tanto sua melodia quanto sua letra.

E, analisando verso a verso, da primeira estrofe, da letra composta por Pessanha Póvoa e musicada por Arthur Napoleão, em 1894, aproveito para deixar no ar uma pergunta: o que há de negativo em frases singelas como “Surge ao longe a estrela prometida”, “Que a luz sobre nós quer espalhar”, “Quando ela ocultar-se no horizonte” e “Há de o Sol nossos feitos lumiar”? Se alguém tiver uma resposta para isso é só mandar um e-mail para cá.

E mais! Achar que “Nossos braços são fracos, que importa?” é atestado de inferioridade é problema da interpretação de texto. O autor usou recurso de linguagem poética. Fez uma construção invertida. Muda se lermos o verso assim: “Que importa se nossos braços são fracos?” Afinal, “Temos fé, temos crença a fartar” e estas “Suprem a falta de idade e de força” porque, não importa a época, sempre teremos “Peitos nobres, valentes, sem par.”

A terceira estrofe é a parte da composição que considero mais para cima. Começa com “Salve, oh, povo espírito-santense!” Valoriza o ontem: “Herdeiro de um passado glorioso”. Ressalta o hoje: “Somos nós a falange do presente”. E mostra nossa esperança no amanhã: “Em busca de um futuro esperançoso”. Por que trocar estes versos que, com simplicidade, em quatro frases curtas e diretas, traduzem a longa trajetória do nosso povo?

E a quarta parte reputo como exemplo para todos os outros hinos do País. Nada de enaltecer morte, glória militar, orgulho vão e outros ufanismos, o que é o mais comum neste caso. Ao contrário: chama atenção para a vida, a conciliação, exemplo a ser seguido. Existe coisa mais importante do que “Saudemos nossos pais e mestres” e “A pátria, que estremece de alegria na hora em que seus filhos, reunidos, [dão] exemplo de amor e de harmonia”.

O “dão” ali é proposital. Acho que a letra correta é assim, e não com o “do” que está lá. Acredito que, como o autor viveu e foi educado quando do auge da influência positivista no Brasil, tinha por hábito fazer as coisas todas certinhas. E não cometeria um erro justamente num trabalho tão importante como este. Do jeito que está, com o “do” — em vez do “dão” — a conexão entre os versos fica quebrada, perde muito do seu sentido.

Na conclusão, termos vencedores — “Venham louros, coroas, venham flores” e “Ornar os troféus da mocidade” — e a humildade necessária. Apesar do muito que se avança, não podemos achar que somos o máximo, os reis da cocada preta. Assim, “se as glórias do presente forem poucas” — e são, sempre são! —, vamos buscar mais nos dias que virão, e que são sempre bem mais difíceis. Portanto, “acenai para nós posteridade!”

Opinião de João ZuccarattoPresidente da Seccional Espírito Santo da Associação Brasileira de Jornalistas

Especializados na Divulgação do Turismo — Abrajet-ES

Letra oficial do Hino do Estado do Espírito Santo

Poema de Pessanha PóvoaMúsica de Arthur Napoleão

Surge ao longe a estrela prometida,Que a luz sobre nós quer espalhar;Quando ela ocultar-se no horizonte,Há de o Sol nossos feitos lumiar.

Nossos braços são fracos, que importa?Temos fé, temos crença a fartar;Suprem a falta de idade e de força,Peitos nobres, valentes, sem par.

Salve, oh, povo espírito-santense!Herdeiro de um passado glorioso,Somos nós a falange do presente,Em busca de um futuro esperançoso.

Saudemos nossos pais e mestres,A pátria, que estremece de alegria,Na hora em que seus filhos, reunidos,Do exemplo de amor e de harmonia.

(Estribilho)

Venham louros, coroas, venham flores,Ornar os troféus da mocidade;Se as glórias do presente forem poucas;Acenai para nós posteridade!

Fonte: www.es.gov.br

O gente boa Nivado Bozzi, pregador católico carismático do Grupo de Oração Santa Faustina, do vizinho Município de Venda Nova do Imigrante, comandou um encontro do seu Grupo de Oração Jeseus Misericordioso, de Pedra Azul. Tudo aconteceu nesta quarta-feira, dia 31 de agosto, tendo início às 7 da noite, na Igreja de Nossa Senhora de Fátima, que domina a paisagem do Centro da Vila. O convite para participação, distribuído via e-mail, encerrava com a seguinte convocação: “Coragem. Leavanta-te! Jesus te ama.” Ou seja: basta ter fé em Deus para deixar de lado a prostração e começar uma vida realmente nova.

Escola de Aracê batizada com o nome da educadora Dona Linda

A Escola Municipal de Aracê, que funciona desde 1935, a partir de agora, se chamará Escola Linda Peterle Uliana, com a aprovação pela Câmara Municipal de Domingos Martins de uma lei proposta pelo verador Alemão Bleidorn, homenageando assim uma importante e querida figura da educação pública desta região. Dona Linda, como era conhecida, iniciou no magistério em 1951 e se aposentou em 1981. Foram 30 anos de trabalho dedicados àquela escola e aos alunos.

Ela chegou a trabalhar com cerca de 50 crianças, divididas em quatro séries diferentes, tudo em uma mesma sala e horário. E ainda fazia o papel de merendeira no recreio. Naquela época — 50, 60 anos atrás —, tudo era muito diferente. A professora tinha de coordenar catequese, cantos, liturgia, crisma, primeira comunhão, festas na igreja, na escola etc. Segundo a professora Linda, os alunos se comportavam muito bem. Eram obedientes, estudiosos e pontuais.

Dona Linda teve seis filhos em seus primeiros dez anos de profissão. Todos terminaram a quarta série com a própria mãe. Há 11 anos, Maricéia Aparecida Rodrigues, sua filha caçula, assumiu a direção da escola. “Muitas sementes foram plantadas por mim e estou colhendo os frutos dos ex-alunos: carinhos, abraços e lindas palavras. Isso me fortalece muito aos 83 anos de vida. Agradeço a Deus por todos os dons e pela família que tenho” — disse Dona Linda ao receber a homenagem.

Resumo da vida da professora Linda Peterle Uliana: celebrações de exéquias, já se vão mais de 40 anos; cuidados com a liturgia comunitária durante 40: professora, catequista e promotora da eucaristia, 30; coordenadora das festas na escola e igreja, 20; e completará 20 anos em abril de 2012 de ministra da eucaristia. Alemão Bleidorn disse que foi uma emoção grande homenagear pessoa tão especial: “Um marco em meu mandato. Agradeço ao prefeito que sancionou o projeto de lei.”



Evento segue com sucesso durante 20 anosTexto de João Zuccaratto

Presidente da Seccional Espírito Santo da Associação Brasileira de Jornalistas Especializados na Divulgação do Turismo — Abrajet-ES

Feijoada do Maranhão 2011

A história da Feijoada do Maranhão começa mesmo em 1977. Naquele ano, Valdez Ferreira Cruz chegou a Belo Horizonte, vindo de Bacabal, interior do Estado do Maranhão, e sua cidade natal. Em Minas Gerais, foi conquistado pelo coração dos mineiros e, em contrapartida, também conquistou o coração daqueles que tão bem o recebiam. De Valdez, aquele que veio do Maranhão, logo virou Valdez Maranhão, como é conhecido.

Começou sua trajetória profissional na Terra das Alterosas trabalhando como fotógrafo para o extinto Jornal de Minas. E, nesta atividade, passou por diversos outros veículos de comunicação. Ao mesmo tempo, como empresário, começou com o restaurante Parrilla do Maranhão. Mais tarde, Choperia do Maranhão. E, há sete anos, o Buteco do Maranhão, um dos recantos mais aconchegantes da capital, no Bairro de Lourdes.

Em 1992, roubaram todo o seu equipamento de trabalho. Sem capital para adquirir pelo menos uma nova câmera, amigos sugeriram fazer um evento, com cobrança de ingresso, para arrumar o dinheiro. Decidiram por uma feijoada. Como não havia um tostão furado para comprar os ingredientes, a solução era buscar patrocinadores. Isso não parecia difícil, pois Valdez Maranhão já era figura conhecida e querida por todo mundo.

— Na época, a Skol era pequena. E procurávamos eventos sérios para associar nosso nome. Apostamos no projeto do Maranhão — conta o gerente de Eventos da merca, Arísio Almeida, que acrescenta: “Não sei se a Feijoada foi a responsável, mas foi importante. Logo depois, começamos a crescer no mercado.” Tanto é assim que, com o passar das edições, outras cervejarias fizeram questão de se associar à promoção.

A primeira Feijoada do Maranhão foi realizada no Othon Palace, quando o gerente era Celso Morandi — atualmente no Liberty. “Assim que o Maranhão me procurou, aceitamos o projeto. Ele é um batalhador, sério em suas atividades, ao mesmo tempo em que esbanja simpatia.” Na primeira edição, 150 convidados; na segunda, 250; na terceira, 450. E não parou mais de crescer. Tanto que teve uma edição que estourou com 1.500 pessoas.

Atualmente, este total é limitado a 500. Afinal, a festa não pode perder em qualidade. “Sempre acreditei na Feijoada. Mas não imaginava que fosse alcançar tanto sucesso. Afinal, eventos como este perdem logo o vigor. É surpresa sempre positiva ver o Maranhão trabalhando nela ano a ano” — completa Morandi. Assim, foram 20 anos. E, para comemorar, Valdez vai fazer uma em São Luís, capital do Estado onde nasceu.

A Feijoada do Maranhão de 2011 não fugiu à regra: muita gente conhecida, autoridades do Município e do Estado, jornalistas de todo o País, mulheres deslumbrantes, atrações musicais, buffet da mais alta qualidade. Enfim, tudo o que sempre foi. Mudou apenas o local: salões da Churrascaria Porcão, onde aconteceu pela primeira vez. Ao final, gente reservando camiseta para 2012. Aliás, outra marca registrada da Feijoada do Maranhão.

Turma de jornalistas de São Luís, capital do Estado do Maranhão, que vai receber a primeira edição da Feijoada fora de Belo Horizonte, agora, dia 24 de setembro

Antõnio Claret Guerra, do jornal MG Turismo: Armando Ferreira, gerente de Vendas do Hotel Luzeiros, de São Luís; e, João Euclides Salgado, do

Jornal da Savassi

Reginal Perillo, assessora de imprensa da Feijoada do Maranhão, ao lado do próprio e maior responsável pela sucesso do evento em seus 20 anos

de existência



Área sem uso é transformada em cozinha experimental com patrocínio da Nestlé

Texto de João ZuccarattoPresidente da Seccional Espírito Santo da Associação Brasileira de Jornalistas

Especializados na Divulgação do Turismo — Abrajet-ES

Mercado Central de Belo Horizonte

O Mercado Central de Belo Horizonte continua aprimorando seu mix de serviços ao enorme público que o procura para abastecer suas casas de gêneros alimentícios os mais variados possíveis, os frequentadores dos seus diversos botequins, bares e restaurantes e os milhares de turistas que passam por lá todos os dias.

Recentemente, uma área do segundo piso, sem utilidade, gerou nova parceria para o local: uma Cozinha Experimental Nestlé, com projeto do arquiteto Marcelo Rosembaum — do Lar Doce Lar do Caldeirão do Huck. Ele criou uma estrutura em bambu, gerando um ambiente que também será utilizado para pequenos eventos.

Segundo o presidente da Associação que administra o Mercado, Mácoud Rademacker Patrocínio, o novo espaço é parte da estratégia de, a cada momento, gerar fontes de sustentabilidade econômica e criando impactos positivos tanto na mídia local quanto na estadual e na nacional e entre os mais importantes formadores de opinião.

Ele revela que, agora, vai dar início aos trabalhos que vão permitir a ampliação da área de estacionamento, reforçando a estrutura de pilares metálicos para permitir a construção de mais um piso superior com esta finalidade. Tudo isto será feito sem que as estas obras interfiram ou atrapalhem o dia a dia das compras.

História

Belo Horizonte era uma cidade de 31 anos quando um prefeito empreendedor resolveu reunir a oferta de produtos destinados ao abastecimento dos seus 47 mil habitantes num único local. Havia, na época, duas feiras: a da Praça da Estação e a da praça da atual Rodoviária. Nascia o Mercado Central, em 7 de setembro de 1929.

Começou de modo simples. O prefeito Cristiano Machado reuniu os feirantes num terreno de 22 lotes, próximo à Praça Raul Soares. As barracas de madeira se enfileiravam em 14 mil metros quadrados de terreno descoberto, circundado pelas carroças que transportavam

os produtos. E funcionou assim por 35 anos.

Em 1964, o prefeito Jorge Carone resolveu vender o terreno, alegando impossibilidade de administrar a feira. Para impedir o fechamento, os comerciantes, liderados por Raimundo Pereira Lima, o Dico, criaram uma cooperativa. De modo democrático, elegeram 31 conselheiros para mandatos

renovados a cada quatro anos.

Dentre os conselheiros, escolheram diretor presidente, diretor financeiro e diretor secretário. E estes negociaram a compra do imóvel com a Prefeitura. Isso foi feito mediante uma condição que representou grande dificuldade. Tinham apenas cinco anos, até 1969, para construir um galpão

coberto na área total do terreno.

Caso contrário, tudo voltava para a Prefeitura. A tarefa não foi fácil. Outras dificuldades atrasaram as obras. A 15 dias do prazo final, faltava o fechamento. Seria o fim do sonho? Foi então que entraram no circuito os irmãos Osvaldo, Vicente e Milton de Araújo, do Banco Mercantil do Brasil, financiando o resto da

construção.Os banqueiros, amigos

do então administrador Olímpio Marteleto, confiaram no valor do Mercado para a cidade. Agora, era correr contra o tempo e terminar o serviço. Para resolver isso, contrataram quatro construtoras, cada uma responsável por uma lateral, e o galpão acabou fechado no prazo estabelecido.

Os associados, com seu empreendedorismo e entusiasmo, viam seu esforço recompensado. Assim, organizado e com participação ativa dos comerciantes, o Mercado, a cada dia, foi ampliando suas atividades. Expandia os negócios e se transformou em núcleo de produtos alimentícios, de artesanato e de muita comida típica.

Ao longo do tempo, diversas benfeitorias foram sendo somadas ao prédio original. Em 1998, instalaram elevador panorâmico. Em 2001, deram início a um processo de revitalização, beneficiando as 400 lojas, seus 2.500 funcionários e as mais de 30 mil pessoas que circulam por ali todos os dias, tanto para compras como para lazer.

Os frequentadores passaram a contar com carrinhos para as compras, bateria de caixas eletrônicos, circuito fechado de TV — hoje com 260 câmeras —, além de portarias e corredores vigiados por seguranças treinados pela Polícia Federal e Corpo de Bombeiros, com instruções de primeiros socorros e de brigada de incêndio.

Um auditório para 70 pessoas sentadas é utilizado para cursos os mais diversos, inclusive de culinária, pois dispõe também de uma cozinha. Em 2004, começou o aproveitamento da água da chuva, usada para lavar o piso. Por sinal, este foi reformado em 2005, e ganhou sinalização alfanumérica. No ano seguinte, outro elevador.

O que não passava de um sonho nos anos 20 do século passado é agora um ponto comercial, turístico e cultural da cidade. E boa parte de sua história está contada no Memorial Antônio Custódio Tavares que, com o intuito de homenagear o associado que era mais conhecido como “Antônio dos Cocos”, preserva a memória do local.

Com uma estrutura montada em um trançado de bambu, o projeto do arquiteto Marcelo Rosembaum se destaca no segundo piso do Mercado Central de Belo Horizonte,

permitindo o aproveitamento de um espaço que antes não tinha qualquer utilização

Mácoud Rademacker Patrocínio, o entusiasmado presidente da Associação que administra o Mercado, discursa emocionado quando da inauguração da Cozinha

Experimental Nestlé. A partir de agora, vai se empenhar em construir um terceiro piso sobre o galpão, mais que dobrando o número de vagas de estacionamento

Dia a Dia Pedra Azul — Edição 63 — Agosto Setembro 2011

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